Cooperativa

Co-op es una cadena líder de tiendas de conveniencia con más de 2.500 establecimientos en todo el Reino Unido, lo que supone uno por cada código postal. Como cooperativa propiedad de sus socios, se rige por principios que incluyen la libre adhesión y la preocupación por la comunidad. Tal y como se establece en su iniciativa «Co-op Future of Food», la empresa se compromete a cuidar el medio ambiente del que proceden los ingredientes. Para lograrlo, Co-op apoya las certificaciones fiables que impulsan el cambio. Los socios y clientes de Co-op se preocupan por la protección del medio marino; por eso, Co-op se abastece de productos del mar siguiendo criterios estrictos como parte de su estrategia «Healthy Oceans», garantizando así que contemos con ecosistemas marinos prósperos y peces para el futuro.

Este perfil abarca todos los productos del mar, tanto de criadero como de captura silvestre, adquiridos por la cooperativa en 2024.

Número de especies capturadas en estado silvestre utilizadas
% del volumen procedente de pesquerías certificadas
% del volumen de un FIP
Número de especies de criadero utilizadas
% del volumen procedente de explotaciones certificadas

Número de especies capturadas en estado silvestre utilizadas

16

% del volumen procedente de pesquerías certificadas

67

% del volumen de un FIP

26

Número de especies de criadero utilizadas

5

% del volumen procedente de explotaciones certificadas

100

Métodos de producción utilizados
    • Rede de arrastre de aguas intermedias
    • Red de arrastre de fondo
    • Red de cerco
    • Redes de Sena
    • Redes de enmalle y redes de enredar
    • Anzuelo y sedal
    • Palangres
    • Líneas de mano y líneas con caña
    • Varios
    • De criadero
Resumen

Resumen

Proteger los océanos, las poblaciones de peces y los medios de vida es fundamental para garantizar que los socios de Co-op puedan disfrutar de productos del mar con la seguridad de que proceden de fuentes responsables. Co-op Food informa públicamente sobre sus objetivos de sostenibilidad y los avances logrados, y supervisa y controla minuciosamente sus suministros de pescado. Las políticas de abastecimiento de Co-op se aplican a todo el pescado fresco, congelado y procesado de su gama de marcas propias, y estas normas están en vigor desde 2008.

Co-op tiene como objetivo abastecerse de pescado y marisco procedente de piscifactorías y pesquerías bien gestionadas, y lleva colaborando con la Sustainable Fisheries Partnership (SFP) desde 2012 para comprender los riesgos existentes en las cadenas de suministro de productos del mar. En 2015, Co-op fue uno de los primeros minoristas en participar en el Ocean Disclosure Project. En 2011, Co-op fue también miembro fundador de la Sustainable Seafood Coalition, una asociación de empresas británicas que trabajan juntas con el objetivo de que todos los productos del mar vendidos en el Reino Unido procedan de fuentes sostenibles. Co-op se compromete a garantizar que todos los productos del mar se obtengan y etiqueten de acuerdo con los códigos de conducta de la SSC.

Co-op también participó en el programa de auditoría de capturas accidentales de SFP. Los resultados resumidos se pueden consultar aquí: Auditoría de capturas accidentales de la cadena de suministro de productos silvestres de Co-op.

Abastecimiento de productos silvestres y de criadero

Como mínimo, Co-op respalda las certificaciones fiables que impulsan el cambio y colabora con socios clave para adoptar un enfoque restaurador de los ecosistemas. Todo el pescado de criadero de Co-op cuenta con la certificación de al menos uno de estos tres programas independientes: el Consejo de Gestión Acuícola (Aquaculture Stewardship Council), las Buenas Prácticas Agrícolas Globales (Global Good Agriculture Practices) y las Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Acuícola Global (Global Aquaculture Alliance Best Aquaculture Practices) (4*). Todo el salmón escocés «Irresistible» de Co-op cuenta con la certificación de la RSPCA, lo que significa que debe cumplir con estrictas normas de bienestar animal.

El Informe de Mercado del MSC de 2024 reveló que el 56 % de los productos del mar de captura silvestre de Co-op contaban con la certificación del Marine Stewardship Council. Además de cumplir con los compromisos de mejorar la sostenibilidad de los productos del mar, esto convierte a Co-op en uno de los principales minoristas del Reino Unido en la venta de pescado sostenible. Todo el atún de Co-op se captura de forma selectiva mediante el método de caña y línea, y además cuenta con la certificación MSC o procede de proyectos de mejora pesquera (FIP) fiables. Co-op apoya a los FIP fiables con el objetivo de cumplir la Norma de Pesca del MSC y como paso clave hacia los objetivos de sostenibilidad. Co-op está innovando en el sector mediante la financiación y el apoyo al FIP de cigala del Reino Unido.

Los derechos humanos en el sector pesquero

El comercio ético y el respeto de los derechos humanos han sido el eje central de la forma de actuar de Co-op desde su fundación en 1844. Por ello, se toma muy en serio las condiciones laborales de todos los trabajadores que participan en la producción de los productos de la marca Co-op, y los productos del mar se consideran una de sus ocho áreas de alto riesgo.

A través de su participación en diversas iniciativas de colaboración y grupos de trabajo, Co-op ha abordado activamente los problemas existentes en las cadenas de suministro de productos del mar con el fin de hacer frente a las causas fundamentales de los retos en materia de derechos humanos e impulsar mejoras. Por ejemplo, es miembro fundador de la Seafood Ethics Action Alliance, ha respaldado el programa de buenas prácticas laborales (GLP) de la OIT, en el que participan múltiples partes interesadas, y ha firmado la Carta de Transparencia de la Environmental Justice Foundation.

Co-op también ha identificado y publicado información detallada sobre todos los eslabones de su cadena de suministro de gambas de aguas cálidas de alto riesgo, con datos desglosados. Además, ha encargado y publicado una evaluación independiente del impacto sobre los derechos humanos (HRIA) relativa a las gambas en Vietnam, con el fin de comprender más a fondo las repercusiones que sus prácticas empresariales tienen en el bienestar de quienes producen sus alimentos.

The Co-op ha identificado el salmón, el atún, el pescado blanco y las gambas de aguas cálidas y frías como algunos de sus 30 ingredientes clave, en los que centra sus esfuerzos para garantizar que sus productos se obtengan de la forma más responsable posible, protegiendo a las personas y al planeta.

Haz clic aquí para obtener más información sobre los compromisos de la Cooperativa en favor de una mayor transparencia y una participación activa en la colaboración y la defensa de los intereses del sector, con el fin de impulsar colectivamente un cambio positivo en las cadenas de suministro de pescado y marisco.

Más allá de las cadenas de suministro cooperativas

La Cooperativa forma parte de varios grupos de dirección y órganos de gobierno del sector, entre los que se incluyen el Plan de Intervención para la Cigala (FIP), la Alianza Global del Atún y la Coalición para los Productos del Mar Sostenibles. La Cooperativa mantiene su compromiso no solo de garantizar que sus propias cadenas de suministro de productos del mar sean responsables, sino también de colaborar con el sector para mejorar de forma sostenible y ética la pesca y la acuicultura de cara al futuro.

Pesca asociada

Especie y ubicación
Métodos de producción
Proyecto de certificación o mejora
Calificaciones de sostenibilidad
Notas

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Gadus chalcogrammus

Islas Aleutianas, mar de Bering oriental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Gadus chalcogrammus

Golfo de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Gadus chalcogrammus

Mar de Ojotsk

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP. Sin embargo, podrían producirse algunos efectos sobre los leones marinos de Steller y los albatros de cola corta. Se han adoptado medidas para evitar interacciones con las especies del ETP.
  • En esta pesquería se producen capturas accidentales de arenque y abadejo juvenil.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Anchoveta

Engraulis ringens

Artesanales del centro-norte de Perú

Países pesqueros:
Perú

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Esta pesquería interactúa con aves marinas y mamíferos marinos. También pueden producirse impactos indirectos sobre el ETP a través de los efectos sobre la disponibilidad de alimento. Las conclusiones del Plan de Gestión de la Pesquería (FIP) indican que es poco probable que esta pesquería obstaculice la recuperación de las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. El FIP registra las principales especies capturadas accidentalmente.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Evolución de la pesca de la anchoa peruana: pesca con redes de cerco a pequeña escala

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Mar de Barents

Países pesqueros:
Islas Feroe, Groenlandia, Noruega, Rusia, España, Reino Unido

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre el gallineta dorada, una especie en peligro de extinción. El dictamen científico recomienda reducir las capturas a cero toneladas.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • La pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido medidas de gestión para limitar el impacto en los hábitats bentónicos, entre ellas el cierre de zonas.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Mar de Barents

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Se ha registrado la presencia de rayas azules y tiburones espinosos en las capturas, pero las capturas de estas especies de la zona económica exclusiva (ZEE) son escasas y se han adoptado medidas relativas a los artes de pesca para minimizar la mortalidad. Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesquería del mar de Barents sobre una especie en peligro de extinción, el gallineta dorada. Las capturas de esta pesquería representan menos del 3 % de las capturas de gallineta dorada en la zona. Sin embargo, el dictamen científico recomienda reducir las capturas a cero toneladas.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • La pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido medidas de gestión para limitar el impacto en los hábitats bentónicos, entre ellas el cierre de zonas.
Notas generales

Referencias

Lloyd’s Register, septiembre de 2020, Flota de arrastre de Arkhangelsk: bacalao, eglefino y carbonero del mar de Noruega y del mar de Barents, Informe de certificación público

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Mar de Barents

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal
  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre una especie en peligro de extinción, el gallineta dorada, pero la mayor parte de las capturas se realizan mediante redes de arrastre de fondo.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Mar de Barents

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • Redes de Sena
  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre una especie en peligro de extinción, el gallineta dorada, pero la mayor parte de las capturas se realizan mediante redes de arrastre de fondo.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Mar de Barents

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre el gallineta dorada, una especie en peligro de extinción, aunque la mayor parte de las capturas se realizan con redes de arrastre de fondo. Las capturas del pez lobo del norte, también en peligro de extinción, suponen una preocupación aún mayor para esta pesquería. Se han establecido medidas de gestión para reducir las interacciones generales con las especies de las zonas de alta productividad (ETP).
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Las principales especies capturadas accidentalmente en esta pesquería son el eglefino, el pez lobo manchado y el calamar patagónico. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Mar de Barents

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP; sin embargo, el grado de certeza respecto a dichos impactos se ve afectado por la escasa disponibilidad de datos científicos de observadores y por el limitado registro de las especies del ETP vulnerables a la pesca con palangre.
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies capturadas accidentalmente.
  • Es poco probable que las palangres tengan un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

DNV GL, 2018, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de bacalao y eglefino de Oceanprom en el mar de Barents

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • La captura incidental del vulnerable pez lobo manchado y del gallineta picuda es motivo de preocupación.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo en el lecho marino. Sin embargo, esta pesquería opera a una profundidad en la que es poco probable que afecte a los ecosistemas marinos vulnerables.
Notas generales

Referencias

Guía del buen pescado - Bacalao del Atlántico, Islandia, Pesca de arrastre de fondo (con redes de arrastre de dos puertas), Consejo de Administración Marina (MSC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar
  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es necesario adoptar medidas para registrar y reducir las capturas accidentales de mamíferos marinos y aves marinas en los segmentos de la pesca que utilizan redes de enmalle y palangres.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • El impacto depende del tipo de arte de pesca. Las redes de enmalle y los palangres tienen un menor impacto en el lecho marino que las redes de arrastre de fondo.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish: bacalao del Atlántico, Islandia, red (de enmalle o fija), Marine Stewardship Council (MSC)

Guía Good Fish: bacalao del Atlántico, Islandia, pesca con anzuelo y sedal (palangre), Marine Stewardship Council (MSC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias
  • Redes de Sena
  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Entre las especies capturadas accidentalmente se encuentran el pez lobo y el gallineta nórdica. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Certificación Global Trust, diciembre de 2022, Informe público de certificación de la pesquería de bacalao de ISF Islandia (reevaluación)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Caballa del Atlántico

Scomber scombrus

Atlántico Nororiental

Países pesqueros:
Noruega, Reino Unido

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias
  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP, pero la caballa desempeña un papel importante en la red trófica marina, por lo que es necesario vigilar los posibles efectos en el ecosistema marino en su conjunto.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • La certificación de esta pesquería se suspendió públicamente en marzo de 2019 debido a la preocupación por la sobrepesca.
  • En respuesta a la suspensión de la pesquería, minoristas y procesadores del Reino Unido crearon una iniciativa impulsada por la cadena de suministro denominada «North Atlantic Pelagic Advocacy (NAPA) Group», que desde entonces se ha ampliado para incluir a minoristas y procesadores europeos. El NAPA tiene como objetivo desarrollar una solución conjunta a los problemas de sostenibilidad en las pesquerías del Atlántico nororiental de caballa, arenque y bacaladilla, y busca alcanzar un acuerdo formal sobre los límites de captura para las pesquerías pelágicas del Atlántico nororiental que refleje el asesoramiento científico.
  • La pesquería se encuentra actualmente en un Plan de mejora de la pesca (FIP).

Referencias

FisheryProgress, caballa y arenque del Atlántico nororiental: pesca con anzuelo y línea, de arrastre y con red de cerco.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Noruega

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. La sostenibilidad de las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado varía.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Las fugas constituyen un problema crítico para la conservación en las zonas de producción 3, 4, 8, 9, 10 y 11. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de cría. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero noruego. El uso de pesticidas químicos se ha reducido en los últimos cinco años, pero varía según las zonas de producción.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector del salmón noruego ha adoptado un enfoque zonal para la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la concesión de licencias y al control de enfermedades, mediante el establecimiento de 13 zonas de producción en todo el país.

Referencias

FishSource - salmón, Noruega

Guía de pescado sostenible - Salmón del Atlántico, Europa: Escocia y Noruega, jaulas de red abiertas, marino, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Noruega, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Noruega

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. La sostenibilidad de las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado varía.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Las fugas constituyen un problema crítico para la conservación en las zonas de producción 3, 4, 8, 9, 10 y 11. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de cría. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero noruego. El uso de pesticidas químicos se ha reducido en los últimos cinco años, pero varía según las zonas de producción.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector del salmón noruego ha adoptado un enfoque zonal para la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la concesión de licencias y al control de enfermedades, mediante el establecimiento de 13 zonas de producción en todo el país.

Referencias

FishSource - salmón, Noruega

Guía Good Fish: salmón del Atlántico, Escocia, Noruega e Islas Feroe, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Noruega, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Reino Unido

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Los ingredientes marinos proceden de pesquerías que, en la actualidad, no plantean problemas graves de conservación.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de piscifactorías. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de piscifactoría escocés. El uso de pesticidas químicos ha disminuido en la última década, aunque varía según la región.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector aplica un enfoque zonal a la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la planificación, la elección de emplazamientos, la concesión de licencias y la explotación.

Referencias:

FishSource - salmón, Reino Unido

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Reino Unido, Escocia, jaulas de red abiertas, marino

Good Fish Guide - Salmón del Atlántico, Europa: Escocia y Noruega, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, Best Aquaculture Practices (GAA BAP) de la Global Seafood Alliance: 4* y 3*

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Escocia, Noruega, Islas Feroe, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Escocia, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina europea

Sardina pilchardus

África Noroccidental (zona central)

Países pesqueros:
Marruecos

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Los datos disponibles sobre las interacciones con especies de la ETP siguen siendo limitados. Entre las capturas accidentales más comunes en la zona se encuentran tiburones y rayas, tortugas marinas, mamíferos marinos y peces luna.
  • No se permite que las capturas accidentales superen el 3 % del total de capturas de las pesquerías de pequeños pelágicos marroquíes.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Esta pesquería estaba incluida en el Plan de mejora de la pesca (FIP) de la sardina marroquí —pesca de arrastre pelágico y con redes de cerco—, que ahora figura como «INACTIVO» al no haber cumplido los requisitos de presentación de informes.
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Guía de peces recomendados - Sardina, África noroccidental: Zonas A y B (central), Red (arrastre pelágico; red de cerco)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lubina europea

Dicentrarchus labrax

Turquía

Países pesqueros:
Turquía

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • La lubina necesita en su dieta harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Las preocupaciones sobre la sostenibilidad de los insumos para la alimentación son relativamente menores, aunque estos no cuentan necesariamente con certificación de sostenibilidad.
  • Las fugas son motivo de preocupación y se sabe poco sobre el riesgo de transmisión de enfermedades a las especies silvestres.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados y no se ha demostrado que tengan repercusiones acumulativas más allá de las instalaciones de la granja. Los productos químicos solo se utilizan para el control sanitario y se aplican de forma controlada. Los informes indican un uso responsable, pero faltan datos sobre la cantidad de productos químicos utilizados.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias:

FishSource - lubina/dorada, Turquía

Guía del buen pescado - Lubina, Unión Europea y Turquía, jaula de red abierta, acuicultura marina

Guía Good Fish: Lubina, Unión Europea y Turquía, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, Consejo de Gestión Acuícola (ASC)

Guía del buen pescado - Lubina, Unión Europea y Turquía, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, julio de 2020, dorada, lubina y corvina, Unión Europea, Turquía, Egipto

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lubina europea

Dicentrarchus labrax

Turquía

Países pesqueros:
Turquía

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • La lubina necesita en su dieta harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Las preocupaciones sobre la sostenibilidad de los insumos para la alimentación son relativamente menores, aunque estos no cuentan necesariamente con certificación de sostenibilidad.
  • Las fugas son motivo de preocupación y se sabe poco sobre el riesgo de transmisión de enfermedades a las especies silvestres.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados y no se ha demostrado que tengan repercusiones acumulativas más allá de las instalaciones de la granja. Los productos químicos solo se utilizan para el control sanitario y se aplican de forma controlada. Los informes indican un uso responsable, pero faltan datos sobre la cantidad de productos químicos utilizados.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

FishSource - lubina/dorada, Turquía

Good Fish Guide - Lubina, Unión Europea y Turquía, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, Best Aquaculture Practices (GAA BAP) de la Global Aquaculture Alliance, 3* y 4*

Seafood Watch, julio de 2020, dorada, lubina y corvina, Unión Europea, Turquía, Egipto

Especie y ubicación

bandera pesquera

Langostino tigre gigante

Penaeus monodon

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las gambas tigre gigantes se crían en sistemas intensivos y extensivos que pueden requerir aportes adicionales de harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marinas.
  • La transmisión de enfermedades y las fugas no suponen un problema, ya que el langostino tigre gigante es una especie autóctona de Vietnam, lo que reduce el riesgo para las poblaciones silvestres. Sin embargo, el uso de juveniles capturados en el medio natural para abastecer o complementar las poblaciones de algunas granjas puede suponer un riesgo.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por el vertido de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. El uso de antibióticos ilegales es motivo de especial preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

Guía del buen pescado - Langostinos tigre, Internacional, Estanque, agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Guía de peces recomendados: langostino tigre, Vietnam, India, Indonesia, estanque, cría extensiva mejorada, estanque, cría semiintensiva

Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

Mar de Barents

Países pesqueros:
Islas Feroe, Groenlandia, Noruega, Rusia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre el gallineta dorada, una especie en peligro de extinción. El dictamen científico recomienda reducir las capturas a cero toneladas.
  • Se considera que las capturas accesorias en esta pesquería son escasas. Salvo algunas excepciones, todas las especies comerciales capturadas deben conservarse, registrarse y desembarcarse.
  • Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido medidas de gestión para limitar el impacto en los hábitats bentónicos.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

Mar de Barents

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre el gallineta dorada, una especie en peligro de extinción. El dictamen científico recomienda reducir las capturas a cero toneladas.
  • Se considera que las capturas accesorias en esta pesquería son escasas. Salvo algunas excepciones, todas las especies comerciales capturadas deben conservarse, registrarse y desembarcarse.
  • Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido medidas de gestión para limitar el impacto en los hábitats bentónicos.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

Mar de Barents

Países pesqueros:
Noruega, Rusia

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal
  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre una especie en peligro de extinción, el gallineta dorada, pero la mayor parte de las capturas se realizan mediante redes de arrastre de fondo.
  • Se considera que las capturas accesorias en esta pesquería son escasas. Salvo algunas excepciones, todas las especies comerciales capturadas deben conservarse, registrarse y desembarcarse.
  • Es poco probable que los palangres tengan un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

Mar de Barents

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • Redes de Sena
  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre una especie en peligro de extinción, el gallineta dorada, pero la mayor parte de las capturas se realizan mediante redes de arrastre de fondo.
  • Se considera que las capturas accesorias en esta pesquería son escasas. Salvo algunas excepciones, todas las especies comerciales capturadas deben conservarse, registrarse y desembarcarse.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

Mar de Barents

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre el gallineta dorada, una especie en peligro de extinción. El dictamen científico recomienda reducir las capturas a cero toneladas.
  • Se considera que las capturas accesorias en esta pesquería son escasas. Salvo algunas excepciones, todas las especies comerciales capturadas deben conservarse, registrarse y desembarcarse.
  • Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido medidas de gestión para limitar el impacto en los hábitats bentónicos.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo
  • Redes de Sena

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Los impactos variarán según el tipo de arte de pesca. Las redes de arrastre de fondo afectarán directamente al lecho marino. Se han adoptado medidas para proteger los hábitats vulnerables, como los arrecifes de coral de aguas frías.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • En la pesca con redes de enmalle pueden producirse interacciones con aves y mamíferos marinos. Se han adoptado algunas medidas para limitar los impactos.
  • Se ha establecido una condición del MSC para mejorar la información sobre las capturas accidentales en la pesca con redes de enmalle.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Vottunarstofan Tún ehf., abril de 2017, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de eglefino de ISF Islandia

Especie y ubicación

bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera afecte a las especies del ETP, aunque existe el riesgo de que las aves marinas queden atrapadas en las redes.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Vottunarstofan Tún ehf., abril de 2017, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de eglefino de ISF Islandia

Especie y ubicación

bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

Mar del Norte, al oeste de Escocia y Skagerrak

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • Redes de Sena

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las capturas accidentales del bacalao del Mar del Norte, una especie vulnerable, son motivo de preocupación. Aunque se han adoptado algunas medidas de mitigación, es necesario reforzar la gestión para evitar que se produzcan impactos.
  • Es poco probable que esta pesquería genere capturas accidentales significativas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Al tratarse de una pesquería mixta, es necesario tener en cuenta los efectos de las medidas de gestión sobre otras especies dentro del contexto del ecosistema.

Referencias

Guía Good Fish - Eglefino, Mar del Norte, oeste de Escocia, Skagerrak: solo flotas certificadas, red (red de cerco demersal)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

Mar del Norte, al oeste de Escocia y Skagerrak

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las capturas accidentales pueden incluir especies de la zona de pesca del Mar del Norte, como el bacalao del Mar del Norte, que se encuentra en situación de vulnerabilidad, así como rayas y rayas de aleta. Se han establecido algunas medidas de gestión para mitigar los impactos.
  • En esta pesquería se producen capturas accidentales, pero se han establecido medidas de gestión para reducirlas.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • Al tratarse de una pesquería mixta, es necesario tener en cuenta los efectos de las medidas de gestión sobre otras especies dentro del contexto del ecosistema.

Referencias
Good Fish Guide - Eglefino, Mar del Norte, oeste de Escocia, Skagerrak: solo flotas certificadas, arrastre de fondo (de red de arrastre)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Mejillones

Mytilus spp.

Las Islas Shetland y la Escocia continental

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • Varios

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales no suponen un problema para esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Se trata de una pesquería mejorada, que consiste en una captura silvestre (recolección de semillas) seguida de una fase de engorde.

Referencias

LRQA, diciembre de 2022, Informe de certificación pública de la pesquería mejorada de mejillones cultivados en cordeles de las islas Shetland y la costa escocesa

Especie y ubicación

bandera pesquera

merluza del Pacífico Norte

Merluccius productus

Pacífico Noreste

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Gambas del norte

Pandalus borealis

Canadá Atlántico: SFA 1-7

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las únicas especies de ETP registradas en las capturas son el pez lobo del Atlántico, el pez lobo manchado y el pez lobo del norte. Las capturas anuales son escasas y es poco probable que la pesquería de camarón obstaculice su recuperación.
  • Se considera que la captura incidental de especies no objetivo es baja y se han adoptado medidas de mitigación.
  • La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. Sin embargo, se considera muy improbable que esta actividad pesquera reduzca de forma irreparable la estructura y la función del hábitat. Se han establecido medidas de gestión para limitar el impacto en los hábitats vulnerables.
Notas generales
  • Esta especie desempeña un papel importante en la red trófica marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias
LRQA, junio de 2022, Informe de certificación pública MSC del camarón del norte y el camarón rayado de Canadá

Especie y ubicación

bandera pesquera

Gambas del norte

Pandalus borealis

Canadá Atlántico: SFA 9 (Golfo de San Lorenzo-Anticosti)

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las capturas accidentales de especies del ETP son escasas. Esta pesquería interactúa con el pez lobo manchado y el pez lobo del norte, pero no se considera que ponga en peligro la supervivencia o la recuperación de estas dos especies.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. Se considera poco probable que esta pesquería cause daños graves a las zonas sensibles identificadas.
Notas generales
  • La certificación de esta pesquería se suspendió en 2024, una vez finalizado el periodo de abastecimiento.

Referencias
Lloyds Register, marzo de 2020, Informe público final del MSC sobre la pesca de arrastre del camarón del norte en el golfo de San Lorenzo

Especie y ubicación

bandera pesquera

Gambas del norte

Pandalus borealis

Canadá Atlántico: Zonas de pesca 13-15 (Plataforma de Nueva Escocia)

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que la pesca de arrastre afecte a las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales en esta pesquería son escasas gracias al uso de la rejilla Nordmore.
  • Aunque la pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino, se considera muy improbable que esta actividad pesquera tenga un impacto irreversible en la estructura y la función del hábitat.
Notas generales

Referencias

Lloyd's Register, noviembre de 2020, Informe público de certificación de la segunda reevaluación de MSC para la pesquería de arrastre y nasas de camarón del norte de la plataforma escocesa de Canadá

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Gambas del norte

Pandalus borealis

Mar de Barents

Países pesqueros:
Estonia, Noruega

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Se han establecido medidas de gestión para limitar la captura de gallineta nórdica, entre las que puede encontrarse la gallineta dorada, una especie en peligro de extinción. Aunque las capturas son escasas en esta pesquería, existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de las pesquerías del mar de Barents sobre la gallineta dorada.
  • Las capturas accesorias en esta pesquería son escasas gracias al uso de las rejillas de selección de Nordmøre y otras medidas de gestión.
  • Aunque la pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino, se considera muy improbable que esta actividad pesquera tenga un impacto irreversible en la estructura y la función del hábitat. Se han adoptado medidas para proteger los ecosistemas marinos vulnerables.
Notas generales
  • Esta especie desempeña un papel importante en la red trófica marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

DNV Business Assurance, enero de 2024, Informe de certificación pública: reevaluación del camarón de aguas frías del Ártico nororiental de Noruega

DNV Business Assurance, mayo de 2024, Informe público de certificación: reevaluación del camarón de aguas frías del Ártico nororiental de Estonia

Especie y ubicación

bandera pesquera

Gambas del norte

Pandalus borealis

Mar adentro en Islandia

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo sobre las especies del ETP. Aunque la flota de alta mar desembarca fletán, existen normativas para gestionar el impacto sobre esta especie. No se cree que se produzcan interacciones con ninguna otra especie del ETP.
  • Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies capturadas accidentalmente. Las especies capturadas accidentalmente con mayor frecuencia son el bacalao y el fletán negro. Se proceden a cerrar zonas de pesca si las capturas de gallineta nórdica pequeña, bacalao o fletán superan los umbrales establecidos.
  • Aunque la pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino, se considera muy improbable que esta actividad pesquera tenga un impacto irreversible en la estructura y la función del hábitat.
Notas generales
  • Esta especie desempeña un papel importante en la red trófica marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

DNV GL, octubre de 2018, Informe de certificación público sobre la evaluación inicial de la pesquería de camarón nórdico de Islandia (costera y de alta mar)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Gambas del norte

Pandalus borealis

Groenlandia Occidental

Países pesqueros:
Groenlandia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP. La pesquería ha informado de la captura de un pequeño número de ejemplares de la especie de ave del ETP conocida como «murre de pico grueso». Dado el escaso número de interacciones (se han registrado cuatro aves capturadas entre 2020 y 2022), no se considera que la pesquería tenga efectos perjudiciales significativos.
  • Las capturas accesorias en esta pesquería son escasas gracias al uso de las rejillas de selección de Nordmøre y otras medidas de gestión.
  • La pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino. Se han adoptado medidas para proteger los ecosistemas marinos vulnerables.
Notas generales
  • Esta especie desempeña un papel importante en la red trófica marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

LRQA, enero de 2024, Informe público de certificación de la pesquería de camarón de aguas frías del oeste de Groenlandia

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta noruega

Nephrops norvegicus

Botney Gut - Silver Pit (FU 5); Devil’s Hole (FU 34)

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • En esta pesquería se pueden capturar tiburones y rayas.
  • Las capturas accesorias incluyen bacalao, eglefino y merlán. Se han establecido medidas de gestión, entre las que se incluye un plan nacional para evitar la captura de bacalao.
  • La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión, entre las que se incluyen el cierre de zonas. Algunas áreas marinas protegidas se solapan con estas zonas de pesca.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish: langostinos o cigalas, desde Botney Cut hasta Silver Pit (FU 5), arrastre de fondo (con rastrillo), Proyecto de Mejora Pesquera (FIP)

Guía del buen pescado - Langostinos o cigalas, Devil's Hole (FU 34), arrastre de fondo (con rastras), Proyecto de mejora pesquera (FIP)

Proyecto Reino Unido - Cigala

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta noruega

Nephrops norvegicus

Mar Céltico, Canal de Bristol (FU 22)

Países pesqueros:
Irlanda

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • En esta pesquería se pueden capturar tiburones y rayas.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería. Las capturas accidentales de bacalao del mar Céltico son motivo de especial preocupación. Se han aplicado medidas de mitigación, entre ellas el uso de artes de pesca más selectivos, en aproximadamente la mitad de la flota irlandesa con el fin de reducir las capturas no deseadas.
  • La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca - Irlanda, Zona 7: camarón - arrastre

Guía Good Fish - Langostinos o cigalas, Mar Céltico - The Smalls (FU 22), Pesca de arrastre de fondo (con rastras), Proyecto de mejora pesquera

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta noruega

Nephrops norvegicus

Farn Deeps (FU 6)

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Evita 5

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • En esta pesquería se pueden capturar tiburones y rayas.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería. Las capturas accidentales de bacalao son motivo de especial preocupación.
  • La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish: Langostinos o cigalas, Farn Deeps (FU 6), arrastre de fondo (con rastrillo), Proyecto de mejora pesquera: Fase 5

Proyecto Reino Unido - Cigala

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta noruega

Nephrops norvegicus

Fladen Ground (FU 7); Estuario del Forth (FU 8); Estuario del Moray (FU 9); Noup (FU 10)

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • En esta pesquería se pueden capturar tiburones y rayas.
  • Las capturas accesorias incluyen bacalao, eglefino y merlán. Se han establecido medidas de gestión, entre ellas un plan nacional para evitar la captura de bacalao. La cigala capturada en el Noup se considera captura accesoria en otra pesquería.
  • La pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido algunas medidas de gestión. Las áreas marinas protegidas se solapan con algunas de estas zonas de pesca.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish: langostinos o cigalas, Estuario del Forth (FU 8), arrastre de fondo (con rastras), Proyecto de mejora pesquera

Guía Good Fish: langostinos o cigalas, molienda de Fladen (FU 7), arrastre de fondo (con rastras), proyecto de mejora pesquera

Guía Good Fish: langostinos o cigalas, Moray Firth (FU 9), arrastre de fondo (con rejilla), Proyecto de mejora pesquera (FIP)

Guía Good Fish: langostinos o cigalas, Noup (FU 10), arrastre de fondo (malla), Proyecto de mejora pesquera (FIP)

Proyecto Reino Unido - Cigala

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta noruega

Nephrops norvegicus

Mar de Irlanda Oriental (FU 14)

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • En esta pesquería se pueden capturar tiburones y rayas.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería. Las capturas accidentales de bacalao y merlán del mar de Irlanda son motivo de especial preocupación. Se han aplicado medidas de mitigación, entre ellas el uso de artes de pesca más selectivas, con el fin de reducir las capturas no deseadas.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Aunque la zona de pesca se solapa con una zona de conservación marina, no existen medidas de gestión para controlar la pesca en la zona.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish - Langostinos o cigalas, Mar de Irlanda Oriental (FU 14), arrastre de fondo (con rastrillo), Proyecto de mejora pesquera: Fase 4

Proyecto Reino Unido - Cigala

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta noruega

Nephrops norvegicus

Mar de Irlanda occidental (FU 15)

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • En esta pesquería se pueden capturar tiburones y rayas.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería. Las capturas accidentales de bacalao y merlán del mar de Irlanda son motivo de especial preocupación.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish: langostinos o cigalas, Mar de Irlanda occidental (FU 15), arrastre de fondo (con rejilla), proyecto de mejora pesquera

Proyecto Reino Unido - Cigala

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta noruega

Nephrops norvegicus

Labadie

Países pesqueros:
Irlanda

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • En esta pesquería se pueden capturar tiburones y rayas.
  • Las capturas accidentales de bacalao del mar Céltico suponen un riesgo para esta pesquería. Se han aplicado medidas de mitigación, como el uso de artes de pesca más selectivos, en toda la flota irlandesa con el fin de reducir las capturas no deseadas.
  • La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress - Gambas de la zona 7 de Irlanda - arrastre

Guía del buen pescado - Langostinos o cigalas, Labadie, Jones y Cockburn (FU 20-21), Arrastre de fondo (con rastrillo), Proyecto de mejora pesquera: Fase 4

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta noruega

Nephrops norvegicus

Minch Norte (FU 11); Minch Sur (FU 12); Oeste de Escocia, estuario del Clyde y estrecho de Jura (FU 13)

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • En esta pesquería se pueden capturar tiburones y rayas.
  • Las capturas accidentales incluyen bacalao, eglefino y merlán. Se han establecido medidas de gestión, entre ellas un plan nacional para evitar la captura de bacalao, y se han implantado artes de pesca más selectivas con el fin de reducir las capturas no deseadas.
  • La pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido algunas medidas de gestión. Las áreas marinas protegidas se solapan con algunas de estas zonas de pesca, aunque no todas cuentan con medidas de gestión para controlar la actividad pesquera.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish: langostinos o cigalas, North Minch (FU 11), arrastre de fondo (con rejilla), proyecto de mejora pesquera

Guía Good Fish: langostinos o cigalas, South Minch (FU 12), arrastre de fondo (con rastrillo), Proyecto de Mejora Pesquera (FIP)

Guía Good Fish: langostinos o cigalas, del estuario del Clyde y el estrecho de Jura (FU 13), pesca de arrastre de fondo (con redes de arrastre de dos puertas), Proyecto de Mejora Pesquera (FIP)

Proyecto Reino Unido - Cigala

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Pacífico

Gadus macrocephalus

Golfo de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo
  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas y los mamíferos marinos, pero se han adoptado medidas de mitigación, como el uso de líneas de banderines.
  • Las capturas accidentales de esta pesquería incluyen otros peces, rayas y aves marinas. Se han adoptado medidas para reducir al mínimo las capturas accidentales.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Es poco probable que los palangres tengan un impacto significativo en el hábitat bentónico, a menos que se coloquen en el fondo.
Notas generales

Referencias

Guía del Pescado Recomendado - Bacalao del Pacífico, Golfo de Alaska, Pesca de arrastre de fondo (con redes de arrastre de dos lonas), Consejo de Administración Marina (MSC)

Guía del buen pescado - Bacalao del Pacífico, Golfo de Alaska, pesca con anzuelo y sedal (palangre), Consejo de Administración Marina (MSC)

MRAG Americas, 17 de diciembre de 2020, Informe público de certificación de la reevaluación MSC del bacalao del Pacífico de BSAI y GOA

Especie y ubicación

bandera pesquera

pangasio

Pangasius spp.

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Se requieren pequeñas cantidades de harina y aceite de pescado procedentes de piensos marinos. Los criterios de certificación exigen que los piensos marinos se obtengan de forma responsable.
  • El pangasius es originario del Mekong, por lo que es poco probable que los ejemplares escapados tengan un impacto directo en los ecosistemas locales. Sin embargo, se desconoce el efecto que las enfermedades de las granjas de pangasius pueden tener sobre las poblaciones de peces silvestres. Los alevines utilizados en la cría de pangasius proceden de criaderos vietnamitas y el comercio de reproductores capturados en estado silvestre es limitado.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica se produce a una escala relativamente pequeña en comparación con la carga total de nutrientes del Mekong. No obstante, el aporte acumulado de los efluentes procedentes del recambio de agua de los estanques y de la eliminación de los lodos de estos contribuye al problema de contaminación de la región. La eliminación inadecuada de los residuos de lodos del fondo de los estanques resulta especialmente problemática. Las normas de certificación mitigan los problemas medioambientales, pero es necesario mejorar los límites de vertido. El uso de productos químicos en el cultivo de pangasius en Vietnam es elevado y existe preocupación por el uso de antibióticos importantes para la salud humana.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • La legislación respalda la adopción de enfoques territoriales para la planificación de la acuicultura y la gestión de enfermedades, pero no hay indicios de que las explotaciones se ubiquen de acuerdo con las zonas de acuicultura o de gestión de enfermedades.

Referencias:

FishSource - Pangasio, Vietnam

Guía de pescado sostenible - Basa (Pangasius bocourti y Pangasius hypophthalmus), a nivel mundial, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, febrero de 2014, pangasio, Vietnam, estanques, actualizado en junio de 2021

Certificaciones ecológicas recomendadas por Seafood Watch para el pangasius de criadero, Vietnam: certificado por el Aquaculture Stewardship Council

Especie y ubicación

bandera pesquera

pangasio

Pangasius spp.

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Se requieren pequeñas cantidades de harina y aceite de pescado procedentes de piensos marinos.
  • El pangasius es originario del Mekong, por lo que es poco probable que los ejemplares escapados tengan un impacto directo en los ecosistemas locales. Sin embargo, se desconoce el efecto que las enfermedades de las granjas de pangasius pueden tener sobre las poblaciones de peces silvestres. Los alevines utilizados en la cría de pangasius proceden de criaderos vietnamitas y el comercio de reproductores capturados en estado silvestre es limitado.
  • La contaminación provocada por los nutrientes y la materia orgánica se produce a una escala relativamente pequeña en comparación con la carga total de nutrientes del Mekong. No obstante, el aporte acumulado de los efluentes procedentes del recambio de agua de los estanques y de la eliminación de los lodos de estos contribuye al problema de contaminación de la región. La eliminación inadecuada de los residuos de lodos del fondo de los estanques resulta especialmente problemática. El uso de productos químicos en el cultivo de pangasius en Vietnam es elevado y existe preocupación por el uso de antibióticos importantes para la salud humana.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • La legislación respalda la adopción de enfoques territoriales para la planificación de la acuicultura y la gestión de enfermedades, pero no hay indicios de que las explotaciones se ubiquen de acuerdo con las zonas de acuicultura o de gestión de enfermedades.

Referencias:

FishSource - Pangasio, Vietnam

Guía Good Fish - Basa (Pangasius bocourti y Pangasius hypophthalmus), Asia, Vietnam, delta del Mekong, jaulas de red abiertas, agua dulce, Best Aquaculture Practices (GAA BAP) de la Global Seafood Alliance: 3* y 4*

Seafood Watch, febrero de 2014, pangasio, Vietnam, estanques (Actualizado el 7 de junio de 2021)

Certificaciones ecológicas recomendadas por Seafood Watch para el pangasius de criadero, Vietnam: Certificación de la Global Aquaculture Alliance según la norma BAP: Granjas de pangasius (2, 3 y 4 estrellas)

Especie y ubicación

bandera pesquera

pangasio

Pangasius spp.

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Se requieren pequeñas cantidades de harina y aceite de pescado procedentes de piensos marinos.
  • El pangasius es originario del Mekong, por lo que es poco probable que los ejemplares escapados tengan un impacto directo en los ecosistemas locales. Sin embargo, se desconoce el efecto que las enfermedades de las granjas de pangasius pueden tener sobre las poblaciones de peces silvestres. Los alevines utilizados en la cría de pangasius proceden de criaderos vietnamitas y el comercio de reproductores capturados en estado silvestre es limitado.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica se produce a una escala relativamente pequeña en comparación con la carga total de nutrientes del Mekong. No obstante, el aporte acumulado de los efluentes procedentes del recambio de agua de los estanques y de la eliminación de los lodos de estos contribuye al problema de contaminación de la región. La eliminación inadecuada de los residuos de lodos del fondo de los estanques resulta especialmente problemática. Las normas de certificación mitigan los problemas medioambientales, pero es necesario mejorar los límites de vertido. El uso de productos químicos en el cultivo de pangasius en Vietnam es elevado y existe preocupación por el uso de antibióticos importantes para la salud humana.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • La legislación respalda la adopción de enfoques territoriales para la planificación de la acuicultura y la gestión de enfermedades, pero no hay indicios de que las explotaciones se ubiquen de acuerdo con las zonas de acuicultura o de gestión de enfermedades.

Referencias:

FishSource - Pangasio, Vietnam

Guía del buen pescado - Basa (Pangasius bocourti y Pangasius hypophthalmus), Global, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, febrero de 2014, pangasio, Vietnam, estanques (Actualizado el 7 de junio de 2021)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska: Reserva de las Islas Annette, ensenada de Cook, estrecho del Príncipe Guillermo

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Aunque se han documentado encuentros con mamíferos marinos y aves en esta pesquería, no se considera que el impacto sobre las especies del ETP sea significativo.
  • Esta pesquería no presenta riesgo de capturas accidentales. Las capturas de otras especies de salmón se tienen en cuenta en la gestión del salmón rosado.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
MRAG Americas, abril de 2019, Tercer informe de reevaluación del MSC sobre la pesquería de salmón de Alaska

SCS Global Services, 2022, Informe de evaluación pesquera del MSC: Informe de certificación pública de la pesquería de salmón de la Reserva de las Islas Annette

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Reserva de las Islas Annette, Norton Sound

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las redes de enmalle fijas y a la deriva pueden suponer un riesgo para las aves marinas buceadoras. Aunque se han documentado encuentros con mamíferos marinos y aves en esta pesquería, no se considera que el impacto sobre las especies del ETP sea significativo.
  • Esta pesquería no presenta riesgo de capturas accidentales. Las capturas de otras especies de salmón se tienen en cuenta en la gestión del salmón rosado.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
MRAG Americas, abril de 2019, Tercer informe de reevaluación del MSC sobre la pesquería de salmón de Alaska

SCS Global Services, 2022, Informe de evaluación pesquera del MSC: Informe de certificación pública de la pesquería de salmón de la Reserva de las Islas Annette

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Bahía de Cook, Estrecho del Príncipe Guillermo

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las redes de enmalle fijas y a la deriva pueden suponer un riesgo para las aves marinas buceadoras. Aunque se han documentado encuentros con mamíferos marinos y aves en esta pesquería, no se considera que el impacto sobre las especies del ETP sea significativo.
  • Esta pesquería no presenta riesgo de capturas accidentales. Las capturas de otras especies de salmón se tienen en cuenta en la gestión del salmón rosado.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
MRAG Americas, abril de 2019, Tercer informe de reevaluación del MSC sobre la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Sureste de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Aunque se han documentado encuentros con mamíferos marinos y aves en esta pesquería, no se considera que el impacto sobre las especies del ETP sea significativo.
  • Esta pesquería no presenta riesgo de capturas accidentales. Las capturas de otras especies de salmón se tienen en cuenta en la gestión del salmón rosado.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
MRAG Americas, abril de 2019, Tercer informe de reevaluación del MSC sobre la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Sureste de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Las redes de enmalle fijas y a la deriva pueden suponer un riesgo para las aves marinas buceadoras. Aunque se han documentado encuentros con mamíferos marinos y aves en esta pesquería, no se considera que el impacto sobre las especies del ETP sea significativo.
  • Esta pesquería no presenta riesgo de capturas accidentales. Las capturas de otras especies de salmón se tienen en cuenta en la gestión del salmón rosado.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
MRAG Americas, abril de 2019, Tercer informe de reevaluación del MSC sobre la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Hacia el oeste de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Aunque se han documentado encuentros con mamíferos marinos y aves en esta pesquería, no se considera que el impacto sobre las especies del ETP sea significativo.
  • Esta pesquería no presenta riesgo de capturas accidentales. Las capturas de otras especies de salmón se tienen en cuenta en la gestión del salmón rosado.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
MRAG Americas, abril de 2019, Tercer informe de reevaluación del MSC sobre la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Rusia - Isla de Iturup, Sajalín

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Aunque se han documentado interacciones con mamíferos marinos en esta pesquería, es poco probable que se produzcan enredos en los artes de pesca, y no se considera que el impacto sobre las especies del ETP sea significativo. En general, hay pocas especies del ETP presentes en la zona de pesca.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Las especies de salmón constituyen la mayor parte de las capturas. No se han observado capturas accidentales significativas de aves marinas, pero existe el riesgo de que algunas aves marinas queden enredadas en los artes de pesca.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
SCS Global Services, febrero de 2021, Informe de certificación pública del MSC para las pesquerías de salmón rosado y salmón chum de Iturup

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Rusia - Kamchatka Oriental

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar
  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Aunque en la zona de pesca hay mamíferos marinos y aves marinas vulnerables, no se han observado efectos negativos sobre ellos.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico. Cualquier impacto causado por los artes de pesca es de carácter temporal.
Notas generales

Referencias

MRAG Americas, julio de 2020, Informe de certificación pública de las pesquerías de salmón de la bahía de Karaginsky: Vostochny Bereg, Maksimovsky, Koryakmoreprodukt, Nachikinskoe y Severo Vostochnaya

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Atlántico oriental

Países pesqueros:
Francia, España

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Sin embargo, el uso de peces vivos como cebo puede afectar a las poblaciones de peces de cebo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress, atún del Atlántico oriental: pesca con caña y línea.

Guía de peces recomendados: Bonito del Atlántico oriental, pesca con anzuelo y línea (caña y línea), pesca con anzuelo y línea (arrastre)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Índico

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Sin embargo, el uso de peces vivos como cebo puede afectar a las poblaciones de peces de cebo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress, Indonesia: atún listado del Océano Índico - caña y línea

Guía de peces - Atún listado, Océano Índico: Todas las zonas, Caña y línea (caña y anzuelo)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Índico

Países pesqueros:
Maldivas

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Se registra cierta captura de atún de aleta amarilla, pero se han establecido medidas de gestión. Se supervisa el uso de peces vivos como cebo y Maldivas cuenta con un plan de gestión del cebo vivo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish - Atún listado, Océano Índico: solo flotas certificadas (Maldivas), pesca con anzuelo y línea (caña y línea)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central - WCPFC

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

La mejor opción

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Sin embargo, el uso de peces vivos como cebo puede afectar a las poblaciones de peces de cebo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress, Indonesia: atún listado del Pacífico occidental y central — pesca con caña y línea

Guía de peces - Atún listado, Pacífico occidental y central: Todas las zonas, anzuelo y línea (caña y línea)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rojo

Oncorhynchus nerka

Alaska - Bahía de Bristol

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
MRAG Americas, abril de 2019, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Ecuador

Países pesqueros:
Ecuador

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas, pero los sistemas de producción semiintensivos emplean cantidades limitadas de pienso, lo que significa que la huella alimentaria es baja.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero los efectos no parecen ser significativos. Las granjas son propensas a las inundaciones, lo que aumenta el riesgo de que se produzcan fugas, aunque se aplican medidas para evitarlas. Los camarones criados en Ecuador proceden de reproductores autóctonos criados en viveros, lo que reduce el riesgo de competencia o de interacciones genéticas con las poblaciones de camarones silvestres.
  • Las bajas densidades de cría del camarón de patas blancas permiten reducir al mínimo el uso de productos químicos y antibióticos.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El Gobierno ha adoptado un enfoque centrado en las explotaciones para la regulación y la concesión de licencias en el sector de la acuicultura.

Referencias:

FishSource - camarones, Ecuador

Guía del buen pescado - Langostino, Sudamérica: Ecuador, Honduras, estanque, semiintensivo

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, marzo de 2021, Camarón de patas blancas, Ecuador, estanques semiintensivos

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Ecuador

Países pesqueros:
Ecuador

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de pata blanca mitiga el riesgo. La información sobre fugas es limitada. Los camarones criados en Ecuador proceden de reproductores autóctonos criados en viveros, lo que reduce el riesgo para las poblaciones de camarones silvestres en caso de que se produzca un cruce; sin embargo, dicho cruce podría seguir dando lugar a una disminución de la aptitud genética.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de las prácticas agrícolas, incluida la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El Gobierno ha adoptado un enfoque centrado en las explotaciones para la regulación y la concesión de licencias en el sector de la acuicultura.

Referencias

FishSource - Camarones, Ecuador

Guía de pescado sostenible - Langostino, mundial, de estanque, de agua dulce, 4 estrellas según las Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Acuícola Global (GAA BAP)

Seafood Watch, marzo de 2021, Camarón de patas blancas, Ecuador, estanques semiintensivos

Certificaciones ecológicas recomendadas por Seafood Watch para el camarón de patas blancas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Ecuador

Países pesqueros:
Ecuador

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas, pero los sistemas de producción semiintensivos emplean cantidades limitadas de pienso, lo que significa que la huella alimentaria es baja. Los criterios de certificación carecen de requisitos relativos al abastecimiento responsable de los ingredientes del pienso.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero los efectos no parecen ser significativos. Las granjas son propensas a las inundaciones, lo que aumenta el riesgo de que se produzcan fugas, aunque se aplican medidas para evitarlas. Los camarones criados en Ecuador proceden de reproductores autóctonos criados en viveros, lo que reduce el riesgo de competencia o de interacciones genéticas con las poblaciones de camarones silvestres.
  • Las bajas densidades de cría del camarón de patas blancas permiten reducir al mínimo el uso de productos químicos y antibióticos.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El Gobierno ha adoptado un enfoque centrado en las explotaciones para la regulación y la concesión de licencias en el sector de la acuicultura.

Referencias:

FishSource - camarones, Ecuador

Guía del buen pescado - Langostino, Sudamérica: Ecuador, Honduras, estanque, semiintensivo

Guía del buen pescado - Langostino, Mundial, Estanque, Agua dulce, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, marzo de 2021, Camarón de patas blancas, Ecuador, estanques semiintensivos

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Honduras

Países pesqueros:
Honduras

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • El uso de pescado silvestre en los piensos para camarones de Honduras es escaso.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación en la región, pero las bajas densidades de población utilizadas en Honduras contribuyen a reducir el riesgo de brotes. La información sobre fugas de las granjas camaroneras es limitada. El camarón de patas blancas es autóctono de Honduras, lo que reduce el riesgo medioambiental derivado de las fugas; sin embargo, sigue existiendo la posibilidad de que el mestizaje con las poblaciones de camarones silvestres provoque una disminución de la aptitud genética.
  • El uso de piensos y productos químicos es limitado, lo que reduce el riesgo de que se produzcan efectos negativos en la calidad del agua local. Estos efectos varían en función de las prácticas agrícolas, incluida la frecuencia de los vertidos de residuos de los estanques. Se ha constatado que algunas explotaciones superan los límites reglamentarios de vertido de residuos.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias:

FishSource - camarones, Honduras

Guía del buen pescado - Langostino, Sudamérica: Ecuador y Honduras, estanque, semiintensivo

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, julio de 2015, Camarón de patas blancas de criadero, Honduras, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, Norma para el camarón certificada por el Consejo de Administración Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Honduras

Países pesqueros:
Honduras

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • El uso de pescado silvestre en los piensos para camarones de Honduras es escaso.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación y se ve agravada por la práctica de realizar cambios frecuentes de agua. La información sobre fugas de las granjas camaroneras es limitada. El camarón de patas blancas es originario de Honduras, lo que reduce el riesgo medioambiental derivado de las fugas; sin embargo, sigue existiendo la posibilidad de que el mestizaje con las poblaciones de camarones silvestres provoque una disminución de la aptitud genética.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de las prácticas agrícolas, incluida la frecuencia de los vertidos de residuos de los estanques. Se ha constatado que algunas explotaciones superan los límites reglamentarios de vertido de residuos.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias:

Good Fish Guide - Langostino, Global, Certificación de 4 estrellas de las Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Acuicultura (GAA BAP)

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, con certificación de Best Aquaculture Practices (BAP)

Seafood Watch, julio de 2015, Camarón de patas blancas de criadero, Honduras, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Honduras

Países pesqueros:
Honduras

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • El uso de pescado silvestre en los piensos para camarones de Honduras es escaso.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación y se ve agravada por la práctica de realizar cambios frecuentes de agua. La información sobre fugas de las granjas camaroneras es limitada. El camarón de patas blancas es originario de Honduras, lo que reduce el riesgo medioambiental derivado de las fugas; sin embargo, sigue existiendo la posibilidad de que el mestizaje con las poblaciones de camarones silvestres provoque una disminución de la aptitud genética.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de las prácticas agrícolas, incluida la frecuencia de los vertidos de residuos de los estanques. Se ha constatado que algunas explotaciones superan los límites reglamentarios de vertido de residuos.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias:

FishSource - Camarones, Honduras

Guía del buen pescado - Langostino, Global, certificación GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, julio de 2015, Camarón de patas blancas de criadero, Honduras, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Indonesia

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación. El camarón de patas blancas no es autóctono de Indonesia y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay pruebas de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local y provocar impactos acumulativos en toda la región. El uso de antibióticos importantes para la salud humana y el uso continuado de antibióticos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Existe legislación sobre ordenación territorial que es relevante para la acuicultura. El Gobierno ha elaborado un plan de ordenación del espacio costero y marino en el que se definen múltiples zonas de acuicultura.

Referencias:

FishSource - Camarones, Indonesia

Guía del buen pescado - Langostino, Asia: Vietnam, India e Indonesia, estanque, cría semiintensiva e intensiva

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, diciembre de 2015, langostino gigante, camarón de patas blancas, Indonesia, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, Norma para el camarón certificada por el Consejo de Administración Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Indonesia

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación. El camarón de patas blancas no es autóctono de Indonesia y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay pruebas de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local y provocar impactos acumulativos en toda la región. El uso de antibióticos importantes para la salud humana y el uso continuado de antibióticos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Existe legislación sobre ordenación territorial que es relevante para la acuicultura. El Gobierno ha elaborado un plan de ordenación del espacio costero y marino en el que se definen múltiples zonas de acuicultura.

Referencias:

FishSource - Camarones, Indonesia

Guía del buen pescado - Langostino, Asia: Vietnam, India e Indonesia, estanque, cría semiintensiva e intensiva

Guía de pescado sostenible - Langostino, mundial, de estanque, de agua dulce, 4 estrellas según las Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Acuícola Global (GAA BAP)

Seafood Watch, diciembre de 2015, langostino gigante, camarón de patas blancas, Indonesia, estanques

Certificaciones ecológicas recomendadas por Seafood Watch para el camarón de patas blancas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Nicaragua

Países pesqueros:
Nicaragua

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • La mayor parte de la cría de camarones en Nicaragua depende de la utilización de harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marina. Se desconoce la sostenibilidad de las pesquerías de origen, pero los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos.
  • La conversión de hábitats para las granjas de camarón en Nicaragua ha afectado a zonas importantes para las aves costeras. Pueden producirse fugas durante los cambios de agua y los episodios de inundación. Los camarones criados en Nicaragua son autóctonos del país y el cruce con poblaciones silvestres podría dar lugar a una disminución de la aptitud genética. La información sobre el uso de poblaciones silvestres de camarón como fuente de repoblación es limitada. No se han registrado casos de transmisión de enfermedades de los camarones de granja a las poblaciones silvestres de camarón en Nicaragua.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de las prácticas agrícolas, incluida la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias:

Guía de pesca sostenible - Langostino, a nivel mundial, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Certificaciones ecológicas recomendadas por Seafood Watch para el camarón de patas blancas

Seafood Watch, febrero de 2024, Camarón de patas blancas, Nicaragua, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Nicaragua

Países pesqueros:
Nicaragua

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • La mayor parte de la cría de camarones en Nicaragua depende de la utilización de harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marina. Se desconoce la sostenibilidad de las pesquerías de origen, pero los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos.
  • La conversión de hábitats para las granjas de camarón en Nicaragua ha afectado a zonas importantes para las aves costeras. Pueden producirse fugas durante los cambios de agua y los episodios de inundación. Los camarones criados en Nicaragua son autóctonos del país y el cruce con poblaciones silvestres podría dar lugar a una disminución de la aptitud genética. La información sobre el uso de poblaciones silvestres de camarón como fuente de repoblación es limitada. No se han registrado casos de transmisión de enfermedades de los camarones de granja a las poblaciones silvestres de camarón en Nicaragua.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de las prácticas agrícolas, incluida la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias:

Guía Good Fish - Langostinos, a nivel mundial, Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global para la Acuicultura (GAA BAP) 4*

Seafood Watch, febrero de 2024, Camarón de patas blancas, Nicaragua, estanques

Certificaciones ecológicas recomendadas por Seafood Watch para el camarón de patas blancas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Nicaragua

Países pesqueros:
Nicaragua

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • La mayor parte de la cría de camarones en Nicaragua depende de la utilización de harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marina. Se desconoce la sostenibilidad de las pesquerías de origen, pero los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos.
  • La conversión de hábitats para las granjas de camarón en Nicaragua ha afectado a zonas importantes para las aves costeras. Pueden producirse fugas durante los cambios de agua y los episodios de inundación. Los camarones criados en Nicaragua son autóctonos del país y el cruce con poblaciones silvestres podría dar lugar a una disminución de la aptitud genética. La información sobre el uso de poblaciones silvestres de camarón como fuente de repoblación es limitada. No se han registrado casos de transmisión de enfermedades de los camarones de granja a las poblaciones silvestres de camarón en Nicaragua.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de las prácticas agrícolas, incluida la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias:

Guía del buen pescado - Langostinos, Global, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, febrero de 2024, Camarón de patas blancas, Nicaragua, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Litopeneaus vannamei

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de Tailandia y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los aportes químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El cultivo de camarones está restringido a zonas específicas destinadas a la acuicultura de camarones; sin embargo, no parece que se haya tenido en cuenta el impacto acumulativo de la presencia de múltiples granjas.

Referencias:

FishSource - Camarones, Tailandia

Guía de pesca sostenible: langostinos, a nivel mundial, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, julio de 2020, camarón de patas blancas, Tailandia, estanques intensivos

Certificaciones ecológicas recomendadas por Seafood Watch para el camarón de patas blancas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de Tailandia y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los aportes químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El cultivo de camarones está restringido a zonas específicas destinadas a la acuicultura de camarones; sin embargo, no parece que se haya tenido en cuenta el impacto acumulativo de la presencia de múltiples granjas.

Referencias:

FishSource - Camarones, Tailandia

Good Fish Guide - Langostino, Global, Certificación de 4 estrellas de las Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Acuicultura (GAA BAP)

Seafood Watch, julio de 2020, camarón de patas blancas, Tailandia, estanques intensivos

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, con certificación de Best Aquaculture Practices (BAP)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga este riesgo. El camarón de patas blancas no es autóctono de Vietnam y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay indicios de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Las explotaciones intensivas de camarón, con un mayor aporte de nutrientes, generan más residuos y suscitan una mayor preocupación en materia de contaminación. El uso de antimicrobianos importantes para la salud humana y los indicios de un uso continuado de antimicrobianos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones

Referencias:

FishSource - Camarones, Vietnam

Guía del buen pescado - Langostino, Asia: Vietnam, India e Indonesia, estanque, cría semiintensiva e intensiva

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, Norma para el camarón certificada por el Consejo de Administración Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga este riesgo. El camarón de patas blancas no es autóctono de Vietnam y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay indicios de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Las explotaciones intensivas de camarón, con un mayor aporte de nutrientes, generan más residuos y suscitan una mayor preocupación en materia de contaminación. El uso de antimicrobianos importantes para la salud humana y los indicios de un uso continuado de antimicrobianos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones.

Referencias:

FishSource - Camarones, Vietnam

Guía Good Fish - Langostino, Global, Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Productos del Mar (GAA BAP) 2-3*

Good Fish Guide - Langostino, Global, Certificación de 4 estrellas de las Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Acuicultura (GAA BAP)

Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, con certificación de Best Aquaculture Practices (BAP)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga este riesgo. El camarón de patas blancas no es autóctono de Vietnam y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay indicios de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Las explotaciones intensivas de camarón, con un mayor aporte de nutrientes, generan más residuos y suscitan una mayor preocupación en materia de contaminación. El uso de antimicrobianos importantes para la salud humana y los indicios de un uso continuado de antimicrobianos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones

Referencias:

FishSource - Camarones, Vietnam

Guía del buen pescado - Langostino, Mundial, Estanque, Agua dulce, GlobalG.A.P. 

Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lenguado amarillo

Limanda aspera

El mar de Bering y las islas Aleutianas

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MRAG Americas, 2015, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de peces planos del mar de Bering y las islas Aleutianas (Alaska)

Descargar perfil

A continuación se pueden descargar en formato PDF los perfiles del ODP de años anteriores.