Alcampo

Alcampo combine les formats de l'hypermarché et du supermarché. L'entreprise exploite actuellement 511 magasins, dont 80 hypermarchés et 431 supermarchés (dont 132 en franchise). Elle dispose également de 52 stations-service et d'un service d'achat en ligne. L'entreprise emploie 23 300 personnes et détient le label « Top Employer », décerné par le Top Employers Institute, qui récompense sa politique de ressources humaines, ainsi que son environnement de travail et la promotion du bien-être.

Alcampo regroupe des hypermarchés et des supermarchés. L'entreprise exploite actuellement 511 points de vente, dont 80 hypermarchés et 431 supermarchés (dont 132 franchisés). Elle dispose également de 52 stations-service et d'un service de vente en ligne. L'entreprise emploie 23 300 personnes et détient le label Top Employer, décerné par le Top Employers Institute, qui récompense la politique des ressources humaines de l'entreprise, ainsi que son environnement de travail et la promotion du bien-être.

Nombre d'espèces capturées à l'état sauvage utilisées
% du volume provenant de pêcheries certifiées
% du volume provenant des FIP
Nombre d'espèces d'élevage utilisées
% du volume provenant d'exploitations certifiées

Nombre d'espèces capturées à l'état sauvage utilisées

89

% du volume provenant de pêcheries certifiées

4.7%

% du volume provenant des FIP

3.1%

Nombre d'espèces d'élevage utilisées

10

% du volume provenant d'exploitations certifiées

49.4%

Méthodes de production utilisées
    • chalut pélagique
    • Chalut de fond
    • Drague
    • Senne coulissante
    • Senne coulissante
    • Filets de pêche
    • Filets maillants et filets d'enchevêtrement
    • À la ligne
    • Palangres
    • Lignes à main et lignes à canne
    • Ramassé à la fourche / ramassé à la main / mis en filet à la main
    • Pots et pièges
    • d'élevage
Résumé

En 2022, Alcampo a défini sa vision pour 2032 : bien manger, mieux vivre et prendre soin de la planète. Pour concrétiser cette vision, Alcampo a défini trois axes d'action prioritaires dans le domaine environnemental : l'économie circulaire, la lutte contre le changement climatique et la préservation de la biodiversité. En ce qui concerne l'économie circulaire, l'entreprise a défini une politique qui énonce les principaux axes d'action, les objectifs et les résultats obtenus. Dans le domaine du climat, l'entreprise a défini des objectifs approuvés par la SBTi et, depuis 2010, publie son empreinte carbone, certifiée selon la norme ISO 1064. Quant au troisième domaine, la préservation de la biodiversité, elle dispose d'une politique relative aux forêts, au bien-être animal et à la pêche durable. La politique de pêche durable comprend un engagement à publier chaque année le rapport de l'Ocean Disclosure Project (ODP), qui couvre à la fois les produits de la pêche de ses propres marques et les produits frais qu'elle commercialise (poissons sauvages et d'élevage).

Ce profil ODP se limite aux produits Alcampo fournis en 2024 et couverts par notre politique d'achat, y compris nos marques propres et la gamme de produits frais (97 espèces de poissons sauvages et d'élevage analysées, soit 62 % des achats de poisson frais, ainsi que 90 % des produits de la pêche et de l'aquaculture des marques propres, à l'exclusion des bivalves, du surimi et de certains produits transformés). Ce profil contient les notes de durabilité attribuées par FishSource et le Good Fish Guide.

En 2022, Alcampo a défini sa vision à l'horizon 2032 : bien manger, mieux vivre tout en prenant soin de la planète. Pour concrétiser cette vision, Alcampo a défini, dans le domaine environnemental, trois axes d'action prioritaires : l'économie circulaire, la lutte contre le changement climatique et la préservation de la biodiversité. En ce qui concerne l'économie circulaire, l'entreprise a défini une politique qui reprend les principaux axes d'action, les objectifs et les résultats obtenus. Dans le domaine du climat, l'entreprise a défini des objectifs validés par le SBTi et publie depuis 2010 son empreinte carbone, certifiée selon la norme ISO 1064. Quant au troisième axe, la préservation de la biodiversité, il s'appuie sur une politique relative aux forêts, au bien-être animal et à la pêche durable. Dans le cadre de la politique de pêche durable s'inscrit l'engagement de publication annuelle de l'Ocean Disclosure Project (ODP), qui couvre à la fois les produits de la pêche de ses marques propres et les produits frais qu'elle commercialise (poisson sauvage et d'aquaculture).

Ce profil ODP se limite aux produits Alcampo approvisionnés en 2024 et couverts par notre politique d'achat, y compris nos marques propres et la gamme de produits frais (97 espèces de poissons sauvages et d'élevage analysées, 62 % des kilos de poisson frais achetés, plus de 90 % des achats de produits de la pêche et de l'aquaculture de marques propres, à l'exclusion des bivalves, du surimi et de certains produits transformés). Ce profil contient les notes de durabilité attribuées par FishSource et Good Fish Guide.

Pêcheries associées

Espèce et localisation
Méthodes de production
Projet de certification ou d'amélioration
Notations de durabilité
Remarques

Espèce et localisation

pavillon de pêche

colin d'Alaska

Theragra chalcogramma

Golfe d'Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Malaisie

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, les tortues marines, les mammifères marins et les requins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires d'autres espèces de thon, d'espadons et de requins constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon blanc, océan Indien, pêche à la ligne (palangre)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

Méditerranée

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • À la ligne
  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP ; les captures accidentelles par la pêche à la traîne et à la canne et à la ligne sont rares.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Bureau Veritas Iberia, juin 2016, Rapport de certification publique MSC pour la pêche artisanale du germon dans l'Atlantique Nord

Guide du poisson - Thon blanc, Atlantique Nord, Pêche à la canne et à la ligne, Marine Stewardship Council (MSC)

Marine Stewardship Council, pêche artisanale du germon de l'Atlantique Nord

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • La pêche à la ligne à main génère peu de prises accessoires, mais repose sur l'utilisation de poissons-appâts ; toutefois, on estime que l'impact sur ces derniers devrait être faible dans le cadre de cette pêche.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon blanc, Atlantique Nord, pêche à la canne et à la ligne

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les prises accessoires d'espèces très vulnérables, telles que les requins, les tortues et les oiseaux marins, constituent un risque pour cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon blanc, Atlantique Nord, pêche à la ligne (palangre)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

Atlantique Sud

Pays pratiquant la pêche :
Afrique du Sud

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Il est nécessaire de disposer de plus d'informations sur l'utilisation des poissons-appâts afin de gérer les impacts sur les espèces concernées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon blanc, Atlantique Sud, pêche à la canne et à la ligne

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

Atlantique Sud

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Même si la pêche à la palangre n'est pas susceptible d'avoir des répercussions sur l'habitat, elle peut entraîner des prises accessoires d'espèces très vulnérables telles que les requins, les tortues et les oiseaux marins.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon blanc, Atlantique Sud, pêche à la ligne (palangre)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

homard américain

Homarus americanus

Baie de Fundy - Zone de pêche 35 (Canada)

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les interactions avec les espèces d'ETP sont rares. Cependant, l'enchevêtrement dans les engins de pêche au homard représente un risque pour les mammifères marins, en particulier pour la baleine noire de l'Atlantique Nord, une espèce en danger critique d'extinction. Des mesures de gestion, telles que des fermetures saisonnières, ont été mises en place pour réduire le risque d'interactions avec cette espèce.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Certification Global Trust, février 2021, Rapport de certification publique concernant la pêche côtière au homard au casier au Canada

Guide « Good Fish », homard américain, Canada (sud-ouest de la Nouvelle-Écosse et baie de Fundy, ZPH 34-36 et 38) ; casier, nasse ou panier ; Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchoveta

Engraulis ringens

Artisanal du centre-nord du Pérou

Pays pratiquant la pêche :
Pérou

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche a des interactions avec les oiseaux marins et les mammifères marins. Des effets indirects sur l'ETP peuvent également se produire par le biais d'effets sur la disponibilité de la nourriture. Les conclusions du FIP indiquent qu'il est peu probable que cette pêche entrave le rétablissement des espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. Les principales espèces capturées accidentellement sont répertoriées par le FIP.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide des poissons - Anchois du Pérou, stock du centre-nord du Pérou, pêche au filet (senne coulissante ou senne à anneaux)

Évolution de la pêche à l'anchois péruvien – pêche à la senne coulissante à petite échelle

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchoveta

Engraulis ringens

Région industrielle du centre-nord du Pérou

Pays pratiquant la pêche :
Pérou

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche interagit avec des espèces de l'ETP, notamment les tortues marines, les oiseaux marins et les mammifères marins.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide des poissons - Anchois du Pérou, stock du centre-nord du Pérou, pêche au filet (senne coulissante ou senne à anneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Pêcheur

Lophius piscatorius

Sud de la mer Celtique et golfe de Gascogne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les prises accessoires sont modérées, mais les données sont limitées. La raie commune et les aiguillats sont capturés accidentellement dans les pêcheries au chalut de fond au sein des écorégions de la mer Celtique et du golfe de Gascogne.
  • Des interactions avec des espèces en voie de disparition, menacées ou protégées (ETP) sont possibles. On signale que des requins d'eau profonde sont capturés dans le cadre de la pêche au chalut mixte en eaux profondes dans les mers celtiques.
  • Les chalutiers à filets de fond interagissent avec les fonds marins et peuvent modifier la topographie du fond, causer des dommages et entraîner la disparition de certains éléments biogéographiques, notamment des habitats marins vulnérables et des communautés benthiques.
Remarques générales

Références

FishSource - Pêcheur, sud de la mer Celtique et golfe de Gascogne

Guide des poissons - Lotte blanche, Mers celtiques (sud), golfe de Gascogne, chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchois d'Argentine

Anchois

Au nord du 41e parallèle sud jusqu'à Santa Catarina

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • On sait que des interactions occasionnelles avec des oiseaux marins et des mammifères marins se produisent dans le cadre de cette pêche, mais les données sont trop limitées pour déterminer si cela entrave leur rétablissement.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

merlu argentin

Merluccius hubbsi

Au nord du 41e parallèle sud jusqu'au Rio Grande do Sul

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les requins et les raies, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie.
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

merlu argentin

Merluccius hubbsi

Sud de la Patagonie, 41° S

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les requins, les raies et les oiseaux marins.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au merlu argentin – pêche au chalut de fond

Espèce et localisation

pavillon de pêche

merlu argentin

Merluccius hubbsi

Sud de la Patagonie, 41° S

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les requins, les raies et les oiseaux marins.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • Il est peu probable que les palangres aient un impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

merlu argentin

Merluccius hubbsi

Sud de la Patagonie, 41° S

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les requins, les raies et les oiseaux marins.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette rouge d'Argentine

Pleoticus muelleri

Patagonie - Côte argentine

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Certaines espèces préoccupantes sont capturées dans le cadre de cette pêche. Il n'existe pas de mesures spécifiques dans la pêche à la crevette visant à réduire les impacts sur les espèces en voie de disparition, menacées et protégées (ETP), mais des limites de prises accessoires sont en vigueur.
  • La principale espèce capturée accidentellement est le merlu argentin. Un programme de surveillance a été mis en place pour recenser les données relatives aux prises accessoires, et une limite totale de prises accessoires de 15 % du total des captures a été fixée. Des fermetures de zones sont mises en œuvre afin de réduire l'impact de la pêche sur les autres espèces.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Toutefois, le risque d'impacts négatifs sur les habitats où s'exerce cette pêche a été jugé faible. Les mesures de gestion comprennent l'utilisation obligatoire de systèmes de surveillance des navires et la fermeture de certaines zones.
Remarques générales
  • Cette pêcherie a entamé le processus d'évaluation complète du MSC en mars 2024 et a obtenu la certification en mars 2025.

Références

Évolution de la pêche - Crevette rouge côtière d'Argentine - Programme d'amélioration de la pêche (FIP) par chalutage de fond

Marine Stewardship Council, pêche côtière au chalut de la crevette rouge argentine (Pleoticus muelleri) dans les eaux de la province de Chubut

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette rouge d'Argentine

Pleoticus muelleri

Patagonian - Secteur industriel offshore en Argentine

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les requins et les raies. La pêche à la crevette ne prévoit pas de mesures spécifiques visant à réduire les interactions avec les espèces d'eau profonde.
  • La principale espèce capturée accidentellement dans cette pêcherie est le merlu argentin. Les crevettes représentent environ 87 % des prises et le merlu argentin environ 9 %. Des mesures de gestion sont en place, notamment des fermetures de zones et l'utilisation obligatoire de dispositifs d'échappement pour les juvéniles de merlu dans les filets à crevettes. La population de merlu argentin est stable et la pêcherie de crevettes ne devrait pas avoir d'impact significatif.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins, mais des mesures de gestion ont été mises en place. Les navires de pêche à la crevette sont tenus d'utiliser des systèmes de surveillance des navires. De plus, la zone de pêche a été cartographiée et les prises accessoires d'espèces benthiques font l'objet d'un suivi régulier. Une grande partie des fonds marins où se déroule cette pêche est constituée de vase ou de sable fin.
Remarques générales
  • Cette pêcherie a entamé le processus d'évaluation complète du MSC en janvier 2025.

Références

Marine Stewardship Council, Pêche au chalut de fond en haute mer de la crevette rouge argentine (Pleoticus muelleri) dans les eaux fédérales

Espèce et localisation

pavillon de pêche

calmar argentin

Illex argentinus

Atlantique Sud-Ouest - ZEE de l'Argentine

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Les prises accessoires d'oiseaux marins dans les pêcheries au chalut argentines constituent un sujet de préoccupation. Plusieurs mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces de l'océan Pacifique oriental, notamment l'obligation d'utiliser des lignes de protection sur les câbles des chaluts.
  • Plusieurs mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces capturées accidentellement, notamment des limites de prises accessoires, entre autres.
  • Le chalutage de fond a un impact direct sur les fonds marins, mais les données indiquent que l'ampleur des effets sur les habitats résultant de cette pratique au sein de la ZEE argentine devrait être faible. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire ces impacts, notamment des fermetures de zones et des restrictions saisonnières, entre autres.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

calmar argentin

Illex argentinus

Atlantique Sud-Ouest - ZEE de l'Argentine

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les données sur le calmar argentin à nageoires courtes sont limitées. Cette pêche pourrait avoir un impact sur les oiseaux marins et les mammifères marins.
  • La pêche à la dandinette est une technique de pêche à faible impact qui n'affecte pas l'habitat et génère peu de prises accessoires.
Remarques générales

Références

Guide du poisson, Calmar argentin, Stock reproducteur estival : Argentine et îles Malouines, Pêche à la ligne (jig)

Guide du poisson, calmar argentin, stock de Patagonie du Sud : Argentine et îles Malouines, pêche à la ligne (jig)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

calmar argentin

Illex argentinus

Atlantique Sud-Ouest - ZEE argentine - CTMFM

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Certaines mesures de gestion ont été mises en place pour protéger les espèces d'ETP.
  • Les données relatives aux principales espèces capturées accidentellement ne sont pas systématiquement collectées par toutes les flottes.
  • En ce qui concerne le chalutage de fond, les effets sur les habitats devraient être relativement limités et se limiter aux eaux territoriales. Il existe certaines zones de fermeture permanente, des zones où le chalutage est interdit, des périodes de fermeture de la pêche, ainsi que des zones délimitées.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

calmar argentin

Illex argentinus

Atlantique Sud-Ouest

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Aucune interaction avec les espèces ETP n'a été confirmée dans le cadre de la pêche au chalut.
  • Les rejets représenteraient environ 15 à 25 % du total des captures.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Cependant, la pêche au chalut espagnole n'interfère pas avec les écosystèmes marins vulnérables.
Remarques générales
  • Cette espèce joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon rouge de l'Atlantique

Thunnus thynnus

Atlantique Est et Méditerranée

Pays pratiquant la pêche :
Portugal

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On observe des prises accessoires d'espèces très vulnérables telles que les requins, les oiseaux marins, les tortues et les espadons. Le suivi et la déclaration des prises accessoires dans les pêcheries gérées par la CICTA sont généralement insuffisants.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon rouge de l'Atlantique, Atlantique Est et Méditerranée : toutes les zones, pêche à la ligne (palangre)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon rouge de l'Atlantique

Thunnus thynnus

Atlantique Est et Méditerranée

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon rouge de l'Atlantique

Thunnus thynnus

Atlantique Est et Méditerranée

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • À la ligne
  • Lignes à main et lignes à canne
  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • D'autres espèces peuvent être capturées, notamment d'autres thons et des espadons, mais les prises accessoires devraient être faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide du bon poisson - Thon rouge de l'Atlantique, Atlantique Est et Méditerranée : toutes zones, casier

Guide du bon poisson - Thon rouge de l'Atlantique, Atlantique Est et Méditerranée : Toutes les zones, Pêche à la ligne (à la main), Pêche à la ligne (à la canne)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

bonite de l'Atlantique

Sarda sarda

Argentine

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

bonite de l'Atlantique

Sarda sarda

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maquereau de l'Atlantique

Maquereau espagnol

Atlantique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maquereau de l'Atlantique

Maquereau espagnol

Afrique du Nord-Ouest

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • On dispose de peu d'informations sur les captures d'espèces de l'ETP dans cette pêcherie, mais l'analyse d'autres pêcheries marocaines laisse supposer qu'il existe un risque d'interactions avec les mammifères marins.
  • On dispose de peu d'informations sur la composition des captures de ces pêcheries, mais l'impact sur les espèces capturées accidentellement semble faible. Le Maroc a mis en place des mesures visant à réduire les prises accessoires.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, janvier 2023, Sardine, anchois, sardinelle, maquereau, Maroc : Atlantique Centre-Est, senne coulissante

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Danemark, Norvège, Russie

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les espèces visées par le programme ETP, principalement le sébaste doré, sont menacées, mais des mesures de gestion ont été mises en place.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact sur les fonds marins. Les conditions et recommandations du MSC visent à mieux comprendre les interactions entre la pêche et les habitats sensibles.
Remarques générales

Références

Guide « Good Fish », morue de l'Atlantique, nord-est de l'Arctique (mer de Barents et mer de Norvège), chalutage de fond (à panneaux), Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Îles Féroé, Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les impacts cumulés de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée pour laquelle il a été recommandé de ne procéder à aucune capture, suscitent de vives inquiétudes. Les interactions avec d'autres espèces de l'ETP peuvent concerner notamment les requins et les raies, pour lesquels des mesures de gestion ont été mises en place afin d'en réduire les impacts.
  • Cette pêcherie génère des prises accessoires, mais les espèces commerciales non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées, notamment le recours à des fermetures de zones, à des restrictions de capture et à des exigences relatives aux engins de pêche.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion, telles que la fermeture volontaire de certaines zones, ont été mises en place afin de limiter les impacts sur les habitats benthiques.
Remarques générales

Références

Guide des poissons, Morue de l'Atlantique, Nord-Est de l'Arctique (mer de Barents et mer de Norvège), Chalutage de fond (chalut à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

Banque des Îles Féroé

Pays pratiquant la pêche :
Îles Féroé

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • On manque d'informations sur les interactions avec l'ETP pour cette pêcherie. Des inquiétudes ont été exprimées quant au risque de prises accessoires d'oiseaux marins avec les palangres.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

Plateau des Îles Féroé

Pays pratiquant la pêche :
Îles Féroé

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les prises accessoires d'oiseaux marins, de requins et de mammifères marins constituent un risque pour cette pêcherie.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Morue de l'Atlantique, plateau des Îles Féroé, pêche à la ligne (palangre)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

islandais

Pays pratiquant la pêche :
Islande

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement
  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les espèces de l'ETP. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire les impacts potentiels, notamment le recours à des zones protégées.
  • Les données de surveillance montrent que l'aiglefin constitue l'essentiel des prises accessoires. Un plan de gestion de l'aiglefin ainsi que des mesures visant à réduire les prises accessoires ont été mis en place.
  • L'impact dépend du type d'engin. Les chaluts de fond ont un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

Mer du Nord, partie orientale de la Manche et Skagerrak

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les prises accessoires sont modérées et peuvent concerner des espèces vulnérables telles que la raie bleue et la raie à nageoires. On peut également observer des prises accessoires de morue issues du sous-stock méridional, qui est fortement décimé. Les données relatives aux prises accessoires sont limitées dans de nombreuses pêcheries du Royaume-Uni et de l'Union européenne, car celles-ci ne font généralement pas l'objet d'une surveillance adéquate. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place dans certaines zones.
  • La pêche au chalut de fond est susceptible de causer des dommages aux fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Morue de l'Atlantique, plateau continental nord : sous-population Viking : toutes zones, chalutage de fond (à panneaux)

Guide du poisson - Morue de l'Atlantique, plateau continental nord : sous-population sud : toutes zones, chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

Côte norvégienne

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • Filets de pêche
  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

Norvège

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

Au large du Groenland

Pays pratiquant la pêche :
Le Groenland

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les chaluts peuvent potentiellement générer des quantités relativement importantes de prises accessoires. Dans l'Atlantique Nord-Est, on signale des captures d'élasmobranches démersaux et d'espèces menacées, en voie de disparition ou protégées (ETP) (par exemple, des requins, des raies et des mammifères marins). Aucune donnée sur les prises accessoires n'est disponible pour cette pêcherie. Il existe également un risque d'interactions avec les oiseaux marins, mais un suivi plus approfondi est nécessaire pour en vérifier les impacts.
  • La pêche au chalut de fond est susceptible de causer des dommages aux fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons, Morue de l'Atlantique, Ouest du Groenland : Hauturière : Toutes les zones, Chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

chinchard de l'Atlantique

Trachurus trachurus

Eaux de l'Atlantique et de la péninsule ibérique

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles, mais les données relatives aux prises accessoires pour l'ensemble de la pêcherie sont incomplètes.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide du poisson, Chinchard, Eaux ibériques de l'Atlantique, Chalutage de fond (à panneaux)

Guide du poisson, Chinchard, eaux ibériques de l'Atlantique, Pêche au filet (senne coulissante ou senne coulissante à anneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

chinchard de l'Atlantique

Trachurus trachurus

Atlantique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • On trouve des espèces marines vulnérables dans la zone de pêche, mais on dispose de peu d'informations sur les impacts de cette pêche sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie devraient être faibles, mais les données disponibles ne permettent pas d'en évaluer l'importance.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il est donc nécessaire de surveiller ses effets potentiels sur l'écosystème marin dans son ensemble. Des données sur les rejets sont nécessaires pour évaluer les effets potentiels sur les oiseaux marins.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maquereau de l'Atlantique

Scomber scombrus

Atlantique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • chalut pélagique
  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact direct sur les espèces de l'ETP, mais le maquereau jouant un rôle important dans la chaîne alimentaire marine, il convient de surveiller les impacts potentiels sur l'écosystème marin dans son ensemble.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons, Maquereau, Atlantique Nord-Est et eaux adjacentes : Toutes les zones, Filet (senne coulissante ou à anneaux), Filet (chalut pélagique)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maquereau de l'Atlantique

Scomber scombrus

Atlantique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact direct sur les espèces de l'ETP, mais le maquereau jouant un rôle important dans la chaîne alimentaire marine, il convient de surveiller les impacts potentiels sur l'écosystème marin dans son ensemble.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons, Maquereau, Atlantique Nord-Est et eaux adjacentes : Toutes les zones, Filet (senne coulissante ou à anneaux), Filet (chalut pélagique)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Pomfret de l'Atlantique

Brama brama

Maroc

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Pomfret de l'Atlantique

Brama brama

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Les sébastes de l'Atlantique

Sebastes spp.

Casquette flamande

Pays pratiquant la pêche :
Portugal

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • On manque d'informations sur les effets de cette pêche sur les espèces du lac de l'Est.
  • Les prises accessoires de jeunes sébastes dans le cadre de la pêche ciblée constituent un sujet de préoccupation.
  • On manque d'informations sur les effets précis de cette pêche sur l'habitat du sébaste ; toutefois, le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Chili

Pays pratiquant la pêche :
Chili

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Les intrants alimentaires doivent, dans la mesure du possible, provenir de sources responsables.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Dans l'ensemble, le secteur chilien continue de rencontrer des difficultés pour lutter contre les maladies bactériennes et les parasites (poux de mer), comme en témoignent les niveaux très élevés de traitements.
  • Il est peu probable que le site subisse des impacts directs sur la qualité de l'eau, mais des impacts cumulatifs sont possibles dans les zones à forte densité d'élevage. L'utilisation d'antibiotiques et de pesticides est élevée au Chili ; les études sur leurs impacts sont toutefois limitées.
Remarques générales
  • Une approche de gestion par zone a été adoptée, fondée sur les licences (concessions) ; les groupes de licences – zones de gestion de l'aquaculture (AMA) ; les zones d'urgence sanitaire – macro-zones ; et les « Areas Autorizadas para el ejercicio de la Acuicultura » – zones appropriées pour l'aquaculture (AAA).

Références

FishSource, Saumon - Chili

Seafood Watch, saumon de l'Atlantique, norme relative au saumon certifié par l'Aquaculture Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Norvège

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La production de saumon dépend de la pêche sauvage pour son alimentation. La durabilité des pêcheries fournissant de la farine et de l'huile de poisson est variable.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Les échappées constituent un problème majeur pour la conservation dans les zones de production 3, 4, 8, 9, 10 et 11. En outre, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides chimiques pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante dans le cas du saumon d'élevage norvégien. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours des cinq dernières années, mais varie selon les zones de production.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur norvégien du saumon a adopté une approche par zones pour la gestion de l'aquaculture, tant en matière d'octroi de licences que de gestion des maladies, en s'appuyant sur 13 zones de production réparties sur l'ensemble du territoire.

Références

FishSource - saumon, Norvège

Guide Good Fish - Saumon de l'Atlantique ; Europe : Islande, Norvège, Royaume-Uni, Écosse ; Élevage en cages en mer ; Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Norvège

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La production de saumon dépend de la pêche sauvage pour son alimentation. La durabilité des pêcheries fournissant de la farine et de l'huile de poisson est variable.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Les échappées constituent un problème majeur pour la conservation dans les zones de production 3, 4, 8, 9, 10 et 11. En outre, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides chimiques pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante dans le cas du saumon d'élevage norvégien. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours des cinq dernières années, mais varie selon les zones de production.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur norvégien du saumon a adopté une approche par zones pour la gestion de l'aquaculture, tant en matière d'octroi de licences que de gestion des maladies, en s'appuyant sur 13 zones de production réparties sur l'ensemble du territoire.

Références

FishSource - saumon, Norvège

Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique, Écosse, Norvège et Îles Féroé, élevage en cages en mer, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Norvège

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La production de saumon dépend de la pêche sauvage pour son alimentation. La durabilité des pêcheries fournissant de la farine et de l'huile de poisson est variable.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Les échappées constituent un problème majeur pour la conservation dans les zones de production 3, 4, 8, 9, 10 et 11. En outre, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides chimiques pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante dans le cas du saumon d'élevage norvégien. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours des cinq dernières années, mais varie selon les zones de production.
Remarques générales
  • Le secteur norvégien du saumon a adopté une approche par zones pour la gestion de l'aquaculture, tant en matière d'octroi de licences que de gestion des maladies, en s'appuyant sur 13 zones de production réparties sur l'ensemble du territoire.

Références

FishSource - saumon, Norvège

Guide du poisson - Saumon de l'Atlantique, Norvège, cage en filet à ciel ouvert, élevé en mer

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

maquereau de l'Atlantique

Scomberesox saurus

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Divers

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sébaste à bec

Sebastes mentella

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

merlu de Benguela

Merluccius polli

Au nord de l'Atlantique Centre-Est

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon obèse

Thunnus obesus

océan Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Cameroun

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • La capture de thons obèses, de marlins bleus et de requins menacés, dont les stocks sont surexploités, constitue une préoccupation majeure. La gestion des prises accessoires est jugée inefficace, car bien qu'il existe certaines mesures de conservation pour les espèces menacées telles que les requins et les tortues, leur efficacité reste inconnue.
  • De plus, d'autres espèces capturées accidentellement qui suscitent des inquiétudes ne bénéficient d'aucune protection. Cette pêche capture des espèces qui jouent un rôle essentiel dans la chaîne alimentaire, et une gestion plus rigoureuse de l'écosystème s'impose.
  • Les sennes coulissantes ont un impact minimal sur l'habitat.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, thon obèse, océan Atlantique, senne coulissante à dispositif de concentration de poissons (DCP)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon obèse

Thunnus obesus

océan Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Grenade

Méthodes de production

  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon obèse

Thunnus obesus

océan Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Palangres
  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les requins, les tortues marines et les oiseaux marins.
  • Les prises accessoires constituent un sujet de préoccupation dans la pêche à la palangre.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, mars 2021, Thons et espadons, océan Atlantique ; Palangres dérivantes, Sennes coulissantes à dispositif de concentration de poissons (DCP), Sennes coulissantes sans DCP, Lignes à main et cannes à pêche manuelles, Lignes de traîne, Lignes à main, Harpons

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon obèse

Thunnus obesus

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les requins et les tortues marines.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans les pêcheries à la senne coulissante. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles non associées (sans DCP). Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres poissons et des requins.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon obèse

Thunnus obesus

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires comprennent les marlins, les poissons à nageoires, ainsi que les requins et les raies. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans la pêche à la senne coulissante associée. Les pêcheries à la senne coulissante non associées génèrent généralement moins de prises accessoires.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Poisson-pêcheur à ventre noir

Lophius budegassa

la mer Cantabrique et les eaux ibériques de l'Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Poisson-pêcheur à ventre noir

Lophius budegassa

Sud de la mer Celtique et golfe de Gascogne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les requins et les raies. Des interactions occasionnelles avec des mammifères marins peuvent se produire.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les impacts sur les habitats benthiques.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Lotte à ventre noir, Mers celtiques (sud), golfe de Gascogne : toutes les zones, chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Rouget à ventre noir

Helicolenus dactylopterus

Porcupine Bank

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Rouget à ventre noir

Helicolenus dactylopterus

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Requin bleu

Prionace glauca

Océan Atlantique Sud

Pays pratiquant la pêche :
Namibie

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Merlan bleu

Micromesistius poutassou

Atlantique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de la pêche FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact direct sur les espèces de l'ETP, mais les données disponibles restent limitées.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles. Le merlan bleu est également capturé en tant que prise accessoire dans les pêcheries non ciblées.
  • Les chaluts de fond ont un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Marin Trust, plans d'amélioration de la pêche (FIP) approuvés dans le cadre du programme MarinTrust Improver, merlan bleu de l'Atlantique Nord-Est

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Calmar à nageoires courtes

Illex coindetii

Eaux de l'Atlantique et de la péninsule ibérique

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette tigrée brune

Penaeus esculentus

Mozambique

Pays pratiquant la pêche :
Mozambique

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon à nageoires courtes

Auxis rochei

Cap-Vert

Pays pratiquant la pêche :
Cap-Vert

Méthodes de production

  • Divers

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon à nageoires courtes

Auxis rochei

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Calmar du Cap de Bonne-Espérance

Loligo reynaudii

Afrique du Sud

Pays pratiquant la pêche :
Afrique du Sud

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette caramote

Penaeus kerathurus

Italie

Pays pratiquant la pêche :
Italie

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette caramote

Penaeus kerathurus

Espagne, golfe de Cadix

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Seiche commune

Sepia officinalis

Dakhla

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Seiche commune

Sepia officinalis

La Manche

Pays pratiquant la pêche :
France

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les prises accessoires peuvent inclure des espèces de l'ETP. On dispose de peu d'informations sur les prises accessoires dans cette pêcherie, mais parmi les espèces vulnérables capturées accidentellement dans l'Atlantique Nord-Est figurent les requins, les raies et les mammifères marins.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données sont limitées. Certaines restrictions concernant les engins de pêche sont en vigueur, mais elles ne suffisent pas à empêcher les prises accessoires d'espèces non ciblées.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Certaines mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les impacts sur les habitats benthiques.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Seiche commune

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Seiche commune

Sepia officinalis

Mauritanie

Pays pratiquant la pêche :
Mauritanie

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Seiche commune

Sepia officinalis

Atlantique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Seiche commune

Sepia officinalis

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Poulpe commun

Octopus vulgaris

Asturies

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La pêche au poulpe au moyen de pièges ne soulève pas de problèmes majeurs en matière de prises accessoires ou d'impact sur l'habitat.
  • Bien qu'il existe certaines mesures visant à protéger l'écosystème, des études scientifiques plus approfondies et des mesures plus strictes sont nécessaires.
Remarques générales

Références

Guide des poissons, Poulpe commun, mer Cantabrique et eaux ibériques de l'Atlantique ; casier, nageoire ou panier

Seafood Watch, Poulpe commun, Espagne, Atlantique Nord-Est, Pièges

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Poulpe commun

Octopus vulgaris

Cap Blanc

Pays pratiquant la pêche :
Mauritanie

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • Lignes à main et lignes à canne
  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • On trouve des espèces marines vulnérables dans la zone de pêche, mais on ne dispose d'aucune information concernant les impacts de cette pêche sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, qui se caractérise par des taux élevés de rejets, mais on ne dispose d'aucune information récente sur l'impact des prises accessoires dans cette pêcherie.
  • Le chalutage de fond aura un impact sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Poulpe commun

Octopus vulgaris

Dakhla

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Aucune information concernant les impacts sur les espèces de l'ETP n'a été trouvée pour cette pêcherie.
  • Les données relatives aux prises accessoires dans la pêche marocaine sont obsolètes, mais laissent supposer que les taux de rejets sont élevés.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Certaines mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les impacts sur les habitats benthiques.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Poulpe commun

Octopus vulgaris

Sud de la péninsule ibérique

Pays pratiquant la pêche :
Espagne, Portugal

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les impacts directs sur les espèces de la liste ETP devraient être faibles.
  • Les prises accessoires sont faibles, mais il peut arriver que des casiers et des nasses perdus continuent de pêcher.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide du poisson - Poulpe commun, mer Cantabrique et eaux ibériques de l'Atlantique : toutes les zones, au filet, au casier ou au panier

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sole commune

Solea solea

Eaux de l'Atlantique et de la péninsule ibérique

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sole commune

Solea solea

Italie

Pays pratiquant la pêche :
Italie

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sole commune

Solea solea

Partie occidentale de la Manche

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les prises accessoires sont modérées et peuvent inclure des espèces vulnérables telles que le gorgone rose, d'autres espèces de coraux, ainsi que des raies.
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des bons poissons - Sole de Douvres, Manche (ouest), Pêche au chalut de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette cristalline

Penaeus brevirostris

Colombie

Pays pratiquant la pêche :
Colombie

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Merlu du Cap des eaux profondes

Merluccius paradoxus

Afrique du Sud

Pays pratiquant la pêche :
Afrique du Sud

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les prises accessoires sont modérées et peuvent concerner des espèces vulnérables. Dans cette zone, la prise accessoire de kob argenté suscite des inquiétudes particulières.
  • Les chaluts à panneaux sont susceptibles de causer des dommages au fond marin.
Remarques générales

Références

Guide Good Fish - Merlu du Cap, Afrique du Sud : flottes certifiées uniquement, chalutage de fond (à panneaux), Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Merlu du Cap des eaux profondes

Merluccius paradoxus

Afrique du Sud

Pays pratiquant la pêche :
Afrique du Sud

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette rose des grands fonds

Parapenaeus longirostris

la mer Adriatique et la Méditerranée centrale

Pays pratiquant la pêche :
Grèce

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette rose des grands fonds

Parapenaeus longirostris

mer Égée

Pays pratiquant la pêche :
Grèce

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette rose des grands fonds

Parapenaeus longirostris

Maroc Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette rose des grands fonds

Parapenaeus longirostris

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Mérou à dents de chien

Epinephelus caninus

Maroc

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Le statut de nombreuses populations (ou stocks) de mérous est très incertain. Certaines espèces de mérous sont classées comme « en danger » ou « en danger critique d'extinction ». Il n'existe aucune gestion pertinente ou efficace pour la plupart des pêcheries de mérous.
  • La pêche à la ligne (à la main, à la traîne, aux leurres, à la canne et au moulinet) est l'une des méthodes de pêche les plus durables et les plus sélectives qui soient, et elle n'a que peu ou pas d'impact sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide du poisson, Mérou, Monde entier : Toutes les zones ; Hameçon et ligne (à la main), Filet (branchial ou fixe), Nasse, Piège ou panier, Harpon

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchois européen

Engraulis encrasicolus

mer Égée

Pays pratiquant la pêche :
Grèce

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Les captures du dauphin commun à bec court, une espèce menacée, en Méditerranée suscitent certaines inquiétudes, mais les interactions avec la pêche devraient être faibles.
  • D'autres espèces, d'une importance commerciale moindre, sont parfois capturées. La plupart d'entre elles sont conservées et les rejets sont faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Seafood Watch, avril 2014, Anchois commun et sardine commune, mer Adriatique, mer Égée, mer d'Alboran, golfe du Lion, mer Ionienne, mer Ligure, Espagne/Méditerranée, détroit de Sicile, mer Noire, senne coulissante non associée (sans DCP), chaluts pélagiques (révisé en octobre 2020)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchois européen

Engraulis encrasicolus

Golfe de Gascogne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de pêcheries certifiées

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Des mesures ont été mises en place pour éviter que la pêche n'entrave le rétablissement et la reconstitution des principales espèces capturées accidentellement.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Bureau Veritas, avril 2020, Rapport de certification publique MSC pour la pêche à l'anchois à la senne coulissante en mer Cantabrique

Guide des poissons - Anchois européen, golfe de Gascogne, pêche au filet (senne coulissante ou senne à anneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchois européen

Engraulis encrasicolus

Golfe du Lion

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • On signale des prises accessoires de dauphins dans les pêcheries pélagiques européennes d'anchois, mais les informations sur leurs conséquences sont limitées.
  • D'autres petites espèces pélagiques sont capturées accidentellement.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Seafood Watch, février 2014, Anchois commun et sardine commune, mer Adriatique, mer Égée, mer d'Alboran, golfe du Lion, mer Ionienne, mer Ligure, Espagne/Méditerranée, détroit de Sicile, mer Noire, senne coulissante non associée (sans DCP), chaluts pélagiques, révisé en octobre 2020

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchois européen

Engraulis encrasicolus

nord de la mer d'Alboran

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • On signale des prises accessoires de dauphins dans les pêcheries pélagiques européennes d'anchois, mais les informations sur leurs conséquences sont limitées.
  • D'autres petites espèces pélagiques sont capturées accidentellement.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Seafood Watch, février 2014, Anchois commun et sardine commune, mer Adriatique, mer Égée, mer d'Alboran, golfe du Lion, mer Ionienne, mer Ligure, Espagne/Méditerranée, détroit de Sicile, mer Noire, senne coulissante non associée (sans DCP), chaluts pélagiques, révisé en octobre 2020

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchois européen

Engraulis encrasicolus

Afrique du Nord-Ouest

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Des prises accessoires de mammifères marins et de requins peuvent se produire, mais l'utilisation de la senne coulissante n'a pas été associée à des prises accessoires significatives de ces espèces de l'ETP. Des informations supplémentaires sont nécessaires pour évaluer pleinement la menace qui pèse sur les espèces de l'ETP.
  • Des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les prises accessoires des pêcheries opérant au Maroc.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

FisheryProgress - Anchois du Maroc - senne coulissante

Guide « Good Fish » - Anchois européen, Afrique du Nord-Ouest : Zone Nord, A et B : Toutes les zones, FAO 34 : Atlantique, Centre-Est, Filet (senne coulissante ou à anneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Anchois européen

Engraulis encrasicolus

Composante occidentale de la SW Iberian

Pays pratiquant la pêche :
Espagne, Portugal

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les informations concernant les effets sur les espèces de l'ETP sont limitées.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide des poissons - Anchois européen, eaux ibériques de l'Atlantique Ouest et Sud, Pêche au filet (senne coulissante ou senne coulissante à anneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Congre européen

Congre commun

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche

merlu européen

Merluccius merluccius

Stock nord de l'Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
France, Irlande, Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les espèces vulnérables, notamment les requins, les raies, les mammifères marins et les oiseaux marins. De plus, les prises accessoires capturées au chalut à panneaux peuvent inclure la morue de la mer du Nord, une espèce vulnérable.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Certaines mesures ont été mises en place pour réduire les prises accessoires dans cette zone de pêche.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place pour réduire ces impacts.
Remarques générales


Références

Guide du poisson - Merlu européen, stock du Nord (mer du Nord, mers celtiques, golfe de Gascogne (nord)) : mer du Nord et mers celtiques, chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

merlu européen

Merluccius merluccius

Stock nord de l'Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les espèces vulnérables, notamment les requins, les raies, les mammifères marins et les oiseaux marins. De plus, les prises accessoires capturées au chalut à panneaux peuvent inclure la morue de la mer du Nord, une espèce vulnérable.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Certaines mesures ont été mises en place pour réduire les prises accessoires dans cette zone de pêche.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place pour réduire ces impacts.
Remarques générales

Références

Guide du poisson - Merlu européen, stock du Nord (mer du Nord, mers celtiques, golfe de Gascogne (nord)) : mer du Nord et mers celtiques, chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

merlu européen

Merluccius merluccius

Stock nord de l'Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les espèces vulnérables, notamment les requins, les raies, les mammifères marins et les oiseaux marins. De plus, les prises accessoires capturées au chalut à panneaux peuvent inclure la morue de la mer du Nord, une espèce vulnérable.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Certaines mesures ont été mises en place pour réduire les prises accessoires dans cette zone de pêche.
  • Les impacts sur l'habitat varient selon le type d'engin. Les chaluts de fond ont un impact direct sur les fonds marins. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place pour réduire ces impacts.
Remarques générales

Références

Guide du poisson - Merlu européen, stock du Nord (mer du Nord, mers celtiques, golfe de Gascogne (nord)) : mer du Nord et mers celtiques, chalutage de fond (à panneaux)

Guide du poisson - Merlu européen, stock du Nord (mer du Nord, mers celtiques, golfe de Gascogne (nord)) : mer du Nord et mers celtiques, pêche à la ligne (palangre)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

merlu européen

Merluccius merluccius

Stock sud de l'Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement
  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
  • Les impacts sur l'habitat varient selon le type d'engin. Les chaluts de fond ont un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

mer Adriatique

Pays pratiquant la pêche :
Croatie, Italie

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • On signale des prises accessoires de dauphins dans les pêcheries pélagiques de la mer Adriatique, mais les informations sur leurs conséquences sont limitées.
  • D'autres petites espèces pélagiques sont capturées accidentellement.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Seafood Watch, avril 2014, Anchois commun et sardine commune, mer Adriatique, mer Égée, mer d'Alboran, golfe du Lion, mer Ionienne, mer Ligure, Espagne/Méditerranée, détroit de Sicile, mer Noire, senne coulissante non associée (sans DCP), chaluts pélagiques, révisé en octobre 2020

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

Îles Baléares

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

Golfe de Gascogne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les prises accessoires sont jugées faibles.
  • La pêche à la senne coulissante ne devrait pas avoir d'impact sur l'habitat.
Remarques générales

Références

Guide du poisson, Sardine, Golfe de Gascogne : Toutes les zones, Pêche au filet (senne coulissante ou senne coulissante à anneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

la mer Cantabrique et les eaux ibériques de l'Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Portugal, Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide des bons poissons - Sardine, mer Cantabrique et eaux ibériques de l'Atlantique, pêche au filet (senne coulissante ou senne à anneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

nord de la mer d'Alboran

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

Nord de l'Espagne (Méditerranée)

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

Afrique du Nord-Ouest (région centrale)

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les données disponibles sont encore limitées, mais les interactions avec les espèces ETP devraient être faibles dans la pêche à la senne coulissante. Les prises accessoires fréquemment signalées dans la région comprennent les requins et les raies, les tortues marines, les mammifères marins et les poissons-lunes.
  • Les prises accessoires ne doivent pas dépasser 3 % du total des captures des pêcheries de petits pélagiques marocaines.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide des poissons - Sardine, Afrique du Nord-Ouest : zones A et B (centrale), pêche au filet (chalut pélagique ; senne coulissante)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

bar européen

Dicentrarchus labrax

Grèce

Pays pratiquant la pêche :
Grèce

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation du bar doit comporter de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés et il n'a pas été démontré qu'ils aient des effets cumulatifs au-delà du site agricole immédiat. Les produits chimiques ne sont utilisés qu'à des fins sanitaires et sont appliqués de manière contrôlée. Les rapports font état d'une utilisation responsable, mais on manque de données sur la quantité de produits chimiques utilisés, notamment de données au niveau des exploitations concernant l'utilisation d'antibiotiques. Certaines données indiquent que l'utilisation d'antibiotiques est courante en Grèce.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur a adopté une approche par zones pour la planification et la gestion des exploitations agricoles.

Références :

FishSource - Bar/dorade, Grèce

Guide du poisson - Bar, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, marin

Guide Good Fish - Bar, Union européenne et Turquie, élevage en cages en mer, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte

Espèce et localisation

pavillon de pêche

bar européen

Dicentrarchus labrax

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation du bar doit comporter de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés et il n'a pas été démontré qu'ils aient des effets cumulatifs au-delà du site agricole lui-même. Les intrants chimiques ne sont utilisés qu'à des fins sanitaires et sont appliqués de manière contrôlée. Les rapports font état d'une utilisation responsable, mais on manque de données sur la quantité d'intrants chimiques utilisés.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • L'Union européenne s'est engagée à mettre en place une gestion de l'aquaculture par zone.

Références :

Guide du poisson - Bar, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, marin

Guide Good Fish - Bar, Union européenne et Turquie, élevage en cages en mer, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte

Espèce et localisation

pavillon de pêche

bar européen

Dicentrarchus labrax

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

bar européen

Dicentrarchus labrax

Turquie

Pays pratiquant la pêche :
Turquie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation du bar doit comporter de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés et il n'a pas été démontré qu'ils aient des effets cumulatifs au-delà du site agricole lui-même. Les intrants chimiques ne sont utilisés qu'à des fins sanitaires et sont appliqués de manière contrôlée. Les rapports font état d'une utilisation responsable, mais on manque de données sur la quantité d'intrants chimiques utilisés.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références :

FishSource - bar/dorade, Turquie

Guide du poisson - Bar, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, marin

Guide « Good Fish » - Bar, Union européenne et Turquie, enclos en filet ouvert, en milieu marin, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Guide du poisson de qualité - Bar, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, aquaculture marine, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte

Espèce et localisation

pavillon de pêche

bar européen

Dicentrarchus labrax

Turquie

Pays pratiquant la pêche :
Turquie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les aliments pour le bar sont traçables et des exigences ont été mises en place pour garantir un approvisionnement responsable en ingrédients ; toutefois, cette espèce est un consommateur net de protéines.
  • L'élevage en cages flottantes en mer peut avoir des répercussions négatives sur l'environnement, notamment en raison de l'utilisation de produits chimiques, et on manque de données concernant les évasions. Cependant, cette pratique ne nécessite pas de ressources en eau douce et les modifications de l'habitat sont limitées. On estime par ailleurs que les problèmes liés aux parasites ou aux agents pathogènes ne sont pas généralisés.
Remarques générales

Références

Guide du bon poisson - Bar (d'élevage), Union européenne et Turquie

Espèce et localisation

pavillon de pêche

bar européen

Dicentrarchus labrax

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

calmar européen

Loligo vulgaris

Cap Blanc

Pays pratiquant la pêche :
Mauritanie, Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

calmar européen

Loligo vulgaris

France

Pays pratiquant la pêche :
France

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

calmar européen

Loligo vulgaris

Maroc, Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Maroc, Espagne

Méthodes de production

  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Mégrim à quatre taches

Lepidorhombus boscii

Péninsule ibérique

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Mégrim à quatre taches

Lepidorhombus whiffiagonis

Ouest et sud-ouest de l'Irlande, golfe de Gascogne

Pays pratiquant la pêche :
France, Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les chaluts à panneaux de fond peuvent potentiellement capturer des quantités relativement importantes de prises accessoires. Dans l'Atlantique Nord-Est, on signale des captures d'élasmobranches démersaux et d'espèces menacées, en voie de disparition ou protégées (ETP) (par exemple, des requins, des raies et des mammifères marins). Les données sur les prises accessoires sont limitées dans de nombreuses pêcheries du Royaume-Uni et de l'Union européenne, car celles-ci ne font généralement pas l'objet d'une surveillance adéquate.
  • Les chaluts de fond entrent en contact avec les fonds marins, ce qui entraîne une pénétration et une abrasion des éléments de l'habitat.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Légine ; mer Celtique, au large de l'ouest et du sud-ouest de l'Irlande, golfe de Gascogne ; chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thons frégates et thons à nageoires jaunes (multi-espèces)

espèces du genre Auxis

Chine

Pays pratiquant la pêche :
Chine

Méthodes de production

  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette tigre géante

Penaeus monodon

Inde

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. La durabilité des intrants alimentaires n'est pas connue.
  • Des changements d'eau fréquents augmentent le risque de fuites, mais ce risque reste faible, car la crevette tigre géante est originaire d'Inde. La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages constitue un sujet de préoccupation. La production dépend de géniteurs capturés dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. On manque de données sur la quantité d'intrants chimiques, mais certains éléments indiquent que des antibiotiques illégaux sont parfois utilisés dans les élevages de crevettes en Inde.
Remarques générales
  • La loi de 2005 sur l'aquaculture côtière réglemente la planification et la production des élevages de crevettes. Cette loi adopte une approche par zones en matière d'aquaculture.

Références

FishSource - crevettes, Inde

Guide des poissons de qualité - Crevette tigrée, Inde, Vietnam et Indonésie, élevage semi-intensif et extensif amélioré

Seafood Watch, octobre 2021, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Inde, Élevage en bassin

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Dorade royale

Sparus aurata

Grèce

Pays pratiquant la pêche :
Grèce

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation des brèmes nécessite de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques constitue un sujet de préoccupation dans le cas des cages en filet à ciel ouvert. Cependant, les effets des effluents sont localisés. Les produits chimiques ne sont utilisés qu'à des fins sanitaires et sont appliqués de manière contrôlée. Les rapports font état d'une utilisation responsable, mais on manque de données sur la quantité de produits chimiques utilisés.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Guide Good Fish - Dorade royale, Union européenne et Turquie, enclos en filet ouvert, aquaculture marine, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Dorade royale

Sparus aurata

Maroc

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement
  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Dorade royale

Sparus aurata

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation des brèmes nécessite de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques constitue un sujet de préoccupation dans le cas des cages en filet à ciel ouvert. Cependant, les effets des effluents sont localisés. Les produits chimiques ne sont utilisés qu'à des fins sanitaires et sont appliqués de manière contrôlée. Les rapports font état d'une utilisation responsable, mais on manque de données sur la quantité de produits chimiques utilisés.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Guide Good Fish - Dorade royale, Union européenne et Turquie, enclos en filet ouvert, aquaculture marine, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Dorade royale

Sparus aurata

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation des brèmes nécessite de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques constitue un sujet de préoccupation dans le cas des cages en filet à ciel ouvert. Cependant, les effets des effluents sont localisés. Les produits chimiques ne sont utilisés qu'à des fins sanitaires et sont appliqués de manière contrôlée. Les rapports font état d'une utilisation responsable, mais on manque de données sur la quantité de produits chimiques utilisés.
Remarques générales

Références

Guide du poisson - Dorade royale ; Union européenne et Turquie ; Cage en filet ouverte, en mer

Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Dorade royale

Sparus aurata

Turquie

Pays pratiquant la pêche :
Turquie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation des brèmes nécessite de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques constitue un sujet de préoccupation dans le cas des cages en filet à ciel ouvert. Cependant, les effets des effluents sont localisés. Les produits chimiques ne sont utilisés qu'à des fins sanitaires et sont appliqués de manière contrôlée. Les rapports font état d'une utilisation responsable, mais on manque de données sur la quantité de produits chimiques utilisés.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte dans une certaine mesure par la certification

Références :

Guide Good Fish - Dorade royale, Union européenne et Turquie, enclos en filet ouvert, en milieu marin, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Guide Good Fish - Dorade royale, Union européenne et Turquie, enclos en filet ouvert, aquaculture marine, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Dorade royale

Sparus aurata

Turquie

Pays pratiquant la pêche :
Turquie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation des brèmes nécessite de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques constitue un sujet de préoccupation dans le cas des cages en filet à ciel ouvert. Cependant, les effets des effluents sont localisés. Les produits chimiques ne sont utilisés qu'à des fins sanitaires et sont appliqués de manière contrôlée. Les rapports font état d'une utilisation responsable, mais on manque de données sur la quantité de produits chimiques utilisés.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Dorade royale, Union européenne et Turquie, cage en filet ouverte, marine

Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte

Espèce et localisation

pavillon de pêche

crevette de Guinée

Holthuispenaeopsis atlantica

Nigeria

Pays pratiquant la pêche :
Nigeria

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

calmar indien

Loligo duvauceli

Andhra Pradesh

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Les informations sur les prises accessoires sont limitées, mais d'après ce que l'on observe dans des pêcheries similaires, elles concernent probablement des mammifères marins, des tortues, des requins, des raies, des oiseaux marins, des coraux et d'autres espèces préoccupantes. Il n'existe pas de plan de gestion officiel visant à lutter contre les prises accessoires.
  • Les impacts sur les habitats constituent un sujet de préoccupation modéré. Si les pêcheries de calmars évitent généralement les fonds marins, d'autres chalutiers qui capturent des calmars peuvent avoir un impact sur les habitats.
Remarques générales
  • Le calmar joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il est donc nécessaire de surveiller ses impacts potentiels sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Seafood Watch, calmar indien, Inde ; Océan Indien oriental, Océan Indien occidental ; chaluts de fond

Espèce et localisation

pavillon de pêche

calmar indien

Loligo duvauceli

Gujarat

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Les informations sur les prises accessoires sont limitées, mais d'après ce que l'on observe dans des pêcheries similaires, elles concernent probablement des mammifères marins, des tortues, des requins, des raies, des oiseaux marins, des coraux et d'autres espèces préoccupantes. Il n'existe pas de plan de gestion officiel visant à lutter contre les prises accessoires.
  • Les impacts sur les habitats constituent un sujet de préoccupation modéré. Si les pêcheries de calmars évitent généralement les fonds marins, d'autres chalutiers qui capturent des calmars peuvent avoir un impact sur les habitats.
Remarques générales
  • Le calmar joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il est donc nécessaire de surveiller ses impacts potentiels sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Seafood Watch, calmar indien, Inde ; Océan Indien oriental, Océan Indien occidental ; chaluts de fond

Espèce et localisation

pavillon de pêche

calmar indien

Loligo duvauceli

Goa

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Les informations sur les prises accessoires sont limitées, mais d'après ce que l'on observe dans des pêcheries similaires, elles concernent probablement des mammifères marins, des tortues, des requins, des raies, des oiseaux marins, des coraux et d'autres espèces préoccupantes. Il n'existe pas de plan de gestion officiel visant à lutter contre les prises accessoires.
  • Les impacts sur les habitats constituent un sujet de préoccupation modéré. Si les pêcheries de calmars évitent généralement les fonds marins, d'autres chalutiers qui capturent des calmars peuvent avoir un impact sur les habitats.
Remarques générales
  • Le calmar joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il est donc nécessaire de surveiller ses impacts potentiels sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Seafood Watch, calmar indien, Inde ; Océan Indien oriental, Océan Indien occidental ; chaluts de fond

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Calmars côtiers

Loliginidés

Plateau continental de l'Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Espagne, Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Dans les eaux britanniques, la pêche au calmar n'est pas réglementée et aucune mesure de gestion appropriée n'est en place pour ces pêcheries.
  • Les engins de pêche remorqués, notamment les chaluts à panneaux de fond, sont associés à des dommages causés à la flore et à la faune des fonds marins, à des prises accessoires non ciblées et au rejet de juvéniles.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Calmar européen

Guide des bons poissons - Calmar veiné

Espèce et localisation

pavillon de pêche

calmar volant japonais

Todarodes pacificus

Mer de Chine orientale, mer Jaune, mer du Japon et nord-ouest de l'océan Pacifique

Pays pratiquant la pêche :
Chine

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les interactions avec le requin-marteau lisse, classé dans la catégorie « vulnérable », sont préoccupantes.
  • Les prises accessoires constituent un risque en raison de la faible sélectivité des chaluts.
  • Cette pêche présente un risque pour l'habitat, car les chaluts peuvent entrer en contact avec les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Calmar volant japonais, mer du Japon et côte pacifique : Chine, pêche au filet (chalutage pélagique)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Calmar volant géant

Dosidicus gigas

Pacifique Sud-Est

Pays pratiquant la pêche :
Chili

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

À améliorer

Notes environnementales
  • Les prises accessoires sont considérées comme négligeables.
  • La pêche à la dandinette, principale technique utilisée pour capturer le calmar, est réputée pour être une méthode très sélective, et les interactions avec d'autres espèces sont minimes.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Calmar volant géant

Dosidicus gigas

Pacifique Sud-Est

Pays pratiquant la pêche :
Pérou

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de la pêche FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress - Calmar volant géant du Pérou - leurre

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Calmar volant géant

Dosidicus gigas

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
  • Les chaluts de fond auront un impact sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevettes Kiddi

Parapenaeopsis stylifera

Inde

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales

Références

Évolution du secteur de la pêche, Inde : crevettes et céphalopodes du Kerala - pêche au chalut

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Palourde lyrate

Meretrix lyrata

Bến Tre, Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • Ramassé à la fourche / ramassé à la main / mis en filet à la main

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Mahi-mahi

Coryphaena hippurus

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Pérou

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • La pêche à la palangre peut avoir des interactions avec les espèces visées par le programme ETP, mais les informations à ce sujet sont limitées. Cette pêche présente des risques pour les tortues marines, les requins et les oiseaux marins. Des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les impacts sur les espèces protégées.
  • Cette pêche est sélective et génère peu de prises accessoires. Des mesures de gestion sont en vigueur, stipulant que les prises accessoires ne doivent pas dépasser 5 % du total des débarquements.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maigre

Argyrosomus regius

Maroc

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Senne coulissante
  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement
  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maigre

Argyrosomus regius

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Dans leur alimentation, les corbeaux de mer ont besoin de farine et d'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques constitue un sujet de préoccupation dans le cas des cages en filet à ciel ouvert. Cependant, les effets des effluents sont localisés. On manque de données sur la quantité d'antibiotiques utilisés.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • L'UE s'est engagée à mettre en place une gestion par zone.

Références

Guide Good Fish - Maigre, Union européenne et Turquie, élevage en cages en mer, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maigre

Argyrosomus regius

Turquie

Pays pratiquant la pêche :
Turquie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les aliments pour animaux sont traçables et des exigences ont été mises en place pour garantir un approvisionnement responsable en ingrédients ; toutefois, il s'agit d'un consommateur net de protéines.
  • L'élevage en cages flottantes peut avoir des répercussions négatives sur l'environnement, notamment en raison de l'utilisation de produits chimiques, et on manque de données concernant les échappements. Cependant, cette pratique ne nécessite pas de ressources en eau douce et les modifications de l'habitat sont limitées. On ne considère pas non plus que les parasites ou les agents pathogènes constituent un problème généralisé.
Remarques générales

Références

Guide du poisson - Maigre, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, marin

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Megrim

Lepidorhombus whiffiagonis

La Manche et la mer Celtique

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni, Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les prises accessoires sont modérées et peuvent inclure des espèces vulnérables.
  • La pêche au chalut à panneaux risque de causer des dommages aux fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Barbue, mer Celtique, au large de l'ouest et du sud-ouest de l'Irlande, golfe de Gascogne : toutes les zones, chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Grenouilles de mer (multispécifiques)

Lepidorhombus spp.

Nord de la mer du Nord, à l'ouest de l'Écosse

Pays pratiquant la pêche :
Irlande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les prises accessoires sont modérées et peuvent inclure des espèces vulnérables.
  • La pêche au chalut à panneaux risque de causer des dommages aux fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Barbue ; Mer du Nord (nord), à l'ouest de l'Écosse : toutes les zones ; Chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Les lotis

Lophius spp.

Mer du Nord, Rockall et au large de l'ouest de l'Écosse, Skagerrak et Kattegat

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni, Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les mammifères marins, les requins, les raies et les oiseaux marins, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • Ce poisson est capturé à la fois comme espèce cible et comme prise accessoire dans les pêcheries mixtes au chalut. Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les informations disponibles sont limitées.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Certaines zones sont fermées à la pêche afin de protéger les habitats vulnérables.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Lotte à ventre noir, mer du Nord, Rockall et au large de l'ouest de l'Écosse, Kattegat et Skagerrak, chalutage de fond (à panneaux)

Guide des poissons de qualité - Lotte blanche, mer du Nord, Rockall et au large de l'ouest de l'Écosse, Kattegat et Skagerrak, chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Perche du Nil

Lates niloticus

Lac Victoria

Pays pratiquant la pêche :
Tanzanie

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Merlu du Pacifique Nord

Merluccius productus

Pacifique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Calmar à nageoires courtes du Nord

Illex illecebrosus

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

langoustine

Nephrops norvegicus

Au large du récif de Horn

Pays pratiquant la pêche :
Pays-Bas

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

Améliorant 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche pourrait avoir des interactions avec des espèces de l'ETP, notamment les raies et les requins.
  • Les prises accessoires peuvent constituer un sujet de préoccupation dans cette pêcherie. La langoustine étant capturée dans le cadre d'une pêcherie démersale mixte, les prises accessoires peuvent inclure la morue, l'aiglefin, le merlan, le lieu noir, la plie et la sole.
  • La pêche au chalut de la langoustine peut avoir un impact sur les habitats des fonds marins, en particulier sur les fonds vaseux, qui subissent de fortes perturbations dues à la pêche.
Remarques générales

Références

Guide du poisson - Langoustines, récif de Horn (FU 33), chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

calmar de Patagonie

Doryteuthis (amerigo) gahi

Îles Malouines

Pays pratiquant la pêche :
Îles Malouines, Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.
Remarques générales
  • Cette espèce joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Seiche pharaon

Sepia pharaonis

Andhra Pradesh

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • On manque d'informations sur les interactions avec les espèces visées par les dispositifs d'exclusion des tortues (ETP) dans les pêcheries de seiches pharaons pratiquant le chalutage dans l'Andhra Pradesh. Les dispositifs d'exclusion des tortues sont obligatoires sur tous les engins de chalutage de fond dans l'Andhra Pradesh.
  • On dispose de peu d'informations sur les prises accessoires dans cette pêcherie.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire cet impact.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Seiche pharaon

Sepia pharaonis

Kerala

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de la pêche FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Il n'existe aucune estimation récente de l'impact de la pêche à la seiche pharaon à l'aide de chaluts de fond sur les espèces de l'ETP au Kerala.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie.
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution du secteur de la pêche, Inde : crevettes et céphalopodes du Kerala - pêche au chalut

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevettes du genre Penaeus

Penaeus spp.

Équateur

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • La certification permet, dans une certaine mesure, de prendre en compte les impacts environnementaux.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevettes du genre Penaeus

Penaeus spp.

Équateur

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Truite arc-en-ciel

Oncorhynchus mykiss

Norvège

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • L'alimentation de la truite arc-en-ciel doit comporter de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines.
  • La truite arc-en-ciel n'est pas une espèce indigène de Norvège. L'impact des échappées de salmonidés d'élevage et des épidémies sur les populations de poissons sauvages suscite des inquiétudes. En moyenne, 44 000 truites arc-en-ciel se sont échappées des fermes piscicoles norvégiennes chaque année entre 2010 et 2018. Les trous dans les filets constituent la cause la plus fréquente de ces échappées. Les pisciculteurs norvégiens sont légalement tenus de signaler toute échappée.
  • Les effets sur la qualité de l'eau dépendent de la méthode d'élevage utilisée. La production en cages à filets ouvertes et en bassins entraîne le rejet direct de déchets et de nutriments dans les eaux environnantes.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

FishSource - saumon, Norvège

Føre, H.M. et Thorvaldsen, T., 2021, Analyse des causes de la fuite de saumons de l'Atlantique et de truites arc-en-ciel provenant d'exploitations piscicoles norvégiennes entre 2010 et 2018 - Aquaculture, vol. 532, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.736002

Seafood Watch, certifications écologiques recommandées pour la truite arc-en-ciel, certifiée par l'Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Truite arc-en-ciel

Oncorhynchus mykiss

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La truite a des besoins élevés en protéines animales dans son alimentation. La norme GLOBALG.A.P. relative à l'alimentation animale prévoit des critères d'approvisionnement responsable pour les ingrédients d'origine marine et terrestre ; cependant, la truite arc-en-ciel est un consommateur net de protéines.
  • La norme GLOBALG.A.P. permet d'atténuer de nombreux problèmes environnementaux liés à l'aquaculture en cages en filet à ciel ouvert, notamment le rejet d'effluents, l'utilisation de produits chimiques, ainsi que les interactions entre maladies et parasites. Cependant, des échappements de truites arc-en-ciel d'élevage peuvent encore se produire à partir des cages en filet en mer.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Les directives nationales préconisent une approche par zone en matière d'aquaculture.

Références

FishSource - Saumon, Espagne

Guide du bon poisson, truite arc-en-ciel, Europe ; enclos en filet à ciel ouvert, en milieu marin ; GLOBALG.A.P.

Guide du bon poisson, Truite arc-en-ciel, Europe ; Étang, eau douce ; GLOBALG.A.P.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Truite arc-en-ciel

Oncorhynchus mykiss

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les aliments destinés à la truite arc-en-ciel sont traçables et des exigences ont été mises en place pour garantir un approvisionnement responsable en ingrédients ; toutefois, cette espèce est un consommateur net de protéines.
  • L'élevage en cages flottantes peut avoir des répercussions négatives sur l'environnement, telles que la présence de poux de mer, des épidémies et des évasions. Cependant, il ne nécessite pas de ressources en eau douce et n'entraîne qu'une faible altération de l'habitat.
  • L'utilisation des produits chimiques est réglementée et des mesures ont été mises en place pour garantir le bien-être des animaux et un abattage sans cruauté. Des procédures de gestion et des réglementations sont en vigueur.
Remarques générales
  • Les directives nationales préconisent une approche par zone en matière d'aquaculture.

Références

FishSource - Saumon, Espagne

Guide du poisson, Truite arc-en-ciel, Europe ; Cage en filet ouverte, en milieu marin

Guide des poissons, Truite arc-en-ciel, Europe ; Étang, eau douce

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette-boue à lames

Solenocera melantho

Chine

Pays pratiquant la pêche :
Chine

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Les informations concernant la pêche chinoise ciblant la crevette-rasoir sont très limitées.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Rouget

Parupeneus heptacanthus

Nord de l'Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Écrevisse rouge des marais

Procambarus clarkii

delta du Guadalquivir

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • On manque d'informations sur les interactions avec les espèces d'ETP dans cette pêcherie. Le seul impact significatif connu de cette pêcherie est l'effet des espèces d'écrevisses introduites sur les espèces d'écrevisses indigènes.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Il s'agit d'une pêcherie en eau douce située à proximité de rizières ; l'impact sur l'habitat est donc très limité.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche à l'écrevisse en Espagne – filets maillants et pièges

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maquereaux du genre Scomber

Scomber spp.

Chine

Pays pratiquant la pêche :
Chine

Méthodes de production

  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sole du Sénégal

Solea senegalensis

Mauritanie

Pays pratiquant la pêche :
Mauritanie

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sole du Sénégal

Solea senegalensis

Maroc

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Merlu des eaux peu profondes

Merluccius capensis

Afrique du Sud

Pays pratiquant la pêche :
Afrique du Sud

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Les préoccupations antérieures concernant les interactions avec les oiseaux marins ont été atténuées grâce à l'utilisation de lignes d'effarouchement et à une réduction de l'effort de pêche. Cependant, on manque encore d'informations sur l'ampleur des interactions entre la pêche et certaines espèces de l'ETP.
  • Cette pêcherie génère des prises accessoires, mais une stratégie est en place pour gérer les espèces conservées. Le taux de rejets estimé pour cette pêcherie est faible.
  • La pêche au chalut de fond aura certes un impact direct sur les fonds marins, mais il est jugé très improbable que cette activité ait des conséquences irréversibles sur la structure et le fonctionnement de l'habitat.
Remarques générales

Références

Intertek, 2015, Rapport de certification publique MSC pour la pêche au merlu au chalut en Afrique du Sud

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Merlu des eaux peu profondes

Merluccius capensis

Afrique du Sud

Pays pratiquant la pêche :
Afrique du Sud

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Merlu argenté

Merluccius bilinearis

plateau de l'Écosse

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Ces informations sont obsolètes, mais laissent entendre qu'il pourrait y avoir des interactions occasionnelles avec des requins et des mammifères marins.
  • Les informations sont obsolètes, mais indiquent que les prises accessoires sont limitées dans cette pêcherie.
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Panama

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche implique des interactions avec des requins, des raies et des tortues marines, dont la plupart sont relâchées vivantes. Les mesures d'atténuation comprennent la présence d'observateurs.
  • Les prises accessoires comprennent le thon albacore et le thon obèse. De petites quantités de marlin, de listao noir et de coryphène sont également capturées. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées (sans DCP) que dans celles non associées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Équateur, Panama

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les espèces d'espèces menacées d'extinction (ETP) parmi les requins, les mammifères marins et les tortues marines, mais des mesures de gestion ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie et concernent des espèces de poissons et de requins, telles que le mahi-mahi, le coryphène et le requin soyeux. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP).
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons, listao, Pacifique Est, senne coulissante (DCP et bancs libres)

Recommandation de Seafood Watch concernant le listao, Pacifique centre-est, senne coulissante à dispositif de concentration de poissons (DCP)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • À la ligne
  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La pêche à la canne et à la ligne cible les poissons près de la surface et touche donc rarement les fonds marins, ce qui réduit le risque d'impact sur l'habitat.
  • Cette méthode est très exigeante en main-d'œuvre et très sélective, ce qui signifie que les prises accessoires d'espèces vulnérables sont faibles.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon listao, océan Indien : toutes les zones, pêche à la canne et à la ligne

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les opérations de pêche à la senne coulissante sans FAD (non associées) génèrent moins de prises accessoires que les pêcheries associées. Cependant, la senne coulissante reste un danger pour les espèces de l'océan Pacifique oriental. Les requins, les raies et les tortues marines peuvent entrer en contact avec la pêcherie, mais certaines mesures ont été mises en place pour minimiser les impacts. On estime que les prises accessoires de mammifères marins et d'oiseaux marins sont faibles.
  • Les opérations de pêche à la senne coulissante sans dispositif de détection automatique (FAD) entraînent moins de prises accessoires que les pêcheries utilisant de tels dispositifs. Cependant, les prises accessoires constituent toujours un risque pour cette pêcherie. Les principaux groupes d'espèces capturées accidentellement sont les autres thonidés, les marlins, les requins, les raies et les poissons à nageoires. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons, Thon listao, Océan Indien, Pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration ou sur bancs de poissons en liberté)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • À la ligne
  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La pêche à la canne et à la ligne cible les poissons près de la surface et touche donc rarement les fonds marins, ce qui réduit le risque d'impact sur l'habitat.
  • Cette méthode est très exigeante en main-d'œuvre et très sélective, ce qui signifie que les prises accessoires d'espèces vulnérables sont faibles.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon listao, Pacifique occidental et central : toutes les zones, pêche à la canne et à la ligne

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Chine, Philippines

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les sennes coulissantes constituent un danger pour les tortues marines, les mammifères marins et les requins.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est moindre dans les pêcheries à la senne coulissante sans dispositif de concentration de poissons (DCP) que dans celles qui en utilisent.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon listao, Pacifique occidental et central : toutes les zones, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration ou sur bancs de poissons en liberté)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rouge

Oncorhynchus nerka

Alaska - Kuskokwim

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Références

Guide Good Fish, Saumon rouge, Alaska, Pêche au filet (filet maillant ou fixe ; senne de plage), Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Merlu du Pacifique Sud

Merluccius gayi gayi

chilien

Pays pratiquant la pêche :
Chili

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins et les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au merlu du Chili - chalutage de fond

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Merlu du Sud

Merluccius australis

patagonien

Pays pratiquant la pêche :
Chili

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins et les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette rose du Sud

Farfantepenaeus notialis

Nigeria

Pays pratiquant la pêche :
Nigeria

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette rugueuse du Sud

Trachypenaeus curvirostris

Mer de Chine orientale et mer de Chine méridionale

Pays pratiquant la pêche :
Chine

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Les informations concernant la pêche chinoise ciblant la crevette rugueuse du Sud sont très limitées.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette rouge rayée

Aristeus varidens

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Rouget

Mullus surmuletus

Mer du Nord, partie orientale de la Manche, Skagerrak et Kattegat (zone nord)

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Espadon

Xiphias gladius

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La pêche à la palangre est associée à des prises accessoires d'espèces vulnérables, notamment des requins, des tortues marines et des oiseaux marins. Peu de mesures ont été mises en œuvre dans l'océan Indien pour réduire les impacts sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Le suivi et la déclaration des prises accessoires sont insuffisants.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Espadon, océan Indien : toutes les zones, pêche à la ligne (palangre)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Espadon

Xiphias gladius

Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • À la ligne
  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La pêche à la palangre est associée à des prises accessoires d'espèces vulnérables, notamment des requins, des tortues marines et des oiseaux marins. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place pour réduire les impacts de cette pêche.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Le suivi et la déclaration des prises accessoires sont insuffisants.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Espadon, Atlantique Nord : toutes les zones, pêche à la ligne (palangre)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Espadon

Xiphias gladius

Atlantique Sud

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La capture de tortues marines, d'oiseaux marins et de requins est un sujet de préoccupation majeur.
  • Certaines mesures ont été mises en place pour réduire l'impact des prises accessoires, mais elles ne respectent pas les bonnes pratiques recommandées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Espadon, Atlantique Sud, pêche à la ligne (palangre)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Espadon

Xiphias gladius

Pacifique Sud-Est

Pays pratiquant la pêche :
Chili

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les filets maillants utilisés pour la pêche au thon sont connus pour générer des prises accessoires extrêmement importantes, notamment des tortues marines menacées d'extinction, des baleines, des dauphins et des requins. La CITT n'a mis en place aucune mesure spécifique pour réglementer l'utilisation de cet engin de pêche ni pour réduire les prises accessoires qu'il engendre. Les données et les rapports sur les impacts de cette pêche sont très lacunaires.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Espadon, Pacifique Sud-Est : toutes les zones, pêche au filet (filet maillant ou filet fixe)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Espadon

Xiphias gladius

Pacifique Sud-Est

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La pêche à la palangre est associée à des prises accessoires d'espèces vulnérables, notamment des requins, des tortues marines et des oiseaux marins. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place pour réduire les impacts de cette pêche.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Le suivi et la déclaration des prises accessoires sont insuffisants.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Espadon, Pacifique Sud-Est : toutes les zones, pêche à la ligne (palangre)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Espadon

Xiphias gladius

Pacifique Sud-Ouest

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La pêche à la palangre est associée à des prises accessoires d'espèces vulnérables, notamment des requins, des tortues marines et des oiseaux marins. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place pour réduire les impacts de cette pêche.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Le suivi et la déclaration des prises accessoires sont insuffisants.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Espadon, Pacifique Sud-Ouest : toutes les zones, pêche à la ligne (palangre)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Turbot

Scophthalmus maximus

Maroc

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Turbot

Psetta maxima

Portugal

Pays pratiquant la pêche :
Portugal

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le turbot a besoin, dans son alimentation, de farine et d'huile de poisson issues de sources marines.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • La certification permet, dans une certaine mesure, de prendre en compte les impacts environnementaux.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Semelle compensée

Dicologlossa cuneata

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette royale de l'Ouest

Penaeus latisulcatus

Mozambique

Pays pratiquant la pêche :
Mozambique

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Équateur

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les crevettes royales biologiques (L. vannamei) provenant d'Équateur et du Honduras sont nourries avec des ingrédients terrestres traçables et issus d'une production responsable. La composante marine de l'alimentation comprend des parures, bien que des poissons entiers puissent également être utilisés.
  • La production de crevettes royales biologiques n'autorise pas la destruction des mangroves pour la construction de bassins ; les rejets des bassins sont faibles et les traitements chimiques sont, le cas échéant, réduits au minimum ; tous les juvéniles proviennent d'écloseries.
  • Les populations de crevettes sauvages environnantes ne sont pas non plus affectées par des maladies ou par des évasions provenant des élevages.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le gouvernement a adopté une approche axée sur les exploitations pour la réglementation et l'octroi de licences dans le domaine de l'aquaculture.

Références

FishSource - crevettes, Équateur

Guide du bon poisson - Crevette géante, Amérique du Sud ; Élevage en étang, eau douce ; Certifié biologique UE

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Équateur

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La norme ASC pour la crevette et la norme GLOBALG.A.P. pour l'aquaculture ne comportent pas de critères relatifs à l'alimentation responsable et ne prévoient actuellement aucune exigence en matière d'approvisionnement responsable des ingrédients ; toutefois, des mises à jour de ces normes sont attendues.
  • Les normes ASC et GGAP permettent d'atténuer de nombreux problèmes environnementaux liés à l'élevage de crevettes, notamment l'épuisement des ressources en eau douce, la modification des habitats, le rejet d'effluents, l'utilisation de produits chimiques, les échappements ainsi que les interactions entre maladies et parasites. Des épidémies et des interactions parasitaires peuvent survenir, mais elles semblent se limiter au niveau de l'exploitation et ne menacent pas les activités à l'échelle régionale. Il n'a pas été constaté que le risque d'échappement se soit concrétisé dans la nature.
  • Les élevages de crevettes ont recours à des produits chimiques et l'utilisation d'antibiotiques y est très répandue. La norme ASC pour la crevette prévoit une réglementation stricte concernant l'utilisation des produits chimiques afin d'en limiter l'impact sur l'environnement. La norme GLOBALG.A.P. pour l'aquaculture prévoit quant à elle un plan de santé vétérinaire qui surveille les effets des produits chimiques sur l'environnement et définit des critères précis régissant l'utilisation des antibiotiques.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le gouvernement a adopté une approche axée sur les exploitations pour la réglementation et l'octroi de licences dans le domaine de l'aquaculture.

Références

FishSource - crevettes, Équateur

Guide des bons poissons - Crevette géante, monde entier ; étang, eau douce ; Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Guide du poisson - Crevette géante, monde entier ; Élevage en bassin, eau douce ; GLOBALG.A.P.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Équateur

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. La durabilité des intrants alimentaires n'est pas connue.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais la rareté des renouvellements d'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. Les informations concernant les échappements sont limitées. Les crevettes élevées en Équateur proviennent de géniteurs indigènes élevés en écloserie, ce qui réduit le risque pour les populations de crevettes sauvages en cas de croisement ; toutefois, un tel croisement peut tout de même entraîner une diminution de la valeur génétique.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction des pratiques agricoles, notamment de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.
Remarques générales
  • Le gouvernement a adopté une approche axée sur les exploitations pour la réglementation et l'octroi de licences dans le domaine de l'aquaculture.

Références

FishSource - Crevettes, Équateur

Guide des poissons de qualité - Crevette géante, Amérique du Sud : Équateur, Honduras, élevage en bassin, semi-intensif

Seafood Watch, mars 2021, Crevette à pattes blanches, Équateur, bassins semi-intensifs

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Litopeneaus vannamei

Venezuela

Pays pratiquant la pêche :
Venezuela

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La norme GLOBALG.A.P. Aquaculture ne prévoit pas de critères relatifs à l'alimentation responsable et ne contient actuellement aucune exigence concernant l'approvisionnement responsable en ingrédients ; toutefois, une mise à jour de la norme est attendue.
  • La norme GGAP permet d'atténuer de nombreux problèmes environnementaux liés à l'élevage de crevettes, notamment l'épuisement des ressources en eau douce, la modification des habitats, le rejet d'effluents, l'utilisation de produits chimiques, les échappements ainsi que les interactions entre maladies et parasites. Des épidémies et des interactions parasitaires peuvent survenir, mais elles semblent se limiter au niveau de l'exploitation et ne menacent pas les activités à l'échelle régionale. Il n'a pas été constaté que le risque d'échappement se soit concrétisé dans la nature.
  • Les élevages de crevettes ont recours à des produits chimiques et l'utilisation d'antibiotiques y est très répandue. La norme GLOBALG.A.P. pour l'aquaculture prévoit un plan de santé vétérinaire qui permet de surveiller l'impact des produits chimiques sur l'environnement et définit des critères précis régissant l'utilisation des antibiotiques.
Remarques générales

Références

Guide du poisson - Crevette géante, monde entier ; Élevage en bassin, eau douce ; GLOBALG.A.P.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Venezuela

Pays pratiquant la pêche :
Venezuela

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Dorade blanche

Diplodus sargus

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Plie sorcière

Glyptocephalus cynoglossus

islandais

Pays pratiquant la pêche :
Islande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Plie sorcière

Glyptocephalus cynoglossus

Espagne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Rascasse jaune

Lophius litulon

la partie occidentale de la mer Jaune et la mer de Bohai

Pays pratiquant la pêche :
Chine

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • La pêche au chalut de fond aura un impact sur l'habitat des fonds marins.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Côte d'Ivoire

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche peut entraîner des prises accessoires d'espèces très vulnérables telles que les requins, les tortues et les oiseaux marins.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon albacore de l'Atlantique, pêché à la ligne (palangre)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Sénégal

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires devraient être faibles et les impacts sur les poissons-appâts devraient être limités dans cette pêcherie. Il est nécessaire de disposer de plus d'informations sur l'utilisation des poissons-appâts afin de gérer les impacts sur les espèces concernées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon albacore de l'Atlantique, pêche à la ligne (à la main), pêche à la ligne (à la canne), pêche à la ligne (à la traîne)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette méthode peut entraîner des prises accessoires d'espèces très vulnérables et menacées, notamment des requins, des tortues et des mammifères marins. Cependant, les flottes certifiées MSC prennent des mesures pour réduire ces impacts.
  • Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans les pêcheries à la senne coulissante non associées (sans DCP).
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide Good Fish - Thon albacore de l'Atlantique, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration ou sur des bancs en liberté), Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante
  • À la ligne
  • Palangres
  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La pêche à la senne coulissante entraîne des prises accessoires d'espèces telles que les requins, les tortues et les mammifères marins. La pêche à la palangre peut entraîner des prises accessoires d'espèces très vulnérables telles que les requins, les tortues et les oiseaux marins. La pêche à la canne et à la ligne est une méthode qui a généralement un faible impact.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon albacore de l'Atlantique, pêche à la ligne (à la main), pêche à la ligne (à la canne), pêche à la ligne (à la traîne)

Guide des poissons - Thon albacore de l'Atlantique, pêché à la ligne (palangre)

Guide des poissons - Thon albacore de l'Atlantique, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les tortues marines, les requins et les mammifères marins.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP).
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon albacore, Pacifique Est, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration ou sur bancs de poissons en liberté)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Mexique, Panama, Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les requins, les tortues marines et les mammifères marins, mais certaines mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP).
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon albacore, Pacifique Est, Pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Maurice

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La pêche à la senne coulissante entraîne des prises accessoires d'espèces telles que les requins, les raies et les tortues.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP).
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon albacore, océan Indien, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La pêche à la senne coulissante entraîne des prises accessoires d'espèces telles que les requins, les raies et les tortues.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP).
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au thon de l'océan Indien - senne coulissante (SIOTI)

Guide des poissons - Thon albacore, océan Indien, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les palangres constituent un danger pour les espèces de la zone de protection de l'Est (ETP), notamment les requins, les tortues et les oiseaux marins.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent les marlins, les requins et les raies.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon albacore, océan Indien, pêche à la ligne (palangre)

Seafood Watch - Mars 2021, Thons et grands pélagiques, Océan Indien, Canne et ligne à main, Lignes à main et canne et ligne à main, Lignes de traîne, Senne coulissante à dispositif de concentration de poissons (DCP), Palangres (non spécifiées), Senne coulissante non associée (sans DCP)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central - WCPFC

Pays pratiquant la pêche :
Papouasie-Nouvelle-Guinée

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les requins, les tortues marines et les mammifères marins, mais certaines mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP).
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon albacore, Pacifique occidental et central, Pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Philippines

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les requins, les tortues marines et les mammifères marins, mais certaines mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP).
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon albacore, Pacifique occidental et central, Pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Télécharger le profil

Les profils ODP des années précédentes peuvent être téléchargés ci-dessous au format PDF.