Joseph Robertson
Située au cœur de la communauté de pêcheurs d'Aberdeen, la société Joseph Robertson possède l'un des sites de transformation du poisson les plus modernes du Royaume-Uni. Spécialisée dans la transformation alimentaire secondaire, elle figure parmi les plus grands fabricants indépendants de produits de la mer à valeur ajoutée du Royaume-Uni et fournit une gamme de produits aux principaux détaillants du pays. Elle propose également des gammes de produits sous sa marque « Swankies ». Ses principales gammes de produits comprennent des filets enrobés, des croquettes de poisson traditionnelles, des croquettes de poisson au cœur fondant et des solutions de repas préparées à la main.
Nombre de pêcheries exploitées |
Nombre de pêcheries bien gérées |
Nombre de pêcheries gérées |
Nombre de pêcheries nécessitant des améliorations |
Profil pas encore complet |
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Nombre de pêcheries exploitées19 |
Nombre de pêcheries bien gérées17 |
Nombre de pêcheries gérées0 |
Nombre de pêcheries nécessitant des améliorations1 |
Profil pas encore complet1 |
Méthodes de pêche utilisées dans les pêcheries associées
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Résumé
Entreprise familiale fondée à Granite City, Joseph Robertson est fière d'être gérée par la quatrième génération de la famille, qui s'engage à s'approvisionner en matières premières issues d'une production éthique et durable, et à proposer des produits de la meilleure qualité possible au meilleur rapport qualité-prix. Notre objectif est de nous approvisionner exclusivement auprès de pêcheries et d'élevages gérés de manière responsable. Compte tenu de la complexité de notre activité et de la grande diversité de nos matières premières et de nos produits, nous mettons tout en œuvre pour que les services Développement produit, Achats et Conformité participent à chaque décision d'achat afin d'atteindre cet objectif.
Joseph Robertson souhaite que ses clients aient pleinement confiance lorsqu’ils achètent nos produits, et qu’ils sachent que nous partageons et adhérons à l’engagement de placer l’approvisionnement responsable au cœur des valeurs fondamentales de notre entreprise. Lors de l’approvisionnement en nouveaux produits, Joseph Robertson s’efforce toujours de s’approvisionner auprès de pêcheries certifiées qui respectent des normes internationalement reconnues. Cela nous apporte assurance et transparence, étayées par la traçabilité tout au long de la chaîne de contrôle. 99 % de nos produits répondent à ce critère et nous travaillons d'arrache-pied pour que les autres s'y conforment également. Lorsque nous ne pouvons pas nous approvisionner auprès d'une pêcherie certifiée, nous donnons la priorité aux pêcheries considérées comme bien gérées ou en voie d'amélioration. Afin de garantir la traçabilité de ces pêcheries non certifiées, celles-ci sont évaluées conformément à notre procédure interne avant d'être intégrées à notre chaîne d'approvisionnement.
Outre l'approvisionnement en poissons sauvages et d'élevage certifiés, Joseph Robertson soutient le Responsible Fishing Scheme, une norme relative au bien-être des équipages et aux pratiques de pêche responsables à bord des navires de pêche. Nous contactons les acteurs de la chaîne d'approvisionnement pour leur faire part de notre soutien et travaillons avec eux afin de mettre en place les mesures nécessaires à l'obtention de la certification.
En tant que membre de la Sustainable Seafood Coalition (SSC), un partenariat regroupant des entreprises britanniques qui collaborent pour promouvoir les produits de la mer durables, Joseph Robertson respecte les codes de conduite de la SSC relatifs à l'approvisionnement en produits de la mer et aux allégations environnementales. Tous nos poissons proviennent de sources responsables et tous nos produits de marque propre sont conformes au code d'étiquetage de la SSC. La collaboration avec nos fournisseurs est un élément clé de notre travail de sensibilisation, qui favorise le changement au sein de la chaîne d'approvisionnement et de notre entreprise.
Joseph Robertson a été le premier fournisseur britannique de produits de la mer à participer à l'Ocean Disclosure Project, en publiant notre premier profil en 2016. Nous espérons que d'autres fabricants suivront notre exemple. Ce profil couvre l'ensemble des produits de la mer issus de la pêche sauvage achetés en 2018.
Pêcheries associées
Espèce et localisation |
Méthodes de production |
Projet de certification ou d'amélioration |
Notations de durabilité |
Remarques |
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaTheragra chalcogrammaÎles Aléoutiennes, partie orientale de la mer de Béring, golfe d'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaTheragra chalcogrammamer d'OkhotskPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège, Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrabe comestibleCrabe tourteauOrcadesPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesCette pêcherie a fait l'objet d'un plan d'amélioration de la pêche (FIP) de 2012 à 2017. |
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusPlateau continental nordPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusPlateau continental nordPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusSouth Minch, North MinchPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaRussie - Île d'Iturup, SakhalinePays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales |
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Espèce et localisationSole à nageoires jaunesLimande à dos rugueuxMer de Béring et îles AléoutiennesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Les profils ODP des années précédentes peuvent être téléchargés ci-dessous au format PDF.
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2016
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2017
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2018
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