Meijer

Meijer est une entreprise familiale privée de distribution basée à Grand Rapids, dans le Michigan, qui emploie près de 70 000 collaborateurs et exploite 254 supercentres dans le Michigan, l'Ohio, l'Indiana, l'Illinois, le Kentucky et le Wisconsin. Depuis 1934, Meijer a pour mission d'être un bon voisin et soutient activement les communautés locales.

Nombre d'espèces capturées à l'état sauvage
Nombre d'espèces certifiées issues de la pêche sauvage
Nombre d'espèces capturées à l'état sauvage dans un programme d'amélioration génétique (FIP)
Nombre d'espèces d'élevage
Nombre d'espèces d'élevage certifiées

Nombre d'espèces capturées à l'état sauvage

49

Nombre d'espèces certifiées issues de la pêche sauvage

18

Nombre d'espèces capturées à l'état sauvage dans un programme d'amélioration génétique (FIP)

18

Nombre d'espèces d'élevage

10

Nombre d'espèces d'élevage certifiées

6

Méthodes de pêche utilisées dans les pêcheries associées
    • chalut pélagique
    • Chalut de fond
    • Drague
    • Senne coulissante
    • Filets de pêche
    • Filets maillants et filets d'enchevêtrement
    • À la ligne
    • Palangres
    • Lignes à main et lignes à canne
    • Pots et pièges
    • d'élevage
Résumé

Nos clients souhaitent avoir la certitude que les produits de la mer qu’ils achètent chez Meijer proviennent de sources durables et de grande qualité. Cela nous oblige à accorder une attention constante à la gouvernance, aux partenariats avec nos fournisseurs et au soutien des efforts d’amélioration continue afin de proposer des produits de la mer de la meilleure qualité possible. Meijer collabore avec la Global Aquaculture Alliance (GAA) pour aider ses fournisseurs de produits de la mer d’élevage à obtenir la certification « Best Aquaculture Practices » (BAP) de la GAA, réputée pour son rigueur. L'entreprise encourage tous ses fournisseurs de produits de la mer sauvages à obtenir la certification du Marine Stewardship Council (MSC) ou de la Global Sustainable Seafood Initiative, et s'approvisionne également auprès de pêcheries internationales participant à des projets d'amélioration de la pêche (FIP).

Ce profil porte sur les produits de la mer issus de la pêche sauvage et de l'aquaculture achetés par Meijer en 2020.

Pêcheries associées

Espèce et localisation
Méthodes de production
Projet de certification ou d'amélioration
Notations de durabilité
Remarques

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sébaste d'Acadie

Sebastes fasciatus

Le nord et le sud-est du Grand Banc

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne semble pas poser de problème pour les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

colin d'Alaska

Theragra chalcogramma

Îles Aléoutiennes

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins, mais des impacts ponctuels peuvent se produire.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

colin d'Alaska

Theragra chalcogramma

Mer de Béring

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

Pacifique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Japon

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

pêcheur américain

Lophius americanus

Nord de l'Atlantique nord-américain

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles, mais de nombreuses espèces sont conservées.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.


Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

homard américain

Homarus americanus

Baie de Fundy

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces protégées, en voie de disparition ou menacées (PET). Le risque d'enchevêtrement des mammifères marins dans les engins de pêche au homard est jugé faible.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

SAI Global, 2015, Rapport de certification publique MSC sur la pêche au homard (Homarus americanus) au casier dans la baie de Fundy, sur le plateau néo-écossais et dans le sud du golfe du Saint-Laurent

Espèce et localisation

pavillon de pêche

homard américain

Homarus americanus

Golfe du Maine et Georges Bank - Golfe du Maine (États-Unis)

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques potentiels pour les espèces de thonidés, mais des mesures d'atténuation sont en cours.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

homard américain

Homarus americanus

Terre-Neuve

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Le risque que les baleines franches, une espèce menacée, s'empêtrent dans les engins de pêche au homard reste préoccupant.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Les casiers à homards ne devraient pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Référence

Seafood Watch, 2018, Rapport Seafood Watch sur le homard du Canada

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Perche jaune d'Amérique

Perca flavescens

Bassin occidental du lac Érié

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les espèces de poissons de fond, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • On manque d'informations sur les prises accessoires dans cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette rouge d'Argentine

Pleoticus muelleri

Patagonie - Côte argentine, haute mer argentine

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les requins et les raies.
  • Cette pêche comporte un risque de prises accessoires de merlu.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Progrès dans le secteur de la pêche : crevette rouge côtière en Argentine – Programme d'amélioration de la pêche (FIP) par chalutage de fond

Évolution de la pêche à la crevette rouge au large de l'Argentine – Programme d'amélioration de la pêche (FIP) par chalutage de fond

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

islandais

Pays pratiquant la pêche :
Islande

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Hareng de l'Atlantique

Clupea harengus

La Nouvelle-Écosse et la baie de Fundy

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Chili

Pays pratiquant la pêche :
Chili

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Les intrants alimentaires doivent, dans la mesure du possible, provenir de sources responsables.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Dans l'ensemble, le secteur chilien continue de rencontrer des difficultés pour lutter contre les maladies bactériennes et les parasites (poux de mer), comme en témoignent les niveaux très élevés de traitements.
  • Il est peu probable que le site subisse des impacts directs sur la qualité de l'eau, mais des impacts cumulatifs sont possibles dans les zones à forte densité d'élevage. L'utilisation d'antibiotiques et de pesticides est élevée au Chili ; les études sur leurs impacts sont toutefois limitées.
Remarques générales

Une approche de gestion par zone a été adoptée, fondée sur les licences (concessions) ; les groupes de licences – zones de gestion de l'aquaculture (AMA) ; les zones d'urgence sanitaire – macro-zones ; et les « Areas Autorizadas para el ejercicio de la Acuicultura » – zones appropriées pour l'aquaculture (AAA).

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Islande

Pays pratiquant la pêche :
Islande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les saumons dépendent de la pêche sauvage pour leur alimentation.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. De plus, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides destinés à lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante pour le saumon d'élevage.
Remarques générales

Références

Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique (d'élevage)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Norvège

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Le saumon dépend de la pêche sauvage pour son alimentation, mais les intrants destinés au saumon d'élevage norvégien proviendraient de sources responsables.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. De plus, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais il existe un risque d'effets cumulatifs dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante dans le cas du saumon d'élevage norvégien, mais le recours à des traitements non chimiques contre ce parasite est en augmentation.
Remarques générales

Le secteur norvégien du saumon a adopté une approche par zone pour la gestion de l'aquaculture.

Références :

Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique (d'élevage)

Rapport Seafood Watch sur le saumon d'élevage, Norvège

Notes Ocean Wise pour le saumon de l'Atlantique

FishSource - saumon, Norvège

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Royaume-Uni

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Le saumon dépend de la pêche sauvage pour son alimentation, mais les intrants destinés au saumon d'élevage écossais proviendraient de sources responsables.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. De plus, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides destinés à lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante pour le saumon d'élevage écossais.
Remarques générales

Le secteur applique une approche par zone pour la gestion de l'aquaculture en matière de planification, de choix des sites, d'octroi de licences et d'exploitation.

Références :

Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique (d'élevage), Royaume-Uni

Rapport Seafood Watch sur le saumon d'élevage, Écosse

FishSource - saumon, Royaume-Uni

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sébaste à bec

Sebastes mentella

Le golfe du Saint-Laurent et le chenal des Laurentides

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales

Références

Bilan de la pêche au sébaste du Canada (unités 1 et 2) – pêche au chalut


Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe bleu

Callinectes sapidus

Mexique, golfe du Mexique

Pays pratiquant la pêche :
Mexique

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au crabe bleu de Campeche – casiers et filets tournants

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe royal bleu

Paralithodes platypus

Kamchatka occidental

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • La pêche illégale, non réglementée et non déclarée constitue un problème majeur. Il est impossible de savoir si une espèce de crabe a été pêchée légalement, car les informations relatives à la chaîne d'approvisionnement ne sont pas fiables.
Remarques générales

Références

Association des pêcheurs de crabes, Programme d'intervention ciblée (FIP) pour le crabe de l'Extrême-Orient russe

Seafood Watch, crabe royal bleu, Russie, mer d'Okhotsk, Pots

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe bleu

Portunus pelagicus

mer de Java

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au crabe bleu d'Indonésie - filets maillants/pièges

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Poisson-chat

Ictalurus punctatus

États-Unis

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • L'alimentation des poissons-chats contient de très faibles quantités de farine et d'huile de poisson ; elle est principalement composée d'ingrédients issus de cultures agricoles.
  • Les risques de fuite, de concurrence et d'épidémies chez les poissons-chats sauvages sont faibles.
  • Les impacts environnementaux liés aux effluents et à l'utilisation de produits chimiques sont minimes et font l'objet d'une réglementation stricte.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, bar de rivière, d'élevage, États-Unis

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon kéta

Oncorhynchus keta

Alaska - Sud-Est de l'Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Avertissement
Les informations environnementales relatives à cette pêcherie sont issues d'une évaluation provisoire et ne proviennent pas du profil FishSource.
Références
Intertek Moody Marine, 2013, Rapport de certification publique MSC sur la pêcherie de saumon en Alaska

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon coho

Oncorhynchus kisutch

Alaska - Réserve des îles Annette, Prince William Sound

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références
Intertek Moody Marine, 2013, Rapport de certification publique MSC sur la pêche au saumon en Alaska

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe nageur de Cuata

Callinectes arcuatus

Sinaloa

Pays pratiquant la pêche :
Mexique

Méthodes de production

  • Filets de levage

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au crabe nageur du golfe de Californie (Mexique) – casiers, pièges et filets circulaires

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Mérou tacheté

Epinephelus poecilonotus

La baie d'Aru, la mer d'Arafura et la partie orientale de la mer de Timor

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Cette pêcherie indonésienne multispécifique capture des vivaneaux (genre Snappers), des mérous (genre Groupers) et d'autres poissons de récif. Il n'existe pour l'instant aucun consensus quant à la structure des stocks de ces espèces. Ce profil pourrait faire l'objet d'une révision à l'avenir, à mesure que de nouvelles informations seront disponibles.

Références

L'avenir de la pêche indonésienne : le vivaneau et le mérou des mers d'Aru, d'Arafura et de Timor – pêche à la ligne à main, palangre de fond

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sole de Douvres

Microstomus pacificus

Côte Pacifique des États-Unis

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Mérou à queue sombre

Epinephelus bleekeri

La baie d'Aru, la mer d'Arafura et la partie orientale de la mer de Timor

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Cette pêcherie indonésienne multispécifique capture des vivaneaux (genre Snappers), des mérous (genre Groupers) et d'autres poissons de récif. Il n'existe pour l'instant aucun consensus quant à la structure des stocks de ces espèces. Ce profil pourrait faire l'objet d'une révision à l'avenir, à mesure que de nouvelles informations seront disponibles.

Références

L'avenir de la pêche indonésienne : le vivaneau et le mérou des mers d'Aru, d'Arafura et de Timor – pêche à la ligne à main, palangre de fond

Espèce et localisation

pavillon de pêche

bar européen

Dicentrarchus labrax

Turquie

Pays pratiquant la pêche :
Turquie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation du bar doit comporter de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés et il n'a pas été démontré qu'ils aient des effets cumulatifs au-delà du site agricole lui-même. Les intrants chimiques ne sont utilisés qu'à des fins sanitaires et sont appliqués de manière contrôlée. Les rapports font état d'une utilisation responsable, mais on manque de données sur la quantité d'intrants chimiques utilisés.
Remarques générales

Références :

Guide des bons poissons - Bar, bar de mer (d'élevage)

Rapport Seafood Watch sur le bar européen et la dorade royale d'élevage, mer Méditerranée

Notes Ocean Wise pour le bar commun

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe royal doré

Lithodes aequispinus

Mer d'Okhotsk

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Ce programme d'amélioration de la pêche (FIP) a fait l'objet d'une évaluation complète du MSC en mars 2021.

Références

Association des pêcheurs de crabes, Programme d'intervention ciblée (FIP) pour le crabe de l'Extrême-Orient russe

Marine Stewardship Council, casier à crabe de la mer d'Okhotsk

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Mérou gras

Epinephelus tauvina

La baie d'Aru, la mer d'Arafura et la partie orientale de la mer de Timor

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Cette pêcherie indonésienne multispécifique capture des vivaneaux (genre Snappers), des mérous (genre Groupers) et d'autres poissons de récif. Il n'existe pour l'instant aucun consensus quant à la structure des stocks de ces espèces. Ce profil pourrait faire l'objet d'une révision à l'avenir, à mesure que de nouvelles informations seront disponibles.

Références

Évolution de la pêche : vivaneaux et mérous en Indonésie – palangre de fond, ligne à plomb, casier et filet maillant (ADI)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Calmar volant géant

Dosidicus gigas

Pacifique Sud-Est

Pays pratiquant la pêche :
Pérou

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress - Calmar volant géant du Pérou - leurre

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Truite grise

Salvelinus namaycush

Lac Huron

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Corégone

Coregonus clupeaformis

Lac Érié

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement
  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez
Notes environnementales
  • Les prises accessoires sont minimes, mais comprennent la truite grise, ce qui pourrait être préoccupant.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Corégone

Coregonus clupeaformis

Lac Huron

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Le corégone est pêché en même temps que d'autres espèces dont les populations sont en voie de rétablissement.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, corégone, Canada, lac Huron, filets maillants fixes

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Corégone

Coregonus clupeaformis

Lac Michigan

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Corégone

Coregonus clupeaformis

Lac Winnipeg

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Mahi-mahi

Coryphaena hippurus

Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Il existe des risques potentiels pour les tortues et les requins selon le type d'engin, mais les données à ce sujet sont limitées.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Mahi-mahi

Coryphaena hippurus

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les tortues, les requins et les oiseaux marins.
  • Les prises accessoires constituent un risque important pour cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au mahi-mahi en Équateur - palangre

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Mahi-mahi

Coryphaena hippurus

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Panama

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Mahi-mahi

Coryphaena hippurus

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Pérou

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les tortues, les requins et les oiseaux marins.
  • Les prises accessoires constituent un risque important pour cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au mahi-mahi au Pérou – palangre (WWF)

Seafood Watch, coryphène, Pérou, sud-est de l'océan Pacifique, palangres dérivantes

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Moules

Mytilus spp.

Chili

Pays pratiquant la pêche :
Chili

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Aucun aliment n'est utilisé pour l'élevage des moules.
  • Les larves de moules peuvent être transportées hors des sites d'élevage. La propagation de moules non indigènes et d'espèces introduites involontairement au-delà de leur aire de répartition naturelle peut être source de préoccupation.
  • Il n'y a aucune inquiétude quant à la pollution due aux nutriments ou aux matières organiques. Aucun apport d'aliments pour animaux ni d'engrais n'est utilisé pour l'élevage des moules, et il a été démontré que la qualité de l'eau s'améliore sur les sites d'élevage de moules.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour la moule chilienne, à l'échelle mondiale : certification BAP (Best Aquaculture Practices) selon la norme BAP pour les moules

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette brune du Nord

Penaeus aztecus

Nord du golfe du Mexique - Texas, États-Unis

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Il existe un risque d'interaction entre les tortues et cette pêcherie, mais des dispositifs de protection sont installés sur les filets pour les protéger.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche, crevettes du Texas (États-Unis) – chalut à panneaux

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette rose du Nord

Penaeus duorarum

Nord du golfe du Mexique - Autorités fédérales américaines

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Il existe un risque d'interaction entre les tortues et cette pêcherie, mais des dispositifs de protection sont installés sur les filets pour les protéger.
  • Les prises accessoires constituent un risque important pour cette pêcherie.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche à la crevette rose du nord du golfe du Mexique – chalut à panneaux

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Vivaneau rouge du Nord

Lutjanus campechanus

Mexique, golfe du Mexique

Pays pratiquant la pêche :
Mexique

Méthodes de production

  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires sont jugées faibles pour cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Vivaneau rouge du Nord

Lutjanus campechanus

Nord du golfe du Mexique

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

3

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, vivaneau rouge, États-Unis, golfe du Mexique, pêche à la palangre

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette rose du Nord

Penaeus duorarum

Atlantique Nord-Ouest - Fédéral américain

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Il existe un risque d'interaction entre les tortues et cette pêcherie, mais des dispositifs de protection sont installés sur les filets pour les protéger.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Palourde du Nord

Mercenaria mercenaria

Côte nord-ouest des États-Unis

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Divers

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette blanche du Nord

Penaeus setiferus

Nord du golfe du Mexique - Louisiane

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Ramassé à la fourche / ramassé à la main / mis en filet à la main

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Il existe un risque d'interaction entre les tortues et cette pêcherie, mais des dispositifs de protection sont installés sur les filets pour les protéger.
  • Les prises accessoires constituent un risque important pour cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche à la crevette en Louisiane – Programme d'amélioration de la pêche (FIP) au chalut à panneaux et à grappins

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette blanche du Nord

Penaeus setiferus

Nord du golfe du Mexique - Texas

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Il existe un risque d'interaction entre les tortues et cette pêcherie, mais des dispositifs de protection sont installés sur les filets pour les protéger.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • NOAA FSSI 4: La pêcherie n'est pas surexploitée, il n'y a pas de surpêche et la biomasse du stock est égale ou supérieure à 80 % de la biomasse permettant d'obtenir le rendement maximal durable.

Références

Évolution de la pêche, crevettes du Texas (États-Unis) – chalut à panneaux

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette blanche du Nord

Penaeus setiferus

Atlantique Nord-Ouest - Floride

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures visant à protéger les habitats essentiels ont été mises en place.
Remarques générales

Références

Pêcheries de poissons de fond, golfe du Mexique et Atlantique Sud – Programme d'amélioration de la pêche à la crevette en Floride

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Morue du Pacifique

Gadus macrocephalus

Îles Aléoutiennes

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • À la ligne
  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins et les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres poissons, des raies et des oiseaux marins, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • L'impact dépend du type d'engin. Les chaluts de fond ont un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Morue du Pacifique

Gadus macrocephalus

Mer de Béring orientale

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins et les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres poissons, des raies et des oiseaux marins, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • L'impact dépend du type d'engin. Ce sont les chaluts de fond qui ont le plus grand impact sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

flétan du Pacifique

Hippoglossus stenolepis

Pacifique Nord-Est - Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, mais des mesures d'atténuation sont en cours.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, flétan du Pacifique, États-Unis (Alaska), nord-est de l'océan Pacifique, palangres, certifié par le Marine Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

flétan du Pacifique

Hippoglossus stenolepis

Nord-Est du Pacifique - Colombie-Britannique

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

flétan du Pacifique

Hippoglossus stenolepis

Pacifique Nord-Est - Côte ouest des États-Unis

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, mais des mesures d'atténuation sont en cours.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Perche de l'océan Pacifique

Sebastes alutus

Golfe d'Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

legine de Patagonie

Dissostichus eleginoides

Sud-américain - Argentin

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

legine de Patagonie

Dissostichus eleginoides

Géorgie du Sud

Pays pratiquant la pêche :
Nouvelle-Zélande

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Sud-est de l'Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Plusieurs mesures ont été mises en place pour protéger les espèces de l'ETP, et les interactions avec ces espèces sont relativement faibles.
  • Les pêcheries de saumon en Alaska sont généralement très sélectives, avec des taux de prises accessoires négligeables.
  • Les sennes coulissantes utilisées pour la pêche au saumon sont conçues pour pêcher dans la colonne d'eau et n'interagissent pas avec le fond.
Remarques générales

Références

Guide « Good Fish », Saumon rose, Alaska, Pêche au filet (senne coulissante ou senne à anneaux), Marine Stewardship Council (MSC)

Seafood Watch, Saumon rose, États-Unis (Alaska), Pacifique Nord-Est, Pêcherie de saumon d'Alaska certifiée par le Marine Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Russie - Kamchatka oriental

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles et les espèces non ciblées sont remises à l'eau vivantes.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Références
SCS Global Services, 2015, Rapport de certification publique MSC pour les pêcheries de saumon rose et de saumon kéta d'Iturup

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Russie - Kamchatka oriental

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Références

MRAG Americas, septembre 2016, Rapport de certification publique MSC pour la pêcherie de saumon VA-Delta Kamchatka

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Russie - Kamchatka occidental

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Références

MRAG Americas, septembre 2016, Rapport de certification publique MSC pour la pêcherie de saumon VA-Delta Kamchatka

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe royal

Chionoecetes opilio

Alaska - Est de la mer de Béring

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Recommandation Seafood Watch concernant le crabe des neiges, États-Unis (Alaska), mer de Béring, Pots

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe royal

Chionoecetes opilio

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe royal

Chionoecetes opilio

Mer d'Okhotsk (partie nord)

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe royal

Chionoecetes opilio

Atlantique Nord-Ouest - Terre-Neuve-et-Labrador

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe royal

Chionoecetes opilio

Atlantique Nord-Ouest - Sud du golfe du Saint-Laurent

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les baleines franches. Veuillez consulter le lien MSC ci-dessous.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Le certificat MSC a été suspendu pour la pêche au crabe des neiges dans le sud du golfe du Saint-Laurent le 20 mars 2018.

Références

Le Marine Stewardship Council (MSC) a suspendu la certification de la pêcherie de crabe des neiges du sud du golfe du Saint-Laurent

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Truite arc-en-ciel

Onchorynchus mykiss

Canada

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • L'élevage de la truite arc-en-ciel au Canada repose sur l'utilisation de farines et d'huiles de poisson, complétées par divers poissons fourrages sauvages provenant de pêcheries dont le niveau de durabilité varie.
  • Les risques de fuite et l'impact concurrentiel ou génétique des truites arc-en-ciel échappées sont considérés comme faibles à modérés, voire élevés. Les problèmes sanitaires ne constituent pas une préoccupation majeure grâce aux contrôles réglementaires et aux meilleures pratiques de gestion.
  • Il existe un risque que les rejets de nutriments et de déchets aient des effets néfastes, tant au niveau des exploitations agricoles qu'à l'échelle cumulative, sur les cours d'eau récepteurs ; toutefois, les données indiquent que les mesures de gestion et la réglementation ont permis de réduire efficacement les problèmes liés aux nutriments présents dans les effluents.
Remarques générales

Références

Ocean Wise, Truite

Seafood Watch, Truite d'élevage, Canada

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Mérou rouge

Epinephelus morio

Golfe du Mexique et Atlantique Nord-Ouest - Nord du golfe du Mexique

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Mérou rouge

Epinephelus morio

Golfe du Mexique et Atlantique Nord-Ouest - Sud du golfe du Mexique

Pays pratiquant la pêche :
Mexique

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines et les mammifères marins, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie.
  • Les impacts sur l'habitat liés à cette pêche ne sont pas bien connus.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au mérou rouge et noir du Yucatan, au Mexique – palangre

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe royal rouge

Paralithodes camtschaticus

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Acoura Marine, février 2018, Rapport de certification publique MSC pour le crabe royal de la mer de Barents (Russie)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe royal rouge

Paralithodes camtschaticus

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Les vivaneaux

Lutjanus spp.

La baie d'Aru, la mer d'Arafura et la partie orientale de la mer de Timor

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche représente un risque pour les requins et les raies, mais des études supplémentaires sont nécessaires.
  • La pêche au vivaneau et au mérou est une pêche multispécifique, dans le cadre de laquelle plusieurs autres espèces sont capturées : des empereurs, des gattes et des espèces de poissons-coffres. Parmi les prises accessoires de la pêche à la palangre, on trouve également des espèces telles que les requins, les cobias et les carangues.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche : vivaneaux et mérous en Indonésie – palangre de fond, ligne à plomb, casier et filet maillant (ADI)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Les vivaneaux

Lutjanus spp.

Détroit de Makassar - Mer de Flores

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rouge

Oncorhynchus nerka

Alaska - Baie de Bristol, Cook Inlet, Copper-Bering, Sud-Est de l'Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Avertissement
Les notes environnementales relatives à cette pêcherie sont basées sur une évaluation provisoire et ne proviennent pas du profil FishSource.
Références
Intertek Moody Marine, 2013, Rapport public de certification MSC pour la pêcherie de saumon d'Alaska

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Merlu du Pacifique Sud

Merluccius gayi peruanus

péruvien

Pays pratiquant la pêche :
Pérou

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au merlu du Pérou – chalutage de fond

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Espadon

Xiphias gladius

Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Espadon

Xiphias gladius

Pacifique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Costa Rica

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • La capture accidentelle de tortues, d'oiseaux marins, de thons, de requins et d'autres espèces menacées ou surexploitées constitue un sujet de préoccupation majeur. La gestion est jugée globalement inefficace.
  • Certaines mesures ont été mises en place pour réduire l'impact des prises accessoires, mais elles ne respectent pas les meilleures pratiques et leur efficacité reste incertaine. Cette pêcherie capture des espèces qui jouent un rôle essentiel dans la chaîne alimentaire, et des mesures plus strictes pourraient s'avérer nécessaires pour protéger l'écosystème.
  • Les palangres dérivantes ont un impact minimal sur l'habitat.
Remarques générales

Références

Guide des poissons, Espadon, Pacifique Nord-Est, Pêche à la ligne (palangre)

Seafood Watch, Espadon, Centre-est / Nord-est de l'océan Pacifique, Palangres dérivantes

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Espadon

Xiphias gladius

Pacifique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • La capture accidentelle de tortues, d'oiseaux marins, de thons, de requins et d'autres espèces menacées ou surexploitées constitue un sujet de préoccupation majeur. La gestion est jugée globalement inefficace.
  • Certaines mesures ont été mises en place pour réduire l'impact des prises accessoires, mais elles ne respectent pas les meilleures pratiques et leur efficacité reste incertaine. Cette pêcherie capture des espèces qui jouent un rôle essentiel dans la chaîne alimentaire, et des mesures plus strictes pourraient s'avérer nécessaires pour protéger l'écosystème.
  • Les palangres dérivantes ont un impact minimal sur l'habitat.
Remarques générales

Références

Guide des poissons, Espadon, Pacifique Nord-Est, Pêche à la ligne (palangre)

Seafood Watch, Espadon, Centre-est / Nord-est de l'océan Pacifique, Palangres dérivantes

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Espadon

Xiphias gladius

Pacifique Sud-Ouest

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • Palangres
  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, les tortues marines et les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Tilapias nei

Oreochromis spp.

Chine

Pays pratiquant la pêche :
Chine

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez
Notes environnementales
  • Le tilapia nécessite des apports relativement faibles en farine et en huile de poisson issues de sources marines dans son alimentation. Cependant, la durabilité des intrants alimentaires provenant de sources nationales suscite de vives inquiétudes, car ceux-ci sont issus de pêcheries qui sont pleinement exploitées, surexploitées ou épuisées.
  • On dispose de peu d'informations concernant les impacts de la production de tilapia en Chine sur les espèces sauvages, notamment les conséquences des échappements, des épidémies et des interactions avec les prédateurs et d'autres espèces sauvages. Le tilapia du Nil est considéré comme une espèce hautement envahissante, et il existe des exemples documentés de populations de tilapia supplantant les espèces de poissons locales dans la course aux ressources des cours d'eau chinois. Malgré cela, on ne dispose d'aucune information sur les échappements de tilapia au niveau des exploitations. De plus, on dispose de peu d'informations sur les maladies au sein des élevages de tilapia en Chine, et les épidémies constituent un risque pour les populations de poissons sauvages. Il n'existe aucune information concernant les interactions avec la faune sauvage, qui peut inclure les oiseaux migrateurs.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu’aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l’eau au niveau local. On dispose de peu d’informations concernant l’utilisation de produits chimiques dans les exploitations et l’impact des effluents rejetés par les élevages de tilapias en bassins en Chine. Il existe toutefois des preuves de l’utilisation de produits chimiques illégaux et d’antibiotiques importants pour la santé humaine dans la production chinoise de tilapias.
Remarques générales
  • Les approches fondées sur les zones en matière d'aquaculture sont prévues par la législation nationale et provinciale, mais on ne sait pas clairement si des approches zonales sont utilisées pour l'implantation et la production.
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

FishSource - Tilapia, Chine

Seafood Watch, tilapia, certifié par la Global Aquaculture Alliance (BAP) 2, 3 et 4 étoiles

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Tilapia

Oreochromis spp.

Colombie

Pays pratiquant la pêche :
Colombie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • En général, le tilapia ne nécessite pas d'apports importants en farine et en huile de poisson dans les aliments commerciaux.
  • Les répercussions potentielles sur les espèces sauvages sont limitées, car le tilapia a été introduit depuis longtemps et est régulièrement relâché dans le milieu naturel.
  • L'utilisation de produits chimiques et l'impact des effluents issus des activités agricoles sont susceptibles d'affecter les masses d'eau.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, Tilapia d'élevage, Colombie

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Tilapia

Oreochromis spp.

États-Unis

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Le tilapia nécessite des apports relativement faibles en farine et en huile de poisson issues de sources alimentaires marines dans son alimentation.
  • Les risques de fuite et d'épidémies chez la faune sauvage sont faibles.
  • Il n'y a pas lieu de s'inquiéter d'une pollution de l'eau due aux nutriments ou aux matières organiques.
Remarques générales

Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Guide du bon poisson, Tilapia, ASC

Seafood Watch, Tilapia, Norme relative au tilapia certifié par l'Aquaculture Stewardship Council

Seafood Watch, Tilapia, certifié par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de tilapia (2, 3, 4 étoiles)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Doré jaune

Sander vitreus

Partie occidentale et centrale du lac Érié

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les espèces figurant sur la liste ETP, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • On manque d'informations sur les prises accessoires dans cette pêcherie.
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales

Références

Ocean Wise, doré jaune

Seafood Watch, doré jaune, Canada, lac Érié, filets maillants, pêche commerciale multispécifique du lac Érié certifiée par le Marine Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Doré jaune

Sander vitreus

Lac Winnipeg

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Bar blanc

Morone chrysops

Lac Érié

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Perche blanche

Morone americana

Lac Érié

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le lac Érié abrite huit espèces de poissons menacées. Les prises accessoires dans les filets maillants constituent une menace supplémentaire pour le rétablissement de la population d'esturgeon du lac (Acipenser fulvescens). L'impact sur les autres espèces de l'estuaire de la rivière Érié n'est pas connu.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Équateur

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais la rareté des renouvellements d'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. Les informations concernant les échappements sont limitées. Les crevettes élevées en Équateur proviennent de géniteurs indigènes élevés en écloserie, ce qui réduit le risque pour les populations de crevettes sauvages en cas de croisement ; toutefois, un tel croisement peut tout de même entraîner une diminution de la valeur génétique.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction des pratiques agricoles, notamment de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.
Remarques générales

Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Le gouvernement a adopté une approche axée sur les exploitations pour la réglementation et l'octroi de licences dans le domaine de l'aquaculture.

Références

FishSource - Crevettes, Équateur

Guide Good Fish - Crevettes royales (à pattes blanches), certifiées « Best Aquaculture Practices » (GAA BAP) 2 et 3* par la Global Aquaculture Alliance

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), certifiée 4* par la Global Aquaculture Alliance Best Aquaculture Practices (GAA BAP)

Seafood Watch, crevette à pattes blanches, certifiée par la Global Aquaculture Alliance (BAP) 2, 3 et 4 étoiles

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Inde

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène en Inde et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les rejets de déchets provenant des bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches se limitent généralement à une fois par cycle de production.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations.

Références

FishSource - crevettes, Inde

Guide Good Fish - Crevette géante, certification 4* « Best Aquaculture Practices » (GAA BAP) de la Global Aquaculture Alliance

Seafood Watch, crevette à pattes blanches, certifiée par la Global Aquaculture Alliance (BAP) 2, 3 et 4 étoiles

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Indonésie

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène d'Indonésie et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local et entraîner des effets cumulatifs à l'échelle d'une région.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Il existe bel et bien une législation en matière d'aménagement par zones qui s'applique à l'aquaculture. Une approche par zones de l'aquaculture est actuellement mise en place dans le cadre d'un projet d'amélioration de l'aquaculture (AIP) à Muncar, dans le district de Banyuwangi, à Java oriental.

Références :

FishSource - Crevettes, Indonésie

Guide « Good Fish » - Crevettes royales, Monde entier, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Aquaculture Alliance

Seafood Watch, crevette à pattes blanches, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène de Thaïlande et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Les informations accessibles au public concernant les approches zonales en matière de planification et de production dans le secteur de l'élevage de crevettes en Thaïlande sont limitées.

Références :

FishSource - Crevettes, Thaïlande

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Aquaculture Alliance (GAA BAP) 4*

Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour la crevette à pattes blanches d'élevage

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène du Vietnam et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu’aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l’eau au niveau local. Le rejet des effluents des bassins d’élevage de crevettes à pattes blanches se limite généralement à une fois par cycle de production, ce qui atténue l’impact de ces effluents sur la qualité de l’eau. On manque de données sur la quantité d’intrants chimiques utilisés, mais certains éléments indiquent que des antibiotiques illégaux sont parfois employés dans les élevages de crevettes vietnamiens. Les normes de certification permettent d’atténuer ces problèmes environnementaux.
Remarques générales

Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations.

Références :

FishSource - Crevettes, Vietnam

Guide des bons poissons - Crevette géante, Asie : Inde, Vietnam et Indonésie

Seafood Watch, Rapport sur la crevette à pattes blanches, Vietnam

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sole à nageoires jaunes

Limande à dos rugueux

Mer de Béring et îles Aléoutiennes

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Parmi les espèces protégées, en voie de disparition ou menacées, cette pêcherie concerne la raie à deux yeux (Raja binoculata).
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, sole à nageoires jaunes, États-Unis (Alaska), Pacifique Nord-Ouest / Nord-Est, chaluts de fond, poissons plats certifiés MSC provenant des zones BSAI et GOA

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sole à nageoires jaunes

Limande à dos rugueux

Golfe d'Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Ce poisson est capturé en tant qu'espèce accessoire.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Atlantique - Grenade

Pays pratiquant la pêche :
Grenade

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche présente un risque pour les espèces d'ETP. Les palangres constituent un danger pour les tortues, les oiseaux marins et les requins, mais ces risques peuvent être réduits grâce à une bonne gestion des engins de pêche. Les sennes coulissantes peuvent capturer accidentellement des requins et des tortues.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais l'ampleur du problème n'est pas encore établie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Atlantique - CICTA

Pays pratiquant la pêche :
Panama

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche présente un risque pour les espèces d'ETP. Les palangres constituent un danger pour les tortues, les oiseaux marins et les requins, mais ces risques peuvent être réduits grâce à une gestion adéquate des engins de pêche.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais l'ampleur du problème n'est pas encore établie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Atlantique - CICTA

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, les tortues marines et les mammifères marins.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Polynésie française

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins et les tortues marines, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Les Maldives

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Seychelles

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Il existe des risques pour les tortues marines, mais des mesures de gestion ont été mises en place.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont élevées par rapport aux calées non associées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Sri Lanka

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les palangres constituent un danger pour les oiseaux marins, les tortues de mer, les mammifères marins et les requins, mais ces risques peuvent être réduits grâce à une bonne gestion des engins de pêche.
  • Les marlins, les requins et les raies sont capturés accidentellement dans les pêcheries sri-lankaises.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Il existe des risques pour les tortues, les oiseaux marins et les requins, mais ces risques peuvent être réduits grâce à une bonne gestion des engins de pêche.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais l'ampleur du problème n'est pas encore établie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au thon albacore au Vietnam – Programme d'amélioration de la pêche (FIP) par palangre et à la ligne à main

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
  • Les prises accessoires sont jugées faibles dans cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central - WCPFC

Pays pratiquant la pêche :
Îles Marshall, Micronésie, États-Unis

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, les tortues marines et les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sério

Ocyurus chrysurus

Nord du golfe du Mexique et partie occidentale de l'Atlantique central

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Télécharger le profil

Les profils ODP des années précédentes peuvent être téléchargés ci-dessous au format PDF.