Morrisons
Morrisons est une entreprise 100 % britannique. Nous sommes fiers d’être passés d’un simple étal de marché en 1899 à l’un des plus grands distributeurs du Royaume-Uni aujourd’hui. Morrisons propose l’une des gammes de produits de la mer les plus complètes parmi les grands supermarchés britanniques, avec des poissonniers qualifiés qui travaillent à notre comptoir de Market Street pour préparer à la main du poisson frais pour nos clients. Nous sommes le seul supermarché britannique à acheter des produits frais directement auprès des pêcheurs et des agriculteurs, et 80 % des produits de la mer que nous vendons sont transformés dans nos propres installations de Cornouailles et de Grimsby. En contrôlant notre chaîne d'approvisionnement, nous savons d'où proviennent nos aliments et nous pouvons offrir à nos clients ce qu'ils veulent, quand ils le veulent, au juste prix.
Nombre d'espèces capturées dans la nature utilisées |
% du volume provenant de pêcheries certifiées |
% du volume provenant d'un FIP |
Nombre d'espèces d'élevage utilisées |
% du volume provenant d'exploitations certifiées |
|---|---|---|---|---|
Nombre d'espèces capturées dans la nature utilisées38 |
% du volume provenant de pêcheries certifiées72 |
% du volume provenant d'un FIP7 |
Nombre d'espèces d'élevage utilisées12 |
% du volume provenant d'exploitations certifiées97 |
Méthodes de production utilisées
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Résumé
Notre objectif est de nous approvisionner exclusivement en produits de la mer provenant de sources certifiées par des organismes tiers et évaluées selon les critères de la Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) ; nous collaborons par ailleurs avec le Sustainable Fisheries Partnership (SFP) afin d'évaluer les risques présents dans notre vaste chaîne d'approvisionnement en produits de la mer.
Nous soutenons le secteur de la pêche en nouant des partenariats, en investissant de manière stratégique et en garantissant la traçabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement. En tant que membres de la Sustainable Seafood Coalition (SSC), nous œuvrons pour que tous les produits de la mer vendus au Royaume-Uni proviennent de sources durables. En tant que partenaires du GSSI, nous collaborons pour trouver des solutions à l'échelle du secteur aux défis mondiaux liés aux produits de la mer et investissons dans l'intégrité des normes de certification de durabilité. Nous avons investi et continuons d'investir dans des projets d'amélioration de la pêche, tels que ceux développés par le North Atlantic Pelagic Advocacy Group (NAPA) et Project UK.
Nous nous engageons à nous approvisionner en thon de manière durable et, pour soutenir cet engagement, nous sommes membres de la Global Tuna Alliance (GTA). Notre politique consiste à nous approvisionner exclusivement auprès de pêcheries certifiées MSC ou de programmes d'amélioration de la pêche (FIP) pratiquant la pêche à la canne et à la ligne ou n'utilisant pas de dispositifs de concentration de poissons (DCP).
Nous prenons très au sérieux les droits de l'homme et nous nous engageons à améliorer les conditions de travail de tous les travailleurs impliqués dans la fabrication de nos produits. Nous avons identifié la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer comme un secteur à haut risque en matière de droits de l'homme et avons rejoint la Seafood Ethics Action Alliance (SEA Alliance) en 2024.
Nous considérons la transparence comme un élément essentiel pour améliorer le développement durable. En 2015, nous avons été l’une des premières entreprises à publier la liste de nos sources d’approvisionnement en produits de la mer via l’Ocean Disclosure Project. Cette publication recense à la fois les poissons et fruits de mer sauvages et d’élevage utilisés dans les produits Morrisons, y compris les ingrédients mineurs.
Pêcheries associées
Espèce et localisation |
Méthodes de production |
Projet de certification ou d'amélioration |
Notations de durabilité |
Remarques |
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusÎles Aléoutiennes, est de la mer de BéringPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusLa partie nord et la partie est de la mer d'OkhotskPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusMer de Béring occidentale - ChukotkaPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusSud du golfe du Saint-Laurent - Canada, zones de pêche 23-26A,BPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusÎles-de-la-Madeleine - Canada, zone de pêche 22Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusNord-est du Cap-Breton, Nouvelle-Écosse - Canada, zone de développement prioritaire 27Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAnchovetaEngraulis ringensArtisanal du centre-nord du PérouPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Évolution de la pêche à l'anchois péruvien – pêche à la senne coulissante à petite échelle |
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Espèce et localisationAnchovetaEngraulis ringensRégion industrielle du centre-nord du PérouPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références FisheryProgress - Anchois du Pérou - Pêche industrielle à la senne coulissante |
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Espèce et localisationPêcheurLophius piscatoriusSud de la mer Celtique et golfe de GascognePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueDanemarkPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Îles Féroé, Le Groenland, Norvège, Russie, Espagne, Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusCentre de la mer BaltiquePays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusLe canal de la Manche et le canal de BristolPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusPoissons frayant en automne en mer du NordPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationMaquereau de l'AtlantiqueScomber scombrusAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Danemark, Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Groupe de défense des espèces pélagiques de l'Atlantique Nord (NAPA) – Programme d'amélioration des pêcheries (FIP) pour le maquereau de l'Atlantique Nord-Est et le hareng atlanto-scandien |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueIrlandePays pratiquant la pêche :Irlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueNorvègePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique, Écosse, Norvège et Îles Féroé, élevage en cages en mer, GlobalG.A.P. Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueNorvègePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide du poisson - Saumon de l'Atlantique, Norvège, cage en filet à ciel ouvert, élevé en mer Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueRoyaume-UniPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - saumon, Royaume-Uni Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Écosse, cages marines |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueRoyaume-UniPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - saumon, Royaume-Uni Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Écosse, cages marines |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueRoyaume-UniPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - saumon, Royaume-Uni Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Écosse, cages marines |
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Espèce et localisationCrevette à la bananePenaeus merguiensisIndonésiePays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences FisheryProgress, Indonésie, Kalimantan du Sud : crevettes - filet maillant |
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Espèce et localisationDorade noirePagellus bogaraveoGrècePays pratiquant la pêche :Grèce |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationRayon blondRaja brachyuraMers d'Irlande et CeltiquePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales |
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Espèce et localisationAnchois boucanierEncrasicholina punctiferThaïlande, golfe de ThaïlandePays pratiquant la pêche :Thaïlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmoule chilienneMytilus chilensisChiliPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide des bons poissons - Moule de Chili, Chili, Élevage au fond, Élevage en suspension |
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Espèce et localisationSaumon cohoOncorhynchus kisutchAlaska - Le détroit du Prince-WilliamPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon cohoOncorhynchus kisutchAlaska - Sud-Est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSeiche communeSepia officinalisLa ManchePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationRaie coucouNaevus de RajaOuest de l'Écosse, sud de la mer Celtique, ouest de la Manche et golfe de GascognePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationHuîtres en coquilleCrassostrea spp.Royaume-UniPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences : Guide des bons poissons - Huîtres du Pacifique (d'élevage), Royaume-Uni Recommandations de Seafood Watch concernant les huîtres d'élevage, dans le monde entier |
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Espèce et localisationAnchois européenEngraulis encrasicolusGolfe de GascognePays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationAnchois européenEngraulis encrasicolusMer NoirePays pratiquant la pêche :Turquie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAnchois européenEngraulis encrasicolusAfrique du Nord-OuestPays pratiquant la pêche :Maroc |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationmerlu européenMerluccius merlucciusStock nord de l'Atlantique NordPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusAfrique du Nord-Ouest (région centrale)Pays pratiquant la pêche :Maroc |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusMers celtiques du Sud et ManchePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationla plie européennePleuronectes platessaMer du Nord et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Danemark, Pays-Bas |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationla plie européennePleuronectes platessaMer du Nord et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Pays-Bas |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationla plie européennePleuronectes platessaPartie occidentale de la ManchePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide des poissons - Plie, Manche (ouest), Pêche au chalut de fond (à perche) |
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Espèce et localisationbar européenDicentrarchus labraxTurquiePays pratiquant la pêche :Turquie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - bar/dorade, Turquie Guide du poisson - Bar, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, marin Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
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Espèce et localisationsprat européenSprattus sprattusLa ManchePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette tigre géantePenaeus monodonVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette tigre géantePenaeus monodonVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationDorade royaleSparus aurataTurquiePays pratiquant la pêche :Turquie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : Guide des poissons - Dorade royale, Union européenne et Turquie, cage en filet ouverte, marine Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
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Espèce et localisationDorade royaleSparus aurataTurquiePays pratiquant la pêche :Turquie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : Guide des poissons - Dorade royale, Union européenne et Turquie, cage en filet ouverte, marine Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
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Espèce et localisationGrande coquille Saint-Jacques de l'AtlantiquePecten maximusCornouaillesPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide des bons produits de la mer de Cornouailles - Pétoncles Projet UK : Rapport de la 5e année du programme « Round 2 UK Scallop », août 2024 |
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège, Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer d'IrlandePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusMer du Nord, au large de l'ouest de l'Écosse et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationL'anchois de HardenbergStolephorus insularisThaïlandePays pratiquant la pêche :Thaïlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationPoulpe à cornesEledone cirrhosaeaux britanniquesPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCalmars côtiersLoliginidésPlateau continental de l'Atlantique NordPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationSaint-PierreZeus faberPortugalPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationSole citronnéeMicrostomus kittla mer du Nord, le Skagerrak et le Kattegat, ainsi que la partie orientale de la ManchePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSole citronnéeMicrostomus kittPartie occidentale de la ManchePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide des bons produits de la mer de Cornouailles - Sole citronnée |
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Espèce et localisationMaigreArgyrosomus regiusGrècePays pratiquant la pêche :Grèce |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : Guide du poisson - Maigre, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, marin Guide Good Fish - Maigre, Union européenne et Turquie, élevage en cages en mer, GLOBALG.A.P. Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte |
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Espèce et localisationMoulesMytilus spp.Îles Shetland et Écosse continentalePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationMerlu du Pacifique NordMerluccius productusPacifique Nord-EstPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisCanada atlantique : zones de pêche 1 et 5Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisCanada atlantique : zone de pêche 8 (Esquiman, golfe du Saint-Laurent)Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealismer de BarentsPays pratiquant la pêche :Estonie, Norvège |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisPêche côtière et hauturière en IslandePays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Certification Global Trust, octobre 2024, ISF : Crevette nordique d'Islande – pêche côtière et hauturière. Rapport de certification public |
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisOuest du GroenlandPays pratiquant la pêche :Le Groenland |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusTerrains d'Aran (FU 17)Pays pratiquant la pêche :Irlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences FisheryProgress - Crevette de la zone 7 (Irlande) - pêche au chalut |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusBotney Gut - Silver Pit (FU 5) ; Noup (FU 10) ; Devil’s Hole (FU 34)Pays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusMer Celtique (FU 20-21)Pays pratiquant la pêche :Irlande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche - Irlande, zone 7 : crevette - chalutage |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusMer Celtique, canal de Bristol (FU 22)Pays pratiquant la pêche :Irlande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche - Irlande, zone 7 : crevette - chalutage |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusFarn Deeps (FU 6)Pays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide Good Fish - Langoustines, Farn Deeps (FU 6), Chalutage de fond (à panneaux), Projet d'amélioration de la pêche : Phase 5 |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusFladen Ground (FU 7) ; Firth of Forth (FU 8) ; Moray Firth (FU 9)Pays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusEst de la mer d'Irlande (FU 14)Pays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusCôté ouest de la mer d'IrlandePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusNord du Minch (FU 11) ; Sud du Minch (FU 12) ; Ouest de l'Écosse, Firth of Clyde et Sound of Jura (FU 13)Pays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusPorcupine BankPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences FisheryProgress - Crevette de la zone 7 (Irlande) - pêche au chalut |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusSud et sud-ouest de l'Irlande (FU 19)Pays pratiquant la pêche :Irlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche - Irlande, zone 7 : crevette - chalutage |
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusNorwegian Deep (FU 32)Pays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales |
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Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusÎles AléoutiennesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusÎles AléoutiennesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusPartie nord-est de la mer d'OkhotskPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationPoissons-chats Pangas (multi-espèces)Pangasius spp.VietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - Pangasius, Vietnam Seafood Watch, février 2014, Pangasius, Vietnam, bassins (Mise à jour : juin 2021) |
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Espèce et localisationPétoncle de PatagonieZygochlamys patagonicaargentinPays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Baie de Cook, Sud-Est de l'Alaska, Ouest de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Prince William SoundPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Réserve des îles Annette, baie de CookPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences SCS Global Services, 2022, Rapport d'évaluation de la pêche au saumon dans la réserve des îles Annette – Rapport de certification publique |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Prince William Sound, sud-est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaRussie - Île d'Iturup, SakhalinePays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaRussie - Kamchatka orientalPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaRussie - Îles de Sakhaline et des KourilesPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche - Saumon de Kunashir (Russie) - pièges/filets ForSea Solutions, mars 2021, Évaluation préliminaire MSC de la pêche au saumon sur l'île de Kunashir |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaRussie - Kamchatka occidentalPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationFaire la moueTrisopterus luscuseaux britanniquesPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationTruite arc-en-ciel, truite arc-en-cielOncorhynchus mykissDanemarkPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationTruite arc-en-ciel, truite arc-en-cielOncorhynchus mykissRoyaume-UniPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationTruite arc-en-ciel, truite arc-en-cielOncorhynchus mykissRoyaume-UniPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationMerlu du Cap des eaux peu profondesMerluccius capensisAfrique du SudPays pratiquant la pêche :Afrique du Sud |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales |
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Atlantique orientalPays pratiquant la pêche :Ghana |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences FisheryProgress - Thon obèse et listao de l'océan Pacifique Est - senne coulissante (TUNACONS) |
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisocéan IndienPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences FisheryProgress, Indonésie : thon listao de l'océan Indien - pêche à la canne et à la ligne Guide des poissons - Thon listao, océan Indien : toutes les zones, pêche à la canne et à la ligne |
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisocéan IndienPays pratiquant la pêche :Les Maldives |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaAlaska - Baie de BristolPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCrevette mouchetéeMetapenaeus monocerosIndonésiePays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationPoisson-chat rayéPangasianodon hypophthalmusVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - Pangasius, Vietnam Seafood Watch, février 2014, Pangasius, Vietnam, bassins (Mise à jour : juin 2021) |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiÉquateurPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - crevettes, Équateur Seafood Watch, mars 2021, Crevette à pattes blanches, Équateur, bassins semi-intensifs |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiHondurasPays pratiquant la pêche :Honduras |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - crevettes, Honduras Seafood Watch, juillet 2015, Crevettes à pattes blanches d'élevage, Honduras, bassins |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndePays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Seafood Watch, octobre 2021, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Inde, Élevage en bassin |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndePays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Seafood Watch, octobre 2021, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Inde, Élevage en bassin |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndonésiePays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiNicaraguaPays pratiquant la pêche :Nicaragua |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : Guide des bons poissons - Crevette géante, Monde entier, Conseil de gestion de l'aquaculture (ASC) Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour la crevette à pattes blanches Seafood Watch, février 2024, Crevette à pattes blanches, Nicaragua, bassins |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiThaïlandePays pratiquant la pêche :Thaïlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - Crevettes, Thaïlande Seafood Watch, juillet 2020, Crevette à pattes blanches, Thaïlande, bassins intensifs |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiThaïlandePays pratiquant la pêche :Thaïlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : FishSource - Crevettes, Thaïlande Seafood Watch, juillet 2020, Crevette à pattes blanches, Thaïlande, bassins intensifs |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Îles Cook |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et central - WCPFCPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Japon, Corée du Sud |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Corée du Sud |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Micronésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Papouasie-Nouvelle-Guinée, Philippines |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Îles Salomon |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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