Thai Union

Thai Union Group PCL es el líder mundial en productos del mar y lleva más de 40 años ofreciendo a clientes de todo el mundo productos del mar de alta calidad, saludables, sabrosos e innovadores. Hoy en día, Thai Union está considerada como uno de los principales productores de productos del mar del mundo y es uno de los mayores productores de productos de atún de larga duración, con unas ventas anuales de casi 4000 millones de dólares estadounidenses y una plantilla global de más de 44 000 personas dedicadas a desarrollar productos del mar sostenibles e innovadores. Además de sus oficinas comerciales, la empresa posee y mantiene instalaciones de producción en lugares como Tailandia, Seychelles, Ghana, Francia, Portugal, Polonia, Alemania y Estados Unidos. La cartera global de marcas de la empresa incluye marcas internacionales líderes en el mercado, como Chicken of the Sea, John West, Petit Navire, Parmentier, Mareblu, King Oscar y Rügen Fisch, así como marcas líderes en Tailandia como SEALECT, Fisho, Qfresh, Monori, Bellotta y Marvo.

Número de pesquerías utilizadas
Número de pesquerías certificadas
Número de pesquerías en un FIP
Número de fuentes de origen ganadero utilizadas
Número de fuentes de cría certificadas

Número de pesquerías utilizadas

133

Número de pesquerías certificadas

30

Número de pesquerías en un FIP

25

Número de fuentes de origen ganadero utilizadas

39

Número de fuentes de cría certificadas

23

Métodos de producción utilizados
    • Rede de arrastre de aguas intermedias
    • Red de arrastre de fondo
    • Draga
    • Red de cerco
    • Anzuelo y sedal
    • Palangres
    • Líneas de mano y líneas con caña
    • Macetas y trampas
    • Equipo desconocido
    • De criadero
Resumen

Thai Union (TU) ha adoptado el lema «Vida sana, océanos sanos» como eje estratégico de nuestra empresa. TU es consciente de que los océanos son la base de nuestro negocio y de que unos océanos sanos son fundamentales para el futuro de nuestro planeta, especialmente en la lucha contra el cambio climático. La misión de la empresa es ser el principal agente de cambio del sector pesquero y marisquero, marcando una diferencia positiva real para los consumidores de productos del mar, nuestros clientes y todo el sector.

En 2016, Thai Union presentó su estrategia de sostenibilidad SeaChange®. SeaChange® se concibe como un viaje que abarca todos los aspectos de la actividad empresarial de TU: desde la gestión responsable de los océanos hasta la gestión de residuos; desde el trato responsable de los trabajadores hasta la construcción de un futuro mejor para las comunidades que nos rodean. En 2023, Thai Union anunció el lanzamiento de SeaChange®2030, la siguiente etapa de su estrategia de sostenibilidad para ayudar a remodelar la industria pesquera con soluciones que beneficien tanto a las personas como al planeta y que garanticen un futuro más sostenible para todos.

SeaChange® 2030 supone una importante ampliación de la estrategia de sostenibilidad de la empresa, gracias a sus 11 objetivos interrelacionados que generarán un impacto global para nuestra gente y nuestro planeta. Estos compromisos, que respaldan activamente la consecución de 10 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, comprenden: productos del mar capturados de forma responsable; acuicultura responsable; restauración de ecosistemas; agricultura responsable; fabricación de primera clase; trabajo seguro, digno y equitativo; reducción de los plásticos en los océanos; nutrición y salud; envases sostenibles; y ciudadanía corporativa. Alcanzar estos objetivos ayudará a reducir las emisiones de carbono, minimizar los residuos, salvaguardar y reconstruir los ecosistemas, garantizar que el trabajo seguro, digno y equitativo sea una realidad en toda la cadena de valor, y promover un mundo más saludable.

La columna vertebral de SeaChange® es la capacidad de rastrear íntegramente nuestros productos, desde la captura hasta el consumo. Gracias a esta trazabilidad total, TU es capaz de identificar, investigar y mejorar el rendimiento en los pilares fundamentales de nuestra estrategia SeaChange®. Además, la empresa está alineando sus objetivos de cero emisiones netas con la iniciativa Science Based Targets (SBTi) e impulsará la implantación de nuevas herramientas de recopilación de datos medioambientales para contribuir a la consecución de una economía con cero emisiones netas. Thai Union es la primera empresa global de productos del mar en establecer objetivos verificados por la SBTi, lo que acelera un progreso significativo en el sector.

Esto solo puede lograrse mediante la colaboración y unos objetivos comunes, tal y como destaca el ODS 17 de las Naciones Unidas: «Alianzas para los Objetivos». Thai Union colabora con algunos de los actores más influyentes en materia de sostenibilidad global y liderazgo ecológico para poner en marcha su estrategia de la siguiente fase como agente de cambio líder en el sector de los productos del mar, involucrando a miles de embarcaciones y granjas para alcanzar estos objetivos.

TU participa activamente en numerosas iniciativas de colaboración precompetitivas y mantiene una gran variedad de relaciones y proyectos en marcha con ONG, gobiernos y asociaciones. TU se enorgullece de ser miembro del Pacto Mundial de las Naciones Unidas y miembro fundador de la Fundación Internacional para la Sostenibilidad de los Productos del Mar (ISSF). TU colabora con sus proveedores en numerosos proyectos piloto, así como en proyectos de mejora de la pesca y la acuicultura, con el fin de impulsar la mejora continua en todos los niveles de la cadena de suministro.

En Thai Union, consideramos queSeaChange® es nuestra licencia para operar. Nuestra visión es convertirnos en el líder mundial más fiable en el sector de los productos del mar, ySeaChange® 2030 nos ayuda a alcanzar ese objetivo. Los cambios que lograremos a través de esta estrategia son cruciales, no solo para Thai Union, sino para el bien de todos nosotros. Los esfuerzos de TU en materia de sostenibilidad han dado lugar a múltiples reconocimientos, entre los que se incluyen su inclusión en los índices de sostenibilidad Dow Jones, el Seafood Stewardship Index, el Food Products Industry Index y su incorporación al FTSE4Good Emerging Index.

El alcance del perfil abarca los productos del mar capturados en estado silvestre y de criadero utilizados en los productos de marca propia y de marca blanca de Thai Union en 2022.

Pesca asociada

Especie y ubicación
Métodos de producción
Proyecto de certificación o mejora
Calificaciones de sostenibilidad
Región de venta
Notas

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Gadus chalcogrammus

Golfo de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

MSC: Abadejo de Alaska (BSAI y GOA)

Guía de pescado de calidad - Abadejo de Alaska, Golfo de Alaska: solo flotas certificadas, Marine Stewardship Council (MSC)​

Recomendación de Seafood Watch para el abadejo, Océano Pacífico noroccidental, Océano Pacífico nororiental, arrastre pelágico, abadejo de Alaska con certificación del Marine Stewardship Council — Pesquería del Golfo de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Océano Índico

Países pesqueros:
Francia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se han adoptado algunas medidas de gestión para proteger a las especies del ETP.
  • Los buques de cerco están obligados a desembarcar todas las capturas de atún tropical y, siempre que sea posible, otras especies de atún y marlines.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Océano Índico

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas, las tortugas marinas, los mamíferos marinos y los tiburones, pero se han adoptado medidas de mitigación y el número de interacciones observadas es reducido.
  • La captura incidental de otras especies de atún, marlines y tiburones supone un riesgo para esta pesquería, pero se han establecido medidas de mitigación.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Esta pesquería forma parte del Programa de Iniciativas de Pesca (FIP) de Indonesia para el atún y los grandes pelágicos del Océano Índico (pescado con palangre).

Referencias

Avances en la pesca: atún y grandes pelágicos del Océano Índico y del Pacífico Centro-Occidental (Indonesia) - palangre

Guía de peces recomendados: atún blanco, Océano Índico, pesca con anzuelo y sedal (palangre)

Recomendación de Seafood Watch para el atún blanco del Océano Índico, capturado con palangres a la deriva

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Atlántico Norte

Países pesqueros:
España

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • La pesca con línea de mano genera pocas capturas accidentales, pero depende del uso de peces de cebo; sin embargo, se considera que el impacto sobre estos últimos es probablemente bajo en esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: Pesca artesanal del atún blanco en el Atlántico Norte

Guía Good Fish: atún blanco, Atlántico Norte, pesca con caña y anzuelo, Marine Stewardship Council (MSC)

Recomendación de Seafood Watch para el atún blanco, España, Atlántico nororiental, pesca con caña y línea (manual), pesca al curricán, pesca artesanal de atún blanco del Atlántico Norte certificada por el Marine Stewardship Council

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Atlántico Norte

Países pesqueros:
Taiwán

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas, las tortugas marinas y los tiburones, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • La captura incidental de otras especies de atún, marlines y tiburones supone un riesgo para esta pesquería, pero se han establecido medidas de mitigación.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía del buen pescado - Atún blanco, Atlántico Norte: Todas las zonas, anzuelo y línea (palangre)

Recomendaciones de Seafood Watch para el atún blanco, Océano Atlántico

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Pacífico Norte

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP; la captura incidental con artes de arrastre es poco frecuente.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: AAFA y WFOA — Atún blanco del Pacífico Norte

Guía del buen pescado - Atún blanco, Pacífico Norte, pesca con anzuelo y sedal (arrastre)

Recomendación de Seafood Watch para el atún blanco, pesca con curricán, certificación del Consejo de Administración Marina (MSC) para la pesquería de atún blanco del Pacífico Norte de la AAFA y la WFOA

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Atlántico Sur

Países pesqueros:
Sudáfrica

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Se necesita más información sobre el uso de peces de cebo para gestionar el impacto sobre las especies de peces de cebo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress, Sudáfrica: atún blanco - caña y línea/caña y carrete

Guía del buen pescado - Atún blanco, Atlántico Sur, pesca con caña y anzuelo

Recomendación de Seafood Watch para el atún blanco del Atlántico Sur, capturado con líneas de mano y cañas y sedales manejados a mano

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Atlántico Sur

Países pesqueros:
Taiwán

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas, las tortugas marinas y los tiburones, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • La captura incidental de otras especies de atún, marlines y tiburones supone un riesgo para esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía del buen pescado - Atún blanco, Atlántico Sur: Todas las zonas, anzuelo y línea (palangre)

Recomendaciones de Seafood Watch para el atún blanco del Atlántico Sur

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Pacífico Sur

Países pesqueros:
Nueva Zelanda

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies del ETP. Puede producirse cierta captura incidental de tiburones y aves marinas.
  • Se considera que las capturas accidentales en la pesca de arrastre son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: Pesca de atún blanco de Nueva Zelanda con curricán

Guía del buen pescado - Atún blanco, Pacífico Sur, anzuelo y línea (arrastre)

Recomendación de Seafood Watch para el atún blanco, Nueva Zelanda, Océano Pacífico Suroccidental, pesca con curricán, pesquería de atún blanco de Nueva Zelanda certificada por el Marine Stewardship Council

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta americana

Homarus americanus

Península de Gaspé - Canadá, zona de acción local 19-21

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Las interacciones con especies de ETP son escasas. Sin embargo, el enredo en las redes de langosta supone un riesgo para los mamíferos marinos, en particular para la ballena franca del Atlántico Norte, una especie en peligro crítico de extinción. Se han establecido medidas de gestión, como cierres estacionales, para reducir el riesgo de interacciones con estas especies.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: Campaña de pesca de primavera con nasas de langosta en Gaspésie

Certificación Global Trust, febrero de 2023, Informe de certificación pública de la pesquería de langosta con nasas de Gaspésie

Guía Good Fish - Langosta americana, Canadá (Quebec y el norte del golfo de San Lorenzo, LFA 15-22): Todas las zonas, nasas, trampas o cestas, Marine Stewardship Council (MSC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta americana

Homarus americanus

Golfo de Maine y Georges Bank - Golfo de Maine (EE. UU.)

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia, América del Norte

Notas medioambientales
  • Las interacciones con especies de ETP son escasas. Sin embargo, los enredos en las artes de pesca de la langosta suponen un riesgo para los mamíferos marinos, en particular para la ballena franca del Atlántico Norte, una especie en peligro crítico de extinción. Se han adoptado medidas de gestión para reducir el riesgo de interacciones con esta especie, pero siguen produciéndose enredos en las nasas.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Sin embargo, existe preocupación por el estado de las poblaciones de arenque del Atlántico y de menhaden del Atlántico, que se utilizan como cebo en la pesquería de langosta.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía del buen pescado - Langosta americana, EE. UU. (Golfo de Maine y Georges Bank), capturada con nasas, trampas o cestas

Seafood Watch, septiembre de 2022, langosta americana, Estados Unidos: Atlántico noroccidental, nasas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Vieira americana

Placopecten magellanicus

Costa Atlántica de EE. UU.

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Draga

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • La captura incidental de la tortuga boba del Atlántico es una de las principales preocupaciones.
  • Las especies capturadas accidentalmente representan menos del 5 % de las capturas. Se han establecido medidas de gestión para reducir al mínimo las capturas accidentales.
  • Las redes de arrastre para vieiras afectarán directamente al lecho marino y pueden eliminar algunos organismos que forman el hábitat del fondo marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón rojo argentino

Pleoticus muelleri

Patagonian: Industrial marítimo argentino

Países pesqueros:
Argentina

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • Esta pesquería entraña riesgos para los tiburones y las rayas. La pesquería de camarón carece de medidas específicas para reducir la incidencia de interacciones con especies de las zonas de transición ecológicas.
  • La principal especie capturada accidentalmente en esta pesquería es la merluza argentina. El camarón representa alrededor del 87 % de las capturas, mientras que la merluza argentina supone aproximadamente el 9 %. Se han establecido medidas de gestión que incluyen cierres de zonas y el uso obligatorio de dispositivos de escape para las merluzas juveniles en las redes de camarón. La población de merluza argentina se mantiene estable y no es probable que la pesquería de camarón tenga un impacto significativo.
  • La pesca de arrastre de fondo tiene un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión. Los buques de pesca de camarón están obligados a utilizar sistemas de seguimiento de buques. Además, se ha cartografiado la zona de pesca y se supervisa de forma rutinaria cualquier captura incidental de especies bentónicas. Gran parte del lecho marino en el que se desarrolla la pesquería es de fondo fangoso o de arena fina.
Notas generales

Referencias

Recomendación de Seafood Watch para el camarón rojo argentino, Argentina, Atlántico Sur,
Redes de arrastre de fondo

Seafood Watch, septiembre de 2018, Camarón rojo argentino, Argentina - Atlántico sudoccidental, Redes de arrastre de fondo (Actualizado en octubre de 2021)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Calamar argentino de aleta corta

Illex argentinus

Atlántico Sur

Países pesqueros:
Argentina

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto directo sobre las especies del ETP. Sin embargo, existe la posibilidad de que se produzcan impactos indirectos sobre las aves marinas.
  • Las capturas accidentales en esta pesquería son mínimas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Recomendación de Seafood Watch para el calamar argentino, Argentina, Atlántico Sur-Oeste, pesca con jig de tipo «
»

Especie y ubicación

bandera pesquera

Vieira asiática

Amusium pleuronectes

Golfo de Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Caballa del Atlántico

Scomber colias

Atlántico Nororiental

Países pesqueros:
Portugal

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • El impacto sobre las especies de la lista ETP parece ser escaso.
  • Se considera que las capturas accidentales son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, marzo de 2023, Sardina, anchoa, caballa (España, Francia, Portugal), Atlántico, Noreste, redes de cerco, caña y línea a mano

Recomendación de Seafood Watch sobre la caballa del Atlántico, Portugal, España, costa ibérica, redes de cerco

Especie y ubicación

bandera pesquera

Caballa del Atlántico

Scomber colias

África del Noroeste

Países pesqueros:
Marruecos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Existe poca información sobre las capturas de especies de la ETP en esta pesquería, pero el análisis de otras pesquerías marroquíes sugiere que existe la posibilidad de que se produzcan interacciones con mamíferos marinos.
  • Existe poca información sobre la composición de las capturas de estas pesquerías, pero el impacto sobre las especies capturadas accidentalmente parece ser reducido. Marruecos ha adoptado medidas para reducir las capturas accidentales.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, enero de 2023, sardina, anchoa, sardinela, caballa, Marruecos: Atlántico centro-oriental, redes de cerco con jareta

Recomendaciones de Seafood Watch para la caballa del Atlántico, África Occidental

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Banco de Georges

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

NOAA FSSI

1

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera podría afectar a especies de la zona de transición ecológica (ETP), como los mamíferos marinos, aunque se han adoptado algunas medidas de mitigación.
  • La captura incidental de la limanda es motivo de preocupación en la pesca de arrastre de fondo.
  • Las redes de arrastre de fondo tienen un impacto directo en el lecho marino. Se han establecido zonas de veda para proteger los hábitats esenciales de los peces de los daños causados por las redes de arrastre de fondo.
Notas generales

Referencias

Recomendación de Seafood Watch para el bacalao del Atlántico, Estados Unidos, Georges Bank, redes de arrastre de fondo

Seafood Watch, septiembre de 2022, bacalao, eglefino y abadejo, Estados Unidos: Atlántico noroccidental, redes de arrastre de fondo, líneas de mano y cañas y líneas de mano, redes de enmalle fijas, palangres fijos

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

arenque del Atlántico

Clupea harengus

Mar Báltico Central

Países pesqueros:
Estonia, Polonia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Se considera que las interacciones con especies de ETP son insignificantes.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Guía de pesca sostenible - Arenque, mar Báltico (central) (subdivisiones 25-29 y 32), excluido el golfo de Riga: todas las zonas, redes (arrastre pelágico; cerco)

Especie y ubicación

bandera pesquera

arenque del Atlántico

Clupea harengus

Mar Báltico, golfo de Botnia

Países pesqueros:
Suecia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

MSC: Dinamarca, Estonia, Alemania, Suecia; arenque y espadín del Báltico

Lloyd's Register, noviembre de 2020, Dinamarca, Estonia, Alemania y Suecia: arenque y espadín del Báltico, informe de certificación pública

Especie y ubicación

bandera pesquera

arenque del Atlántico

Clupea harengus

Mar Báltico, golfo de Riga

Países pesqueros:
Letonia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Entre las especies del ETP que podrían interactuar con esta pesquería se encuentran los mamíferos marinos y las aves marinas. Sin embargo, las interacciones son limitadas y el impacto directo de esta pesquería sobre las especies del ETP parece ser escaso.
  • Se considera que el impacto sobre las especies capturadas accidentalmente es bajo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: Pesca de arrastre de arenque y espadín en el golfo de Riga (NZRO)

Bureau Veritas, julio de 2020, Pesca de arenque con redes de arrastre en el golfo de Riga (NZRO), Informe de certificación público

Especie y ubicación

bandera pesquera

arenque del Atlántico

Clupea harengus

Desove estival en Islandia

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Los datos disponibles sobre el impacto de la pesca en las especies del ETP en Islandia indican que las interacciones son insignificantes.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Existen medidas de gestión destinadas a limitar las capturas accidentales de otras especies.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: ISF: Pesca de arenque islandés de desove estival con redes de arrastre y de cerco

SAI Global, noviembre de 2020, Informe de certificación pública para la pesca de arenque con redes de arrastre y de cerco en aguas noruegas e islandesas (Informe sobre el arenque islandés de desove estival)

Recomendación de Seafood Watch para el arenque del Atlántico, Islandia, Atlántico nororiental, redes de cerco, redes de arrastre pelágicas,

Pesca de arenque con redes de arrastre y de cerco de Noruega e Islandia, certificada por el Marine Stewardship Council (MSC) y la ISF

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

arenque del Atlántico

Clupea harengus

Peces que desovan en primavera en el Atlántico nororiental

Países pesqueros:
Países Bajos, Noruega

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

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Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia, Europa

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

arenque del Atlántico

Clupea harengus

Peces que desovan en otoño en el Mar del Norte

Países pesqueros:
Dinamarca

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

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Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Guía del buen pescado - Arenque, desovadores otoñales del Mar del Norte: Mar del Norte, Skagerrak y Kattegat, Canal de la Mancha (este): Mar del Norte y parte oriental del Canal de la Mancha, red (arrastre pelágico)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

arenque del Atlántico

Clupea harengus

Peces que desovan en otoño en el Mar del Norte

Países pesqueros:
Noruega, Reino Unido

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias
  • Redes de Sena

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Especie y ubicación

bandera pesquera

arenque del Atlántico

Clupea harengus

Mar de Irlanda

Países pesqueros:
Irlanda

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 1

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Caballa del Atlántico

Scomber scombrus

Atlántico Nororiental

Países pesqueros:
Islas Feroe, Islandia, Países Bajos, Noruega, Portugal, Reino Unido

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias
  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP, pero la caballa desempeña un papel importante en la red trófica marina, por lo que es necesario vigilar los posibles efectos en el ecosistema marino en su conjunto.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • La certificación de esta pesquería se suspendió públicamente en marzo de 2019 debido a la preocupación por la sobrepesca.
  • En respuesta a la suspensión de la pesquería, minoristas y procesadores del Reino Unido crearon una iniciativa impulsada por la cadena de suministro denominada «North Atlantic Pelagic Advocacy (NAPA) Group», que desde entonces se ha ampliado para incluir a minoristas y procesadores europeos. El NAPA tiene como objetivo desarrollar una solución conjunta a los problemas de sostenibilidad en las pesquerías del Atlántico nororiental de caballa, arenque y bacaladilla, y busca alcanzar un acuerdo formal sobre los límites de captura para las pesquerías pelágicas del Atlántico nororiental que refleje el asesoramiento científico.

Referencias

Guía de pesca responsable - Caballa, Atlántico nororiental y aguas adyacentes: Todas las zonas, Red (red de cerco o de aro), Red (arrastre pelágico)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Caballa del Atlántico

Scomber scombrus

Desconocido

Países pesqueros:
Marruecos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo de roca del Atlántico

Cancer irroratus

Parte meridional del golfo de San Lorenzo

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo de roca del Atlántico

Cancer irroratus

Atlántico noroccidental de EE. UU. - Massachusetts

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Chile

Países pesqueros:
Chile

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Siempre que sea posible, los piensos deben proceder de fuentes responsables.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmón de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. En general, la industria chilena sigue teniendo dificultades para controlar las enfermedades bacterianas y los parásitos del piojo de mar, como lo demuestran los elevadísimos niveles de tratamiento.
  • Es poco probable que se produzcan impactos directos en la calidad del agua en el emplazamiento, pero existe la posibilidad de que se produzcan impactos acumulativos en zonas de intensa actividad agrícola. El uso de antibióticos y pesticidas en Chile es elevado; los estudios sobre su impacto son limitados.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Se ha adoptado un enfoque de gestión por zonas basado en grupos de licencias denominados «zonas de gestión de la acuicultura» (AMA), «zonas de emergencia sanitaria» y «zonas autorizadas para la acuicultura» (AAA).

Referencias

FishSource - Salmón, Chile

Good Fish Guide, Salmón del Atlántico, Sudamérica, Chile, Todas las zonas, Jaulas de red abiertas, marino

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico y salmón coho, Chile, jaulas marinas

Seafood Watch, salmón del Atlántico, a nivel mundial, Norma para el salmón certificado por el Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Islandia

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación, pero se fomenta el abastecimiento responsable de los insumos para el salmón certificado.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de cría intensiva. El uso de pesticidas para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Escocia, Noruega, Islandia, jaulas de red abiertas, marino, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, certificaciones ecológicas recomendadas para el salmón del Atlántico, certificado por el Consejo de Gestión Acuícola (ASC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Irlanda

Países pesqueros:
Irlanda

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • El salmón tiene unas elevadas necesidades proteicas en su alimentación. Las explotaciones de salmón ecológico utilizan ingredientes para piensos marinos procedentes de la acuicultura o de subproductos y recortes marinos.
  • Las fugas de salmón de piscifactoría y los brotes de enfermedades pueden afectar a los salmónidos silvestres.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en zonas con una alta densidad de explotaciones. Las explotaciones de salmón ecológico reducen al mínimo el uso de productos químicos.
Notas generales
  • Este producto cuenta con una certificación acuícola no reconocida por el GSSI.
  • La certificación ecológica aborda, en cierta medida, los impactos medioambientales descritos.

Referencias

Guía del buen pescado - Salmón del Atlántico, Europa, jaulas de red abiertas, marino, ecológico

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Noruega

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia, Europa, América del Norte

Notas medioambientales
  • La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. La sostenibilidad de las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado varía.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Las fugas constituyen un problema crítico para la conservación en las zonas de producción 3, 4, 8, 9, 10 y 11. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de cría. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero noruego. El uso de pesticidas químicos se ha reducido en los últimos cinco años, pero varía según las zonas de producción.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector del salmón noruego ha adoptado un enfoque zonal para la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la concesión de licencias y al control de enfermedades, mediante el establecimiento de 13 zonas de producción en todo el país.

Referencias

FishSource - salmón, Noruega

Guía de pescado de calidad - Salmón del Atlántico, Europa, Escocia y Noruega, jaulas de red abiertas, marino, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Noruega, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Noruega

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • La producción de salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. La sostenibilidad de las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado varía.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Las fugas constituyen un problema crítico para la conservación en las zonas de producción 3, 4, 8, 9, 10 y 11. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de cría. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de criadero noruego. El uso de pesticidas químicos se ha reducido en los últimos cinco años, pero varía según las zonas de producción.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector del salmón noruego ha adoptado un enfoque zonal para la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la concesión de licencias y al control de enfermedades, mediante el establecimiento de 13 zonas de producción en todo el país.

Referencias

FishSource - salmón, Noruega

Guía Good Fish: salmón del Atlántico, Escocia, Noruega e Islas Feroe, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Noruega, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Escocia

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Los ingredientes marinos proceden de pesquerías que, en la actualidad, no plantean problemas graves de conservación.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmones de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Además, se ha expresado preocupación por el impacto en las poblaciones silvestres de lábridos, que se utilizan como peces limpiadores para controlar el piojo de mar.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en las zonas de alta densidad de piscifactorías. El uso de pesticidas químicos para controlar el piojo de mar es motivo de especial preocupación en el caso del salmón de piscifactoría escocés. El uso de pesticidas químicos ha disminuido en la última década, aunque varía según la región.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El sector aplica un enfoque zonal a la gestión de la acuicultura en lo que respecta a la planificación, la elección de emplazamientos, la concesión de licencias y la explotación.

Referencias:

FishSource - salmón, Reino Unido

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Reino Unido, Escocia, jaulas de red abiertas, marino

Guía Good Fish - Salmón del Atlántico, Europa: Escocia, Noruega, Islas Feroe, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Escocia, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Estados Unidos

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Los ingredientes marinos proceden de pesquerías que, en la actualidad, no plantean problemas graves de conservación.
  • Existe preocupación por el impacto que pueden tener las fugas de salmón de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. Se han implantado sistemas de gestión para la contención con el fin de reducir el riesgo de fugas, lo que ha mejorado considerablemente la contención de los peces en las piscifactorías, como lo demuestra el número muy reducido de ejemplares fugados detectados en los ríos de Maine.
  • Los efectos sobre la calidad del agua son localizados, pero existe la posibilidad de que se produzcan efectos acumulativos en zonas de intensa actividad agrícola. El uso de pesticidas y antimicrobianos es poco frecuente, aunque varía según la región de producción.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, diciembre de 2021, salmón del Atlántico, Atlántico (América del Norte), jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Barramundi

Lates calcarífero

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • La certificación aborda, en cierta medida, los impactos medioambientales de la producción.

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún de ojos grandes

Thunnus obesus

Océano Atlántico

Países pesqueros:
Francia, Ghana, España

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Algunos productos procedentes de pesquerías de la FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca del atún en el Atlántico oriental: pesca con red de cerco (flota de Ghana)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún de ojos grandes

Thunnus obesus

Océano Índico

Países pesqueros:
Francia, Italia, Mauricio, Seychelles, España

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

Algunos productos procedentes de pesquerías de la FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las tortugas marinas, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales varían según el tipo de arte de pesca. El riesgo de capturas accidentales es mayor en la pesca con redes de cerco asociada. Las pesquerías con redes de cerco no asociadas suelen registrar menos capturas accidentales. Las capturas accidentales incluyen peces picudos, peces de aleta, tiburones y rayas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Avances en la pesca: atún del Océano Índico - pesca con red de cerco (SIOTI)

Recomendación de Seafood Watch para el atún patudo del Océano Índico, capturado con redes de cerco con dispositivos de concentración de peces (DCP)

Recomendación de Seafood Watch para el atún patudo del Océano Índico, capturado con redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (sin DCP)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo azul

Portunus pelagicus

Mar de Java

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Existe la posibilidad de que se produzcan interacciones con tortugas marinas, tiburones y mamíferos marinos, pero es probable que los impactos sean reducidos.
  • Las capturas accidentales incluyen otros cangrejos, sepias, rayas y especies de peces no identificadas.
  • La pesca con redes de enmalle puede dañar zonas del hábitat de las praderas marinas, pero no hay pruebas que confirmen si esto supone un problema. Se han establecido áreas marinas protegidas, lo que podría contribuir a proteger los hábitats vulnerables.
Notas generales

Referencias

Avances en la pesca del cangrejo azul de Indonesia: redes de enmalle y nasas

Recomendación de Seafood Watch sobre el cangrejo azul, Indonesia (Java), Océano Índico Oriental, redes de enmalle y redes de enredar

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo azul

Portunus pelagicus

Provincia de Kien Giang

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • En esta pesquería se producen capturas ocasionales de tiburones y rayas.
  • En esta pesquería se capturan numerosas especies no objetivo, pero se considera que el riesgo de que se produzcan efectos negativos en las especies capturadas accidentalmente es bajo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Avances en la pesca del cangrejo azul de Vietnam: redes de enmalle de fondo, nasas y trampas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo azul

Portunus pelagicus

Bahía de Palk

Países pesqueros:
India

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se sabe que algunas especies de ETP quedan atrapadas en la pesca con redes de enmalle, entre ellas las rayas, los tiburones y los pepinos de mar. Otras especies de ETP que corren el riesgo de verse afectadas por las redes de enmalle son las tortugas marinas y los caballitos de mar. La captura incidental de especies de ETP no está regulada.
  • Las redes de enmalle se consideran relativamente selectivas, pero en esta pesquería se capturan diversas especies no objetivo. Entre las especies capturadas accidentalmente se encuentran las sardinas y otros peces. Se recopilan y supervisan datos sobre las capturas accidentales, pero no existen medidas para regularlas.
  • Existe la posibilidad de que la pesca con redes de enmalle entre en contacto con el hábitat de las praderas marinas.
Notas generales

Referencias

Fishery Progress, Cangrejo azul de la bahía de Palk (India) - red de enmalle

Seafood Watch, agosto de 2022, Cangrejo azul, India: Océano Índico, redes de enmalle y redes de enredar, redes de arrastre de fondo

Recomendación de Seafood Watch sobre el cangrejo azul, India (Tamil Nadu), estrecho de Palk y bahía de Palk, redes de enmalle y redes de enredar

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo azul

Portunus pelagicus

Sri Lanka

Países pesqueros:
Sri Lanka

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

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Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se sabe que algunas especies de la zona de transición ecológica (ETP) quedan atrapadas en la pesca con redes de enmalle, entre ellas rayas, tiburones, tortugas marinas y pepinos de mar. Se han establecido medidas de gestión para minimizar el impacto sobre las especies de la zona de transición ecológica (ETP).
  • Las redes de enmalle se consideran relativamente selectivas, pero en esta pesquería se capturan diversas especies no objetivo. Entre las especies capturadas accidentalmente se incluyen peces de pequeño tamaño y otros cangrejos. Se lleva a cabo un seguimiento de las capturas accidentales y se han establecido medidas de gestión para minimizar el impacto sobre dichas especies.
  • Existe la posibilidad de que la pesca con redes de enmalle entre en contacto con el hábitat de las praderas marinas y, en menor medida, con los arrecifes de coral y los manglares. Se han establecido medidas de gestión para minimizar el impacto sobre los hábitats críticos, en particular aquellos que son importantes para las especies del ETP, como las praderas marinas.
Notas generales

Referencias

Fishery Progress, Cangrejo azul de Sri Lanka: redes de enmalle de fondo

Seafood Watch, enero de 2023, Cangrejo azul, Sri Lanka, Redes de enmalle fijas

Recomendación de Seafood Watch sobre el cangrejo azul, Sri Lanka, golfo de Mannar, redes de enmalle y redes de enredar

Recomendación de Seafood Watch sobre el cangrejo azul, Sri Lanka, estrecho de Palk y bahía de Palk, redes de enmalle y redes de enredar

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo azul

Portunus pelagicus

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar
  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

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  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia, América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera supone un riesgo para las tortugas marinas, los mamíferos marinos, los tiburones y las rayas.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería. Además de las especies del ETP, las capturas accidentales incluyen otras especies de cangrejo y camarones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino. La mayor parte de la pesca se lleva a cabo sobre fondos de arena y lodo, y está prohibido pescar en las praderas marinas.
Notas generales

Referencias

Avances en la pesca del cangrejo azul de Tailandia: redes de enmalle de fondo y nasas

Seafood Watch, agosto de 2023, Cangrejo azul, Tailandia: mar de Andamán y golfo de Tailandia, redes de enmalle fijas, nasas

Recomendación de Seafood Watch sobre el cangrejo azul, Tailandia, Golfo de Siam (Golfo de Tailandia), redes de enmalle y redes de enredar

Recomendación de Seafood Watch sobre el cangrejo azul, Tailandia, Golfo de Siam (Golfo de Tailandia), capturado con nasas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo azul

Portunus pelagicus

La bahía de Tolo y el mar de Banda

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • Es probable que el impacto sobre las especies de la lista ETP sea escaso, pero los datos son limitados. Esta pesquería podría interactuar con tortugas marinas, mamíferos marinos y tiburones.
  • En esta pesquería se capturan diversas especies no objetivo, entre las que se incluyen peces, crustáceos y moluscos. Sin embargo, las nasas son el tipo de arte de pesca más selectivo que se utiliza para la captura del cangrejo azul, por lo que es probable que la tasa de supervivencia de las especies descartadas sea elevada.
  • No se dispone de información suficiente sobre el impacto de esta pesquería en el hábitat.
Notas generales

Referencias

Avances en la pesca del cangrejo azul de Indonesia: redes de enmalle y nasas

Especie y ubicación

Cangrejo azul

Portunus pelagicus

Desconocido

Métodos de producción

  • Equipo desconocido

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo azul

Portunus pelagicus

Mar de Visayas Occidental

Países pesqueros:
Filipinas

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Las capturas accidentales de especies de la zona de transición ecológica (ETP) en las pesquerías de cangrejo azul incluyen mamíferos marinos, tortugas marinas, tiburones, rayas y moluscos. Existe una falta generalizada de información sobre si los efectos directos e indirectos del cangrejo azul sobre las especies de la ETP tienen repercusiones inaceptables. No se han establecido medidas directas destinadas a reducir el impacto de las capturas accidentales de especies de la ETP.
  • La información sobre las capturas accesorias en esta pesquería es limitada, pero incluye peces, otras especies de cangrejo, sepias, crustáceos, moluscos, gasterópodos, elasmobranquios y esponjas.
  • Se desconoce el impacto de esta actividad pesquera en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Avances en la pesca del cangrejo azul de Filipinas: redes de enmalle de fondo y nasas (PACPI)

Recomendación de Seafood Watch sobre el cangrejo azul, Filipinas, mar de Visayas, redes de enmalle y redes de enredo

Especie y ubicación

bandera pesquera

Capelán

Mallotus villosus

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • Se han registrado algunos casos de interacciones con mamíferos marinos en esta pesquería, pero se considera poco probable que esta tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

MSC: FPO — Capelán islandés

MSC: Capelán de Islandia (ISF)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Langosta del Caribe

Panulirus argus

Atlántico Centro-Occidental

Países pesqueros:
Nicaragua

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • No se ha registrado ninguna especie del ETP como captura incidental en la pesca con nasas.
  • Entre las especies capturadas accidentalmente se encuentran el pargo de cola amarilla, el mero, los cangrejos y el pez león rojo. La captura accidental de meros, cuya especie a menudo no se identifica, es la principal preocupación debido al desconocimiento del estado de sus poblaciones y a su posible vulnerabilidad. Las medidas de gestión incluyen el uso de aberturas de escape en los artes de pesca, así como la creación de reservas marinas y la retirada de las nasas antes de los cierres estacionales.
  • Las trampas se colocan en diversos hábitats. Se necesita más información para determinar el impacto sobre los hábitats.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, noviembre de 2018, langosta del Caribe, Nicaragua, nasas, buceo

Recomendación de Seafood Watch sobre la langosta del Caribe, Nicaragua, mar Caribe, pesca con nasas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Langosta zanahoria

Cervimunida johni

Chile central

Países pesqueros:
Chile

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Existe el riesgo de que las aves marinas y los mamíferos marinos queden enredados o colisionen con los artes de pesca, pero se considera que la tasa de interacciones es baja.
  • Se ha puesto en marcha un plan de descartes para reducir los descartes de especies capturadas accidentalmente en las pesquerías de arrastre dirigidas a crustáceos de fondo.
  • La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino, pero se considera muy improbable que esta actividad pesquera reduzca la estructura y la función del hábitat hasta el punto de causar daños graves o irreversibles.
Notas generales

Referencias

MSC: Langostinos de Chile y red de arrastre modificada para camarones de nylon

Bureau Veritas Certification Holding SAS, marzo de 2022, Langostinos de Chile y red de arrastre modificada para camarones de nylon
Informe de certificación pública de la pesquería

Especie y ubicación

bandera pesquera

Langosta zanahoria

Cervimunida johni

Chile central

Países pesqueros:
Chile

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

Langosta zanahoria

Cervimunida johni

Desconocido

Métodos de producción

  • Equipo desconocido

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Pez cabra cinabrio

Parupeneus heptacanthus

Aguas tailandesas

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
  • El perfil aún no está completo.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Corvina común

Coryphaena hippurus

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
Perú

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

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Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta pesquería entraña riesgos para las tortugas marinas, los tiburones y las aves marinas, pero se desconoce el impacto que tiene sobre estas especies. El FIP está trabajando para mejorar el seguimiento de la pesquería.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería. Entre las capturas accidentales se incluyen tiburones, rayas, peces luna, pez espada y atún de aleta amarilla.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca del dorado en Perú: palangre (WWF)

Recomendación de Seafood Watch sobre el dorado, Perú, sureste del océano Pacífico, palangre de deriva

Especie y ubicación

Corvina común

Coryphaena hippurus

Desconocido

Métodos de producción

  • Equipo desconocido

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Corvina común

Coryphaena hippurus

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

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Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta pesquería entraña riesgos para las especies del ETP, entre las que se incluyen las tortugas marinas, los tiburones y los mamíferos marinos. Se han establecido medidas de gestión para ayudar a proteger a las especies del ETP.
  • En esta pesquería existe riesgo de capturas accidentales. Entre las medidas para reducir el impacto sobre las especies capturadas accidentalmente se incluye el uso de observadores.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, diciembre de 2021, Atunes y grandes especies pelágicas de Hawái: Pacífico occidental y central, Pacífico centro-oriental; palangre (de profundidad), palangre (de superficie)

Recomendación de Seafood Watch para el dorado, Estados Unidos (Hawái), Océano Pacífico centro-occidental, Océano Pacífico noroccidental, palangre (de fondo)

Recomendación de Seafood Watch para el dorado, Estados Unidos (Hawái), Océano Pacífico centro-occidental, Océano Pacífico noroccidental, palangre (de profundidad)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Pulpo común

Pulpo común

Cabo Blanco

Países pesqueros:
Mauritania

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

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Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • En la zona de producción se encuentran especies marinas vulnerables, pero no hay información sobre los efectos de esta pesquería en las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, lo que se asocia a elevadas tasas de descartes. Sin embargo, no hay información actualizada sobre el impacto de las capturas accidentales en esta pesquería.
  • No hay información sobre los efectos sobre el hábitat en esta pesquería, pero es poco probable que las nasas y las trampas tengan un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Recomendación de Seafood Watch para el pulpo común, Mauritania, Atlántico centro-oriental, nasas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo de Dungeness

Cáncer magister

Washington

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • En esta pesquería existe el riesgo de que los mamíferos marinos queden enredados en las líneas de las nasas.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, noviembre de 2019, Cangrejo, Cangrejo Dungeness, Alaska, Columbia Británica, California, Oregón, Washington, Pots

Recomendación de Seafood Watch para el cangrejo Dungeness, Estados Unidos (Washington), Océano Pacífico nororiental, Pots

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina europea

Sardina pilchardus

Golfo de Vizcaya

Países pesqueros:
España

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

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Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • En ocasiones pueden producirse capturas accidentales de mamíferos marinos, pero normalmente se les puede liberar con vida.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Guía del buen pescado - Sardina, Golfo de Vizcaya: Todas las zonas, Red (red de cerco o red de anillos)

Recomendación de Seafood Watch para la sardina europea, España, Golfo de Vizcaya, redes de cerco con jareta, divisiones de pesca de la sardina 8.c y 9.a (Mar Cantábrico y aguas ibéricas del Atlántico)

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina europea

Sardina pilchardus

Mar Cantábrico y aguas ibéricas del Atlántico

Países pesqueros:
Portugal

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Guía del buen pescado - Sardina, mar Cantábrico y aguas ibéricas del Atlántico, red (red de cerco o red de anillos)

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina europea

Sardina pilchardus

África Noroccidental (zona central)

Países pesqueros:
Marruecos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Los datos disponibles siguen siendo limitados, pero es probable que las interacciones con especies de la lista ETP sean escasas en la pesca con redes de cerco. Entre las capturas accidentales que se registran habitualmente en la zona se encuentran tiburones y rayas, tortugas marinas, mamíferos marinos y peces luna.
  • No se permite que las capturas accidentales superen el 3 % del total de capturas de las pesquerías de pequeños pelágicos marroquíes.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Esta pesquería estaba incluida en el Plan de mejora de la pesca (FIP) de la sardina marroquí —pesca de arrastre pelágico y con redes de cerco—, que ahora figura como «INACTIVO» al no haber cumplido los requisitos de presentación de informes.
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Guía de peces recomendados - Sardina, África noroccidental: Zonas A y B (central), Red (arrastre pelágico; red de cerco)

Recomendación de Seafood Watch para la sardina europea, Marruecos, Atlántico Central Oriental, redes de cerco, África Occidental, Zona A+B, Zona Central

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina europea

Sardina pilchardus

Sur de África occidental

Países pesqueros:
Países Bajos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Los datos disponibles siguen siendo limitados, pero es probable que las interacciones con especies de la lista ETP sean escasas en la pesca con redes de cerco. Entre las capturas accidentales que se registran habitualmente en la zona se encuentran tiburones y rayas, tortugas marinas, mamíferos marinos y peces luna.
  • Las capturas accidentales no podrán superar el 3 % del total de capturas de las pesquerías de pequeños pelágicos de Mauritania.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Guía Good Fish - Sardina, África noroccidental: Zona C (sur): Todas las áreas, Red (arrastre pelágico; red de cerco)

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina europea

Sardina pilchardus

Los mares celtas del sur y el Canal de la Mancha

Países pesqueros:
Francia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

N/A
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP. Aunque puede producirse alguna captura incidental de aves marinas, por lo general estas pueden liberarse vivas.
  • Los datos de la pesquería de la MSC en Cornualles indican que es probable que las capturas accidentales en esta pesquería sean escasas. Sin embargo, es necesario mejorar la notificación de las capturas accidentales para poder demostrar el riesgo de capturas accidentales en esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Guía Good Fish - Sardina, mares celtas meridionales y Canal de la Mancha: Todas las zonas, red (arrastre pelágico; red de cerco)

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina europea

Sardina pilchardus

Los mares celtas del sur y el Canal de la Mancha

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

N/A
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

MSC: Pesca de la sardina en Cornualles

Guía Good Fish: Sardina, mares celtas meridionales y Canal de la Mancha: solo flotas certificadas (Cornualles), red (red de cerco o red de anillos), Marine Stewardship Council (MSC)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

espadín europeo

Sprattus sprattus

Mar Báltico

Países pesqueros:
Estonia, Suecia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • El espadín suele capturarse junto con el arenque, ya sea como especie objetivo o como captura incidental.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.
  • Esta pesquería se retiró del programa MSC tras el periodo de abastecimiento.

Referencias

MSC: Dinamarca, Estonia, Alemania, Suecia; arenque y espadín del Báltico

Especie y ubicación

bandera pesquera

espadín europeo

Sprattus sprattus

Mar Báltico

Países pesqueros:
Letonia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

N/A
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se han establecido medidas de gestión para la principal especie de captura incidental, el arenque del Báltico.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • La certificación de esta pesquería quedó suspendida durante el periodo de abastecimiento.

Referencias

MSC: NZRO Pesca de arenque y espadín con redes de arrastre en el golfo de Riga

Guía Good Fish - Espadín, mar Báltico (subdivisiones 22-32): Todas las zonas, red (arrastre pelágico)

Especie y ubicación

bandera pesquera

espadín europeo

Sprattus sprattus

Mar Báltico

Países pesqueros:
Polonia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • El espadín suele capturarse junto con el arenque, ya sea como especie objetivo o como captura incidental.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.
  • Esta pesquería se retiró del programa MSC tras el periodo de abastecimiento.

Referencias

MSC: Pesca de espadín con redes de arrastre de media profundidad en Polonia

Especie y ubicación

bandera pesquera

espadín europeo

Sprattus sprattus

El mar Céltico y el oeste de Escocia

Países pesqueros:
Irlanda

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • No se dispone de suficiente información sobre los efectos en las especies de la zona de pesca. Existe la posibilidad de que la pesquería afecte a los mamíferos marinos, las aves marinas y los tiburones.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Recomendación de Seafood Watch sobre el espadín europeo, Irlanda, redes de arrastre de aguas intermedias

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

espadín europeo

Sprattus sprattus

Mar del Norte, Skagerrak y Kattegat

Países pesqueros:
Dinamarca, Países Bajos

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Evita 5

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales de arenque suponen un riesgo para esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Guía del buen pescado - Espadín, Mar del Norte, Skagerrak y Kattegat: Todas las zonas, Red (arrastre pelágico)

Especie y ubicación

bandera pesquera

espadín europeo

Sprattus sprattus

Mar del Norte, Skagerrak y Kattegat

Países pesqueros:
Islas Feroe

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales de arenque suponen un riesgo para esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Especie y ubicación

bandera pesquera

espadín europeo

Sprattus sprattus

Mar del Norte, Skagerrak y Kattegat

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

MSC: Guisorno de Noruega y espadín del Mar del Norte

DNV GL, febrero de 2018, Informe de certificación público, Evaluación inicial de la pesquería de la anguila de arena, el faneca y el espadín del Mar del Norte

Recomendación de Seafood Watch sobre el espadín europeo, Noruega, Atlántico nororiental, redes de cerco, redes de arrastre pelágicas, y el lanzón, el faneca y el espadín del Mar del Norte certificados por el Marine Stewardship Council

Especie y ubicación

bandera pesquera

Langosta de cabeza plana

Thenus orientalis

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Langostino tigre gigante

Penaeus monodon

India

Países pesqueros:
India

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Evita 5

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se desconoce la sostenibilidad de los insumos para la alimentación animal.
  • El cambio frecuente de agua aumenta la probabilidad de que se produzcan fugas, pero el riesgo que estas suponen es bajo, ya que el langostino tigre gigante es originario de la India. La transmisión de enfermedades entre los langostinos de criadero y los silvestres es motivo de preocupación. La producción depende de reproductores capturados en el medio natural.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. No se dispone de datos sobre la cantidad de productos químicos utilizados, pero hay indicios de que, en ocasiones, se emplean antibióticos ilegales en las granjas de camarones de la India.
Notas generales
  • La Ley de Acuicultura Costera de 2005 regula la planificación y la producción de las explotaciones camaroneras. La ley adopta un enfoque zonal para la acuicultura.

Referencias:

FishSource - camarones, India

Guía de peces recomendados: langostino tigre, India, Vietnam e Indonesia, cría semiintensiva y extensiva mejorada

Seafood Watch, octubre de 2021, camarón de patas blancas, langostino gigante, India, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Langostino tigre gigante

Penaeus monodon

India

Países pesqueros:
India

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se desconoce la sostenibilidad de los insumos para la alimentación animal.
  • El cambio frecuente de agua aumenta la probabilidad de que se produzcan fugas, pero el riesgo que estas suponen es bajo, ya que el langostino tigre gigante es originario de la India. La transmisión de enfermedades entre los langostinos de criadero y los silvestres es motivo de preocupación. La producción depende de reproductores capturados en el medio natural.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. No se dispone de datos sobre la cantidad de productos químicos utilizados, pero hay indicios de que, en ocasiones, se emplean antibióticos ilegales en las granjas de camarones de la India.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • La Ley de Acuicultura Costera de 2005 regula la planificación y la producción de las explotaciones camaroneras. La ley adopta un enfoque zonal para la acuicultura.

Referencias:

FishSource - camarones, India

Guía de peces recomendados: langostino tigre, India, Vietnam e Indonesia, cría semiintensiva y extensiva mejorada

Guía Good Fish - Langostino tigre, Mundial, Estanque, Agua dulce, Mejores Prácticas Acuícolas de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 4*

Seafood Watch, octubre de 2021, camarón de patas blancas, langostino gigante, India, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Langostino tigre gigante

Penaeus monodon

Indonesia

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Evita 5

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se desconoce la sostenibilidad de los insumos para la alimentación animal.
  • La transmisión de enfermedades entre las gambas de criadero y las silvestres es motivo de preocupación. Aunque se producen fugas, la especie es autóctona de Asia y se considera poco probable que estas fugas afecten de manera significativa a las poblaciones silvestres. El uso de reproductores silvestres para abastecer a los criaderos es motivo de preocupación.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los aportes de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. El uso de productos químicos ilegales es motivo de preocupación.
Notas generales
  • Existe legislación sobre la planificación zonal en materia de acuicultura, pero no está claro si se han establecido dichas zonas.

Referencias:

FishSource - camarones, Indonesia

Guía de peces recomendados: langostino tigre, Vietnam, India, Indonesia, estanque, cría extensiva mejorada, estanque, cría semiintensiva

Seafood Watch, diciembre de 2015, langostino gigante, camarón de patas blancas, Indonesia, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Langostino tigre gigante

Penaeus monodon

Indonesia

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Las gambas tigre gigantes se crían en sistemas intensivos y extensivos que pueden requerir aportes adicionales de harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marinas.
  • La transmisión de enfermedades entre las gambas de criadero y las silvestres es motivo de preocupación. Aunque se producen fugas, la especie es autóctona de Asia y se considera poco probable que estas fugas afecten de manera significativa a las poblaciones silvestres. El uso de reproductores silvestres para abastecer a los criaderos es motivo de preocupación.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los aportes de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. El uso de productos químicos ilegales es motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Existe legislación sobre la planificación zonal en materia de acuicultura, pero no está claro si se han establecido dichas zonas.

Referencias:

FishSource - camarones, Indonesia

Guía Good Fish - Langostino tigre, mundial, estanque, agua dulce, Best Aquaculture Practices (GAA BAP) de la Global Seafood Alliance: 2* y 3*

Certificaciones ecológicas recomendadas por Seafood Watch para el langostino tigre gigante

Seafood Watch, diciembre de 2015, langostino gigante, camarón de patas blancas, Indonesia, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Langostino tigre gigante

Penaeus monodon

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se desconoce la sostenibilidad de los insumos para la alimentación animal.
  • La fuga y la transmisión de enfermedades entre las gambas de criadero y las silvestres son motivo de gran preocupación.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los aportes de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona.
Notas generales
  • La información pública sobre los enfoques zonales de la planificación y la producción de la cría de camarones en Tailandia es escasa.

Referencias

FishSource - gambas, Tailandia

Especie y ubicación

bandera pesquera

Langostino tigre gigante

Penaeus monodon

Estados Unidos

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Sardinela rayada

Sardinella gibbosa

Myanmar

Países pesqueros:
Myanmar

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Sardinela rayada

Sardinella gibbosa

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Sardinela rayada

Sardinella gibbosa

Tailandia, Golfo de Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Redes de Sena

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Mejillón verde

Perna viridis

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

La mejor opción

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
    • No se utilizan piensos para la cría de mejillones.
    • No parece que el transporte de mejillones fuera de las explotaciones vaya a suponer un problema.
    • No hay motivos de preocupación en cuanto a la contaminación por nutrientes o materia orgánica. No se utilizan piensos ni fertilizantes para el cultivo de mejillones, y se ha demostrado que la calidad del agua mejora en las zonas de cultivo de mejillones.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, agosto de 2020, mejillones marinos, Mytilus spp., Perna spp., en todo el mundo, cultivo sobre el fondo y fuera del fondo

Especie y ubicación

bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

Mar de Barents

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Existe una gran preocupación por los efectos acumulativos de la pesca en el mar de Barents sobre una especie en peligro de extinción, el gallineta dorada, pero la mayor parte de las capturas se realizan mediante redes de arrastre de fondo.
  • Se considera que las capturas accesorias en esta pesquería son escasas. Salvo algunas excepciones, todas las especies comerciales capturadas deben conservarse, registrarse y desembarcarse.
  • Es poco probable que los palangres tengan un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: Eglefino del Ártico nororiental de Noruega

Guía Good Fish: Eglefino, Ártico nororiental (mar de Barents y mar de Noruega): Solo flotas certificadas, pesca con anzuelo y línea (palangre), Marine Stewardship Council (MSC)

Recomendación de Seafood Watch para el eglefino, Noruega,
Océano Atlántico nororiental, redes de enmalle, anzuelos y sedales, palangres, redes de cerco danesas, redes de arrastre de fondo, eglefino del Ártico nororiental de Noruega certificado por el Marine Stewardship Council (en alta mar, a más de 12 millas náuticas)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Sardina india

Sardinella longiceps

Desconocido

Países pesqueros:
China, Pakistán

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Caballa de las islas

Rastrelliger faughni

Desconocido

Países pesqueros:
Myanmar, Tailandia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

jurel japonés

Decapterus maruadsi

Desconocido

Países pesqueros:
Myanmar

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

jurel japonés

Decapterus maruadsi

Mar de Andamán tailandés

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
Notas generales

Especie y ubicación

bandera pesquera

jurel japonés

Decapterus maruadsi

Golfo de Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
Notas generales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Kawakawa

Euthynnus affinis

Océano Índico

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Kawakawa

Euthynnus affinis

Desconocido

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

Cangrejo real

Lithodes ferox

Desconocido

Métodos de producción

  • Equipo desconocido

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de cola larga

Atún de aleta amarilla

Océano Índico

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Hay que mejorarlo

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales de esta pesquería incluyen otras especies de atún y tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de cola larga

Atún de aleta amarilla

Océano Pacífico

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Hay que mejorarlo

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • No se dispone de información sobre las interacciones con especies de la lista ETP en esta pesquería.
  • Se considera que las capturas accidentales de esta pesquería, que incluyen otras especies de atún y tiburones, son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

pez volador del Mediterráneo

Cheilopogon heterurus

Desconocido

Países pesqueros:
Perú

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Calamar mitre

Loligo chinensis

Tailandia, mar de Andamán

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

N/A
Notas medioambientales
  • Se dispone de poca información sobre el impacto de esta pesquería en las especies del ETP. Existe la posibilidad de que la pesquería interactúe con tortugas marinas y tiburones.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, pero se necesitan más datos para comprender el impacto sobre las especies capturadas accidentalmente.
  • Las redes de arrastre de fondo afectarán directamente al lecho marino y pueden afectar a los hábitats de los corales.
Notas generales

Referencias

Recomendación de Seafood Watch sobre el calamar mitre, Tailandia, Océano Índico Oriental, redes de arrastre de fondo

Especie y ubicación

bandera pesquera

Mejillón de Nueva Zelanda

Perna canaliculus

Nueva Zelanda

Países pesqueros:
Nueva Zelanda

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

La mejor opción

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • No se utilizan piensos para la cría de mejillones.
  • Dado que se trata de una especie autóctona presente en toda Nueva Zelanda, es poco probable que el transporte de mejillones fuera de las explotaciones suponga un problema.
  • No hay motivos de preocupación en cuanto a la contaminación por nutrientes o materia orgánica. No se utilizan piensos ni fertilizantes para el cultivo de mejillones, y se ha demostrado que la calidad del agua mejora en las zonas de cultivo de mejillones.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, agosto de 2020, mejillones marinos, Mytilus spp., Perna spp., en todo el mundo, cultivo sobre el fondo y fuera del fondo

Especie y ubicación

langosta noruega

Nephrops norvegicus

Desconocido

Métodos de producción

  • Equipo desconocido

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Caballa del Pacífico

Scomber japonicus

Pacífico Noroeste

Países pesqueros:
China

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Caballa del Pacífico

Scomber japonicus

Pacífico Noroeste

Países pesqueros:
Japón

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Se carece de datos sobre capturas accesorias en la pesquería de cerco.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, diciembre de 2023, Sardinas (Japón), Pacífico noroccidental, Redes de cerco con jareta, Redes fijas sin cubierta

Recomendación de Seafood Watch para la caballa del Pacífico, Japón, noroeste del océano Pacífico, redes de cerco con jareta, costa del Pacífico de Japón

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Pacífico

Gadus macrocephalus

Golfo de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4

Región de venta

N/A
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas y los mamíferos marinos, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales de esta pesquería incluyen otros peces, rayas y aves marinas. Se han adoptado medidas para reducir al mínimo las capturas accidentales.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: Bacalao del Pacífico de la BSAI y la GOA

Guía del Pescado Recomendado - Bacalao del Pacífico, Golfo de Alaska, Pesca de arrastre de fondo (con redes de arrastre de dos lonas), Consejo de Administración Marina (MSC)

MRAG Americas, 17 de diciembre de 2020, Informe público de certificación de la reevaluación MSC del bacalao del Pacífico de BSAI y GOA

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina del Pacífico

Sardinops sagax

Pacífico japonés

Países pesqueros:
Japón

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

N/A
Notas medioambientales
  • Existe poca información sobre el impacto de esta pesquería en las especies en peligro de extinción, amenazadas y protegidas (ETP). La pesca con redes de cerco supone un riesgo para los mamíferos marinos, pero los buques japoneses no están obligados a supervisar las interacciones con especies ETP.
  • La sardina del Pacífico se captura en una pesquería mixta. Las demás especies pelágicas capturadas se consideran especies objetivo y no capturas accidentales.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina del Pacífico

Cololabis saira

Desconocido

Países pesqueros:
Suiza

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Pangas (varias especies)

Pangasius spp.

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • Se requieren pequeñas cantidades de harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marina. No es necesario que los insumos alimenticios estén certificados como sostenibles o de origen responsable.
  • El pangasius es originario del Mekong, por lo que es poco probable que los ejemplares escapados tengan un impacto directo en los ecosistemas locales. Sin embargo, se desconoce el efecto que las enfermedades de las granjas de pangasius pueden tener sobre las poblaciones de peces silvestres. Los alevines utilizados en la cría de pangasius proceden de criaderos vietnamitas y el comercio de reproductores capturados en estado silvestre es limitado.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica se produce a una escala relativamente pequeña en comparación con la carga total de nutrientes del Mekong. No obstante, el aporte acumulado de los efluentes procedentes del recambio de agua de los estanques y de la eliminación de los lodos de estos contribuye al problema de contaminación de la región. La eliminación inadecuada de los residuos de lodos del fondo de los estanques resulta especialmente problemática. Las normas de certificación mitigan los problemas medioambientales, pero es necesario mejorar los límites de vertido. El uso de productos químicos en el cultivo de pangasius en Vietnam es elevado y existe preocupación por el uso de antibióticos importantes para la salud humana.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El Gobierno exige que las explotaciones de pangasius se gestionen siguiendo un enfoque por zonas.

Referencias:

FishSource - Pangasio, Vietnam

Guía de pescado sostenible - Basa (Pangasius bocourti y Pangasius hypophthalmus), a nivel mundial, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Certificaciones ecológicas recomendadas por Seafood Watch para el pangasius de criadero, Vietnam: certificado por el Aquaculture Stewardship Council

Especie y ubicación

bandera pesquera

Pangas (varias especies)

Pangasius spp.

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se requieren pequeñas cantidades de harina y aceite de pescado procedentes de piensos marinos.
  • El pangasius es originario del Mekong, por lo que es poco probable que los ejemplares escapados tengan un impacto directo en los ecosistemas locales. Sin embargo, se desconoce el efecto que las enfermedades de las granjas de pangasius pueden tener sobre las poblaciones de peces silvestres. Los alevines utilizados en la cría de pangasius proceden de criaderos vietnamitas y el comercio de reproductores capturados en estado silvestre es limitado.
  • La contaminación provocada por los nutrientes y la materia orgánica se produce a una escala relativamente pequeña en comparación con la carga total de nutrientes del Mekong. No obstante, el aporte acumulado de los efluentes procedentes del recambio de agua de los estanques y de la eliminación de los lodos de estos contribuye al problema de contaminación de la región. La eliminación inadecuada de los residuos de lodos del fondo de los estanques resulta especialmente problemática. El uso de productos químicos en el cultivo de pangasius en Vietnam es elevado y existe preocupación por el uso de antibióticos importantes para la salud humana.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El Gobierno exige que las explotaciones de pangasius se gestionen siguiendo un enfoque por zonas.

Referencias

FishSource - Pangasio, Vietnam

Certificaciones ecológicas recomendadas por Seafood Watch para el pangasius de criadero, Vietnam: Certificación de la Global Aquaculture Alliance según la norma BAP: Granjas de pangasius (2, 3 y 4 estrellas)

Especie y ubicación

merluza negra

Dissostichus eleginoides

Desconocido

Métodos de producción

  • Equipo desconocido

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Estrecho del Príncipe Guillermo

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Aunque se han documentado encuentros con mamíferos marinos y aves en esta pesquería, no se considera que el impacto sobre las especies del ETP sea significativo.
  • Esta pesquería no presenta riesgo de capturas accidentales. Las capturas de otras especies de salmón se tienen en cuenta en la gestión del salmón rosado.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias

MSC:Salmón de Alaska con certificación « »

Guía del buen pescado - Salmón rosado, Alaska (capturado con red de cerco o de anillos), Consejo de Administración Marina (MSC)

MRAG Americas, abril de 2019, Tercer informe de reevaluación del MSC sobre la pesquería del salmón de Alaska

Recomendación de Seafood Watch para el salmón rosado, Estados Unidos (Alaska); redes de deriva, redes de enmalle, redes de cerco, redes de cerco con jareta; pesquería de salmón de Alaska certificada por el Marine Stewardship Council

Especie y ubicación

Solla

Desconocido

Desconocido

Métodos de producción

  • Equipo desconocido

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo real

Chionoecetes opilio

Atlántico noroccidental

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta pesquería interactúa con el pez lobo, las tortugas laúd y las ballenas francas del Atlántico Norte, una especie en peligro crítico de extinción. Aunque no se considera que los efectos de la pesquería sobre las tortugas y el pez lobo sean significativos, cualquier interacción con las ballenas francas del Atlántico Norte suscita una gran preocupación.
  • Se han registrado capturas esporádicas de bacalao y otras especies de peces. No se dispone de datos suficientes sobre las capturas accidentales para determinar el impacto de la pesquería.
  • La pesca se lleva a cabo principalmente sobre sustratos de lodo y arena, aunque existe cierto solapamiento con las comunidades de plumas de mar y esponjas. Aunque no se han estudiado directamente sus efectos, se prevé que las nasas sean menos perjudiciales que los artes de pesca móviles.
Notas generales

Referencias

Recomendación de Seafood Watch sobre el cangrejo de las nieves, Canadá, Atlántico noroccidental, Pots, norte del golfo de San Lorenzo y estuario

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo real

Chionoecetes opilio

Atlántico noroccidental

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta pesquería interactúa con el pez lobo, las tortugas laúd y las ballenas francas del Atlántico Norte, una especie en peligro crítico de extinción. No se considera que los impactos de la pesquería sobre las tortugas y el pez lobo sean significativos, pero cualquier interacción con las ballenas francas del Atlántico Norte supone un motivo de gran preocupación. No se han identificado interacciones confirmadas entre la pesquería certificada y las ballenas francas del Atlántico Norte.
  • Se han registrado capturas esporádicas de bacalao y otras especies de peces. Es obligatorio devolver todas las capturas accidentales, aunque las tasas de supervivencia dependerán de la profundidad a la que se realice la pesca.
  • La pesca se lleva a cabo principalmente sobre sustratos de lodo y arena, aunque existe cierto solapamiento con las comunidades de plumas de mar y esponjas. Aunque no se han estudiado directamente sus efectos, se prevé que las nasas sean menos perjudiciales que los artes de pesca móviles.
Notas generales

Referencias

MSC: Trampa para cangrejo de las nieves AQIP

Lloyd's Register, diciembre de 2020, Informe final sobre las nasas para cangrejo de las nieves del programa AQIP

Especie y ubicación

bandera pesquera

Trucha arcoíris, trucha steelhead

Oncorhynchus mykiss

Dinamarca

Países pesqueros:
Dinamarca

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • La trucha arcoíris necesita en su dieta harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Las preocupaciones sobre la sostenibilidad de los insumos para piensos son relativamente menores, aunque estos no cuentan necesariamente con certificación de sostenibilidad.
  • De vez en cuando se producen brotes de enfermedades. La Administración Veterinaria y Alimentaria de Dinamarca (DVFA) supervisa e inspecciona todas las piscifactorías danesas y establece los procedimientos para responder a los brotes de enfermedades.
  • Los datos indican que la industria acuícola podría estar provocando efectos negativos en la calidad del agua, aunque estos parecen haber disminuido en la última década.
Notas generales
  • La certificación aborda, en cierta medida, los impactos medioambientales.
  • Algunas regiones han incorporado en su planificación enfoques de la acuicultura basados en zonas.

Referencias

FishSource - salmón, Dinamarca

Especie y ubicación

bandera pesquera

Trucha arcoíris, trucha steelhead

Oncorhynchus mykiss

Francia

Países pesqueros:
Francia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • La trucha arcoíris necesita en su dieta harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Existe cierta transparencia en cuanto a las fuentes de los piensos, pero estas no son necesariamente sostenibles.
  • Se producen brotes de enfermedades de forma limitada. Francia aspira a estar libre de determinadas enfermedades que afectan a la producción de trucha de agua dulce.
  • Algunas masas de agua se ven afectadas por la contaminación por nutrientes, pero se desconoce el origen de dicha contaminación. Hay poca información disponible sobre los productos químicos utilizados para el control de enfermedades, pero las ventas de antibióticos están disminuyendo.
Notas generales
  • No hay información sobre si la planificación de la acuicultura incluye la zonificación de las explotaciones.

Referencias

FishSource - salmón, Francia

Especie y ubicación

bandera pesquera

Trucha arcoíris, trucha steelhead

Oncorhynchus mykiss

Noruega

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • La trucha tiene una gran necesidad de pescado en su dieta.
  • La trucha arcoíris no es una especie autóctona de Noruega. Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmónidos de criadero y los brotes de enfermedades en las poblaciones de peces silvestres. Entre 2010 y 2018 se registraron, de media, 44 000 fugas de trucha arcoíris al año en las piscifactorías noruegas. La causa más habitual de las fugas son los agujeros en las redes. Los piscicultores de Noruega están legalmente obligados a notificar las fugas.
  • Los efectos sobre la calidad del agua dependen del método de cría utilizado. La producción en jaulas de red abiertas y estanques da lugar al vertido de residuos y nutrientes directamente en las aguas circundantes.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • En Noruega se están adoptando prácticas de gestión zonal.

Referencias

Føre, H.M. y Thorvaldsen, T., 2021, «Análisis causal de las fugas de salmón del Atlántico y trucha arcoíris de las piscifactorías noruegas entre 2010 y 2018», Aquaculture, vol. 532, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.736002

Guía del buen pescado - Trucha arcoíris, Reino Unido, Noruega, Turquía, estanque, agua dulce, GLOBALG.A.P.

Guía Good Fish: trucha arcoíris, Reino Unido, Noruega, Turquía, jaulas de red abiertas, acuicultura marina, GLOBALG.A.P.

Especie y ubicación

Langostas de roca

Jasus spp.

Desconocido

Métodos de producción

  • Equipo desconocido

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

Salmonídeos nei

Salmónidos

Desconocido

Métodos de producción

  • Equipo desconocido

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo de arena

Ovalipes punctatus

China

Países pesqueros:
China

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Sardinellas en

Sardinella spp.

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Hay que mejorarlo

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Pez lagarto Saurida nei

Saurida spp.

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Vieiras (varias especies)

Pectinidae

Estados Unidos

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

La mejor opción

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • No se utilizan piensos para la cría de vieiras.
  • La fase larvaria de las vieiras puede ser transportada fuera de las instalaciones de cría. Sin embargo, las vieiras se crían principalmente dentro de su área de distribución natural y el riesgo de fugas es mínimo. Los métodos de control de depredadores utilizados son de bajo impacto y el riesgo de mortalidad directa o accidental de los depredadores y otros animales silvestres es mínimo.
  • No hay motivo de preocupación por la contaminación derivada de nutrientes o materia orgánica, ya que no se utilizan piensos ni fertilizantes para el cultivo de las vieiras.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, marzo de 2021, Vieiras de criadero, en todo el mundo, cría en el fondo y fuera del fondo

Especie y ubicación

bandera pesquera

Anchoa de cabeza corta

Encrasicholina heteroloba

Golfo de Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Atlántico oriental

Países pesqueros:
Ghana, Portugal, España

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

Algunos productos procedentes de pesquerías de la FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Sin embargo, el uso de peces vivos como cebo puede afectar a las poblaciones de peces de cebo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress - Atún del Atlántico oriental - caña y línea

FisheryProgress - Atún de Ghana - caña y línea

Guía de peces recomendados: Bonito del Atlántico oriental, pesca con anzuelo y línea (caña y línea), pesca con anzuelo y línea (arrastre)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Atlántico oriental

Países pesqueros:
Ghana, España

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Las redes de cerco representan un peligro para las especies de la zona de protección del tiburón, entre las que se incluyen los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos. Se han adoptado algunas medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en esta pesquería. El riesgo de capturas accidentales es mayor en las pesquerías de cerco asociadas que en las no asociadas (sin dispositivos de concentración de peces).
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress, Atún del Atlántico oriental - red de cerco (flota de Ghana)

Guía del buen pescado - Listado, Atlántico oriental, Red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces que nadan en libertad)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
Ecuador, Panamá

Métodos de producción

  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

Europa, América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta pesquería entraña riesgos para las especies de tiburones, mamíferos marinos y tortugas marinas incluidas en la Lista de Especies Amenazadas (ETP), pero se han establecido medidas de gestión.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en esta pesquería e incluyen especies de peces y tiburones, como el dorado, el pez arcoíris y el tiburón sedoso. El riesgo de capturas accidentales en las pesquerías de cerco asociadas es mayor que en las pesquerías de cerco no asociadas (sin dispositivos de concentración de peces).
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress, Atún del Pacífico Oriental - red de cerco (TUNACONS)

Guía del buen pescado, atún listado, Pacífico oriental, red de cerco (FAD y bancos libres)

Recomendación de Seafood Watch para el atún listado, Océano Pacífico centro-oriental, pesca con red de cerco con dispositivos de concentración de peces (DCP)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
Panamá

Métodos de producción

  • Rede de cerco sin FAD (no asociada)

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 4

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta pesquería entraña riesgos para las especies de tiburones, mamíferos marinos y tortugas marinas incluidas en la Lista de Especies Amenazadas (ETP), pero se han establecido medidas de gestión.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas) generan menos capturas accidentales que las pesquerías asociadas. Las capturas accidentales de esta pesquería incluyen especies de peces y tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress, Atún del Pacífico Oriental - red de cerco (TUNACONS)

Guía del buen pescado, atún listado, Pacífico oriental, red de cerco (FAD y bancos libres)

Recomendación de Seafood Watch para el atún listado, Océano Pacífico centro-oriental, pesca con red de cerco no asociada (sin dispositivos de concentración de peces)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
México

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies capturadas accidentalmente. Entre las capturas accidentales registradas se incluyen juveniles de atún de aleta amarilla y listado, así como otras especies de atún, dorado y tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía de peces recomendados - Listado, Pacífico oriental: Todas las zonas, anzuelo y línea (caña y línea), anzuelo y línea (arrastre)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Índico

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. El uso de peces vivos como cebo puede afectar a las poblaciones de peces de cebo, pero la información de un plan de mejora de la pesca (FIP) indica que es probable que el riesgo sea bajo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía de peces - Atún listado, Océano Índico: Todas las zonas, Caña y línea (caña y anzuelo)

Recomendación de Seafood Watch para el atún listado del Océano Índico, capturado con líneas de mano y cañas y sedales manejados a mano

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Índico

Países pesqueros:
Francia, Italia, Mauricio, Seychelles, España

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Las redes de cerco suponen un peligro para las especies del ETP, entre las que se incluyen las tortugas marinas, los tiburones y las rayas. Se han adoptado algunas medidas de mitigación, como la exigencia de planes nacionales de gestión, pero su aplicación es solo parcial.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en esta pesquería. El riesgo de capturas accidentales es mayor en las pesquerías de cerco asociadas que en las no asociadas (sin dispositivos de concentración de peces). Las principales especies capturadas accidentalmente son los marlines, los tiburones, las rayas y los peces de aleta.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress - Atún del Océano Índico - Pesca con red de cerco (SIOTI)

Guía de peces recomendados - Atún listado, Océano Índico, Red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces que nadan en libertad)

Seafood Watch - Marzo de 2021, Atunes y grandes especies pelágicas, Océano Índico, Caña y línea manual, Líneas de mano y caña y línea manual, Líneas de arrastre, Red de cerco con dispositivo de concentración de peces flotante (DCP), Palangres (sin especificar), Red de cerco no asociada (sin DCP)

Recomendaciones de Seafood Watch para el atún listado, Océano Índico

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Índico

Países pesqueros:
Seychelles, España

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Las redes de cerco representan un peligro para las especies de las zonas de transición y de paso. Los tiburones, las rayas, los mamíferos marinos y las tortugas marinas pueden verse afectados por esta actividad pesquera, aunque se han adoptado algunas medidas para minimizar el impacto sobre estas especies. Es necesario mejorar la recopilación de datos sobre los incidentes de enredamiento.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, que utiliza tanto redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (DCP) como redes de cerco asociadas a DCP. Las redes de cerco sin DCP generan menos capturas accidentales que las redes de cerco asociadas a DCP. Los principales grupos de especies capturadas accidentalmente son otros túnidos, marlines, tiburones, rayas y peces de aleta. Existen algunas medidas de mitigación y la pesquería certificada ha implementado una cobertura de observadores del 100 %.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: Pesca de atún tropical con redes de cerco integral en los cuatro océanos de la AGAC

Guía Good Fish - Atún listado, Océano Índico: solo flotas certificadas, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad), Consejo de Administración Marítima (MSC)

LRQA, julio de 2022, Informe público de certificación de la pesquería de atún tropical con redes de cerco integral de AGAC Four Oceans (Océano Atlántico)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Desconocido

Países pesqueros:
Francia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Panamá

Métodos de producción

  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Las redes de cerco representan un peligro para las especies de las zonas de transición y de paso. Los tiburones, las rayas, los mamíferos marinos y las tortugas marinas pueden verse afectados por esta actividad pesquera, aunque se han adoptado algunas medidas para minimizar el impacto sobre estas especies. Es necesario mejorar la recopilación de datos sobre los incidentes de enredamiento.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, que utiliza tanto redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (DCP) como redes de cerco asociadas a DCP. Las redes de cerco sin DCP generan menos capturas accidentales que las redes de cerco asociadas a DCP. Los principales grupos de especies capturadas accidentalmente son otros túnidos, marlines, tiburones, rayas y peces de aleta. Existen algunas medidas de mitigación y la pesquería certificada ha implementado una cobertura de observadores del 100 %.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: Pesca de atún tropical con redes de cerco integral en los cuatro océanos de la AGAC

Guía Good Fish: atún listado, Pacífico occidental y central, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad), Marine Stewardship Council (MSC)

LRQA, julio de 2022, Informe público de certificación de la pesquería de atún tropical con redes de cerco integral de AGAC Four Oceans (Océano Atlántico)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta pesquería entraña riesgos para las especies de tiburones, mamíferos marinos y tortugas marinas que se ven afectadas por ella, pero se han adoptado algunas medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas) generan menos capturas accidentales que las pesquerías asociadas. Las capturas accidentales de esta pesquería incluyen especies de peces y tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress, Indonesia, Sulawesi del Sur-Este: atún de aleta amarilla y listado - red de cerco

Guía de peces recomendados - Atún listado, Pacífico occidental y central: Todas las zonas, Red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Micronesia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta pesquería entraña riesgos para las especies de tiburones, mamíferos marinos y tortugas marinas que se ven afectadas por ella, pero se han adoptado algunas medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas) generan menos capturas accidentales que las pesquerías asociadas. Las capturas accidentales de esta pesquería incluyen especies de peces y tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía de peces recomendados - Atún listado, Pacífico occidental y central: Todas las zonas, Red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rojo

Oncorhynchus nerka

Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Especie y ubicación

Calamar

Desconocido

Desconocido

Métodos de producción

  • Equipo desconocido

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

pez espada

Xiphias gladius

Atlántico Norte

Países pesqueros:
España

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta pesquería entraña riesgos para los tiburones, las tortugas marinas y las aves marinas. La presencia de observadores es limitada y no se dispone de datos sobre el impacto de las distintas pesquerías en esta zona de gestión.
  • La captura incidental de tiburones supone un riesgo para esta pesquería, pero se han adoptado algunas medidas de mitigación. El seguimiento y la notificación de las capturas incidentales en esta zona de gestión son deficientes.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía del buen pescado - Pez espada, Atlántico Norte, pesca con anzuelo y sedal (palangre)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Sargos de aleta filiforme

Nemipterus spp.

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Venus ondulada

Paphia undulata

Norte del golfo de Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo nadador verrugoso

Monomia haanii

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Calamar volador de Wellington

Nototodarus sloanii

Este y Oeste de Nueva Zelanda

Países pesqueros:
Nueva Zelanda

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • La actividad pesquera interactúa con los mamíferos marinos y las aves marinas, pero se han establecido medidas de gestión.
  • La información sobre las capturas accidentales es limitada.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • Esta especie desempeña un papel importante en la red trófica marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

OpenSeas Nueva Zelanda, mayo de 2019, calamar flecha

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Ecuador

Países pesqueros:
Ecuador

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de pata blanca mitiga el riesgo. La información sobre fugas es limitada. Los camarones criados en Ecuador proceden de reproductores autóctonos criados en viveros, lo que reduce el riesgo para las poblaciones de camarones silvestres en caso de que se produzca un cruce; sin embargo, dicho cruce podría seguir dando lugar a una disminución de la aptitud genética.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de las prácticas agrícolas, incluida la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El Gobierno ha adoptado un enfoque centrado en las explotaciones para la regulación y la concesión de licencias en el sector de la acuicultura.

Referencias

FishSource - Camarones, Ecuador

Guía Good Fish - Langostino, mundial, de estanque, de agua dulce, Certificación de Mejores Prácticas Acuícolas de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 2* y 3*

Guía de pescado sostenible - Langostino, mundial, de estanque, de agua dulce, 4 estrellas según las Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Acuícola Global (GAA BAP)

Seafood Watch, marzo de 2021, Camarón de patas blancas, Ecuador, estanques semiintensivos

Certificaciones ecológicas recomendadas por Seafood Watch para el camarón de patas blancas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Ecuador

Países pesqueros:
Ecuador

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se desconoce la sostenibilidad de los insumos para la alimentación animal.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de pata blanca mitiga el riesgo. La información sobre fugas es limitada. Los camarones criados en Ecuador proceden de reproductores autóctonos criados en viveros, lo que reduce el riesgo para las poblaciones de camarones silvestres en caso de que se produzca un cruce; sin embargo, dicho cruce podría seguir dando lugar a una disminución de la aptitud genética.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de las prácticas agrícolas, incluida la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques.
Notas generales
  • El Gobierno ha adoptado un enfoque centrado en las explotaciones para la regulación y la concesión de licencias en el sector de la acuicultura.

Referencias

FishSource - Camarones, Ecuador

Guía del buen pescado - Langostino, Sudamérica: Ecuador, Honduras, estanque, semiintensivo

Seafood Watch, marzo de 2021, Camarón de patas blancas, Ecuador, estanques semiintensivos

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

India

Países pesqueros:
India

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es autóctono de la India y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay indicios de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. El vertido de residuos de los estanques de cría del camarón de patas blancas suele limitarse a una vez por ciclo de producción. El uso de antibióticos importantes para la salud humana y el uso continuado de antibióticos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones. Las explotaciones de camarón son gestionadas por la Autoridad de Acuicultura Costera (CAA) en virtud de la Ley y las Directrices de la CAA, que reconocen la importancia de la gestión por zonas.

Referencias

FishSource - Camarones, India

Guía del buen pescado - Langostino, Asia: Vietnam, India e Indonesia, estanque, cría semiintensiva e intensiva

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, octubre de 2021, camarón de patas blancas, langostino gigante, India, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, Norma para el camarón certificada por el Consejo de Administración Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

India

Países pesqueros:
India

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es autóctono de la India y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay indicios de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. El vertido de residuos de los estanques de cría del camarón de patas blancas suele limitarse a una vez por ciclo de producción. El uso de antibióticos importantes para la salud humana y el uso continuado de antibióticos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones. Las explotaciones de camarón son gestionadas por la Autoridad de Acuicultura Costera (CAA) en virtud de la Ley y las Directrices de la CAA, que reconocen la importancia de la gestión por zonas.

Referencias

FishSource - Camarones, India

Guía del buen pescado - Langostino, Asia: Vietnam, India e Indonesia, estanque, cría semiintensiva e intensiva

Guía Good Fish - Langostino, mundial, de estanque, de agua dulce, Certificación de Mejores Prácticas Acuícolas de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 2* y 3*

Guía Good Fish - Langostino, Mundial, Estanque, Agua dulce, Mejores Prácticas Acuícolas de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 4*

Seafood Watch, octubre de 2021, camarón de patas blancas, langostino gigante, India, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo,
Certificado por la Global Aquaculture Alliance según la norma BAP: granjas de peces y crustáceos (2, 3 y 4 estrellas)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

India

Países pesqueros:
India

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

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Guía de consumo de marisco

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Guía de consumo de marisco

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Guía del buen pescado

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Guía del buen pescado

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Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Por lo general, no es posible rastrear el origen de los piensos utilizados hasta el nivel de especie y no cuentan con certificación de sostenibilidad.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es autóctono de la India y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay indicios de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. El vertido de residuos de los estanques de cría del camarón de patas blancas suele limitarse a una vez por ciclo de producción. El uso de antibióticos importantes para la salud humana y el uso continuado de antibióticos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones. Las explotaciones de camarón son gestionadas por la Autoridad de Acuicultura Costera (CAA) en virtud de la Ley y las Directrices de la CAA, que reconocen la importancia de la gestión por zonas.

Referencias

FishSource - Camarones, India

Guía del buen pescado - Langostino, Asia: Vietnam, India e Indonesia, estanque, cría semiintensiva e intensiva

Seafood Watch, octubre de 2021, camarón de patas blancas, langostino gigante, India, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Indonesia

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

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América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación. El camarón de patas blancas no es autóctono de Indonesia y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay pruebas de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local y provocar impactos acumulativos en toda la región. El uso de antibióticos importantes para la salud humana y el uso continuado de antibióticos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Existe legislación sobre ordenación territorial que es relevante para la acuicultura. El Gobierno ha elaborado un plan de ordenación del espacio costero y marino en el que se definen múltiples zonas de acuicultura.

Referencias:

FishSource - Camarones, Indonesia

Guía del buen pescado - Langostino, Asia: Vietnam, India e Indonesia, estanque, cría semiintensiva e intensiva

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, diciembre de 2015, langostino gigante, camarón de patas blancas, Indonesia, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, Norma para el camarón certificada por el Consejo de Administración Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Indonesia

Países pesqueros:
Indonesia

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  • De criadero

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América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación. El camarón de patas blancas no es autóctono de Indonesia y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay pruebas de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local y provocar impactos acumulativos en toda la región. El uso de antibióticos importantes para la salud humana y el uso continuado de antibióticos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Existe legislación sobre ordenación territorial que es relevante para la acuicultura. El Gobierno ha elaborado un plan de ordenación del espacio costero y marino en el que se definen múltiples zonas de acuicultura.

Referencias

FishSource - Camarones, Indonesia

Guía del buen pescado - Langostino, Asia: Vietnam, India e Indonesia, estanque, cría semiintensiva e intensiva

Guía Good Fish - Langostino, Global, Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Productos del Mar (GAA BAP) 2* y 3*

Guía Good Fish - Langostino, Global, Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Productos del Mar (GAA BAP) 4*

Seafood Watch, diciembre de 2015, langostino gigante, camarón de patas blancas, Indonesia, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, de criadero, certificado por la Global Aquaculture Alliance según la norma BAP: explotaciones de peces y crustáceos (2, 3 y 4 estrellas)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Indonesia

Países pesqueros:
Indonesia

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  • De criadero

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Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. En el sector hay poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación. El camarón de patas blancas no es autóctono de Indonesia y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay pruebas de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local y provocar impactos acumulativos en toda la región. El uso de antibióticos importantes para la salud humana y el uso continuado de antibióticos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Existe legislación sobre ordenación territorial que es relevante para la acuicultura. El Gobierno ha elaborado un plan de ordenación del espacio costero y marino en el que se definen múltiples zonas de acuicultura.

Referencias

FishSource - Camarones, Indonesia

Guía del buen pescado - Langostino, Asia: Vietnam, India e Indonesia, estanque, cría semiintensiva e intensiva

Seafood Watch, diciembre de 2015, langostino gigante, camarón de patas blancas, Indonesia, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Litopeneaus vannamei

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

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Asia, América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de Tailandia y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los aportes químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El cultivo de camarones está restringido a zonas específicas destinadas a la acuicultura de camarones; sin embargo, no parece que se haya tenido en cuenta el impacto acumulativo de la presencia de múltiples granjas.

Referencias:

FishSource - Camarones, Tailandia

Guía de pesca sostenible: langostinos, a nivel mundial, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, julio de 2020, camarón de patas blancas, Tailandia, estanques intensivos

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, Norma para el camarón certificada por el Consejo de Administración Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Litopeneaus vannamei

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

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Guía del buen pescado

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Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
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No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de Tailandia y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los aportes químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El cultivo de camarones está restringido a zonas específicas destinadas a la acuicultura de camarones; sin embargo, no parece que se haya tenido en cuenta el impacto acumulativo de la presencia de múltiples granjas.

Referencias:

FishSource - Camarones, Tailandia

Guía Good Fish: Gambas, gambas gigantes (de patas blancas), con certificación «Best Aquaculture Practices» (GAA BAP) de 2 y 3* de la Global Aquaculture Alliance

Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), certificado con 4 estrellas por las Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Acuicultura (GAA BAP)

Seafood Watch, julio de 2020, Camarón de patas blancas, Tailandia, estanques intensivos

Seafood Watch, camarón de patas blancas, de criadero, certificado por la Global Aquaculture Alliance según la norma BAP: explotaciones de peces y crustáceos (2, 3 y 4 estrellas)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Litopeneaus vannamei

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

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Gestionado

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Guía del buen pescado

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Guía del buen pescado

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Región de venta

Asia

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marinas.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de Tailandia y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los aportes químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • El cultivo de camarones está restringido a zonas específicas destinadas a la acuicultura de camarones; sin embargo, no parece que se haya tenido en cuenta el impacto acumulativo de la presencia de múltiples granjas.

Referencias:

FishSource - Camarones, Tailandia

Guía del buen pescado - Langostinos (de patas blancas), con certificación GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, julio de 2020, Camarón de patas blancas, Tailandia, estanques intensivos

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Litopeneaus vannamei

Tailandia

Países pesqueros:
Tailandia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
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Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
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Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Asia, América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marinas. La sostenibilidad de las pesquerías que suministran materias primas para la alimentación del camarón es motivo de preocupación.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de Tailandia y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. La mayoría de los productos químicos utilizados suponen un riesgo medioambiental bajo, pero existe preocupación por el impacto del uso de antibióticos en el medio ambiente y la salud humana. Los efectos sobre la calidad del agua varían en función de la frecuencia con la que se vierten los residuos de los estanques.
Notas generales
  • El cultivo de camarones está restringido a zonas específicas destinadas a la acuicultura de camarones; sin embargo, no parece que se haya tenido en cuenta el impacto acumulativo de la presencia de múltiples granjas.

Referencias:

FishSource - Camarones, Tailandia

Seafood Watch, julio de 2020, Camarón de patas blancas, Tailandia, estanques intensivos

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Estados Unidos

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
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  • Evita 5

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marinas. La principal especie utilizada para la producción de harina y aceite de pescado es la alosa del Golfo.
  • Los brotes de enfermedades son poco frecuentes y el riesgo de fuga se considera de bajo a moderado. Las crías de camarón proceden exclusivamente de criaderos nacionales de Estados Unidos.
  • No existe preocupación por la contaminación derivada de los nutrientes o la materia orgánica, y la necesidad de insumos químicos es baja. El escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de pata blanca modera el riesgo de que los efluentes tengan un impacto negativo. El uso de buenas prácticas de gestión, junto con una normativa estricta y su correcta aplicación, reduce aún más ese riesgo.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish - Langostino, Global, Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Productos del Mar (GAA BAP) 2-3*

Seafood Watch, abril de 2014, Camarón de patas blancas, Estados Unidos, estanques al aire libre (Actualizado en septiembre de 2022)

Seafood Watch, camarón de patas blancas, de criadero, certificado por la Global Aquaculture Alliance según la norma BAP: explotaciones de peces y crustáceos (2, 3 y 4 estrellas)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Estados Unidos

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Guía de consumo de marisco

La mejor opción

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

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Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes de alimentación marinas. La principal especie utilizada para la producción de harina y aceite de pescado es la alosa del Golfo.
  • Los brotes de enfermedades son poco frecuentes y el riesgo de fuga se considera de bajo a moderado. Las crías de camarón proceden exclusivamente de criaderos nacionales de Estados Unidos.
  • No existe preocupación por la contaminación derivada de los nutrientes o la materia orgánica, y la necesidad de insumos químicos es baja. El escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de pata blanca modera el riesgo de que los efluentes tengan un impacto negativo. El uso de buenas prácticas de gestión, junto con una normativa estricta y su correcta aplicación, reduce aún más ese riesgo.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, abril de 2014, Camarón de patas blancas, Estados Unidos, estanques al aire libre (Actualizado en septiembre de 2022)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga este riesgo. El camarón de patas blancas no es autóctono de Vietnam y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay indicios de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Las explotaciones intensivas de camarón, con un mayor aporte de nutrientes, generan más residuos y suscitan una mayor preocupación en materia de contaminación. El uso de antimicrobianos importantes para la salud humana y los indicios de un uso continuado de antimicrobianos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones

Referencias:

FishSource - Camarones, Vietnam

Guía del buen pescado - Langostino, Asia: Vietnam, India e Indonesia, estanque, cría semiintensiva e intensiva

Guía de pescado sostenible - Langostino, Internacional, Estanque, Agua dulce, Consejo de Acuicultura Sostenible (ASC)

Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, en todo el mundo, Norma para el camarón certificada por el Consejo de Administración Acuícola

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos. Sin embargo, existe poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos en todo el sector.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga este riesgo. El camarón de patas blancas no es autóctono de Vietnam y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay indicios de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Las explotaciones intensivas de camarón, con un mayor aporte de nutrientes, generan más residuos y suscitan una mayor preocupación en materia de contaminación. El uso de antimicrobianos importantes para la salud humana y los indicios de un uso continuado de antimicrobianos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones.

Referencias:

FishSource - Camarones, Vietnam

Guía Good Fish - Langostino, Global, Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Productos del Mar (GAA BAP) 2-3*

Good Fish Guide - Langostino, Global, Certificación de 4 estrellas de las Mejores Prácticas Acuícolas de la Alianza Global de Acuicultura (GAA BAP)

Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques

Seafood Watch, camarón de patas blancas, de criadero, certificado por la Global Aquaculture Alliance según la norma BAP: explotaciones de peces y crustáceos (2, 3 y 4 estrellas)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Evita 5

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. En el sector hay poca transparencia en cuanto a los ingredientes utilizados en los piensos.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga este riesgo. El camarón de patas blancas no es autóctono de Vietnam y existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas, aunque no hay indicios de que la especie se haya establecido en el medio silvestre.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. Las explotaciones intensivas de camarón, con un mayor aporte de nutrientes, generan más residuos y suscitan una mayor preocupación en materia de contaminación. El uso de antimicrobianos importantes para la salud humana y los indicios de un uso continuado de antimicrobianos ilegales son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones.

Referencias:

FishSource - Camarones, Vietnam

Guía del buen pescado - Langostino gigante, Asia: Vietnam, India, Indonesia, Estanque, semiintensivo, Estanque, intensivo

Seafood Watch, enero de 2023, camarón de patas blancas, langostino gigante, Vietnam, estanques

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lenguado amarillo

Limanda aspera

Golfo de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Este pez se captura como especie de captura incidental. La información sobre otras capturas incidentales es limitada.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Atlántico

Países pesqueros:
Ghana, España

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos, pero se han adoptado algunas medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en esta pesquería. El riesgo de capturas accidentales es mayor en las pesquerías de cerco asociadas que en las no asociadas (sin dispositivos de concentración de peces). Los grandes buques de cerco deben contar con un observador para supervisar las capturas accidentales.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress - Atún del Atlántico oriental – red de cerco (flota francesa)

FisheryProgress - Atún del Atlántico oriental - Redes de cerco (flota de Ghana)

Guía del buen pescado - Atún de aleta amarilla del Atlántico, captura con red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o sobre bancos de peces en libertad)

Recomendación de Seafood Watch para el atún de aleta amarilla del Atlántico oriental, capturado con redes de cerco con dispositivos de concentración de peces (DCP)

Recomendación de Seafood Watch para el atún de aleta amarilla del Atlántico occidental, capturado con redes de cerco con dispositivos de concentración de peces (DCP)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Atlántico

Países pesqueros:
Ghana

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Una buena alternativa

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. El uso de peces vivos como cebo puede afectar a las poblaciones de peces de cebo, pero es poco probable que las cantidades estimadas utilizadas para la captura del rabil del Atlántico tengan un impacto significativo en las especies de peces de cebo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress - Atún de Ghana - caña y línea

Guía de pesca - Atún de aleta amarilla, Atlántico: Todas las zonas, Caña y anzuelo (a mano), Caña y anzuelo (con caña), Caña y anzuelo (arrastre)

Recomendación de Seafood Watch para el atún de aleta amarilla del Atlántico oriental, capturado con líneas de mano y cañas y líneas manejadas a mano

Recomendación de Seafood Watch para el atún de aleta amarilla del Atlántico occidental, capturado con caña y línea manual

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Atlántico

Países pesqueros:
Ecuador, Francia, España

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

Europa, América del Norte

Notas medioambientales
  • Las redes de cerco representan un peligro para las especies de las zonas de transición y de paso. Los tiburones, las rayas, los mamíferos marinos y las tortugas marinas pueden verse afectados por esta actividad pesquera, aunque se han adoptado algunas medidas para minimizar el impacto sobre estas especies. Es necesario mejorar la recopilación de datos sobre los incidentes de enredamiento.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, que utiliza tanto redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (DCP) como redes de cerco asociadas a DCP. Las redes de cerco sin DCP generan menos capturas accidentales que las redes de cerco asociadas a DCP. Los principales grupos de especies capturadas accidentalmente son otros túnidos, marlines, tiburones, rayas y peces de aleta. Existen algunas medidas de mitigación y la pesquería certificada ha implementado una cobertura de observadores del 100 %.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: Pesca de atún tropical con redes de cerco integral en los cuatro océanos de la AGAC

LRQA, julio de 2022, Informe público de certificación de la pesquería de atún tropical con redes de cerco integral de AGAC Four Oceans (Océano Atlántico)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
Ecuador, Panamá

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Esta pesquería entraña riesgos para las tortugas marinas, los tiburones y las rayas. Sin embargo, las capturas notificadas son escasas. Entre 2015 y 2018 no se registraron interacciones con mamíferos marinos ni aves marinas. Se han adoptado medidas para gestionar el impacto de la pesquería, entre las que se incluyen requisitos relativos a la presencia de observadores.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, que utiliza tanto redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (DCP) como redes de cerco asociadas a DCP. Las redes de cerco sin DCP generan menos capturas accidentales que las redes de cerco asociadas a DCP. Los principales grupos de especies capturadas accidentalmente son otros túnidos, marlines, tiburones, rayas y peces de aleta. Existen algunas medidas de mitigación y la pesquería certificada ha implementado una cobertura de observadores del 100 %.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: Pesca de atún tropical del Pacífico oriental con redes de cerco (TUNACONS)

SCS Global, julio de 2022, Pesca de atún tropical en el Océano Pacífico Oriental —pesca con redes de cerco (TUNACONS)—, Informe de evaluación de la pesquería del MSC, Informe público de certificación

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Índico

Países pesqueros:
Francia, Italia, Mauricio, Seychelles, España

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

Algunos productos procedentes de pesquerías de la FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Evita 5

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa, América del Norte

Notas medioambientales
  • La pesca con redes de cerco está asociada a capturas accidentales de especies como tiburones, tortugas marinas y mamíferos marinos. Aunque se han adoptado algunas medidas de mitigación, es necesario ampliar la cobertura de los observadores para supervisar el impacto de esta pesquería en las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en esta pesquería. El riesgo de capturas accidentales es mayor en las pesquerías de cerco asociadas que en las no asociadas (sin dispositivos de concentración de peces). Es necesario mejorar el seguimiento y la notificación de las capturas accidentales.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Avances en la pesca: atún del Océano Índico - pesca con red de cerco (SIOTI)

Guía del buen pescado - Atún de aleta amarilla, Océano Índico, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad)

Guía de pesca responsable - Atún de aleta amarilla, Océano Índico: solo para participantes en el FIP, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad), Proyecto de mejora pesquera (FIP)

Recomendación de Seafood Watch para el atún de aleta amarilla del Océano Índico, capturado con redes de cerco con dispositivos de concentración de peces (DCP)

Recomendación de Seafood Watch para el atún de aleta amarilla del Océano Índico, capturado con redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (sin DCP)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Índico

Países pesqueros:
Tanzania

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Evita 5

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • Los palangres suponen un peligro para las especies del ETP, entre las que se incluyen tiburones, tortugas y aves marinas. No se han aplicado las recomendaciones científicas destinadas a mitigar el impacto sobre las especies vulnerables y la cobertura de observadores no cumple los requisitos.
  • Las capturas accidentales en esta pesquería incluyen peces picudos, tiburones y rayas. Se echan en falta medidas de mitigación específicas para cada tipo de arte de pesca.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Guía de peces - Atún de aleta amarilla, Océano Índico, pesca con anzuelo y sedal (palangre)

Seafood Watch - Marzo de 2021, Atunes y grandes especies pelágicas, Océano Índico, Caña y línea manual, Líneas de mano y caña y línea manual, Líneas de arrastre, Red de cerco con dispositivo de concentración de peces flotante (DCP), Palangres (sin especificar), Red de cerco no asociada (sin DCP)

Recomendaciones de Seafood Watch para el atún de aleta amarilla del Océano Índico

Especie y ubicación

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Desconocido

Métodos de producción

  • Equipo desconocido

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Ecuador

Métodos de producción

  • Rede de cerco asociada

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El uso de redes de cerco supone un riesgo para los tiburones, las rayas y las tortugas marinas. Sin embargo, las flotas certificadas han aplicado medidas de mitigación adicionales para reducir el impacto sobre las especies del ETP. Se necesita más información para comprender la contribución relativa de esta pesquería a la mortalidad de las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas) generan menos capturas accidentales que las pesquerías asociadas. Las capturas accidentales en esta pesquería incluyen otras especies de atún, peces picudos y tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: AGAC: Pesca de atún tropical con redes de cerco integral en cuatro océanos

Guía Good Fish - Atún de aleta amarilla, Pacífico occidental y central: solo flotas certificadas, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad), Marine Stewardship Council (MSC)

LRQA, marzo de 2022, Pesca tropical de atún con redes de cerco integrales de AGAC «Four Oceans»
, Informe público de certificación

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

Algunos productos procedentes de pesquerías de la FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

La mejor opción

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales son escasas en esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress - FIP: Atún de aleta amarilla del Océano Pacífico occidental y central (Indonesia) - caña y línea

Guía del buen pescado - Atún de aleta amarilla, Pacífico occidental y central: Todas las zonas, anzuelo y línea (caña y línea)

Recomendación de Seafood Watch para el atún de aleta amarilla, Océano Pacífico centro-occidental, pesca con línea de mano y caña y línea manual

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Región de venta

América del Norte

Notas medioambientales
  • El uso de redes de cerco supone un riesgo para los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos. Aunque se han adoptado algunas medidas de mitigación, se necesitan más datos sobre el impacto de la pesca en las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas) generan menos capturas accidentales que las pesquerías asociadas. Se han adoptado algunas medidas de gestión para reducir las capturas accidentales, pero es necesario introducir nuevas mejoras.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgess, Indonesia, Sulawesi del Sur-Este: atún de aleta amarilla y listado - red de cerco

Guía de peces recomendados - Atún de aleta amarilla, Pacífico occidental y central: Todas las zonas, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Kiribati

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Algunos productos procedentes de pesquerías certificadas

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • El uso de redes de cerco supone un riesgo para los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos. Sin embargo, las flotas certificadas han aplicado medidas de mitigación adicionales para reducir el impacto sobre las especies del ETP. Se necesita más información para comprender la contribución relativa de esta pesquería a la mortalidad de las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas) generan menos capturas accidentales que las pesquerías asociadas. Las capturas accidentales en esta pesquería incluyen otras especies de atún, peces picudos y tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Esta pesquería obtuvo la certificación en junio de 2023, durante el periodo de abastecimiento.

Referencias

MSC:Pesca con redes de cerco del atún listado y el atún de aleta amarilla en el TTKV WCPO ( )

Guía Good Fish - Atún de aleta amarilla, Pacífico occidental y central: solo flotas certificadas, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad), Marine Stewardship Council (MSC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Corea del Sur

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Evita

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

Bien - Necesita mejorar 3

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • El uso de redes de cerco supone un riesgo para los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos. Aunque se han adoptado algunas medidas de mitigación, se necesitan más datos sobre el impacto de la pesca en las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco asociadas generan más capturas accidentales que las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas). Se han adoptado algunas medidas de gestión para reducir las capturas accidentales, pero es necesario introducir nuevas mejoras.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgess, atún del Pacífico occidental y central - red de cerco (Dongwon Industries)

Guía de peces recomendados - Atún de aleta amarilla, Pacífico occidental y central: Todas las zonas, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad)

Recomendación de Seafood Watch sobre el atún de aleta amarilla, Océano Pacífico centro-occidental, red de cerco con dispositivos de concentración de peces (DCP), Océano Pacífico centro-occidental (WCPO)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Islas Marshall

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

Se recomienda la certificación ecológica

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • El uso de redes de cerco supone un riesgo para los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos. Sin embargo, las flotas certificadas han aplicado medidas de mitigación adicionales para reducir el impacto sobre las especies del ETP. Se considera poco probable que esta pesquería certificada tenga un impacto significativo sobre las especies del ETP, pero se necesita más información para comprender el impacto global de la pesquería en la mortalidad de dichas especies.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas) generan menos capturas accidentales que las pesquerías asociadas. Las capturas accidentales en esta pesquería incluyen otras especies de atún, peces picudos y tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: Pesca con redes de cerco de atún listado, rabil y patudo en el Pacífico occidental y central (PNA)

Guía Good Fish - Atún de aleta amarilla, Pacífico occidental y central: solo flotas certificadas, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad), Marine Stewardship Council (MSC)

Recomendación de Seafood Watch para el atún de aleta amarilla, Islas Marshall, Océano Pacífico centro-occidental, pesca con red de cerco no asociada (sin DCP), certificada por el Marine Stewardship Council: Pesca con red de cerco de atún listado, atún de aleta amarilla y atún patudo en el Pacífico occidental y central (lanzamientos con y sin DCP)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía de consumo de marisco

La mejor opción

Guía de consumo de marisco

  • Se recomienda la certificación ecológica
  • La mejor opción
  • Una buena alternativa
  • Evita

Ocean Wise

Recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

N/A
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

FisheryProgress - Atún de aleta amarilla de Vietnam - pesca con caña

Recomendación de Seafood Watch para el atún de aleta amarilla, Océano Pacífico centro-occidental, pesca con línea de mano y caña y línea manual

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Papúa Nueva Guinea, Filipinas

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar

Guía del buen pescado

La mejor opción 2

Guía del buen pescado

  • La mejor opción 1
  • La mejor opción 2
  • Bien - Necesita mejorar 3
  • Bien - Necesita mejorar 4
  • Mejorador 5
  • Evita 5

Ocean Wise

No recomendado

Ocean Wise

  • Recomendado
  • No recomendado

Región de venta

Europa

Notas medioambientales
  • El uso de redes de cerco supone un riesgo para los tiburones, las tortugas marinas y los mamíferos marinos. Sin embargo, las flotas certificadas han aplicado medidas de mitigación adicionales para reducir el impacto sobre las especies del ETP. Se necesita más información para comprender la contribución relativa de esta pesquería a la mortalidad de las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas) generan menos capturas accidentales que las pesquerías asociadas. Las capturas accidentales en esta pesquería incluyen otras especies de atún, peces picudos y tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

MSC: Pesca de atún listado, rabil y patudo con redes de cerco de la Asociación de la Industria Pesquera de Papúa Nueva Guinea

Guía Good Fish - Atún de aleta amarilla, Pacífico occidental y central: solo flotas certificadas, red (red de cerco con dispositivos de concentración de peces o para bancos de peces en libertad), Marine Stewardship Council (MSC)

SCS Global, mayo de 2020, Informe de certificación pública de la pesca de atún listado y rabil con redes de cerco de la Asociación de la Industria Pesquera de Papúa Nueva Guinea

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A continuación se pueden descargar en formato PDF los perfiles del ODP de años anteriores.