Lidl Reino Unido
Desde su implantación en el Reino Unido en 1994, Lidl ha experimentado un crecimiento continuo en Gran Bretaña y cuenta hoy con más de 35 000 empleados, más de 980 tiendas y 13 centros de distribución en Inglaterra, Escocia y Gales. Como parte del grupo minorista Schwarz, Lidl es una de las empresas líderes en Europa en el sector de la distribución alimentaria. Con presencia en más de 31 países de todo el mundo, la cadena de supermercados cuenta ahora con más de 12 600 tiendas a nivel global. El abastecimiento responsable y la sostenibilidad son el núcleo de las operaciones diarias de la empresa, con la visión de mejorar la vida cotidiana.
Número de pesquerías utilizadas |
Número de pesquerías certificadas |
Número de pesquerías en un FIP |
Número de fuentes de cría |
Número de fuentes de cría certificadas |
|---|---|---|---|---|
Número de pesquerías utilizadas67 |
Número de pesquerías certificadas51 |
Número de pesquerías en un FIP15 |
Número de fuentes de cría13 |
Número de fuentes de cría certificadas13 |
Métodos de producción utilizados
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Resumen
En Lidl, nuestros principios de abastecimiento responsable de pescado y marisco consisten en garantizar que el pescado que vendemos en nuestra gama de productos proceda de las poblaciones más saludables posibles, utilizando los métodos de pesca menos destructivos y respetando al máximo las normas medioambientales y sociales. La protección de las poblaciones de peces para el futuro es una cuestión que nos apasiona y estamos orgullosos de los avances que hemos logrado.
Reconocemos la importancia de una gestión eficaz para lograr una pesca sostenible y unas prácticas acuícolas responsables. Hasta la fecha, nos hemos comprometido a colaborar con sistemas de certificación reconocidos, como el Marine Stewardship Council (MSC), GlobalG.A.P., Best Aquaculture Practices (BAP) y el Aquaculture Stewardship Council (ASC), con el fin de aumentar la cantidad de nuestros productos pesqueros refrigerados, congelados y en conserva procedentes de pesquerías gestionadas de forma sostenible.
Llevamos más de 10 años colaborando con nuestros proveedores y otros socios del sector para definir nuestro enfoque en el abastecimiento responsable de pescado y marisco. Esto queda reflejado en nuestra pertenencia a la«Sustainable Seafood Coalition», una alianza progresista de empresas que cooperan para abordar cuestiones importantes relacionadas con la sostenibilidad del pescado y el marisco. En reconocimiento a los avances que hemos logrado en la ampliación de nuestra gama de productos con certificación MSC, recibimos el «Premio al Mejor Minorista de Tamaño Medio» del MSC entre 2016 y 2022; en 2024, fuimos galardonados con el premio Bronce al Supermercado del Año del MSC en el Reino Unido y al Campeón de Marketing del Año del MSC en el Reino Unido; y en 2025, recibimos el premio Plata al Supermercado del Año del MSC en el Reino Unido.
Como parte de nuestra «Política de pesca y productos del mar sostenibles», hemos asumido los siguientes compromisos en materia de abastecimiento responsable:
Pescado y marisco de captura silvestre (excepto el atún):
- El 100 % de las especies capturadas en estado silvestre deben proceder de pesquerías con certificación MSC o de un proyecto de mejora pesquera (FIP) acreditado.
- Todo el Nephrops norvegicus (cigala) que se suministre a Lidl deberá proceder de un programa de integración de la pesca (FIP) acreditado.
Atún:
- El 100 % de los productos de atún deben proceder de fuentes responsables, ya sea mediante:
- Caña y anzuelo.
- Prácticas de pesca con redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (DCP).
- FIP fiable.
- Certificado por el MSC.
Pescado y marisco de piscifactoría:
- El 100 % de las especies de criadero deben proceder de fuentes certificadas por BAP (2*), GlobalG.A.P. o ASC.
- Nuestro salmón escocés de criadero de primera calidad también debe estar certificado según las normas de RSPCA Assured.
Ofertas especiales de pescado y marisco
- Al menos el 50 % de las especies capturadas en estado silvestre deben proceder de pesquerías con certificación MSC o de un proyecto de mejora pesquera (FIP) acreditado.
- Al menos el 50 % de las especies de criadero deben proceder de fuentes certificadas por BAP (2*), GlobalG.A.P. o ASC.
Puede encontrar más información sobre nuestra política de abastecimiento aquí.
Este perfil abarca los productos de captura silvestre y de piscifactoría negociados para Lidl en 2024.
Pesca asociada
Especie y ubicación |
Métodos de producción |
Proyecto de certificación o mejora |
Calificaciones de sostenibilidad |
Notas |
|---|---|---|---|---|
Especie y ubicaciónabadejoGadus chalcogrammusIslas Aleutianas, mar de Bering oriental, golfo de AlaskaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
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Especie y ubicaciónabadejoGadus chalcogrammusMar de Ojotsk (parte norte y este)Países pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
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Especie y ubicaciónabadejoGadus chalcogrammusSureste de KamchatkaPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónabadejoGadus chalcogrammusKuriles del SurPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
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Especie y ubicaciónabadejoGadus chalcogrammusMar de Bering occidental - ChukotkaPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónlangosta americanaHomarus americanusCanadá AtlánticoPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónCamarón rojo argentinoPleoticus muelleripatagónicoPaíses pesqueros:Argentina |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias FisheryProgress - Camarón rojo de alta mar de Argentina - arrastre de fondo |
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Especie y ubicaciónbacalao del AtlánticoGadus morhuaMar de BarentsPaíses pesqueros:Estonia, Islas Feroe, Groenlandia, Noruega, Rusia, España, Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
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Especie y ubicaciónbacalao del AtlánticoGadus morhuaMar de BarentsPaíses pesqueros:Francia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónbacalao del AtlánticoGadus morhuaMar de BarentsPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
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Especie y ubicaciónbacalao del AtlánticoGadus morhuaMar de BarentsPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónbacalao del AtlánticoGadus morhuaMar de BarentsPaíses pesqueros:Noruega |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónbacalao del AtlánticoGadus morhuaMar de BarentsPaíses pesqueros:Noruega |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónbacalao del AtlánticoGadus morhuaMar de BarentsPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
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Especie y ubicaciónbacalao del AtlánticoGadus morhuaislandésPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónbacalao del AtlánticoGadus morhuaislandésPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónbacalao del AtlánticoGadus morhuaislandésPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónCaballa del AtlánticoScomber scombrusAtlántico NororientalPaíses pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Grupo de Defensa de las Especies Pelágicas del Atlántico Norte (NAPA) — Plan de mejora de la población (FIP) para la caballa del Atlántico nororiental y el arenque atlántico-escandinavo |
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Especie y ubicaciónSalmón del AtlánticoSalmo salarNoruegaPaíses pesqueros:Noruega |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Noruega, jaulas marinas |
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Especie y ubicaciónSalmón del AtlánticoSalmo salarNoruegaPaíses pesqueros:Noruega |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias: Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Noruega, jaulas marinas |
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Especie y ubicaciónSalmón del AtlánticoSalmo salarReino UnidoPaíses pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias: FishSource - salmón, Reino Unido Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Reino Unido, Escocia, jaulas de red abiertas, marino Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Escocia, jaulas marinas |
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Especie y ubicaciónSalmón del AtlánticoSalmo salarReino UnidoPaíses pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias: FishSource - salmón, Reino Unido Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Reino Unido, Escocia, jaulas de red abiertas, marino Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Escocia, jaulas marinas |
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Especie y ubicaciónMejillón chilenoMytilus chilensisChilePaíses pesqueros:Chile |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias Guía del buen pescado - Mejillón chileno, Chile, Cultivo, de fondo, Cultivo, en suspensión |
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Especie y ubicaciónMerluza del CaboMerluccius paradoxus, Merluccius capensiscosta de NamibiaPaíses pesqueros:Namibia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónMerluza del CaboMerluccius paradoxus, Merluccius capensiscosta de NamibiaPaíses pesqueros:Namibia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónMerluza del Cabo de aguas profundasMerluccius capensisSudáfricaPaíses pesqueros:Sudáfrica |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales |
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Especie y ubicaciónsardina europeaSardina pilchardusLos mares celtas del sur y el Canal de la ManchaPaíses pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
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Especie y ubicaciónLubina europeaDicentrarchus labraxTurquíaPaíses pesqueros:Turquía |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias: FishSource - lubina/dorada, Turquía Guía del buen pescado - Lubina, Unión Europea y Turquía, jaula de red abierta, acuicultura marina Seafood Watch, julio de 2020, dorada, lubina y corvina, Unión Europea, Turquía, Egipto |
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Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusMar de BarentsPaíses pesqueros:Islas Feroe, Groenlandia, Noruega, Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
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Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusMar de BarentsPaíses pesqueros:Noruega |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
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Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusMar de BarentsPaíses pesqueros:Noruega |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusMar de BarentsPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
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Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusMar de BarentsPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
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Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusMar de BarentsPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusMar de BarentsPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
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Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusMar de BarentsPaíses pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
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Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusislandésPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusislandésPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusMar del Norte, al oeste de Escocia y SkagerrakPaíses pesqueros:Noruega |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
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Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusMar del Norte, al oeste de Escocia y SkagerrakPaíses pesqueros:Noruega |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
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Especie y ubicacióncalamar indioLoligo duvauceliKeralaPaíses pesqueros:India |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias FisheryProgress - India, Kerala: camarones y cefalópodos - arrastre |
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Especie y ubicaciónCalamar gigante voladorDosidicus gigasPacífico SudorientalPaíses pesqueros:Perú |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónMejillonesMytilus spp.Las Islas Shetland y la Escocia continentalPaíses pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
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Especie y ubicaciónGambas del nortePandalus borealisCanadá AtlánticoPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
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Especie y ubicaciónGambas del nortePandalus borealisMar de BarentsPaíses pesqueros:Estonia, Islas Feroe, Noruega |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
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Especie y ubicaciónGambas del nortePandalus borealisMar de BarentsPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
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Especie y ubicaciónGambas del nortePandalus borealisPesca costera y de altura en IslandiaPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Certificación Global Trust, octubre de 2024, ISF: camarón del norte de Islandia —costero y de alta mar— Informe de certificación pública |
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Especie y ubicaciónGambas del nortePandalus borealisGroenlandia OccidentalPaíses pesqueros:Groenlandia |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
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Especie y ubicaciónmerluza del Pacífico NorteMerluccius productusPacífico NorestePaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
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Especie y ubicaciónlangosta noruegaNephrops norvegicusTerrenos de Aran (FU 17)Países pesqueros:Irlanda, Reino Unido |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónlangosta noruegaNephrops norvegicusBotney Gut - Silver Pit (FU 5); Noup (FU 10); Devil’s Hole (FU 34)Países pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónlangosta noruegaNephrops norvegicusMar Céltico (FU 20-21)Países pesqueros:Irlanda, |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónlangosta noruegaNephrops norvegicusMar Céltico, Canal de Bristol (FU 22)Países pesqueros:Irlanda, Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónlangosta noruegaNephrops norvegicusFladen Ground (FU 7); Estuario del Forth (FU 8); Estuario del Moray (FU 9)Países pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales |
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Especie y ubicaciónlangosta noruegaNephrops norvegicusSur y suroeste de Irlanda (FU 19)Países pesqueros:Irlanda, Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónlangosta noruegaNephrops norvegicusMar de Irlanda Oriental (FU 14)Países pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónlangosta noruegaNephrops norvegicusMar de Irlanda (parte occidental)Países pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónlangosta noruegaNephrops norvegicusMinch Norte (FU 11); Minch Sur (FU 12); Oeste de Escocia, estuario del Clyde y estrecho de Jura (FU 13)Países pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales |
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Especie y ubicaciónlangosta noruegaNephrops norvegicusBanco PorcupinePaíses pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónlangosta noruegaNephrops norvegicusSkagerrak y Kattegat (FU 3-4)Países pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónbacalao del PacíficoGadus macrocephalusIslas AleutianasPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónbacalao del PacíficoGadus macrocephalusIslas AleutianasPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónbacalao del PacíficoGadus macrocephalusMar de Bering oriental, Golfo de AlaskaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónVieira de la PatagoniaZygochlamys patagonicaargentinoPaíses pesqueros:Argentina |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales |
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Especie y ubicaciónSalmón rosadoOncorhynchus gorbuschaAlaska: Bahía de Bristol, distritos de Copper y Bering, Kotzebue, Kuskokwim, Norton Sound, Upper Cook Inlet, Yakutat, río YukónPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales |
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Especie y ubicaciónSalmón rosadoOncorhynchus gorbuschaAlaska: Chignik, Kodiak, Lower Cook Inlet, Península y las Islas AleutianasPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónSalmón rosadoOncorhynchus gorbuschaAlaska - Estrecho del Príncipe Guillermo, sureste de AlaskaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales |
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Especie y ubicaciónSalmón rosadoOncorhynchus gorbuschaRusia - Isla de Iturup, SajalínPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónSalmón rosadoOncorhynchus gorbuschaRusia - Kamchatka OccidentalPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónMerluza del Cabo de aguas poco profundasMerluccius capensisSudáfricaPaíses pesqueros:Sudáfrica |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales |
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Especie y ubicaciónAtún listadoKatsuwonus pelamisOcéano Pacífico occidental y centralPaíses pesqueros:Corea del Sur |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónSalmón rojoOncorhynchus nerkaAlaska - Bahía de BristolPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónBagre rayadoPangasianodon hypophthalmusVietnamPaíses pesqueros:Vietnam |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias: FishSource - Pangasio, Vietnam Seafood Watch, febrero de 2014, pangasius, Vietnam, estanques (Actualizado: junio de 2021) |
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Especie y ubicaciónCamarón de patas blancasPenaeus vannameiIndiaPaíses pesqueros:India |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Seafood Watch, octubre de 2021, camarón de patas blancas, langostino gigante, India, estanques |
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Especie y ubicaciónCamarón de patas blancasPenaeus vannameiIndonesiaPaíses pesqueros:Indonesia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias: FishSource - Camarones, Indonesia Seafood Watch, mayo de 2025, langostino gigante, camarón de patas blancas, Indonesia, estanques |
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Especie y ubicaciónCamarón de patas blancasPenaeus vannameiTailandiaPaíses pesqueros:Tailandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
Referencias: FishSource - Camarones, Tailandia Seafood Watch, julio de 2020, camarón de patas blancas, Tailandia, estanques intensivos |
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Especie y ubicaciónCamarón de patas blancasPenaeus vannameiVietnamPaíses pesqueros:Vietnam |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias: FishSource - Camarones, Vietnam Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques |
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Especie y ubicaciónCamarón de patas blancasPenaeus vannameiVietnamPaíses pesqueros:Vietnam |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
Referencias: FishSource - Camarones, Vietnam Guía del buen pescado - Langostino, Mundial, Estanque, Agua dulce, GlobalG.A.P. Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques |
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Especie y ubicaciónAtún de aleta amarillaThunnus albacaresOcéano ÍndicoPaíses pesqueros:Vietnam |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generalesReferencias Guía de peces - Atún de aleta amarilla, Océano Índico, pesca con anzuelo y sedal (a mano) Guía de peces - Atún de aleta amarilla, Océano Índico, anzuelo y línea (arrastre) |
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A continuación se pueden descargar en formato PDF los perfiles del ODP de años anteriores.
-
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