Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, les tortues marines, les requins et les raies, ainsi que pour les mammifères marins, mais des mesures de gestion ont été mises en place.
• Les prises accessoires comprennent d'autres espèces de thonidés et des marlins. Le maquereau écailleux et la sarde à huile indienne sont utilisés comme appâts. Bien qu'aucune mesure de gestion ne soit en place pour ces poissons-appâts, les faibles quantités utilisées par la pêcherie ne devraient pas entraver leur rétablissement si cela s'avérait nécessaire.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques mises en œuvre par chaque flotte de la pêcherie afin de réduire les risques environnementaux, veuillez envoyer une demande à csr@fishislife.com.

Références

LRQA, juillet 2023, Rapport de certification publique concernant la pêche à la palangre du thon blanc, du thon albacore et du thon obèse aux Fidji

Notes environnementales

• La pêche à la senne coulissante présente des risques pour les requins, les raies, les tortues marines et les mammifères marins. Cependant, les flottes certifiées ont mis en place des mesures d'atténuation supplémentaires, notamment une présence d'observateurs à 100 % à bord des senneurs, afin de réduire les impacts sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires constituent un risque dans les pêcheries à la senne coulissante. Les engins de pêche à la senne coulissante sans DCP (non associés) génèrent moins de prises accessoires que les pêcheries associées. Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres thonidés, des marlins et des requins. Les flottes certifiées ont renforcé la surveillance des prises accessoires.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques mises en œuvre par chaque flotte de la pêcherie afin de réduire les risques environnementaux, veuillez envoyer une demande à csr@fishislife.com.

Références
Control Union Pesca Ltd, octobre 2019, Rapport de certification public (PCR) du Marine Stewardship Council (MSC) concernant la pêche au thon albacore et au listao du Pacifique tropical à l'aide de sennes coulissantes sur bancs libres

Guide « Good Fish » - Thon albacore, Pacifique occidental et central : flottes certifiées uniquement, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté), Marine Stewardship Council (MSC)

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines, les requins et les oiseaux marins. Les données sur les interactions sont limitées, mais un suivi renforcé est actuellement mis en place au sein des flottes certifiées.
• Les principales espèces capturées accidentellement dans cette pêcherie comprennent les marlins et d'autres espèces de thonidés. Bien que les principaux stocks concernés par ces prises accessoires ne soient pas surexploités, ils sont en déclin et menacés de surexploitation.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Control Union, juin 2020, Rapport de certification publique MSC pour la pêche à la palangre du thon albacore, du thon obèse et du thon albacore dans la zone Pan-Pacifique

Guide du poisson - Thon albacore, Pacifique occidental et central, Pêche à la ligne (palangre), Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• Les sennes coulissantes constituent un danger pour les espèces de la zone de pêche de l'ETP, notamment les tortues marines, les requins et les mammifères marins. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP).
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Cette pêcherie fait partie du programme d'amélioration de la pêche (FIP) consacré à la pêche au thon à la senne coulissante dans l'océan Indien (SIOTI).
• Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques mises en œuvre par chaque flotte de la pêcherie afin de réduire les risques environnementaux, veuillez envoyer une demande à csr@fishislife.com.

Références

FisheryProgress - Thon de l'océan Indien - senne coulissante (SIOTI)

Guide « Good Fish » - Thon albacore, océan Indien : réservé aux participants au FIP, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Seafood Watch - Mars 2021, Thons et grands pélagiques, Océan Indien, Canne et ligne à main, Lignes à main et canne et ligne à main, Lignes de traîne, Senne coulissante à dispositif de concentration de poissons (DCP), Palangres (non spécifiées), Senne coulissante non associée (sans DCP)

Notes environnementales

• Les interactions avec les espèces de l'ETP sont généralement faibles, même si l'on peut parfois observer des prises accessoires de requins.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Cette pêcherie fait partie du programme d'amélioration des pratiques de pêche ( FIP) consacré au thon albacore des Maldives pêché à la ligne à main.

Références

FisheryProgress - Thon albacore des Maldives - pêche à la ligne à main

Guide des poissons - Thon albacore, océan Indien : toutes les zones, pêche à la ligne (à la main)

Notes environnementales

• Les palangres constituent un danger pour les espèces de la zone de protection de l'Est (ETP), notamment les requins, les tortues et les oiseaux marins.
• Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent les marlins, les requins et les raies.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Cette pêcherie fait partie du programme d'amélioration des pratiques de pêche ( FIP) pour le thon et l'espadon au Sri Lanka (pêche à la palangre).
• Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques mises en œuvre par chaque flotte de la pêcherie afin de réduire les risques environnementaux, veuillez envoyer une demande à csr@fishislife.com.

Références

FisheryProgress, thon et espadon du Sri Lanka - palangre

Guide des poissons de qualité - Thon albacore, océan Indien : réservé aux participants au FIP, pêche à la ligne (palangre)

Seafood Watch - Mars 2021, Thons et grands pélagiques, Océan Indien, Canne et ligne à main, Lignes à main et canne et ligne à main, Lignes de traîne, Senne coulissante à dispositif de concentration de poissons (DCP), Palangres (non spécifiées), Senne coulissante non associée (sans DCP)

Notes environnementales

• Les répercussions sur les espèces de la liste ETP devraient être faibles.
• Les captures de thon obèse, une espèce surexploitée, constituent un sujet de préoccupation pour cette pêcherie.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques mises en œuvre par chaque flotte de la pêcherie afin de réduire les risques environnementaux, veuillez envoyer une demande à csr@fishislife.com.

Références

Guide des poissons - Thon albacore de l'Atlantique : Toutes les zones, Pêche à la ligne (à la main), Pêche à la ligne (à la canne), Pêche à la ligne (à la traîne)

Seafood Watch - Thon albacore, centre-est de l'océan Atlantique, nord-est de l'océan Atlantique, sud-est de l'océan Atlantique, pêche à la ligne à main et à la canne et ligne manuelles

Notes environnementales

• Les palangres constituent un danger pour les espèces de la zone de protection de l'Est (ETP), notamment les requins, les tortues et les oiseaux marins.
• Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent les marlins, les requins et les raies.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon albacore, océan Indien, pêche à la ligne (palangre)

Seafood Watch - Mars 2021, Thons et grands pélagiques, Océan Indien, Canne et ligne à main, Lignes à main et canne et ligne à main, Lignes de traîne, Senne coulissante à dispositif de concentration de poissons (DCP), Palangres (non spécifiées), Senne coulissante non associée (sans DCP)

Notes environnementales

• La flotte de pêche à la ligne à main a mis en place des mesures d'atténuation visant à réduire les impacts potentiels sur les espèces de l'ETP. L'impact de cet engin sur les espèces de l'ETP est considéré comme faible pour les oiseaux marins et les requins, et minime pour les tortues marines et les mammifères marins.
• La flotte de pêche à la ligne à main est très sélective et l'impact de cet engin sur les prises accessoires est faible. Parmi les espèces capturées accidentellement, on trouve d'autres thons et le marlin bleu du Pacifique.
• La pêche à la ligne à main n'a que peu ou pas d'impact sur les habitats benthiques.

Remarques générales

• On ignore les effets de cette pêche sur les écosystèmes.
• Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques mises en œuvre par chaque flotte de la pêcherie afin de réduire les risques environnementaux, veuillez envoyer une demande à csr@fishislife.com.

Notes environnementales

• Les palangres constituent un danger pour les oiseaux marins, les tortues de mer, les mammifères marins et les requins.
• Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques mises en œuvre par chaque flotte de la pêcherie afin de réduire les risques environnementaux, veuillez envoyer une demande à csr@fishislife.com.

Références

Guide des poissons - Thon albacore, Pacifique occidental et central, pêche à la ligne (palangre)

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Les prises accessoires comprennent les marlins, les poissons à nageoires, ainsi que les requins et les raies. Les sennes non associées génèrent généralement moins de prises accessoires que les sennes associées.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Cette pêcherie fait partie du programme d'amélioration de la pêche ( FIP ) consacré à la pêche au thon à la senne coulissante dans l'océan Indien (SIOTI).
• Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques mises en œuvre par chaque flotte de la pêcherie afin de réduire les risques environnementaux, veuillez envoyer une demande à csr@fishislife.com.

Références

FisheryProgress - Thon de l'océan Indien - senne coulissante (SIOTI)

Notes environnementales

• La pêche à la palangre entraîne des interactions avec les tortues marines, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent les poissons à nageoires, les marlins, les requins et les raies.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Cette pêcherie fait partie du programme d'amélioration des pratiques de pêche (FIP ) pour le thon et l'espadon au Sri Lanka (pêche à la palangre).
• Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques mises en œuvre par chaque flotte de la pêcherie afin de réduire les risques environnementaux, veuillez envoyer une demande à l'adressetocsr@fishislife.com.

Références

FisheryProgress - Thon et espadon du Sri Lanka - palangre

Notes environnementales

• Cette pêche entre parfois en interaction avec les oiseaux marins et les tortues marines.
• Les prises accessoires comprennent d'autres espèces de thon et des marlins.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques mises en œuvre par chaque flotte de la pêcherie afin de réduire les risques environnementaux, veuillez envoyer une demande à csr@fishislife.com.

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, les tortues marines et les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Les prises accessoires d'autres espèces de thon, d'espadons et de requins constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques mises en œuvre par chaque flotte de la pêcherie afin de réduire les risques environnementaux, veuillez envoyer une demande à csr@fishislife.com.

Notes environnementales

• Les sennes coulissantes constituent un danger pour les espèces de la zone de pêche de l'ETP, notamment les requins, les tortues marines et les mammifères marins. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place et la flotte certifiée s'est engagée à assurer une couverture à 100 % par des observateurs.
• Plus de 97 % des captures sont constituées de thon. Le risque de prises accessoires dans les pêcheries à la senne coulissante associées est plus élevé que dans les pêcheries à la senne coulissante non associées (sans DCP).
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

LRQA, 2022, Rapport public de certification de la pêche au thon tropical à la senne coulissante intégrale AGAC « Four Oceans » (océan Atlantique)

Notes environnementales

• Cette pêche coexiste avec des requins, des raies et des tortues marines, dont la plupart sont relâchées vivantes. Les mesures d'atténuation comprennent la présence d'observateurs et des mesures de conservation des requins.
• Les prises accessoires comprennent le thon albacore et le thon obèse. De petites quantités de marlin, de listao noir et de coryphène sont également capturées. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles non associées (sans DCP).
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Les engins de pêche à la senne coulissante constituent un danger pour les espèces de l'ETP. Les requins, les raies, les mammifères marins et les tortues marines peuvent entrer en contact avec ces engins, mais certaines mesures ont été mises en place pour réduire au minimum leur impact sur les espèces de l'ETP. Il est nécessaire d'améliorer la collecte de données sur les incidents d'enchevêtrement.
• Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, qui utilise à la fois des sennes coulissantes sans DCP (non associées) et des sennes coulissantes associées à des DCP. Les sennes coulissantes sans DCP (non associées) génèrent moins de prises accessoires que les sennes coulissantes associées à des DCP. Les principaux groupes d'espèces capturées accidentellement sont les autres thonidés, les marlins, les requins, les raies et les poissons à nageoires. Certaines mesures d'atténuation sont en place et la pêcherie certifiée a mis en œuvre une couverture d'observation à 100 %.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide Good Fish - Thon listao, océan Indien : flottes certifiées uniquement, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté), Marine Stewardship Council (MSC)

LRQA, juillet 2022, Rapport public de certification AGAC « Four Oceans » concernant la pêche au thon tropical à la senne coulissante (océan Atlantique)

Notes environnementales

• La pêche à la senne coulissante présente un danger pour les espèces de l'ETP, notamment les mammifères marins, les tortues marines, les requins et les raies. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place, notamment l'obligation d'élaborer des plans de gestion nationaux, mais leur mise en œuvre reste partielle. Il est nécessaire de disposer de davantage de données pour bien comprendre l'impact de cette pêche sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires comprennent le thon obèse et le thon albacore. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place, et les flottes certifiées ont renforcé la présence d'observateurs et mis en œuvre un système de surveillance électronique.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide Good Fish - Thon listao, océan Indien : flottes certifiées uniquement, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté), Marine Stewardship Council (MSC)

Guide des poissons, Thon listao, Océan Indien, Pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration ou sur bancs de poissons en liberté)

Notes environnementales

• Les sennes coulissantes constituent un danger pour les espèces de l'ETP, notamment les requins et les raies. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place, notamment l'obligation d'élaborer des plans de gestion nationaux, mais leur mise en œuvre reste partielle.
• Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP).
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Cette pêcherie fait partie du programme d'amélioration de la pêche (FIP) consacré à la pêche au thon à la senne coulissante dans l'océan Indien (SIOTI).
• Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques mises en œuvre par chaque flotte de la pêcherie afin de réduire les risques environnementaux, veuillez envoyer une demande à csr@fishislife.com.

Références

FisheryProgress - Thon de l'océan Indien - senne coulissante (SIOTI)

Guide des poissons - Thon listao, océan Indien, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration ou sur des bancs de poissons en liberté)

Seafood Watch - Mars 2021, Thons et grands pélagiques, Océan Indien, Canne et ligne à main, Lignes à main et canne et ligne à main, Lignes de traîne, Senne coulissante à dispositif de concentration de poissons (DCP), Palangres (non spécifiées), Senne coulissante non associée (sans DCP)

Notes environnementales

• Les prises de requins constituent un sujet de préoccupation. De plus, cette pêche présente des risques pour les tortues marines, mais des mesures de gestion ont été mises en place.
• Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP).
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Les intrants alimentaires doivent, dans la mesure du possible, provenir de sources responsables.
• Les évasions sont rares, mais peuvent entraîner la perte de milliers de saumons. Étant donné que les rivières locales sont repeuplées chaque année, le risque d'impacts écologiques liés à ces évasions est jugé faible. Les saumons sauvages sont exposés à des risques liés aux poux de mer présents dans les élevages.
• Aucun antimicrobien n'a été administré dans les élevages de saumon des Îles Féroé depuis 2004. L'utilisation de pesticides pour le traitement du pou du poisson s'est poursuivie, mais a diminué ces dernières années. En ce qui concerne les impacts sur les habitats des fonds marins, près de la moitié des sites d'élevage ont été classés comme « pollués » ou « fortement pollués » entre 2018 et 2021, mais ces impacts sont considérés comme réversibles.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Seafood Watch, décembre 2022, saumon de l'Atlantique, îles Féroé, cages flottantes

Notes environnementales

• La production de saumon dépend de la pêche sauvage pour son approvisionnement en aliments. La durabilité des pêcheries fournissant de la farine et de l'huile de poisson est variable. Aucune information n'a été trouvée concernant les impacts liés à l'alimentation spécifiques à la production en Islande.
• On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. De plus, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du poisson. Aucune information n'a été trouvée concernant les impacts sur les populations de poissons sauvages en Islande.
• Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'apport de pesticides utilisés pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupant pour le saumon d'élevage. Aucune information spécifique à la production en Islande n'a été trouvée.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Notes environnementales

• La production de saumon dépend de la pêche sauvage pour son alimentation. L'origine des sources d'alimentation marines est inconnue et la durabilité des pêcheries fournissant de la farine et de l'huile de poisson varie probablement.
• On s'inquiète du risque de fuite de saumons d'élevage, de l'apparition de maladies et des répercussions sur les salmonidés sauvages et les poissons sauvages utilisés comme poissons nettoyeurs.
• En Irlande, les exploitations agricoles sont tenues d'effectuer un contrôle mensuel de la qualité de l'eau de décembre à mars et de tenir un registre de tous les produits chimiques utilisés.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Le secteur irlandais de l'aquaculture marine a adopté une approche de gestion par zone.

Notes environnementales

• La production de saumon dépend de la pêche sauvage pour son alimentation. La durabilité des pêcheries fournissant de la farine et de l'huile de poisson est variable.
• On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Les échappées constituent un problème majeur pour la conservation dans les zones de production 3, 4, 8, 9, 10 et 11. En outre, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
• Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides chimiques pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante dans le cas du saumon d'élevage norvégien. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours des cinq dernières années, mais varie selon les zones de production.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Le secteur norvégien du saumon a adopté une approche par zones pour la gestion de l'aquaculture, tant en matière d'octroi de licences que de gestion des maladies, en s'appuyant sur 13 zones de production réparties sur l'ensemble du territoire.

Références

FishSource - saumon, Norvège

Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique, Écosse, Norvège et Îles Féroé, élevage en cages en mer, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines

Notes environnementales

• L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Les ingrédients d'origine marine proviennent de pêcheries qui ne font actuellement l'objet d'aucune préoccupation majeure en matière de conservation.
• On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. De plus, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
• Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'apport de pesticides utilisés pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupant pour le saumon d'élevage écossais. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours de la dernière décennie, mais varie selon les régions.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Le secteur applique une approche par zone pour la gestion de l'aquaculture en matière de planification, de choix des sites, d'octroi de licences et d'exploitation.

Références :

FishSource - saumon, Royaume-Uni

Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique, Europe : Royaume-Uni, Écosse, élevage en cages flottantes, en milieu marin

Guide Good Fish - Saumon de l'Atlantique, Europe : Écosse, Norvège, Îles Féroé, élevage en cages en mer, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Écosse, cages marines 

Notes environnementales

• La production de saumon dépend de la pêche sauvage pour son alimentation. La durabilité des pêcheries fournissant de la farine et de l'huile de poisson est variable.
• On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Les échappées constituent un problème majeur pour la conservation dans les zones de production 3, 4, 8, 9, 10 et 11. En outre, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
• Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides chimiques pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante dans le cas du saumon d'élevage norvégien. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours des cinq dernières années, mais varie selon les zones de production.

Remarques générales

• Le secteur norvégien du saumon a adopté une approche par zones pour la gestion de l'aquaculture, tant en matière d'octroi de licences que de gestion des maladies, en s'appuyant sur 13 zones de production réparties sur l'ensemble du territoire.

Références

FishSource - saumon, Norvège

Guide du poisson - Saumon de l'Atlantique, Norvège, cage en filet à ciel ouvert, élevé en mer

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines

Notes environnementales

• L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Les ingrédients d'origine marine proviennent de pêcheries qui ne font actuellement l'objet d'aucune préoccupation majeure en matière de conservation.
• On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. De plus, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
• Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'apport de pesticides utilisés pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupant pour le saumon d'élevage écossais. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours de la dernière décennie, mais varie selon les régions.

Remarques générales

• Le secteur applique une approche par zone pour la gestion de l'aquaculture en matière de planification, de choix des sites, d'octroi de licences et d'exploitation.

Références :

FishSource - saumon, Royaume-Uni

Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique, Europe : Royaume-Uni, Écosse, élevage en cages flottantes, en milieu marin

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Écosse, cages marines

Notes environnementales

• L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Les intrants alimentaires doivent, dans la mesure du possible, provenir de sources responsables.
• On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Dans l'ensemble, le secteur chilien continue de rencontrer des difficultés pour lutter contre les maladies bactériennes et les parasites (poux de mer), comme en témoignent les niveaux très élevés de traitements.
• Il est peu probable que le site subisse des impacts directs sur la qualité de l'eau, mais des impacts cumulatifs sont possibles dans les zones à forte densité d'élevage. L'utilisation d'antibiotiques et de pesticides est élevée au Chili ; les études sur leurs impacts sont toutefois limitées.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Une approche de gestion par zone a été adoptée, fondée sur des groupes de permis appelés « zones de gestion aquacole » (ZGA), des zones d'urgence sanitaire et des « zones autorisées pour l'aquaculture » (ZAA).

Références

FishSource - Saumon, Chili

Guide du poisson, Saumon de l'Atlantique, Amérique du Sud, Chili, Toutes les zones, Cage en filet ouverte, marin

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique et saumon coho, Chili, cages flottantes

Notes environnementales

• L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Les intrants alimentaires doivent, dans la mesure du possible, provenir de sources responsables.
• On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages, même si une partie de la production provient de la région de Magallanes, où l'incidence des maladies et des infestations par le pou du poisson est plus faible que dans d'autres régions de production chiliennes. Dans l'ensemble, le secteur chilien continue de rencontrer des difficultés pour lutter contre les maladies bactériennes et les infestations par le pou du poisson, comme en témoignent les niveaux très élevés de traitements.
• Il est peu probable que le site subisse des impacts directs sur la qualité de l'eau, mais des impacts cumulatifs sont possibles dans les zones à forte densité d'élevage. L'utilisation d'antibiotiques et de pesticides est élevée au Chili ; les études sur leurs impacts sont toutefois limitées.

Remarques générales

• Une approche de gestion par zone a été adoptée, fondée sur des groupes de permis appelés « zones de gestion aquacole » (ZGA), des zones d'urgence sanitaire et des « zones autorisées pour l'aquaculture » (ZAA).

Références

FishSource - Saumon, Chili

Guide du poisson, Saumon de l'Atlantique, Amérique du Sud, Chili, Toutes les zones, Cage en filet ouverte, marin

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique et saumon coho, Chili, cages flottantes