Coopérative
Co-op est un leader de la distribution de proximité qui compte plus de 2 500 magasins à travers le Royaume-Uni, soit un magasin par code postal. En tant que coopérative détenue par ses membres, elle est guidée par des principes tels que l'adhésion ouverte et le souci de la communauté. Comme le prévoit son ambition « Co-op Future of Food », elle s'engage à prendre soin de l'environnement dans lequel ses ingrédients sont issus. Pour y parvenir, Co-op soutient les certifications fiables qui favorisent le changement. Les membres et les clients de Co-op ont à cœur de protéger l’environnement marin. C’est pourquoi Co-op s’approvisionne en produits de la mer selon des critères stricts dans le cadre de sa stratégie « Healthy Oceans », afin de garantir la prospérité des écosystèmes marins et des ressources halieutiques pour l’avenir.
Ce profil couvre l'ensemble des produits de la mer d'élevage et de pêche sauvage achetés par la Co-op en 2024.
Nombre d'espèces capturées dans la nature utilisées |
% du volume provenant de pêcheries certifiées |
% du volume provenant d'un FIP |
Nombre d'espèces d'élevage utilisées |
% du volume provenant d'exploitations certifiées |
|---|---|---|---|---|
Nombre d'espèces capturées dans la nature utilisées16 |
% du volume provenant de pêcheries certifiées67 |
% du volume provenant d'un FIP26 |
Nombre d'espèces d'élevage utilisées5 |
% du volume provenant d'exploitations certifiées100 |
Méthodes de production utilisées
|
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Résumé
Aperçu
La protection des océans, des stocks halieutiques et des moyens de subsistance est essentielle pour garantir que les membres de Co-op puissent consommer des produits de la mer en sachant qu’ils proviennent de sources responsables. Co-op Food rend compte publiquement de ses objectifs en matière de développement durable et des progrès réalisés, tout en surveillant et en contrôlant rigoureusement ses approvisionnements en poisson. Les politiques d’approvisionnement de Co-op s’appliquent à tous les poissons frais, surgelés et transformés de la gamme de marques propres, et ces normes sont en vigueur depuis 2008.
Co-op s'est fixé pour objectif de s'approvisionner en poissons et fruits de mer exclusivement auprès d'exploitations aquacoles et de pêcheries bien gérées, et collabore depuis 2012 avec le Sustainable Fisheries Partnership (SFP) afin d'évaluer les risques liés aux chaînes d'approvisionnement en produits de la mer. En 2015, Co-op a été l'un des premiers distributeurs à participer à l'Ocean Disclosure Project. En 2011, Co-op a également été l'un des membres fondateurs de la Sustainable Seafood Coalition, un partenariat entre des entreprises britanniques qui œuvrent ensemble pour que tous les produits de la mer vendus au Royaume-Uni proviennent de sources durables. Co-op s'engage à garantir que tous les produits de la mer sont approvisionnés et étiquetés conformément aux codes de conduite de la SSC.
Co-op a également participé au programme d'audit des prises accessoires de SFP. Vous trouverez un résumé des résultats ici : Audit des prises accessoires dans la chaîne d'approvisionnement en produits sauvages de Co-op.
Approvisionnement en produits sauvages et d'élevage
Au minimum, Co-op soutient les certifications fiables lorsqu’elles favorisent le changement et collabore avec des partenaires clés pour adopter une approche réparatrice vis-à-vis des écosystèmes. Tous les poissons d’élevage de Co-op sont certifiés selon au moins l’un des trois programmes indépendants suivants : Aquaculture Stewardship Council, Global Good Agriculture Practices et Global Aquaculture Alliance Best Aquaculture Practices (4*). Tout le saumon écossais « Irresistible » de Co-op est certifié par la RSPCA, ce qui signifie qu’il doit respecter des normes élevées en matière de bien-être animal.
Le rapport de marché MSC 2024 a révélé que 56 % des produits de la mer issus de la pêche sauvage de Co-op étaient certifiés par le Marine Stewardship Council. Outre le respect de ses engagements en faveur d'une meilleure durabilité des produits de la mer, cela fait également de Co-op l'un des principaux détaillants du Royaume-Uni à commercialiser du poisson issu de la pêche durable. Tout le thon de Co-op est pêché de manière sélective à la canne et à la ligne, et est soit certifié MSC, soit issu de projets d'amélioration de la pêche (FIP) fiables. Co-op soutient des FIP fiables dans le but de respecter la norme MSC pour les pêcheries et comme étape clé vers les objectifs de durabilité. Co-op innove avec le secteur en finançant et en soutenant le FIP britannique pour la langoustine.
Les droits de l'homme dans le secteur des produits de la mer
Le commerce éthique et le respect des droits de l'homme sont au cœur de la philosophie d'entreprise de Co-op depuis sa création en 1844. C'est pourquoi l'entreprise accorde une grande importance aux conditions de travail de tous les travailleurs impliqués dans la production des produits de la marque Co-op, les produits de la mer étant considérés comme l'un de ses huit domaines à haut risque.
Grâce à sa participation à diverses initiatives collaboratives et à des groupes de travail, Co-op s'est activement penchée sur les problèmes rencontrés dans les chaînes d'approvisionnement des produits de la mer afin de s'attaquer aux causes profondes des violations des droits de l'homme et de favoriser des améliorations. Elle est notamment membre fondatrice de la Seafood Ethics Action Alliance, a apporté son soutien au programme multipartite « Good Labour Practices » (GLP) de l'OIT et a signé la Charte pour la transparence de l'Environmental Justice Foundation.
Co-op a également cartographié et publié des informations détaillées sur tous les maillons de sa chaîne d'approvisionnement en crevettes d'eau chaude à haut risque, accompagnées de données ventilées. L'entreprise a également commandé et publié une évaluation indépendante de l'impact sur les droits de l'homme (EIDH) concernant les crevettes au Vietnam, afin de mieux comprendre les répercussions de ses pratiques commerciales sur le bien-être des personnes qui produisent ses denrées alimentaires.
Le saumon, le thon, les poissons blancs et les crevettes d'eau chaude et d'eau froide ont été identifiés par The Co-op comme faisant partie de ses 30 ingrédients clés sur lesquels l'entreprise concentre ses efforts afin de garantir que ses produits proviennent de sources aussi responsables que possible, dans le respect des personnes et de la planète.
Cliquez ici pour en savoir plus sur les engagements de la Co-op en faveur d'une plus grande transparence et d'une participation active à la collaboration et à la défense des intérêts du secteur, afin de favoriser collectivement des changements positifs dans les chaînes d'approvisionnement des poissons et des fruits de mer.
Au-delà des chaînes d'approvisionnement coopératives
La Co-op siège au sein de plusieurs groupes de pilotage et instances dirigeantes du secteur, notamment le Plan d'action international pour la langoustine (FIP), la Global Tuna Alliance et la Sustainable Seafood Coalition. La Co-op reste déterminée non seulement à garantir la responsabilité de ses propres chaînes d'approvisionnement en produits de la mer, mais aussi à collaborer avec le secteur afin d'améliorer, de manière durable et éthique, la pêche et l'aquaculture pour l'avenir.
Pêcheries associées
Espèce et localisation |
Méthodes de production |
Projet de certification ou d'amélioration |
Notations de durabilité |
Remarques |
|---|---|---|---|---|
Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusÎles Aléoutiennes, est de la mer de BéringPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusGolfe d'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusmer d'OkhotskPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationAnchovetaEngraulis ringensArtisanal du centre-nord du PérouPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Évolution de la pêche à l'anchois péruvien – pêche à la senne coulissante à petite échelle |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Îles Féroé, Le Groenland, Norvège, Russie, Espagne, Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationMaquereau de l'AtlantiqueScomber scombrusAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Norvège, Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueNorvègePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueNorvègePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique, Écosse, Norvège et Îles Féroé, élevage en cages en mer, GlobalG.A.P. Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueRoyaume-UniPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - saumon, Royaume-Uni Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Écosse, cages marines |
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Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusAfrique du Nord-Ouest (région centrale)Pays pratiquant la pêche :Maroc |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationbar européenDicentrarchus labraxTurquiePays pratiquant la pêche :Turquie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - bar/dorade, Turquie Guide du poisson - Bar, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, marin Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
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Espèce et localisationbar européenDicentrarchus labraxTurquiePays pratiquant la pêche :Turquie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références FishSource - bar/dorade, Turquie Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
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Espèce et localisationCrevette tigre géantePenaeus monodonVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Îles Féroé, Le Groenland, Norvège, Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège, Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusMer du Nord, au large de l'ouest de l'Écosse et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusMer du Nord, au large de l'ouest de l'Écosse et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationMoulesMytilus spp.Îles Shetland et Écosse continentalePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationMerlu du Pacifique NordMerluccius productusPacifique Nord-EstPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisCanada atlantique : zones de pêche spéciales (ZPS) 1 à 7Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisCanada atlantique : zone de pêche 9 (golfe du Saint-Laurent – Anticosti)Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisCanada atlantique : zones de pêche spéciales (SFA) 13-15 (plateau néo-écossais oriental)Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealismer de BarentsPays pratiquant la pêche :Estonie, Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisOffshore islandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisOuest du GroenlandPays pratiquant la pêche :Le Groenland |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusBotney Gut - Silver Pit (FU 5) ; Devil’s Hole (FU 34)Pays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusMer Celtique, canal de Bristol (FU 22)Pays pratiquant la pêche :Irlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche - Irlande, zone 7 : crevette - chalutage |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusFarn Deeps (FU 6)Pays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide Good Fish - Langoustines, Farn Deeps (FU 6), Chalutage de fond (à panneaux), Projet d'amélioration de la pêche : Phase 5 |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusFladen Ground (FU 7) ; Firth of Forth (FU 8) ; Moray Firth (FU 9) ; Noup (FU 10)Pays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusEst de la mer d'Irlande (FU 14)Pays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusOuest de la mer d'Irlande (FU 15)Pays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusLabadiePays pratiquant la pêche :Irlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences FisheryProgress - Crevette de la zone 7 (Irlande) - pêche au chalut |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusNord du Minch (FU 11) ; Sud du Minch (FU 12) ; Ouest de l'Écosse, Firth of Clyde et Sound of Jura (FU 13)Pays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales |
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Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusGolfe d'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationPangasiusPangasius spp.VietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - Pangasius, Vietnam Seafood Watch, février 2014, Pangasius, Vietnam, bassins, mise à jour en juin 2021 |
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Espèce et localisationPangasiusPangasius spp.VietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - Pangasius, Vietnam Seafood Watch, février 2014, Pangasius, Vietnam, bassins (mis à jour le 7 juin 2021) |
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Espèce et localisationPangasiusPangasius spp.VietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - Pangasius, Vietnam Guide du bon poisson - Basa (Pangasius bocourti et Pangasius hypophthalmus), Global, GlobalG.A.P. Seafood Watch, février 2014, Pangasius, Vietnam, bassins (mis à jour le 7 juin 2021) |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Réserve des îles Annette, Cook Inlet, Prince William SoundPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Réserve des îles Annette, Norton SoundPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Baie de Cook, détroit du Prince-WilliamPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Sud-Est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Sud-Est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - L'Alaska occidentalPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaRussie - Île d'Iturup, SakhalinePays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaRussie - Kamchatka orientalPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Atlantique orientalPays pratiquant la pêche :France, Espagne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences FisheryProgress, thon de l'Atlantique Est – pêche à la canne et à la ligne. |
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisocéan IndienPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences FisheryProgress, Indonésie : thon listao de l'océan Indien - pêche à la canne et à la ligne Guide des poissons - Thon listao, océan Indien : toutes les zones, pêche à la canne et à la ligne |
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisocéan IndienPays pratiquant la pêche :Les Maldives |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Pacifique occidental et central - WCPFCPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences FisheryProgress, Indonésie : thon listao du Pacifique occidental et central – pêche à la canne et à la ligne |
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Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaAlaska - Baie de BristolPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiÉquateurPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - crevettes, Équateur Seafood Watch, mars 2021, Crevette à pattes blanches, Équateur, bassins semi-intensifs |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiÉquateurPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références FishSource - Crevettes, Équateur Seafood Watch, mars 2021, Crevette à pattes blanches, Équateur, bassins semi-intensifs Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour la crevette à pattes blanches |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiÉquateurPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - crevettes, Équateur Guide du poisson - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, GLOBALG.A.P. Seafood Watch, mars 2021, Crevette à pattes blanches, Équateur, bassins semi-intensifs |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiHondurasPays pratiquant la pêche :Honduras |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - crevettes, Honduras Seafood Watch, juillet 2015, Crevettes à pattes blanches d'élevage, Honduras, bassins |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiHondurasPays pratiquant la pêche :Honduras |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : Seafood Watch, juillet 2015, Crevettes à pattes blanches d'élevage, Honduras, bassins |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiHondurasPays pratiquant la pêche :Honduras |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - Crevettes, Honduras Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, certification GLOBALG.A.P. Seafood Watch, juillet 2015, Crevettes à pattes blanches d'élevage, Honduras, bassins |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndonésiePays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndonésiePays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - Crevettes, Indonésie Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour la crevette à pattes blanches |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiNicaraguaPays pratiquant la pêche :Nicaragua |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : Guide des bons poissons - Crevette géante, Monde entier, Conseil de gestion de l'aquaculture (ASC) Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour la crevette à pattes blanches Seafood Watch, février 2024, Crevette à pattes blanches, Nicaragua, bassins |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiNicaraguaPays pratiquant la pêche :Nicaragua |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : Seafood Watch, février 2024, Crevette à pattes blanches, Nicaragua, bassins Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour la crevette à pattes blanches
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiNicaraguaPays pratiquant la pêche :Nicaragua |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : Guide du bon poisson - Crevettes royales, International, GlobalG.A.P. Seafood Watch, février 2024, Crevette à pattes blanches, Nicaragua, bassins |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesLitopeneaus vannameiThaïlandePays pratiquant la pêche :Thaïlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - Crevettes, Thaïlande Guide des bons poissons - Crevettes royales, Monde entier, Conseil de gestion de l'aquaculture (ASC) Seafood Watch, juillet 2020, Crevette à pattes blanches, Thaïlande, bassins intensifs Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour la crevette à pattes blanches |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiThaïlandePays pratiquant la pêche :Thaïlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - Crevettes, Thaïlande Seafood Watch, juillet 2020, Crevette à pattes blanches, Thaïlande, bassins intensifs |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - Crevettes, Vietnam Guide du poisson - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, GlobalG.A.P. |
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Espèce et localisationSole à nageoires jaunesLimande à dos rugueuxMer de Béring et îles AléoutiennesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Les profils ODP des années précédentes peuvent être téléchargés ci-dessous au format PDF.
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