Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les espèces capturées accidentellement.
• Les dragues auront un impact direct sur les fonds marins, mais il est jugé très improbable que cette activité de pêche altère la structure et la fonction de l'habitat au point d'entraîner des dommages graves ou irréversibles.

Remarques générales

Références

SCS Global Services, octobre 2018, Rapport de certification publique MSC pour les pétoncles de l'Atlantique américain

Notes environnementales

• On s'inquiète des effets cumulatifs de la pêche sur une espèce menacée, le sébaste doré.
• Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
• La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
• Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
• La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Les conditions et recommandations du MSC visent à mieux comprendre les interactions entre la pêche et les habitats sensibles.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
• Cette pêche génère des prises accessoires, mais celles-ci sont jugées faibles et il est peu probable que cette pêche présente un risque grave pour les espèces capturées accidentellement.
• Il est peu probable que les palangres aient un impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Acoura Marine, août 2018, Rapport de certification publique MSC pour la pêche au cabillaud et à l'aiglefin de la FIUN dans les mers de Barents et de Norvège

Notes environnementales

• Il est peu probable que cette pêche ait un impact sur les espèces de poissons de fond, mais le degré de certitude quant à ces impacts est compromis par le manque de données scientifiques issues d'observateurs accessibles au public et par l'enregistrement insuffisant des espèces de poissons de fond vulnérables à la pêche à la palangre.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les espèces capturées accidentellement.
• Il est peu probable que les palangres aient un impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

DNV GL, 2018, Rapport de certification publique du MSC concernant la pêche à la morue et à l'églefin d'Oceanprom en mer de Barents

Notes environnementales

• Il est peu probable que cette pêche ait des répercussions directes sur les espèces de PET.
• Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
• Il est peu probable que les palangres aient un impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Cependant, l'utilisation de farine et d'huile de poisson dans l'élevage du saumon en Amérique du Nord atlantique serait inférieure à celle observée dans d'autres régions productrices de saumon. Les ingrédients d'origine marine comprennent le hareng, le menhaden et l'anchois provenant de pêcheries situées au Canada atlantique, sur la côte atlantique des États-Unis, dans le golfe du Mexique et au Pérou.
• On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Des systèmes de gestion visant à limiter les échappées ont été mis en place afin de réduire ce risque et ont considérablement amélioré la maîtrise des poissons dans les élevages du Maine (comme en témoigne le très faible nombre d'échappés recensés dans les rivières de cet État). Les principales préoccupations en matière de maladies concernent le pou du poisson et l'anémie infectieuse du saumon ; toutefois, le risque de transmission aux saumons sauvages semble faible.
• Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais il existe un risque d'effets cumulatifs dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation d'antibiotiques et de pesticides destinés à lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante pour les élevages de saumon de l'Atlantique en Amérique du Nord.

Remarques générales

Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Rapport Seafood Watch sur le saumon atlantique d'élevage, Atlantique nord-américain

Notes environnementales

• Toute la farine et l'huile de poisson proviennent de sous-produits.
• Bien que le risque de fuite soit jugé élevé, le facteur d'invasivité est considéré comme faible compte tenu de l'implantation antérieure de l'espèce. Il n'existe actuellement aucune donnée ni preuve indiquant que les tilapias élevés par Regal Springs, au Honduras, dans ses sites d'élevage en cages flottantes sur les lacs Yojoa et Cajón, provoquent un déclin des populations de poissons sauvages par la propagation et la retransmission d'agents pathogènes ou de parasites. Il existe des preuves que les activités d'élevage de tilapias en cages sur les lacs Yojoa et Cajón attirent ou interagissent avec des prédateurs ou d'autres espèces sauvages, mais les risques de mortalité pour la faune sauvage et les prédateurs liés à ces activités sont faibles.
• Les effluents ont des répercussions modérées au-delà des limites de l'exploitation. Le système de gestion mis en place par les pouvoirs publics vise à contrôler la qualité des effluents ; toutefois, des cas d'eutrophisation et de prolifération de phytoplancton nuisible ont été signalés, ce qui indique que les mesures de surveillance ne sont pas efficaces.

Remarques générales

Les approches fondées sur les zones en matière d'aquaculture sont prévues par la législation nationale et provinciale, mais on ne sait pas clairement si des approches zonales sont utilisées pour l'implantation et la production.

Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Rapport Seafood Watch sur le tilapia du Nil, Honduras

Guide du bon poisson, Tilapia (d'élevage), ASC

Notes environnementales

• Le tilapia nécessite des apports relativement faibles en farine et en huile de poisson issues de sources alimentaires marines dans son alimentation.
• Le tilapia a été introduit dans les plans d'eau indonésiens, ce qui a conduit à l'établissement de populations sédentaires. Cependant, les poissons échappés des élevages peuvent exercer une pression supplémentaire sur les populations sauvages indigènes. L'utilisation de cages en filet ouvertes implique que le risque de transmission de maladies aux populations de poissons sauvages est relativement élevé.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. On dispose de peu d'informations concernant l'utilisation de produits chimiques dans les exploitations et l'impact des effluents rejetés par les élevages de tilapias en Indonésie. Des effets cumulatifs peuvent se produire.

Remarques générales

Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Bien qu'il existe une législation très complète faisant référence à des approches régionales et zonales en matière de planification et de gestion de l'aquaculture, le secteur de l'élevage du tilapia semble toujours privilégier les approches centrées sur les exploitations individuelles.

Références :

Rapport Seafood Watch sur le tilapia du Nil d'élevage, Indonésie

Notes environnementales

• Le tilapia nécessite des apports relativement faibles en farine et en huile de poisson issues de sources alimentaires marines dans son alimentation.
• Les impacts liés aux évasions, aux épidémies et aux interactions avec les prédateurs et d'autres espèces sauvages sont jugés faibles.
• L'utilisation de produits chimiques est minime et l'impact des effluents au-delà des limites de l'exploitation est considéré comme modéré.

Remarques générales

Les approches fondées sur les zones en matière d'aquaculture sont prévues par la législation nationale et provinciale, mais on ne sait pas clairement si des approches zonales sont utilisées pour l'implantation et la production.

Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Rapport Seafood Watch sur le tilapia d'élevage, Mexique

Guide du bon poisson, Tilapia (d'élevage), ASC

Notes environnementales

• Les truites ont des besoins élevés en poisson dans leur alimentation.
• La truite arc-en-ciel n'est pas une espèce indigène de Norvège. L'impact des échappées de salmonidés d'élevage et des épidémies sur les populations de poissons sauvages suscite des inquiétudes. En moyenne, 44 000 truites arc-en-ciel se sont échappées des fermes piscicoles norvégiennes chaque année entre 2010 et 2018. Les trous dans les filets constituent la cause la plus fréquente de ces échappées. Les pisciculteurs norvégiens sont légalement tenus de signaler toute échappée.
• Les effets sur la qualité de l'eau dépendent de la méthode d'élevage utilisée. La production en cages à filets ouvertes et en bassins entraîne le rejet direct de déchets et de nutriments dans les eaux environnantes.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

FishSource - saumon, Norvège

Føre, H.M. et Thorvaldsen, T., 2021, Analyse des causes de la fuite de saumons de l'Atlantique et de truites arc-en-ciel provenant d'exploitations piscicoles norvégiennes entre 2010 et 2018 - Aquaculture, vol. 532, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.736002

Seafood Watch, certifications écologiques recommandées pour la truite arc-en-ciel, certifiée par l'Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Notes environnementales

• On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. Au moins 50 % des aliments marins utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène de Thaïlande et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.

Remarques générales

Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Les informations accessibles au public concernant les approches zonales en matière de planification et de production dans le secteur de l'élevage de crevettes en Thaïlande sont limitées.

Références :

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 2 et 3*

Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour la crevette à pattes blanches d'élevage

FishSource - Crevettes, Thaïlande

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
• Les prises accessoires sont jugées faibles dans cette pêcherie.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• On utilise des aliments à base de poissons marins. La sériole d'élevage est un consommateur net de protéines de poisson plutôt qu'un producteur net.
• On s'inquiète de l'apparition d'épidémies, mais celles-ci semblent présenter peu de risques pour les populations de poissons sauvages. Les évasions des cages en filet ouvertes constituent un risque.
• L'élevage en cages à filets ouvertes entraîne le rejet de déchets et de nutriments directement dans les eaux environnantes.

Remarques générales

Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Guide du bon poisson - Thazard, sériole, d'élevage (en cage en filet ouvert), Australie, certification ASC