Notes environnementales

• On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. Les intrants alimentaires ne sont généralement pas traçables jusqu'au niveau de l'espèce et ne sont pas certifiés durables.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages constitue un sujet de préoccupation pour la production de crevettes au Vietnam.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références :

Guide des bons poissons - Crevettes, crevettes tigrées (d'élevage), Monde entier, ASC

Recommandé par Seafood Watch, certification écologique pour la crevette tigre géante, certifiée par l'Aquaculture Stewardship Council

Notes environnementales

• On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. L'approvisionnement responsable en matières premières marines est encouragé dans le cadre de la production certifiée.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages constitue un sujet de préoccupation pour la production de crevettes au Vietnam.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références :

Guide « Good Fish » - Crevettes, crevettes tigrées (d'élevage), monde entier, certification GAA BAP (2* et 3*)

Guide Good Fish - Crevettes, crevettes tigrées (d'élevage), monde entier, certification GAA BAP (4*)

Certification écologique recommandée par Seafood Watch pour la crevette tigre géante, certifiée « Best Aquaculture Practices » par la Global Aquaculture Alliance (2, 3 et 4 étoiles)

Notes environnementales

• Aucun flux commercial n'est utilisé.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages constitue un sujet de préoccupation pour la production de crevettes au Vietnam.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local.

Remarques générales

• Cette source est certifiée conforme à des normes biologiques qui ne sont actuellement pas reconnues par l'Ocean Disclosure Project.
• La certification biologique permet, dans une certaine mesure, de remédier aux impacts environnementaux décrits.

Références :

Guide des bons poissons - Crevettes, crevettes tigrées (d'élevage), monde entier, certification biologique

Certification écologique recommandée par Seafood Watch pour la crevette tigre géante, certifiée Naturland

Notes environnementales

• Cette pêcherie pourrait potentiellement interagir avec des tortues marines, des requins, des raies et des mammifères marins. Toutefois, l'évaluation préliminaire du plan d'intégration de la pêche (FIP) indique qu'il est peu probable que cette pêcherie capture des espèces de l'ETP.
• Le mérou est capturé dans le cadre d'une pêche multispécifique, aux côtés du vivaneau et d'autres poissons de récif. L'impact de cette pêche sur les espèces servant d'appâts n'est pas connu. Le plan d'action pour la pêche (FIP) vise à améliorer la collecte et l'analyse des données relatives aux prises accessoires.
• Les effets de cette pêche sur les fonds marins ne sont pas entièrement connus et varient probablement selon le type d'engin. Les engins à ligne ne devraient pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins, mais les filets maillants peuvent interagir avec les habitats benthiques.

Remarques générales

• Cette pêcherie s'inscrit dans le cadre du programme d'amélioration de la pêche ( FIP) consacré aux poissons de fond en eaux profondes en Indonésie – pêche à la palangre, à la ligne, au casier et au filet maillant. LP Foods participe activement à ce programme.

Notes environnementales

• Les effets de cette pêche sont inconnus.

Remarques générales

• Le mérou est capturé dans le cadre d'une pêche multispécifique.

Notes environnementales

• Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Cette pêche présente des risques pour les tortues marines, les requins et les oiseaux marins.
• Les prises accessoires constituent un risque important pour cette pêcherie.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Recommandation de Seafood Watch concernant le coryphène, océan Indien oriental, Indonésie, palangres dérivantes

Recommandation de Seafood Watch concernant le coryphène, Pacifique centre-ouest, Indonésie, palangres dérivantes

Notes environnementales

• Cette pêche présente des risques pour les tortues marines, les requins et les oiseaux marins.
• Les prises accessoires constituent un risque important pour cette pêcherie.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Aucun flux commercial n'est utilisé.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages constitue un sujet de préoccupation pour la production de crevettes au Vietnam.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local.

Remarques générales

• Cette source est certifiée conforme à des normes biologiques qui ne sont actuellement pas reconnues par l'Ocean Disclosure Project.
• La certification biologique permet, dans une certaine mesure, de remédier aux impacts environnementaux décrits.

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Cette pêcherie fait partie du programme d'amélioration de la pêche ( FIP) consacré à la pêche à la ligne à la dérive de la pieuvre du Yucatan, au Mexique. LP Foods participe activement à ce programme.

Notes environnementales

• Cette pêcherie pourrait potentiellement interagir avec des tortues marines, des requins, des raies et des mammifères marins. Toutefois, l'évaluation préliminaire du plan d'intégration de la pêche (FIP) indique qu'il est peu probable que cette pêcherie capture des espèces de l'ETP.
  
• Ce poisson est capturé dans le cadre d'une pêche multispécifique comprenant le vivaneau et d'autres poissons de récif. L'impact de cette pêche sur les espèces capturées accidentellement, y compris les poissons-appâts, n'est pas connu. Le FIP vise à améliorer la collecte et l'analyse des données relatives aux prises accessoires.
• Les effets de cette pêche sur les fonds marins ne sont pas entièrement connus et varient probablement selon le type d'engin. Les engins à ligne ne devraient pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins, mais les filets maillants peuvent interagir avec les habitats benthiques.

Remarques générales

• Cette pêcherie s'inscrit dans le cadre du programmed'amélioration des pratiques depêche (FIP) de l' , consacré aux poissons de fond en eaux profondes en Indonésie (pêche à la palangre, à la ligne, au casier et au filet maillant). LP Foods participe activement à ce programme.

Notes environnementales

• Cette pêcherie pourrait potentiellement interagir avec des tortues marines, des requins, des raies et des mammifères marins. Toutefois, l'évaluation préliminaire du plan d'intégration de la pêche (FIP) indique qu'il est peu probable que cette pêcherie capture des espèces de l'ETP.
  
• Ce poisson est capturé dans le cadre d'une pêche multispécifique comprenant le vivaneau et d'autres poissons de récif. L'impact de cette pêche sur les espèces capturées accidentellement, y compris les poissons-appâts, n'est pas connu. Le FIP vise à améliorer la collecte et l'analyse des données relatives aux prises accessoires.
• Les effets de cette pêche sur les fonds marins ne sont pas entièrement connus et varient probablement selon le type d'engin. Les engins à ligne ne devraient pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins, mais les filets maillants peuvent interagir avec les habitats benthiques.

Remarques générales

• Cette pêcherie s'inscrit dans le cadre du programmed'amélioration des pratiques depêche (FIP) de l' , consacré aux poissons de fond en eaux profondes en Indonésie (pêche à la palangre, à la ligne, au casier et au filet maillant). LP Foods participe activement à ce programme.

Notes environnementales

• Les effets de cette pêche sont inconnus.

Remarques générales

• Ce poisson est capturé dans le cadre d'une pêche multispécifique.

Notes environnementales

• Les effets de cette pêche sont inconnus.

Remarques générales

• Ce poisson est capturé dans le cadre d'une pêche multispécifique.

Notes environnementales

• Les effets de cette pêche sont inconnus.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Aucun flux commercial n'est utilisé.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages constitue un sujet de préoccupation pour la production de crevettes au Vietnam.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local.

Remarques générales

• Cette source est certifiée conforme à des normes biologiques qui ne sont actuellement pas reconnues par l'Ocean Disclosure Project.
• La certification biologique permet, dans une certaine mesure, de remédier aux impacts environnementaux décrits.

Notes environnementales

• On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. Les intrants alimentaires utilisés ne sont généralement pas traçables jusqu'au niveau de l'espèce et ne sont pas certifiés durables.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène en Inde et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les rejets de déchets provenant des bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches se limitent généralement à une fois par cycle de production.

Remarques générales

• Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations.
• Les élevages de crevettes sont gérés par l'Autorité de l'aquaculture côtière ( CAA ) en vertu de la loi sur la CAA et de ses lignes directrices, qui reconnaissent l'importance de la gestion par zone.

Références

FishSource - Crevettes, Inde

Guide du poisson, Crevette géante (d'élevage), Asie : Inde, Vietnam et Indonésie

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Inde, d'élevage

Notes environnementales

• On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. Les intrants alimentaires ne sont généralement pas traçables jusqu'au niveau de l'espèce et ne sont pas certifiés durables.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène du Vietnam et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les rejets d'eaux usées provenant des bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches se limitent généralement à une fois par cycle de production, ce qui atténue l'impact des effluents sur la qualité de l'eau. On manque de données sur la quantité d'intrants chimiques utilisés, mais certains éléments indiquent que des antibiotiques illégaux sont parfois utilisés dans les élevages de crevettes vietnamiens.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations.

Références :

FishSource - Crevettes, Vietnam

Guide « Good Fish » - Crevettes royales (à pattes blanches), certification ASC (Aquaculture Stewardship Council)

Recommandé par Seafood Watch, certification écologique pour la crevette à pattes blanches, certifiée par l'Aquaculture Stewardship Council

Notes environnementales

• On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène du Vietnam et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les rejets d'eaux usées provenant des bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches se limitent généralement à une fois par cycle de production, ce qui atténue l'impact des effluents sur la qualité de l'eau. On manque de données sur la quantité d'intrants chimiques utilisés, mais certains éléments indiquent que des antibiotiques illégaux sont parfois utilisés dans les élevages de crevettes vietnamiens.

Remarques générales

Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations

Références :

FishSource - crevettes, Vietnam

Guide Good Fish - Crevettes royales (à pattes blanches), certifiées « Best Aquaculture Practices » (GAA BAP) 2 et 3* par la Global Aquaculture Alliance

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), certifiée 4* par la Global Aquaculture Alliance Best Aquaculture Practices (GAA BAP)

Certification écologique recommandée par Seafood Watch, crevette à pattes blanches, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Rapport Seafood Watch sur les crevettes d'élevage, Vietnam