Denner

Lo que comenzó como una pequeña tienda en 1860 se ha convertido hoy en día en la cadena de supermercados de descuento líder en Suiza. En sus aproximadamente 860 establecimientos, los clientes pueden encontrar una variada y fresca selección de productos alimenticios, artículos de uso diario y ofertas especiales que cambian cada semana. Los amantes del vino también disponen de una amplia variedad, con una selección de más de 300 vinos de diversas regiones. Denner es propiedad al 100 % del Grupo Migros desde finales de 2009.

A pesar de su modelo de descuento, Denner apuesta por la sostenibilidad en los ámbitos medioambiental, de producto y social, y se ha fijado objetivos ambiciosos.

El compromiso de Denner con los productos del mar responsables implica vender únicamente pescado y marisco obtenido y producido de manera que se preserven las poblaciones silvestres y los ecosistemas a largo plazo, al tiempo que se respetan unas condiciones laborales socialmente responsables a lo largo de toda la cadena de suministro. Denner se compromete a mejorar continuamente sus prácticas de abastecimiento, prestando especial atención a la responsabilidad medioambiental y social.

Número de pesquerías
Número de pesquerías certificadas
Número de pesquerías en un FIP
Número de fuentes de cría
Número de fuentes de cultivo certificadas*

Número de pesquerías

89

Número de pesquerías certificadas

67

Número de pesquerías en un FIP

1

Número de fuentes de cría

34

Número de fuentes de cultivo certificadas*

28

Métodos de producción utilizados
    • Rede de arrastre de aguas intermedias
    • Red de arrastre de fondo
    • Draga
    • Red de cerco
    • Redes de Sena
    • Redes de enmalle y redes de enredar
    • Anzuelo y sedal
    • Palangres
    • Líneas de mano y líneas con caña
    • Macetas y trampas
    • Varios
    • De criadero
Resumen

Resumen

Como medida fundamental, todas las pesquerías y explotaciones agrícolas de las que Denner se abastece, independientemente de su certificación, se evalúan según los mismos criterios.

Para facilitar esta evaluación, Denner se asoció en 2022 con Sustainable Fisheries Partnership (SFP), aprovechando una metodología de evaluación especializada. Los productos se califican en una escala de 1 a 5 estrellas, y solo aquellos con 2 estrellas o más se incluyen en su surtido. Además, Denner prohíbe la venta de productos derivados de «especies en peligro de extinción», tales como:

  • Tiburones de todas las especies y productos derivados del tiburón
  • Las tortugas marinas y los productos derivados de ellas
  • Mamíferos marinos de todo tipo y productos derivados de ellos
  • Esturión capturado en su hábitat natural y productos derivados del esturión capturado en su hábitat natural
  • Peces raya y peces sierra de cualquier especie, así como los productos derivados de ellos
  • Atún rojo

Además, Denner lleva años trabajando con ahínco para mejorar su surtido de productos del mar sostenibles y responsables, aplicando criterios más estrictos. Además de excluir los productos con una sola estrella, también prohibimos por principio el abastecimiento de orígenes clasificados como «rojos» («Finger weg») en la Guía de Pescado de WWF.

Este perfil recoge la oferta de productos del mar de los supermercados Denner a partir de 2023.

* Esto incluye fuentes de cría certificadas según las siguientes normas: Aquaculture Stewardship Council, Bio Suisse, Debio, EU Organic, Best Aquaculture Practices de la Global Aquaculture Alliance, GlobalG.A.P. y Naturland.

Pesca asociada

Especie y ubicación
Métodos de producción
Proyecto de certificación o mejora
Calificaciones de sostenibilidad
Notas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Solla de Alaska

Pleuronectes quadrituberculatus

El mar de Bering y las islas Aleutianas

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies del ETP. Se producen interacciones ocasionales con mamíferos marinos, pero se considera que el impacto es probablemente bajo. Las capturas de otras especies del ETP, como el cangrejo, el fletán del Pacífico y el arenque del Pacífico, son escasas.
  • En ocasiones se producen capturas accidentales de aves marinas. Existen normativas destinadas a reducir estas capturas, entre las que se incluyen restricciones en el uso de los artes de pesca.
  • Solo se han registrado impactos limitados sobre el hábitat. Se han adoptado medidas de gestión para proteger los hábitats vulnerables.
Notas generales

Referencias

MRAG Americas, diciembre de 2020, Informe público de certificación de la reevaluación MSC de los peces planos de BSAI y GOA

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Venezuela

Países pesqueros:
Venezuela

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • No se ha encontrado información específica sobre los ingredientes de origen marino utilizados en la producción de piensos en Venezuela. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • No se ha encontrado información sobre los efectos en las especies silvestres de Venezuela. Entre los posibles motivos de preocupación figuran la transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres, así como los efectos ecológicos derivados de las fugas.
  • No se dispone de información sobre el uso de productos químicos y sus efectos en la calidad del agua en Venezuela. Los productos químicos y los antibióticos se utilizan ampliamente en la producción de camarones.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, Norma para el camarón certificada por el Consejo de Administración Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Gadus chalcogrammus

Mar de Bering

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Gadus chalcogrammus

Golfo de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Gadus chalcogrammus

Kamchatka Oriental

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP. Sin embargo, podrían producirse algunos efectos sobre los leones marinos de Steller y los albatros de cola corta. Se han adoptado medidas para evitar interacciones con las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

United Certification Systems Limited, septiembre de 2021, Informe de certificación pública sobre la pesca de abadejo (Walleye) de Kamchatka Oriental (Alaska) mediante redes de arrastre de media profundidad

United Certification Systems Limited, septiembre de 2022, Asociación de Armadores Pesqueros (FSA) de Kamchatka Oriental y las Islas Kuriles del Norte: Informe de certificación pública del abadejo

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Gadus chalcogrammus

Sajalín Oriental

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP. Sin embargo, podrían producirse algunos efectos sobre los leones marinos de Steller y los albatros de cola corta. Se han adoptado medidas para evitar interacciones con las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish - Abadejo de Alaska, mar de Ojotsk: solo flotas certificadas, red (arrastre pelágico), Marine Stewardship Council (MSC)

United Certification Systems Limited, julio de 2022, Asociación de Armadores Pesqueros (FSA): Informe de certificación pública sobre el abadejo de Sakhalín Oriental

United Certification Systems Limited, octubre de 2023, Informe de certificación pública de la pesquería de abadejo con redes de arrastre de media profundidad en el mar de Ojotsk, Norebo

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Gadus chalcogrammus

Sajalín Oriental

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies del ETP. La pesquería certificada ha realizado importantes esfuerzos para comprender el alcance y la naturaleza de las interacciones entre las redes de arrastre de abadejo y las aves marinas y los mamíferos. Los estudios demuestran que las interacciones de la pesquería con las especies del ETP que podrían ser motivo de preocupación, como los leones marinos de Steller y el albatros de cola corta, no son significativas. Se han establecido medidas para evitar las interacciones con las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. La única especie de captura accidental de importancia es el arenque del Pacífico.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish - Abadejo de Alaska, mar de Ojotsk: solo flotas certificadas, red (arrastre pelágico), Marine Stewardship Council (MSC)

United Certification Systems Limited, diciembre de 2023, Informe de certificación pública del abadejo del mar de Ojotsk (Rusia)

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Gadus chalcogrammus

Mar de Ojotsk

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Redes de Sena

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • La información sobre las interacciones entre la pesca con redes de cerco danesas y las especies del ETP es limitada. Se está elaborando una estrategia para prevenir los impactos sobre los leones marinos de Stellar.
  • Se cree que las tasas de capturas accidentales son más elevadas que las de la pesca de arrastre pelágico.
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en el lecho marino. Se están llevando a cabo estudios para recabar más información sobre el impacto de la pesca con redes de cerco danesas en el mar de Ojotsk.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Gadus chalcogrammus

Mar de Ojotsk

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP. Sin embargo, podrían producirse algunos efectos sobre los leones marinos de Steller y los albatros de cola corta. Se han adoptado medidas para evitar interacciones con las especies del ETP.
  • En esta pesquería se producen capturas accidentales de arenque y abadejo juvenil.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Gadus chalcogrammus

Kuriles del Sur

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP. Sin embargo, podrían producirse algunos efectos sobre los leones marinos de Steller y los albatros de cola corta. Se han adoptado medidas para evitar interacciones con las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Gadus chalcogrammus

Mar de Bering, Navarinsky

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Esta pesquería puede suponer un riesgo para la conservación de los leones marinos y las aves marinas en peligro de extinción, pero solo se observó una especie incluida en la Lista de Especies en Peligro de Extinción (EET): el albatros de cola corta, interactuando con una red de arrastre.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Se han establecido varias medidas de mitigación de las capturas accidentales para esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish, abadejo de Alaska, mar de Bering (oeste): Navarinsky, red (arrastre pelágico), Consejo de Administración Marina (MSC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Pacífico Sur

Países pesqueros:
Nueva Zelanda

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies del ETP. Puede producirse cierta captura incidental de tiburones y aves marinas.
  • Se considera que las capturas accidentales en la pesca de arrastre son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía del buen pescado - Atún blanco, Pacífico Sur, anzuelo y línea (arrastre)

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta americana

Homarus americanus

Bahía de Fundy - Canadá, zona de pesca 35

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las interacciones con especies de ETP son escasas. Sin embargo, el enredo en las redes de langosta supone un riesgo para los mamíferos marinos, en particular para la ballena franca del Atlántico Norte, una especie en peligro crítico de extinción. Se han establecido medidas de gestión, como cierres estacionales, para reducir el riesgo de interacciones con estas especies.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Certificación Global Trust, febrero de 2021, Informe de certificación pública de la pesquería costera de langosta con nasas en Canadá

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta americana

Homarus americanus

Península de Gaspé - Canadá, zona de acción local 19-21

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las interacciones con especies de ETP son escasas. Sin embargo, el enredo en las redes de langosta supone un riesgo para los mamíferos marinos, en particular para la ballena franca del Atlántico Norte, una especie en peligro crítico de extinción. Se han establecido medidas de gestión, como cierres estacionales, para reducir el riesgo de interacciones con estas especies.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Certificación Global Trust, febrero de 2023, Informe de certificación pública de la pesquería de langosta con nasas de Gaspésie

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta americana

Homarus americanus

Sur del golfo de San Lorenzo - Canadá, zonas de pesca 23-26A,B

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las interacciones con especies de ETP son escasas. Sin embargo, el enredo en las redes de langosta supone un riesgo para los mamíferos marinos, en particular para la ballena franca del Atlántico Norte, una especie en peligro crítico de extinción. Se han establecido medidas de gestión, como cierres estacionales, para reducir el riesgo de interacciones con estas especies.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Certificación Global Trust, febrero de 2021, Informe de certificación pública de la pesquería costera de langosta con nasas en Canadá

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta americana

Homarus americanus

Islas Magdalena - Canadá, zona menos favorecida 22

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Las interacciones con especies de ETP son escasas. Sin embargo, el enredo en las redes de langosta supone un riesgo para los mamíferos marinos, en particular para la ballena franca del Atlántico Norte, una especie en peligro crítico de extinción. Se han establecido medidas de gestión, como cierres temporales, para reducir el riesgo de interacciones con estas especies.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish: langosta americana, zonas de pesca de langosta 15-22: Canadá (Quebec y norte del golfo de San Lorenzo), nasas, trampas o cestas, Marine Stewardship Council (MSC)

SAI Global, octubre de 2018, Informe público (resumido) de la primera reevaluación de certificación del Marine Stewardship Council
para la pesquería de langosta con nasas de las Islas de la Madeleine

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta americana

Homarus americanus

Noreste de Cabo Bretón, Nueva Escocia (Canadá) - LFA 27

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las interacciones con especies de ETP son escasas. Sin embargo, el enredo en las redes de langosta supone un riesgo para los mamíferos marinos, en particular para la ballena franca del Atlántico Norte, una especie en peligro crítico de extinción. Se han establecido medidas de gestión, como cierres estacionales, para reducir el riesgo de interacciones con estas especies.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Certificación Global Trust, febrero de 2021, Informe de certificación pública de la pesquería costera de langosta con nasas en Canadá

Especie y ubicación

bandera pesquera

Calamar argentino de aleta corta

Illex argentinus

Atlántico Suroccidental: Bonaerense/Norte, desove primaveral (SpSS)

Países pesqueros:
Argentina

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal
  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

Algunos productos procedentes de pesquerías de la FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto directo sobre las especies del ETP. Sin embargo, existe la posibilidad de que se produzcan impactos indirectos sobre las aves marinas.
  • Las capturas accidentales en esta pesquería son mínimas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress, calamar de aleta corta argentino - anzuelo

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Calamar argentino de aleta corta

Illex argentinus

Atlántico Suroccidental: Patagonia Meridional (SPS), desove estival (SSS)

Países pesqueros:
Argentina, España

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal
  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto directo sobre las especies del ETP. Sin embargo, existe la posibilidad de que se produzcan impactos indirectos sobre las aves marinas.
  • Las capturas accidentales en esta pesquería son mínimas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía del buen pescado - Calamar argentino, población de la Patagonia austral, Atlántico, suroeste, pesca con anzuelo y sedal (jig)

Guía Good Fish - Calamar argentino, población reproductora de verano, Atlántico, suroeste, anzuelo y sedal (jig)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Mar de Barents

Países pesqueros:
Estonia, Francia, Alemania, Groenlandia, Islandia, Letonia, Lituania, Noruega, Polonia, Rusia, España, Reino Unido

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre el gallineta dorada, una especie en peligro de extinción que actualmente está clasificada como «vulnerable».
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido medidas de gestión para limitar el impacto en los hábitats bentónicos.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Mar de Barents

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre el gallineta dorada, una especie en peligro de extinción que actualmente está clasificada como «vulnerable».
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido medidas de gestión para limitar el impacto en los hábitats bentónicos.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Mar de Barents

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal
  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre una especie en peligro de extinción, el gallineta dorada, pero la mayor parte de las capturas se realizan mediante redes de arrastre de fondo.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Mar de Barents

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • Redes de Sena
  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre una especie en peligro de extinción, el gallineta dorada, pero la mayor parte de las capturas se realizan mediante redes de arrastre de fondo.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Mar de Barents

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre el gallineta dorada, una especie en peligro de extinción, aunque la mayor parte de las capturas se realizan con redes de arrastre de fondo. Las capturas del pez lobo del norte, también en peligro de extinción, suponen una preocupación aún mayor para esta pesquería. Se han establecido medidas de gestión para reducir las interacciones generales con las especies de las zonas de alta productividad (ETP).
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Las principales especies capturadas accidentalmente en esta pesquería son el eglefino, el pez lobo manchado y el calamar patagónico. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Mar de Barents

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP; sin embargo, el grado de certeza respecto a dichos impactos se ve afectado por la escasa disponibilidad de datos científicos de observadores y por el limitado registro de las especies del ETP vulnerables a la pesca con palangre.
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies capturadas accidentalmente.
  • Es poco probable que las palangres tengan un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

DNV GL, 2018, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de bacalao y eglefino de Oceanprom en el mar de Barents

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo
  • Redes de enmalle y redes de enredar
  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es necesario adoptar medidas para registrar y reducir las capturas accidentales de mamíferos marinos y aves marinas en los segmentos de la pesca que utilizan redes de enmalle y palangres.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • El impacto depende del tipo de arte de pesca. Las redes de arrastre de fondo son las que más afectan al lecho marino. Sin embargo, esta pesquería opera a una profundidad en la que es poco probable que afecte a los ecosistemas marinos vulnerables.
Notas generales

Referencias

Guía del buen pescado - Bacalao del Atlántico, Islandia, Pesca de arrastre de fondo (con redes de arrastre de dos puertas), Consejo de Administración Marina (MSC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias
  • Redes de Sena
  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Entre las especies capturadas accidentalmente se encuentran el pez lobo y el gallineta nórdica. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Certificación Global Trust, diciembre de 2022, Informe público de certificación de la pesquería de bacalao de ISF Islandia (reevaluación)

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias
  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Chile

Países pesqueros:
Chile

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Siempre que sea posible, los piensos deben proceder de fuentes responsables.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmón de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. En general, la industria chilena sigue teniendo dificultades para controlar las enfermedades bacterianas y los parásitos del piojo de mar, como lo demuestran los elevadísimos niveles de tratamiento.
  • Es poco probable que se produzcan impactos directos en la calidad del agua en el emplazamiento, pero existe la posibilidad de que se produzcan impactos acumulativos en zonas de intensa actividad agrícola. El uso de antibióticos y pesticidas en Chile es elevado; los estudios sobre su impacto son limitados.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Se ha adoptado un enfoque de gestión por zonas basado en grupos de licencias denominados «zonas de gestión de la acuicultura» (AMA), «zonas de emergencia sanitaria» y «zonas autorizadas para la acuicultura» (AAA).

Referencias

FishSource - Salmón, Chile

Good Fish Guide, Salmón del Atlántico, Sudamérica, Chile, Todas las zonas, Jaulas de red abiertas, marino

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico y salmón coho, Chile, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Dinamarca

Países pesqueros:
Dinamarca

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. En Dinamarca, se limita la proporción de pienso por kilo de pescado; además, están prohibidos el pienso húmedo y los gránulos blandos. El gobierno local establece las condiciones relativas al uso máximo de pienso.
  • Existe preocupación por el impacto que pueden tener las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. La Administración Veterinaria y Alimentaria de Dinamarca (DVFA) supervisa e inspecciona todas las piscifactorías danesas y establece los procedimientos para responder ante los brotes de enfermedades.
  • La calidad del agua se rige por la Directiva Marco del Agua de la Unión Europea, cuyo objetivo es que las masas de agua dulce y las aguas costeras alcancen un buen estado ecológico. En Dinamarca, este objetivo se logra mediante la aplicación de planes de gestión de cuencas hidrográficas. Las autoridades locales establecen los límites máximos de vertido anual y diario de nutrientes y materia orgánica.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

FishSource - Salmón, Dinamarca

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Islas Feroe

Países pesqueros:
Islas Feroe

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Siempre que sea posible, los piensos deben proceder de fuentes responsables.
  • Los casos de fuga son poco frecuentes, pero pueden suponer la pérdida de miles de salmones. Dado que los ríos locales se repueblan con salmones cada año, se considera que el riesgo de que estos casos de fuga tengan repercusiones ecológicas es bajo. Los piojos de mar presentes en las granjas suponen un riesgo para los peces silvestres.
  • Desde 2004 no se han administrado antimicrobianos en las granjas de salmón de las Islas Feroe. El uso de pesticidas para el tratamiento del piojo de mar ha continuado, pero ha disminuido en los últimos años. En cuanto al impacto en el hábitat del lecho marino, casi la mitad de las granjas se clasificaron como «contaminadas» o «muy contaminadas» entre 2018 y 2021, pero se considera que estos efectos son reversibles.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

Seafood Watch, diciembre de 2022, salmón del Atlántico, Islas Feroe, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Islas Feroe

Países pesqueros:
Islas Feroe

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Siempre que sea posible, los piensos deben proceder de fuentes responsables.
  • Los casos de fuga son poco frecuentes, pero pueden suponer la pérdida de miles de salmones. Dado que los ríos locales se repueblan con salmones cada año, se considera que el riesgo de que estos casos de fuga tengan repercusiones ecológicas es bajo. Los piojos de mar presentes en las granjas suponen un riesgo para los peces silvestres.
  • Desde 2004 no se han administrado antimicrobianos en las granjas de salmón de las Islas Feroe. El uso de pesticidas para el tratamiento del piojo de mar ha continuado, pero ha disminuido en los últimos años. En cuanto al impacto en el hábitat del lecho marino, casi la mitad de las granjas se clasificaron como «contaminadas» o «muy contaminadas» entre 2018 y 2021, pero se considera que estos efectos son reversibles.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Islas Feroe, jaulas de red abiertas, acuicultura marina

Seafood Watch, diciembre de 2022, salmón del Atlántico, Islas Feroe, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Islandia

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación, pero se fomenta el abastecimiento responsable de los insumos para el salmón certificado.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de cría intensiva. El uso de pesticidas para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Escocia, Noruega, Islandia, jaulas de red abiertas, marino, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Islandia

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación, pero se fomenta el abastecimiento responsable de los insumos para el salmón certificado.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de cría intensiva. El uso de pesticidas para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Islandia

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • La producción de salmón suele depender de la harina y el aceite de pescado procedentes de la pesca de captura silvestre como insumos para la alimentación.
  • La cría de salmón es un sector relativamente joven en Islandia, por lo que los datos disponibles son limitados. Según los medios de comunicación, existe preocupación por el impacto que pueden tener las fugas de salmones de criadero y los brotes de piojos de mar en los salmónidos silvestres.
  • Es probable que los efectos sobre la calidad del agua sean localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en zonas de intensa actividad agrícola.
Notas generales
  • La cría de salmón está restringida a determinadas zonas costeras de Islandia.

Referencias:

Gobierno de Islandia, Acuicultura

Medios de comunicación - Forbes, 2021

Medios de comunicación - The Guardian, 2019

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Irlanda

Países pesqueros:
Irlanda

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Algunos productos cuentan con una certificación acuícola que no está reconocida por el GSSI. La certificación aborda, en cierta medida, los impactos ambientales de la producción.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Noruega

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. La sostenibilidad de las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado varía.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Las fugas constituyen un problema crítico para la conservación en las zonas de producción 3, 4, 8, 9, 10 y 11. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de cría. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero noruego. El uso de pesticidas químicos se ha reducido en los últimos cinco años, pero varía según las zonas de producción.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector del salmón noruego ha adoptado un enfoque zonal para la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la concesión de licencias y al control de enfermedades, mediante el establecimiento de 13 zonas de producción en todo el país.

Referencias

FishSource - salmón, Noruega

Guía de pescado sostenible - Salmón del Atlántico, Europa: Escocia y Noruega, jaulas de red abiertas, marino, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Noruega, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Noruega

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. La sostenibilidad de las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado varía.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Las fugas constituyen un problema crítico para la conservación en las zonas de producción 3, 4, 8, 9, 10 y 11. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de cría. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero noruego. El uso de pesticidas químicos se ha reducido en los últimos cinco años, pero varía según las zonas de producción.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector del salmón noruego ha adoptado un enfoque zonal para la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la concesión de licencias y al control de enfermedades, mediante el establecimiento de 13 zonas de producción en todo el país.

Referencias

FishSource - salmón, Noruega

Guía Good Fish: salmón del Atlántico, Escocia, Noruega e Islas Feroe, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Noruega, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Noruega

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. La sostenibilidad de las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado varía.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Las fugas constituyen un problema crítico para la conservación en las zonas de producción 3, 4, 8, 9, 10 y 11. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de cría. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero noruego. El uso de pesticidas químicos se ha reducido en los últimos cinco años, pero varía según las zonas de producción.
Notas generales
  • El sector del salmón noruego ha adoptado un enfoque zonal para la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la concesión de licencias y al control de enfermedades, mediante el establecimiento de 13 zonas de producción en todo el país.

Referencias

FishSource - salmón, Noruega

Guía del buen pescado - Salmón del Atlántico, Noruega, jaulas de red abiertas, marino

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Noruega, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Noruega

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. La sostenibilidad de las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado varía. Las explotaciones de salmón ecológico utilizan ingredientes para piensos marinos procedentes de la acuicultura o de subproductos y recortes marinos.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Las fugas constituyen un problema crítico para la conservación en las zonas de producción 3, 4, 8, 9, 10 y 11. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de cría. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero noruego. El uso de pesticidas químicos se ha reducido en los últimos cinco años, pero varía según las zonas de producción. Las explotaciones de salmón ecológico minimizan el uso de productos químicos.
Notas generales
  • Este producto cuenta con una certificación acuícola no reconocida por el GSSI.
  • La certificación ecológica aborda, en cierta medida, los impactos medioambientales descritos.
  • El sector del salmón noruego ha adoptado un enfoque zonal para la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la concesión de licencias y al control de enfermedades, mediante el establecimiento de 13 zonas de producción en todo el país.

Referencias

FishSource - salmón, Noruega

Guía del buen pescado - Salmón del Atlántico, Europa, jaulas de red abiertas, marino, ecológico

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Noruega, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Reino Unido

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Los ingredientes marinos proceden de pesquerías que, en la actualidad, no plantean problemas graves de conservación.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de piscifactorías. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de piscifactoría escocés. El uso de pesticidas químicos ha disminuido en la última década, aunque varía según la región.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector aplica un enfoque zonal a la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la planificación, la elección de emplazamientos, la concesión de licencias y la explotación.

Referencias:

FishSource - salmón, Reino Unido

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Reino Unido, Escocia, jaulas de red abiertas, marino

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Escocia y Noruega, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC)

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Escocia, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Reino Unido

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Bien gestionado

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  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Los ingredientes marinos proceden de pesquerías que, en la actualidad, no plantean problemas graves de conservación.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de piscifactorías. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de piscifactoría escocés. El uso de pesticidas químicos ha disminuido en la última década, aunque varía según la región.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector aplica un enfoque zonal a la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la planificación, la elección de emplazamientos, la concesión de licencias y la explotación.

Referencias:

FishSource - salmón, Reino Unido

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Reino Unido, Escocia, jaulas de red abiertas, marino

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Escocia, Noruega, Islas Feroe, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Escocia, jaulas marinas 

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Reino Unido

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
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Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Los ingredientes marinos proceden de pesquerías que, en la actualidad, no plantean problemas graves de conservación.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de piscifactorías. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de piscifactoría escocés. El uso de pesticidas químicos ha disminuido en la última década, aunque varía según la región.
Notas generales
  • El sector aplica un enfoque zonal a la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la planificación, la elección de emplazamientos, la concesión de licencias y la explotación.

Referencias:

FishSource - salmón, Reino Unido

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Reino Unido, Escocia, jaulas de red abiertas, marino

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Escocia, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

pez lobo del Atlántico

Lupus anarhichas

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Redes de Sena
  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Las capturas accesorias no siempre se notifican como es obligatorio. En la pesca con línea de mano se utilizan varias especies de peces como cebo, pero faltan datos sobre el uso de cebos.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Las características del ciclo biológico del pez lobo del Atlántico —su larga vida y su maduración tardía— aumentan su vulnerabilidad a la sobrepesca.

Referencias

Vottunarstofan Tún ehf, septiembre de 2019, Informe de certificación pública de ISF sobre la pesca demersal multiespecífica en Islandia

Especie y ubicación

bandera pesquera

pez lobo del Atlántico

Lupus anarhichas

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • En la pesca con palangre se producen capturas accidentales de aves marinas. Se han adoptado algunas medidas de mitigación.
  • Las capturas accesorias no siempre se notifican como es obligatorio. En la pesca con palangre se utilizan varias especies de peces como cebo, pero faltan datos sobre el uso de cebos.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Las características del ciclo biológico del pez lobo del Atlántico —su larga vida y su maduración tardía— aumentan su vulnerabilidad a la sobrepesca.

Referencias

Vottunarstofan Tún ehf, septiembre de 2019, Informe de certificación pública de ISF sobre la pesca demersal multiespecífica en Islandia

Especie y ubicación

bandera pesquera

Granadero azul

Macruronus novaezelandiae

Este de Nueva Zelanda, Oeste de Nueva Zelanda

Países pesqueros:
Nueva Zelanda

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies del ETP, pero podrían producirse impactos acumulativos junto con otras pesquerías.
  • Se considera que las capturas accidentales de especies no sujetas a cuotas son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Granadero azul

Macruronus novaezelandiae

Este de Nueva Zelanda

Países pesqueros:
Nueva Zelanda

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies del ETP, pero podrían producirse impactos acumulativos junto con otras pesquerías.
  • Se considera que las capturas accidentales de especies no sujetas a cuotas son escasas.
  • La pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino, pero dicho impacto se ve limitado por el hecho de que la actividad pesquera se concentra en zonas ya explotadas anteriormente. Se han establecido zonas de veda para proteger los hábitats del arrastre.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Granadero azul

Macruronus novaezelandiae

Nueva Zelanda Occidental

Países pesqueros:
Nueva Zelanda

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies del ETP, pero podrían producirse impactos acumulativos junto con otras pesquerías.
  • Se considera que las capturas accidentales de especies no sujetas a cuotas son escasas.
  • La pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino, pero dicho impacto se ve limitado por el hecho de que la actividad pesquera se concentra en zonas ya explotadas anteriormente. Se han establecido zonas de veda para proteger los hábitats del arrastre.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Mejillón azul

Mytilus edulis

Reino Unido

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • No se utilizan piensos para la cría de mejillones.
  • Para repoblar la granja solo se utilizan larvas de origen natural, por lo que no hay que preocuparse por el transporte de la fase larvaria de los mejillones fuera de las instalaciones de la granja.
  • No hay motivos de preocupación en cuanto a la contaminación por nutrientes o materia orgánica. No se utilizan piensos ni fertilizantes para el cultivo de mejillones, y se ha demostrado que la calidad del agua mejora en las zonas de cultivo de mejillones.
Notas generales
  • Este producto cuenta con una certificación acuícola no reconocida por el GSSI. Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación ecológica.

Referencias

Guía del buen pescado - Mejillón azul, Europa: Reino Unido e Irlanda (República de), Cultivo, en suspensión

Especie y ubicación

bandera pesquera

Mejillón chileno

Mytilus chilensis

Chile

Países pesqueros:
Chile

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • No se utilizan piensos para la cría de mejillones.
  • La fase larvaria de los mejillones puede ser transportada fuera de las explotaciones. La propagación de mejillones no autóctonos y de especies introducidas involuntariamente más allá de su área de distribución natural puede ser motivo de preocupación.
  • No hay motivos de preocupación en cuanto a la contaminación por nutrientes o materia orgánica. No se utilizan piensos ni fertilizantes para el cultivo de mejillones, y se ha demostrado que la calidad del agua mejora en las zonas de cultivo de mejillones.
Notas generales

Referencias

Guía del buen pescado - Mejillón chileno, Chile, Cultivo, de fondo, Cultivo, en suspensión

Seafood Watch, agosto de 2020, mejillones marinos, Mytilus spp., Perna spp., en todo el mundo, cultivo sobre el fondo y fuera del fondo

Recomendaciones de Seafood Watch, mejillón chileno, en todo el mundo, Norma para bivalvos certificada por el Consejo de Administración Acuícola (ASC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Pulpo común

Pulpo común

Cabo Blanco

Países pesqueros:
Mauritania

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

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  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • En la zona de producción se encuentran especies marinas vulnerables, pero no hay información sobre los efectos de esta pesquería en las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, lo que se asocia a elevadas tasas de descartes. Sin embargo, no hay información actualizada sobre el impacto de las capturas accidentales en esta pesquería.
  • No hay información sobre los efectos sobre el hábitat en esta pesquería, pero es poco probable que las nasas y las trampas tengan un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Pulpo común

Pulpo común

Dakhla

Países pesqueros:
Marruecos

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

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Necesita mejorar

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  • Bien gestionado
  • Gestionado
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Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, marzo de 2021, Informe de Seafood Watch sobre el pulpo común, Atlántico centro-oriental y nororiental, redes de arrastre de fondo, nasas (sin especificar), nasas fijas, jigs

Especie y ubicación

bandera pesquera

Pulpo común

Pulpo común

Senegal-Gambia

Países pesqueros:
Senegal

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

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Necesita mejorar

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  • Bien gestionado
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Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, marzo de 2021, Informe de Seafood Watch sobre el pulpo común, Atlántico centro-oriental y nororiental, redes de arrastre de fondo, nasas (sin especificar), nasas fijas, jigs

Especie y ubicación

bandera pesquera

Merluza del Cabo de aguas profundas

Merluccius capensis

Sudáfrica

Países pesqueros:
Sudáfrica

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las preocupaciones anteriores sobre las interacciones con las aves marinas se han mitigado mediante el uso de líneas espantapájaros y una reducción del esfuerzo pesquero. Sin embargo, aún se carece de información sobre el alcance de las interacciones de la pesca con algunas especies del ETP.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero existe una estrategia para gestionar las especies retenidas. La tasa estimada de descartes de esta pesquería es baja.
  • Aunque la pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino, se considera muy improbable que esta actividad pesquera tenga un impacto irreversible en la estructura y la función del hábitat.
Notas generales

Referencias
Lloyd's Register, 2021, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de merluza de arrastre de Sudáfrica: tercera reevaluación

Especie y ubicación

bandera pesquera

Anchoa europea

Engraulis encrasicolus

Golfo de Vizcaya

Países pesqueros:
España

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

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Bien gestionado

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  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se han adoptado medidas para evitar que la pesca obstaculice la recuperación y la repoblación de las principales especies capturadas accidentalmente.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Bureau Veritas, abril de 2020, Informe de certificación pública de MSC para la pesquería de anchoa con redes de cerco en el mar Cantábrico

Especie y ubicación

bandera pesquera

Anchoa europea

Engraulis encrasicolus

África del Noroeste

Países pesqueros:
Marruecos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Aunque pueden producirse capturas accidentales de mamíferos marinos y tiburones, no se ha relacionado el uso de redes de cerco con capturas accidentales significativas de estas especies del ETP. Se necesita más información para evaluar plenamente la amenaza que se cierne sobre las especies del ETP.
  • Se han establecido medidas de gestión para limitar las capturas accidentales en las pesquerías que operan en Marruecos.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Guía Good Fish - Anchoa europea, África noroccidental: Zona Norte, A y B: Todas las áreas, FAO 34: Atlántico, centro-este, red (red de cerco o red de anillos)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

perca europea

Perca fluviatilis

Lago Peipsi

Países pesqueros:
Estonia, Rusia

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe la posibilidad de que se produzcan interacciones con las aves marinas, pero se han registrado muy pocos casos.
  • Entre las especies capturadas accidentalmente se encuentran el lucio y la dorada. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies capturadas accidentalmente.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias

Certificación marina, enero de 2020, Informe de certificación pública sobre la perca y la lucioperca del lago Peipus (Rusia y Estonia)

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina europea

Sardina pilchardus

África Noroccidental (zona central)

Países pesqueros:
Marruecos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

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Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Los datos disponibles siguen siendo limitados, pero es probable que las interacciones con especies de la lista ETP sean escasas en la pesca con redes de cerco. Entre las capturas accidentales que se registran habitualmente en la zona se encuentran tiburones y rayas, tortugas marinas, mamíferos marinos y peces luna.
  • No se permite que las capturas accidentales superen el 3 % del total de capturas de las pesquerías de pequeños pelágicos marroquíes.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina europea

Sardina pilchardus

Sur de África occidental

Países pesqueros:
Marruecos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Los datos disponibles siguen siendo limitados. Entre las capturas accidentales más comunes en la zona se encuentran tiburones y rayas, tortugas marinas, mamíferos marinos y peces luna.
  • Otras especies pelágicas de pequeño tamaño se capturan como captura incidental.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina europea

Sardina pilchardus

Los mares celtas del sur y el Canal de la Mancha

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Solla europea

Pleuronectes platessa

Mar del Norte y Skagerrak

Países pesqueros:
Países Bajos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto inaceptable en las especies del ETP.
  • En esta pesquería se producen capturas accidentales, pero se han establecido medidas de gestión para reducir su impacto.
  • La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. Sin embargo, se considera muy improbable que esta actividad pesquera reduzca de forma irreparable la estructura y la función del hábitat.
Notas generales

Referencias

Control Union, octubre de 2019, Informe de certificación pública del MSC: Principio 2 para las pesquerías demersales conjuntas en el mar del Norte y aguas adyacentes

Especie y ubicación

bandera pesquera

Solla europea

Pleuronectes platessa

Mar del Norte y Skagerrak

Países pesqueros:
Países Bajos

Métodos de producción

  • Redes de Sena

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita
Notas medioambientales
  • Existe la posibilidad de que las redes de cerco interactúen con tiburones y rayas, pero, en general, se considera poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Control Union, octubre de 2019, Informe de certificación pública del Marine Stewardship Council (MSC) – Principio 2, Pesquerías demersales conjuntas en el mar del Norte y aguas adyacentes

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lubina europea

Dicentrarchus labrax

Croacia

Países pesqueros:
Croacia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • La lubina necesita en su dieta harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Las preocupaciones sobre la sostenibilidad de los insumos para la alimentación son relativamente menores, aunque estos no cuentan necesariamente con certificación de sostenibilidad.
  • Las fugas son motivo de preocupación y se sabe poco sobre el riesgo de transmisión de enfermedades a las especies silvestres.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados y no se ha demostrado que tengan repercusiones acumulativas más allá de las instalaciones de la granja. Los productos químicos solo se utilizan para el control sanitario y se aplican de forma controlada. Los informes indican un uso responsable, pero faltan datos sobre la cantidad de productos químicos utilizados.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Algunas regiones han destinado zonas a la acuicultura.

Referencias:

Guía del buen pescado - Lubina, Unión Europea y Turquía, jaula de red abierta, acuicultura marina

Guía Good Fish: Lubina, Unión Europea y Turquía, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, Consejo de Gestión Acuícola (ASC)

Seafood Watch, julio de 2020, dorada, lubina y corvina, Unión Europea, Turquía, Egipto

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lubina europea

Dicentrarchus labrax

Grecia

Países pesqueros:
Grecia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • La lubina necesita en su dieta harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Las preocupaciones sobre la sostenibilidad de los insumos para la alimentación son relativamente menores, aunque estos no cuentan necesariamente con certificación de sostenibilidad.
  • Las fugas son motivo de preocupación y se sabe poco sobre el riesgo de transmisión de enfermedades a las especies silvestres.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados y no se ha demostrado que tengan repercusiones acumulativas más allá de las instalaciones de la granja. Los productos químicos solo se utilizan para el control sanitario y se aplican de forma controlada. Los informes indican un uso responsable, pero faltan datos sobre la cantidad de productos químicos utilizados.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector ha adoptado un enfoque por zonas para la planificación y la gestión de las explotaciones agrícolas.

Referencias:

Guía del buen pescado - Lubina, Unión Europea y Turquía, jaula de red abierta, acuicultura marina

Guía Good Fish: Lubina, Unión Europea y Turquía, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, Consejo de Gestión Acuícola (ASC)

Seafood Watch, julio de 2020, dorada, lubina y corvina, Unión Europea, Turquía, Egipto

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lubina europea

Dicentrarchus labrax

Turquía

Países pesqueros:
Turquía

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • La lubina necesita en su dieta harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Las preocupaciones sobre la sostenibilidad de los insumos para la alimentación son relativamente menores, aunque estos no cuentan necesariamente con certificación de sostenibilidad.
  • Las fugas son motivo de preocupación y se sabe poco sobre el riesgo de transmisión de enfermedades a las especies silvestres.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados y no se ha demostrado que tengan repercusiones acumulativas más allá de las instalaciones de la granja. Los productos químicos solo se utilizan para el control sanitario y se aplican de forma controlada. Los informes indican un uso responsable, pero faltan datos sobre la cantidad de productos químicos utilizados.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias:

FishSource - lubina/dorada, Turquía

Guía del buen pescado - Lubina, Unión Europea y Turquía, jaula de red abierta, acuicultura marina

Guía Good Fish: Lubina, Unión Europea y Turquía, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, Consejo de Gestión Acuícola (ASC)

Guía del buen pescado - Lubina, Unión Europea y Turquía, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, julio de 2020, dorada, lubina y corvina, Unión Europea, Turquía, Egipto

Especie y ubicación

bandera pesquera

Langostino tigre gigante

Penaeus monodon

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las gambas tigre gigantes se crían en sistemas intensivos y extensivos que pueden requerir aportes adicionales de harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marinas.
  • La transmisión de enfermedades y las fugas no suponen un problema, ya que el langostino tigre gigante es una especie autóctona de Vietnam, lo que reduce el riesgo para las poblaciones silvestres. Sin embargo, el uso de juveniles capturados en el medio natural para abastecer o complementar las poblaciones de algunas granjas puede suponer un riesgo.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por el vertido de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. El uso de antibióticos ilegales es motivo de especial preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

Guía del buen pescado - Langostinos tigre, Internacional, Estanque, agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Guía de peces recomendados: langostino tigre, Vietnam, India, Indonesia, estanque, cría extensiva mejorada, estanque, cría semiintensiva

Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Dorada

Sparus aurata

Croacia

Países pesqueros:
Croacia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • La dieta de la dorada requiere harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Las preocupaciones sobre la sostenibilidad de los insumos para la alimentación son relativamente menores, aunque estos no cuentan necesariamente con certificación de sostenibilidad.
  • Las fugas son motivo de preocupación y se sabe poco sobre el riesgo de transmisión de enfermedades a las especies silvestres.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica es motivo de preocupación en las jaulas de red abiertas. Sin embargo, los efectos de los efluentes son localizados. Los productos químicos solo se utilizan para el control sanitario y se aplican de forma controlada. Los informes indican un uso responsable, pero faltan datos sobre la cantidad de productos químicos utilizados.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias:

Guía del buen pescado - Dorada, Unión Europea y Turquía, jaula de red abierta, marina

Guía Good Fish: Dorada, Unión Europea y Turquía, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, Consejo de Gestión Acuícola (ASC)

Seafood Watch, julio de 2020, dorada, lubina y corvina, Unión Europea, Turquía, Egipto

Especie y ubicación

bandera pesquera

Dorada

Sparus aurata

Grecia

Países pesqueros:
Grecia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • La dieta de la dorada requiere harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Las preocupaciones sobre la sostenibilidad de los insumos para la alimentación son relativamente menores, aunque estos no cuentan necesariamente con certificación de sostenibilidad.
  • Las fugas son motivo de preocupación y se sabe poco sobre el riesgo de transmisión de enfermedades a las especies silvestres.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica es motivo de preocupación en las jaulas de red abiertas. Sin embargo, los efectos de los efluentes son localizados. Los productos químicos solo se utilizan para el control sanitario y se aplican de forma controlada. Los informes indican un uso responsable, pero faltan datos sobre la cantidad de productos químicos utilizados.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias:

Guía del buen pescado - Dorada, Unión Europea y Turquía, jaula de red abierta, marina

Guía Good Fish: Dorada, Unión Europea y Turquía, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, Consejo de Gestión Acuícola (ASC)

Seafood Watch, julio de 2020, dorada, lubina y corvina, Unión Europea, Turquía, Egipto

Especie y ubicación

bandera pesquera

Dorada

Sparus aurata

Turquía

Países pesqueros:
Turquía

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • La dieta de la dorada requiere harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Las preocupaciones sobre la sostenibilidad de los insumos para la alimentación son relativamente menores, aunque estos no cuentan necesariamente con certificación de sostenibilidad.
  • Las fugas son motivo de preocupación y se sabe poco sobre el riesgo de transmisión de enfermedades a las especies silvestres.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica es motivo de preocupación en las jaulas de red abiertas. Sin embargo, los efectos de los efluentes son localizados. Los productos químicos solo se utilizan para el control sanitario y se aplican de forma controlada. Los informes indican un uso responsable, pero faltan datos sobre la cantidad de productos químicos utilizados.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias:

Guía del buen pescado - Dorada, Unión Europea y Turquía, jaula de red abierta, marina

Guía Good Fish: Dorada, Unión Europea y Turquía, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, Consejo de Gestión Acuícola (ASC)

Seafood Watch, julio de 2020, dorada, lubina y corvina, Unión Europea, Turquía, Egipto

Especie y ubicación

bandera pesquera

Dorada

Sparus aurata

Turquía

Países pesqueros:
Turquía

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • La dieta de la dorada requiere harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Las preocupaciones sobre la sostenibilidad de los insumos para la alimentación son relativamente menores, aunque estos no cuentan necesariamente con certificación de sostenibilidad.
  • Las fugas son motivo de preocupación y se sabe poco sobre el riesgo de transmisión de enfermedades a las especies silvestres.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica es motivo de preocupación en las jaulas de red abiertas. Sin embargo, los efectos de los efluentes son localizados. Los productos químicos solo se utilizan para el control sanitario y se aplican de forma controlada. Los informes indican un uso responsable, pero faltan datos sobre la cantidad de productos químicos utilizados.
Notas generales

Referencias:

Good Fish Guide - Dorada, Unión Europea y Turquía, jaulas de red abiertas, acuicultura marina
Seafood Watch, julio de 2020, dorada, lubina y corvina, Unión Europea, Turquía, Egipto

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmonete dorado

Sebastes norvegicus

Zonas de Islandia y las Islas Feroe, el oeste de Escocia, el norte de las Azores y el este de Groenlandia

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo
  • Redes de Sena
  • Redes de enmalle y redes de enredar
  • Palangres
  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Los impactos varían según el tipo de arte de pesca. La captura incidental de mamíferos marinos se produce en las pesquerías de redes de enmalle y de arrastre de fondo. La captura incidental de aves marinas se produce en las pesquerías de palangre y de redes de enmalle. Se han establecido medidas de seguimiento y algunas medidas de mitigación.
  • Las capturas accesorias no siempre se notifican como es obligatorio. En las pesquerías de palangre y de línea de mano se utilizan varias especies de peces como cebo, pero faltan datos sobre el uso de cebos.
  • Los efectos sobre el hábitat varían según el tipo de arte de pesca. Las redes de arrastre de fondo afectarán directamente al lecho marino, pero, en general, se considera poco probable que esta pesquería tenga un impacto irreversible en la estructura y la función del hábitat.
Notas generales

Referencias

Vottunarstofan Tún ehf, septiembre de 2019, Informe de certificación pública de ISF sobre la pesca demersal multiespecífica en Islandia

Especie y ubicación

bandera pesquera

Almejas duras

Meretrix spp.

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

La mejor opción

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita
Notas medioambientales
  • No se utilizan piensos para la cría de almejas.
  • Hay pocos datos disponibles que indiquen que las almejas fugadas tengan efectos ecológicos negativos.
  • No hay motivos de preocupación en cuanto a la contaminación por nutrientes o materia orgánica. No se utilizan piensos ni fertilizantes para el cultivo de almejas, y se ha demostrado que la calidad del agua mejora en las proximidades de las zonas de cultivo de almejas.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, abril de 2018, Almejas, Todo el mundo, Cultivo en el fondo y fuera del fondo, Actualizado en abril de 2023

Especie y ubicación

bandera pesquera

Calamar gigante volador

Dosidicus gigas

Pacífico Sudoriental

Países pesqueros:
Chile

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal
  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas, pero se necesitan más datos para comprender plenamente el riesgo en todas las zonas de gestión.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Calamar gigante volador

Dosidicus gigas

Pacífico Sudoriental

Países pesqueros:
Perú

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Calamar de aleta larga

Doryteuthis pealeii

Atlántico noroccidental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para los mamíferos marinos, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Existe el riesgo de capturas accidentales con redes de arrastre de fondo. La pesquería del calamar presenta una elevada tasa de descartes, pero se han establecido medidas de gestión para ayudar a minimizarlos.
  • La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido medidas de gestión y el consejo federal encargado de gestionar la pesquería está llevando a cabo un análisis de las características del hábitat y de la interacción con los artes de pesca.
Notas generales

Referencias

MSC: Pesca de calamar de aleta larga costero y de calamar de aleta corta del norte mediante redes de arrastre de fondo en la costa noreste de EE. UU.

SCS Global, junio de 2020, Informe de evaluación pesquera del MSC sobre la pesca de arrastre de fondo del calamar de aleta larga costero y el calamar de aleta corta del norte en la costa noreste de EE. UU.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lumpfish

Cyclopterus lumpus

aguas de Groenlandia

Países pesqueros:
Groenlandia

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Otras especies capturadas en esta pesquería son el pez lobo y el fletán del Atlántico. Todos los peces deben desembarcarse, salvo el fletán del Atlántico, que debe devolverse al mar vivo siempre que sea posible.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

DNV GL, febrero de 2021, Informe de certificación pública de MSC para la reevaluación de la pesquería de lumpo de Groenlandia

Especie y ubicación

bandera pesquera

Mejillones del Mediterráneo

Mytilus galloprovincialis

España

Países pesqueros:
España

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

La mejor opción

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita
Notas medioambientales
  • No se utilizan piensos para la cría de mejillones.
  • Para repoblar la granja solo se utilizan larvas de origen natural, por lo que no hay que preocuparse por el transporte de la fase larvaria de los mejillones fuera de las instalaciones de la granja.
  • No hay motivos de preocupación en cuanto a la contaminación por nutrientes o materia orgánica. No se utilizan piensos ni fertilizantes para el cultivo de mejillones, y se ha demostrado que la calidad del agua mejora en las zonas de cultivo de mejillones.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, agosto de 2020, mejillones marinos, Mytilus spp., Perna spp., en todo el mundo, cultivo sobre el fondo y fuera del fondo

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

merluza del Pacífico Norte

Merluccius productus

Pacífico Noreste

Países pesqueros:
Canadá, Estados Unidos

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lenguado del norte

Lepidopsetta polyxystra

Mar de Bering y las Islas Aleutianas, Golfo de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies del ETP. Se producen interacciones ocasionales con mamíferos marinos, pero se considera que el impacto es probablemente bajo. Las capturas de otras especies del ETP, como el cangrejo, el fletán del Pacífico y el arenque del Pacífico, son escasas.
  • En ocasiones se producen capturas accidentales de aves marinas. Existen normativas destinadas a reducir estas capturas, entre las que se incluyen restricciones en el uso de los artes de pesca.
  • Solo se han registrado impactos limitados sobre el hábitat. Se han adoptado medidas de gestión para proteger los hábitats vulnerables.
Notas generales

Referencias

MRAG Americas, diciembre de 2020, Informe público de certificación de la reevaluación MSC de los peces planos de BSAI y GOA

Especie y ubicación

bandera pesquera

Calamar de aleta corta del norte

Illex illecebrosus

Atlántico noroccidental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

NOAA FSSI

1.5

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo significativo en las especies del ETP.
  • El calamar de aleta larga se captura como captura incidental. Se han establecido medidas de gestión para reducir al mínimo los descartes.
  • Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido medidas de gestión, pero faltan datos sobre las características del hábitat y las interacciones con los artes de pesca.
Notas generales

Referencias

SCS Global, junio de 2020, Informe de evaluación pesquera del MSC sobre la pesca de arrastre de fondo del calamar de aleta larga costero y el calamar de aleta corta del norte en la costa noreste de EE. UU.

Especie y ubicación

bandera pesquera

grenadier patagónico

Macruronus magellanicus

argentino

Países pesqueros:
Argentina

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta pesquería interactúa con varias aves marinas, tiburones y rayas clasificadas como especies del ETP.
  • Las capturas accidentales son motivo de preocupación en esta pesquería, pero la mayoría de las especies capturadas se gestionan mediante un sistema de cuotas y existen medidas de gestión destinadas a limitar la captura de alevines.
  • Es poco probable que las redes de arrastre pelágico tengan un impacto significativo en el lecho marino, pero en esta pesquería se utilizan buques que emplean tanto redes de arrastre pelágico como de fondo en una misma marea. Las redes de arrastre de fondo afectan directamente al lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lucio-perca

Lucioperca

Embalse de Iriklinskoe

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • No se tiene constancia de que esta pesquería interactúe con ninguna especie del ETP.
  • Las capturas accidentales no se consideran un riesgo para esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MRAG Americas, diciembre de 2021, Informe de certificación pública sobre la pesca con redes de enmalle de la perca y el lucioperca en el embalse de Irikla

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Bahía de Cook, Estrecho del Príncipe Guillermo

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Bien gestionado

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  • Bien gestionado
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Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Aunque se han documentado encuentros con mamíferos marinos y aves en esta pesquería, no se considera que el impacto sobre las especies del ETP sea significativo.
  • Esta pesquería no presenta riesgo de capturas accidentales. Las capturas de otras especies de salmón se tienen en cuenta en la gestión del salmón rosado.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
MRAG Americas, abril de 2019, Tercer informe de reevaluación del MSC sobre la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Sureste de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de cerco

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Certificado

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Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

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La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Aunque se han documentado encuentros con mamíferos marinos y aves en esta pesquería, no se considera que el impacto sobre las especies del ETP sea significativo.
  • Esta pesquería no presenta riesgo de capturas accidentales. Las capturas de otras especies de salmón se tienen en cuenta en la gestión del salmón rosado.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
MRAG Americas, abril de 2019, Tercer informe de reevaluación del MSC sobre la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Hacia el oeste de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de cerco

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Certificado

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Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Aunque se han documentado encuentros con mamíferos marinos y aves en esta pesquería, no se considera que el impacto sobre las especies del ETP sea significativo.
  • Esta pesquería no presenta riesgo de capturas accidentales. Las capturas de otras especies de salmón se tienen en cuenta en la gestión del salmón rosado.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
MRAG Americas, abril de 2019, Tercer informe de reevaluación del MSC sobre la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Rusia - Kamchatka Oriental, Kamchatka Occidental

Países pesqueros:
Rusia

Métodos de producción

  • Redes de Sena
  • Redes de enmalle y redes de enredar
  • Macetas y trampas

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Certificado

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  • Bien gestionado
  • Gestionado
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Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Aunque en la zona de pesca hay mamíferos marinos y aves marinas vulnerables, no se han observado efectos negativos sobre ellos.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico. Cualquier impacto causado por los artes de pesca es de carácter temporal.
Notas generales

Referencias

MRAG Americas, julio de 2020, Informe de certificación pública de las pesquerías de salmón de la bahía de Karaginsky: Vostochny Bereg, Maksimovsky, Koryakmoreprodukt, Nachikinskoe y Severo Vostochnaya
MRAG Americas, julio de 2021, Informe de certificación pública de las pesquerías de salmón de VA-Delta Kamchatka

Especie y ubicación

bandera pesquera

Trucha arcoíris, trucha steelhead

Oncorhynchus mykiss

Italia

Países pesqueros:
Italia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Gestionado

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  • Bien gestionado
  • Gestionado
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Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • La certificación aborda, en cierta medida, los impactos medioambientales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Suela de goma

Lepidopsetta bilineata

Golfo de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Bien gestionado

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  • Bien gestionado
  • Gestionado
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Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies del ETP. Se producen interacciones ocasionales con mamíferos marinos, pero se considera que el impacto es probablemente bajo. Las capturas de otras especies del ETP, como el cangrejo, el fletán del Pacífico y el arenque del Pacífico, son escasas.
  • En ocasiones se producen capturas accidentales de aves marinas. Existen normativas destinadas a reducir estas capturas, entre las que se incluyen restricciones en el uso de los artes de pesca.
  • Solo se han registrado impactos limitados sobre el hábitat. Se han adoptado medidas de gestión para proteger los hábitats vulnerables.
Notas generales

Referencias

MRAG Americas, diciembre de 2020, Informe público de certificación de la reevaluación MSC de los peces planos de BSAI y GOA

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

carbonero

Pollachius virens

Mar de Barents

Países pesqueros:
Islas Feroe, Islandia, Noruega, Rusia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Bien gestionado

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  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre el gallineta dorada, una especie en peligro de extinción que actualmente está clasificada como «vulnerable».
  • Las capturas accidentales de bacalao costero noruego son motivo de preocupación. Se han establecido medidas de gestión, entre ellas restricciones en los artes de pesca, para limitar dichas capturas.
  • La pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido medidas de gestión para proteger los ecosistemas marinos vulnerables.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish - Bacalao negro, Ártico nororiental (mar de Barents y mar de Noruega), arrastre de fondo (con rastras), Marine Stewardship Council (MSC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

carbonero

Pollachius virens

Mar de Barents

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Redes de Sena
  • Redes de enmalle y redes de enredar
  • Anzuelo y sedal

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las interacciones con especies de la lista ETP se producen principalmente en las flotas de redes de enmalle y de pesca con caña y anzuelo, pero se considera poco probable que tengan un impacto significativo.
  • En esta pesquería no hay especies principales de captura incidental. Se han adoptado medidas para reducir al mínimo las capturas no deseadas.
  • El impacto sobre el hábitat varía según el tipo de arte de pesca. Es poco probable que las redes de cerco, los palangres y las redes de enmalle afecten al lecho marino. Existe la posibilidad de que las redes de cerco danesas dañen ecosistemas marinos vulnerables, como los arrecifes de coral de aguas frías, los lechos de esponjas y las plumas de mar, pero hay poca coincidencia entre la zona de pesca y estos hábitats.
Notas generales

Referencias

DNV, diciembre de 2023, Informe de certificación pública, carbonero del Ártico nororiental de Noruega

Especie y ubicación

bandera pesquera

Merluza del Cabo de aguas poco profundas

Merluccius capensis

Sudáfrica

Países pesqueros:
Sudáfrica

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las preocupaciones anteriores sobre las interacciones con las aves marinas se han mitigado mediante el uso de líneas espantapájaros y una reducción del esfuerzo pesquero. Sin embargo, aún se carece de información sobre el alcance de las interacciones de la pesca con algunas especies del ETP.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero existe una estrategia para gestionar las especies retenidas. La tasa estimada de descartes de esta pesquería es baja.
  • Aunque la pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino, se considera muy improbable que esta actividad pesquera tenga un impacto irreversible en la estructura y la función del hábitat.
Notas generales

Referencias
Lloyd's Register, 2021, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de merluza de arrastre de Sudáfrica: tercera reevaluación

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
Ecuador

Métodos de producción

  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Esta pesquería entraña riesgos para las especies de tiburones, rayas y tortugas marinas incluidas en la Lista de Especies Amenazadas (ETP), pero se han establecido medidas de gestión.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería. Los principales grupos de especies capturadas accidentalmente son otros túnidos, marlines, tiburones y peces de aleta. Se han establecido algunas medidas de mitigación. El riesgo de capturas accidentales en los lances de cerco no asociados (sin dispositivos de concentración de peces) es menor que en los lances de cerco asociados.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
Ecuador, México

Métodos de producción

  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Estos buques utilizan redes de cerco con dispositivos de capturación de delfines en lugar de dispositivos de concentración de peces (DCP). La mortalidad incidental de delfines ha sido mínima en el Océano Pacífico Oriental desde principios de la década de 1980. Esta pesquería entraña riesgos para las especies de tiburones, rayas y tortugas marinas del Pacífico Oriental, pero se han establecido medidas de gestión.
  • En la pesca con redes de cerco se capturan otras especies de peces y tiburones como captura incidental. El nivel de captura incidental en el océano Pacífico se considera bajo, pero el riesgo de captura incidental es mayor en los lances de cerco asociados que en los no asociados (sin dispositivos de concentración de peces).
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
España, México

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Esta pesquería entraña riesgos para las especies de tiburones, rayas y tortugas marinas incluidas en la Lista de Especies Amenazadas (ETP), pero se han establecido medidas de gestión.
  • En la pesca con redes de cerco se capturan otras especies de peces y tiburones como captura incidental. El nivel de captura incidental en el océano Pacífico se considera bajo, pero el riesgo de captura incidental es mayor en los lances de cerco asociados que en los no asociados (sin dispositivos de concentración de peces).
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
Ecuador, Panamá, Estados Unidos

Métodos de producción

  • Rede de cerco asociada
  • Rede de cerco sin FAD (no asociada)

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • La captura de tiburones es motivo de preocupación. Además, esta pesquería entraña riesgos para las rayas y las tortugas marinas, aunque la mayoría se liberan vivas. Entre las medidas de gestión se incluye la obligación de contar con una cobertura de observadores del 100 %.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería. Los principales grupos de especies capturadas accidentalmente son otros túnidos, marlines, tiburones y peces de aleta. Se han establecido algunas medidas de mitigación. El riesgo de capturas accidentales en los lances de cerco no asociados (sin dispositivos de concentración de peces) es menor que en los lances de cerco asociados.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

SCS Global Services, julio de 2022, Pesca de atún tropical del Pacífico Oriental con redes de cerco (TUNACONS): Informe de evaluación pesquera del MSC, Informe de certificación público

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Índico

Países pesqueros:
Maldivas

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Se registra cierta captura de atún de aleta amarilla, pero se han establecido medidas de gestión. Se supervisa el uso de peces vivos como cebo y Maldivas cuenta con un plan de gestión del cebo vivo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish - Atún listado, Océano Índico: solo flotas certificadas (Maldivas), pesca con anzuelo y línea (caña y línea)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Índico

Países pesqueros:
Mauricio, Seychelles, España

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Rede de cerco sin FAD (no asociada)

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las redes de cerco representan un peligro para las especies de las zonas de transición y de paso. Los tiburones, las rayas, los mamíferos marinos y las tortugas marinas pueden verse afectados por esta actividad pesquera, aunque se han adoptado algunas medidas para minimizar el impacto sobre estas especies. Es necesario mejorar la recopilación de datos sobre los incidentes de enredamiento.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, que utiliza tanto redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (DCP) como redes de cerco asociadas a DCP. Las redes de cerco sin DCP generan menos capturas accidentales que las redes de cerco asociadas a DCP. Los principales grupos de especies capturadas accidentalmente son otros túnidos, marlines, tiburones, rayas y peces de aleta. Existen algunas medidas de mitigación y la pesquería certificada ha implementado una cobertura de observadores del 100 %.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish - Atún listado, Océano Índico: solo flotas certificadas, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad), Consejo de Administración Marítima (MSC)

LRQA, julio de 2022, Informe público de certificación de la pesquería de atún tropical con redes de cerco integral de AGAC Four Oceans (Océano Atlántico)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Índico

Países pesqueros:
Seychelles, España

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Las redes de cerco suponen un peligro para las especies del ETP. Los tiburones, las rayas y las tortugas marinas pueden verse afectados por esta actividad pesquera, pero se han adoptado algunas medidas para minimizar su impacto. Se considera que las capturas accidentales de mamíferos marinos y aves marinas son escasas.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería. Los principales grupos de especies capturadas accidentalmente son otros túnidos, marlines, tiburones, rayas y peces de aleta. Se han establecido algunas medidas de mitigación y existe una cobertura del 100 % de observadores en las salidas de pesca de la flota certificada.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Bureau Veritas, julio de 2024, Pesca de atún listado con redes de cerco en el océano Índico de Echebastar, Informe de certificación pública

Guía de peces recomendados, atún listado, Océano Índico, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces que nadan en libertad)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Desconocido

Países pesqueros:
Ecuador, España

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Indonesia, Japón

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. El uso de peces vivos como cebo puede afectar a las poblaciones de peces de cebo, pero el riesgo se considera bajo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Control Union, abril de 2023, Informe de Certificación Pública (PCR) del Marine Stewardship Council (MSC) sobre la pesquería de atún blanco y listado con caña y línea de Katsuo Ippon-zuri Gyogyo

Certificación Global Trust, enero de 2021, Informe de certificación pública sobre el atún listado y el atún de aleta amarilla capturados con caña y línea y con línea de mano en las aguas archipelágicas de Indonesia del Pacífico occidental y central

Guía Good Fish: Bonito del Pacífico occidental y central, pesca con caña y anzuelo, Marine Stewardship Council (MSC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Japón

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. El uso de peces vivos como cebo puede afectar a las poblaciones de peces de cebo, pero el riesgo se considera bajo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Control Union, junio de 2021, Informe de certificación pública del Marine Stewardship Council (MSC), Pesca de atún blanco y listado con caña y línea en alta mar en Kochi y Miyazaki

LRQA, abril de 2022, Pesca japonesa de atún listado y atún blanco con caña y línea, Informe de certificación pública

Guía Good Fish: Bonito del Pacífico occidental y central, pesca con caña y anzuelo, Marine Stewardship Council (MSC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Islas Salomón

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Sin embargo, el uso de peces vivos como cebo puede afectar a las poblaciones de peces de cebo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish: Bonito del Pacífico occidental y central, pesca con caña y anzuelo, Marine Stewardship Council (MSC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Islas Salomón

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

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Guía de consumo de marisco

La mejor opción

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Sin embargo, el uso de peces vivos como cebo puede afectar a las poblaciones de peces de cebo, por lo que es necesario mejorar el seguimiento.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía de peces - Atún listado, Pacífico occidental y central: Todas las zonas, anzuelo y línea (caña y línea)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Ecuador, El Salvador, Panamá, España

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Rede de cerco asociada
  • Rede de cerco sin FAD (no asociada)

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Bien gestionado

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Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
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Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • El uso de redes de cerco supone un riesgo para los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos. Sin embargo, la flota certificada ha puesto en marcha medidas de mitigación adicionales para reducir el impacto sobre las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas) generan menos capturas accidentales que las pesquerías asociadas. Las capturas accidentales en esta pesquería incluyen otras especies de atún, marlines y tiburones. La flota certificada ha aumentado voluntariamente la presencia de observadores.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish: atún listado, Pacífico occidental y central, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad), Marine Stewardship Council (MSC)

LRQA, julio de 2022, AGAC Four Oceans: Pesca tropical de atún con redes de cerco integrales
Informe de certificación pública

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Ecuador

Métodos de producción

  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

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Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
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Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
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No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. El riesgo de capturas accidentales es mayor en la pesca con redes de cerco asociada que en la pesca con redes de cerco no asociada (sin dispositivos de concentración de peces).
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía de peces recomendados - Atún listado, Pacífico occidental y central, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
China, Kiribati, Islas Marshall, Micronesia, Nauru, Palau, Papúa Nueva Guinea, Filipinas, Tailandia, Tuvalu, Estados Unidos, Vanuatu, Vietnam

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

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  • La mejor opción 1
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  • Bien - Necesita mejorar 3
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  • Evita 5

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No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos, pero se han establecido medidas de mitigación, entre las que se incluyen límites al número de dispositivos de concentración de peces (DCP) que puede utilizar cada embarcación.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. El riesgo de capturas accidentales es mayor en la pesca con redes de cerco asociada que en la no asociada (sin dispositivos de concentración de peces). Se exige una cobertura de observadores del 100 % en los buques de cerco que faenan entre los 20 grados de latitud norte y sur.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía de peces recomendados - Atún listado, Pacífico occidental y central, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Indonesia, Japón, Corea del Sur, Taiwán

Métodos de producción

  • Red de cerco

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No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos, pero se han establecido medidas de mitigación, entre las que se incluyen límites al número de dispositivos de concentración de peces (DCP) que puede utilizar cada embarcación.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. El riesgo de capturas accidentales es mayor en la pesca con redes de cerco asociada que en la no asociada (sin dispositivos de concentración de peces). Se exige una cobertura de observadores del 100 % en los buques de cerco que faenan entre los 20 grados de latitud norte y sur.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía de peces recomendados - Atún listado, Pacífico occidental y central, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
China, Islas Cook, Ecuador, Fiji, Kiribati, Islas Marshall, Micronesia, Nauru, Nueva Zelanda, Palau, Panamá, Papúa Nueva Guinea, Filipinas, Islas Salomón, España, Tailandia, Tuvalu, Estados Unidos, Vanuatu, Vietnam

Métodos de producción

  • Rede de cerco sin FAD (no asociada)

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Guía del buen pescado

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  • Bien - Necesita mejorar 4
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  • Evita 5

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No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas) generan menos capturas accidentales que las pesquerías asociadas. Las capturas accidentales en esta pesquería incluyen otras especies de atún, peces picudos y tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía de peces recomendados - Atún listado, Pacífico occidental y central, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
El Salvador, Indonesia, Japón, Corea del Sur, Taiwán

Métodos de producción

  • Rede de cerco sin FAD (no asociada)

Proyecto de certificación o mejora

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Una buena alternativa

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  • Una buena alternativa
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  • La mejor opción 1
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  • Bien - Necesita mejorar 3
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  • Mejorador 5
  • Evita 5

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No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas) generan menos capturas accidentales que las pesquerías asociadas. Las capturas accidentales en esta pesquería incluyen otras especies de atún, peces picudos y tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía de peces recomendados - Atún listado, Pacífico occidental y central, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rojo

Oncorhynchus nerka

Alaska - Reserva de las Islas Annette

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Redes de enmalle y redes de enredar

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  • Una buena alternativa
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  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
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Recomendado

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  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las interacciones con mamíferos marinos y aves marinas son poco frecuentes. Sin embargo, es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
SCS Global, octubre de 2022, Informe de evaluación pesquera del MSC sobre la pesquería de salmón de la Reserva de las Islas Annette

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rojo

Oncorhynchus nerka

Alaska - Reserva de las Islas Annette

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal

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  • Una buena alternativa
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Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Las interacciones con mamíferos marinos y aves marinas son poco frecuentes. Sin embargo, es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
SCS Global, octubre de 2022, Informe de evaluación pesquera del MSC sobre la pesquería de salmón de la Reserva de las Islas Annette

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rojo

Oncorhynchus nerka

Alaska - Bahía de Bristol, Kuskokwim

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

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  • Una buena alternativa
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  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
MRAG Americas, abril de 2019, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rojo

Oncorhynchus nerka

Alaska: Cook Inlet, Copper-Bering, Prince William Sound, sureste de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

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  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
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La mejor opción 2

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  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

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No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
MRAG Americas, abril de 2019, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rojo

Oncorhynchus nerka

Alaska - Hacia el oeste de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

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  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
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La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias
MRAG Americas, abril de 2019, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Bacaladilla del sur

Micromesistius australis

Plataforma Bounty, Isla Campbell

Países pesqueros:
Nueva Zelanda

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

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Bien gestionado

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Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

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Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del Pacífico Oriental y Central. Aunque pueden producirse encuentros con leones marinos de Nueva Zelanda, lobos marinos de Nueva Zelanda y aves marinas, se han establecido medidas de mitigación.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • De vez en cuando se producen interacciones entre los artes de pesca semipelágicos y el lecho marino, pero es probable que los impactos sean relativamente menores, dada la magnitud de la pesquería.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Bagre rayado

Pangasianodon hypophthalmus

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

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Gestionado

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  • Bien gestionado
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Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Se requieren pequeñas cantidades de harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marina. No es necesario que los insumos alimenticios estén certificados como sostenibles o de origen responsable.
  • El pangasius es originario del Mekong, por lo que es poco probable que los ejemplares escapados tengan un impacto directo en los ecosistemas locales. Sin embargo, se desconoce el efecto que las enfermedades de las granjas de pangasius pueden tener sobre las poblaciones de peces silvestres. Los alevines utilizados en la cría de pangasius proceden de criaderos vietnamitas y el comercio de reproductores capturados en estado silvestre es limitado.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica se produce a una escala relativamente pequeña en comparación con la carga total de nutrientes del Mekong. No obstante, el aporte acumulado de los efluentes procedentes del recambio de agua de los estanques y de la eliminación de los lodos de estos contribuye al problema de contaminación de la región. La eliminación inadecuada de los residuos de lodos del fondo de los estanques resulta especialmente problemática. Las normas de certificación mitigan los problemas medioambientales, pero es necesario mejorar los límites de vertido. El uso de productos químicos en el cultivo de pangasius en Vietnam es elevado y existe preocupación por el uso de antibióticos importantes para la salud humana.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El Gobierno exige que las explotaciones de pangasius se gestionen siguiendo un enfoque por zonas.

Referencias:

FishSource - Pangasio, Vietnam

Guía de pescado sostenible - Basa (Pangasius bocourti y Pangasius hypophthalmus), a nivel mundial, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, febrero de 2014, pangasio, Vietnam, estanques, actualizado en junio de 2021

Certificaciones ecológicas recomendadas por Seafood Watch para el pangasius de criadero, Vietnam: certificado por el Aquaculture Stewardship Council

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Ecuador

Países pesqueros:
Ecuador

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

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  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas, pero los sistemas de producción semiintensivos emplean cantidades limitadas de pienso, lo que significa que la huella alimentaria es baja.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero los efectos no parecen ser significativos. Las granjas son propensas a las inundaciones, lo que aumenta el riesgo de que se produzcan fugas, aunque se aplican medidas para evitarlas. Los camarones criados en Ecuador proceden de reproductores autóctonos criados en viveros, lo que reduce el riesgo de competencia o de interacciones genéticas con las poblaciones de camarones silvestres.
  • Las bajas densidades de cría del camarón de patas blancas permiten reducir al mínimo el uso de productos químicos y antibióticos.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El Gobierno ha adoptado un enfoque centrado en las explotaciones para la regulación y la concesión de licencias en el sector de la acuicultura.

Referencias:

FishSource - camarones, Ecuador

Guía del buen pescado - Langostino, Sudamérica: Ecuador, Honduras, estanque, semiintensivo

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, marzo de 2021, Camarón de patas blancas, Ecuador, estanques semiintensivos

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Honduras

Países pesqueros:
Honduras

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • El uso de pescado silvestre en los piensos para camarones de Honduras es escaso.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación en la región, pero las bajas densidades de población utilizadas en Honduras contribuyen a reducir el riesgo de brotes. La información sobre fugas de las granjas camaroneras es limitada. El camarón de patas blancas es autóctono de Honduras, lo que reduce el riesgo medioambiental derivado de las fugas; sin embargo, sigue existiendo la posibilidad de que el mestizaje con las poblaciones de camarones silvestres provoque una disminución de la aptitud genética.
  • El uso de piensos y productos químicos es limitado, lo que reduce el riesgo de que se produzcan efectos negativos en la calidad del agua local. Estos efectos varían en función de las prácticas agrícolas, incluida la frecuencia de los vertidos de residuos de los estanques. Se ha constatado que algunas explotaciones superan los límites reglamentarios de vertido de residuos.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias:

FishSource - camarones, Honduras

Guía del buen pescado - Langostino, Sudamérica: Ecuador y Honduras, estanque, semiintensivo

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, julio de 2015, Camarón de patas blancas de criadero, Honduras, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, Norma para el camarón certificada por el Consejo de Administración Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

India

Países pesqueros:
India

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es autóctono de la India y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay indicios de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. El vertido de residuos de los estanques de cría del camarón de patas blancas suele limitarse a una vez por ciclo de producción. El uso de antibióticos importantes para la salud humana y el uso continuado de antibióticos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones. Las explotaciones de camarón son gestionadas por la Autoridad de Acuicultura Costera (CAA) en virtud de la Ley y las Directrices de la CAA, que reconocen la importancia de la gestión por zonas.

Referencias

FishSource - Camarones, India

Guía del buen pescado - Langostino, Asia: Vietnam, India e Indonesia, estanque, cría semiintensiva e intensiva

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, octubre de 2021, camarón de patas blancas, langostino gigante, India, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, Norma para el camarón certificada por el Consejo de Administración Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Venezuela

Países pesqueros:
Venezuela

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • No se ha encontrado información específica sobre los ingredientes de origen marino utilizados en la producción de piensos en Venezuela. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • No se ha encontrado información sobre los efectos en las especies silvestres de Venezuela. Entre los posibles motivos de preocupación figuran la transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres, así como los efectos ecológicos derivados de las fugas.
  • No se dispone de información sobre el uso de productos químicos y sus efectos en la calidad del agua en Venezuela. Los productos químicos y los antibióticos se utilizan ampliamente en la producción de camarones.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, Norma para el camarón certificada por el Consejo de Administración Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga este riesgo. El camarón de patas blancas no es autóctono de Vietnam y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay indicios de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Las explotaciones intensivas de camarón, con un mayor aporte de nutrientes, generan más residuos y suscitan una mayor preocupación en materia de contaminación. El uso de antimicrobianos importantes para la salud humana y los indicios de un uso continuado de antimicrobianos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones

Referencias:

FishSource - Camarones, Vietnam

Guía del buen pescado - Langostino, Asia: Vietnam, India e Indonesia, estanque, cría semiintensiva e intensiva

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, Norma para el camarón certificada por el Consejo de Administración Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lenguado amarillo

Limanda aspera

El mar de Bering y las islas Aleutianas

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MRAG Americas, 2015, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de peces planos del mar de Bering y las islas Aleutianas (Alaska)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Vieira de Yesso

Patinopecten yessoensis

Hokkaido

Países pesqueros:
Japón

Métodos de producción

  • Draga

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado
Notas medioambientales
  • No se han registrado interacciones negativas con especies de ETP en esta pesquería.
  • Las capturas accidentales son escasas en esta pesquería.
  • Las dragas afectarán directamente al lecho marino, pero se considera muy improbable que la actividad pesquera reduzca la estructura y la función del hábitat hasta el punto de causar un daño grave o irreversible.
Notas generales

Referencias

LRQA, noviembre de 2023, Informe de certificación pública sobre la pesca de vieiras japonesas mediante redes colgantes y técnicas de mejora del lecho marino

Especie y ubicación

bandera pesquera

Vieira de Yesso

Patinopecten yessoensis

Hokkaido

Países pesqueros:
Japón

Métodos de producción

  • Varios

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • No se han registrado interacciones negativas con especies de ETP en esta pesquería.
  • Las capturas accidentales son escasas en esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

LRQA, noviembre de 2023, Informe de certificación pública sobre la pesca de vieiras japonesas mediante redes colgantes y técnicas de mejora del lecho marino