El fabricante de alimentos precocinados Greencore Group plc ha publicado hoy en el Ocean Disclosure Project (ODP) información detallada sobre el origen de sus productos del mar.

Con sede en el Reino Unido, Greencore suministra alimentos refrigerados, congelados y a temperatura ambiente a todos los principales supermercados del país, así como a tiendas de conveniencia y de venta al por menor en aeropuertos, tiendas de descuento, cafeterías, empresas de restauración y otros minoristas. Greencore ha divulgado voluntariamente información sobre el origen de sus ingredientes de productos del mar a través de la ODP. La empresa ha publicado un perfil en la ODP que contiene una lista de sus fuentes de productos del mar capturados en estado silvestre y de acuicultura, junto con información sobre el país de origen, las certificaciones y calificaciones, y el impacto medioambiental de la producción.

Victoria Broekhuizen, responsable de compras de productos del mar en Greencore, afirmó: «Hemos trabajado muy duro con nuestros proveedores en el abastecimiento de pescado, y dar a conocer nuestros avances es fundamental; contribuye a fomentar la responsabilidad a través de la transparencia. Estamos comprometidos con la mejora continua y, de esta forma, nuestros avances son visibles para todos».

Tania Woodcock, directora de proyectos del ODP, afirmó: «Al participar en el Ocean Disclosure Project, Greencore ha cumplido su compromiso con la transparencia medioambiental y ha logrado su objetivo de revelar el origen de los ingredientes de sus productos del mar, tanto de captura silvestre como de acuicultura».

La Asociación para la Pesca Sostenible puso en marcha el ODP en 2015 con el fin de ofrecer una valiosa fuente de información para inversores responsables, consumidores de productos del mar y otras personas interesadas en los productos del mar sostenibles. Hasta la fecha, han participado otras 39 empresas de todo el mundo, entre las que se incluyen minoristas, proveedores y fabricantes de piensos para acuicultura. Entre los nuevos participantes de este año se encuentran los proveedores de productos del mar Thai Union Group, LP Foods y Hilton Seafood UK.

El perfil completo de Greencore se puede consultar en: https://oceandisclosureproject.org/companies/greencore