Notas medioambientales

• Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
• Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Se han establecido medidas de gestión para supervisar las capturas accidentales y reducir su impacto.
• Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.

Notas generales

• Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Guía Good Fish: Abadejo de Alaska, mar de Bering e islas Aleutianas: solo flotas certificadas, red (arrastre pelágico), Marine Stewardship Council (MSC)

Guía Good Fish - Abadejo de Alaska, Golfo de Alaska: Solo flotas certificadas, Red (arrastre pelágico), Consejo de Administración Marina (MSC)

Notas medioambientales

• Las interacciones con especies de ETP son escasas. Sin embargo, el enredo en las redes de langosta supone un riesgo para los mamíferos marinos, en particular para la ballena franca del Atlántico Norte, una especie en peligro crítico de extinción. Se han establecido medidas de gestión, como cierres estacionales, para reducir el riesgo de interacciones con estas especies.
• Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
• Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.

Notas generales

Referencias

Certificación Global Trust, febrero de 2021, Informe de certificación pública de la pesquería costera de langosta con nasas en Canadá

Notas medioambientales

• Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre el gallineta dorada, una especie en peligro de extinción. El dictamen científico recomienda reducir las capturas a cero toneladas.
• En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
• La pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido medidas de gestión para limitar el impacto en los hábitats bentónicos, entre ellas el cierre de zonas.

Notas generales

• Existe un buen conocimiento de la red trófica marina del mar de Barents y de la importancia de especies como el bacalao, que es uno de los principales depredadores del ecosistema. A pesar de los efectos de la pesquería de bacalao del mar de Barents sobre las especies del ETP, las capturas accidentales y los hábitats bentónicos, se ha llegado a la conclusión de que es muy improbable que esta pesquería, por sí sola, altere elementos clave del ecosistema o la estabilidad de la red trófica.

Notas medioambientales

• Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre una especie en peligro de extinción, el gallineta dorada, pero la mayor parte de las capturas se realizan mediante redes de arrastre de fondo.
• En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
• Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.

Notas generales

• Existe un buen conocimiento de la red trófica marina del mar de Barents y de la importancia de especies como el bacalao, que es uno de los principales depredadores del ecosistema. A pesar de los efectos de la pesquería de bacalao del mar de Barents sobre las especies del ETP, las capturas accidentales y los hábitats bentónicos, se ha llegado a la conclusión de que es muy improbable que esta pesquería, por sí sola, altere elementos clave del ecosistema o la estabilidad de la red trófica.

Notas medioambientales

• Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre una especie en peligro de extinción, el gallineta dorada, pero la mayor parte de las capturas se realizan mediante redes de arrastre de fondo.
• En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
• Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.

Notas generales

• Existe un buen conocimiento de la red trófica marina del mar de Barents y de la importancia de especies como el bacalao, que es uno de los principales depredadores del ecosistema. A pesar de los efectos de la pesquería de bacalao del mar de Barents sobre las especies del ETP, las capturas accidentales y los hábitats bentónicos, se ha llegado a la conclusión de que es muy improbable que esta pesquería, por sí sola, altere elementos clave del ecosistema o la estabilidad de la red trófica.

Notas medioambientales

• La captura incidental del vulnerable pez lobo manchado y del gallineta picuda es motivo de preocupación.
• En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
• Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo en el lecho marino. Sin embargo, esta pesquería opera a una profundidad en la que es poco probable que afecte a los ecosistemas marinos vulnerables.

Notas generales

Referencias

Guía del buen pescado - Bacalao del Atlántico, Islandia, Pesca de arrastre de fondo (con redes de arrastre de dos puertas), Consejo de Administración Marina (MSC)

Notas medioambientales

• Es necesario adoptar medidas para registrar y reducir las capturas accidentales de mamíferos marinos y aves marinas en los segmentos de la pesca que utilizan redes de enmalle y palangres.
• En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
• El impacto depende del tipo de arte de pesca. Las redes de enmalle y los palangres tienen un menor impacto en el lecho marino que las redes de arrastre de fondo.

Notas generales

Referencias

Guía Good Fish: bacalao del Atlántico, Islandia, pesca con anzuelo y sedal (palangre), Marine Stewardship Council (MSC)

Notas medioambientales

• La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. La sostenibilidad de las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado varía.
• Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Las fugas constituyen un problema crítico para la conservación en las zonas de producción 3, 4, 8, 9, 10 y 11. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
• Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de cría. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero noruego. El uso de pesticidas químicos se ha reducido en los últimos cinco años, pero varía según las zonas de producción.

Notas generales

• Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
• El sector del salmón noruego ha adoptado un enfoque zonal para la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la concesión de licencias y al control de enfermedades, mediante el establecimiento de 13 zonas de producción en todo el país.

Referencias

FishSource - salmón, Noruega

Guía Good Fish: salmón del Atlántico, Escocia, Noruega e Islas Feroe, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Noruega, jaulas marinas

Notas medioambientales

• El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Los ingredientes marinos proceden de pesquerías que, en la actualidad, no plantean problemas graves de conservación.
• Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
• Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de piscifactorías. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de piscifactoría escocés. El uso de pesticidas químicos ha disminuido en la última década, aunque varía según la región.

Notas generales

• Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
• El sector aplica un enfoque zonal a la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la planificación, la elección de emplazamientos, la concesión de licencias y la explotación.

Referencias:

FishSource - salmón, Reino Unido

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Reino Unido, Escocia, jaulas de red abiertas, marino

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Escocia, Noruega, Islas Feroe, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Escocia, jaulas marinas 

Notas medioambientales

• Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto inaceptable en las especies del ETP.
• En esta pesquería se producen capturas accidentales, pero se han establecido medidas de gestión para reducir su impacto.
• La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. Sin embargo, se considera muy improbable que esta actividad pesquera reduzca de forma irreparable la estructura y la función del hábitat.

Notas generales

Referencias

Control Union, octubre de 2019, Informe de certificación pública del MSC: Principio 2 para las pesquerías demersales conjuntas en el mar del Norte y aguas adyacentes

Notas medioambientales

• La lubina necesita en su dieta harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Las preocupaciones sobre la sostenibilidad de los insumos para la alimentación son relativamente menores, aunque estos no cuentan necesariamente con certificación de sostenibilidad.
• Las fugas son motivo de preocupación y se sabe poco sobre el riesgo de transmisión de enfermedades a las especies silvestres.
• Los efectos sobre la calidad del agua son localizados y no se ha demostrado que tengan repercusiones acumulativas más allá de las instalaciones de la granja. Los productos químicos solo se utilizan para el control sanitario y se aplican de forma controlada. Los informes indican un uso responsable, pero faltan datos sobre la cantidad de productos químicos utilizados.

Notas generales

• Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias:

FishSource - lubina/dorada, Turquía

Guía del buen pescado - Lubina, Unión Europea y Turquía, jaula de red abierta, acuicultura marina

Guía del buen pescado - Lubina, Unión Europea y Turquía, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, julio de 2020, dorada, lubina y corvina, Unión Europea, Turquía, Egipto 

Notas medioambientales

• Las gambas tigre gigantes se crían en sistemas intensivos y extensivos que pueden requerir aportes adicionales de harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marinas.
• La transmisión de enfermedades y las fugas no suponen un problema, ya que el langostino tigre gigante es una especie autóctona de Vietnam, lo que reduce el riesgo para las poblaciones silvestres. Sin embargo, el uso de juveniles capturados en el medio natural para abastecer o complementar las poblaciones de algunas granjas puede suponer un riesgo.
• La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por el vertido de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. El uso de antibióticos ilegales es motivo de especial preocupación.

Notas generales

• Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

Guía del buen pescado - Langostinos tigre, Internacional, Estanque, agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Guía de peces recomendados: langostino tigre, Vietnam, India, Indonesia, estanque, cría extensiva mejorada, estanque, cría semiintensiva

Seafood Watch, langostino tigre gigante, en todo el mundo, con certificación del Consejo de Administración Acuícola (ASC)

Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques

Notas medioambientales

• Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre una especie en peligro de extinción, el gallineta dorada, pero la mayor parte de las capturas se realizan mediante redes de arrastre de fondo.
• Se considera que las capturas accesorias en esta pesquería son escasas. Salvo algunas excepciones, todas las especies comerciales capturadas deben conservarse, registrarse y desembarcarse.
• Es poco probable que los palangres tengan un impacto significativo en el lecho marino.

Notas generales

• No hay notas adicionales.

Notas medioambientales

• Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre el gallineta nórdica, una especie en peligro de extinción. Los dictámenes científicos recomiendan reducir las capturas a cero toneladas.
• Se considera que las capturas accesorias en esta pesquería son escasas. Salvo algunas excepciones, todas las especies comerciales capturadas deben conservarse, registrarse y desembarcarse.
• Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido medidas de gestión para limitar el impacto en los hábitats bentónicos.

Notas generales

• No hay notas adicionales.

Notas medioambientales

• Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre una especie en peligro de extinción, el gallineta dorada, pero la mayor parte de las capturas se realizan mediante redes de arrastre de fondo.
• Se considera que las capturas accesorias en esta pesquería son escasas. Salvo algunas excepciones, todas las especies comerciales capturadas deben conservarse, registrarse y desembarcarse.
• Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.

Notas generales

• No hay notas adicionales.

Notas medioambientales

• Se han registrado algunos casos de captura incidental de focas y aves marinas en la pesca de arrastre.
• Es probable que el impacto sobre las especies capturadas accidentalmente sea reducido y se han adoptado medidas para reducir las capturas accidentales, pero se necesitan datos más precisos.
• Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Se han adoptado medidas para proteger hábitats vulnerables, como los arrecifes de coral de aguas frías.

Notas generales

Referencias

Guía Good Fish - Eglefino, Islandia: Todas las zonas, arrastre de fondo (con redes de arrastre de dos puertas), Consejo de Administración Marina (MSC)

Notas medioambientales

• Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
• En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies retenidas.
• Los impactos varían según el tipo de arte de pesca. Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo sobre el lecho marino. Los impactos de las redes de cerco son menores que los de las redes de arrastre de fondo.

Notas generales

• Al tratarse de una pesquería mixta, es necesario tener en cuenta los efectos de las medidas de gestión sobre otras especies dentro del contexto del ecosistema.

Referencias

Guía Good Fish - Eglefino, Mar del Norte, oeste de Escocia, Skagerrak: solo flotas certificadas, red (red de cerco demersal)

Notas medioambientales

• Entre las especies de ETP se incluyen las rayas. Se han adoptado algunas medidas de mitigación para reducir los impactos.
• Este pez se captura como especie de captura incidental en las pesquerías mixtas.
• Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.

Notas generales

Referencias

Guía del buen pescado - Lenguado limón, Mar del Norte, Skagerrak y Kattegat, Canal de la Mancha (este), arrastre de fondo (con redes de arrastre de dos puertas)

Notas medioambientales

• Las únicas especies de ETP registradas en las capturas son el pez lobo del Atlántico, el pez lobo manchado y el pez lobo del norte. Las capturas anuales son escasas y es poco probable que la pesquería de camarón obstaculice su recuperación.
• Se considera que la captura incidental de especies no objetivo es baja y se han adoptado medidas de mitigación.
• La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. Sin embargo, se considera muy improbable que esta actividad pesquera reduzca de forma irreparable la estructura y la función del hábitat. Se han establecido medidas de gestión para limitar el impacto en los hábitats vulnerables.

Notas generales

• Esta especie desempeña un papel importante en la red trófica marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias
LRQA, junio de 2022, Informe de certificación pública MSC del camarón del norte y el camarón rayado de Canadá

Notas medioambientales

• Se han establecido medidas de gestión para limitar la captura de gallineta nórdica, entre las que puede encontrarse la gallineta dorada, una especie en peligro de extinción. Aunque las capturas son escasas en esta pesquería, existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de las pesquerías del mar de Barents sobre la gallineta dorada.
• Las capturas accesorias en esta pesquería son escasas gracias al uso de las rejillas de selección de Nordmøre y otras medidas de gestión. La principal especie de captura accesoria que suscita preocupación es el gallineta dorada.
• Aunque la pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino, se considera muy improbable que esta actividad pesquera tenga un impacto irreversible en la estructura y la función del hábitat. Se han adoptado medidas para proteger los ecosistemas marinos vulnerables.

Notas generales

• Esta especie desempeña un papel importante en la red trófica marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

DNV Business Assurance, enero de 2024, Informe de certificación pública: reevaluación del camarón de aguas frías del Ártico nororiental de Noruega

Notas medioambientales

• Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo sobre las especies del ETP. Aunque la flota de alta mar desembarca fletán, existen normativas para gestionar el impacto sobre esta especie. No se cree que se produzcan interacciones con ninguna otra especie del ETP.
• Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies capturadas accidentalmente. Las especies capturadas accidentalmente con mayor frecuencia son el bacalao y el fletán negro. Se proceden a cerrar zonas de pesca si las capturas de gallineta nórdica pequeña, bacalao o fletán superan los umbrales establecidos.
• Aunque la pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino, se considera muy improbable que esta actividad pesquera tenga un impacto irreversible en la estructura y la función del hábitat.

Notas generales

• Esta especie desempeña un papel importante en la red trófica marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Notas medioambientales

• En esta pesquería se pueden capturar tiburones y rayas.
• Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería. Las capturas accidentales de bacalao son motivo de especial preocupación.
• La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión.

Notas generales

• El proyecto UK FIP concluyó en 2024 y se encuentra ahora en fase de transición.

Referencias
Good Fish Guide - Langostinos o cigalas, Farn Deeps (FU 6), arrastre de fondo (otter), Proyecto de mejora pesquera: Fase 5
Project UK - Nephrops

Notas medioambientales

• En esta pesquería se pueden capturar tiburones y rayas.
• Las capturas accesorias de esta pesquería incluyen bacalao, eglefino y merlán. En Fladen Ground se han aplicado medidas de mitigación, como el uso de artes de pesca más selectivos, para reducir las capturas no deseadas.
• La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión.

Notas generales

• El proyecto UK FIP concluyó en 2024 y se encuentra ahora en fase de transición.

Referencias

Good Fish Guide - Langostinos o cigalas, zona de pesca de Fladen (FU 7), arrastre de fondo (con rastras), Proyecto de mejora pesquera (FIP)
Proyecto Reino Unido - Nephrops

Notas medioambientales

• Solo se necesitan pequeñas cantidades de harina de pescado procedente de fuentes de alimentación marina.
• El pangasius es originario del Mekong, por lo que es poco probable que los ejemplares escapados tengan un impacto directo en los ecosistemas locales. Sin embargo, se desconoce el efecto que las enfermedades de las granjas de pangasius pueden tener sobre las poblaciones de peces silvestres. Los alevines utilizados en la cría de pangasius proceden de criaderos vietnamitas y el comercio de reproductores capturados en estado silvestre es limitado.
• La contaminación por nutrientes y materia orgánica se produce a una escala relativamente pequeña en comparación con la carga total de nutrientes del Mekong. No obstante, el aporte acumulado de los efluentes procedentes del recambio de agua de los estanques y de la eliminación de los lodos de estos contribuye al problema de contaminación de la región. La eliminación inadecuada de los residuos de lodos del fondo de los estanques resulta especialmente problemática. Las normas de certificación mitigan los problemas medioambientales, pero es necesario mejorar los límites de vertido. El uso de productos químicos en el cultivo de pangasius en Vietnam es elevado y existe preocupación por el uso de antibióticos importantes para la salud humana.

Notas generales

• Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
• Los enfoques de gestión basados en zonas se reconocen en los documentos normativos y reglamentarios, pero no hay indicios de que las explotaciones se ubiquen de acuerdo con las zonas de gestión acuícola.

Referencias:

FishSource - Pangasio, Vietnam

Guía de pescado sostenible - Basa (Pangasius bocourti y Pangasius hypophthalmus), a nivel mundial, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, febrero de 2014, pangasius, Vietnam, estanques (Actualizado: junio de 2021)

Seafood Watch, bagre Sutchi, en todo el mundo, certificado por el Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC), norma Pangasius

Notas medioambientales

• Se han registrado capturas de la especie del ETP «tiburón espinoso» en esta pesquería, pero se han establecido medidas de gestión para limitar el impacto sobre los tiburones y las rayas.
• Se dispone de pocos datos sobre las especies capturadas accidentalmente y hay una falta de información reciente sobre la composición de las capturas en esta pesquería. Se han establecido algunas medidas de gestión, entre ellas el cierre de zonas.
• La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión, entre las que se incluye el cierre de zonas para proteger los hábitats vulnerables.

Notas generales

Referencias
Organización Internacional Agropecuaria S.A. (OIA), junio de 2023, Informe de certificación pública sobre la pesquería de vieiras patagónicas con redes de arrastre de fondo en el mar Argentino

Notas medioambientales

• Las interacciones con mamíferos marinos y aves marinas son poco frecuentes. Sin embargo, es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
• Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
• Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.

Notas generales

Referencias
SCS Global, octubre de 2022, Informe de evaluación pesquera del MSC sobre la pesquería de salmón de la Reserva de las Islas Annette

Notas medioambientales

• Aunque se han documentado encuentros con mamíferos marinos y aves en esta pesquería, no se considera que el impacto sobre las especies del ETP sea significativo.
• Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
• Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.

Notas generales

Referencias
MRAG Americas, noviembre de 2024, Cuarto informe de reevaluación del MSC sobre la pesquería del salmón de Alaska

Notas medioambientales

• Los buques que pescan el calamar volador de Wellington capturan accidentalmente mamíferos marinos, aves marinas y tiburones, pero el número de interacciones con esta pesquería es reducido y el riesgo de que la pesca tenga un impacto es bajo. En esta pesquería se utilizan métodos de mitigación como las líneas de cintas (tori) y la gestión de los despojos.
• Las especies objetivo representan casi tres cuartas partes de las capturas. La mayoría de las especies capturadas accidentalmente están reguladas por el Sistema Nacional de Cuotas, pero no se dispone de información suficiente para estimar el estado actual de las poblaciones de las principales especies capturadas accidentalmente, la barracouta y el warehou.
• Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido zonas de veda para reducir dicho impacto.

Notas generales

• Esta especie desempeña un papel importante en la red trófica marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto. El Gobierno de Nueva Zelanda supervisa los indicadores del ecosistema marino, pero se desconoce el estado de las poblaciones de calamar y de las especies capturadas accidentalmente.

Notas medioambientales

• Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
• La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga este riesgo. El camarón de patas blancas no es autóctono de Vietnam y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay indicios de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
• La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Las explotaciones intensivas de camarón, con un mayor aporte de nutrientes, generan más residuos y suscitan una mayor preocupación en materia de contaminación. El uso de antimicrobianos importantes para la salud humana y los indicios de un uso continuado de antimicrobianos ilegales son motivo de preocupación.

Notas generales

• Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
• Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones

Referencias:

FishSource - Camarones, Vietnam

Guía del buen pescado - Langostino, Asia: Vietnam, India e Indonesia, estanque, cría semiintensiva e intensiva

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, Norma para el camarón certificada por el Consejo de Administración Acuícola

Notas medioambientales

• Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
• La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga este riesgo. El camarón de patas blancas no es autóctono de Vietnam y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay indicios de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
• La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Las explotaciones intensivas de camarón, con un mayor aporte de nutrientes, generan más residuos y suscitan una mayor preocupación en materia de contaminación. El uso de antimicrobianos importantes para la salud humana y los indicios de un uso continuado de antimicrobianos ilegales son motivo de preocupación.

Notas generales

• Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
• Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones.

Referencias:

FishSource - Camarones, Vietnam

Guía Good Fish - Langostino, Global, Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Productos del Mar (GAA BAP) 2-3*

Good Fish Guide - Langostino, Global, Certificación de 4 estrellas de las Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Acuicultura (GAA BAP)

Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, con certificación de Best Aquaculture Practices (BAP)