Migros
Migros est une entreprise suisse fondée en 1925. Notre fondateur, Duttweiler, a lancé Migros avec seulement cinq voitures qui sillonnaient Zurich pour vendre quelques produits. Depuis lors, Migros est devenue le plus grand employeur privé de Suisse et appartient à plus de deux millions de coopérateurs, regroupés au sein de dix coopératives régionales. Ces coopératives gèrent l'activité principale du groupe Migros : le commerce de détail. Plus de 50 % des marques vendues chez Migros sont des marques propres à Migros. Elles sont pour la plupart fabriquées dans nos propres installations de production, ce qui fait de Migros une entreprise unique à ce jour.
Nous considérons nos activités entrepreneuriales comme un devoir de contribution à la société. Dans tout ce que nous faisons, nous assumons nos responsabilités envers nos clients, nos collaborateurs et nos partenaires, ainsi qu’envers l’environnement et les générations futures. Pour ce faire, nous nous guidons sur des objectifs écologiques, sociaux et économiques à long terme. L’approvisionnement responsable et le développement durable sont ainsi des mots clés chez Migros.
La vision de Migros en matière de produits de la mer responsables consiste à ne vendre que du poisson et des fruits de mer pêchés et produits de manière à préserver durablement les stocks sauvages et les écosystèmes, et dans le respect de conditions de travail socialement responsables tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Nous nous engageons à améliorer encore davantage nos sources d'approvisionnement en matière de conditions de travail respectueuses de l'environnement et socialement responsables.
Nombre de pêcheries |
Nombre de pêcheries certifiées |
Nombre de pêcheries dans un FIP |
Nombre de sources d'élevage |
Nombre de sources d'élevage certifiées* |
|---|---|---|---|---|
Nombre de pêcheries210 |
Nombre de pêcheries certifiées138 |
Nombre de pêcheries dans un FIP12 |
Nombre de sources d'élevage58 |
Nombre de sources d'élevage certifiées*45 |
Méthodes de production utilisées
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Résumé
En principe, toutes les pêcheries et exploitations agricoles dont les produits sont vendus chez Migros, qu'elles soient certifiées ou non, sont évaluées selon les mêmes critères quant à leur contribution à la réalisation de notre vision.
À cette fin, nous avons conclu en 2022 un partenariat avec Sustainable Fisheries Partnership (SFP), qui a développé avec nous une méthode d'évaluation spécifique, le M-Check « Poisson issu de sources responsables ». Nous communiquons les résultats de ces évaluations directement sur nos produits de la mer via les étoiles M-Check Seafood. Pour en savoir plus sur les critères d'évaluation et le M-Check « Poisson issu de sources responsables », rendez-vous sur m-check.ch. En plus de l'évaluation M-Check et de l'exigence selon laquelle seuls les produits ayant obtenu au moins 2 étoiles sont autorisés dans notre assortiment, nous excluons les « espèces menacées » telles que les espèces suivantes :
- Les requins de toutes les espèces et les produits dérivés du requin
- Les tortues marines et les produits dérivés des tortues marines
- Les mammifères marins de tous genres et les produits dérivés de ces mammifères marins
- Esturgeons sauvages et produits dérivés d'esturgeons sauvages
- Raies et poissons-scies de toutes espèces, ainsi que les produits dérivés de ces espèces
- Thon rouge
Par ailleurs, Migros s'efforce depuis de nombreuses années d'améliorer son assortiment de produits de la mer durables et responsables. Des critères plus stricts sont donc appliqués. Outre l'interdiction des produits ne disposant que d'une seule étoile M-Check, toutes les origines classées en rouge (« Finger weg ») dans le Guide des poissons du WWF sont également interdites par principe. Vous trouverez plus de détails en cliquant sur ce lien. Ces exigences s'appliquent aux supermarchés Migros, aux restaurants Migros et aux plats à emporter.
Ce profil porte sur l’assortiment de produits de la mer de la marque propre des supermarchés Migros, comprenant à la fois des produits issus de la pêche sauvage et de l’aquaculture, à compter de 2022. Toutefois, le profil de cette année n’est pas exhaustif, car il n’a pas été possible d’évaluer l’ensemble de l’assortiment en moins d’un an. Les sources des produits de la mer surgelés, en conserve et frais ne sont pas entièrement divulguées. Notre objectif est de divulguer à l’avenir toutes les sources de notre assortiment de produits de la mer de marque propre.
*Cela inclut les produits d'élevage certifiés selon les normes suivantes : Aquaculture Stewardship Council, Bio Suisse, Debio, EU Organic, Global Aquaculture Alliance Best Aquaculture Practices, Global GAP et Naturland.
Pêcheries associées
Espèce et localisation |
Méthodes de production |
Projet de certification ou d'amélioration |
Notations de durabilité |
Remarques |
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Espèce et localisationplie d'AlaskaPleuronectes quadrituberculatusMer de Béring et îles AléoutiennesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationHuîtres en coquilleCrassostrea spp.Royaume-UniPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences : Guide des bons poissons - Huître du Pacifique, Royaume-Uni, Élevage, en suspension |
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Espèce et localisationCalmar volant géantDosidicus gigasPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiVenezuelaPays pratiquant la pêche :Venezuela |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusÎles Aléoutiennes, est de la mer de BéringPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusGolfe d'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusKamchatka orientalPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusSakhaline orientalePays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusmer d'OkhotskPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusmer d'OkhotskPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusKouriles du SudPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusW Mer de Béring NavarinskyPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaAtlantique NordPays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Seafood Watch, mars 2021, Thons et espadons, océan Atlantique |
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaPacifique NordPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaPacifique NordPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaAtlantique SudPays pratiquant la pêche :Afrique du Sud |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide des poissons - Thon blanc, Atlantique Sud, pêche à la canne et à la ligne |
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaPacifique SudPays pratiquant la pêche :Nouvelle-Zélande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide des poissons - Thon blanc, Pacifique Sud, pêche à la ligne (à la traîne) |
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusBaie de Fundy - Zone de pêche 35 (Canada)Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusPéninsule de Gaspé - Canada, zone de pêche 19-21Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusGolfe du Maine et Georges Bank - Golfe du Maine (États-Unis)Pays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesSeafood Watch, septembre 2022, homard américain, États-Unis : Atlantique Nord-Ouest, Pots |
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusSud du golfe du Saint-Laurent - Canada, zones de pêche 23-26A,BPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusNord-est du Cap-Breton, Nouvelle-Écosse - Canada, zone de développement prioritaire 27Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusSud de la Nouvelle-Angleterre/Côte Atlantique centralePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Seafood Watch, septembre 2022, homard américain, États-Unis : Atlantique Nord-Ouest, Pots |
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusSud-ouest de la Nouvelle-Écosse - Canada, zone de pêche 34Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationPétoncle américainPlacopecten magellanicusEst du Canada : bancs Browns et bancs allemands, plateau oriental de la Nouvelle-Écosse, partie orientale du banc Georges, banc Saint-PierrePays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationPétoncle américainPlacopecten magellanicusBaie de Fundy, zone de pêche 29WPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationPétoncle américainPlacopecten magellanicusCôte atlantique des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationAnchovetaEngraulis ringensChili : Atacama (III) - Coquimbo (IV)Pays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAnchovetaEngraulis ringensNord-centre du PérouPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAnchovetaEngraulis ringensSud du Pérou / Nord du ChiliPays pratiquant la pêche :Chili, Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAnchovetaEngraulis ringensChili : Valparaíso (V) - Los Lagos (X)Pays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPêcheurLophius piscatoriusSud de la mer Celtique et golfe de GascognePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences FisheryProgress - Lotte britannique - filets maillants/chaluts |
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Espèce et localisationPêcheurLophius piscatoriusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationPêcheurLophius piscatoriusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationAnchois d'ArgentineAnchoisAu nord du 41e parallèle sud jusqu'à Santa CatarinaPays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette rouge d'ArgentinePleoticus muelleriPatagonie - Côte argentine, haute mer argentinePays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationcalmar argentinIllex argentinusAtlantique Sud-Ouest : Bonaerense/Nord, frai printanier (SpSS)Pays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences FisheryProgress, calmar à nageoires courtes d'Argentine - jig |
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Espèce et localisationcalmar argentinIllex argentinusAtlantique Sud-Ouest : Patagonie du Sud (SPS), frai estival (SSS)Pays pratiquant la pêche :Argentine, Corée du Sud, Espagne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuapartie orientale de la mer BaltiquePays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Danemark, Estonie, Îles Féroé, France, Allemagne, Le Groenland, Islande, Lettonie, Lituanie, Norvège, Pologne, Russie, Espagne, Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaBanque des Îles FéroéPays pratiquant la pêche :Îles Féroé |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaPlateau des Îles FéroéPays pratiquant la pêche :Îles Féroé |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaMer du Nord, partie orientale de la Manche et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaMer du Nord, partie orientale de la Manche et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusPoissons frayant en automne en mer du NordPays pratiquant la pêche :Danemark, Pays-Bas, Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusPoissons frayant en automne en mer du NordPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusPoissons reproducteurs printaniers de l'Atlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationchinchard de l'AtlantiqueTrachurus trachurusEaux de l'Atlantique et de la péninsule ibériquePays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCouteau pliant de l'AtlantiqueEnsis directusEaux côtières néerlandaisesPays pratiquant la pêche :Pays-Bas |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Rapport de certification publique MSC pour le projet DFA « Dutch North Sea ensis », janvier 2018 |
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Espèce et localisationMaquereau de l'AtlantiqueScomber scombrusAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Danemark, France, Pays-Bas, Norvège, Espagne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueDanemarkPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Seafood Watch, certifications écologiques recommandées pour le saumon de l'Atlantique, certifié par l'Aquaculture Stewardship Council (ASC) |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueIrlandePays pratiquant la pêche :Irlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueIrlandePays pratiquant la pêche :Irlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueIrlandePays pratiquant la pêche :Irlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueNorvègePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueNorvègePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique, Écosse, Norvège et Îles Féroé, élevage en cages en mer, GlobalG.A.P. Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueNorvègePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide du poisson - Saumon de l'Atlantique, Norvège, cage en filet à ciel ouvert, élevé en mer Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueNorvègePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide du bon poisson - Saumon de l'Atlantique, Europe, Cages en filet ouvertes, Élevage en mer, Biologique Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueÉcossePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - saumon, Royaume-Uni Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Écosse, cages marines |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueÉcossePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - saumon, Royaume-Uni Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Écosse, cages marines |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueÉcossePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - saumon, Royaume-Uni Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Écosse, cages marines |
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Espèce et localisationLoup de mer de l'AtlantiqueLoup arctiqueislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationlangouste australiennePanulirus cygnusAustralie-OccidentalePays pratiquant la pêche :Australie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationBarramundiLates calcariferMalaisiePays pratiquant la pêche :Malaisie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationBarramundiLates calcariferSri LankaPays pratiquant la pêche :Sri Lanka |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationGrande pieuvre bleuePoulpe bleuNusa Tenggara orientalPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMoule bleueMytilus edulisFrancePays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationMoule bleueMytilus edulisIrlandePays pratiquant la pêche :Irlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationMoule bleueMytilus edulisJutland orientalPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationMoule bleueMytilus edulisLimfjordPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationMerlus du CapMerluccius paradoxus, Merluccius capensisCôte namibiennePays pratiquant la pêche :Namibie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationMerlus du CapMerluccius paradoxus, Merluccius capensisCôte namibiennePays pratiquant la pêche :Namibie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCapelanMallotus villosusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationLangouste des CaraïbesPanulirus argusAtlantique Centre-OuestPays pratiquant la pêche :Cuba |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationMaquereau du ChiliTrachurus murphyiPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Lloyd's Register, avril 2019, Rapport de certification public concernant le chalutier à senne coulissante chilien pêchant le maquereau |
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Espèce et localisationmoule chilienneMytilus chilensisChiliPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide des bons poissons - Moule de Chili, Chili, Élevage au fond, Élevage en suspension |
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Espèce et localisationmoule chilienneMytilus chilensisChiliPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationmoule chilienneMytilus chilensisChili, région des Lacs (X)Pays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationcrevette chilienneHeterocarpus reedichilienPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon quinnatOncorhynchus tshawytschaCanadaPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Seafood Watch, janvier 2020, saumon quinnet (ou saumon royal), Nouvelle-Zélande, cages en mer et en eau douce |
||||
Espèce et localisationSaumon kétaOncorhynchus ketaAlaska - Réserve des îles AnnettePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon kétaOncorhynchus ketaAlaska - Arctique-Yukon-KuskokwimPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon kétaOncorhynchus ketaAlaska - Sud-Est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationSaumon kétaOncorhynchus ketaAlaska - Péninsule d'Alaska, îles Aléoutiennes et Chignik ; Cook Inlet ; Kodiak ; Prince William Sound ; Sud-Est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales |
||||
Espèce et localisationSaumon kétaOncorhynchus ketaAlaska - Réserve des îles Annette ; Arctique-Yukon-Kuskokwim ; baie de Bristol ; Cook Inlet ; Kodiak ; Prince William Sound ; sud-est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationSaumon cohoOncorhynchus kisutchChiliPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique et saumon coho, Chili, cages flottantes |
||||
Espèce et localisationSaumon cohoOncorhynchus kisutchAlaska - Réserve des îles Annette ; Arctique-Yukon-Kuskokwim ; Baie de Bristol ; Sud-Est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesMRAG Americas, avril 2019, 3e rapport de réévaluation – Rapport de certification publique de la pêche au saumon en Alaska |
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Espèce et localisationSaumon cohoOncorhynchus kisutchAlaska - Baie de Cook ; Copper-BeringPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales |
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Espèce et localisationSaumon cohoOncorhynchus kisutchAlaska - Arctique-Yukon-Kuskokwim ; Prince William Sound ; l'ouest de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales |
||||
Espèce et localisationPoulpe communOctopus vulgarisCap BlancPays pratiquant la pêche :Mauritanie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationPoulpe communOctopus vulgarisDakhlaPays pratiquant la pêche :Maroc |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationPoulpe communOctopus vulgarisGhanaPays pratiquant la pêche :Ghana |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationPoulpe communOctopus vulgarisSénégal-GambiePays pratiquant la pêche :Sénégal |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCrevette communeCrangon crangonMer du NordPays pratiquant la pêche :Pays-Bas |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationSole communeSolea soleaMer du NordPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide des bons poissons - Sole de Douvres, mer du Nord, pêche au chalut de fond (à panneaux) |
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Espèce et localisationHuîtres en coquilleCrassostrea spp.Royaume-UniPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences : Guide des bons poissons - Huître du Pacifique, Royaume-Uni, Élevage, en suspension |
||||
Espèce et localisationMerlu du Cap des eaux profondesMerluccius capensisAfrique du SudPays pratiquant la pêche :Afrique du Sud |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales |
||||
Espèce et localisationLotte diableLophius vomerinusAfrique du SudPays pratiquant la pêche :Afrique du Sud |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe comestibleCrabe tourteauMalin, nord-ouest de l'IrlandePays pratiquant la pêche :Irlande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe comestibleCrabes paguresMer CeltiquePays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationAnchois européenEngraulis encrasicolusmer AdriatiquePays pratiquant la pêche :Albanie, , Italie, Monténégro |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationAnchois européenEngraulis encrasicolusGolfe de GascognePays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationAnchois européenEngraulis encrasicolusGolfe de GascognePays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationAnchois européenEngraulis encrasicolusnord de la mer d'AlboranPays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationAnchois européenEngraulis encrasicolusNord de l'Espagne (Méditerranée)Pays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationAnchois européenEngraulis encrasicolusAfrique du Nord-OuestPays pratiquant la pêche :Maroc |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationAnchois européenEngraulis encrasicolusComposante occidentale de la SW IberianPays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationperche européennePerca fluviatilisRéservoir de Bratsk - Rivière AngaraPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationperche européennePerca fluviatilisLagune de Courlande - Mer BaltiquePays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationperche européennePerca fluviatilisLac PeipsiPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationperche européennePerca fluviatilisLac PeipsiPays pratiquant la pêche :Estonie, Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusmer AdriatiquePays pratiquant la pêche :Croatie, Italie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références FisheryProgress, Mer Adriatique : la sardine européenne - pêche à la senne coulissante |
||||
Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusGolfe de Gascogne, mers celtiques méridionales et ManchePays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusGolfe de Gascogne, mers celtiques méridionales et ManchePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusla mer Cantabrique et les eaux ibériques de l'AtlantiquePays pratiquant la pêche :Portugal |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusAfrique du Nord-Ouest (région centrale)Pays pratiquant la pêche :Maroc |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusAfrique du Nord-Ouest (région centrale)Pays pratiquant la pêche :Maroc |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusAfrique du Nord-Ouest (sud)Pays pratiquant la pêche :Maroc |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationla plie européennePleuronectes platessamer BaltiquePays pratiquant la pêche :Pologne |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationla plie européennePleuronectes platessamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationla plie européennePleuronectes platessaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationla plie européennePleuronectes platessaKattegat, les détroits du Belts et le détroit du SoundPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationla plie européennePleuronectes platessaMer du Nord et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationla plie européennePleuronectes platessaMer du Nord et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Danemark, Pays-Bas |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationla plie européennePleuronectes platessaMer du Nord et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Pays-Bas |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationla plie européennePleuronectes platessaMer du Nord et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationbar européenDicentrarchus labraxCroatiePays pratiquant la pêche :Croatie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : Guide du poisson - Bar, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, marin Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
||||
Espèce et localisationbar européenDicentrarchus labraxGrècePays pratiquant la pêche :Grèce |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : Guide du poisson - Bar, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, marin Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
||||
Espèce et localisationbar européenDicentrarchus labraxTurquiePays pratiquant la pêche :Turquie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - bar/dorade, Turquie Guide du poisson - Bar, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, marin Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
||||
Espèce et localisationCrevette géante d'eau douceMacrobrachium rosenbergiiBangladeshPays pratiquant la pêche :Bangladesh |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide des poissons - Crevette géante d'eau douce, Bangladesh, étang, élevage extensif |
||||
Espèce et localisationCrevette tigre géantePenaeus monodonIndonésiePays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - crevettes, Indonésie Guide des poissons de qualité - Crevette tigrée, Vietnam, Inde, Indonésie, Élevage en étang, extensif amélioré, Élevage en étang, semi-intensif |
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Espèce et localisationCrevette tigre géantePenaeus monodonVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette tigre géantePenaeus monodonVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
||||
Espèce et localisationCrevette tigre géantePenaeus monodonVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences : |
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Espèce et localisationCrevette tigre géantePenaeus monodonNigeriaPays pratiquant la pêche :Nigeria |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationDorade royaleSparus aurataCroatiePays pratiquant la pêche :Croatie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : Guide des poissons - Dorade royale, Union européenne et Turquie, cage en filet ouverte, marine Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
||||
Espèce et localisationDorade royaleSparus aurataCroatiePays pratiquant la pêche :Croatie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : Guide des poissons - Dorade royale, Union européenne et Turquie, cage en filet ouverte, marine Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
||||
Espèce et localisationDorade royaleSparus aurataGrècePays pratiquant la pêche :Grèce |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : Guide des poissons - Dorade royale, Union européenne et Turquie, cage en filet ouverte, marine Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
||||
Espèce et localisationDorade royaleSparus aurataGrècePays pratiquant la pêche :Grèce |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences : Guide des poissons - Dorade royale, Union européenne et Turquie, cage en filet ouverte, marine Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
||||
Espèce et localisationDorade royaleSparus aurataTurquiePays pratiquant la pêche :Turquie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : Guide des poissons - Dorade royale, Union européenne et Turquie, cage en filet ouverte, marine Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
||||
Espèce et localisationPoulpe moroseOctopus tetricusCôte ouest de l'AustraliePays pratiquant la pêche :Australie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationSébaste doréSebastes norvegicusles eaux de l'Islande et des îles Féroé, l'ouest de l'Écosse, le nord des Açores, l'est du GroenlandPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationSébaste doréSebastes norvegicusles eaux de l'Islande et des îles Féroé, l'ouest de l'Écosse, le nord des Açores, l'est du GroenlandPays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Îles Féroé, France, Islande, Norvège, Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusMer du Nord, au large de l'ouest de l'Écosse et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusRockallPays pratiquant la pêche :Irlande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Certification ME, juillet 2018, Rapport de certification publique |
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Espèce et localisationcalmar indienLoligo duvauceliAndhra PradeshPays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSaint-PierreZeus faberAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Portugal |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCalmar volant géantDosidicus gigasPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCalmar volant géantDosidicus gigasPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Chine, Chili |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCalmar volant géantDosidicus gigasPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSole citronnéeMicrostomus kittla mer du Nord, le Skagerrak et le Kattegat, ainsi que la partie orientale de la ManchePays pratiquant la pêche :Danemark, Pays-Bas |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationLingMolva molvaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationLumpfishCyclopterus lumpuseaux islandaisesPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences SAI Global, novembre 2020, Rapport de certification publique ISF sur le lompe d'Islande |
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Espèce et localisationLumpfishCyclopterus lumpuseaux du GroenlandPays pratiquant la pêche :Le Groenland |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationMoules de la MéditerranéeMytilus galloprovincialisEspagnePays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Seafood Watch, août 2020, Moules marines, Mytilus spp., Perna spp., Dans le monde entier, Élevage sur et hors du fond |
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Espèce et localisationMoule de Nouvelle-ZélandePerna canaliculusNouvelle-ZélandePays pratiquant la pêche :Nouvelle-Zélande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Seafood Watch, août 2020, Moules marines, Mytilus spp., Perna spp., Dans le monde entier, Élevage sur et hors du fond |
||||
Espèce et localisationMoule de Nouvelle-ZélandePerna canaliculusNordPays pratiquant la pêche :Nouvelle-Zélande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationMoule de Nouvelle-ZélandePerna canaliculusdu SudPays pratiquant la pêche :Nouvelle-Zélande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationtilapia du NilOreochromis niloticusIndonésiePays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références FishSource - Tilapia, Indonésie Guide des bons poissons - Tilapia, Monde entier, Aquaculture Stewardship Council (ASC) Seafood Watch, septembre 2015, Tilapia d'élevage, Indonésie, cages en filet en eau douce |
||||
Espèce et localisationMerlu du Pacifique NordMerluccius productusPacifique Nord-EstPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisCanada atlantique : zones de pêche 1-2, 4, 6-7Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisCanada atlantique : zones de pêche spéciales (SFA) 13-15 (plateau néo-écossais oriental)Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealismer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisLe Skagerrak et les eaux profondes norvégiennesPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisOuest du GroenlandPays pratiquant la pêche :Le Groenland |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCalmar à nageoires courtes du NordIllex illecebrosusAtlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusle Skagerrak et le KattegatPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide du poisson - Langoustines, Skagerrak et Kattegat (zones de pêche 3 et 4), pêche au chalut de fond (à panneaux) |
||||
Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusle Skagerrak et le KattegatPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationCrevette de merPandalus jordaniPacifique Est - Oregon (États-Unis), Washington (États-Unis)Pays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusÎles AléoutiennesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales |
||||
Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusÎles AléoutiennesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusMer de Béring orientalePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusMer de Béring orientalePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusGolfe d'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusMer de Béring occidentale (Anadyr-Navarin ; Karaginsky ; nord-est de la mer d'Okhotsk ; nord des îles Kouriles ; Petropavlovsk-Komandor)Pays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusMer de Béring occidentale (Anadyr-Navarin ; Karaginsky ; Petropavlovsk-Komandor)Pays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationPétoncle de PatagonieZygochlamys patagonicaargentinPays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales |
||||
Espèce et localisationlegine de PatagonieDissostichus eleginoidesOcéan Indien méridional - Île Heard et îles McDonaldPays pratiquant la pêche :Australie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationPétoncle calico du PérouArgopecten purpuratusPérouPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
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Espèce et localisationSandreSandreLac PeipsiPays pratiquant la pêche :Estonie, Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Réserve des îles Annette, Cook Inlet, Norton Sound, Prince William Sound, sud-est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Cook Inlet, Prince William Sound, Sud-Est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - L'Alaska occidentalPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaRussie - Kamchatka orientalPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaRussie - Kamchatka oriental, Kamchatka occidentalPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaRussie - Île d'Iturup, Sakhaline, Kamchatka occidentalPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesSCS Global, février 2021, Saumon rose et saumon kéta de l'île d'Iturup, Rapport d'évaluation de la pêcherie MSC, Rapport de certification public |
||||
Espèce et localisationTruite arc-en-ciel, truite arc-en-cielOncorhynchus mykissDanemarkPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationTruite arc-en-ciel, truite arc-en-cielOncorhynchus mykissDanemarkPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationTruite arc-en-ciel, truite arc-en-cielOncorhynchus mykissItaliePays pratiquant la pêche :Italie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationTruite arc-en-ciel, truite arc-en-cielOncorhynchus mykissItaliePays pratiquant la pêche :Italie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationTruite arc-en-ciel, truite arc-en-cielOncorhynchus mykissNorvègePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationTruite arc-en-ciel, truite arc-en-cielOncorhynchus mykissTurquiePays pratiquant la pêche :Turquie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide du bon poisson, Truite arc-en-ciel, Europe : Norvège, Turquie, Royaume-Uni, étang, eau douce, GLOBALG.A.P. |
||||
Espèce et localisationTruite arc-en-ciel, truite arc-en-cielOncorhynchus mykissTurquiePays pratiquant la pêche :Turquie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Espèce et localisationÉcrevisse rouge des maraisProcambarus clarkiieaux chinoisesPays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références MRAG, juillet 2016, Rapport d'évaluation préliminaire sur la pêche à l'écrevisse chinoise des marais |
||||
Espèce et localisationLieu noirPollachius virensmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Îles Féroé, Allemagne, Le Groenland, Islande, Norvège, Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationLieu noirPollachius virensmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationLieu noirPollachius virenseaux islandaisesPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationLieu noirPollachius virensMer du Nord, Skagerrak, au large de l'ouest de l'Écosse et le RockallPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationLieu noirPollachius virensMer du Nord, Skagerrak, au large de l'ouest de l'Écosse et le RockallPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationLieu noirPollachius virensMer du Nord, Skagerrak, au large de l'ouest de l'Écosse et le RockallPays pratiquant la pêche :Allemagne |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationLieu noirPollachius virensMer du Nord, Skagerrak, au large de l'ouest de l'Écosse et le RockallPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationLieu noirPollachius virensMer du Nord, Skagerrak, au large de l'ouest de l'Écosse et le RockallPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni, Norvège |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMerlu du Cap des eaux peu profondesMerluccius capensisAfrique du SudPays pratiquant la pêche :Afrique du Sud |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales |
||||
Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Équateur, Nicaragua, Panama |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisocéan IndienPays pratiquant la pêche :Corée du Sud |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisocéan IndienPays pratiquant la pêche :France, Maurice, Seychelles, Espagne |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisocéan IndienPays pratiquant la pêche :Seychelles, Espagne |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisocéan IndienPays pratiquant la pêche :Les Maldives |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Équateur, Kiribati, Corée du Sud, Panama, Philippines, Taïwan, Thaïlande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Kiribati, Corée du Sud, Îles Marshall, Micronésie, Nauru, Palau, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Îles Salomon, Taïwan, Tuvalu, Vanuatu |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Équateur, Le Salvador, Japon, Kiribati, Corée du Sud, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Philippines, Espagne |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaAlaska - Réserve des îles AnnettePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaAlaska - Réserve des îles AnnettePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales |
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Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaAlaska - Réserve des îles AnnettePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales |
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Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaAlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaAlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaRussiePays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences MSC : Saumon de la baie d'Olyutorskiy |
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Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaRussiePays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaRussiePays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences MSC : Ozernovsky RKZ n° 55 – Pêche au saumon dans l'ouest du Kamtchatka |
||||
Espèce et localisationPoisson-chat rayéPangasianodon hypophthalmusVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
||||
Espèce et localisationPoisson-chat rayéPangasius hypophthalmusVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références FishSource - Pangasius, Vietnam Guide des bons poissons, Basa ; Asie, Vietnam, delta du Mékong ; Cage en filet ouverte, eau douce Seafood Watch, février 2014, Pangasius, Vietnam, bassins, mise à jour en juin 2021 |
||||
Espèce et localisationPoisson-chat rayéPangasius hypophthalmusVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références FishSource - Pangasius, Vietnam Guide des bons poissons, Basa ; Asie, Vietnam, delta du Mékong ; Cage en filet ouverte, eau douce Seafood Watch, février 2014, Pangasius, Vietnam, bassins, mise à jour en juin 2021 |
||||
Espèce et localisationVénus rayéeChamelea gallinaVénétiePays pratiquant la pêche :Italie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationEspadonXiphias gladiusocéan IndienPays pratiquant la pêche :Sri Lanka |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide des poissons - Espadon, océan Indien, pêche à la ligne (palangre) |
||||
Espèce et localisationEspadonXiphias gladiusocéan IndienPays pratiquant la pêche :Réunion |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide des poissons - Espadon, océan Indien, pêche à la ligne (palangre) |
||||
Espèce et localisationEspadonXiphias gladiusAtlantique NordPays pratiquant la pêche :Portugal |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationEspadonXiphias gladiusAtlantique SudPays pratiquant la pêche :Sénégal |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide des poissons, Espadon, Atlantique Sud, Pêche à la ligne (palangre) |
||||
Espèce et localisationBourgeotBuccinum undatumétagère européennePays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiÉquateurPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - crevettes, Équateur Seafood Watch, mars 2021, Crevette à pattes blanches, Équateur, bassins semi-intensifs |
||||
Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiÉquateurPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
FishSource - crevettes, Équateur Seafood Watch, mars 2021, Crevette à pattes blanches, Équateur, bassins semi-intensifs |
||||
Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiHondurasPays pratiquant la pêche :Honduras |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - crevettes, Honduras Seafood Watch, juillet 2015, Crevettes à pattes blanches d'élevage, Honduras, bassins |
||||
Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiHondurasPays pratiquant la pêche :Honduras |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - crevettes, Honduras Seafood Watch, juillet 2015, Crevettes à pattes blanches d'élevage, Honduras, bassins |
||||
Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndePays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Seafood Watch, octobre 2021, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Inde, Élevage en bassin |
||||
Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndonésiePays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
||||
Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiPanamaPays pratiquant la pêche :Panama |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiVenezuelaPays pratiquant la pêche :Venezuela |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
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Espèce et localisationmerlanMerlangius merlangusMers celtiques du Sud et partie occidentale de la ManchePays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationmerlanMerlangius merlangusMer du Nord et partie orientale de la ManchePays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSole à nageoires jaunesLimande à dos rugueuxMer de Béring et îles AléoutiennesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSérioleSeriola lalandiPays-BasPays pratiquant la pêche :Pays-Bas |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresocéan AtlantiquePays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresAtlantiquePays pratiquant la pêche :Suriname |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresAtlantiquePays pratiquant la pêche :Suriname |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide des poissons - Thon albacore de l'Atlantique, pêché à la ligne (palangre) |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresocéan AtlantiquePays pratiquant la pêche :Panama, Espagne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Équateur, Panama, Espagne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Équateur, Panama, États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Polynésie française |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresocéan IndienPays pratiquant la pêche :Les Maldives |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Fishery Progress - Thon albacore des Maldives - pêche à la ligne à main Guide des poissons - Thon albacore, océan Indien : toutes les zones, pêche à la ligne (à la main) |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Corée du Sud |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Chine, Taïwan, États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Chine, Micronésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Corée du Sud |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Philippines |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences FisheryProgress - Thon albacore des Philippines - pêche à la ligne à main |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide « Good Fish » - Thon albacore, Pacifique occidental et central : flottes certifiées uniquement, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté), Marine Stewardship Council (MSC) |
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Espèce et localisationLimande à queue jauneLimande à taches roussesLes Grands Bancs de Terre-NeuvePays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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