Cargill Nutrition et santé animales

Cargill Animal Nutrition & Health (Cargill ANH) est une entreprise internationale spécialisée dans la nutrition animale pour toutes les principales espèces. La société est également l'un des principaux fournisseurs d'aliments pour poissons destinés à l'industrie aquacole mondiale, notamment pour les salmonidés, les crevettes et le tilapia, et dispose de 19 sites de production dédiés aux aliments aquacoles répartis dans 12 pays.

Ce profil couvre les pêcheries qui ont fourni au moins 1 % du volume total d’ingrédients marins en 2020 aux usines d’aliments aquacoles spécialisées de Cargill ANH. Les pêcheries fournissant moins de 1 % du total ne figurent pas dans la liste. Les engins de pêche mentionnés sont ceux les plus couramment utilisés dans ces pêcheries. Lorsque les pêcheries sont indiquées comme certifiées, il s'agit d'ingrédients marins provenant de fournisseurs certifiés MarinTrust ou de pêcheries gérées de manière durable conformément aux normes du Marine Stewardship Council (MSC).

*Changement de nom de Profile, qui passe de Cargill à Cargill ANH : janvier 2026

Nombre de pêcheries exploitées
Un nombre bien géré
Nombre géré
Ce chiffre doit être amélioré
Note non identifiée

Nombre de pêcheries exploitées

21

Un nombre bien géré

1

Nombre géré

6

Ce chiffre doit être amélioré

3

Note non identifiée

11

Méthodes de pêche utilisées dans les pêcheries associées
    • chalut pélagique
    • Chalut de fond
    • Senne coulissante
    • Équipement inconnu
Résumé

Cargill ANH s'engage en faveur des produits de la mer durables et soutient cette démarche par la production d'aliments destinés à l'aquaculture. L'approvisionnement responsable en matières premières constitue un pilier essentiel de l'approche de Cargill ANH en matière d'aquaculture durable. Nous exigeons que les matières premières marines ne proviennent pas de la pêche INN (illicite, non déclarée et non réglementée), que les espèces de poissons et le pays de la zone de pêche soient enregistrés, et que la pêche de ces espèces ne figure pas sur la Liste rouge de l'UICN comme étant en danger critique d'extinction ou en danger pour l'année en cours. Pour nos aliments pour saumons, nous privilégions les pêcheries respectant le Code de conduite pour une pêche responsable de la FAO et nous nous efforçons d'en faire de même pour nos autres aliments destinés à l'aquaculture.

Outre sa collaboration avec des ONG telles que le Sustainable Fisheries Partnership (SFP), le Fonds mondial pour la nature (WWF) et l'Aquaculture Stewardship Council (ASC), Cargill ANH soutient activement des initiatives sectorielles telles que l'IFFO Marine Ingredients Organisation. Nous accordons la priorité aux matières premières produites conformément aux normes du Marin Trust et du Marine Stewardship Council (MSC), ainsi qu'aux fournisseurs qui communiquent des données « FishSource Score », et nous encourageons nos fournisseurs à obtenir les certifications pour leurs activités et leurs pêcheries.

Consciente que l'origine des ingrédients est une préoccupation pour nos clients et les autres parties prenantes, en particulier en ce qui concerne nos ingrédients d'origine marine, Cargill ANH a commencé à participer à l'Ocean Disclosure Project en 2017, dans le cadre d'une transparence accrue de la chaîne d'approvisionnement. Nous encourageons nos fournisseurs à mettre en place des programmes de développement durable pour leurs propres matières premières et à nous communiquer les résultats. Cargill ANH a pour objectif de tracer et de suivre les matières premières, les ingrédients et les produits tout au long de la chaîne d'approvisionnement aquacole.

Pêcheries associées

Espèce et localisation
Méthodes de production
Projet de certification ou d'amélioration
Notations de durabilité
Remarques

Espèce et localisation

colin d'Alaska

Theragra chalcogramma

Pacifique Nord-Est

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Le colin d'Alaska est principalement pêché à l'aide de chaluts pélagiques, qui ne sont pas susceptibles d'avoir un impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchoveta

Engraulis ringens

Pacifique Est

Pays pratiquant la pêche :
Pérou

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Géré

Notes environnementales
  • Cette pêche pourrait avoir des répercussions sur la disponibilité alimentaire des espèces de l'ETP. Le FIP vise à mieux comprendre les effets de cette pêche sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. Toutefois, les conditions environnementales inhabituelles observées depuis 2013 ont été associées à une augmentation des captures d'espèces non ciblées.
  • La pêche menée dans le cadre du FIP utilise des sennes coulissantes, un engin qui ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins. Le FIP vise à mieux comprendre les impacts de cette pêche sur les habitats.
Remarques générales

Espèce et localisation

Anchoveta

Engraulis ringens

Pacifique Sud-Est

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Cette activité de pêche peut avoir des interactions avec des espèces présentes dans le bassin du fleuve Éthiopie, telles que les mammifères marins, les oiseaux marins et les tortues marines.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie devraient être faibles.
  • La pêche à l'anchois utilise des sennes coulissantes, un engin qui ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Poisson entier certifié MarinTrust provenant de cette pêcherie.
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

krill antarctique

Euphausia superba

Océan Atlantique et océan Austral

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

Géré

Notes environnementales
  • Cette pêche pourrait avoir un impact sur la disponibilité alimentaire des espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Le krill antarctique est principalement pêché à l'aide de chaluts pélagiques, qui ne sont pas susceptibles d'avoir un impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Hareng d'Araucanie

Strangomera bentincki

Pacifique Sud-Est

Pays pratiquant la pêche :
Chili

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

Géré

Notes environnementales
  • Cette activité de pêche peut avoir des interactions avec des espèces présentes dans le bassin du fleuve Éthiopie, telles que les mammifères marins, les oiseaux marins et les tortues marines.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie devraient être faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Le poisson entier certifié MarinTrust provient de cette pêcherie.
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

Hareng de l'Atlantique

Clupea harengus

Atlantique Nord-Est

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Les sous-produits certifiés MarinTrust proviennent de cette pêcherie.

Espèce et localisation

Maquereau de l'Atlantique

Scomber scombrus

Atlantique Nord-Est

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

À améliorer

Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les espèces figurant sur la liste ETP, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Les impacts sur l'habitat varient selon le type d'engin. La plupart des flottes pêchent le maquereau au chalut pélagique, ce qui ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Les poissons entiers et les sous-produits certifiés MarinTrust proviennent de cette pêcherie.
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche

Merlan bleu

Micromesistius poutassou

Atlantique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Îles Féroé, Islande, Norvège

Méthodes de production

  • chalut pélagique
  • Chalut de fond
  • Senne coulissante
  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

À améliorer

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact direct sur les espèces de l'ETP, mais les données disponibles restent limitées.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles, mais les données relatives aux prises accessoires pour l'ensemble de la pêcherie sont incomplètes.
  • Le merlan bleu est principalement pêché à l'aide de chaluts pélagiques, qui ne devraient pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins. Les chaluts de fond ont quant à eux un impact direct sur les fonds marins, même si cet impact devrait être faible dans le cas de cette pêcherie.
Remarques générales
  • Le poisson entier certifié par Marin Trust provient de cette pêcherie.
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

Anchois de Californie

Engraulis mordax

Pacifique Sud-Est

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maquereau du Chili

Trachurus murphyi

Pacifique Sud-Est

Pays pratiquant la pêche :
Chili

Méthodes de production

  • Senne coulissante
  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de pêcheries certifiées

Notations de durabilité

Géré

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact direct sur les espèces de l'ETP. Des mesures ont été mises en place pour réduire les interactions avec ces espèces, et les taux de mortalité sont faibles.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.
  • Les poissons entiers et les sous-produits certifiés MarinTrust proviennent de cette pêcherie.

Espèce et localisation

sardine européenne

Sardina pilchardus

Centre-Est de l'Atlantique

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de pêcheries certifiées

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Les données disponibles sur les interactions entre la pêche et les espèces de l'ETP restent encore limitées.
  • On manque de données sur les prises accessoires dans cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Les sous-produits certifiés MarinTrust proviennent d'une partie de cette pêcherie.
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

Centre-Est de l'Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Mauritanie

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

À améliorer

Notes environnementales
  • Les données disponibles sur les interactions entre la pêche et les espèces de l'ETP restent encore limitées.
  • On manque de données sur les prises accessoires dans cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Espèce et localisation

sprat européen

Sprattus sprattus

Atlantique Nord-Est

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Les poissons entiers et les sous-produits certifiés MarinTrust proviennent de cette pêcherie.
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

Menhaden du Golfe

Brevoortia patronus

Atlantique Centre-Ouest

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

Géré

Notes environnementales
  • On sait que des interactions occasionnelles avec des espèces d'ETP se produisent dans le cadre de la pêche au menhaden du golfe pratiquée à la senne coulissante.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Le menhaden est principalement pêché à l'aide de sennes coulissantes, qui ont généralement un impact minimal sur les fonds marins. Dans le golfe du Mexique, ces sennes coulissantes entrent en contact avec les fonds marins, mais leurs effets sur l'habitat ne sont pas encore bien connus.
Remarques générales
  • Le poisson entier certifié MarinTrust provient de cette pêcherie.
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

sardine à l'huile indienne

Sardinella à longue tête

océan Indien

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

Sardine japonaise (sardine sud-américaine)

Sardinops sagax

Pacifique Nord-Ouest

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Géré

Notes environnementales
  • On manque d'informations sur les interactions avec les espèces ETP dans cette pêcherie.
  • Cette pêche cible plusieurs espèces.
  • La sardine japonaise est principalement pêchée à l'aide de sennes coulissantes, un mode de pêche qui ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

Assortiment de poissons blancs

Espèces diverses

Atlantique Nord-Est

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de pêcheries certifiées

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Les sous-produits certifiés MarinTrust proviennent de cette pêcherie.

Espèce et localisation

Merlu du Pacifique Nord

Merluccius productus

Pacifique Nord-Est

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

Bien géré

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Le merlu du Pacifique Nord est principalement pêché au chalut pélagique, une technique qui ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

Lompe de Norvège

Trisopterus esmarkii

Atlantique Nord-Est

Méthodes de production

  • chalut pélagique
  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP, mais les données disponibles restent limitées.
  • L'utilisation de dispositifs de réduction des prises accessoires a permis de réduire les niveaux historiquement élevés de prises accessoires dans la pêche à la plie norvégienne.
  • La plie norvégienne est principalement pêchée au chalut. Les chaluts pélagiques ne devraient pas avoir d'impact significatif, mais les chaluts de fond auront un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Lancettes

Ammodytes spp.

Atlantique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Danemark, Norvège

Méthodes de production

  • chalut pélagique
  • Chalut de fond
  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • La pêche au lançon se pratique principalement au chalut. Les chaluts pélagiques ne devraient pas avoir d'impact significatif, mais les chaluts de fond auront un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Le lançon est une espèce proie importante pour divers prédateurs, notamment les poissons, les mammifères marins et les oiseaux marins. Il a été démontré que la pêche au lançon a des répercussions sur certaines espèces d'oiseaux se nourrissant en surface, en particulier la mouette tridactyle et le goéland brun.
  • Le poisson entier certifié MarinTrust provient de cette pêcherie.

Espèce et localisation

sardine sud-américaine

Sardinops sagax

Centre-Est du Pacifique

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de pêcheries certifiées

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

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Les profils ODP des années précédentes peuvent être téléchargés ci-dessous au format PDF.