Comptoirs Océaniques

Comptoirs Océaniques es un importador y distribuidor francés especializado en atún de primera calidad y productos del mar conservados a temperaturas ultrabajas, que comercializa bajo su marca Fish Is life. Comptoirs Océaniques se enorgullece de mantener sólidas relaciones de colaboración con proveedores y clientes, y se compromete a ofrecer productos saludables, auténticos, sabrosos, innovadores y elaborados de forma ética, que la propia empresa diseña, importa, produce y distribuye por toda Europa.

Comptoirs Océaniques es un importador y distribuidor francés especializado en atún de primera calidad y productos del mar conservados a temperatura ultrabaja, comercializados bajo su marca Fish Is Life. Comptoirs Océaniques se enorgullece de sus sólidas relaciones con sus proveedores y clientes, y se compromete a ofrecer productos saludables, auténticos, sabrosos, innovadores y elaborados de forma ética, que diseña, importa, produce y distribuye por toda Europa.

Número de pesquerías utilizadas
Número de pesquerías bien gestionadas
Número de pesquerías gestionadas
Número de fuentes de cría utilizadas
Número de fuentes de origen agrícola bien gestionadas

Número de pesquerías utilizadas

20

Número de pesquerías bien gestionadas

8

Número de pesquerías gestionadas

8

Número de fuentes de cría utilizadas

9

Número de fuentes de origen agrícola bien gestionadas

2

Métodos de producción utilizados
    • Red de cerco
    • Rede de cerco asociada
    • Rede de cerco sin FAD (no asociada)
    • Palangres
    • Líneas de mano y líneas con caña
    • De criadero
Resumen

Este perfil abarca más del 95 % de nuestro suministro para 2023 de atún fresco, en conserva y a temperatura ultrabaja (ULT), así como de nuestro salmón fresco y ultracongelado. La adquisición de atún, piedra angular de nuestras operaciones, se enfrenta a retos específicos, en particular la pesca ilegal. Garantizar la integridad de nuestras cadenas de suministro, que consisten principalmente en dos niveles —la flota y la planta de procesamiento— es fundamental para mantener la transparencia que exigen nuestros clientes. Nos dedicamos a rastrear el suministro de nuestro atún fresco, ULT y en conserva desde el buque en adelante, garantizando una total transparencia y accesibilidad de la información relativa al origen de nuestro atún. Estamos animando a las flotas especializadas en ULT a que registren todos sus barcos en el PVR para 2025.

Desde 2020, Comptoirs Océaniques colabora con la Sustainable Fisheries Partnership (SFP) y es miembro de la Global Tuna Alliance (GTA). Estas colaboraciones nos permiten acceder a información valiosa sobre las mejores prácticas, lo que mejora nuestra eficiencia operativa y contribuye a la sostenibilidad a largo plazo de las poblaciones de peces y los ecosistemas marinos, en consonancia con las normas internacionales de pesca responsable. Hemos más que duplicado nuestros volúmenes de atún certificado por el Marine Stewardship Council (MSC) desde 2020, y ahora casi el 30 % de nuestro volumen total de atún cuenta con esta certificación.

Comptoirs Océaniques también se compromete con el bienestar de los trabajadores de su cadena de suministro y es miembro de Amfori.

Nuestro compromiso con la responsabilidad social corporativa (RSC) se plasma en nuestra Política de compra de atún, la Carta de Naturatuna y nuestro Código de ética empresarial, documentos que pueden consultarse en fishislife.com.

Este perfil abarca más del 95 % de nuestro abastecimiento en 2023, incluyendo el atún fresco, en conserva y ultracongelado (UBT), así como el salmón fresco y ultracongelado. El abastecimiento de atún, nuestra actividad principal, se enfrenta a retos específicos, como la pesca ilegal. Nos parece esencial garantizar la integridad de nuestras cadenas de suministro, que se componen principalmente de dos niveles —la flota y la planta de transformación— para garantizar la transparencia que exigen nuestros clientes. Nos comprometemos a realizar un seguimiento del abastecimiento de nuestro atún desde el barco, para garantizar una transparencia total y el acceso a la información sobre su origen. Animamos a las flotas especializadas en UBT a inscribir todos sus barcos en el PVR de aquí a 2025.

Desde 2020, Comptoirs Océaniques colabora con Sustainable Fisheries Partnership (SFP) y es miembro de Global Tuna Alliance (GTA). Estas colaboraciones nos proporcionan acceso a información valiosa sobre las mejores prácticas para garantizar la sostenibilidad a largo plazo de las poblaciones de peces y los ecosistemas marinos, de conformidad con las normas internacionales de pesca responsable. Hemos más que duplicado nuestros volúmenes de atún certificado por el Marine Stewardship Council (MSC) desde 2020, alcanzando casi el 30 % de nuestro volumen total de atún certificado.

Comptoirs Océaniques también se compromete con el bienestar de los trabajadores de su cadena de suministro y es miembrode Amfori.

Nuestro compromiso con la responsabilidad social corporativa (RSC) se plasma en nuestra Política de Compra de Atún, la Carta Naturatuna y nuestro Código Ético Empresarial, disponibles en fishislife.com.

Pesca asociada

Especie y ubicación
Métodos de producción
Proyecto de certificación o mejora
Calificaciones de sostenibilidad
Notas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Fiji

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas, las tortugas marinas, los tiburones y las rayas, así como para los mamíferos marinos, pero se han establecido medidas de gestión.
  • Las capturas accesorias incluyen otras especies de atún y peces picudos. La caballa escamosa y la sardina india se utilizan como especies de cebo. Aunque no existen medidas de gestión para los peces de cebo, es poco probable que los bajos niveles utilizados por la pesquería afecten a su recuperación, en caso de que fuera necesaria.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Para obtener más información sobre las buenas prácticas que ha implementado cada flota del sector pesquero para mitigar los riesgos medioambientales, envíe una solicitud a csr@fishislife.com.

Referencias

LRQA, julio de 2023, Informe de certificación pública sobre la pesca con palangre del atún blanco, el atún de aleta amarilla y el atún patudo en Fiyi

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Corea del Sur

Métodos de producción

  • Rede de cerco sin FAD (no asociada)

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • El uso de redes de cerco supone un riesgo para los tiburones, las rayas, las tortugas marinas y los mamíferos marinos. Sin embargo, las flotas certificadas han adoptado medidas de mitigación adicionales, entre ellas la presencia de observadores en el 100 % de los buques de cerco, con el fin de reducir el impacto sobre las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas) generan menos capturas accidentales que las pesquerías asociadas. Las capturas accidentales en esta pesquería incluyen otras especies de atún, marlines y tiburones. Las flotas certificadas han reforzado el control de las capturas accidentales.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Para obtener más información sobre las buenas prácticas que ha implementado cada flota del sector pesquero para mitigar los riesgos medioambientales, envíe una solicitud a csr@fishislife.com.

Referencias
Control Union Pesca Ltd, octubre de 2019, Informe de Certificación Pública (PCR) del Marine Stewardship Council (MSC) sobre la pesquería de atún de aleta amarilla y listado del Pacífico tropical con redes de cerco de banco libre

Guía Good Fish - Atún de aleta amarilla, Pacífico occidental y central: solo flotas certificadas, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad), Marine Stewardship Council (MSC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Corea del Sur

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las tortugas marinas, los tiburones y las aves marinas. Los datos sobre las interacciones son limitados, pero se está intensificando el seguimiento en las flotas certificadas.
  • Las principales especies capturadas accidentalmente en esta pesquería son los marlines y otras especies de atún. Aunque las principales poblaciones capturadas accidentalmente no están sobreexplotadas, se encuentran en declive y corren el riesgo de sufrir sobrepesca.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Control Union, junio de 2020, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de palangre de atún de aleta amarilla, patudo y blanco de Pan Pacific

Guía del buen pescado - Atún de aleta amarilla, Pacífico occidental y central, pesca con anzuelo y sedal (palangre), Marine Stewardship Council

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Índico

Países pesqueros:
Francia, España

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Las redes de cerco representan un peligro para las especies del ETP, entre las que se incluyen las tortugas marinas, los tiburones y los mamíferos marinos. Se han adoptado algunas medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en esta pesquería. El riesgo de capturas accidentales es mayor en las pesquerías de cerco asociadas que en las no asociadas (sin dispositivos de concentración de peces).
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Esta pesquería forma parte del Programa de Iniciativas de Pesca (FIP) para el atún del Océano Índico capturado con redes de cerco (SIOTI).
  • Para obtener más información sobre las buenas prácticas que ha implementado cada flota del sector pesquero para mitigar los riesgos medioambientales, envíe una solicitud a csr@fishislife.com.

Referencias

FisheryProgress - Atún del Océano Índico - Pesca con red de cerco (SIOTI)

Guía de pesca responsable - Atún de aleta amarilla, Océano Índico: solo para participantes en el FIP, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad)

Seafood Watch - Marzo de 2021, Atunes y grandes especies pelágicas, Océano Índico, Caña y línea manual, Líneas de mano y caña y línea manual, Líneas de arrastre, Red de cerco con dispositivo de concentración de peces flotante (DCP), Palangres (sin especificar), Red de cerco no asociada (sin DCP)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Índico

Países pesqueros:
Maldivas

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Las interacciones con especies de la ETP suelen ser escasas, aunque puede producirse cierta captura incidental de tiburones.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress - Atún de aleta amarilla de las Maldivas - pesca con caña

Guía de peces - Atún de aleta amarilla, Océano Índico: Todas las zonas, Caña y línea (lanzada a mano)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Índico

Países pesqueros:
Sri Lanka

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Los palangres suponen un peligro para especies de la zona de transición ecológica, como los tiburones, las tortugas y las aves marinas.
  • Las capturas accidentales en esta pesquería incluyen peces picudos, tiburones y rayas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress, atún y pez espada de Sri Lanka: pesca con palangre

Guía Good Fish - Atún de aleta amarilla, Océano Índico: solo para participantes en el FIP, pesca con anzuelo y línea (palangre)

Seafood Watch - Marzo de 2021, Atunes y grandes especies pelágicas, Océano Índico, Caña y línea manual, Líneas de mano y caña y línea manual, Líneas de arrastre, Red de cerco con dispositivo de concentración de peces flotante (DCP), Palangres (sin especificar), Red de cerco no asociada (sin DCP)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Costa de Marfil

Países pesqueros:
Costa de Marfil

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Es probable que el impacto sobre las especies de la Lista de Especies Amenazadas (ETP) sea escaso.
  • Las capturas de atún patudo, una especie sobreexplotada, son motivo de preocupación para esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Para obtener más información sobre las buenas prácticas que ha implementado cada flota del sector pesquero para mitigar los riesgos medioambientales, envíe una solicitud a csr@fishislife.com.

Referencias

Guía de pesca - Atún de aleta amarilla, Atlántico: Todas las zonas, Caña y anzuelo (a mano), Caña y anzuelo (con caña), Caña y anzuelo (arrastre)

Seafood Watch - Atún de aleta amarilla, Atlántico centro-oriental, Atlántico nororiental, Atlántico sudoriental, pesca con caña y línea manual

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Índico

Países pesqueros:
India, Seychelles

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Hay que mejorarlo

Notas medioambientales
  • Los palangres suponen un peligro para especies de la zona de transición ecológica, como los tiburones, las tortugas y las aves marinas.
  • Las capturas accidentales en esta pesquería incluyen peces picudos, tiburones y rayas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía de peces - Atún de aleta amarilla, Océano Índico, pesca con anzuelo y sedal (palangre)

Seafood Watch - Marzo de 2021, Atunes y grandes especies pelágicas, Océano Índico, Caña y línea manual, Líneas de mano y caña y línea manual, Líneas de arrastre, Red de cerco con dispositivo de concentración de peces flotante (DCP), Palangres (sin especificar), Red de cerco no asociada (sin DCP)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Filipinas

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • La flota de pesca con línea de mano ha aplicado medidas de mitigación para reducir los posibles impactos sobre las especies del ETP. Se considera que el impacto de este arte de pesca sobre las especies del ETP es bajo en el caso de las aves marinas y los tiburones, y mínimo en el de las tortugas marinas y los mamíferos marinos.
  • La flota de pesca con línea de mano es muy selectiva y el impacto de este arte de pesca en las capturas accesorias es reducido. Entre las especies capturadas accidentalmente se encuentran otras especies de atún y el marlín azul del Pacífico.
  • Las redes de mano tienen un impacto mínimo o nulo en los hábitats bentónicos.
Notas generales
  • Se desconoce el impacto de esta pesquería en los ecosistemas.
  • Para obtener más información sobre las buenas prácticas que ha implementado cada flota del sector pesquero para mitigar los riesgos medioambientales, envíe una solicitud a csr@fishislife.com.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Corea del Sur

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Los palangres suponen un peligro para las aves marinas, las tortugas marinas, los mamíferos marinos y los tiburones.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Para obtener más información sobre las buenas prácticas que ha implementado cada flota del sector pesquero para mitigar los riesgos medioambientales, envíe una solicitud a csr@fishislife.com.

Referencias

Guía de peces - Atún de aleta amarilla, Pacífico occidental y central, pesca con anzuelo y sedal (palangre)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de ojos grandes

Thunnus obesus

Océano Índico

Países pesqueros:
Seychelles

Métodos de producción

  • Rede de cerco sin FAD (no asociada)

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Hay que mejorarlo

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las tortugas marinas, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales incluyen peces picudos, peces de aleta, tiburones y rayas. Los artes de cerco no asociados suelen generar menos capturas accidentales que los artes de cerco asociados.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress - Atún del Océano Índico - Pesca con red de cerco (SIOTI)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de ojos grandes

Thunnus obesus

Océano Índico

Países pesqueros:
Sri Lanka

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Hay que mejorarlo

Notas medioambientales
  • En la pesca con palangre se producen interacciones con las tortugas marinas, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales en esta pesquería incluyen peces de aleta, marlines, tiburones y rayas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress - Atún y pez espada de Sri Lanka - palangre

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de ojos grandes

Thunnus obesus

Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Corea del Sur

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera interactúa ocasionalmente con aves marinas y tortugas marinas.
  • Las capturas accidentales incluyen otras especies de atún y peces picudos.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Para obtener más información sobre las buenas prácticas que ha implementado cada flota del sector pesquero para mitigar los riesgos medioambientales, envíe una solicitud a csr@fishislife.com.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Pacífico Sur - WCPFC

Países pesqueros:
Fiji

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas, las tortugas marinas y los mamíferos marinos, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • La captura incidental de otras especies de atún, marlines y tiburones supone un riesgo para esta pesquería, pero se han establecido medidas de mitigación.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Para obtener más información sobre las buenas prácticas que ha implementado cada flota del sector pesquero para mitigar los riesgos medioambientales, envíe una solicitud a csr@fishislife.com.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Atlántico oriental

Países pesqueros:
El Salvador

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Las redes de cerco representan un peligro para las especies de la zona de transición ecológica, entre las que se incluyen los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos. Se han adoptado algunas medidas de mitigación y la flota certificada se ha comprometido a garantizar una cobertura de observadores del 100 %.
  • Más del 97 % de las capturas son de atún. El riesgo de capturas accidentales en las pesquerías de cerco asociadas es mayor que en las pesquerías de cerco no asociadas (sin dispositivos de concentración de peces).
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

LRQA, 2022, Informe público de certificación de la pesquería de atún tropical con redes de cerco integral de AGAC Four Oceans (Océano Atlántico)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
Ecuador

Métodos de producción

  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Esta pesquería interactúa con tiburones, rayas y tortugas marinas, y la mayoría de ellos son liberados vivos. Las medidas de mitigación incluyen la presencia de observadores y medidas de conservación de los tiburones.
  • Las capturas accidentales incluyen el atún de aleta amarilla y el patudo. También se capturan pequeñas cantidades de marlín, listado negro y dorado. El riesgo de capturas accidentales en las pesquerías de cerco asociadas es mayor que en las pesquerías de cerco no asociadas (sin dispositivos de concentración de peces).
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Índico

Países pesqueros:
Mauricio

Métodos de producción

  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Las redes de cerco representan un peligro para las especies de las zonas de transición y de paso. Los tiburones, las rayas, los mamíferos marinos y las tortugas marinas pueden verse afectados por esta actividad pesquera, aunque se han adoptado algunas medidas para minimizar el impacto sobre estas especies. Es necesario mejorar la recopilación de datos sobre los incidentes de enredamiento.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, que utiliza tanto redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (DCP) como redes de cerco asociadas a DCP. Las redes de cerco sin DCP generan menos capturas accidentales que las redes de cerco asociadas a DCP. Los principales grupos de especies capturadas accidentalmente son otros túnidos, marlines, tiburones, rayas y peces de aleta. Existen algunas medidas de mitigación y la pesquería certificada ha implementado una cobertura de observadores del 100 %.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish - Atún listado, Océano Índico: solo flotas certificadas, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad), Consejo de Administración Marítima (MSC)

LRQA, julio de 2022, Informe público de certificación de la pesquería de atún tropical con redes de cerco integral de AGAC Four Oceans (Océano Atlántico)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Índico

Países pesqueros:
España

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Las redes de cerco representan un peligro para las especies del Pacífico Oriental y Central, entre las que se incluyen mamíferos marinos, tortugas marinas, tiburones y rayas. Se han establecido algunas medidas de mitigación, como la exigencia de planes nacionales de gestión, pero su aplicación es solo parcial. Se necesitan más datos para comprender plenamente el impacto de esta pesquería en las especies del Pacífico Oriental y Central.
  • Las capturas accidentales incluyen el atún patudo y el rabil. Se han adoptado algunas medidas de mitigación, y las flotas certificadas han incrementado la presencia de observadores y han implantado sistemas de seguimiento electrónico.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish - Atún listado, Océano Índico: solo flotas certificadas, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad), Consejo de Administración Marítima (MSC)

Guía de peces recomendados, atún listado, Océano Índico, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces que nadan en libertad)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Índico

Países pesqueros:
Francia, Mauricio

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Hay que mejorarlo

Notas medioambientales
  • Las redes de cerco representan un peligro para las especies de las zonas de transición ecológica, incluidos los tiburones y las rayas. Se han adoptado algunas medidas de mitigación, como la exigencia de planes nacionales de gestión, pero su aplicación es solo parcial.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en esta pesquería. El riesgo de capturas accidentales es mayor en las pesquerías de cerco asociadas que en las no asociadas (sin dispositivos de concentración de peces).
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Esta pesquería forma parte del Programa de Iniciativas de Pesca (FIP) para el atún del Océano Índico capturado con redes de cerco (SIOTI).
  • Para obtener más información sobre las buenas prácticas que ha implementado cada flota del sector pesquero para mitigar los riesgos medioambientales, envíe una solicitud a csr@fishislife.com.

Referencias

FisheryProgress - Atún del Océano Índico - Pesca con red de cerco (SIOTI)

Guía de peces recomendados - Atún listado, Océano Índico, Red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces que nadan en libertad)

Seafood Watch - Marzo de 2021, Atunes y grandes especies pelágicas, Océano Índico, Caña y línea manual, Líneas de mano y caña y línea manual, Líneas de arrastre, Red de cerco con dispositivo de concentración de peces flotante (DCP), Palangres (sin especificar), Red de cerco no asociada (sin DCP)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
Panamá

Métodos de producción

  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • La captura de tiburones es motivo de preocupación. Además, esta pesquería entraña riesgos para las tortugas marinas, aunque se han establecido medidas de gestión.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en esta pesquería. El riesgo de capturas accidentales es mayor en las pesquerías de cerco asociadas que en las no asociadas (sin dispositivos de concentración de peces).
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Islas Feroe

Países pesqueros:
Islas Feroe

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Siempre que sea posible, los piensos deben proceder de fuentes responsables.
  • Los casos de fuga son poco frecuentes, pero pueden suponer la pérdida de miles de salmones. Dado que los ríos locales se repueblan con salmones cada año, se considera que el riesgo de que estos casos de fuga tengan repercusiones ecológicas es bajo. Los piojos de mar presentes en las granjas suponen un riesgo para los peces silvestres.
  • Desde 2004 no se han administrado antimicrobianos en las granjas de salmón de las Islas Feroe. El uso de pesticidas para el tratamiento del piojo de mar ha continuado, pero ha disminuido en los últimos años. En cuanto al impacto en el hábitat del lecho marino, casi la mitad de las granjas se clasificaron como «contaminadas» o «muy contaminadas» entre 2018 y 2021, pero se considera que estos efectos son reversibles.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

Seafood Watch, diciembre de 2022, salmón del Atlántico, Islas Feroe, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Islandia

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. La sostenibilidad de las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado varía. No se ha encontrado información sobre los impactos relacionados con la alimentación específicos de la producción en Islandia.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmón de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar. No se ha encontrado información sobre el impacto en las poblaciones de peces silvestres en Islandia.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en zonas de cría intensiva. El uso de pesticidas para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de piscifactoría. No se ha encontrado información específica sobre la producción en Islandia.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Irlanda

Países pesqueros:
Irlanda

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Se desconoce el origen de las fuentes de alimentación marinas y es probable que la sostenibilidad de las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado varíe.
  • Existe preocupación por la posibilidad de que se produzcan fugas de salmones de criadero, brotes de enfermedades y repercusiones en los salmónidos silvestres y en los peces silvestres que actúan como peces limpiadores.
  • Las explotaciones agrícolas de Irlanda están obligadas a realizar un control mensual de la calidad del agua entre diciembre y marzo, así como a llevar un registro de todos los productos químicos utilizados.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector de la acuicultura marina irlandés ha adoptado un enfoque de gestión basado en zonas.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Noruega

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. La sostenibilidad de las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado varía.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Las fugas constituyen un problema crítico para la conservación en las zonas de producción 3, 4, 8, 9, 10 y 11. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de cría. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero noruego. El uso de pesticidas químicos se ha reducido en los últimos cinco años, pero varía según las zonas de producción.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector del salmón noruego ha adoptado un enfoque zonal para la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la concesión de licencias y al control de enfermedades, mediante el establecimiento de 13 zonas de producción en todo el país.

Referencias

FishSource - salmón, Noruega

Guía Good Fish: salmón del Atlántico, Escocia, Noruega e Islas Feroe, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Noruega, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Reino Unido

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Los ingredientes marinos proceden de pesquerías que, en la actualidad, no plantean problemas graves de conservación.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de piscifactorías. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de piscifactoría escocés. El uso de pesticidas químicos ha disminuido en la última década, aunque varía según la región.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector aplica un enfoque zonal a la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la planificación, la elección de emplazamientos, la concesión de licencias y la explotación.

Referencias:

FishSource - salmón, Reino Unido

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Reino Unido, Escocia, jaulas de red abiertas, marino

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Escocia, Noruega, Islas Feroe, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Escocia, jaulas marinas 

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Noruega

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. La sostenibilidad de las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado varía.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Las fugas constituyen un problema crítico para la conservación en las zonas de producción 3, 4, 8, 9, 10 y 11. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de cría. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero noruego. El uso de pesticidas químicos se ha reducido en los últimos cinco años, pero varía según las zonas de producción.
Notas generales
  • El sector del salmón noruego ha adoptado un enfoque zonal para la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la concesión de licencias y al control de enfermedades, mediante el establecimiento de 13 zonas de producción en todo el país.

Referencias

FishSource - salmón, Noruega

Guía del buen pescado - Salmón del Atlántico, Noruega, jaulas de red abiertas, marino

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Noruega, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Reino Unido

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Los ingredientes marinos proceden de pesquerías que, en la actualidad, no plantean problemas graves de conservación.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de piscifactorías. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de piscifactoría escocés. El uso de pesticidas químicos ha disminuido en la última década, aunque varía según la región.
Notas generales
  • El sector aplica un enfoque zonal a la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la planificación, la elección de emplazamientos, la concesión de licencias y la explotación.

Referencias:

FishSource - salmón, Reino Unido

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Reino Unido, Escocia, jaulas de red abiertas, marino

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Escocia, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Chile

Países pesqueros:
Chile

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Siempre que sea posible, los piensos deben proceder de fuentes responsables.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmón de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. En general, la industria chilena sigue teniendo dificultades para controlar las enfermedades bacterianas y los parásitos del piojo de mar, como lo demuestran los elevadísimos niveles de tratamiento.
  • Es poco probable que se produzcan impactos directos en la calidad del agua en el emplazamiento, pero existe la posibilidad de que se produzcan impactos acumulativos en zonas de intensa actividad agrícola. El uso de antibióticos y pesticidas en Chile es elevado; los estudios sobre su impacto son limitados.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Se ha adoptado un enfoque de gestión por zonas basado en grupos de licencias denominados «zonas de gestión de la acuicultura» (AMA), «zonas de emergencia sanitaria» y «zonas autorizadas para la acuicultura» (AAA).

Referencias

FishSource - Salmón, Chile

Good Fish Guide, Salmón del Atlántico, Sudamérica, Chile, Todas las zonas, Jaulas de red abiertas, marino

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico y salmón coho, Chile, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Chile

Países pesqueros:
Chile

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Siempre que sea posible, los piensos deben proceder de fuentes responsables.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmón de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres, aunque parte del producto procede de Magallanes, donde la incidencia de enfermedades y brotes de piojos de mar es menor que en otras regiones productoras de Chile. En general, el sector chileno sigue teniendo dificultades para controlar las enfermedades bacterianas y los parásitos del piojo de mar, como lo demuestran los elevadísimos niveles de tratamiento.
  • Es poco probable que se produzcan impactos directos en la calidad del agua en el emplazamiento, pero existe la posibilidad de que se produzcan impactos acumulativos en zonas de intensa actividad agrícola. El uso de antibióticos y pesticidas en Chile es elevado; los estudios sobre su impacto son limitados.
Notas generales
  • Se ha adoptado un enfoque de gestión por zonas basado en grupos de licencias denominados «zonas de gestión de la acuicultura» (AMA), «zonas de emergencia sanitaria» y «zonas autorizadas para la acuicultura» (AAA).

Referencias

FishSource - Salmón, Chile

Good Fish Guide, Salmón del Atlántico, Sudamérica, Chile, Todas las zonas, Jaulas de red abiertas, marino

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico y salmón coho, Chile, jaulas marinas

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