Proyecto de Divulgación Oceánica

Giant Eagle

Giant Eagle, Inc. figura entre las 40 empresas privadas más grandes según la clasificación de la revista Forbes. Fundada en 1931, la empresa es uno de los mayores minoristas y distribuidores de alimentos del país, así como la cadena de supermercados líder en su región, con más de 470 tiendas repartidas por Pensilvania, Ohio, Virginia Occidental, Maryland e Indiana.

Número de especies capturadas en estado silvestre	Número de especies capturadas en estado silvestre certificadas	Número de especies capturadas en estado silvestre en un FIP	Número de especies criadas	Número de especies de criadero certificadas
Número de especies capturadas en estado silvestre 38	Número de especies capturadas en estado silvestre certificadas 13	Número de especies capturadas en estado silvestre en un FIP 5	Número de especies criadas 10	Número de especies de criadero certificadas 6
Métodos de producción utilizados Rede de arrastre de aguas intermedias Red de arrastre de fondo Draga Rede de cerco asociada Rede de cerco sin FAD (no asociada) Redes de enmalle y redes de enredar Anzuelo y sedal Palangres Líneas de mano y líneas con caña Recogido con rastrillo / recogido a mano / recogido con red a mano Macetas y trampas Varios De criadero

Resumen

Giant Eagle se compromete a garantizar que todos los productos del mar que se venden en sus tiendas procedan de pesquerías sostenibles. Estamos orgullosos de colaborar con la organización sin ánimo de lucro Sustainable Fisheries Partnership (SFP) para crear una estrategia de abastecimiento sostenible para nuestros productos del mar, tanto silvestres como de piscifactoría. Esto incluye limitar el agotamiento de las poblaciones mediante el abastecimiento de una amplia variedad de especies, la selección de especies basada en prácticas pesqueras responsables además de la demanda de los clientes, el establecimiento de colaboraciones que permitan el acceso directo a los pescadores y el apoyo activo a numerosos proyectos de mejora pesquera (FIP). Giant Eagle se compromete a vender únicamente productos del mar procedentes de pesquerías gestionadas por autoridades competentes y que cuenten con un plan de gestión que incorpore un enfoque científico para garantizar la sostenibilidad. Exigimos una trazabilidad completa hasta el punto de desembarque o el estanque de la granja de todos los productos del mar vendidos frescos, congelados o en productos de valor añadido.

Giant Eagle se compromete a informar a su personal, proveedores y clientes sobre cuestiones relacionadas con la sostenibilidad de los productos del mar. Giant Eagle pondrá a disposición de los clientes información en publicaciones, tanto en las tiendas como en línea, que les permita tomar decisiones de compra responsables y fundamentadas, basadas en sus propios valores en materia de comunidad, medio ambiente y salud.

Este perfil abarca todos los productos del mar frescos o congelados, tanto de captura silvestre como de criadero, adquiridos en 2022 y que se venden en la sección de productos del mar.

https://www.gianteagle.com/about-us/sustainable-seafood

Pesca asociada

Especie y ubicación	Métodos de producción	Proyecto de certificación o mejora	Calificaciones de sostenibilidad
Especie y ubicación Atún de aleta amarilla Thunnus albacares Océano Pacífico occidental y central - WCPFC Países pesqueros: Papúa Nueva Guinea	Métodos de producción Red de cerco	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 3 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5
Notas medioambientales Esta actividad pesquera entraña riesgos para los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos, pero se han adoptado algunas medidas de mitigación. Las capturas accidentales suponen un riesgo en esta pesquería. El riesgo de capturas accidentales es mayor en las pesquerías de cerco asociadas que en las no asociadas (sin dispositivos de concentración de peces). Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Guía del buen pescado - Atún de aleta amarilla, Pacífico occidental y central, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad)
Especie y ubicación Salmonete de Acadia Sebastes fasciatus Golfo de San Lorenzo y Canal de Laurentian Países pesqueros: Canadá	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar
Notas medioambientales No se considera que esta actividad pesquera suponga un problema para las especies del ETP. En esta pesquería existe el riesgo de capturas accidentales. Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Notas generales Referencias Evolución de la pesquería del gallineta nórdica de Canadá (Unidades 1 y 2) - arrastre
Especie y ubicación abadejo Theragra chalcogramma Mar de Bering Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Rede de arrastre de aguas intermedias	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado La mejor opción 1 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5 Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
Notas medioambientales Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP. Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.
Especie y ubicación pescador estadounidense Lophius americanus Norte de EE. UU., Atlántico Sur Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Una buena alternativa Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado NOAA FSSI 0 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
Notas medioambientales Las capturas accidentales incluyen especies en peligro de extinción, como el bacalao del Atlántico, las platijas y los calderones de aleta larga. Se está trabajando para reducir al mínimo las capturas accidentales. Las redes de arrastre de fondo afectarán al hábitat del fondo marino. Notas generales Referencias Seafood Watch, rape, Estados Unidos, Atlántico noroccidental, redes de arrastre de fondo
Especie y ubicación langosta americana Homarus americanus El banco Georges y la costa de Nueva Escocia Países pesqueros: Canadá	Métodos de producción Macetas y trampas	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 4 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5 Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales El mayor riesgo que esta pesquería supone para las especies de la ETP es el enredo de la ballena franca del Atlántico Norte, una especie en peligro crítico de extinción. En 2019 se introdujeron nuevas medidas de gestión. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Guía del buen pescado, langosta americana, Canadá, FAO 21: Atlántico, Noroeste; nasas, trampas o cestas Seafood Watch, langosta americana, Canadá (Nueva Escocia), suroeste de Nueva Escocia, Pots
Especie y ubicación langosta americana Homarus americanus Golfo de Maine y Georges Bank - Georges Bank (EE. UU.) Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Macetas y trampas	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 4 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5 Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales El mayor riesgo que plantea esta pesquería para las especies de la ETP es el enredo de la ballena franca del Atlántico Norte, una especie en peligro crítico de extinción. En 2019 se introdujeron nuevas medidas de gestión. Recientemente, se ha suspendido la certificación MSC de esta pesquería debido a este problema. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Guía Good Fish, langosta americana, EE. UU.: Golfo de Maine y Georges Bank: Todas las zonas; con nasas, trampas o cestas Seafood Watch, langosta americana, Estados Unidos, Georges Bank, nasas Seafood Watch, langosta americana, Estados Unidos, Golfo de Maine, nasas
Especie y ubicación Vieira americana Placopecten magellanicus Costa Atlántica de EE. UU. - Bahía del Atlántico Medio Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Draga	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
Notas medioambientales Es poco probable que esta actividad pesquera afecte a especies en peligro de extinción, amenazadas y protegidas (ETP). Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies capturadas accidentalmente. Las dragas tendrán un impacto directo en el lecho marino, pero se considera muy improbable que la actividad pesquera reduzca la estructura y la función del hábitat hasta el punto de causar daños graves o irreversibles. Notas generales Referencias Seafood Watch, Vieira, Estados Unidos, Atlántico noroccidental, Dragas de barco, Certificado por el Marine Stewardship Council
Especie y ubicación Perca amarilla americana Perca flavescens Lago Erie: cuenca centro-oriental, cuenca oriental, cuenca occidental, cuenca centro-occidental, Países pesqueros: Canadá	Métodos de producción Redes de enmalle y redes de enredar	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Esta pesquería supone un riesgo para las especies incluidas en la Lista de Especies Amenazadas (ETP), pero no se dispone de datos suficientes para evaluar su importancia. Hay una falta de información sobre las capturas accidentales en esta pesquería. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Seafood Watch, perca amarilla, Canadá, lago Erie, redes de enmalle, certificado por el Marine Stewardship Council
Especie y ubicación Camarón rojo argentino Pleoticus muelleri Patagonian: Industrial marítimo argentino Países pesqueros: Argentina	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita
Notas medioambientales Esta actividad pesquera supone un riesgo para los tiburones y las rayas. La captura incidental de merluza supone un riesgo en esta pesquería. Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo en el lecho marino. Notas generales Referencias Evolución de la pesca del camarón rojo en aguas de alta mar de Argentina: arrastre de fondo Seafood Watch, camarón rojo argentino, Argentina, Atlántico Sur, redes de arrastre de fondo
Especie y ubicación bacalao del Atlántico Gadus morhua Mar de Barents Países pesqueros: Noruega	Métodos de producción Redes de enmalle y redes de enredar	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre una especie en peligro de extinción, el gallineta dorada, pero la mayor parte de las capturas se realizan mediante redes de arrastre de fondo. En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Seafood Watch, bacalao del Atlántico, Noruega, Atlántico nororiental, bacalao del Ártico nororiental de Noruega certificado por el Marine Stewardship Council (en alta mar, a más de 12 millas náuticas)
Especie y ubicación bacalao del Atlántico Gadus morhua islandés Países pesqueros: Islandia	Métodos de producción Palangres	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado La mejor opción 2 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5 Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP. En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Guía Good Fish, bacalao del Atlántico, Islandia, pesca con anzuelo y sedal (palangre), Marine Stewardship Council (MSC) Seafood Watch, bacalao del Atlántico, Islandia, Atlántico nororiental, Pesquería de bacalao de Islandia certificada por el Marine Stewardship Council (MSC)
Especie y ubicación Salmón del Atlántico Salmo salar Canadá Países pesqueros: Canadá	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Una buena alternativa Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Los ingredientes marinos (arenque, menhaden, anchoa) proceden de pesquerías que, en la actualidad, no plantean problemas graves de conservación. Existe un riesgo constante de que los peces que se escapan de las granjas situadas en Canadá puedan afectar a sus congéneres silvestres (como lo demuestra el mayor número de ejemplares fugados en los ríos canadienses). El uso de antibióticos fue notablemente elevado. La escasa disponibilidad de productos fitosanitarios autorizados para el control del piojo de mar ha dado lugar, al menos en dos ocasiones, al desarrollo de resistencia a los pocos productos permitidos. Existe la posibilidad de que los efluentes provoquen impactos ecológicos acumulativos a mayor escala. Notas generales Referencias Seafood Watch, salmón del Atlántico, de piscifactoría, Canadá
Especie y ubicación Salmón del Atlántico Salmo salar Chile Países pesqueros: Chile	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Una buena alternativa Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 4 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5
Notas medioambientales El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Al menos el 50 % de los piensos utilizados en la producción certificada deben proceder de fuentes responsables o sostenibles. Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmón de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. En general, la industria chilena sigue teniendo dificultades para controlar las enfermedades bacterianas y los parásitos del piojo de mar, como lo demuestran los elevadísimos niveles de tratamiento. Es poco probable que se produzcan impactos directos en la calidad del agua en el emplazamiento, pero existe la posibilidad de que se produzcan impactos acumulativos en zonas de intensa actividad agrícola. El uso de antibióticos y pesticidas en Chile es elevado; los estudios sobre su impacto son limitados. Notas generales Se ha adoptado un enfoque de gestión zonal basado en licencias (concesiones); grupos de licencias —Áreas de Gestión Acuícola (AMA); zonas de emergencia sanitaria —Macrozonas; y Áreas Autorizadas para el ejercicio de la Acuicultura (AAA). Referencias FishSource, Salmón - Chile Guía del buen pescado, salmón del Atlántico, Chile Seafood Watch, salmón del Atlántico de piscifactoría, Chile
Especie y ubicación Salmón del Atlántico Salmo salar Chile Países pesqueros: Chile	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora No está certificado ni forma parte de un AIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Necesita mejorar FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Una buena alternativa Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 4 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5
Notas medioambientales El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmón de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. En general, la industria chilena sigue teniendo dificultades para controlar las enfermedades bacterianas y los parásitos del piojo de mar, como lo demuestran los elevadísimos niveles de tratamiento. Es poco probable que se produzcan impactos directos en la calidad del agua en el emplazamiento, pero existe la posibilidad de que se produzcan impactos acumulativos en zonas de intensa actividad agrícola. El uso de antibióticos y pesticidas en Chile es elevado; los estudios sobre su impacto son limitados. Notas generales Se ha adoptado un enfoque de gestión zonal basado en licencias (concesiones); grupos de licencias —Áreas de Gestión Acuícola (AMA); zonas de emergencia sanitaria —Macrozonas; y Áreas Autorizadas para el ejercicio de la Acuicultura (AAA). Referencias FishSource, Salmón - Chile Guía del buen pescado: salmón del Atlántico, de piscifactoría Seafood Watch, salmón del Atlántico de piscifactoría, Chile
Especie y ubicación Salmón del Atlántico Salmo salar Islas Feroe Países pesqueros: Islas Feroe	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Siempre que sea posible, los piensos deben proceder de fuentes responsables. Existe un alto riesgo de fuga y un riesgo menor de impacto competitivo y genético sobre las especies silvestres. En las granjas de salmón de las Islas Feroe no se administran antibióticos desde hace más de diez años, pero el uso de pesticidas para el tratamiento del piojo de mar es considerable, y en los últimos años se han empleado varios tipos de tratamiento diferentes. En cuanto al impacto en el hábitat del lecho marino de los residuos particulados que se depositan, dos tercios de los emplazamientos funcionaban con niveles de contaminación mínimos o leves, mientras que un tercio de los emplazamientos estaban «contaminados» o «muy contaminados». Notas generales Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación. Referencias Seafood Watch, salmón del Atlántico, de criadero, certificado por el Consejo de Gestión Acuícola (ASC)
Especie y ubicación Almeja del Atlántico Spisula solidissima Atlántico noroccidental Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Draga	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita
Notas medioambientales Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP. Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Seafood Watch, almeja del Atlántico, Estados Unidos, Atlántico noroccidental, dragas de barco, certificado por el Marine Stewardship Council
Especie y ubicación Mero negro Mycteroperca bonaci Parte norte del Golfo de México y sur del Atlántico noroccidental Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Palangres	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
Notas medioambientales Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP. Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Seafood Watch, Mero negro, Estados Unidos, Golfo de México, Palangres fijos
Especie y ubicación Lubina negra Centropristis striata Población del Atlántico noroccidental Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Una buena alternativa Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
Notas medioambientales Se producen capturas accidentales de mamíferos marinos y muchas otras especies, pero ninguna de ellas se considera en peligro de extinción ni objeto de sobrepesca. La pesca de arrastre afecta a los hábitats de alta mar donde la lubina negra se refugia en invierno, pero existen algunas medidas que ayudan a reducir estos efectos. Notas generales Referencias Seafood Watch, lubina negra, Estados Unidos, Atlántico noroccidental, redes de arrastre de fondo
Especie y ubicación Mejillón azul Mytilus edulis Chile Países pesqueros: Chile	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita
Notas medioambientales No se utilizan piensos para la cría de mejillones. La fase larvaria de los mejillones puede ser transportada fuera de las explotaciones. La propagación de mejillones no autóctonos y de especies introducidas involuntariamente más allá de su área de distribución natural puede ser motivo de preocupación. No hay motivos de preocupación en cuanto a la contaminación por nutrientes o materia orgánica. No se utilizan piensos ni fertilizantes para el cultivo de mejillones, y se ha demostrado que la calidad del agua mejora en las zonas de cultivo de mejillones. Notas generales Referencias Seafood Watch, mejillones de criadero, en todo el mundo, certificados por Best Aquaculture Practices (BAP) según la norma para mejillones
Especie y ubicación Langosta azul Cervimunida johni del sur de Chile Países pesqueros: Chile	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales El perfil aún no está completo. Notas generales Referencias Seafood Watch, langosta enana azul, Chile, Pacífico sudoriental, redes de arrastre de fondo, langostas enanas chilenas con certificación del Marine Stewardship Council y pesca de arrastre modificada con redes de nailon para camarones
Especie y ubicación Cangrejo azul Portunus pelagicus Mar de Java Países pesqueros: Indonesia	Métodos de producción Redes de enmalle y redes de enredar Macetas y trampas	Proyecto de certificación o mejora FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Necesita mejorar FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Existe la posibilidad de que las redes de enmalle de fondo interactúen con tortugas, tiburones y delfines. Se ha informado de capturas accidentales de T. gigas en los datos sobre especies no objetivo para redes de enmalle y nasas. Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Avances en la pesca del cangrejo azul de Indonesia: redes de enmalle y nasas Seafood Watch, Cangrejo azul, Indonesia (Java), Océano Índico oriental, redes de enmalle y redes de enredar Seafood Watch, Cangrejo azul, Indonesia (Java), Océano Índico Oriental, Nasas
Especie y ubicación Bagre de canal Ictalurus punctatus EE. UU. Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad Guía de consumo de marisco La mejor opción Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales En el pienso para el bagre se utilizan cantidades muy reducidas de harina y aceite de pescado, ya que está elaborado principalmente con ingredientes derivados de cultivos agrícolas. El riesgo de fugas, la competencia y los brotes de enfermedades que afectan al bagre silvestre son bajos. El impacto medioambiental derivado de los efluentes y del uso de productos químicos es mínimo y está bien regulado. Notas generales Referencias Seafood Watch, bagre de canal, de criadero
Especie y ubicación Seppias nei Sepia pharaonis Tailandia, Golfo de Tailandia Países pesqueros: Tailandia	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad Sin calificación de sostenibilidad
Notas medioambientales El perfil aún no está completo. Notas generales No hay notas adicionales.
Especie y ubicación Eglefino Melanogrammus aeglefinus Banco de Georges Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado NOAA FSSI 3 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
Notas medioambientales Esta pesquería entraña riesgos para las especies incluidas en la Lista de Especies Amenazadas (ETP), pero se han adoptado medidas de mitigación. En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas. La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión. Notas generales Referencias Seafood Watch, eglefino, Estados Unidos, Golfo de Maine, Georges Bank, redes de arrastre de tipo «otter», certificado por el Marine Stewardship Council
Especie y ubicación Eglefino Melanogrammus aeglefinus islandés Países pesqueros: Islandia	Métodos de producción Red de arrastre de fondo Palangres	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado La mejor opción 2 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5 Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP. Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Se han adoptado una serie de medidas para mitigar el impacto de la pesquería sobre las especies no objetivo, los juveniles y los hábitats. Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Notas generales Referencias Guía Good Fish, Eglefino, Islandia, Pesca de arrastre de fondo (con redes de arrastre de dos puertas), Consejo de Administración Marina (MSC) Guía Good Fish, Eglefino, Islandia, Pesca con anzuelo y sedal (palangre), Consejo de Administración Marina (MSC) Seafood Watch, eglefino, Islandia, Atlántico nororiental, certificado por el Marine Stewardship Council
Especie y ubicación Almejas duras Meretrix spp. Tailandia Países pesqueros: Tailandia	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora No está certificado ni forma parte de un AIP	Calificaciones de sostenibilidad Sin calificación de sostenibilidad
Notas medioambientales Las almejas de criadero no reciben alimentación externa. Hay pocos datos disponibles que respalden los efectos negativos de las almejas fugadas sobre los ecosistemas o las poblaciones silvestres. Es posible que se viertan efluentes durante las fases de incubación o cría, pero no se considera que esto tenga efectos negativos sobre el medio ambiente; además, a menudo se señala que la alimentación por filtración de las almejas durante la fase de engorde mejora la calidad del agua y/o el ciclo de los nutrientes en las inmediaciones de las explotaciones. No se tiene constancia del uso de productos químicos durante la fase de engorde del cultivo de almejas en América del Norte. Notas generales Referencias Seafood Watch, almejas, de criadero
Especie y ubicación calamar indio Loligo duvauceli Kerala Países pesqueros: India	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Hay muy pocos datos sobre las capturas, pero es probable que incluyan otras especies de calamares en peligro de extinción, así como corales, peces forrajeros, tortugas y tiburones. Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Notas generales El calamar desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto. Referencias Seafood Watch, calamar indio, India, Océano Índico oriental, Océano Índico occidental, redes de arrastre de fondo
Especie y ubicación Dorado Coryphaena hippurus Océano Pacífico occidental y central Países pesqueros: Taiwán	Métodos de producción Palangres	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Aún no se dispone de datos sobre capturas accidentales, pero se han puesto en marcha un programa de observadores y medidas de gestión. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Seafood Watch, dorada, Taiwán, Océano Pacífico centro-occidental, palangres de deriva
Especie y ubicación Mejillones Mytilus spp. Chile Países pesqueros: Chile	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora No está certificado ni forma parte de un AIP	Calificaciones de sostenibilidad Guía de consumo de marisco La mejor opción Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado La mejor opción 1 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5 Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales No se utilizan piensos para la cría de mejillones. La fase larvaria de los mejillones puede ser transportada fuera de las explotaciones. La propagación de mejillones no autóctonos y de especies introducidas involuntariamente más allá de su área de distribución natural puede ser motivo de preocupación. No hay motivos de preocupación en cuanto a la contaminación por nutrientes o materia orgánica. No se utilizan piensos ni fertilizantes para el cultivo de mejillones, y se ha demostrado que la calidad del agua mejora en las zonas de cultivo de mejillones. Notas generales Referencias Guía del buen pescado, mejillón chileno, Chile, de criadero Seafood Watch, Mejillones, de criadero
Especie y ubicación Camarón marrón del norte Penaeus aztecus Norte del Golfo de México - Misisipi Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Una buena alternativa Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
Notas medioambientales Existe la posibilidad de que se produzcan interacciones entre las tortugas y esta pesquería, pero las redes están equipadas con dispositivos de exclusión de tortugas (TED) para protegerlas. Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, pero se han adoptado medidas para mitigarlo. Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Notas generales Referencias Audubon G.U.L.F., Programa de Intervención para la Plaga del Camarón de Misisipi Seafood Watch, camarón marrón, Estados Unidos, Golfo de México, redes de arrastre de fondo
Especie y ubicación Almeja del norte Mercenaria mercenaria Costa noroeste de Estados Unidos Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Varios	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad Guía de consumo de marisco Una buena alternativa Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Ya sea que se pesquen con draga o a mano, las capturas accidentales son muy escasas en estas pesquerías de almejas. El uso de dragas hidráulicas es motivo de gran preocupación, ya que estas tienen repercusiones en el lecho marino, incluso cuando se utilizan en hábitats arenosos. Es poco probable que el uso de rastrillos, palas y picos manuales tenga repercusiones significativas, pero se necesita más información al respecto. Notas generales Referencias Seafood Watch, almeja del norte, Estados Unidos, herramientas manuales
Especie y ubicación Pargo rojo del norte Lutjanus campechanus Norte del Golfo de México Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Líneas de mano y líneas con caña	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Una buena alternativa Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado NOAA FSSI 3 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
Notas medioambientales Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP. Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, pero no se dispone de datos suficientes para evaluar su importancia. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Seafood Watch, pargo rojo, Estados Unidos, Golfo de México, pesca con palangre
Especie y ubicación Camarón blanco del norte Penaeus setiferus Norte del Golfo de México - Luisiana Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Una buena alternativa Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
Notas medioambientales Existe la posibilidad de que se produzcan interacciones entre las tortugas y esta pesquería, pero las redes están equipadas con dispositivos de exclusión de tortugas (TED) para protegerlas. Las capturas accidentales suponen un riesgo importante para esta pesquería. Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Notas generales Referencias Avances en la pesca: camarón de Luisiana — Programa de mejora de la pesca (FIP) con redes de arrastre de tipo «otter» y «skimmer» Seafood Watch, Camarón blanco, Estados Unidos, Golfo de México, Redes de arrastre de fondo
Especie y ubicación Bacalao de Orange Hoplostethus atlanticus Lado este y lado sur Países pesqueros: Nueva Zelanda	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar
Notas medioambientales Esta pesquería interactúa con tiburones y aves marinas, pero se han adoptado medidas de mitigación. Los riesgos de daños graves o irreversibles para las especies capturadas accidentalmente identificadas se consideran «bajos o moderados». Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Notas generales No hay notas adicionales.
Especie y ubicación bacalao del Pacífico Gadus macrocephalus Islas Aleutianas Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 4 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5 Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado NOAA FSSI 1.5 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
Notas medioambientales Existe una estrategia bien desarrollada para gestionar los impactos sobre las capturas accidentales, las especies de la zona de pesca exclusiva (ETP), los hábitats y el ecosistema. La probabilidad de que se produzcan muertes accidentales o lesiones graves de mamíferos marinos es remota o nula. Se considera que las capturas accidentales de aves marinas son escasas. Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Notas generales Referencias Guía Good Fish, bacalao del Pacífico, Islas Aleutianas: solo flotas certificadas, arrastre de fondo (con redes de arrastre de dos extremos), Consejo de Administración Marina (MSC) Seafood Watch, bacalao del Pacífico, Estados Unidos (Alaska), Océano Pacífico noroccidental y nororiental; palangres, nasas, redes de arrastre de fondo; bacalao del Pacífico de las zonas BSAI y GOA con certificación del Marine Stewardship Council
Especie y ubicación bacalao del Pacífico Gadus macrocephalus Mar de Bering oriental Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado La mejor opción 2 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5 Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
Notas medioambientales Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas y los mamíferos marinos, pero se han adoptado medidas de mitigación. Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión. Notas generales Referencias Guía Good Fish, bacalao del Pacífico, mar de Bering: solo flotas certificadas, arrastre de fondo (con redes de arrastre de dos extremos), Marine Stewardship Council (MSC) Seafood Watch, bacalao del Pacífico, Estados Unidos (Alaska), Océano Pacífico noroccidental y nororiental; palangres, nasas, redes de arrastre de fondo; bacalao del Pacífico de las zonas BSAI y GOA con certificación del Marine Stewardship Council
Especie y ubicación Halibut del Pacífico Hippoglossus stenolepis Pacífico Nororiental - Alaska Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Palangres	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas, pero se están llevando a cabo medidas de mitigación. Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, pero no se dispone de datos suficientes para evaluar su importancia. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Seafood Watch, fletán del Pacífico, Estados Unidos (Alaska), Océano Pacífico nororiental, palangre, certificado por el Marine Stewardship Council
Especie y ubicación Perca del Pacífico Sebastes alutus El mar de Bering y las islas Aleutianas Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco La mejor opción Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
Notas medioambientales Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP. Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Notas generales Referencias Seafood Watch, perca del Pacífico, Estados Unidos (Alaska), mar de Bering, redes de arrastre de fondo
Especie y ubicación Pangas (varias especies) Pangasius spp. Vietnam Países pesqueros: Vietnam	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales La alimentación del pangasio contiene bajos niveles de harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Al menos el 50 % de los piensos utilizados en la producción certificada debe proceder de fuentes responsables o sostenibles. Al tratarse de una especie autóctona, el riesgo que supone para las poblaciones silvestres la fuga de ejemplares es bajo. Los juveniles utilizados en el cultivo del pangasius proceden de criaderos vietnamitas y el comercio de reproductores capturados en estado silvestre es limitado. La cría de panagsius en Vietnam está relacionada con el vertido ilegal de residuos en los cursos de agua adyacentes, lo que tiene efectos acumulativos que contribuyen a la contaminación del agua. Sin embargo, se supone que las granjas certificadas gestionan los residuos de forma adecuada. Notas generales Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación. El Gobierno exige que las explotaciones de pangasius se gestionen siguiendo un enfoque por zonas. Referencias Ocean Wise, bagre Seafood Watch, bagre sutchi, Vietnam, certificado por la Global Aquaculture Alliance según la norma BAP: granjas de pangasius (2, 3 y 4 estrellas)
Especie y ubicación merluza negra Dissostichus eleginoides Océano Índico meridional - Georgia del Sur Países pesqueros: Uruguay	Métodos de producción Palangres	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar
Notas medioambientales El perfil aún no está completo. Notas generales Sin notas adicionales
Especie y ubicación Cangrejo real Chionoecetes opilio Mar de Barents Países pesqueros: Rusia	Métodos de producción Macetas y trampas	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales El perfil aún no está completo. Notas generales Referencias Seafood Watch, Cangrejo de las nieves, Rusia, Atlántico nororiental, Nasas, Certificado por el Marine Stewardship Council: Cangrejo Opilio del mar de Barents (Rusia), capturado con nasas
Especie y ubicación Cangrejo real Chionoecetes opilio Atlántico noroccidental: estuario y norte del golfo de San Lorenzo Países pesqueros: Canadá	Métodos de producción Macetas y trampas	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Esta actividad pesquera supone un riesgo para las especies del Pacífico Oriental y Central, entre las que se incluyen la tortuga laúd y varias especies de ballenas y pez lobo. Se han establecido medidas de gestión. Notas generales Referencias Seafood Watch, Cangrejo de las nieves, Canadá, Atlántico noroccidental, norte del golfo de San Lorenzo y su estuario, Pots
Especie y ubicación Cangrejo real Chionoecetes opilio Atlántico Noroccidental - Terranova y Labrador Países pesqueros: Canadá	Métodos de producción Macetas y trampas	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Esta actividad pesquera supone un riesgo para las especies del Pacífico Oriental y Central, entre las que se incluyen la tortuga laúd y varias especies de ballenas y pez lobo. Se han establecido medidas de gestión. Notas generales Referencias Seafood Watch, Cangrejo de las nieves, Canadá, Atlántico Noroccidental, Nasas, Pesquería de cangrejo de las nieves de Terranova y Labrador certificada por el Marine Stewardship Council
Especie y ubicación Trucha arcoíris Oncorhynchus mykiss EE. UU. Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco La mejor opción Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales La trucha arcoíris se alimenta con una dieta altamente energética que contiene cantidades moderadas de harina y aceite de pescado (aproximadamente un 20 % y un 6 %, respectivamente). Las posibles fugas no suponen un riesgo significativo de impactos ecológicos adicionales. La supervisión normativa del vertido de efluentes y del uso de productos químicos en los estanques y canales de flujo continuo al aire libre de Estados Unidos es estricta, y el sector aplica las mejores prácticas para minimizar el riesgo de enfermedades. Notas generales Referencias Seafood Watch, trucha arcoíris de criadero, EE. UU.
Especie y ubicación Trucha arcoíris Oncorhynchus mykiss EE. UU. Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora No está certificado ni forma parte de un AIP	Calificaciones de sostenibilidad Guía de consumo de marisco La mejor opción Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales La trucha arcoíris se alimenta con una dieta altamente energética que contiene cantidades moderadas de harina y aceite de pescado (aproximadamente un 20 % y un 6 %, respectivamente). Las posibles fugas no suponen un riesgo significativo de impactos ecológicos adicionales. La supervisión normativa del vertido de efluentes y del uso de productos químicos en los estanques y canales de flujo continuo al aire libre de Estados Unidos es estricta, y el sector aplica las mejores prácticas para minimizar el riesgo de enfermedades. Notas generales Referencias Seafood Watch, trucha arcoíris de criadero, EE. UU.
Especie y ubicación Cangrejo de río rojo Procambarus clarkii Mar territorial de Luisiana Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Macetas y trampas	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad Guía de consumo de marisco Una buena alternativa Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita
Notas medioambientales Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. El perfil aún no está completo. Notas generales Referencias Seafood Watch, Cangrejo de río rojo, Estados Unidos (Luisiana), cuenca del Atchafalaya, trampas
Especie y ubicación Salmón rojo Oncorhynchus nerka Alaska - Bahía de Bristol Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Redes de enmalle y redes de enredar	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado La mejor opción 2 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5 Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Existe cierta interacción en lo que respecta a las especies en peligro de extinción, amenazadas y protegidas, pero, en general, es muy escasa. Los niveles de capturas accidentales suelen ser muy bajos y consisten principalmente en otras especies de salmón. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico. Notas generales Referencias Guía Good Fish, salmón rojo, Alaska, red (de branquias o fija; red de cerco de playa), Marine Stewardship Council (MSC) Seafood Watch, salmón rojo, Estados Unidos (Alaska), Océano Pacífico nororiental, pesquería de salmón de Alaska certificada por el Marine Stewardship Council
Especie y ubicación merluza del Pacífico Sur Merluccius gayi gayi chileno Países pesqueros: Chile	Métodos de producción Rede de arrastre de aguas intermedias	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Necesita mejorar FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar
Notas medioambientales Elprograma de seguimiento de capturas accidentales ha revelado que las especies del ETP, entre las que se incluyen peces, aves marinas y el león marino sudamericano, pueden ser capturadas en proporciones muy reducidas por la flota industrial. Se han puesto en marcha varias medidas de mitigación. Esta pesquería forma parte de un programa de reducción de capturas accidentales. La especie objetivo representa más del 98 % del total de las capturas, mientras que entre las especies capturadas accidentalmente se encuentran el calamar volador gigante, la platija de ojos grandes y el granadero. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico. Notas generales Sin notas adicionales
Especie y ubicación Bagre rayado Pangasius hypophthalmus Vietnam Países pesqueros: Vietnam	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Necesita mejorar FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita
Notas medioambientales El pangasius es un pez omnívoro y, como tal, no depende en gran medida de las proteínas y los aceites marinos para su alimentación; sin embargo, el pescado utilizado para producir el pienso no cuenta actualmente con certificación de gestión responsable ni de sostenibilidad. La producción hiperintensiva que se lleva a cabo en Vietnam genera grandes volúmenes de aguas residuales, y, según se informa, muchas explotaciones agrícolas están vertiendo estos residuos de forma ilegal. No se dispone de datos sobre el uso de productos químicos, pero hay indicios de que es muy elevado e incluye el uso de antibióticos que son de vital importancia para la salud humana. Notas generales El Gobierno vietnamita ha introducido la norma VietGAP con el fin de que sirva de puente para guiar a las empresas y los acuicultores vietnamitas dedicados al pangasius hacia la certificación de otras normas reconocidas internacionalmente, como GLOBALG.A.P. y ASC. Referencias Good Fish Guide, basa; Asia, Vietnam, delta del Mekong; jaulas de red abiertas, agua dulce Seafood Watch, bagre sutchi, Vietnam, estanques FishSource - Pangasio, Vietnam
Especie y ubicación pez espada Xiphias gladius Océano Índico Países pesqueros: Indonesia	Métodos de producción Palangres	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 3 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5
Notas medioambientales Esta pesquería supone un riesgo para las especies de la zona de transición ecológica. Los palangres representan un peligro para las tortugas, las aves marinas y los tiburones. Las capturas accidentales de esta pesquería incluyen el atún de aleta amarilla, los peces picudos y los tiburones. Esta pesquería captura especies que desempeñan un papel esencial en la cadena alimentaria, y existen algunas medidas para proteger el ecosistema. Los palangres tienen un impacto mínimo en el hábitat. Notas generales Referencias Guía de peces, Pez espada, Océano Índico, Pesca con anzuelo y sedal (palangre) Seafood Watch, pez espada, Océano Índico, palangres a la deriva
Especie y ubicación pez espada Xiphias gladius Atlántico Norte Países pesqueros: Canadá	Métodos de producción Palangres	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 3 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5
Notas medioambientales Esta pesquería puede generar capturas accidentales de especies muy vulnerables, como otros tiburones, tortugas y aves marinas. Los datos de capturas presentan algunas incertidumbres, por lo que es necesario mejorar el seguimiento y la aplicación de la normativa. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico. Notas generales Referencias Guía del buen pescado, pez espada, Atlántico Norte, pesca con anzuelo y sedal (palangre)
Especie y ubicación pez espada Xiphias gladius Pacífico nororiental Países pesqueros: Ecuador	Métodos de producción Palangres	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 4 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5 Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales La captura de tortugas, aves marinas, atunes, tiburones y otras especies en peligro o sobreexplotadas es motivo de gran preocupación. En general, la gestión se considera ineficaz. Existen algunas medidas para reducir el impacto de las capturas accidentales, pero no se ajustan a las mejores prácticas y se desconoce su eficacia. Esta pesquería captura especies que desempeñan un papel esencial en la cadena alimentaria, por lo que podrían ser necesarias medidas más contundentes para proteger el ecosistema. Los palangres a la deriva tienen un impacto mínimo en el hábitat. Notas generales Referencias Guía del buen pescado, pez espada, Pacífico nororiental, pesca con anzuelo y sedal (palangre) Seafood Watch, pez espada, Océano Pacífico centro-oriental y nororiental, palangres a la deriva
Especie y ubicación pez espada Xiphias gladius Pacífico Noroccidental Países pesqueros: Vietnam	Métodos de producción Líneas de mano y líneas con caña	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco La mejor opción Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita
Notas medioambientales Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas, las tortugas marinas y los mamíferos marinos, pero se han adoptado medidas de mitigación. Las especies que desempeñan un papel esencial en la cadena alimentaria son capturadas o utilizadas como cebo, y existen algunas medidas para proteger el ecosistema. La pesca con caña y anzuelo no afecta al hábitat. Notas generales Referencias Seafood Watch, pez espada, Pacífico sudoccidental, artes de pesca: lances de mano y cañas y sedales manejados a mano
Especie y ubicación Tilapia Oreochromis spp. Colombia Países pesqueros: Colombia	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora No está certificado ni forma parte de un AIP	Calificaciones de sostenibilidad Guía de consumo de marisco Una buena alternativa Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Por lo general, la tilapia no requiere grandes cantidades de harina y aceite de pescado en los piensos comerciales. Los posibles efectos sobre las especies silvestres son limitados, ya que la tilapia se ha introducido y repoblado de forma activa en el medio natural desde hace tiempo. El uso de productos químicos y el impacto de los efluentes procedentes de las explotaciones agrícolas pueden afectar a las masas de agua. Notas generales Referencias Seafood Watch, tilapia de criadero, Colombia
Especie y ubicación Lucioperca Lijadora de vidrio La parte occidental y central del lago Erie Países pesqueros: Canadá	Métodos de producción Redes de enmalle y redes de enredar	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Esta pesquería supone un riesgo para las especies incluidas en la Lista de Especies Amenazadas (ETP), pero no se dispone de datos suficientes para evaluar su importancia. Hay una falta de información sobre las capturas accidentales en esta pesquería. El perfil aún no está completo. Notas generales Referencias Ocean Wise, lucioperca Seafood Watch, lucioperca, Canadá, lago Erie, redes de enmalle, pesca comercial multiespecífica del lago Erie certificada por el Marine Stewardship Council
Especie y ubicación Lucioperca Lijadora de vidrio Polla de agua del lago Países pesqueros: Canadá	Métodos de producción Redes de enmalle y redes de enredar	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales El perfil aún no está completo. Notas generales Referencias Ocean Wise, lucioperca Seafood Watch, lucioperca, Canadá, lago Waterhen, redes de enmalle, pesca comercial de lucioperca y lucio del lago Waterhen, certificada por el Marine Stewardship Council
Especie y ubicación Cangrejo nadador verrugoso Portunus haanii Vietnam Países pesqueros: Vietnam	Métodos de producción Macetas y trampas	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad Sin calificación de sostenibilidad
Notas medioambientales El perfil aún no está completo. Notas generales Sin notas adicionales
Especie y ubicación Pulpo de patas palmeadas Amphioctopus membranaceus India Países pesqueros: India	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad Sin calificación de sostenibilidad
Notas medioambientales Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. El perfil aún no está completo. Notas generales Sin notas adicionales
Especie y ubicación Lubina blanca Morone chrysops Lago Erie, lago Winnipeg Países pesqueros: Canadá	Métodos de producción Redes de enmalle y redes de enredar	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad Sin calificación de sostenibilidad
Notas medioambientales El perfil aún no está completo. Notas generales Sin notas adicionales
Especie y ubicación Perca blanca Morone americana Lago Erie Países pesqueros: Canadá	Métodos de producción Redes de enmalle y redes de enredar	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad Sin calificación de sostenibilidad
Notas medioambientales Esta pesquería supone un riesgo para las especies incluidas en la Lista de Especies Amenazadas (ETP), pero no se dispone de datos suficientes para evaluar su importancia. Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, pero no se dispone de datos suficientes para evaluar su importancia. El perfil aún no está completo. Notas generales Sin notas adicionales
Especie y ubicación Camarón de patas blancas Penaeus vannamei China Países pesqueros: China	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 3 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5
Notas medioambientales Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se exige que al menos el 50 % de los piensos utilizados en la producción certificada procedan de fuentes responsables o sostenibles. Las medidas de bioseguridad reducen al mínimo los brotes de enfermedades y las fugas. Se controla y se limita el uso de productos químicos y los vertidos. Notas generales El Gobierno ha adoptado un enfoque centrado en las explotaciones para la regulación y la concesión de licencias en el sector de la acuicultura. Referencias FishSource - Camarones, China Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP 4* Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP 2 y 3* Seafood Watch, camarón de patas blancas, de criadero, certificado por la Global Aquaculture Alliance según la norma BAP: explotaciones de peces y crustáceos (2, 3 y 4 estrellas)
Especie y ubicación Camarón de patas blancas Penaeus vannamei Ecuador Países pesqueros: Ecuador	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora No está certificado ni forma parte de un AIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Necesita mejorar FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Una buena alternativa Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 3 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5 Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marinas. Los impactos ambientales se gestionan adecuadamente y ya no se produce la destrucción de manglares para la construcción de estanques de camarones en Ecuador y Honduras. El uso de productos químicos es también mínimo, al igual que los vertidos de aguas residuales, y las poblaciones de camarones de los alrededores no se ven afectadas por enfermedades ni fugas. Sin embargo, faltan datos sobre el bienestar animal y las prácticas de sacrificio humanitario. La gestión y la regulación del sector también deben contar con mayores recursos para garantizar su eficacia, y deberían exigirse evaluaciones de impacto ambiental tanto a las explotaciones agrícolas pequeñas como a las grandes, a fin de tener en cuenta los impactos acumulativos. Notas generales El Gobierno ha adoptado un enfoque centrado en las explotaciones para la regulación y la concesión de licencias en el sector de la acuicultura. Referencias Good Fish Guide, langostino; Sudamérica: Ecuador, Honduras; estanque, semiintensivo FishSource - Camarones, Ecuador Seafood Watch, camarón de patas blancas, Ecuador, estanque semiintensivo
Especie y ubicación Camarón de patas blancas Penaeus vannamei India Países pesqueros: India	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 3 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5
Notas medioambientales Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se exige que al menos el 50 % de los piensos utilizados en la producción certificada procedan de fuentes responsables o sostenibles. La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de la India, por lo que existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas. La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. El vertido de residuos de los estanques de cría del camarón de patas blancas suele limitarse a una vez por ciclo de producción. Notas generales Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación. Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones. Referencias FishSource - camarones, India Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP 4* Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP 2 y 3* Seafood Watch, camarón de patas blancas, de criadero, certificado por la Global Aquaculture Alliance según la norma BAP: explotaciones de peces y crustáceos (2, 3 y 4 estrellas)
Especie y ubicación Camarón de patas blancas Penaeus vannamei India Países pesqueros: India	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora No está certificado ni forma parte de un AIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Necesita mejorar FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Evita 5 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5 Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Por lo general, no es posible rastrear el origen de los piensos utilizados hasta el nivel de especie y no cuentan con certificación de sostenibilidad. La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de la India, por lo que existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas. La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. El vertido de residuos de los estanques de cría del camarón de patas blancas suele limitarse a una vez por ciclo de producción. Notas generales Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones. Las explotaciones de camarones son gestionadas por la Autoridad de Acuicultura Costera (CAA ) en virtud de la Ley y las Directrices de la CAA, que reconocen la importancia de la gestión por zonas. Referencias FishSource - Camarones, India Guía del pescado: Langostinos (de criadero), Asia: India, Vietnam e Indonesia Seafood Watch, camarón de patas blancas, India, de criadero
Especie y ubicación Camarón de patas blancas Penaeus vannamei Indonesia Países pesqueros: Indonesia	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 3 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5
Notas medioambientales Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación. El camarón de patas blancas no es autóctono de Indonesia y su fuga podría tener repercusiones ecológicas. La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los aportes de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local y dar lugar a impactos acumulativos en toda la región. Notas generales Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación. Existe legislación sobre planificación zonal que es relevante para la acuicultura. Se está implantando un enfoque zonal de la acuicultura a través de un Proyecto de Mejora de la Acuicultura (AIP) en Muncar, en el distrito de Banyuwangi, Java Oriental. Referencias Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP 4* Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP 2 y 3* Seafood Watch, camarón de patas blancas, de criadero, certificado por la Global Aquaculture Alliance según la norma BAP: explotaciones de peces y crustáceos (2, 3 y 4 estrellas)
Especie y ubicación Camarón de patas blancas Penaeus vannamei Tailandia Países pesqueros: Tailandia	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 3 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5
Notas medioambientales Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se exige que al menos el 50 % de los piensos utilizados en la producción certificada procedan de fuentes responsables o sostenibles. La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de Tailandia y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas. La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los aportes químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques. Notas generales Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación. La información pública sobre los enfoques zonales de la planificación y la producción de la cría de camarones en Tailandia es escasa. Referencias FishSource - Camarones, Tailandia Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP 4* Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP 2 y 3* Seafood Watch, camarón de patas blancas, de criadero, certificado por la Global Aquaculture Alliance según la norma BAP: explotaciones de peces y crustáceos (2, 3 y 4 estrellas)
Especie y ubicación Camarón de patas blancas Penaeus vannamei Vietnam Países pesqueros: Vietnam	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 3 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5
Notas medioambientales Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga este riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de Vietnam, por lo que existe la posibilidad de que se produzcan impactos ecológicos en caso de fugas. La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local. El vertido de residuos de los estanques de cría del camarón de patas blancas suele limitarse a una vez por ciclo de producción, lo que modera el impacto de los efluentes en la calidad del agua. Se carece de datos sobre la cantidad de insumos químicos, pero hay indicios de que, en ocasiones, se utilizan antibióticos ilegales en las granjas camaroneras vietnamitas. Notas generales Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación. Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones. Referencias FishSource - Camarones, Vietnam Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP 4* Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP 2 y 3* Seafood Watch, camarón de patas blancas, de criadero, certificado por la Global Aquaculture Alliance según la norma BAP: explotaciones de peces y crustáceos (2, 3 y 4 estrellas)
Especie y ubicación Camarón de patas blancas Penaeus vannamei Vietnam Países pesqueros: Vietnam	Métodos de producción De criadero	Proyecto de certificación o mejora No está certificado ni forma parte de un AIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Necesita mejorar FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Evita 5 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5
Notas medioambientales Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marina. La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga este riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de Vietnam, por lo que existe la posibilidad de que se produzcan impactos ecológicos en caso de fugas. La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local. El vertido de residuos de los estanques de cría del camarón de patas blancas suele limitarse a una vez por ciclo de producción, lo que modera el impacto de los efluentes en la calidad del agua. Se carece de datos sobre la cantidad de productos químicos utilizados, pero hay indicios de que, en ocasiones, se emplean antibióticos ilegales en las granjas camaroneras vietnamitas. Las normas de certificación contribuyen a mitigar los problemas medioambientales. Notas generales Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones. Referencias FishSource - Camarones, Vietnam Guía del buen pescado - Langostino gigante, Asia: India, Vietnam e Indonesia Seafood Watch, camarón de patas blancas, Vietnam, de criadero
Especie y ubicación Lenguado amarillo Limanda aspera El mar de Bering y las islas Aleutianas Países pesqueros: Estados Unidos	Métodos de producción Red de arrastre de fondo	Proyecto de certificación o mejora Certificado	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Bien gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
Notas medioambientales Entre las especies protegidas, en peligro de extinción o amenazadas, esta pesquería interactúa con la raya grande (Raja binoculata). Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Notas generales Referencias Seafood Watch, lenguado de aleta amarilla, Estados Unidos (Alaska), Océano Pacífico noroccidental y nororiental, redes de arrastre de fondo, peces planos de BSAI y GOA con certificación del Marine Stewardship Council
Especie y ubicación Atún de aleta amarilla Thunnus albacares Océano Atlántico - CICAA Países pesqueros: Panamá	Métodos de producción Palangres	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar
Notas medioambientales Esta pesquería supone un riesgo para las especies de la zona de transición ecológica. Los palangres representan un peligro para las tortugas, las aves marinas y los tiburones, pero estos riesgos pueden reducirse mediante una gestión adecuada de los artes de pesca. En esta pesquería se producen capturas accidentales, pero aún no se ha determinado la magnitud del problema. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales No hay notas adicionales.
Especie y ubicación Atún de aleta amarilla Thunnus albacares Océano Pacífico occidental y central - WCPFC Países pesqueros: Indonesia	Métodos de producción Líneas de mano y líneas con caña	Proyecto de certificación o mejora FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco La mejor opción Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Es poco probable que esta actividad pesquera afecte a especies en peligro de extinción, protegidas y amenazadas (ETP). Se considera que las capturas accidentales son escasas en esta pesquería. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Avances en la pesca del atún de aleta amarilla en el océano Pacífico occidental y central de Indonesia: pesca con línea de mano (AP2HI, IPNLF, MDPI) Seafood Watch, atún de aleta amarilla, Océano Pacífico centro-occidental, pesca con caña y línea manual
Especie y ubicación Atún de aleta amarilla Thunnus albacares Océano Pacífico occidental y central - WCPFC Países pesqueros: Papúa Nueva Guinea	Métodos de producción Red de cerco	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar
Notas medioambientales El uso de redes de cerco sobre dispositivos de concentración de peces (DCP) fondeados o a la deriva y sobre objetos flotantes naturales (troncos, restos flotantes) está muy extendido, y aproximadamente la mitad de las capturas de atún tropical procede de lances con DCP. Los lances con DCP registran altas tasas de captura de atún patudo y rabil pequeños y juveniles, así como de especies y tamaños no comercializables de otras especies de peces, en comparación con los lances sin DCP Se han establecido medidas de gestión. Las redes de cerco con bolsa no entran en contacto directo con el fondo marino. Notas generales Sin notas adicionales
Especie y ubicación Atún de aleta amarilla Thunnus albacares Océano Pacífico occidental y central Países pesqueros: Vietnam	Métodos de producción Líneas de mano y líneas con caña	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco La mejor opción Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Ocean Wise Recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP. En esta pesquería, se considera que las capturas accidentales son escasas. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Seafood Watch, Atún de aleta amarilla, Océano Pacífico centro-occidental, Líneas de mano y cañas y líneas manejadas a mano
Especie y ubicación Atún de aleta amarilla Thunnus albacares Océano Pacífico occidental y central Países pesqueros: Vietnam	Métodos de producción Palangres	Proyecto de certificación o mejora No certificado ni incluido en un FIP	Calificaciones de sostenibilidad FishSource Gestionado FishSource Bien gestionado Gestionado Necesita mejorar Guía de consumo de marisco Evita Guía de consumo de marisco Se recomienda la certificación ecológica La mejor opción Una buena alternativa Evita Guía del buen pescado Bien - Necesita mejorar 3 Guía del buen pescado La mejor opción 1 La mejor opción 2 Bien - Necesita mejorar 3 Bien - Necesita mejorar 4 Mejorador 5 Evita 5 Ocean Wise No recomendado Ocean Wise Recomendado No recomendado
Notas medioambientales Esta pesquería supone un riesgo para las especies de la zona de transición ecológica. Los palangres representan un peligro para las tortugas, las aves marinas y los tiburones, pero estos riesgos pueden reducirse mediante una gestión adecuada de los artes de pesca. En esta pesquería se producen capturas accidentales, pero aún no se ha determinado la magnitud del problema. Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. Notas generales Referencias Guía de peces, Atún de aleta amarilla, Pacífico occidental y central, Pesca con anzuelo y sedal (palangre) Seafood Watch, atún de aleta amarilla, Océano Pacífico centro-occidental, palangres de deriva