Publix
Fundada en 1930 en Winter Haven, Florida, Publix es actualmente la mayor cadena de supermercados propiedad de sus empleados de Estados Unidos. Publix es una de las diez cadenas de supermercados con mayor volumen de ventas del país, con más de 1.200 tiendas repartidas por todo el sur, desde Virginia hasta Florida. Actualmente, Publix comercializa más de 300 productos del mar, entre los que se incluyen productos frescos, congelados y procesados, y también ofrece un servicio de pedidos especiales de pescado fresco, con una oferta de hasta 60 especies.
Resumen
En 2017, Publix fue elogiada por convertirse en la primera cadena de supermercados de EE. UU. en participar en el Ocean Disclosure Project. Publix colabora con Sustainable Fisheries Partnership (SFP) desde 2009 y fue una de las primeras empresas en adoptar el enfoque de los proyectos de mejora pesquera (FIP). Al animar activamente a sus proveedores a participar en los FIP cuando era necesario, Publix desempeñó un papel importante a la hora de reunir a las principales partes interesadas para poner en marcha los FIP del camarón y el pargo/mero del Golfo de México y, más recientemente, impulsó el lanzamiento de un FIP para el cangrejo de las nieves en Canadá. Publix convoca periódicamente a todos sus proveedores de productos del mar para hablar sobre sostenibilidad y colabora con el Instituto Nacional de Pesca (NFI) y el Instituto de Comercialización de Alimentos (FMI) para impulsar el cambio en el sector.
Publix también participó en el programa de auditoría de capturas accidentales de SFP. Los resultados resumidos se pueden consultar aquí: Auditoría de capturas accidentales de la cadena de suministro de productos silvestres de Publix.
El siguiente perfil incluye únicamente los productos frescos y congelados de la marca Publix, tanto de captura silvestre como de criadero, adquiridos en 2021.
Para obtener más información sobre el Índice de Sostenibilidad de las Poblaciones de Peces (FSSI) de la NOAA, consulte aquí.
Pesca asociada
Especie y ubicación |
Métodos de producción |
Proyecto de certificación o mejora |
Calificaciones de sostenibilidad |
Notas |
|---|---|---|---|---|
Especie y ubicaciónSalmonete de Acadia (perca oceánica)Sebastes fasciatusGolfo de Maine y Georges BankPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónSalmonete de Acadia (perca oceánica)Sebastes fasciatusGolfo de San Lorenzo y Canal de LaurentianPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Evolución de la pesquería del gallineta nórdica de Canadá (Unidades 1 y 2) - arrastre |
||||
Especie y ubicaciónSalmonete de Acadia (perca oceánica)Sebastes fasciatusGolfo de San Lorenzo y Canal de LaurentianPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónabadejoTheragra chalcogrammaIslas AleutianasPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónpescador estadounidenseLophius americanusNorte del Atlántico de EE. UU.Países pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónpescador estadounidenseLophius americanusNorte de EE. UU., Atlántico SurPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónOstrón americanoCrassostrea virginicaLuisianaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónOstrón americanoCrassostrea virginicaLuisianaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónlangosta americanaHomarus americanusPenínsula de GaspéPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónlangosta americanaHomarus americanusEl banco Georges y la costa de Nueva EscociaPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónlangosta americanaHomarus americanusGolfo de Maine y Georges BankPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónlangosta americanaHomarus americanusEl noreste de Cabo Bretón, Nueva EscociaPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónlangosta americanaHomarus americanusSur de Nueva Inglaterra/Costa Atlántica CentralPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónVieira americanaPlacopecten magellanicusBanco de Georges OrientalPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónVieira americanaPlacopecten magellanicusCosta Atlántica de EE. UU. - Bahía del Atlántico MedioPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónPerca amarilla americanaPerca flavescensCuenca centro-oriental del lago EriePaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMerluza negraDissostichus mawsoniMar de Ross - Región del Mar de Amundsen (ASR)Países pesqueros:Nueva Zelanda, Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMerluza negraDissostichus mawsoniMar de Ross - Región del Mar de Ross (RSR)Países pesqueros:Nueva Zelanda |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónSalvelino árticoSalvelinus alpinusIslandiaPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias Guía de peces recomendados: Salvelino ártico, Europa, acuarios, sistema de recirculación |
||||
Especie y ubicaciónAlmeja del ÁrticoMactromeris polynymaAtlántico noroccidental - Banquereau (Nueva Escocia)Países pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCamarón rojo argentinoPleoticus muelleriPatagónico: Costa argentinaPaíses pesqueros:Argentina |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónbacalao del AtlánticoGadus morhuaMar de BarentsPaíses pesqueros:Islandia, Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónbacalao del AtlánticoGadus morhuaBanco de GeorgesPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónbacalao del AtlánticoGadus morhuaislandésPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicacióncorvina del AtlánticoMicropogonias undulatusCosta Atlántica de NorteaméricaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónHalibut del AtlánticoHippoglossus hippoglossusLa plataforma escocesa y los Grandes Bancos del SurPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónSalmón del AtlánticoSalmo salarChilePaíses pesqueros:Chile |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
||||
Especie y ubicaciónSalmón del AtlánticoSalmo salarChilePaíses pesqueros:Chile |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Guía del buen pescado: salmón del Atlántico, de piscifactoría |
||||
Especie y ubicaciónSalmón del AtlánticoSalmo salarNoruegaPaíses pesqueros:Noruega |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
||||
Especie y ubicaciónSalmón del AtlánticoSalmo salarReino UnidoPaíses pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
||||
Especie y ubicaciónSalmón del AtlánticoSalmo salarReino UnidoPaíses pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Guía del buen pescado - Salmón del Atlántico (de piscifactoría), Reino Unido |
||||
Especie y ubicaciónCaballa del AtlánticoScomberomorus maculatusAtlántico OccidentalPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónpez lobo del AtlánticoLupus anarhichasislandésPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
||||
Especie y ubicaciónBarramundiLates calcaríferoArizonaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónMero negroMycteroperca bonaciNorte del Golfo de México y sur del Atlántico noroccidental - Golfo de México (EE. UU.)Países pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMero negroMycteroperca bonaciNorte del Golfo de México y sur del Atlántico noroccidental - Sur del Atlántico noroccidental de EE. UU.Países pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMero negroMycteroperca bonaciSur del Golfo de MéxicoPaíses pesqueros:México |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias Avances en la pesca: el mero rojo y el mero negro de Yucatán (México) - palangre |
||||
Especie y ubicaciónLubina negraCentropristis striataPoblación del Atlántico noroccidentalPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónSarguetaSpondyliosoma cantharusEl Canal de la Mancha y el Mar CélticoPaíses pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo de piedra negroMenippe mercenariaFloridaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónTiburón de puntas negrasCarcharhinus limbatusGolfo de MéxicoPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo azulCallinectes sapidusBahía de ChesapeakePaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo azulCallinectes sapidusGolfo de Termaico (bahía de Metoni)Países pesqueros:Grecia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo azulCallinectes sapidusVenezuelaPaíses pesqueros:Venezuela |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMejillón azulMytilus edulisCanadáPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónMejillón azulMytilus edulisChilePaíses pesqueros:Chile |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónLangosta azulCervimunida johnidel sur de ChilePaíses pesqueros:Chile |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo azulPortunus pelagicusMar de JavaPaíses pesqueros:Indonesia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias Avances en la pesca del cangrejo azul de Indonesia: redes de enmalle y nasas |
||||
Especie y ubicaciónCangrejo azulPortunus pelagicusMar de Visayas OccidentalPaíses pesqueros:Filipinas |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias Avances en la pesca del cangrejo azul de Filipinas: redes de enmalle de fondo y nasas (PACPI) |
||||
Especie y ubicaciónPescado azulPomatomus saltatrixNoroeste del AtlánticoPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónLangosta del CaribePanulirus argusAtlántico Centro-OccidentalPaíses pesqueros:Bahamas |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónBagre de canalIctalurus punctatusEstados UnidosPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónSalmón chinookOncorhynchus tshawytschaAlaska - Sureste de AlaskaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónSalmón chinookOncorhynchus tshawytschaCanadáPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónSalmón chumOncorhynchus ketaAlaska - Ártico-Yukón-KuskokwimPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales |
||||
Especie y ubicaciónSalmón chumOncorhynchus ketaAlaska - Sureste de AlaskaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales |
||||
Especie y ubicaciónCobiaRachycentron canadumPanamáPaíses pesqueros:Panamá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias Seafood Watch, cobia, de criadero, Panamá, Atlántico Centro-Occidental |
||||
Especie y ubicaciónSalmón cohoOncorhynchus kisutchAlaska - Bahía de Cook, Estrecho del Príncipe GuillermoPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales |
||||
Especie y ubicaciónCocodrilos y caimanesCrocodilidaeEstados UnidosPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo nadador de CuataCallinectes arcuatusSinaloaPaíses pesqueros:México |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónOstras ahuecadasCrassostrea spp.Estados UnidosPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónLenguado de DoverMicrostomus pacificusCosta del Pacífico de EE. UU.Países pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo de DungenessCáncer magisterColumbia BritánicaPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo de DungenessCáncer magisterOregónPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMero de cola oscuraEpinephelus bleekeriLa bahía de Aru, el mar de Arafura y la parte oriental del mar de TimorPaíses pesqueros:Indonesia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
||||
Especie y ubicaciónCangrejo comestibleCangrejo realMar del Norte centralPaíses pesqueros:Reino Unido |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónSolla europeaPleuronectes platessaislandésPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraAlgunos productos procedentes de pesquerías certificadas |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónLubina europeaDicentrarchus labraxEspañaPaíses pesqueros:España |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónLubina europeaDicentrarchus labraxTurquíaPaíses pesqueros:Turquía |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias: Guía del buen pescado: lubina (de criadero), Unión Europea y Turquía |
||||
Especie y ubicaciónSalmonete de cabeza planaMugil cephalusGolfo de México y Atlántico noroccidental: costa este de Florida, costa oeste de FloridaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónpompano de FloridaTrachinotus carolinusNoreste del Golfo de MéxicoPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónpompano de FloridaTrachinotus carolinusMéxico Golfo de MéxicoPaíses pesqueros:México |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónLangostino tigre gigantePenaeus monodonVietnamPaíses pesqueros:Vietnam |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónSalmonete doradoSebastes norvegicusIslandia, las Islas Feroe y el este de GroenlandiaPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMero grasientoEpinephelus tauvinaLa bahía de Aru, el mar de Arafura y la parte oriental del mar de TimorPaíses pesqueros:Indonesia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias
|
||||
Especie y ubicaciónPez azulejo del norteLopholatilus chamaeleonticepsSur de Nueva Inglaterra/Costa Atlántica CentralPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónSeriola mayorSeriola dumeriliCosta Atlántica de EE. UU.Países pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónHalibut de GroenlandiaReinhardtius hippoglossoidesAtlántico Nororiental / Población SPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónPez azulejo grisCaulolatilus micropsAtlántico Centro-OccidentalPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesPez azulejo - Golfo de México
Pez azulejo - Costa del Atlántico Medio
|
||||
Especie y ubicaciónPez ballesta grisBalistes capriscusAtlántico Norte - Norte del Golfo de MéxicoPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusMar de BarentsPaíses pesqueros:Rusia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusBanco de GeorgesPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusislandésPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónEglefinoMelanogrammus aeglefinusislandésPaíses pesqueros:Islandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónAlmejas durasMeretrix spp.Estados UnidosPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónCaballa realScomberomorus cavallaGolfo de MéxicoPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCorégonoCoregonus clupeaformisLago EriePaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónPargo de LaneLutjanus synagrisCosta RicaPaíses pesqueros:Costa Rica |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónPargo de LaneLutjanus synagrisGolfo de México orientalPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónPargo de LaneLutjanus synagrisNicaraguaPaíses pesqueros:Nicaragua |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónPargo de LaneLutjanus synagrisGolfo de México occidentalPaíses pesqueros:México |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCalamar de aleta largaLoligo pealeiiAtlántico noroccidentalPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónDoradoCoryphaena hippurusAtlánticoPaíses pesqueros:Brasil, Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónDoradoCoryphaena hippurusOcéano Pacífico orientalPaíses pesqueros:Costa Rica |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraAlgunos productos procedentes de pesquerías de la FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias Evolución de la pesca de grandes especies pelágicas en Costa Rica: palangre y caña verde |
||||
Especie y ubicaciónDoradoCoryphaena hippurusOcéano Pacífico orientalPaíses pesqueros:Ecuador |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónDoradoCoryphaena hippurusOcéano Pacífico orientalPaíses pesqueros:Ecuador |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraAlgunos productos procedentes de pesquerías de la FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónDoradoCoryphaena hippurusOcéano Pacífico orientalPaíses pesqueros:Guatemala |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónDoradoCoryphaena hippurusOcéano Pacífico orientalPaíses pesqueros:Nicaragua |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónDoradoCoryphaena hippurusOcéano Pacífico orientalPaíses pesqueros:Panamá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónDoradoCoryphaena hippurusOcéano Pacífico orientalPaíses pesqueros:Perú |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidadHay que mejorarlo |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónDoradoCoryphaena hippurusOcéano ÍndicoPaíses pesqueros:Indonesia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMero de MalabarEpinephelus malabaricusEstrecho de Makassar - Mar de FloresPaíses pesqueros:Indonesia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónPargoLutjanus analisNorte del Golfo de México y Atlántico Centro-Occidental - Golfo de México (EE. UU.)Países pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMejillones MytilusMytilus spp.CanadáPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
||||
Especie y ubicacióntilapia del NiloOreochromis niloticusHondurasPaíses pesqueros:Honduras |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Guía del buen pescado, tilapia (de criadero), mundial, ASC Seafood Watch, tilapia, en todo el mundo, con certificación del Consejo de Gestión Acuícola (ASC) |
||||
Especie y ubicacióntilapia del NiloOreochromis niloticusMéxicoPaíses pesqueros:México |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Guía del pescado sostenible, tilapia (de criadero), ASC Seafood Watch, tilapia, en todo el mundo, con certificación del Consejo de Gestión Acuícola (ASC) |
||||
Especie y ubicaciónmerluza del Pacífico NorteMerluccius productusPacífico NorestePaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCamarón marrón del nortePenaeus aztecusNorte del Golfo de México: Alabama, Luisiana y TexasPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Audubon G.U.L.F., Programa de Intervención para la Plaga del Camarón de Alabama Evolución de la pesca: camarón de Luisiana (EE. UU.) — red de arrastre de tipo otter/skimmer Evolución de la pesca: camarón de Texas (EE. UU.) - arrastre de red de mariposa |
||||
Especie y ubicaciónCamarón marrón del nortePenaeus aztecusAtlántico noroccidental - FloridaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCamarón rosado del nortePenaeus duorarumNorte del Golfo de MéxicoPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
||||
Especie y ubicaciónGambas del nortePandalus borealisPlataforma escocesa oriental: ZAS 13-15Países pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
||||
Especie y ubicaciónGambas del nortePandalus borealisGroenlandia Occidental - Canadá, División 0APaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónAlmeja del norteMercenaria mercenariaCosta noroeste de Estados UnidosPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónPargo rojo del norteLutjanus campechanusMéxico Golfo de MéxicoPaíses pesqueros:México |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónPargo rojo del norteLutjanus campechanusNorte del Golfo de MéxicoPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCamarón blanco del nortePenaeus setiferusNorte del Golfo de México: Alabama, Luisiana y TexasPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Audubon G.U.L.F., Programa de Intervención para la Plaga del Camarón de Alabama Evolución de la pesca: camarón de Luisiana (EE. UU.) — red de arrastre de tipo otter/skimmer Evolución de la pesca: camarón de Texas (EE. UU.) - arrastre de red de mariposa |
||||
Especie y ubicaciónCamarón blanco del nortePenaeus setiferusAtlántico noroccidental: Florida, GeorgiaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónLos pulpos enOctopus spp.Tailandia, Golfo de TailandiaPaíses pesqueros:Tailandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónBacalao de OrangeHoplostethus atlanticusMeseta del ChallengerPaíses pesqueros:Nueva Zelanda |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónBacalao de OrangeHoplostethus atlanticusOcéano Índico meridionalPaíses pesqueros:Islas Cook |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónOstrón del PacíficoMagallana gigasEstados UnidosPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónHalibut del PacíficoHippoglossus stenolepisPacífico Noreste: Alaska, Columbia BritánicaPaíses pesqueros:Canadá, Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónVieira de la PatagoniaZygochlamys patagonicaargentinoPaíses pesqueros:Argentina |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales |
||||
Especie y ubicaciónmerluza negraDissostichus eleginoidesSudamérica - Islas MalvinasPaíses pesqueros:Islas Malvinas |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónmerluza negraDissostichus eleginoidesSudamericano - PeruanoPaíses pesqueros:Perú |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónmerluza negraDissostichus eleginoidesGeorgia del SurPaíses pesqueros:Georgia del Sur y las Islas Sandwich del Sur |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónmerluza negraDissostichus eleginoidesOcéano Índico meridional: Isla Heard y las Islas McDonaldPaíses pesqueros:Australia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónmerluza negraDissostichus eleginoidesOcéano Índico meridional - Islas KerguelenPaíses pesqueros:Francia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónLenguado de PetraleEopsetta jordaniCosta oeste de EE. UU.Países pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCaracol reinaStrombus gigasHonduras (Caribe)Países pesqueros:Honduras |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo realChionoecetes opilioAtlántico noroccidental: estuario y norte del golfo de San LorenzoPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo realChionoecetes opilioAtlántico Noroccidental - Terranova y LabradorPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo realChionoecetes opilioAtlántico noroccidental - Nueva EscociaPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo realChionoecetes opilioAtlántico noroccidental - Sur del golfo de San LorenzoPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias Fishery Progress, Canadá: cangrejo de las nieves del golfo de San Lorenzo - nasas/trampas |
||||
Especie y ubicaciónEspadín arcoírisOsmerus mordaxEste de Nuevo BrunswickPaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónTrucha arcoírisOncorhynchus mykissColombiaPaíses pesqueros:Colombia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónTrucha arcoírisOncorhynchus mykissColombiaPaíses pesqueros:Colombia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónTrucha arcoírisOncorhynchus mykissEstados UnidosPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónTrucha arcoírisOncorhynchus mykissEstados UnidosPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónCorvina rojaSciaenops ocellatusMauricioPaíses pesqueros:Mauricio |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMero rojoEpinephelus morioGolfo de México y Atlántico noroccidental - Norte del Golfo de MéxicoPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMero rojoEpinephelus morioGolfo de México y Atlántico noroccidental - Atlántico noroccidentalPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo real rojoParalithodes camtschaticusBahía de BristolPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
||||
Especie y ubicaciónPargo rojoPagrus pagrusAtlántico noroccidentalPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo de río rojoProcambarus clarkiiMar territorial de LuisianaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCangrejo de río rojoProcambarus clarkiiEstados UnidosPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias Seafood Watch, cangrejo de río rojo, Estados Unidos, estanques |
||||
Especie y ubicaciónPescado negroAnoplopoma fimbriaAlaska y Columbia BritánicaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicacióncarboneroPollachius virensGolfo de Maine y Georges BankPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMirón de playaMya arenariaCosta Atlántica de EE. UU. - MassachusettsPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónPez ovejaArchosargus probatocephalusGolfo de México (EE. UU.)Países pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMako de aleta cortaIsurus oxyrinchusGolfo de MéxicoPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónParidosLutjanus spp.La bahía de Aru, el mar de Arafura y la parte oriental del mar de TimorPaíses pesqueros:Indonesia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónMero nevadoEpinephelus niveatusNorte del Golfo de México (EE. UU.)Países pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónSalmón rojoOncorhynchus nerkaAlaska - Bahía de Bristol, Ensenada de Cook, Alaska occidentalPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales |
||||
Especie y ubicaciónLenguado del surParalichthys lethostigmaAtlántico Centro-Occidental - Carolina del Norte (sector comercial)Países pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónPargo rojo del surLutjanus purpureusSurinamPaíses pesqueros:Surinam |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCorvina manchadaLeiostomus xanthurusCentro del Atlántico NoroccidentalPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónPargo rosado manchadoLutjanus guttatusGolfo de NicoyaPaíses pesqueros:Costa Rica |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónCorvina manchadaCynoscion nebulosusEl noreste de Florida, Carolina del Norte y VirginiaPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónLubina rayadaMorone saxatilisCosta Atlántica de EE. UU.Países pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónLenguado de verano (Fluke)Paralichthys dentatusAtlántico noroccidentalPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónpez espadaXiphias gladiusOcéano ÍndicoPaíses pesqueros:Indonesia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónpez espadaXiphias gladiusAtlántico NortePaíses pesqueros:Canadá, Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónpez espadaXiphias gladiusPacífico nororientalPaíses pesqueros:Costa Rica |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraAlgunos productos procedentes de pesquerías de la FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias Evolución de la pesca de grandes especies pelágicas en Costa Rica: palangre y caña verde |
||||
Especie y ubicaciónpez espadaXiphias gladiusPacífico SudorientalPaíses pesqueros:Ecuador |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias Evolución de la pesca del pez espada en el Pacífico sudoriental de Ecuador: pesca con palangre |
||||
Especie y ubicaciónpez espadaXiphias gladiusPacífico SudorientalPaíses pesqueros:Panamá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónpez espadaXiphias gladiusPacífico SuroestePaíses pesqueros:Vietnam |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónTilapias neiOreochromis spp.Brasil, Estados UnidosPaíses pesqueros:Brasil, Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónTilapias neiOreochromis spp.Colombia, EcuadorPaíses pesqueros:Colombia, Ecuador |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
||||
Especie y ubicaciónPargo bermellónRhomboplites aurorubensGolfo de México y Atlántico centro-occidentalPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónWahooAcanthocybium solandriOcéano Pacífico orientalPaíses pesqueros:Costa Rica, Ecuador |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónLuciopercaLijadora de vidrioLa parte occidental y central del lago EriePaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónMerluza blancaUrophycis tenuisGolfo de Maine y Georges BankPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
|
||||
Especie y ubicaciónPerca blancaMorone americanaLago EriePaíses pesqueros:Canadá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
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||||
Especie y ubicaciónCamarón de patas blancasPenaeus vannameiIndiaPaíses pesqueros:India |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
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Especie y ubicaciónCamarón de patas blancasPenaeus vannameiIndiaPaíses pesqueros:India |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Guía del pescado - Langostinos (de criadero), India, Vietnam e Indonesia |
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Especie y ubicaciónCamarón de patas blancasPenaeus vannameiIndonesiaPaíses pesqueros:Indonesia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP 4* Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP 2 y 3* |
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Especie y ubicaciónCamarón de patas blancasPenaeus vannameiIndonesiaPaíses pesqueros:Indonesia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias Guía del pescado - Langostinos (de criadero), India, Vietnam e Indonesia Seafood Watch, Camarón de patas blancas de criadero, Indonesia, estanques |
||||
Especie y ubicaciónCamarón de patas blancasPenaeus vannameiPerúPaíses pesqueros:Perú |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidadSin calificación de sostenibilidad |
|
Especie y ubicaciónCamarón de patas blancasPenaeus vannameiTailandiaPaíses pesqueros:Tailandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
Referencias FishSource - Camarones, Tailandia Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP 4* |
||||
Especie y ubicaciónCamarón de patas blancasPenaeus vannameiTailandiaPaíses pesqueros:Tailandia |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo está certificado ni forma parte de un AIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesLa información pública sobre los enfoques zonales de la planificación y la producción de la cría de camarones en Tailandia es escasa. Referencias FishSource - Camarones, Tailandia Seafood Watch, Camarón de patas blancas de criadero, Tailandia |
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Especie y ubicaciónPescado viudoSebastes entomelasCosta Oeste de EE. UU.Países pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraCertificado |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generales
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Especie y ubicaciónPatinaje en inviernoRaja ocelladaAtlántico noroccidentalPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
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Especie y ubicaciónMero de bordes amarillosEpinephelus flavolimbatusNorte del Golfo de MéxicoPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
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Especie y ubicaciónAtún de aleta amarillaThunnus albacaresAtlánticoPaíses pesqueros:Brasil, Canadá, Panamá, Trinidad y Tobago, Estados Unidos |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
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Especie y ubicaciónAtún de aleta amarillaThunnus albacaresOcéano Pacífico orientalPaíses pesqueros:Costa Rica |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraAlgunos productos procedentes de pesquerías de la FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
|
Notas medioambientales
Notas generalesReferencias Evolución de la pesca de grandes especies pelágicas en Costa Rica: palangre y caña verde |
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Especie y ubicaciónAtún de aleta amarillaThunnus albacaresOcéano Pacífico orientalPaíses pesqueros:Ecuador, Panamá |
Métodos de producción
|
Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
Referencias |
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Especie y ubicaciónAtún de aleta amarillaThunnus albacaresOcéano Pacífico orientalPaíses pesqueros:Ecuador |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
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Especie y ubicaciónAtún de aleta amarillaThunnus albacaresOcéano Pacífico occidental y centralPaíses pesqueros:Vietnam |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraFIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generalesReferencias |
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Especie y ubicaciónAtún de aleta amarillaThunnus albacaresOcéano Pacífico occidental y centralPaíses pesqueros:Vietnam |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
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Especie y ubicaciónAtún de aleta amarillaThunnus albacaresOcéano Pacífico occidental y central - WCPFCPaíses pesqueros:Indonesia |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
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Especie y ubicaciónPargo de cola amarillaOcyurus chrysurusHonduras, Atlántico Centro-OccidentalPaíses pesqueros:Honduras |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
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Especie y ubicaciónPargo de cola amarillaOcyurus chrysurusSur del Golfo de MéxicoPaíses pesqueros:México |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
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Especie y ubicaciónPargo de cola amarillaOcyurus chrysurusEl norte del Golfo de México y el Atlántico centro-occidentalPaíses pesqueros:Estados Unidos |
Métodos de producción
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Proyecto de certificación o mejoraNo certificado ni incluido en un FIP |
Calificaciones de sostenibilidad |
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Notas medioambientales
Notas generales
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Descargar perfil
A continuación se pueden descargar en formato PDF los perfiles del ODP de años anteriores.
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2017
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2019
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2020
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2021
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