Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins, mais des impacts ponctuels peuvent se produire.

Remarques générales

• Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Notes environnementales

• Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
• Il y a parfois des prises accessoires, mais des mesures ont été mises en place pour les surveiller et les réduire.
• L'impact sur les fonds marins est minime, voire nul.

Remarques générales

• Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide « Good Fish », colin d'Alaska, golfe d'Alaska : flottes certifiées uniquement, pêche au filet (chalut pélagique), Marine Stewardship Council (MSC)

Notes environnementales

• Cette pêche ne soulève aucune préoccupation en matière de prises accessoires.
• Les mesures de conservation mises en place pour cette pêcherie sont jugées globalement modérément efficaces, car l'efficacité de la gestion n'est pas connue. Les fermetures saisonnières, les limites de capture et les projets de restauration des habitats atténuent les impacts généralement graves du dragage.

Remarques générales

Références

Progrès dans le secteur de la pêche : huître de Virginie (États-Unis) – cages, dragues et pinces

Seafood Watch, huître de l'Est, États-Unis (Virginie), Atlantique Nord-Ouest, dragues remorquées

Notes environnementales

• Le principal risque que cette pêche fait peser sur les espèces de l'ETP concerne la baleine noire, une espèce en danger critique d'extinction. Plusieurs mesures de gestion ont été mises en place pour réduire les risques d'interaction avec les baleines ; on estime donc que cette pêche a peu d'impact sur les baleines noires.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide « Good Fish », homard américain, Canada (sud du golfe du Saint-Laurent, zones de pêche 23-26) ; casier, nass ou panier ; Marine Stewardship Council (MSC)

Marine Stewardship Council, pêche côtière au homard au casier au Canada

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie.
• Les dragues auront un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, Pétoncle, États-Unis, Atlantique Nord-Ouest, Dragues de pêche, Pêcherie de pétoncles de l'Atlantique américain certifiée par le Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• On ignore comment les espèces d'ETP interagissent avec les chaluts de fond à paires, mais des captures accidentelles de dauphins de Franciscana ont été signalées.
• La pêche au chalut de fond dans le sud et le sud-est du Brésil est une pêche multispécifique dont les principales espèces cibles sont le corbeau argenté, le corbeau à bouche blanche, le corbeau royal et le corbeau rayé.
• Le chalutage de fond est considéré comme l'un des engins de pêche les plus destructeurs pour les habitats et les écosystèmes benthiques. Cependant, les effets du chalutage de fond sur les écosystèmes benthiques le long de la côte brésilienne n'ont pratiquement pas été étudiés.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les requins et les raies.
• Cette pêche comporte un risque de prises accessoires de merlu.
• Les chaluts de fond ont un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche à la crevette rouge au large de l'Argentine - chalutage de fond

Seafood Watch, crevette rouge d'Argentine, Argentine, sud-ouest de l'océan Atlantique, chaluts de fond

Notes environnementales

• Les saumons dépendent des captures sauvages pour leur alimentation. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources responsables ou durables.
• On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Dans l'ensemble, le secteur chilien continue de rencontrer des difficultés pour lutter contre les maladies bactériennes et les parasites (poux de mer), comme en témoignent les niveaux très élevés de traitements.
• Il est peu probable que le site subisse des impacts directs sur la qualité de l'eau, mais des impacts cumulatifs sont possibles dans les zones à forte densité d'élevage. L'utilisation d'antibiotiques et de pesticides est élevée au Chili ; les études sur leurs impacts sont toutefois limitées.

Remarques générales

• Une approche de gestion par zone a été adoptée, fondée sur les licences (concessions) ; les groupes de licences – zones de gestion de l'aquaculture (AMA) ; les zones d'urgence sanitaire – macro-zones ; et les « Areas Autorizadas para el ejercicio de la Acuicultura » – zones appropriées pour l'aquaculture (AAA).

Références

FishSource, Saumon - Chili

Guide du bon poisson, saumon de l'Atlantique, Chili

Seafood Watch, saumon d'élevage de l'Atlantique, Chili

Notes environnementales

• La production de saumon dépend de la pêche sauvage pour son alimentation. La durabilité des pêcheries fournissant de la farine et de l'huile de poisson est variable.

• On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. De plus, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
• Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides chimiques pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante dans le cas du saumon d'élevage norvégien. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours des cinq dernières années, mais varie selon les zones de production.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Le secteur norvégien du saumon a adopté une approche par zones pour la gestion de l'aquaculture, tant en matière d'octroi de licences que de gestion des maladies, en s'appuyant sur 13 zones de production réparties sur l'ensemble du territoire.

Références

FishSource - saumon, Norvège

Guide « Good Fish » - Saumon de l'Atlantique (d'élevage), Écosse et Norvège, certification ASC (Aquaculture Stewardship Council)

Seafood Watch, certifications écologiques recommandées pour le saumon de l'Atlantique, certifié par l'Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Rapport Seafood Watch sur le saumon d'élevage, Norvège

Notes environnementales

• L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Cependant, l'utilisation de farine et d'huile de poisson dans l'élevage du saumon en Amérique du Nord atlantique serait inférieure à celle observée dans d'autres régions productrices de saumon. Les ingrédients d'origine marine comprennent le hareng, le menhaden et l'anchois provenant de pêcheries situées au Canada atlantique, sur la côte atlantique des États-Unis, dans le golfe du Mexique et au Pérou.
• On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Des systèmes de gestion visant à limiter les échappées ont été mis en place afin de réduire ce risque et ont considérablement amélioré la maîtrise des poissons dans les élevages du Maine (comme en témoigne le très faible nombre d'échappés recensés dans les rivières de cet État). Les principales préoccupations en matière de maladies concernent le pou du poisson et l'anémie infectieuse du saumon ; toutefois, le risque de transmission aux saumons sauvages semble faible.
• Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais il existe un risque d'effets cumulatifs dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation d'antibiotiques et de pesticides destinés à lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante pour les élevages de saumon de l'Atlantique en Amérique du Nord.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Seafood Watch, Saumon atlantique d'élevage, Atlantique (Amérique du Nord)

Notes environnementales

• Les coquilles Saint-Jacques d'élevage ne reçoivent pas d'alimentation externe.
• Le risque de fuite est jugé faible. Relativement peu de maladies ont été signalées chez les coquilles Saint-Jacques. La majorité des stocks d'élevage de pétoncles provient d'une colonisation naturelle ou passive. En raison du manque de données sur les stocks d'origine, il est difficile de quantifier la part de la production issue de geniteurs élevés en écloserie ou d'une colonisation naturelle (passive) ; toutefois, le prélèvement de pétoncles sauvages destinés à la reproduction ne devrait pas avoir d'impact négatif sur les stocks sauvages.
• La culture des coquilles Saint-Jacques ne fait appel qu'à très peu, voire aucun produit chimique. Pour prévenir les infections bactériennes, on privilégie l'amélioration des pratiques d'élevage et des méthodes de nettoyage plutôt que le recours aux antibiotiques. Aucun produit chimique n'est utilisé pendant la phase de grossissement de la culture des coquilles Saint-Jacques. Les solutions de nettoyage (par exemple, l'eau de Javel) utilisées pendant la phase d'éclosion ne sont pas rejetées dans le milieu marin.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, Rapport mondial sur les pétoncles d'élevage

Notes environnementales

• Les données officielles sur les prises accessoires sont limitées, et certains éléments indiquent que cette pêcherie capture des raies-guitares brésiliennes, une espèce en danger critique d'extinction, ainsi que des espèces de mérous et de vivaneaux surexploitées.
• Les engins de pêche de type « pot » peuvent avoir des répercussions sur les habitats rocheux et récifaux où vivent les langoustes, et ces répercussions n'ont pas encore été évaluées.
• Peu de mesures ont été mises en place pour protéger l'écosystème, mais cette pêche ne devrait pas avoir de conséquences graves sur la chaîne alimentaire.

Remarques générales

Références

Progrès dans le domaine de la pêche, homard rouge et vert du Brésil - casier

Seafood Watch, langouste des Caraïbes, Brésil, sud-ouest de l'océan Atlantique, Pots

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, langouste des Caraïbes, Bahamas, Atlantique Centre-Ouest, certifiée par le Marine Stewardship Council : la pêche à la langouste aux Bahamas

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Des mesures de gestion ont été mises en place afin de réduire au minimum les prises accessoires de stocks de saumon non ciblés.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide « Good Fish », saumon kéta, Alaska, pêche au filet (senne coulissante ou senne à anneaux), Marine Stewardship Council (MSC)

Seafood Watch, saumon kéta, États-Unis (Alaska), nord-est de l'océan Pacifique, pêche au saumon d'Alaska certifiée par le Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche aux poissons de fond en eaux profondes en Indonésie : pêche à la palangre, à la ligne, au casier et au filet maillant

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, sébaste brun, États-Unis, Pacifique Nord-Est, chaluts de fond, certifié par le Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
• Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
• Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés et il n'a pas été démontré qu'ils aient des effets cumulatifs au-delà du site agricole lui-même. Les intrants chimiques ne sont utilisés qu'à des fins sanitaires et sont appliqués de manière contrôlée. Les rapports font état d'une utilisation responsable, mais on manque de données sur la quantité d'intrants chimiques utilisés.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Guide « Good Fish » - Bar, bar de mer (d'élevage), Europe, certifié GAA BAP 3* et 4*

Seafood Watch, bar européen, d'élevage, Turquie

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, sole à tête plate, États-Unis (Alaska), Pacifique Nord-Ouest / Nord-Est, chaluts de fond, poissons plats certifiés MSC provenant des zones BSAI et GOA

Notes environnementales

• Cette pêche présente des risques pour les espèces visées par le programme ETP, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
• La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, églefin, États-Unis, golfe du Maine, Georges Bank, chaluts à panneaux, certifié par le Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• Les palourdes d'élevage ne reçoivent pas d'alimentation extérieure.
• Il existe peu de données permettant de confirmer les effets négatifs des palourdes échappées sur les écosystèmes ou les populations sauvages.
• Des effluents peuvent être rejetés lors des phases d'éclosion ou de nurserie, mais cela n'est pas considéré comme ayant des effets négatifs sur l'environnement ; de plus, on cite souvent le fait que l'alimentation par filtration des palourdes pendant la phase de grossissement améliore la qualité de l'eau et/ou le cycle des nutriments à proximité des fermes. À notre connaissance, aucun produit chimique n'est utilisé pendant la phase de grossissement de la culture des palourdes en Amérique du Nord.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, Palourdes, d'élevage

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les mammifères marins.
• Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie.
• La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures visant à protéger les habitats vulnérables, tels que les récifs coralliens d'eau froide, ont été mises en place.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche, brème à nageoires filiformes de l'Inde - chalutage

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

• Cette pêcherie a fait partie du programme d'amélioration de la pêche ( FIP) pour le crabe Jonah de 2014 à 2017.

Références

Institut de recherche du golfe du Maine, projet d'amélioration de la pêche au crabe Jonah

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

FisheryProgress - Calmar volant géant du Pérou - leurre

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les mammifères marins, les requins et les raies, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Il existe un certain risque de prises accessoires avec les chaluts de fond.
• Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• Cette pêche présente des risques pour les tortues, les requins et les oiseaux marins.
• Les prises accessoires constituent un risque important pour cette pêcherie.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au mahi-mahi au Pérou – palangre (WWF)

Seafood Watch, coryphène, Pérou, sud-est de l'océan Pacifique, palangres dérivantes

Notes environnementales

• Cette pêche présente des risques pour les tortues et les oiseaux marins.
• Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au mahi-mahi à Hsin-Kang (Taïwan) – palangre

Seafood Watch, coryphène, Taïwan, Pacifique central occidental, palangres dérivantes

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche aux poissons de fond en eaux profondes en Indonésie : pêche à la palangre, à la ligne, au casier et au filet maillant

Notes environnementales

• Cette pêche présente des risques pour les espèces figurant sur la liste ETP, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
• On manque d'informations sur les prises accessoires dans cette pêcherie.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au calmar commun chinois à Shantou et à Taïwan – pêche à la dandinette / chalutage simple

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Profil pas encore complet

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, sébaste du Nord, États-Unis, Pacifique Nord-Est, chaluts de fond, certifié par le Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, sébaste du Nord, États-Unis, Pacifique Nord-Est, chaluts de fond, certifié par le Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• Il existe un risque d'interaction entre les tortues et cette pêcherie, mais des dispositifs de protection sont installés sur les filets pour les protéger.
• Les prises accessoires constituent un risque important pour cette pêcherie.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche à la crevette en Louisiane – Programme d'amélioration de la pêche (FIP) au chalut à panneaux et à grappins

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, Crevettes océaniques, États-Unis, Pacifique Nord-Est, Chaluts à panneaux, Crevettes roses de l'Oregon et de Washington certifiées par le Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• On estime que cette pêche a un impact minime sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires d'espèces protégées sont faibles, mais l'impact de cette pêche sur ces espèces reste inconnu.
• La pêche au chalut de l'hoplostète orange s'effectue principalement dans des habitats où vivent également des coraux et des éponges des grands fonds.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, hake orange, Nouvelle-Zélande, sud-ouest de l'océan Pacifique, chaluts de fond, ORH3B (partie est et sud du Chatham Rise)

Notes environnementales

• Les prises accessoires d'autres espèces sont minimes, mais des recherches plus approfondies sont nécessaires pour déterminer si les dispositifs utilisés pour effrayer les mammifères marins ont des effets néfastes.
• Les impacts de cette pêche sur l'habitat suscitent des inquiétudes modérées, car ils sont inconnus, et la capture de capsules d'œufs de calmar sur les fonds marins a été constatée.

Remarques générales

• À la fois prédateurs et proies, les calmars jouent un rôle important dans la chaîne alimentaire marine, et des travaux sont actuellement menés pour évaluer les impacts écologiques de cette pêche.

Références

Seafood Watch, calmar de Californie, États-Unis (Californie), centre-est de l'océan Pacifique, senne coulissante

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins et les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, morue du Pacifique, États-Unis (Alaska), nord-ouest/nord-est de l'océan Pacifique, morue du Pacifique certifiée MSC (BSAI et GOA)

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche aux poissons de fond en eaux profondes en Indonésie : pêche à la palangre, à la ligne, au casier et au filet maillant

Notes environnementales

• Plusieurs mesures ont été mises en place pour protéger les espèces de l'ETP, et les interactions avec ces espèces sont relativement faibles.
• Les pêcheries de saumon en Alaska sont généralement très sélectives, avec des taux de prises accessoires négligeables.
• Les sennes coulissantes utilisées pour la pêche au saumon sont conçues pour pêcher dans la colonne d'eau et n'interagissent pas avec le fond.

Remarques générales

Références

Guide « Good Fish », Saumon rose, Alaska, Pêche au filet (senne coulissante ou senne à anneaux), Marine Stewardship Council (MSC)

Seafood Watch, Saumon rose, États-Unis (Alaska), Pacifique Nord-Est, Pêcherie de saumon d'Alaska certifiée par le Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• Parmi les espèces susceptibles d'être rencontrées figurent la tortue luth ainsi que plusieurs espèces de baleines et de loups de mer. La baleine noire de l'Atlantique Nord (NARW) est considérée comme vulnérable aux graves répercussions que les activités de pêche à Terre-Neuve-et-Labrador peuvent avoir sur sa population.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• Les truites ont des besoins élevés en poisson dans leur alimentation.
• La truite arc-en-ciel n'est pas une espèce indigène du Chili, mais elle s'est implantée à l'état sauvage à la suite de repeuplements ciblés. Toutefois, des inquiétudes persistent quant à l'impact des échappées de salmonidés d'élevage et des épidémies sur les populations de poissons sauvages. Les données disponibles indiquent que de grandes quantités de truites d'élevage se sont échappées chaque année depuis le début des années 1990.
• La production en cages à filets ouverts et en bassins entraîne le rejet de déchets et de nutriments directement dans les eaux environnantes.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

FishSource - saumon, Chili

Seafood Watch, truite arc-en-ciel, Chili, d'élevage

Notes environnementales

• On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, Truite arc-en-ciel d'élevage, dans le monde entier

Notes environnementales

• On manque d'informations sur les interactions avec les espèces d'ETP dans cette pêcherie. Le seul impact significatif connu de cette pêcherie est l'effet des espèces d'écrevisses introduites sur les espèces d'écrevisses indigènes.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Il s'agit d'une pêcherie en eau douce située à proximité de rizières ; l'impact sur l'habitat est donc très limité.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche à l'écrevisse en Espagne – filets maillants et pièges

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche : vivaneaux et mérous en Indonésie – palangre de fond, ligne à plomb, casier et filet maillant (ADI)

Notes environnementales

• L'agence gouvernementale américaine chargée de surveiller les interactions avec les espèces ETP conclut que cette pêche ne présente pas de risque élevé pour les espèces de mammifères marins.
• Les pêcheries de saumon en Alaska sont généralement très sélectives, avec des taux de prises accessoires négligeables.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.

Remarques générales

Références

Guide Good Fish, Saumon rouge, Alaska, Pêche au filet (filet maillant ou fixe ; senne de plage), Marine Stewardship Council (MSC)

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au merlu du Pérou – chalutage de fond

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP, mais les données disponibles restent limitées.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, crabe royal du Sud, Argentine, sud-ouest de l'océan Atlantique, casiers

Notes environnementales

• On ignore l'impact de cette pêche sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au vivaneau rouge des Caraïbes dans le nord du Brésil – nasses/pièges

Notes environnementales

• L'alimentation du pangasius contient de faibles quantités de farine et d'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
• S'agissant d'une espèce indigène, le risque que représentent les échappements pour les populations sauvages est faible. Cependant, on ignore quels sont les effets des maladies présentes dans les élevages de pangasius sur les populations de poissons sauvages. Les juvéniles utilisés dans l'élevage du pangasius proviennent d'écloseries vietnamiennes et le commerce de géniteurs capturés dans la nature est limité.
• Au Vietnam, l'agriculture intensive est associée à un rejet illégal de déchets dans les cours d'eau voisins, dont les effets cumulés contribuent à la pollution de l'eau. En revanche, on considère que les exploitations certifiées éliminent leurs déchets de manière appropriée.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Le gouvernement exige que les élevages de pangasius soient gérés selon une approche par zone.

Références

FishSource - Pangasius, Vietnam

Guide « Good Fish », Basa, mondial ; Cages en filet ouvertes, eau douce ; Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Guide Good Fish, Basa ; Asie, Vietnam, delta du Mékong ; cage en filet ouverte, eau douce ; Meilleures pratiques aquacoles de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 4* et 3*

Seafood Watch, poisson-chat Sutchi, Vietnam, certifié par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de pangasius (2, 3, 4 étoiles)

Notes environnementales

• Cette pêche présente un risque pour les espèces d'ETP. Les palangres constituent un danger pour les tortues, les oiseaux marins et les requins, mais ces risques peuvent être réduits grâce à une bonne gestion des engins de pêche.
• Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent le thon, les marlins et les requins.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide des poissons, Espadon, Océan Indien, Pêche à la ligne (palangre)

Évolution de la pêche au thon et aux grands pélagiques dans l'océan Indien et le Pacifique central occidental (Indonésie) – palangre

Seafood Watch, Espadon, Océan Indien, Palangres dérivantes

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, les tortues marines et les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche, espadon du Vietnam - pêche à la ligne à main

Seafood Watch, Espadon, Pacifique Nord-Ouest et Pacifique Central, Lignes à main et cannes à pêche manuelles

Notes environnementales

• Le tilapia nécessite des apports relativement faibles en farine et en huile de poisson issues de sources marines dans son alimentation. Cependant, la durabilité des intrants alimentaires provenant de sources nationales suscite de vives inquiétudes, car ceux-ci sont issus de pêcheries qui sont pleinement exploitées, surexploitées ou épuisées.
• On dispose de peu d'informations concernant les impacts de la production de tilapia en Chine sur les espèces sauvages, notamment les conséquences des échappements, des épidémies et des interactions avec les prédateurs et d'autres espèces sauvages. Le tilapia du Nil est considéré comme une espèce hautement envahissante, et il existe des exemples documentés de populations de tilapia supplantant les espèces de poissons locales dans la course aux ressources des cours d'eau chinois. Malgré cela, on ne dispose d'aucune information sur les échappements de tilapia au niveau des exploitations. De plus, on dispose de peu d'informations sur les maladies au sein des élevages de tilapia en Chine, et les épidémies constituent un risque pour les populations de poissons sauvages. Il n'existe aucune information concernant les interactions avec la faune sauvage, qui peut inclure les oiseaux migrateurs.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu’aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l’eau au niveau local. On dispose de peu d’informations concernant l’utilisation de produits chimiques dans les exploitations et l’impact des effluents rejetés par les élevages de tilapias en bassins en Chine. Il existe toutefois des preuves de l’utilisation de produits chimiques illégaux et d’antibiotiques importants pour la santé humaine dans la production chinoise de tilapias.

Remarques générales

• Les approches fondées sur les zones en matière d'aquaculture sont prévues par la législation nationale et provinciale, mais on ne sait pas clairement si des approches zonales sont utilisées pour l'implantation et la production.
• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

FishSource - Tilapia, Chine

Seafood Watch, tilapia, certifié par la Global Aquaculture Alliance (BAP) 2, 3 et 4 étoiles

Notes environnementales

• Le tilapia nécessite une quantité relativement faible de farine et d'huile de poisson issues de sources marines dans son alimentation. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local.

Remarques générales

• Les approches fondées sur les zones en matière d'aquaculture sont prévues par la législation nationale et provinciale, mais on ne sait pas clairement si des approches zonales sont utilisées pour l'implantation et la production.
• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Seafood Watch, tilapia d'élevage, certifié par la Global Aquaculture Alliance (BAP) 2, 3 et 4 étoiles

Notes environnementales

• Toute la farine et l'huile de poisson proviennent de sous-produits.
• Bien que le risque de fuite soit jugé élevé, le facteur d'invasivité est considéré comme faible compte tenu de l'implantation antérieure de l'espèce. Il n'existe actuellement aucune donnée ni preuve indiquant que les tilapias élevés par Regal Springs, au Honduras, dans ses sites d'élevage en cages flottantes sur les lacs Yojoa et Cajón, provoquent un déclin des populations de poissons sauvages par la propagation et la retransmission d'agents pathogènes ou de parasites. Il existe des preuves que les activités d'élevage de tilapias en cages sur les lacs Yojoa et Cajón attirent ou interagissent avec des prédateurs ou d'autres espèces sauvages, mais les risques de mortalité pour la faune sauvage et les prédateurs liés à ces activités sont faibles.
• Les effluents ont des répercussions modérées au-delà des limites de l'exploitation. Le système de gestion mis en place par les pouvoirs publics vise à contrôler la qualité des effluents ; toutefois, des cas d'eutrophisation et de prolifération de phytoplancton nuisible ont été signalés, ce qui indique que les mesures de surveillance ne sont pas efficaces.

Remarques générales

• Les approches fondées sur les zones en matière d'aquaculture sont prévues par la législation nationale et provinciale, mais on ne sait pas clairement si des approches zonales sont utilisées pour l'implantation et la production.
• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Seafood Watch, tilapia, certifié par la Global Aquaculture Alliance (BAP) 2, 3 et 4 étoiles

Notes environnementales

• On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
• Les mesures de biosécurité permettent de limiter au maximum les épidémies et les fuites d'animaux.
• L'utilisation des produits chimiques et les rejets sont contrôlés et limités.

Remarques générales

• Le gouvernement a adopté une approche axée sur les exploitations pour la réglementation et l'octroi de licences dans le domaine de l'aquaculture.

Références

FishSource - Crevettes, Chine

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 4*

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 2 et 3*

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Notes environnementales

• On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène en Inde et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les rejets de déchets provenant des bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches se limitent généralement à une fois par cycle de production.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations.

Références

FishSource - crevettes, Inde

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 4*

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 2 et 3*

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Notes environnementales

• On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène d'Indonésie et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local et entraîner des effets cumulatifs à l'échelle d'une région.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Il existe bel et bien une législation en matière d'aménagement par zones qui s'applique à l'aquaculture. Une approche par zones de l'aquaculture est actuellement mise en place dans le cadre d'un projet d'amélioration de l'aquaculture (AIP) à Muncar, dans le district de Banyuwangi, à Java oriental.

Références

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 4*

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 2 et 3*

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Notes environnementales

• On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène de Thaïlande et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Les informations accessibles au public concernant les approches zonales en matière de planification et de production dans le secteur de l'élevage de crevettes en Thaïlande sont limitées.

Références

FishSource - Crevettes, Thaïlande

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 4*

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 2 et 3*

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Notes environnementales

• On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène du Vietnam et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les rejets d'eaux usées provenant des bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches se limitent généralement à une fois par cycle de production, ce qui atténue l'impact des effluents sur la qualité de l'eau. On manque de données sur la quantité d'intrants chimiques utilisés, mais certains éléments indiquent que des antibiotiques illégaux sont parfois utilisés dans les élevages de crevettes vietnamiens.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations.

Références

FishSource - Crevettes, Vietnam

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 4*

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 2 et 3*

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Notes environnementales

• Parmi les espèces protégées, en voie de disparition ou menacées, cette pêcherie concerne la raie à deux yeux (Raja binoculata).
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, sole à nageoires jaunes, États-Unis (Alaska), Pacifique Nord-Ouest / Nord-Est, chaluts de fond, poissons plats certifiés MSC provenant des zones BSAI et GOA

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au thon albacore de l'océan Indien en Indonésie - à la canne et à la ligne

Guide des poissons, Thon albacore, Océan Indien, Pêche à la ligne (à la main)

Seafood Watch, thon albacore, océan Indien, pêche à la ligne à main et à la canne

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces protégées, en voie de disparition ou menacées.
• Les prises accessoires sont jugées faibles dans cette pêcherie.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide « Good Fish », Thon albacore, Pacifique occidental et central, Pêche à la ligne, Marine Stewardship Council (MSC)

Seafood Watch, thon albacore, Pacifique central occidental, pêche à la ligne à main et à la canne (manuelle), certifié par le Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, sébaste à queue jaune, États-Unis, Pacifique Nord-Est, chaluts à panneaux, certifié par le Marine Stewardship Council