Hannaford

Hannaford celebra y valora nuestro vínculo con los agricultores, proveedores y fabricantes locales, porque nos une como comunidad. Todos estamos unidos por una preocupación compartida por nuestra tierra y el deseo de cuidar la diversa abundancia que nos brinda. Por eso trabajamos duro cada día para asegurarnos de que todo lo que encuentra en nuestras tiendas —desde los alimentos que vendemos hasta los servicios que ofrecemos— refleje nuestro compromiso con esta conexión y nuestra gestión responsable de los recursos naturales de nuestro planeta.

Lo que es importante para nuestros clientes, lo es también para nosotros. Desde ofrecer productos del mar 100 % sostenibles y alcanzar los objetivos de cero residuos en nuestras tiendas, hasta luchar contra el hambre en nuestras comunidades y apoyar a las granjas locales, compartimos vuestra pasión y vuestro compromiso por hacer del mundo un lugar mejor. Juntos, somos «Greater than Groceries».

Número de fuentes de pesca silvestre
Número de pesquerías certificadas o incluidas en un plan de mejora de la pesca (FIP)
Número de pesquerías calificadas como de bajo riesgo por un socio científico sin ánimo de lucro
Número de países de los que proceden los productos del mar de criadero
Porcentaje de fuentes de peces y camarones de piscifactoría certificadas

Número de fuentes de pesca silvestre

36

Número de pesquerías certificadas o incluidas en un plan de mejora de la pesca (FIP)

25

Número de pesquerías calificadas como de bajo riesgo por un socio científico sin ánimo de lucro

11

Número de países de los que proceden los productos del mar de criadero

12

Porcentaje de fuentes de peces y camarones de piscifactoría certificadas

100%

Métodos de producción utilizados
    • Rede de arrastre de aguas intermedias
    • Red de arrastre de fondo
    • Draga
    • Red de cerco
    • Redes de enmalle y redes de enredar
    • Palangres
    • Líneas de mano y líneas con caña
    • Recogido con rastrillo / recogido a mano / recogido con red a mano
    • Macetas y trampas
    • De criadero
Resumen

Este perfil abarca todos los productos del mar de marca propia —frescos, congelados y en conserva, tanto de captura silvestre como de criadero— vendidos por Hannaford en 2021.

Hannaford cuenta con una política integral sobre productos del mar sostenibles. Nos comprometemos a adquirir únicamente productos del mar procedentes de pesquerías y granjas bien gestionadas, con el fin de garantizar que las poblaciones de peces se mantengan sanas y que los métodos de pesca y acuicultura tengan un impacto ambiental y social mínimo. Todos los productos del mar que vendemos, ya sean frescos, congelados o en conserva, deben cumplir importantes criterios de sostenibilidad. Colaboramos con el Instituto de Investigación del Golfo de Maine (GMRI), una institución de investigación marina sin ánimo de lucro, para que nos ayude a mantener la credibilidad y la transparencia de nuestra política. Tanto para los productos del mar capturados en estado silvestre como para los de criadero, adquiriremos un producto si cuenta con una certificación basada en los criterios de la Iniciativa Global de Productos del Mar Sostenibles (GSSI), o si procede de un proyecto de mejora de la pesca (FIP) o de un proyecto de mejora de la acuicultura (AIP) en activo. En los casos en que no exista ninguno de ellos, solo adquiriremos un producto si el GMRI lo ha evaluado como de bajo riesgo. Las fuentes de bajo riesgo están gestionadas por autoridades competentes y cuentan con planes de gestión que incorporan un enfoque científico para garantizar la sostenibilidad. Concretamente, los moluscos de cría, como las ostras y las almejas, no están obligados a contar con la certificación GSSI, ya que el impacto medioambiental de sus operaciones es, en general, positivo. Colaboramos estrechamente con nuestros proveedores para asegurarnos de saber de dónde proceden los productos del mar que vendemos, y exigimos la trazabilidad hasta la pesquería o granja de origen para cada artículo que comercializamos.

Hannaford se preocupa profundamente por el bienestar de los hombres y mujeres que contribuyen a que los productos del mar lleguen a nuestras tiendas. Desde la captura hasta el procesamiento y la distribución, nos comprometemos a garantizar una contratación y unas condiciones laborales éticas. Se trata de una cuestión muy compleja que abarca muchas de nuestras cadenas de suministro de productos del mar. Colaboramos activamente con numerosas partes interesadas, ONG y otras empresas del sector privado para abordar de forma conjunta las condiciones insatisfactorias en materia de bienestar humano, siendo la más grave la esclavitud en el mar. No venderemos a sabiendas productos del mar procedentes de fuentes ilegales, no declaradas o no reguladas (INDNR). Hannaford también exige a los proveedores de atún en conserva que cumplan las medidas de conservación de la Fundación Internacional para la Pesca Sostenible (ISF) y anima a los proveedores de camarones a comprar a miembros del Seafood Task Force cuando se abastezcan desde Tailandia. La empresa matriz de Hannaford, Ahold Delhaize, es miembro del Seafood Task Force, así como del Diálogo Global sobre la Trazabilidad de los Productos del Mar. Ahold Delhaize es también signataria de la Declaración sobre el Atún del Foro Económico Mundial. A través de la Declaración sobre el Atún, nos comprometemos a garantizar la trazabilidad hasta el buque de todo el atún fresco, congelado y en conserva procedente de cualquier país.

Para obtener más información sobre nuestra política de abastecimiento de productos del mar, visite:

Pesca asociada

Especie y ubicación
Métodos de producción
Proyecto de certificación o mejora
Calificaciones de sostenibilidad
Notas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmonete de Acadia

Sebastes fasciatus

Golfo de Maine y Georges Bank

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto inaceptable sobre las especies del ETP. Entre las especies del ETP que podrían interactuar con la pesquería se encuentran los mamíferos marinos, las tortugas marinas y el esturión del Atlántico, pero el número de interacciones registradas es reducido.
  • Esta pesquería no supone un riesgo de daño grave para las especies capturadas accidentalmente. Entre las principales especies capturadas accidentalmente se encuentran el tiburón espinoso y la raya, de las cuales la raya espinosa está sobreexplotada. Se ha puesto en marcha una estrategia parcial para garantizar que la pesquería no obstaculice la recuperación de la raya espinosa.
  • La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión.
Notas generales

Referencia

SAI Global, 2016, Informe final de evaluación del MSC y resolución sobre la pesquería de arrastre con redes de rastra de la bacalao rojo de Acadia, el abadejo y el eglefino en EE. UU.

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Theragra chalcogramma

Islas Aleutianas

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino, aunque pueden producirse impactos ocasionales.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Especie y ubicación

bandera pesquera

pescador estadounidense

Lophius americanus

Norte del Atlántico de EE. UU.

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera supone un riesgo para las especies del Pacífico Oriental y Central, entre las que se incluyen ballenas, delfines, marsopas y focas, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas, aunque se retienen muchas especies.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Ostrón americano

Crassostrea virginica

Virginia

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Draga

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Ostrón americano

Crassostrea virginica

Virginia

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • La acuicultura de mariscos se considera una práctica muy sostenible, ya que el impacto medioambiental global de la cría de especies que se alimentan de plancton es mínimo.
Notas generales
  • Nuestra entidad científica colaboradora sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, ha calificado esta pesquería como de bajo riesgo. Los moluscos de criadero, como las ostras y las almejas, no están obligados a contar con la certificación GSSI, ya que el impacto medioambiental de sus explotaciones suele ser positivo.

Referencias

Seafood Watch, ostras, de criadero, cultivo de fondo

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta americana

Homarus americanus

Golfo de Maine y Georges Bank

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Esta pesquería entraña riesgos potenciales para las especies incluidas en la Lista de Especies Amenazadas (ETP), pero se están llevando a cabo medidas de mitigación.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Vieira americana

Placopecten magellanicus

Costa Atlántica de EE. UU. - Bahía del Atlántico Medio

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Draga

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las tortugas marinas, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • En esta pesquería existe el riesgo de capturas accidentales.
  • Las dragas tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Mar de Barents

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Existe preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre el gallineta dorada, una especie en peligro de extinción.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido medidas de gestión para limitar el impacto en los hábitats bentónicos.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Canadá

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Los ingredientes marinos (arenque, menhaden, anchoa) proceden de pesquerías que, en la actualidad, no plantean problemas graves de conservación.
  • Existe un riesgo constante de que los peces que se escapan de las granjas situadas en Canadá puedan afectar a sus congéneres silvestres (como lo demuestra el mayor número de ejemplares fugados en los ríos canadienses).
  • El uso de antibióticos fue notablemente elevado. La escasa disponibilidad de productos fitosanitarios autorizados para el control del piojo de mar ha dado lugar, al menos en dos ocasiones, al desarrollo de resistencia a los pocos productos permitidos. Existe la posibilidad de que los efluentes provoquen impactos ecológicos acumulativos a mayor escala.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, salmón del Atlántico, de piscifactoría, Canadá

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Chile

Países pesqueros:
Chile

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Al menos el 50 % de los piensos utilizados en la producción certificada deben proceder de fuentes responsables o sostenibles.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmón de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. En general, la industria chilena sigue teniendo dificultades para controlar las enfermedades bacterianas y los parásitos del piojo de mar, como lo demuestran los elevadísimos niveles de tratamiento.
  • Es poco probable que se produzcan impactos directos en la calidad del agua en el emplazamiento, pero existe la posibilidad de que se produzcan impactos acumulativos en zonas de intensa actividad agrícola. El uso de antibióticos y pesticidas en Chile es elevado; los estudios sobre su impacto son limitados.
Notas generales
  • Se ha adoptado un enfoque de gestión zonal basado en licencias (concesiones); grupos de licencias —Áreas de Gestión Acuícola (AMA); zonas de emergencia sanitaria —Macrozonas; y Áreas Autorizadas para el ejercicio de la Acuicultura (AAA).

Referencias

FishSource, Salmón, Chile

Guía del buen pescado: salmón del Atlántico, de piscifactoría

Seafood Watch, salmón del Atlántico de piscifactoría, Chile

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Noruega

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Los criterios de acuicultura de GLOBALG.A.P. exigen que los ingredientes utilizados en los piensos para acuicultura sean trazables hasta el nivel de especie, pero carecen de criterios relativos al contenido sostenible de los piensos. Las normas de certificación ASC exigen que los ingredientes de los piensos procedan de fuentes responsables y sean trazables hasta el país de origen y/o la pesquería de donde se obtuvieron las materias primas.
  • Existe preocupación por el impacto que pueden tener las fugas de salmón de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Las normas GLOBALG.A.P. y ASC cuentan con medidas para gestionar los brotes de enfermedades y los parásitos.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en zonas de alta densidad de piscifactorías. El uso de pesticidas para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de piscifactoría noruego, y está sujeto a control y restricciones por parte de las normas GLOBALG.A.P. y ASC.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector del salmón noruego ha adoptado un enfoque zonal para la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la concesión de licencias y al control de enfermedades, mediante el establecimiento de 13 zonas de producción en todo el país.

Referencias

FishSource, salmón, de piscifactoría, Noruega

Guía Good Fish, salmón del Atlántico, de criadero; Escocia, Noruega e Islas Feroe; certificación GlobalG.A.P.

Guía Good Fish, salmón del Atlántico, Escocia y Noruega, jaulas marinas en mar abierto, Consejo de Administración Acuícola (ASC)

Seafood Watch, salmón del Atlántico, de criadero, Noruega, jaulas marinas

Seafood Watch, salmón del Atlántico, de criadero, en todo el mundo, con certificación del Consejo de Gestión Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Estados Unidos

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Sin embargo, se ha informado de que el uso de harina y aceite de pescado en la cría de salmón en la costa atlántica de América del Norte es menor que en otras regiones donde se practica esta actividad. Entre los ingredientes marinos se incluyen el arenque, la menhaden y la anchoa, procedentes de pesquerías del Atlántico canadiense, la costa atlántica de Estados Unidos, el Golfo de México y Perú.
  • Existe preocupación por el impacto que pueden tener las fugas de salmón de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Se han implantado sistemas de gestión para la contención con el fin de reducir el riesgo de fugas, lo que ha mejorado considerablemente la contención de los peces en las piscifactorías de Maine (como lo demuestra el número muy reducido de ejemplares fugados detectados en los ríos de Maine). Las principales preocupaciones en materia de enfermedades son el piojo de mar y la anemia infecciosa del salmón; sin embargo, el riesgo de transmisión al salmón silvestre parece ser bajo.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de cría. El uso de antibióticos y pesticidas para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero en la costa atlántica de América del Norte.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

Seafood Watch, salmón del Atlántico, de piscifactoría, Estados Unidos (Maine)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Mejillón azul

Mytilus edulis

Golfo de Maine

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Draga

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • El cultivo de mejillones tiene un impacto ecológico reducido, ya que apenas altera los sedimentos ni la vegetación acuática durante el periodo de crecimiento. Algunos métodos de recolección de mejillones implican el dragado, pero los efectos a largo plazo sobre el medio ambiente son poco frecuentes.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Bagre de canal

Ictalurus punctatus

EE. UU.

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • En el pienso para el bagre se utilizan cantidades muy reducidas de harina y aceite de pescado, ya que está elaborado principalmente con ingredientes derivados de cultivos agrícolas.
  • El riesgo de fugas, la competencia y los brotes de enfermedades que afectan al bagre silvestre son bajos.
  • El impacto medioambiental derivado de los vertidos y del uso de productos químicos es mínimo y está bien regulado.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, bagre de canal, de criadero, Estados Unidos, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón chum

Oncorhynchus keta

Alaska: Península de Alaska, Islas Aleutianas y Chignik

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias
Intertek Moody Marine, 2013, Informe de certificación pública MSC de la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón coho

Oncorhynchus kisutch

Alaska - Sureste de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Existe la posibilidad de que se produzcan capturas accidentales de salmón chinook en esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias
Intertek Moody Marine, 2013, Informe de certificación pública MSC de la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo real dorado

Lithodes aequispinus

Islas Aleutianas — al este de 174º O

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • No se dispone de información sobre las interacciones con especies de ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo importante para esta pesquería.
  • La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión.
Notas generales
  • Esta pesquería cuenta con la certificación del Programa de Gestión Pesquera Responsable (RFM) de Alaska.

Referencias

Instituto de Comercialización de Productos del Mar de Alaska, Certificación RFM: Cangrejo de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

Mar de Barents

Países pesqueros:
Islandia, Noruega

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP, pero los datos disponibles siguen siendo limitados.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, pero se han adoptado medidas para mitigarlo.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Existe un requisito del MSC destinado a mejorar la comprensión de las interacciones de la pesquería con los hábitats sensibles.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

Golfo de Maine

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo importante para esta pesquería.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

Mar del Norte, al oeste de Escocia y Skagerrak

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales de bacalao suponen un riesgo para esta pesquería, pero se han adoptado medidas para reducir su impacto.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera afecte al lecho marino.
Notas generales
  • Al tratarse de una pesquería mixta, es necesario tener en cuenta los efectos de las medidas de gestión sobre otras especies dentro del contexto del ecosistema.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Almejas duras

Meretrix spp.

Estados Unidos

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • Las almejas de criadero no reciben alimentación externa.
  • Hay pocos datos disponibles que respalden los efectos negativos de las almejas fugadas sobre los ecosistemas o las poblaciones silvestres.
  • Es posible que se viertan efluentes durante las fases de incubación o cría, pero no se considera que esto tenga efectos negativos sobre el medio ambiente; además, a menudo se señala que la alimentación por filtración de las almejas durante la fase de engorde mejora la calidad del agua y/o el ciclo de los nutrientes en las inmediaciones de las explotaciones. No se tiene constancia del uso de productos químicos durante la fase de engorde del cultivo de almejas en América del Norte.
Notas generales
  • Nuestra entidad científica colaboradora sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, ha calificado esta pesquería como de bajo riesgo. Los moluscos de criadero, como las ostras y las almejas, no están obligados a contar con la certificación GSSI, ya que el impacto medioambiental de sus explotaciones suele ser positivo.

Referencias

Seafood Watch, almejas, de criadero

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo de Joná

Cáncer boreal

Costa Atlántica de EE. UU.

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.
  • Esta pesquería formó parte del Plan de Gestión Integrada ( FIP) del cangrejo Jonah entre 2014 y 2017.

Referencias

Instituto de Investigación del Golfo de Maine, Proyecto de mejora de la pesquería del cangrejo Jonah

Especie y ubicación

bandera pesquera

Calamar de aleta larga

Loligo pealeii

Atlántico noroccidental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para los mamíferos marinos, los tiburones y las rayas, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Existe cierto riesgo de captura incidental con artes de arrastre de fondo.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Dorado

Coryphaena hippurus

Pacífico Occidental y Central - WCPFC

Países pesqueros:
Taiwán

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las tortugas y las aves marinas, pero se han adoptado medidas de gestión.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, pero no se dispone de datos suficientes para evaluar su importancia.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca: dorada de Taiwán Hsin-Kang - palangre

Especie y ubicación

bandera pesquera

Mero de Malabar

Epinephelus malabaricus

Estrecho de Makassar - Mar de Flores

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Hay que mejorarlo

Especie y ubicación

bandera pesquera

Almeja del norte

Mercenaria mercenaria

Costa noroeste de Estados Unidos

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Varios

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Almeja de mar

Arctica islandica

Costa Atlántica de EE. UU.

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Draga

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Aún no se conocen del todo los efectos sobre el hábitat de esta pesquería.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Pacífico

Gadus macrocephalus

Mar de Bering oriental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas y los mamíferos marinos, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Las capturas accesorias de esta pesquería incluyen otros peces, rayas y aves marinas, pero no se dispone de datos suficientes para evaluar su importancia.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Halibut del Pacífico

Hippoglossus stenolepis

Pacífico Nororiental - Columbia Británica

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Vieira peruana

Argopecten purpuratus

Perú

Países pesqueros:
Perú

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • No se utilizan piensos para la cría de vieiras.
  • La fase larvaria de las vieiras puede ser transportada fuera de las instalaciones de cría. Sin embargo, las vieiras se crían principalmente dentro de su área de distribución natural y el riesgo de fugas es mínimo. Los métodos de control de depredadores utilizados son de bajo impacto y el riesgo de mortalidad directa o accidental de los depredadores y otros animales silvestres es mínimo.
  • No hay motivo de preocupación por la contaminación derivada de nutrientes o materia orgánica, ya que no se utilizan piensos ni fertilizantes para el cultivo de las vieiras.
Notas generales
  • Nuestra entidad científica colaboradora sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, ha calificado esta pesquería como de bajo riesgo. Los moluscos de criadero, como las ostras y las almejas, no están obligados a contar con la certificación GSSI, ya que el impacto medioambiental de sus explotaciones suele ser positivo.

Referencias

Seafood Watch, Vieiras, En todo el mundo, De criadero

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo real

Chionoecetes opilio

Mar de Bering oriental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Hay que mejorarlo

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Espadín arcoíris

Osmerus mordax

Este de Nuevo Brunswick

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Hay una falta de información sobre las capturas accidentales en esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Trucha arcoíris

Oncorhynchus mykiss

Chile

Países pesqueros:
Chile

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • La trucha tiene una gran necesidad de pescado en su dieta.
  • La trucha arcoíris no es una especie autóctona de Chile, pero se ha establecido en el medio natural gracias a repoblaciones intencionadas. Sin embargo, sigue habiendo preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmónidos de piscifactoría y los brotes de enfermedades en las poblaciones de peces silvestres. Los datos disponibles indican que, desde principios de la década de 1990, se han producido fugas de grandes cantidades de truchas de piscifactoría cada año.
  • La producción en jaulas de red abierta y estanques da lugar al vertido de residuos y nutrientes directamente en las aguas circundantes.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

FishSource, Salmón, Chile

Seafood Watch, trucha arcoíris, Chile, de criadero

Seafood Watch, trucha arcoíris, en todo el mundo, Norma para el salmón con certificación del Consejo de Gestión Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

Trucha arcoíris

Oncorhynchus mykiss

Estados Unidos

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • La trucha arcoíris se alimenta con una dieta altamente energética que contiene cantidades moderadas de harina y aceite de pescado (aproximadamente un 20 % y un 6 %, respectivamente).
  • Las posibles fugas no suponen un riesgo significativo de impactos ecológicos adicionales.
  • La supervisión normativa del vertido de efluentes y del uso de productos químicos en los estanques y canales de flujo continuo al aire libre de Estados Unidos es estricta, y el sector aplica las mejores prácticas para minimizar el riesgo de enfermedades.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, trucha arcoíris de criadero, Estados Unidos

Especie y ubicación

bandera pesquera

carbonero

Pollachius virens

Golfo de Maine y Georges Bank

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central - WCPFC

Países pesqueros:
Taiwán

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las tortugas marinas, los tiburones y los mamíferos marinos, pero se han establecido medidas de gestión.
  • Las capturas accidentales incluyen otras especies de atún, pero se han establecido medidas de gestión.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca: atún del Océano Pacífico - palangre (Cheng Hung Seafood Frozen Produce Co., Ltd.)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Paridos

Lutjanus spp.

La bahía de Aru, el mar de Arafura y la parte oriental del mar de Timor

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca de peces de fondo en aguas profundas en Indonesia: pesca con línea de fondo, palangre, nasas y redes de enmalle

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rojo

Oncorhynchus nerka

Alaska - Sureste de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Bien gestionado

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias

Intertek Moody Marine, 2013, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Almeja vaporera (Sand gaper)

Mya arenaria

Costa Atlántica de EE. UU. - Massachusetts

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Recogido con rastrillo / recogido a mano / recogido con red a mano

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lenguado de verano

Paralichthys dentatus

Atlántico noroccidental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, pero se han adoptado medidas para mitigarlo.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

pez espada

Xiphias gladius

Pacífico nororiental

Países pesqueros:
Costa Rica

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Hay que mejorarlo

Notas medioambientales
  • La captura de tortugas, aves marinas, atunes, tiburones y otras especies en peligro o sobreexplotadas es motivo de gran preocupación. En general, la gestión se considera ineficaz.
  • Existen algunas medidas para reducir el impacto de las capturas accidentales, pero no se ajustan a las mejores prácticas y se desconoce su eficacia. Esta pesquería captura especies que desempeñan un papel esencial en la cadena alimentaria, por lo que podrían ser necesarias medidas más contundentes para proteger el ecosistema.
  • Los palangres a la deriva tienen un impacto mínimo en el hábitat.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca de grandes especies pelágicas del Pacífico oriental: palangre (Martec)

Seafood Watch, pez espada, Océano Pacífico centro-oriental y nororiental, palangres a la deriva

Especie y ubicación

bandera pesquera

pez espada

Xiphias gladius

Pacífico Sudoriental

Países pesqueros:
Ecuador

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera supone un riesgo para las aves marinas y las tortugas marinas.
  • Las capturas accidentales de esta pesquería incluyen atún, marlines y tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca del pez espada en el Pacífico sudoriental de Ecuador: pesca con palangre

Especie y ubicación

bandera pesquera

Tilapias nei

Oreochromis spp.

China

Países pesqueros:
China

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • La tilapia requiere una cantidad relativamente baja de harina y aceite de pescado de origen marino en su alimentación. Sin embargo, existe una gran preocupación por la sostenibilidad de los insumos alimenticios de origen nacional, que proceden de pesquerías que están plenamente explotadas, sobreexplotadas o agotadas.
  • Existe poca información disponible sobre los efectos de la producción de tilapia china en las especies silvestres, incluidos los derivados de las fugas, los brotes de enfermedades y las interacciones con depredadores y otros animales silvestres. La tilapia del Nilo se considera una especie altamente invasora y hay ejemplos documentados de poblaciones de tilapia que compiten con las especies de peces locales por los recursos en las vías fluviales chinas. A pesar de ello, no hay información sobre fugas de tilapia a nivel de las explotaciones. Además, hay poca información sobre las enfermedades en las explotaciones de la producción de tilapia en China, y los brotes de enfermedades suponen un riesgo para las poblaciones de peces silvestres. No hay información sobre las interacciones con la fauna silvestre, que puede incluir aves migratorias.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local. Se dispone de información limitada sobre el uso de productos químicos en las explotaciones y sobre el impacto de los efluentes vertidos por las explotaciones de tilapia en estanques de China. Sin embargo, hay indicios del uso de productos químicos ilegales y de antibióticos importantes para la salud humana en la producción de tilapia en China.
Notas generales
  • Los enfoques de la acuicultura basados en zonas están contemplados en la legislación nacional y provincial, pero no está claro si se aplican enfoques zonales en lo que respecta a la ubicación y la producción.
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

FishSource, tilapia, China

Seafood Watch, tilapia, certificada por la Global Aquaculture Alliance con 2, 3 y 4 estrellas del BAP

Especie y ubicación

bandera pesquera

Tilapias nei

Oreochromis spp.

Honduras

Países pesqueros:
Honduras

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Toda la harina y el aceite de pescado proceden de subproductos.
  • Aunque se considera que la probabilidad de fuga es elevada, el factor de invasividad se considera bajo, dado que la especie ya se había establecido previamente. No hay datos ni pruebas actuales que indiquen que la tilapia criada por Regal Springs, Honduras, en sus instalaciones de cría en jaulas flotantes en el lago Yojoa y el lago Cajón esté provocando descensos en las poblaciones de peces silvestres a través de la amplificación y retransmisión de patógenos o parásitos. Hay pruebas de que las operaciones de cría de tilapia en jaulas en el lago Yojoa y el lago Cajón atraen o interactúan con depredadores u otros animales silvestres, pero la preocupación por la mortalidad de la fauna silvestre y los depredadores debido a estas operaciones es baja.
  • Los efluentes tienen un impacto moderado más allá de los límites de la explotación. El sistema de gestión gubernamental aborda la calidad de las aguas residuales; sin embargo, se han registrado casos de eutrofización y proliferaciones nocivas de fitoplancton, lo que indica que las medidas de control no son eficaces.
Notas generales
  • Los enfoques de la acuicultura basados en zonas están contemplados en la legislación nacional y provincial, pero no está claro si se aplican enfoques zonales en lo que respecta a la ubicación y la producción.
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

Seafood Watch, tilapia, certificada por la Global Aquaculture Alliance con 2, 3 y 4 estrellas del BAP

Especie y ubicación

bandera pesquera

Tilapias nei

Oreochromis spp.

México

Países pesqueros:
México

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • La tilapia requiere una cantidad relativamente baja de harina y aceite de pescado de origen marino en su dieta.
  • Se considera que el impacto de las fugas, los brotes de enfermedades y las interacciones con depredadores y otros animales silvestres es bajo.
  • El uso de productos químicos es mínimo y se considera que el impacto de los efluentes fuera de los límites de la explotación es moderado.
Notas generales
  • Los enfoques de la acuicultura basados en zonas están contemplados en la legislación nacional y provincial, pero no está claro si se aplican enfoques zonales en lo que respecta a la ubicación y la producción.
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

Seafood Watch, tilapia, certificada por la Global Aquaculture Alliance con 2, 3 y 4 estrellas del BAP

Especie y ubicación

bandera pesquera

Merluza blanca

Urophycis tenuis

Golfo de Maine y Georges Bank

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica colaboradora sin ánimo de lucro, el GMRI, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Ecuador

Países pesqueros:
Ecuador

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se exige que al menos el 50 % de los piensos utilizados en la producción certificada procedan de fuentes responsables o sostenibles.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de pata blanca mitiga el riesgo. La información sobre fugas es limitada. Los camarones criados en Ecuador proceden de reproductores autóctonos criados en viveros, lo que reduce el riesgo para las poblaciones de camarones silvestres en caso de que se produzca un cruce; sin embargo, dicho cruce podría seguir dando lugar a una disminución de la aptitud genética.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de las prácticas agrícolas, incluida la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El Gobierno ha adoptado un enfoque centrado en las explotaciones para la regulación y la concesión de licencias en el sector de la acuicultura.

Referencias

FishSource - Camarones, Ecuador

Guía Good Fish: Gambas, gambas gigantes (de patas blancas), con certificación «Best Aquaculture Practices» (GAA BAP) de 2 y 3* de la Global Aquaculture Alliance

Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), certificado con 4 estrellas por las Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Acuicultura (GAA BAP)

Seafood Watch, camarón de patas blancas, certificado por la Global Aquaculture Alliance con 2, 3 y 4 estrellas del BAP

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Indonesia

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se exige que al menos el 50 % de los piensos utilizados en la producción certificada procedan de fuentes responsables o sostenibles.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de Indonesia, por lo que existe la posibilidad de que se produzcan impactos ecológicos en caso de fugas.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Es probable que el impacto de cada explotación agrícola por separado sea reducido, pero pueden producirse efectos acumulativos.
Notas generales
  • El Ministerio de Asuntos Marítimos y Pesca (MMAF) ha elaborado un plan de ordenación del espacio costero y marino en el que se definen múltiples zonas de acuicultura, pero no hay indicios de que se haya aplicado a nivel provincial.

Referencias

FishSource, Camarones, India

Guía Good Fish: Gambas, gambas gigantes (de patas blancas), con certificación «Best Aquaculture Practices» (GAA BAP) de 2 y 3* de la Global Aquaculture Alliance

Seafood Watch, camarón de patas blancas, de criadero, certificado por la Global Aquaculture Alliance con 2, 3 y 4 estrellas del BAP

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

India

Países pesqueros:
India

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se exige que al menos el 50 % de los piensos utilizados en la producción certificada procedan de fuentes responsables o sostenibles.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de la India, por lo que existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. El vertido de residuos de los estanques de cría del camarón de patas blancas suele limitarse a una vez por ciclo de producción.
Notas generales
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones.
  • Las explotaciones de camarones son gestionadas por la Autoridad de Acuicultura Costera (CAA ) en virtud de la Ley y las Directrices de la CAA, que reconocen la importancia de la gestión por zonas.

Referencias

FishSource, Camarones, India

Guía Good Fish: Gambas, gambas gigantes (de patas blancas), con certificación «Best Aquaculture Practices» (GAA BAP) de 2 y 3* de la Global Aquaculture Alliance

Seafood Watch, camarón de patas blancas, de criadero, certificado por la Global Aquaculture Alliance con 2, 3 y 4 estrellas del BAP

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se exige que al menos el 50 % de los piensos utilizados en la producción certificada procedan de fuentes responsables o sostenibles.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga este riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de Vietnam, por lo que existe la posibilidad de que se produzcan impactos ecológicos en caso de fugas.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local. El vertido de residuos de los estanques de cría del camarón de patas blancas suele limitarse a una vez por ciclo de producción, lo que modera el impacto de los efluentes en la calidad del agua. Se carece de datos sobre la cantidad de insumos químicos, pero hay indicios de que, en ocasiones, se utilizan antibióticos ilegales en las granjas camaroneras vietnamitas.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones

Referencias

FishSource - camarones, Vietnam

Guía Good Fish: Gambas, gambas gigantes (de patas blancas), con certificación «Best Aquaculture Practices» (GAA BAP) de 2 y 3* de la Global Aquaculture Alliance

Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), certificado con 4 estrellas por las Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Acuicultura (GAA BAP)

Seafood Watch, camarón de patas blancas, certificado por la Global Aquaculture Alliance con 2, 3 y 4 estrellas del BAP

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Índico

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera supone un riesgo para las aves marinas, las tortugas marinas y los mamíferos marinos.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, pero se han adoptado medidas para mitigarlo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Avances en la pesca: atún de aleta amarilla del océano Índico (Indonesia) - pesca con caña

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Gestionado

Notas medioambientales
  • Esta pesquería supone un riesgo para las especies de la zona de transición ecológica. Los palangres representan un peligro para las tortugas, las aves marinas y los tiburones, pero estos riesgos pueden reducirse mediante una gestión adecuada de los artes de pesca.
  • En esta pesquería se producen capturas accidentales, pero aún no se ha determinado la magnitud del problema.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Avances en la pesca: atún de aleta amarilla de Vietnam - pesca con caña

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