La empresa GIANT

Fundada en 1923 en Carlisle, Pensilvania, The GIANT Company se dedica con pasión a unir a las familias y a crear comunidades más saludables. Como minorista omnicanal, The GIANT Company se enorgullece de atender a millones de vecinos de Pensilvania, Maryland, Virginia y Virginia Occidental. Con más de 33 000 empleados con talento que dan soporte a casi 190 tiendas, 132 farmacias, 105 estaciones de servicio y más de 125 puntos de recogida online y servicio de entrega de comestibles en cientos de códigos postales, The GIANT Company está transformando la experiencia del cliente y generando un impacto en las comunidades locales para un futuro mejor. La familia de marcas de GIANT Food Stores incluye GIANT, MARTIN'S, GIANT Heirloom Market, GIANT DIRECT y MARTIN’S DIRECT. GIANT Food Stores es una empresa de Ahold Delhaize USA. Para obtener más información, visite los sitios web de GIANT o MARTIN’S.

www.giantfoodstores.com

www.martinsfoods.com

Número de fuentes de pesca silvestre
Número de pesquerías certificadas o incluidas en un plan de mejora de la pesca (FIP)
Número de pesquerías calificadas como de bajo riesgo por un socio científico sin ánimo de lucro
Número de países de los que proceden los productos del mar de criadero
Porcentaje de productos del mar de criadero con certificación

Número de fuentes de pesca silvestre

85

Número de pesquerías certificadas o incluidas en un plan de mejora de la pesca (FIP)

50

Número de pesquerías calificadas como de bajo riesgo por un socio científico sin ánimo de lucro

35

Número de países de los que proceden los productos del mar de criadero

13

Porcentaje de productos del mar de criadero con certificación

94%

Métodos de producción utilizados
    • Rede de arrastre de aguas intermedias
    • Red de arrastre de fondo
    • Draga
    • Red de cerco
    • Redes de enmalle y redes de enredar
    • Anzuelo y sedal
    • Palangres
    • Líneas de mano y líneas con caña
    • Recogido con rastrillo / recogido a mano / recogido con red a mano
    • Macetas y trampas
    • Varios
    • De criadero
Resumen

Este perfil abarca todos los productos del mar frescos, congelados y en conserva, tanto de marca propia como de marcas nacionales, procedentes de capturas silvestres y de acuicultura, vendidos por The GIANT Company en 2023. Nos comprometemos a abastecernos únicamente de productos del mar procedentes de pesquerías y granjas bien gestionadas, con el fin de garantizar que las poblaciones de peces se mantengan sanas y que los métodos de pesca y acuicultura tengan un impacto ambiental y social mínimo. Los productos del mar que vendemos, ya sean frescos, congelados o en conserva, deben cumplir importantes criterios de sostenibilidad. Colaboramos con el Gulf of Maine Research Institute (GMRI), una entidad independiente sin ánimo de lucro, para que nos ayude a mantener la credibilidad y la transparencia de nuestra política. Tanto en el caso de los productos del mar capturados en estado silvestre como de los de criadero, adquiriremos un producto si cuenta con una certificación referenciada por la Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI), o si procede de un proyecto activo de mejora de la pesca o la acuicultura. En los casos en que no exista ninguno de estos requisitos, solo adquiriremos un producto si el GMRI lo ha evaluado como de bajo riesgo. Las fuentes de bajo riesgo están gestionadas por autoridades competentes y cuentan con planes de gestión que incorporan un enfoque científico para garantizar la sostenibilidad. Colaboramos estrechamente con nuestros proveedores para asegurarnos de saber de dónde proceden los productos del mar que vendemos, y exigimos la trazabilidad hasta la pesquería o granja de origen para cada artículo que comercializamos.

Para obtener más información sobre nuestra política de abastecimiento de productos del mar, visite:

Pesca asociada

Especie y ubicación
Métodos de producción
Proyecto de certificación o mejora
Calificaciones de sostenibilidad
Notas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmonete de Acadia

Sebastes fasciatus

Golfo de Maine y Georges Bank

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto inaceptable sobre las especies del ETP. Entre las especies del ETP que podrían interactuar con la pesquería se encuentran los mamíferos marinos, las tortugas marinas y el esturión del Atlántico, pero el número de interacciones registradas es reducido.
  • Esta pesquería no supone un riesgo de daño grave para las especies capturadas accidentalmente. Entre las principales especies capturadas accidentalmente se encuentran el tiburón espinoso y la raya, de las cuales la raya espinosa está sobreexplotada. Se ha puesto en marcha una estrategia parcial para garantizar que la pesquería no obstaculice la recuperación de la raya espinosa.
  • La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión.
Notas generales

Referencia

SAI Global, 2016, Informe final de evaluación del MSC y resolución sobre la pesquería de arrastre con redes de rastra de la bacalao rojo de Acadia, el abadejo y el eglefino en EE. UU.

Especie y ubicación

bandera pesquera

abadejo

Theragra chalcogramma

Islas Aleutianas

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino, aunque pueden producirse impactos ocasionales.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Océano Índico

Países pesqueros:
Taiwán

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas, las tortugas marinas, los mamíferos marinos y los tiburones, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • La captura incidental de otras especies de atún, marlines y tiburones supone un riesgo para esta pesquería, pero se han establecido medidas de mitigación.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca del atún blanco en el Océano Índico: palangre (Bumble Bee/FCF)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Atlántico Norte

Países pesqueros:
Panamá

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas, las tortugas marinas, los mamíferos marinos y los tiburones, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • La captura incidental de otras especies de atún, marlines y tiburones supone un riesgo para esta pesquería, pero se han establecido medidas de mitigación.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca del atún blanco en el Océano Índico: palangre (Bumble Bee/FCF)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Pacífico Norte

Países pesqueros:
China

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Se han establecido medidas de gestión específicas para reducir la captura incidental de especies de la Lista de Especies Protegidas (ETP), incluidas las tortugas marinas.
  • La captura incidental de otras especies de atún, marlines y tiburones supone un riesgo para esta pesquería, pero se han establecido medidas de mitigación.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Pacífico Norte

Países pesqueros:
Japón

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas, las tortugas marinas, los mamíferos marinos y los tiburones, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • La captura incidental de otras especies de atún, marlines y tiburones supone un riesgo para esta pesquería, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Atlántico Sur

Países pesqueros:
Taiwán

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún blanco

Atún blanco

Pacífico Sur - WCPFC

Países pesqueros:
Samoa

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera supone un riesgo para varias especies de tortugas marinas, aves marinas y mamíferos marinos, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales de esta pesquería incluyen varias especies de atún, tiburones, marlines y otros peces.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

pescador estadounidense

Lophius americanus

Norte del Atlántico de EE. UU.

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas, aunque se retienen muchas especies.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Ostrón americano

Crassostrea virginica

Virginia

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Draga

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta americana

Homarus americanus

Golfo de Maine y Georges Bank - Golfo de Maine (EE. UU.)

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El mayor riesgo que esta pesquería supone para las especies de la Lista de Especies Amenazadas (ETP) lo corre la ballena franca, que se encuentra en peligro crítico de extinción. La certificación MSC de la pesquería de langosta del Golfo de Maine fue retirada debido a este problema.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Referencias

Consejo de Administración Marina, pesquería de langosta del Golfo de Maine

Especie y ubicación

bandera pesquera

langosta americana

Homarus americanus

Sur del golfo de San Lorenzo

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • El perfil aún no está completo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Vieira americana

Placopecten magellanicus

Costa Atlántica de EE. UU. - Bahía del Atlántico Medio

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Draga

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera afecte a especies en peligro de extinción, amenazadas y protegidas (ETP).
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto significativo en las especies capturadas accidentalmente.
  • Las dragas afectarán directamente al lecho marino, pero se considera muy improbable que la actividad pesquera reduzca la estructura y la función del hábitat hasta el punto de causar un daño grave o irreversible.
Notas generales

Referencias

Consejo de Administración Marina, vieira del Atlántico estadounidense

Especie y ubicación

bandera pesquera

Anchoveta

Engraulis ringens

Industrial del Norte-Centro de Perú

Países pesqueros:
Perú

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta pesquería interactúa con especies del ETP, entre las que se incluyen tortugas marinas, aves marinas y mamíferos marinos.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario vigilar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

pez mantequilla del Atlántico

Peprilus triacanthus

Atlántico Occidental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

Banco Georges - E Banco Georges

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta pesquería entraña riesgos potenciales para las especies incluidas en la Lista de Especies Amenazadas (ETP), pero se están llevando a cabo medidas de mitigación.
  • En esta pesquería se producen capturas accidentales significativas, pero las especies no objetivo se conservan.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Atlántico

Gadus morhua

islandés

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP.
  • En esta pesquería se producen capturas accesorias, pero las especies no objetivo se conservan. Se han establecido medidas de gestión para reducir el impacto sobre las especies conservadas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

corvina del Atlántico

Micropogonias undulatus

Costa Atlántica de Norteamérica

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Halibut del Atlántico

Hippoglossus hippoglossus

Noruega

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

arenque del Atlántico

Clupea harengus

Mar Báltico Central

Países pesqueros:
Polonia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

arenque del Atlántico

Clupea harengus

Golfo de Maine y Georges Bank

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de Sena

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para los mamíferos marinos y las tortugas marinas, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

arenque del Atlántico

Clupea harengus

Desove estival en Islandia

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Los datos disponibles sobre el impacto de la pesca en las especies del Océano Atlántico Oriental en Islandia son escasos. Existen medidas de gestión para las ballenas y las focas.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. Existen medidas de gestión destinadas a evitar la captura accidental de arenques juveniles y otras especies.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

arenque del Atlántico

Clupea harengus

Peces que desovan en otoño en el Mar del Norte

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • Redes de Sena

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Consejo de Administración Marina, arenque del Mar del Norte (Noruega)

Especie y ubicación

bandera pesquera

arenque del Atlántico

Clupea harengus

Peces que desovan en otoño en el Mar del Norte

Países pesqueros:
Suecia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Caballa del Atlántico

Scomber scombrus

Atlántico Nororiental

Países pesqueros:
Reino Unido

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • No hay pruebas de que las especies del ETP se hayan visto afectadas por esta pesquería.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Caballa del Atlántico

Scomber scombrus

Atlántico Nororiental

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • No hay pruebas de que las especies del ETP se hayan visto afectadas por esta pesquería.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Caballa del Atlántico

Scomber scombrus

Atlántico Nororiental

Países pesqueros:
Noruega

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • No hay pruebas de que las especies del ETP se hayan visto afectadas por esta pesquería.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Caballa del Atlántico

Scomber scombrus

Atlántico noroccidental

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Canadá

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Los ingredientes marinos (arenque, menhaden, anchoa) proceden de pesquerías que, en la actualidad, no plantean problemas graves de conservación.
  • Existe un riesgo constante de que los peces que se escapan de las granjas situadas en Canadá puedan afectar a sus congéneres silvestres (como lo demuestra el mayor número de ejemplares fugados en los ríos canadienses).
  • El uso de antibióticos fue notablemente elevado. La escasa disponibilidad de productos fitosanitarios autorizados para el control del piojo de mar ha dado lugar, al menos en dos ocasiones, al desarrollo de resistencia a los pocos productos permitidos. Existe la posibilidad de que los efluentes provoquen impactos ecológicos acumulativos a mayor escala.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, salmón del Atlántico, de piscifactoría, Canadá

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón del Atlántico

Salmo salar

Chile

Países pesqueros:
Chile

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El salmón depende de la pesca de captura silvestre para su alimentación. Al menos el 50 % de los piensos utilizados en la producción certificada deben proceder de fuentes responsables o sostenibles.
  • Existe preocupación por el impacto que tienen las fugas de salmón de piscifactoría y los brotes de enfermedades en los salmónidos silvestres. En general, la industria chilena sigue teniendo dificultades para controlar las enfermedades bacterianas y los parásitos del piojo de mar, como lo demuestran los elevadísimos niveles de tratamiento.
  • Es poco probable que se produzcan impactos directos en la calidad del agua en el emplazamiento, pero existe la posibilidad de que se produzcan impactos acumulativos en zonas de intensa actividad agrícola. El uso de antibióticos y pesticidas en Chile es elevado; los estudios sobre su impacto son limitados.
Notas generales
  • Se ha adoptado un enfoque de gestión zonal basado en licencias (concesiones); grupos de licencias —Áreas de Gestión Acuícola (AMA); zonas de emergencia sanitaria —Macrozonas; y Áreas Autorizadas para el ejercicio de la Acuicultura (AAA).

Referencias

FishSource, Salmón - Chile

Guía del buen pescado, salmón del Atlántico, Chile

Seafood Watch, salmón del Atlántico de piscifactoría, Chile

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de ojos grandes

Thunnus obesus

Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Samoa

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Existen medidas de conservación y gestión destinadas a comunicar datos detallados y a garantizar el cumplimiento de buenas prácticas de manejo a bordo al interactuar con especies protegidas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lubina negra

Centropristis striata

Población del Atlántico noroccidental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Bagre azul

Ictalurus furcatus

Costa Este de EE. UU.

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El bagre azul se captura en diversas pesquerías mediante una variedad de artes de pesca que tienen un impacto reducido en el hábitat del fondo de la bahía de Chesapeake.
  • Según los informes, junto con el pez azul se capturan otras especies que son motivo de preocupación.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Referencias

Seafood Watch, bagre azul, Estados Unidos, bahía de Chesapeake, redes de enmalle fijas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo azul

Callinectes sapidus

Bahía de Chesapeake

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo azul

Callinectes sapidus

Venezuela

Países pesqueros:
Venezuela

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Mejillón azul

Mytilus edulis

Canadá

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • No se utilizan piensos para la cría de mejillones.
  • La fase larvaria de los mejillones puede ser transportada fuera de las explotaciones. La propagación de mejillones no autóctonos y de especies introducidas involuntariamente más allá de su área de distribución natural puede ser motivo de preocupación.
  • No hay motivos de preocupación en cuanto a la contaminación por nutrientes o materia orgánica. No se utilizan piensos ni fertilizantes para el cultivo de mejillones, y se ha demostrado que la calidad del agua mejora en las zonas de cultivo de mejillones.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, mejillones de criadero, en todo el mundo, certificados por Best Aquaculture Practices (BAP) según la norma para mejillones

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo azul

Portunus pelagicus

Mar de Java

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • La información sobre los efectos en las especies de la Lista de Especies Amenazadas (LSA) es escasa.
  • Las nasas plegables se consideran el arte de pesca más selectivo en cuanto al tamaño para la pesca de la ballena de Beringo; sin embargo, en la práctica, la selectividad respecto a las especies capturadas accidentalmente no es siempre elevada. La supervivencia de las especies no retenidas es mayor en la pesca con nasas que en la pesca con redes de enmalle, ya que las capturas accidentales se descartan in situ.
  • No se considera probable que se produzcan impactos graves en el hábitat bentónico; sin embargo, se ha informado de cierta actividad pesquera en zonas de manglares, donde los impactos no están bien documentados.
Notas generales

Referencias

Avances en la pesca del cangrejo azul de Indonesia: redes de enmalle y nasas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Pescado azul

Pomatomus saltatrix

Noroeste del Atlántico

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para los mamíferos marinos.
  • En esta pesquería se producen capturas accidentales, pero aún no se ha determinado la magnitud del problema.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Bagre de canal

Ictalurus punctatus

Estados Unidos

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • En el pienso para el bagre se utilizan cantidades muy reducidas de harina y aceite de pescado, ya que está elaborado principalmente con ingredientes derivados de cultivos agrícolas.
  • El riesgo de fugas, la competencia y los brotes de enfermedades que afectan al bagre silvestre son bajos.
  • El impacto medioambiental derivado de los efluentes y del uso de productos químicos es mínimo y está bien regulado.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, bagre de canal, de criadero

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón coho

Oncorhynchus kisutch

Chile

Países pesqueros:
Chile

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • La harina y el aceite de pescado en los piensos para el salmón chileno siguen siendo sustituidos por altos niveles de proteínas vegetales o ingredientes oleosos, así como por subproductos derivados del procesamiento de animales terrestres. Los datos proporcionados por las principales empresas de piensos que abastecen a las granjas chilenas y por Intesal muestran que el índice de conversión alimenticia (peso seco del pienso frente al peso húmedo del pescado) es de 1,2 para el salmón coho. Según los principios básicos, se necesitarían capturar 1,56 toneladas métricas de pescado salvaje para producir 1 tonelada métrica de salmón coho de piscifactoría.
  • En Chile siguen produciéndose fugas a gran escala, aunque con una frecuencia cada vez menor. El salmón coho muestra indicios más evidentes de reproducción y establecimiento en Chile, y se ha demostrado que los peces fugados se alimentan de peces silvestres. La naturaleza abierta de los sistemas de producción en jaulas de red hace que los peces sean intrínsecamente vulnerables a las infecciones. En general, la industria chilena sigue teniendo dificultades para controlar las enfermedades bacterianas y los parásitos del piojo de mar, como indican los niveles muy elevados de tratamiento. El uso frecuente de antibióticos que son muy importantes para la medicina humana (y de vital importancia para la medicina veterinaria ) no es prudente, sensato ni justificado si se tienen en cuenta los riesgos.
  • Los estudios académicos sobre los nutrientes solubles en todas las regiones dedicadas a la cría de salmón indican que es poco probable que se produzcan impactos directos en el lugar, pero la posibilidad de que se produzcan impactos acumulativos sigue siendo motivo de cierta preocupación.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, salmón coho de criadero, Chile

Especie y ubicación

bandera pesquera

Anchoa europea

Engraulis encrasicolus

África del Noroeste

Países pesqueros:
Marruecos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Aunque pueden producirse capturas accidentales de mamíferos marinos y tiburones, no se ha relacionado el uso de redes de cerco con capturas accidentales significativas de estas especies del ETP. Se necesita más información para evaluar plenamente la amenaza que se cierne sobre las especies del ETP.
  • Se han establecido medidas de gestión para limitar las capturas accidentales en las pesquerías que operan en Marruecos.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Referencias

Evolución de la pesca - Anchoa de Marruecos - Redes de cerco

Guía Good Fish - Anchoa europea, África noroccidental: Zona Norte, A y B: Todas las áreas, FAO 34: Atlántico, centro-este, red (red de cerco o red de anillos)

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina europea

Sardina pilchardus

África Noroccidental (zona central)

Países pesqueros:
Marruecos

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Las pesquerías pelágicas que se dedican a la captura de peces que nadan en bancos suelen ser muy selectivas en cuanto a especies y tienen un impacto mínimo o nulo en los hábitats bentónicos, ya que las redes no suelen entrar en contacto con el fondo marino.
  • Las interacciones con especies protegidas están poco documentadas, pero estudios recientes apuntan a que son escasas.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Referencias

Good Fish Guide, Sardina, África Noroccidental: Zonas A y B (central), Red (arrastre pelágico; red de cerco)

Especie y ubicación

bandera pesquera

sardina europea

Sardina pilchardus

Sur de África occidental

Países pesqueros:
Polonia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Las pesquerías pelágicas que se dedican a la captura de peces que nadan en bancos suelen ser muy selectivas en cuanto a especies y tienen un impacto mínimo o nulo en los hábitats bentónicos, ya que las redes no suelen entrar en contacto con el fondo marino.
  • Las interacciones con especies protegidas están poco documentadas en Marruecos y Mauritania, aunque investigaciones recientes apuntan a que son escasas en Marruecos. Es necesario seguir investigando en las pesquerías de pequeños pelágicos de Mauritania.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Referencias

Good Fish Guide, Sardina, África noroccidental: Zona C (sur), Red (arrastre pelágico; red de cerco)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera

espadín europeo

Sprattus sprattus

Mar Báltico

Países pesqueros:
Polonia, Suecia

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería tenga un impacto directo en las especies del ETP, pero los datos disponibles siguen siendo limitados.
  • La principal especie capturada accidentalmente, el arenque del Báltico, está bien gestionada.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Este pez desempeña un papel importante en la cadena alimentaria marina, por lo que es necesario supervisar los posibles efectos sobre el ecosistema marino en su conjunto.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Eglefino

Melanogrammus aeglefinus

Mar de Barents

Países pesqueros:
Islandia

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El mar de Barents alberga diversas especies del ETP, entre las que se incluyen mamíferos marinos, peces y aves marinas. Especies clave como el gallineta nórdica y la marsopa común se enfrentan a amenazas importantes debido a las capturas accidentales y a las interacciones con los artes de pesca.
  • Se considera que las capturas accidentales son escasas en esta pesquería.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino. Existe un requisito del MSC para comprender mejor las interacciones de la pesquería con los hábitats sensibles.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Almejas duras

Meretrix spp.

Estados Unidos

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Las almejas de criadero no reciben alimentación externa.
  • Hay pocos datos disponibles que respalden los efectos negativos de las almejas fugadas sobre los ecosistemas o las poblaciones silvestres.
  • Es posible que se viertan efluentes durante las fases de incubación o cría, pero no se considera que esto tenga efectos negativos sobre el medio ambiente; además, a menudo se señala que la alimentación por filtración de las almejas durante la fase de engorde mejora la calidad del agua y/o el ciclo de los nutrientes en las inmediaciones de las explotaciones. No se tiene constancia del uso de productos químicos durante la fase de engorde del cultivo de almejas en América del Norte.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, almejas, de criadero

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo de Joná

Cáncer boreal

Costa Atlántica de EE. UU.

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.
  • Esta pesquería formó parte del Plan de Gestión Integrada ( FIP) del cangrejo Jonah entre 2014 y 2017.

Referencias

Instituto de Investigación del Golfo de Maine, Proyecto de mejora de la pesquería del cangrejo Jonah

Especie y ubicación

bandera pesquera

Calamar de aleta larga

Doryteuthis pealeii

Atlántico noroccidental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para los mamíferos marinos, los tiburones y las rayas, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Existe cierto riesgo de captura incidental con artes de arrastre de fondo.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Dorado

Coryphaena hippurus

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
Perú

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las tortugas y las aves marinas, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales de esta pesquería incluyen tiburones, rayas, peces luna, opah, pez espada y atún de aleta amarilla.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca del dorado en Perú: palangre (WWF)

Especie y ubicación

bandera pesquera

tilapia del Nilo

Oreochromis niloticus

Honduras

Países pesqueros:
Honduras

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Toda la harina y el aceite de pescado proceden de subproductos.
  • Aunque se considera que la probabilidad de fuga es elevada, el factor de invasividad se considera bajo, dado que la especie ya se había establecido previamente. No hay datos ni pruebas actuales que indiquen que la tilapia criada por Regal Springs, Honduras, en sus instalaciones de cría en jaulas flotantes en el lago Yojoa y el lago Cajón esté provocando descensos en las poblaciones de peces silvestres a través de la amplificación y retransmisión de patógenos o parásitos. Hay pruebas de que las operaciones de cría de tilapia en jaulas en el lago Yojoa y el lago Cajón atraen o interactúan con depredadores u otros animales silvestres, pero la preocupación por la mortalidad de la fauna silvestre y los depredadores debido a estas operaciones es baja.
  • Los efluentes tienen un impacto moderado más allá de los límites de la explotación. El sistema de gestión gubernamental aborda la calidad de las aguas residuales; sin embargo, se han registrado casos de eutrofización y proliferaciones nocivas de fitoplancton, lo que indica que las medidas de control no son eficaces.
Notas generales
  • Los enfoques de la acuicultura basados en zonas están contemplados en la legislación nacional y provincial, pero no está claro si se aplican enfoques zonales en lo que respecta a la ubicación y la producción.
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

Guía del buen pescado, tilapia (de criadero), mundial, ASC

Seafood Watch, tilapia, en todo el mundo, con certificación del Consejo de Gestión Acuícola (ASC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

merluza del Pacífico Norte

Merluccius productus

Pacífico Noreste

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Rede de arrastre de aguas intermedias

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • La principal interacción de la red de arrastre de fondo (ETP) en esta pesquería se produce con especies de peces en peligro de extinción, como el salmón chinook, y con aves, como el albatros de cola corta, el albatros de patas negras y el albatros de Laysan. En 2022 no se registraron nuevos incidentes de interacción con mamíferos marinos o aves.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas. La gestión de las capturas accidentales se lleva a cabo principalmente mediante controles de cuotas.
  • La red de arrastre de aguas intermedias utilizada en esta pesquería rara vez toca el fondo, por lo que se considera que el impacto sobre el hábitat bentónico es mínimo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón marrón del norte

Penaeus aztecus

Atlántico Noroccidental - Gobierno federal de EE. UU.

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Existe la posibilidad de que se produzcan interacciones entre las tortugas y esta pesquería, pero las redes están equipadas con dispositivos de exclusión para protegerlas.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, pero se han adoptado medidas para mitigarlo.
  • La pesca de arrastre de fondo tendrá un impacto directo en el lecho marino. No obstante, se han establecido medidas de gestión.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Gambas del norte

Pandalus borealis

Groenlandia Occidental - Canadá, División 0A

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Almeja de mar

Arctica islandica

Costa Atlántica de EE. UU.

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Draga

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Bacalao de Orange

Hoplostethus atlanticus

Lado este y lado sur

Países pesqueros:
Nueva Zelanda

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta pesquería interactúa con tiburones y aves marinas, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Los riesgos de daños graves o irreversibles para las especies capturadas accidentalmente identificadas se consideran «bajos o moderados».
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Pacífico

Gadus macrocephalus

Mar de Bering oriental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas y los mamíferos marinos, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Las capturas accesorias de esta pesquería incluyen otros peces, rayas y aves marinas, pero no se dispone de datos suficientes para evaluar su importancia.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

bacalao del Pacífico

Gadus macrocephalus

Estrecho de Hécate

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Ostrón del Pacífico

Magallana gigas

China

Países pesqueros:
China

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

No está certificado ni forma parte de un AIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • No se utilizan piensos para la cría de ostras.
  • La fase larvaria de las ostras puede ser transportada fuera de las explotaciones. La propagación de ostras no autóctonas y de especies introducidas involuntariamente más allá de su área de distribución natural puede ser motivo de preocupación.
  • No hay motivo de preocupación por la contaminación derivada de nutrientes o materia orgánica. No se utilizan piensos ni productos químicos para el cultivo de las ostras.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Referencias

Seafood Watch, Ostras, de criadero

Especie y ubicación

bandera pesquera

Ostrón del Pacífico

Magallana gigas

Corea

Países pesqueros:
Corea del Sur

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • No se utilizan piensos para la cría de ostras.
  • La fase larvaria de las ostras puede ser transportada fuera de las explotaciones. La propagación de ostras no autóctonas y de especies introducidas involuntariamente más allá de su área de distribución natural puede ser motivo de preocupación.
  • No hay motivo de preocupación por la contaminación derivada de nutrientes o materia orgánica. No se utilizan piensos ni productos químicos para el cultivo de las ostras.
Notas generales

Referencias

Informe de Seafood Watch sobre las ostras de criadero, a nivel mundial

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rosado

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Sureste de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Existe cierta interacción con especies en peligro de extinción, amenazadas y protegidas (ETP), pero, en general, es muy escasa y se da en las pesquerías con redes de enmalle.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias

Guía Good Fish, salmón rosado, Alaska, red (red de cerco o red de anillos), Consejo de Administración Marina (MSC)

Guía Good Fish, salmón rosado, Alaska, red (de aletas o fija; red de cerco de playa), Consejo de Administración Marina (MSC)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo real

Chionoecetes opilio

Mar de Bering oriental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Necesita mejorar

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo real

Chionoecetes opilio

Atlántico noroccidental - Sur del golfo de San Lorenzo

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Entre las especies de la lista ETP que podrían verse afectadas por esta pesquería se incluyen varias especies de pez lobo, las tortugas laúd y, lo que es más urgente, las ballenas francas del Atlántico Norte, una especie en peligro de extinción.

  • Se considera que la pesca del cangrejo de las nieves tiene un impacto reducido en lo que respecta a las capturas accidentales de otras especies; sin embargo, la disponibilidad de estadísticas cuantitativas publicadas sobre capturas accidentales es limitada.

  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Fishery Progress, Canadá: cangrejo de las nieves del golfo de San Lorenzo - nasas/trampas

El Consejo de Administración Marina (MSC) ha suspendido el certificado de la pesquería de cangrejo de las nieves del sur del golfo de San Lorenzo

Especie y ubicación

bandera pesquera

Trucha arcoíris

Oncorhynchus mykiss

Colombia

Países pesqueros:
Colombia

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Los datos sobre los ingredientes y las fuentes de los piensos son limitados. Se utilizan índices de conversión alimentaria (ICA) típicos de 1,35 para la trucha en canales de cría y de 1,50 para las jaulas de red. Se estima que los niveles medios de inclusión de harina y aceite de pescado en los piensos para trucha son del 20,0 % y del 6,3 %, respectivamente. La información relativa a la sostenibilidad de las fuentes pesqueras de los ingredientes marinos es muy limitada.
  • El riesgo de fugas en los sistemas de canales de cría en Colombia se considera bajo, mientras que en las jaulas de red se considera moderado. La normativa colombiana relativa a las interacciones con la fauna silvestre en las instalaciones acuícolas es mínima y no existe una aplicación clara de la misma. La notificación de enfermedades en Colombia es limitada; los canales de cría y las jaulas de red son sistemas abiertos que entrañan un riesgo inherente de transmisión y propagación de enfermedades.
  • Hay una falta de datos sobre la calidad del agua, el uso de productos químicos y el control de los efluentes. Aunque el uso de productos químicos parece ser reducido, el marco legal no regula adecuadamente su uso. Debido a la apertura de las jaulas de red, existe un mayor riesgo de afectar a organismos no objetivo.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, trucha arcoíris de criadero, Colombia

Especie y ubicación

bandera pesquera

Trucha arcoíris

Onchorynchus mykiss

Perú

Países pesqueros:
Perú

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se exige que al menos el 50 % de los piensos utilizados en la producción certificada procedan de fuentes responsables o sostenibles.
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, trucha arcoíris de criadero, en todo el mundo

Especie y ubicación

bandera pesquera

Trucha arcoíris

Oncorhynchus mykiss

Turquía

Países pesqueros:
Turquía

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Pargo rojo

Pagrus pagrus

Atlántico noroccidental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

carbonero

Pollachius virens

Golfo de Maine y Georges Bank

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Merluza plateada

Merluccius bilinearis

Norte de la costa atlántica de EE. UU.

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
Ecuador

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera supone un riesgo para los tiburones y el marlín azul.
  • Las capturas accidentales incluyen el pez espada, el dorado, el atún blanco, el pez vela, el marlín rayado, el atún de aleta amarilla y el atún patudo.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Índico - IOTC

Países pesqueros:
Seychelles

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera supone un riesgo para las tortugas marinas.
  • Las capturas accesorias de esta pesquería incluyen otros tipos de atún, peces de aleta, tiburones y rayas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central - WCPFC

Países pesqueros:
Samoa Americana

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las tortugas marinas, los tiburones y los mamíferos marinos, pero se han establecido medidas de gestión.
  • Las capturas accidentales incluyen otras especies de atún, pero se han establecido medidas de gestión.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central - WCPFC

Países pesqueros:
Kiribati, Micronesia, Taiwán

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Se han establecido medidas de gestión para las interacciones entre especies del ETP.
  • Las principales especies capturadas accidentalmente (patudo y rabil) se evalúan y gestionan periódicamente siguiendo los dictámenes científicos.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún listado

Katsuwonus pelamis

Océano Pacífico occidental y central - WCPFC

Países pesqueros:
Micronesia

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Existen medidas relativas a los dispositivos de concentración de peces (DCP) que no provocan enredos, destinadas a reducir el riesgo de que los tiburones, las tortugas o cualquier otra especie específica de la flota de cerco se enreden.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca: atún del Pacífico occidental y central - red de cerco (Dongwon Industries)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Salmón rojo

Oncorhynchus nerka

Alaska - Sureste de Alaska

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Redes de enmalle y redes de enredar

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales en esta pesquería son escasas.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el hábitat bentónico.
Notas generales

Referencias

Intertek Moody Marine, 2013, Informe de certificación pública del MSC para la pesquería de salmón de Alaska

Especie y ubicación

bandera pesquera

Pargo rosado manchado

Lutjanus guttatus

Costa Rica

Países pesqueros:
Costa Rica

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lubina rayada

Morone saxatilis

México

Países pesqueros:
México

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Los impactos moderados sobre el hábitat se limitan a las zonas agrícolas inmediatas y pueden recuperarse rápidamente. Los posibles impactos acumulativos no están regulados de forma exhaustiva, pero la escala de la producción de lubina rayada es actualmente reducida.
  • Los ingredientes de origen marino del pienso proceden de pesquerías sostenibles, y se necesita menos de una tonelada (0,63) de pescado salvaje para producir una tonelada de lubina rayada.
  • La lubina rayada es una especie no autóctona en México y, aunque no se han registrado fugas, el diseño abierto de las jaulas de red supone un alto riesgo. Si se produjera una fuga de gran magnitud, podría haber algunos impactos localizados a corto plazo, pero es poco probable que la lubina rayada llegara a establecerse.
Notas generales

Referencias

Seafood Watch, lubina rayada, México, Océano Pacífico centro-oriental, jaulas marinas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lubina rayada

Morone saxatilis

Costa Atlántica de EE. UU.

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Anzuelo y sedal

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lenguado de verano

Paralichthys dentatus

Atlántico noroccidental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, pero se han adoptado medidas para mitigarlo.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

pez espada

Xiphias gladius

Atlántico Norte

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • No hay notas adicionales.

Especie y ubicación

bandera pesquera

pez espada

Xiphias gladius

Pacífico nororiental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta pesquería interactúa con varias especies del ETP, entre ellas aves marinas, tortugas marinas y mamíferos marinos. Se han documentado capturas accidentales de muchas de estas especies.
  • Es poco probable que esta pesquería interactúe con el lecho marino.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Tilapias nei

Oreochromis spp.

China

Países pesqueros:
China

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • La tilapia requiere una cantidad relativamente baja de harina y aceite de pescado de origen marino en su alimentación. Sin embargo, existe una gran preocupación por la sostenibilidad de los insumos alimenticios de origen nacional, que proceden de pesquerías que están plenamente explotadas, sobreexplotadas o agotadas.
  • Hay poca información disponible sobre los efectos de la producción de tilapia china en las especies silvestres, incluidos los derivados de las fugas, los brotes de enfermedades y las interacciones con depredadores y otros animales silvestres. La tilapia del Nilo se considera una especie altamente invasora y existen ejemplos documentados de poblaciones de tilapia que desplazan a las especies de peces locales en la competencia por los recursos de las vías fluviales chinas. A pesar de ello, no hay información sobre fugas de tilapia a nivel de las explotaciones. Además, hay poca información sobre las enfermedades en las explotaciones de la producción de tilapia en China, y los brotes de enfermedades suponen un riesgo para las poblaciones de peces silvestres. No hay información sobre las interacciones con la fauna silvestre, que puede incluir aves migratorias.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por el uso de productos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local. Se dispone de información limitada sobre el uso de productos químicos en las explotaciones y sobre el impacto de los efluentes vertidos por las explotaciones de tilapia en estanques de China. Sin embargo, hay indicios del uso de productos químicos ilegales y de antibióticos importantes para la salud humana en la producción de tilapia en China.
Notas generales
  • Los enfoques de la acuicultura basados en zonas están contemplados en la legislación nacional y provincial, pero no está claro si se aplican enfoques zonales en lo que respecta a la ubicación y la producción.
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.

Referencias

FishSource - Tilapia, China

Seafood Watch, tilapia, certificada por la Global Aquaculture Alliance con 2, 3 y 4 estrellas del BAP

Especie y ubicación

bandera pesquera

Cangrejo nadador verrugoso

Portunus haanii

China

Países pesqueros:
China

Métodos de producción

  • Macetas y trampas

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales

Referencias

Avances en la pesca: cangrejo rojo de Zhangzhou (Fujian, China) — arrastre de fondo y nasas

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

India

Países pesqueros:
India

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Se exige que al menos el 50 % de los piensos utilizados en la producción certificada procedan de fuentes responsables o sostenibles.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga el riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de la India, por lo que existe la posibilidad de que su fuga tenga repercusiones ecológicas.
  • La contaminación provocada por nutrientes y materia orgánica, así como por los insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua en la zona. El vertido de residuos de los estanques de cría del camarón de patas blancas suele limitarse a una vez por ciclo de producción.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones.

Referencias

FishSource - Camarones, India

Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, a nivel mundial, certificación GAA BAP (4*)

Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, a nivel mundial, certificación GAA BAP (2 y 3*)

Seafood Watch, camarón de patas blancas de criadero, certificado por la Global Aquaculture Alliance, norma BAP: explotaciones de peces y crustáceos (2, 3 y 4 estrellas)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Camarón de patas blancas

Penaeus vannamei

Vietnam

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • De criadero

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Se utilizan harina y aceite de pescado procedentes de fuentes marinas. Los criterios de certificación fomentan el uso de productos marinos de origen responsable en los piensos.
  • La transmisión de enfermedades entre los camarones de criadero y los silvestres es motivo de preocupación, pero el escaso recambio de agua en las explotaciones de camarón de patas blancas mitiga este riesgo. El camarón de patas blancas no es una especie autóctona de Vietnam, por lo que existe la posibilidad de que se produzcan impactos ecológicos en caso de fugas.
  • La contaminación por nutrientes y materia orgánica, así como por insumos químicos, puede afectar a la calidad del agua a nivel local. El vertido de residuos de los estanques de cría del camarón de patas blancas suele limitarse a una vez por ciclo de producción, lo que modera el impacto de los efluentes en la calidad del agua. Se carece de datos sobre la cantidad de insumos químicos, pero hay indicios de que, en ocasiones, se utilizan antibióticos ilegales en las granjas camaroneras vietnamitas.
Notas generales
  • Los impactos medioambientales descritos se abordan, en cierta medida, mediante la certificación.
  • Actualmente, el sector de la acuicultura se gestiona siguiendo un enfoque basado en las explotaciones

Referencias

Guía Good Fish - Langostino gigante (de patas blancas), langostinos, Global, GAA BAP (4*)

FishSource - Camarones, Vietnam

Especie y ubicación

bandera pesquera

Merluza blanca

Urophycis tenuis

Golfo de Maine y Georges Bank

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

Sin calificación de sostenibilidad

Notas medioambientales
  • El perfil aún no está completo.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Atlántico - CICAA

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

No certificado ni incluido en un FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera supone un riesgo para las aves marinas, las tortugas marinas y los mamíferos marinos.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Nuestra organización científica asociada sin ánimo de lucro, el Instituto de Investigación del Golfo de Maine, considera que esta pesquería presenta un riesgo bajo.

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
Corea del Sur

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta actividad pesquera entraña riesgos para las aves marinas y las tortugas marinas, pero se han adoptado medidas de mitigación.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo para esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico oriental

Países pesqueros:
Estados Unidos

Métodos de producción

  • Red de cerco
  • Rede de cerco sin FAD (no asociada)

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • El uso de redes de cerco supone un riesgo para los tiburones, las rayas y las tortugas marinas. Sin embargo, las flotas certificadas han aplicado medidas de mitigación adicionales para reducir el impacto sobre las especies del ETP. Se necesita más información para comprender la contribución relativa de esta pesquería a la mortalidad de las especies del ETP.
  • Las capturas accidentales suponen un riesgo en la pesca con redes de cerco. Las redes de cerco sin dispositivos de concentración de peces (no asociadas) generan menos capturas accidentales que las pesquerías asociadas. Las capturas accidentales en esta pesquería incluyen otras especies de atún, peces picudos y tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

SCS Global, julio de 2022, Pesca de atún tropical en el Océano Pacífico oriental mediante redes de cerco (TUNACONS), Informe de evaluación de la pesquería del MSC, Informe público de certificación

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central - WCPFC

Países pesqueros:
Islas Cook

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Existen medidas de gestión para el manejo de especies incluidas en la Lista de Especies Amenazadas (ETP), entre las que se encuentran los tiburones protegidos, las tortugas marinas, las aves marinas y los mamíferos marinos.
  • Las capturas accidentales, entre las que se incluyen los peces picudos, otras especies de atún y los tiburones, suponen un riesgo para esta pesquería, pero se han establecido medidas de mitigación.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca: atún del Océano Pacífico - palangre (StarKist)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central - WCPFC

Países pesqueros:
Indonesia

Métodos de producción

  • Líneas de mano y líneas con caña

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Es poco probable que esta pesquería afecte a las especies del ETP.
  • Se considera que las capturas accidentales son escasas en esta pesquería.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Avances en la pesca del atún de aleta amarilla en el océano Pacífico occidental y central de Indonesia: pesca con línea de mano (AP2HI, IPNLF, MDPI)

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central - WCPFC

Países pesqueros:
Kiribati

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta pesquería supone un riesgo para las especies incluidas en la Lista de Especies Amenazadas (ETP).
  • Las capturas accidentales de esta pesquería incluyen peces picudos y otras especies de atún, así como tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Evolución de la pesca: atún del Pacífico occidental y central - red de cerco (Dongwon Industries)

Especie y ubicación

bandera pesquera bandera pesquera bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central - WCPFC

Países pesqueros:
Micronesia, Islas Salomón, Taiwán

Métodos de producción

  • Red de cerco

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta pesquería supone un riesgo para las especies incluidas en la Lista de Especies Amenazadas (ETP).
  • Las capturas accidentales de esta pesquería incluyen peces picudos y otras especies de atún, así como tiburones.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

Especie y ubicación

bandera pesquera

Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares

Océano Pacífico occidental y central

Países pesqueros:
Vietnam

Métodos de producción

  • Palangres

Proyecto de certificación o mejora

FIP

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • Esta pesquería supone un riesgo para las especies de la zona de transición ecológica. Los palangres representan un peligro para las tortugas, las aves marinas y los tiburones, pero estos riesgos pueden reducirse mediante una gestión adecuada de los artes de pesca.
  • En esta pesquería se producen capturas accidentales, pero aún no se ha determinado la magnitud del problema.
  • Es poco probable que esta actividad pesquera tenga un impacto significativo en el lecho marino.
Notas generales

Referencias

Avances en la pesca: atún de aleta amarilla de Vietnam - pesca con caña

Especie y ubicación

bandera pesquera

Lenguado de cola amarilla

Limanda ferruginea

Los Grandes Bancos de Terranova

Países pesqueros:
Canadá

Métodos de producción

  • Red de arrastre de fondo

Proyecto de certificación o mejora

Certificado

Calificaciones de sostenibilidad

FishSource

Bien gestionado

FishSource

  • Bien gestionado
  • Gestionado
  • Necesita mejorar
Notas medioambientales
  • No se han comunicado efectos de esta pesquería sobre las especies del ETP. Varias especies de tiburones y rayas figuran como «en peligro» en la Lista Roja de la UICN para el Atlántico noroccidental. Se han establecido algunas medidas de gestión para los tiburones.
  • Las capturas accesorias de esta pesquería incluyen el bacalao y la platija americana.
  • Las redes de arrastre de fondo tendrán un impacto directo en el lecho marino.
Notas generales
  • Sin notas adicionales

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A continuación se pueden descargar en formato PDF los perfiles del ODP de años anteriores.