Morrisons

Morrisons est une entreprise 100 % britannique. Nous sommes fiers d’être passés d’un simple étal de marché en 1899 à l’un des plus grands distributeurs du Royaume-Uni aujourd’hui. Morrisons propose l’une des gammes de produits de la mer les plus complètes parmi les grands supermarchés britanniques, avec des poissonniers qualifiés qui travaillent à notre comptoir de Market Street pour préparer à la main du poisson frais pour nos clients. Nous sommes le seul supermarché britannique à acheter des produits frais directement auprès des pêcheurs et des agriculteurs, et 80 % des produits de la mer que nous vendons sont transformés dans nos propres installations de Cornouailles et de Grimsby. En contrôlant notre chaîne d'approvisionnement, nous savons d'où proviennent nos aliments et nous pouvons offrir à nos clients ce qu'ils veulent, quand ils le veulent, au juste prix.

Nombre d'espèces capturées dans la nature utilisées
% du volume provenant de pêcheries certifiées
% du volume provenant d'un FIP
Nombre d'espèces d'élevage utilisées
% du volume provenant d'exploitations certifiées

Nombre d'espèces capturées dans la nature utilisées

38

% du volume provenant de pêcheries certifiées

72

% du volume provenant d'un FIP

7

Nombre d'espèces d'élevage utilisées

12

% du volume provenant d'exploitations certifiées

97

Méthodes de production utilisées
    • chalut pélagique
    • Chalut de fond
    • Drague
    • Senne coulissante
    • Filets de pêche
    • Filets maillants et filets d'enchevêtrement
    • À la ligne
    • Palangres
    • Lignes à main et lignes à canne
    • Pots et pièges
    • Divers
    • d'élevage
Résumé

Notre objectif est de nous approvisionner exclusivement en produits de la mer provenant de sources certifiées par des organismes tiers et évaluées selon les critères de la Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) ; nous collaborons par ailleurs avec le Sustainable Fisheries Partnership (SFP) afin d'évaluer les risques présents dans notre vaste chaîne d'approvisionnement en produits de la mer.

Nous soutenons le secteur de la pêche en nouant des partenariats, en investissant de manière stratégique et en garantissant la traçabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement. En tant que membres de la Sustainable Seafood Coalition (SSC), nous œuvrons pour que tous les produits de la mer vendus au Royaume-Uni proviennent de sources durables. En tant que partenaires du GSSI, nous collaborons pour trouver des solutions à l'échelle du secteur aux défis mondiaux liés aux produits de la mer et investissons dans l'intégrité des normes de certification de durabilité. Nous avons investi et continuons d'investir dans des projets d'amélioration de la pêche, tels que ceux développés par le North Atlantic Pelagic Advocacy Group (NAPA) et Project UK.

Nous nous engageons à nous approvisionner en thon de manière durable et, pour soutenir cet engagement, nous sommes membres de la Global Tuna Alliance (GTA). Notre politique consiste à nous approvisionner exclusivement auprès de pêcheries certifiées MSC ou de programmes d'amélioration de la pêche (FIP) pratiquant la pêche à la canne et à la ligne ou n'utilisant pas de dispositifs de concentration de poissons (DCP).

Nous prenons très au sérieux les droits de l'homme et nous nous engageons à améliorer les conditions de travail de tous les travailleurs impliqués dans la fabrication de nos produits. Nous avons identifié la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer comme un secteur à haut risque en matière de droits de l'homme et avons rejoint la Seafood Ethics Action Alliance (SEA Alliance) en 2024.

Nous considérons la transparence comme un élément essentiel pour améliorer le développement durable. En 2015, nous avons été l’une des premières entreprises à publier la liste de nos sources d’approvisionnement en produits de la mer via l’Ocean Disclosure Project. Cette publication recense à la fois les poissons et fruits de mer sauvages et d’élevage utilisés dans les produits Morrisons, y compris les ingrédients mineurs.

Pêcheries associées

Espèce et localisation
Méthodes de production
Projet de certification ou d'amélioration
Notations de durabilité
Remarques

Espèce et localisation

pavillon de pêche

colin d'Alaska

Gadus chalcogrammus

Îles Aléoutiennes, est de la mer de Béring

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. Des mesures de gestion ont été mises en place pour surveiller les prises accessoires et en réduire les effets.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide « Good Fish » - Colin d'Alaska, mer de Béring et îles Aléoutiennes : flottes certifiées uniquement, pêche au filet (chalutage pélagique), Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

colin d'Alaska

Gadus chalcogrammus

La partie nord et la partie est de la mer d'Okhotsk

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les espèces de l'ETP. Toutefois, elle pourrait avoir certaines répercussions sur les otaries de Steller et les albatros à queue courte. Des mesures ont été mises en place pour éviter toute interaction avec les espèces de l'ETP.
  • Cette pêcherie génère des prises accessoires de hareng et de jeunes colins. Plusieurs mesures visant à réduire ces prises accessoires ont été mises en place.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

colin d'Alaska

Gadus chalcogrammus

Mer de Béring occidentale - Chukotka

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche pourrait constituer un risque pour la conservation des otaries et des oiseaux marins menacés, mais une seule espèce de l'ETP (l'albatros à queue courte) a été observée en interaction avec un chalut.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. Plusieurs mesures visant à réduire les prises accessoires ont été mises en place pour cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide Good Fish, colin d'Alaska, mer de Béring (ouest) : stock de Navarinsky, pêche au filet (chalut pélagique), Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

homard américain

Homarus americanus

Sud du golfe du Saint-Laurent - Canada, zones de pêche 23-26A,B

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les interactions avec les espèces d'ETP sont rares. Cependant, l'enchevêtrement dans les engins de pêche au homard représente un risque pour les mammifères marins, en particulier pour la baleine noire de l'Atlantique Nord, une espèce en danger critique d'extinction. Des mesures de gestion, telles que des fermetures saisonnières, ont été mises en place pour réduire le risque d'interactions avec cette espèce.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Certification Global Trust, février 2021, Rapport de certification publique concernant la pêche côtière au homard au casier au Canada

Espèce et localisation

pavillon de pêche

homard américain

Homarus americanus

Îles-de-la-Madeleine - Canada, zone de pêche 22

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les interactions avec les espèces d'ETP sont rares. Cependant, l'enchevêtrement dans les engins de pêche au homard représente un risque pour les mammifères marins, en particulier pour la baleine noire de l'Atlantique Nord, une espèce en danger critique d'extinction. Des mesures de gestion, telles que des fermetures temporaires, ont été mises en place afin de réduire le risque d'interactions avec cette espèce.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles. Cependant, des doutes subsistent quant à l'exactitude des données déclarées concernant les prises accessoires de crabe de roche.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins. Des mesures de gestion, notamment des fermetures saisonnières et la création de zones marines protégées, ont été mises en place pour contribuer à atténuer tout impact éventuel.
Remarques générales
  • Les aires marines protégées et les interdictions d'accès à certaines zones servent à limiter les impacts sur les écosystèmes.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

homard américain

Homarus americanus

Nord-est du Cap-Breton, Nouvelle-Écosse - Canada, zone de développement prioritaire 27

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les interactions avec les espèces d'ETP sont faibles. Cependant, l'enchevêtrement dans les engins de pêche au homard représente un risque pour les mammifères marins, en particulier pour la baleine noire de l'Atlantique Nord, une espèce en danger critique d'extinction. Des mesures de gestion, telles que des fermetures saisonnières, ont été mises en place pour réduire le risque d'interactions avec cette espèce. Toutefois, la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) constitue un problème dans cette zone, ce qui peut nuire à l'efficacité de la gestion.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins. Des mesures de gestion, notamment des fermetures saisonnières et la création de zones marines protégées, ont été mises en place pour contribuer à atténuer tout impact éventuel. Cependant, la pêche INN pourrait réduire l'efficacité de ces mesures de gestion.
Remarques générales
  • Les aires marines protégées et les interdictions d'accès à certaines zones servent à limiter les impacts sur les écosystèmes.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchoveta

Engraulis ringens

Artisanal du centre-nord du Pérou

Pays pratiquant la pêche :
Pérou

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche a des interactions avec les oiseaux marins et les mammifères marins. Des effets indirects sur l'ETP peuvent également se produire par le biais d'effets sur la disponibilité de la nourriture. Les conclusions du FIP indiquent qu'il est peu probable que cette pêche entrave le rétablissement des espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. Les principales espèces capturées accidentellement sont répertoriées par le FIP.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Évolution de la pêche à l'anchois péruvien – pêche à la senne coulissante à petite échelle

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchoveta

Engraulis ringens

Région industrielle du centre-nord du Pérou

Pays pratiquant la pêche :
Pérou

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche interagit avec des espèces de l'ETP, notamment les tortues marines, les oiseaux marins et les mammifères marins.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

FisheryProgress - Anchois du Pérou - Pêche industrielle à la senne coulissante

Guide des poissons - Anchois du Pérou, stock du centre-nord du Pérou, pêche au filet (senne coulissante ou senne à anneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Pêcheur

Lophius piscatorius

Sud de la mer Celtique et golfe de Gascogne

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les requins et les raies.
  • Cette pêcherie pourrait générer d'importantes quantités de prises accessoires, mais les données disponibles sont insuffisantes.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Toutefois, des mesures de gestion ont été mises en place pour protéger les habitats vulnérables des grands fonds.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Lotte blanche, mers celtiques (sud), golfe de Gascogne, chalutage de fond (à perche)

Projet Royaume-Uni - Mer du Nord et Manche : la lotte

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Danemark

Pays pratiquant la pêche :
Danemark

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Îles Féroé, Le Groenland, Norvège, Russie, Espagne, Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les répercussions cumulées de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée, suscitent de vives inquiétudes. Les avis scientifiques recommandent de ramener les captures à zéro tonne.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les impacts sur les habitats benthiques, notamment par la mise en place de zones d'interdiction.
Remarques générales
  • On dispose d'une bonne compréhension du réseau trophique marin de la mer de Barents et de l'importance d'espèces telles que la morue, qui est un prédateur au sommet de la chaîne alimentaire de cet écosystème. Malgré les impacts de la pêche à la morue en mer de Barents sur les espèces de l'ETP, les prises accessoires et les habitats benthiques, il a été conclu qu'il est très peu probable que cette pêche, à elle seule, perturbe les éléments clés de l'écosystème ou la stabilité du réseau trophique.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les répercussions cumulées de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée, suscitent de vives inquiétudes. Les avis scientifiques recommandent de ramener les captures à zéro tonne.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les impacts sur les habitats benthiques, notamment par le biais de fermetures de zones, et une condition du MSC concerne la mise en œuvre d'une stratégie visant à garantir que la pêche n'ait pas d'impacts graves sur l'habitat.
Remarques générales
  • On dispose d'une bonne compréhension du réseau trophique marin de la mer de Barents et de l'importance d'espèces telles que la morue, qui est un prédateur au sommet de la chaîne alimentaire de cet écosystème. Malgré les impacts de la pêche à la morue en mer de Barents sur les espèces de l'ETP, les prises accessoires et les habitats benthiques, il a été conclu qu'il est très peu probable que cette pêche, à elle seule, perturbe les éléments clés de l'écosystème ou la stabilité du réseau trophique.

Références

Acoura Marine, août 2018, Rapport de certification publique de la FIUN sur la pêche à la morue et à l'aiglefin dans la mer de Barents et la mer de Norvège

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On a recensé la présence de raies bleues et d’aiguillats communs dans les prises, mais les captures de ces espèces de l’ETP sont faibles et des mesures relatives aux engins de pêche ont été mises en place pour réduire au minimum la mortalité. Les impacts cumulatifs de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée, suscitent de vives inquiétudes. Les captures de cette pêcherie représentent moins de 3 % des captures de sébaste doré dans la zone. Toutefois, les avis scientifiques recommandent de ramener les captures à zéro tonne.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les impacts sur les habitats benthiques, notamment par la mise en place de zones d'interdiction.
Remarques générales

Références

Lloyd’s Register, septembre 2020, Flotte de chalutiers d’Arkhangelsk : morue, églefin et lieu noir des mers de Norvège et de Barents, rapport de certification public

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les répercussions cumulées de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée, suscitent de vives inquiétudes, mais la majeure partie des captures est effectuée au chalut de fond.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • On dispose d'une bonne compréhension du réseau trophique marin de la mer de Barents et de l'importance d'espèces telles que la morue, qui est un prédateur au sommet de la chaîne alimentaire de cet écosystème. Malgré les impacts de la pêche à la morue en mer de Barents sur les espèces de l'ETP, les prises accessoires et les habitats benthiques, il a été conclu qu'il est très peu probable que cette pêche, à elle seule, perturbe les éléments clés de l'écosystème ou la stabilité du réseau trophique.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les répercussions cumulées de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée, suscitent de vives inquiétudes, mais la majeure partie des captures est effectuée au chalut de fond.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • On dispose d'une bonne compréhension du réseau trophique marin de la mer de Barents et de l'importance d'espèces telles que la morue, qui est un prédateur au sommet de la chaîne alimentaire de cet écosystème. Malgré les impacts de la pêche à la morue en mer de Barents sur les espèces de l'ETP, les prises accessoires et les habitats benthiques, il a été conclu qu'il est très peu probable que cette pêche, à elle seule, perturbe les éléments clés de l'écosystème ou la stabilité du réseau trophique.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les impacts cumulés de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée, suscitent de vives inquiétudes, mais la majeure partie des captures est effectuée au chalut de fond. Les captures de loup de mer du Nord, une espèce menacée, constituent un sujet de préoccupation plus important pour cette pêcherie. Des mesures de gestion ont été mises en place afin de réduire l'ensemble des interactions avec les espèces des zones de pêche de l'Atlantique Est (ETP).
  • Cette pêcherie génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Les principales espèces capturées accidentellement dans cette pêcherie sont l'aiglefin, le loup tacheté et le calmar de Patagonie. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • On dispose d'une bonne compréhension du réseau trophique marin de la mer de Barents et de l'importance d'espèces telles que la morue, qui est un prédateur au sommet de la chaîne alimentaire de cet écosystème. Malgré les impacts de la pêche à la morue en mer de Barents sur les espèces de l'ETP, les prises accessoires et les habitats benthiques, il a été conclu qu'il est très peu probable que cette pêche, à elle seule, perturbe les éléments clés de l'écosystème ou la stabilité du réseau trophique.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

islandais

Pays pratiquant la pêche :
Islande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les prises accessoires du loup tacheté et du sébaste à bec, deux espèces vulnérables, sont préoccupantes.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Cependant, cette pêche s'exerce à une profondeur à laquelle elle est peu susceptible d'affecter les écosystèmes marins vulnérables.
Remarques générales

Références

Guide des bons poissons - Morue de l'Atlantique, Islande, Chalutage de fond (à panneaux), Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

islandais

Pays pratiquant la pêche :
Islande

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement
  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Il est nécessaire de mettre en place des mesures visant à recenser et à réduire les prises accessoires de mammifères marins et d'oiseaux marins dans les volets « filets maillants » et « palangres » de cette pêcherie.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
  • L'impact dépend du type d'engin. Les filets maillants et les palangres ont moins d'impact sur les fonds marins que les chaluts de fond.
Remarques générales

Références

Guide des bons poissons - Morue de l'Atlantique, Islande, Pêche au filet (à mailles ou fixe), Marine Stewardship Council (MSC)

Guide des bons poissons - Morue de l'Atlantique, Islande, Pêche à la ligne (palangre), Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

islandais

Pays pratiquant la pêche :
Islande

Méthodes de production

  • chalut pélagique
  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Cette pêcherie génère des prises accessoires, mais les espèces non ciblées sont conservées. Parmi les espèces capturées accidentellement figurent le loup de mer et le sébaste. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces conservées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Certification Global Trust, décembre 2022, Rapport public de certification sur la pêche au cabillaud de l'ISF Islande (réévaluation)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Hareng de l'Atlantique

Clupea harengus

Centre de la mer Baltique

Pays pratiquant la pêche :
Danemark

Méthodes de production

  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • On estime que les prises accessoires sont faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Hareng, mer Baltique (partie centrale) (sous-divisions 25-29 et 32), à l'exception du golfe de Riga : toutes les zones, filets (chalut pélagique ; senne coulissante)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Hareng de l'Atlantique

Clupea harengus

Le canal de la Manche et le canal de Bristol

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires dans les pêcheries ciblant le hareng sont généralement minimes.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Hareng de l'Atlantique

Clupea harengus

Poissons frayant en automne en mer du Nord

Pays pratiquant la pêche :
Danemark

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP. Des mesures relatives aux engins de pêche ont été mises en place pour éviter les prises accessoires de mammifères marins.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Cette espèce joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses impacts potentiels sur l'écosystème marin dans son ensemble. La stabilité actuelle de la population de harengs signifie que les préoccupations concernant l'écosystème sont faibles.

Références

Guide Good Fish - Hareng, géniteurs d'automne de la mer du Nord : mer du Nord, Skagerrak et Kattegat, Manche (est) : flottes certifiées uniquement, filet (chalut pélagique), Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Maquereau de l'Atlantique

Scomber scombrus

Atlantique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Danemark, Royaume-Uni

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact direct sur les espèces de l'ETP, mais le maquereau jouant un rôle important dans la chaîne alimentaire marine, il convient de surveiller les impacts potentiels sur l'écosystème marin dans son ensemble.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • La certification de cette pêcherie a été suspendue publiquement en mars 2019 en raison de préoccupations liées à la surpêche.
  • En réaction à la suspension de la pêche, une initiative émanant de la chaîne d'approvisionnement, baptisée « North Atlantic Pelagic Advocacy (NAPA) Group », a été lancée par des détaillants et des transformateurs britanniques ; elle s'est depuis élargie pour inclure des détaillants et des transformateurs européens. Le NAPA vise à élaborer une solution commune aux problèmes de durabilité dans les pêcheries de l'Atlantique Nord-Est pour le maquereau, le hareng et le merlan bleu, et cherche à conclure un accord formel sur les limites de capture pour les pêcheries pélagiques de l'Atlantique Nord-Est qui tienne compte des avis scientifiques.
  • Cette pêcherie fait désormais l'objet d'un plan d'amélioration de la pêche (FIP).

Références

Groupe de défense des espèces pélagiques de l'Atlantique Nord (NAPA) – Programme d'amélioration des pêcheries (FIP) pour le maquereau de l'Atlantique Nord-Est et le hareng atlanto-scandien

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Irlande

Pays pratiquant la pêche :
Irlande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • On manque d'informations sur les fournisseurs d'aliments pour poissons, mais une grande partie du saumon élevé en Irlande est certifié biologique et nourri avec des aliments biologiques.
  • Les informations accessibles au public concernant les maladies sont limitées au niveau des exploitations agricoles et, souvent, au niveau des comtés.
  • Les informations publiques disponibles au niveau des exploitations concernant la qualité de l'eau sont limitées. À l'échelle nationale, l'aquaculture a un impact limité sur les masses d'eau côtières par rapport à d'autres pressions telles que l'agriculture et les eaux usées. Les exploitations sont tenues d'effectuer un suivi mensuel de la qualité de l'eau de décembre à mars chaque année et de tenir un registre de tous les produits chimiques utilisés.
Remarques générales
  • Une approche de gestion par zone a été adoptée en Irlande.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Norvège

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La production de saumon dépend de la pêche sauvage pour son alimentation. La durabilité des pêcheries fournissant de la farine et de l'huile de poisson est variable.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Les échappées constituent un problème majeur pour la conservation dans les zones de production 3, 4, 8, 9, 10 et 11. En outre, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides chimiques pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante dans le cas du saumon d'élevage norvégien. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours des cinq dernières années, mais varie selon les zones de production.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur norvégien du saumon a adopté une approche par zones pour la gestion de l'aquaculture, tant en matière d'octroi de licences que de gestion des maladies, en s'appuyant sur 13 zones de production réparties sur l'ensemble du territoire.

Références

FishSource - saumon, Norvège

Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique, Écosse, Norvège et Îles Féroé, élevage en cages en mer, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Norvège

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La production de saumon dépend de la pêche sauvage pour son alimentation. La durabilité des pêcheries fournissant de la farine et de l'huile de poisson est variable.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Les échappées constituent un problème majeur pour la conservation dans les zones de production 3, 4, 8, 9, 10 et 11. En outre, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides chimiques pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante dans le cas du saumon d'élevage norvégien. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours des cinq dernières années, mais varie selon les zones de production.
Remarques générales
  • Le secteur norvégien du saumon a adopté une approche par zones pour la gestion de l'aquaculture, tant en matière d'octroi de licences que de gestion des maladies, en s'appuyant sur 13 zones de production réparties sur l'ensemble du territoire.

Références

FishSource - saumon, Norvège

Guide du poisson - Saumon de l'Atlantique, Norvège, cage en filet à ciel ouvert, élevé en mer

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Royaume-Uni

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Les ingrédients d'origine marine proviennent de pêcheries qui ne font actuellement l'objet d'aucune préoccupation majeure en matière de conservation.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. De plus, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'apport de pesticides utilisés pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupant pour le saumon d'élevage écossais. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours de la dernière décennie, mais varie selon les régions.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur applique une approche par zone pour la gestion de l'aquaculture en matière de planification, de choix des sites, d'octroi de licences et d'exploitation.

Références :

FishSource - saumon, Royaume-Uni

Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique, Europe : Royaume-Uni, Écosse, élevage en cages flottantes, en milieu marin

Guide Good Fish - Saumon de l'Atlantique, Europe : Écosse et Norvège, élevage en cages en mer, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, saumon de l'Atlantique, dans le monde entier, certifié par l'Aquaculture Stewardship Council, norme pour le saumon

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Écosse, cages marines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Royaume-Uni

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Les ingrédients d'origine marine proviennent de pêcheries qui ne font actuellement l'objet d'aucune préoccupation majeure en matière de conservation.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. De plus, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'apport de pesticides utilisés pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupant pour le saumon d'élevage écossais. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours de la dernière décennie, mais varie selon les régions.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur applique une approche par zone pour la gestion de l'aquaculture en matière de planification, de choix des sites, d'octroi de licences et d'exploitation.

Références :

FishSource - saumon, Royaume-Uni

Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique, Europe : Royaume-Uni, Écosse, élevage en cages flottantes, en milieu marin

Guide Good Fish - Saumon de l'Atlantique, Europe : Écosse, Norvège, Îles Féroé, élevage en cages en mer, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Écosse, cages marines 

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Royaume-Uni

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Les ingrédients d'origine marine proviennent de pêcheries qui ne font actuellement l'objet d'aucune préoccupation majeure en matière de conservation.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. De plus, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'apport de pesticides utilisés pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupant pour le saumon d'élevage écossais. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours de la dernière décennie, mais varie selon les régions.
Remarques générales
  • Le secteur applique une approche par zone pour la gestion de l'aquaculture en matière de planification, de choix des sites, d'octroi de licences et d'exploitation.

Références :

FishSource - saumon, Royaume-Uni

Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique, Europe : Royaume-Uni, Écosse, élevage en cages flottantes, en milieu marin

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Écosse, cages marines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à la banane

Penaeus merguiensis

Indonésie

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • On manque de données concernant les impacts liés à ce type d'engin.
Remarques générales

Références

FisheryProgress, Indonésie, Kalimantan du Sud : crevettes - filet maillant

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Dorade noire

Pagellus bogaraveo

Grèce

Pays pratiquant la pêche :
Grèce

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Rayon blond

Raja brachyura

Mers d'Irlande et Celtique

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêcherie peut parfois entrer en interaction avec des espèces de l'ETP, notamment la raie bleue et la raie à nageoires.
  • Cette pêche risque de capturer plusieurs espèces. Les prises accessoires peuvent inclure des raies juvéniles
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Certaines mesures de gestion ont été mises en place.
Remarques générales

Références
Good Fish Guide - Raie blonde, mer d'Irlande, canal de Bristol, nord de la mer Celtique, chalutage de fond (otter)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchois boucanier

Encrasicholina punctifer

Thaïlande, golfe de Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

moule chilienne

Mytilus chilensis

Chili

Pays pratiquant la pêche :
Chili

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Aucun aliment n'est utilisé pour l'élevage des moules.
  • Les larves de moules peuvent être transportées hors des sites d'élevage. La propagation de moules non indigènes et d'espèces introduites involontairement au-delà de leur aire de répartition naturelle peut être source de préoccupation.
  • Il n'y a aucune inquiétude quant à la pollution due aux nutriments ou aux matières organiques. Aucun apport d'aliments pour animaux ni d'engrais n'est utilisé pour l'élevage des moules, et il a été démontré que la qualité de l'eau s'améliore sur les sites d'élevage de moules.
Remarques générales

Références

Guide des bons poissons - Moule de Chili, Chili, Élevage au fond, Élevage en suspension

Seafood Watch, août 2020, Moules marines, Mytilus spp., Perna spp., Dans le monde entier, Élevage sur et hors du fond

Recommandations Seafood Watch, moules du Chili, dans le monde entier, norme pour les mollusques certifiée par l'Aquaculture Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon coho

Oncorhynchus kisutch

Alaska - Le détroit du Prince-William

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Senne coulissante
  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références
MRAG Americas, novembre 2024, 4e rapport de réévaluation du MSC sur la pêche au saumon en Alaska

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon coho

Oncorhynchus kisutch

Alaska - Sud-Est de l'Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références
MRAG Americas, novembre 2024, 4e rapport de réévaluation du MSC sur la pêche au saumon en Alaska

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Seiche commune

Sepia officinalis

La Manche

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les prises accessoires peuvent inclure des espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Certaines mesures de gestion ont été mises en place.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Seiche commune, Manche et mers celtiques : district IFCA de Cornouailles (0-6 milles marins), chalutage de fond (à panneaux)

Guide des poissons - Seiche commune, Manche et mers celtiques : au large (au-delà de 6 milles marins), chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Raie coucou

Naevus de Raja

Ouest de l'Écosse, sud de la mer Celtique, ouest de la Manche et golfe de Gascogne

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Certaines espèces visées par le programme ETP, notamment la raie bleue et la raie à nageoires, sont parfois capturées, ce qui présente des risques pour elles.
  • Cette pêche comporte un risque de prises accessoires. La raie coucou est capturée accidentellement dans les pêcheries démersales ciblant d'autres espèces.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Certaines mesures de gestion ont été mises en place pour protéger les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Raie coucou, à l'ouest de l'Écosse, dans le sud de la mer Celtique, dans l'ouest de la Manche et dans le golfe de Gascogne : toutes les zones, pêche au chalut de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Huîtres en coquille

Crassostrea spp.

Royaume-Uni

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Aucun aliment n'est utilisé pour l'élevage des huîtres.
  • Les huîtres du Pacifique ne sont pas originaires du Royaume-Uni et peuvent entrer en concurrence avec les espèces d'huîtres indigènes.
  • Il n'y a aucun risque de pollution due aux nutriments ou aux matières organiques. Aucun aliment ni produit chimique n'est utilisé pour l'élevage des huîtres.
Remarques générales

Références :

Guide des bons poissons - Huîtres du Pacifique (d'élevage), Royaume-Uni

Recommandations de Seafood Watch concernant les huîtres d'élevage, dans le monde entier

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchois européen

Engraulis encrasicolus

Golfe de Gascogne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Des mesures ont été mises en place pour éviter que la pêche n'entrave le rétablissement et la reconstitution des principales espèces capturées accidentellement.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Bureau Veritas, avril 2020, Rapport de certification publique MSC pour la pêche à l'anchois à la senne coulissante en mer Cantabrique

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchois européen

Engraulis encrasicolus

Mer Noire

Pays pratiquant la pêche :
Turquie

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Il existe des risques pour les mammifères marins, les tortues marines, les oiseaux marins, les requins et les raies, mais les prises accessoires dans les filets à senne coulissante sont rares.
  • Parmi les espèces capturées accidentellement, on trouve le sprat et le chinchard.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchois européen

Engraulis encrasicolus

Afrique du Nord-Ouest

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Des prises accessoires de mammifères marins et de requins peuvent se produire, mais l'utilisation de la senne coulissante n'a pas été associée à des prises accessoires significatives de ces espèces de l'ETP. Des informations supplémentaires sont nécessaires pour évaluer pleinement la menace qui pèse sur les espèces de l'ETP.
  • Des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les prises accessoires des pêcheries opérant au Maroc.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide des poissons - Anchois européen, Afrique du Nord-Ouest : toutes les zones, pêche au filet (senne coulissante ou senne coulissante à anneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

merlu européen

Merluccius merluccius

Stock nord de l'Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les mammifères marins, les requins et les raies. Des mesures ont été mises en place pour réduire le risque d'interactions avec les mammifères marins.
  • Cette pêcherie utilise des filets maillants dont le maillage est plus large que celui requis par la réglementation afin de réduire les prises accessoires.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des bons produits de la mer de Cornouailles - Merlu

Filet maillant pour le merlu de Cornouailles

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

Afrique du Nord-Ouest (région centrale)

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les données disponibles sont encore limitées, mais les interactions avec les espèces ETP devraient être faibles dans la pêche à la senne coulissante. Les prises accessoires fréquemment signalées dans la région comprennent les requins et les raies, les tortues marines, les mammifères marins et les poissons-lunes.
  • Les prises accessoires ne doivent pas dépasser 3 % du total des captures des pêcheries de petits pélagiques marocaines.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Cette pêcherie faisait partie du programme d'amélioration de la pêche ( FIP) « Sardine du Maroc – Chalutage pélagique et senne », qui est désormais classé comme « INACTIF » car il ne répondait pas aux exigences en matière de rapports.
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide des poissons - Sardine, Afrique du Nord-Ouest : zones A et B (centrale), pêche au filet (chalut pélagique ; senne coulissante)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

Mers celtiques du Sud et Manche

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

la plie européenne

Pleuronectes platessa

Mer du Nord et Skagerrak

Pays pratiquant la pêche :
Danemark, Pays-Bas

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets inacceptables sur les espèces de l'ETP.
  • Cette pêche génère des prises accessoires, mais des mesures de gestion ont été mises en place pour en réduire les effets.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Cependant, il est jugé très improbable que cette pêche altère de manière irréversible la structure et le fonctionnement de l'habitat.
Remarques générales

Références

Control Union, octobre 2019, Rapport de certification publique MSC – Principe n° 2 pour les pêcheries démersales conjointes en mer du Nord et dans les eaux adjacentes

Espèce et localisation

pavillon de pêche

la plie européenne

Pleuronectes platessa

Mer du Nord et Skagerrak

Pays pratiquant la pêche :
Pays-Bas

Méthodes de production

  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez
Notes environnementales
  • Il existe un risque que les sennes entrent en contact avec des requins et des raies, mais dans l'ensemble, on estime que cette pêche n'aura probablement pas d'impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Control Union, octobre 2019, Rapport de certification public du Marine Stewardship Council (MSC) – Principe 2, Pêcheries démersales conjointes en mer du Nord et dans les eaux adjacentes

Espèce et localisation

pavillon de pêche

la plie européenne

Pleuronectes platessa

Partie occidentale de la Manche

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les espèces faisant l'objet d'un ETP, notamment les requins et les raies, sont menacées.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Les chaluts à perche ont un impact plus important sur les fonds marins que les chaluts à panneaux. Certaines mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les impacts sur les habitats benthiques.
Remarques générales
  • Morrisons a collaboré avec Seafish à la réalisation d'une étude d'impact écologique sur les pêcheries mixtes du sud-ouest afin de contribuer à améliorer la gestion des pêcheries mixtes dont provient cette espèce.

Références

Guide des poissons - Plie, Manche (ouest), Pêche au chalut de fond (à perche)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

bar européen

Dicentrarchus labrax

Turquie

Pays pratiquant la pêche :
Turquie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation du bar doit comporter de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés et il n'a pas été démontré qu'ils aient des effets cumulatifs au-delà du site agricole lui-même. Les intrants chimiques ne sont utilisés qu'à des fins sanitaires et sont appliqués de manière contrôlée. Les rapports font état d'une utilisation responsable, mais on manque de données sur la quantité d'intrants chimiques utilisés.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références :

FishSource - bar/dorade, Turquie

Guide du poisson - Bar, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, marin

Guide du poisson de qualité - Bar, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, aquaculture marine, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte 

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sprat européen

Sprattus sprattus

La Manche

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette tigre géante

Penaeus monodon

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les crevettes tigrées géantes sont élevées dans des systèmes intensifs et extensifs qui peuvent nécessiter un apport supplémentaire de farine et d'huile de poisson provenant de sources alimentaires marines.
  • Le risque de transmission de maladies et de fuites n'est pas préoccupant, car les crevettes tigrées géantes sont originaires du Vietnam, ce qui réduit le risque pour les populations sauvages. Toutefois, l'utilisation de juvéniles capturés dans la nature pour approvisionner ou compléter les stocks de certaines exploitations peut présenter un risque.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. L'utilisation d'antibiotiques illégaux est particulièrement préoccupante.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Guide des bons poissons - Crevettes tigrées, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Guide des poissons de qualité - Crevette tigrée, Vietnam, Inde, Indonésie, Élevage en étang, extensif amélioré, Élevage en étang, semi-intensif

Seafood Watch, Crevette tigre géante, Dans le monde entier, Certifiée par l'Aquaculture Stewardship Council

Seafood Watch, janvier 2023, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Vietnam, Élevages en bassins

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette tigre géante

Penaeus monodon

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les crevettes tigrées géantes sont élevées dans des systèmes intensifs et extensifs qui peuvent nécessiter un apport supplémentaire de farine et d'huile de poisson provenant de sources alimentaires marines.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation. Bien que des évasions se produisent, les crevettes tigrées géantes sont une espèce indigène du Vietnam, ce qui réduit le risque pour les populations sauvages. Cependant, l'utilisation de juvéniles capturés dans la nature pour approvisionner ou compléter les stocks de certaines fermes d'élevage peut présenter un risque.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. L'utilisation d'antibiotiques illégaux est particulièrement préoccupante.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Guide « Good Fish » - Crevettes, crevettes tigrées, monde entier, élevage en bassin, eau douce, « Best Aquaculture Practices » (GAA BAP) de la Global Aquaculture Alliance (4 étoiles)

Guide des poissons de qualité - Crevette tigrée, Vietnam, Inde, Indonésie, Élevage en étang, extensif amélioré, Élevage en étang, semi-intensif

Seafood Watch, janvier 2023, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Vietnam, Élevages en bassins

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Dorade royale

Sparus aurata

Turquie

Pays pratiquant la pêche :
Turquie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation des brèmes nécessite de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques constitue un sujet de préoccupation dans le cas des cages en filet à ciel ouvert. Cependant, les effets des effluents sont localisés. Les produits chimiques ne sont utilisés qu'à des fins sanitaires et sont appliqués de manière contrôlée. Les rapports font état d'une utilisation responsable, mais on manque de données sur la quantité de produits chimiques utilisés.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références :

Guide des poissons - Dorade royale, Union européenne et Turquie, cage en filet ouverte, marine

Guide Good Fish - Dorade royale, Union européenne et Turquie, enclos en filet ouvert, en milieu marin, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Dorade royale

Sparus aurata

Turquie

Pays pratiquant la pêche :
Turquie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • L'alimentation des brèmes nécessite de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques constitue un sujet de préoccupation dans le cas des cages en filet à ciel ouvert. Cependant, les effets des effluents sont localisés. Les produits chimiques ne sont utilisés qu'à des fins sanitaires et sont appliqués de manière contrôlée. Les rapports font état d'une utilisation responsable, mais on manque de données sur la quantité de produits chimiques utilisés.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références :

Guide des poissons - Dorade royale, Union européenne et Turquie, cage en filet ouverte, marine

Guide Good Fish - Dorade royale, Union européenne et Turquie, enclos en filet ouvert, aquaculture marine, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Grande coquille Saint-Jacques de l'Atlantique

Pecten maximus

Cornouailles

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Drague

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de la pêche FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La FIP a soutenu l'élaboration de guides d'identification destinés à faciliter l'identification des espèces d'ETP.
  • On ne dispose pas de données sur les prises accessoires pour cette pêcherie. Le FIP a soutenu les travaux visant à mieux comprendre la composition des prises.
  • Les impacts sur les fonds marins constituent le principal risque lié à cette pêcherie. Le Plan d'amélioration de la pêche (FIP) a soutenu les travaux visant à évaluer les impacts de la pêcherie sur les habitats et les écosystèmes marins vulnérables.
Remarques générales
  • Le programme FIP britannique consacré aux coquilles Saint-Jacques s'est achevé en 2024. Morrisons continuera à contribuer à la mise en œuvre d'améliorations et à superviser la transition de la pêche dans la Manche vers une certification par un organisme tiers.

Références

Guide des bons produits de la mer de Cornouailles - Pétoncles

Projet UK : Rapport de la 5e année du programme « Round 2 UK Scallop », août 2024

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Aiglefin

Melanogrammus aeglefinus

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Norvège, Russie

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les impacts cumulés de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée, suscitent de vives inquiétudes. Les avis scientifiques recommandent de ramener les captures à zéro tonne.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles. À quelques exceptions près, toutes les espèces commerciales capturées doivent être conservées, enregistrées et débarquées.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les impacts sur les habitats benthiques.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Aiglefin

Melanogrammus aeglefinus

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les répercussions cumulées de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée, suscitent de vives inquiétudes. Les avis scientifiques recommandent de ramener les captures à zéro tonne.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles. À quelques exceptions près, toutes les espèces commerciales capturées doivent être conservées, enregistrées et débarquées.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les impacts sur les habitats benthiques.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Aiglefin

Melanogrammus aeglefinus

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les répercussions cumulées de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée, suscitent de vives inquiétudes. Les avis scientifiques recommandent de ramener les captures à zéro tonne.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles. À quelques exceptions près, toutes les espèces commerciales capturées doivent être conservées, enregistrées et débarquées.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les impacts sur les habitats benthiques.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Aiglefin

Melanogrammus aeglefinus

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • Filets de pêche
  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les répercussions cumulées de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée, suscitent de vives inquiétudes, mais la majeure partie des captures est effectuée au chalut de fond.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles. À quelques exceptions près, toutes les espèces commerciales capturées doivent être conservées, enregistrées et débarquées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Aiglefin

Melanogrammus aeglefinus

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les répercussions cumulées de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée, suscitent de vives inquiétudes, mais la majeure partie des captures est effectuée au chalut de fond.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles. À quelques exceptions près, toutes les espèces commerciales capturées doivent être conservées, enregistrées et débarquées.
  • Il est peu probable que les palangres aient un impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Aiglefin

Melanogrammus aeglefinus

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les répercussions cumulées de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée, suscitent de vives inquiétudes, mais la majeure partie des captures est effectuée au chalut de fond.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles. À quelques exceptions près, toutes les espèces commerciales capturées doivent être conservées, enregistrées et débarquées.
  • Il est peu probable que les palangres aient un impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Aiglefin

Melanogrammus aeglefinus

islandais

Pays pratiquant la pêche :
Islande

Méthodes de production

  • Chalut de fond
  • Filets de pêche
  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • La principale préoccupation concerne les prises accessoires d'oiseaux marins par les palangres. Des prises accessoires de phoques et d'oiseaux marins ont également été signalées dans la pêche au chalut.
  • Les répercussions sur les espèces capturées accidentellement devraient être faibles et des mesures ont été mises en place pour réduire ces prises accessoires, mais il est nécessaire de disposer de données plus précises.
  • Les impacts varient selon le type d'engin. Les chaluts de fond ont un impact direct sur les fonds marins. Les sennes de fond entrent également en contact avec les fonds marins, mais leur impact est moindre que celui des chaluts. Des mesures visant à protéger les habitats vulnérables, tels que les récifs coralliens d'eau froide, ont été mises en place.
Remarques générales

Références

Guide Good Fish - Églefin, Islande : Toutes les zones, Chalutage de fond (à panneaux), Marine Stewardship Council (MSC)

Guide du bon poisson - Églefin, Islande : Toutes les zones, Pêche à la ligne (palangre), Marine Stewardship Council (MSC)

Guide Good Fish - Églefin, Islande : Toutes les zones, Pêche au filet (senne de fond), Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Aiglefin

Melanogrammus aeglefinus

islandais

Pays pratiquant la pêche :
Islande

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • La pêche au filet maillant peut entraîner des interactions avec les oiseaux de mer et les mammifères marins. Certaines mesures ont été mises en place pour limiter ces impacts.
  • Il est nécessaire d'améliorer les données relatives aux prises accessoires dans la pêche au filet maillant afin de mieux comprendre les impacts de cette activité.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Global Trust Certification Ltd, décembre 2022, Rapport de certification publique MSC pour la pêche à l'églefin en Islande

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Aiglefin

Melanogrammus aeglefinus

mer d'Irlande

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Aiglefin

Melanogrammus aeglefinus

Mer du Nord, au large de l'ouest de l'Écosse et Skagerrak

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les prises accessoires peuvent concerner des espèces de l'ETP, notamment la morue de la mer du Nord, une espèce vulnérable, ainsi que les raies. Certaines mesures de gestion ont été mises en place pour atténuer ces impacts.
  • Cette pêcherie génère des prises accessoires, mais des mesures de gestion ont été mises en place pour les réduire.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • S'agissant d'une pêche mixte, il convient d'examiner les effets des mesures de gestion sur les autres espèces dans le contexte de l'écosystème.

Références
Good Fish Guide - Églefin, mer du Nord, au large de l'ouest de l'Écosse, Skagerrak : flottes certifiées uniquement, chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

L'anchois de Hardenberg

Stolephorus insularis

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Poulpe à cornes

Eledone cirrhosa

eaux britanniques

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
  • Les poulpes sont capturés accidentellement dans le cadre de la pêche au chalut.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Morrisons a collaboré avec Seafish à la réalisation d'une étude d'impact écologique sur les pêcheries mixtes du sud-ouest afin de contribuer à améliorer la gestion des pêcheries mixtes dont provient cette espèce.
  • L'approvisionnement est limité à la Cornouailles.

Références

Guide des bons produits de la mer de Cornouailles - Poulpe

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Calmars côtiers

Loliginidés

Plateau continental de l'Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
  • Le profil n'est pas encore complet.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saint-Pierre

Zeus faber

Portugal

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sole citronnée

Microstomus kitt

la mer du Nord, le Skagerrak et le Kattegat, ainsi que la partie orientale de la Manche

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les espèces ETP comprennent les raies. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place pour réduire les impacts.
  • Ce poisson est capturé en tant qu'espèce accessoire dans les pêcheries mixtes. Parmi les autres espèces capturées accidentellement figure la morue de la mer du Nord, une espèce vulnérable.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Sole citron, mer du Nord, Skagerrak et Kattegat, Manche (est), chalutage de fond (à perche)

Guide des poissons - Sole citronnée, mer du Nord, Skagerrak et Kattegat, Manche (est), chalutage de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sole citronnée

Microstomus kitt

Partie occidentale de la Manche

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les mammifères marins, les requins et les raies, mais les données disponibles sont insuffisantes pour en évaluer l'importance.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les informations disponibles sont limitées.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des bons produits de la mer de Cornouailles - Sole citronnée

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maigre

Argyrosomus regius

Grèce

Pays pratiquant la pêche :
Grèce

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Dans leur alimentation, les corbeaux de mer ont besoin de farine et d'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Les évasions constituent un sujet de préoccupation et on en sait peu sur le risque de transmission de maladies aux espèces sauvages.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques constitue un sujet de préoccupation dans le cas des cages en filet à ciel ouvert. Cependant, les effets des effluents sont localisés. On manque de données sur la quantité d'antibiotiques utilisés.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • L'Union européenne s'est engagée à mettre en place une gestion par zones. Cette approche se reflète au niveau sectoriel en Grèce, où l'on a adopté une approche par zones pour la planification et la gestion des exploitations agricoles.

Références :

Guide du poisson - Maigre, Union européenne et Turquie, Cage en filet ouverte, marin

Guide Good Fish - Maigre, Union européenne et Turquie, élevage en cages en mer, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, juillet 2020, dorade royale, bar commun et cernier, Union européenne, Turquie, Égypte

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Moules

Mytilus spp.

Îles Shetland et Écosse continentale

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Divers

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Aucune interaction néfaste avec les espèces d'ETP n'a été constatée et des mesures ont été mises en place pour réduire les impacts potentiels sur les prédateurs, tels que les oiseaux.
  • Les prises accessoires ne posent pas de problème dans la mytiliculture, et la collecte des naissains sauvages se fait de manière naturelle.
  • Les élevages de moules sur cordes peuvent avoir un impact sur les habitats benthiques en raison de l'accumulation de déchets et de débris sous les cordes ; toutefois, aucun problème majeur n'a été constaté et des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire les risques d'impact sur les écosystèmes marins vulnérables. Aucun apport alimentaire externe n'est utilisé et il a été démontré que la mytiliculture améliore la qualité de l'eau locale.
Remarques générales
  • Il s'agit d'un système de pêche amélioré, qui comprend une phase de capture en milieu naturel (collecte des alevins) suivie d'une phase d'engraissement.

Références

Good Fish Guide - Moules bleues, Royaume-Uni et Irlande (République d'Irlande), Toutes les zones, Élevage en suspension, Aquaculture Stewardship Council (ASC), Marine Stewardship Council (MSC)

LRQA, décembre 2022, Rapport de certification publique sur l'amélioration de la pêche aux moules d'élevage sur cordes dans les Shetland et sur le continent écossais

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Merlu du Pacifique Nord

Merluccius productus

Pacifique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette nordique

Pandalus borealis

Canada atlantique : zones de pêche 1 et 5

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les seules espèces d'ETP recensées dans les captures sont le loup de mer de l'Atlantique, le loup de mer tacheté et le loup de mer du Nord. Les captures annuelles sont faibles et la pêche à la crevette ne devrait pas entraver leur rétablissement.
  • Les prises accessoires d'espèces non ciblées sont jugées faibles et des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Toutefois, il est jugé très improbable que cette pêche altère de manière irréversible la structure et le fonctionnement des habitats. Des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les impacts sur les habitats vulnérables.
Remarques générales
  • Cette espèce joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références
LRQA, juin 2022, Rapport de certification publique MSC pour la crevette nordique et la crevette rayée du Canada

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette nordique

Pandalus borealis

Canada atlantique : zone de pêche 8 (Esquiman, golfe du Saint-Laurent)

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les prises accessoires d'espèces de l'ETP sont faibles. Cette pêcherie interagit avec le loup tacheté et le loup du Nord, mais elle ne semble pas compromettre la survie ou le rétablissement de ces deux espèces. Toutefois, le taux de couverture par les observateurs est d'environ 5 %, ce qui laisse planer une incertitude quant au volume total des captures de loup.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles. Parmi les mesures visant à réduire au minimum les prises accessoires figure l'utilisation obligatoire de la grille de tri Nordmore.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Toutefois, des mesures de gestion ont été mises en place et il semble peu probable que cette pêche cause des dommages graves aux zones sensibles identifiées.
Remarques générales
  • La certification de cette pêcherie a été suspendue à compter d'août 2024.

Références
Lloyd's Register, novembre 2020, Rapport de certification publique sur la pêche au chalut de la crevette nordique dans le golfe du Saint-Laurent

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Crevette nordique

Pandalus borealis

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Estonie, Norvège

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les captures de sébaste, parmi lesquelles figure notamment le sébaste doré, une espèce menacée. Bien que les captures soient faibles dans cette pêcherie, les impacts cumulatifs des activités de pêche en mer de Barents sur le sébaste doré suscitent de vives inquiétudes.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont faibles grâce à l'utilisation des grilles de tri Nordmøre et à d'autres mesures de gestion.
  • Le chalutage de fond aura certes un impact direct sur les fonds marins, mais il est jugé très improbable que cette pêche ait des conséquences irréversibles sur la structure et le fonctionnement de l'habitat. Des mesures ont été mises en place pour protéger les écosystèmes marins vulnérables.
Remarques générales
  • Cette espèce joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

DNV Business Assurance, janvier 2024, Rapport public de certification – Réévaluation pour la crevette d'eau froide de l'Arctique nord-est de la Norvège

DNV Business Assurance, mai 2024, Rapport public de certification – Réévaluation pour la crevette d'eau froide de l'Arctique nord-est estonien

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette nordique

Pandalus borealis

Pêche côtière et hauturière en Islande

Pays pratiquant la pêche :
Islande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact direct sur les espèces de l'ETP. Bien que la flotte hauturière débarque du flétan, des réglementations sont en place pour gérer les impacts sur cette espèce. Aucune interaction avec d'autres espèces de l'ETP n'est à craindre.
  • Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire l'impact sur les espèces capturées accidentellement. Les espèces les plus fréquemment capturées accidentellement sont la morue et le flétan noir. Des fermetures de zones de pêche sont mises en place si les captures de petits sébastes, de morues ou de flétans dépassent les seuils fixés.
  • Le chalutage de fond aura certes un impact direct sur les fonds marins, mais il est jugé très improbable que cette pêche ait des conséquences irréversibles sur la structure et le fonctionnement de l'habitat.
Remarques générales
  • Cette espèce joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Certification Global Trust, octobre 2024, ISF : Crevette nordique d'Islande – pêche côtière et hauturière. Rapport de certification public

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette nordique

Pandalus borealis

Ouest du Groenland

Pays pratiquant la pêche :
Le Groenland

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêcherie ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP. La pêcherie a signalé avoir capturé un petit nombre d'exemplaires de l'espèce d'oiseau de l'ETP que constitue le guillemot à bec épais. Compte tenu du faible nombre d'interactions (quatre oiseaux ont été signalés comme capturés entre 2020 et 2022), on estime que cette pêcherie n'a pas d'effets néfastes significatifs.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont faibles grâce à l'utilisation des grilles de tri Nordmøre et à d'autres mesures de gestion.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Des mesures ont été mises en place pour protéger les écosystèmes marins vulnérables.
Remarques générales
  • Cette espèce joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

LRQA, janvier 2024, Rapport de certification public concernant la pêche à la crevette d'eau froide dans l'ouest du Groenland

Espèce et localisation

pavillon de pêche

langoustine

Nephrops norvegicus

Terrains d'Aran (FU 17)

Pays pratiquant la pêche :
Irlande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche peut permettre de capturer des requins et des raies.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent la baudroie, l'aiglefin et le merlan. Les captures de merlan sont particulièrement préoccupantes, même si les débarquements dans cette zone sont nettement inférieurs à ceux enregistrés dans d'autres parties de la mer Celtique et de la mer d'Irlande. Des mesures d'atténuation , notamment l'utilisation d'engins de pêche plus sélectifs, ont été mises en œuvre au sein de la flotte irlandaise afin de réduire les prises indésirables.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Certaines zones marines protégées chevauchent la zone de pêche.
Remarques générales

Références

FisheryProgress - Crevette de la zone 7 (Irlande) - pêche au chalut

Guide du poisson - Langoustines, Aran, baie de Galway et Slyne Head (FU 17), chalutage de fond (à panneaux), projet d'amélioration de la pêche (FIP)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

langoustine

Nephrops norvegicus

Botney Gut - Silver Pit (FU 5) ; Noup (FU 10) ; Devil’s Hole (FU 34)

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche peut permettre de capturer des requins et des raies.
  • Les prises accessoires comprennent la morue, l'aiglefin et le merlan. Des mesures de gestion ont été mises en place, notamment un plan national visant à éviter la capture de morue. La langoustine pêchée dans le Noup est considérée comme une prise accessoire dans le cadre d'une autre pêcherie.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Toutefois, des mesures de gestion, notamment des fermetures de zones, ont été mises en place. Certaines aires marines protégées chevauchent ces zones de pêche.
Remarques générales

Références

Guide du bon poisson - Langoustines, du détroit de Botney jusqu'à Silver Pit (FU 5), pêche au chalut de fond (à panneaux), projet d'amélioration de la pêche (FIP)

Guide du poisson - Langoustines, Devil's Hole (FU 34), Chalutage de fond (à panneaux), Projet d'amélioration de la pêche (FIP)

Guide « Good Fish » - Langoustines, Noup (FU 10), Chalutage de fond (à panneaux), Projet d'amélioration de la pêche (FIP)

Projet UK - Langoustines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

langoustine

Nephrops norvegicus

Mer Celtique (FU 20-21)

Pays pratiquant la pêche :
Irlande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche peut permettre de capturer des requins et des raies.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Les prises accessoires de morue de la mer Celtique sont particulièrement préoccupantes. Des mesures d'atténuation, notamment l'utilisation d'engins de pêche plus sélectifs, ont été mises en œuvre sur environ la moitié de la flotte irlandaise afin de réduire les prises indésirables.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche - Irlande, zone 7 : crevette - chalutage

Guide du bon poisson - Langoustines, Labadie, Jones et Cockburn (FU 20-21), Chalutage de fond (à panneaux), Projet d'amélioration de la pêche

Espèce et localisation

pavillon de pêche

langoustine

Nephrops norvegicus

Mer Celtique, canal de Bristol (FU 22)

Pays pratiquant la pêche :
Irlande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche peut permettre de capturer des requins et des raies.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Les prises accessoires de morue de la mer Celtique sont particulièrement préoccupantes. Des mesures d'atténuation, notamment l'utilisation d'engins de pêche plus sélectifs, ont été mises en œuvre sur environ la moitié de la flotte irlandaise afin de réduire les prises indésirables.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche - Irlande, zone 7 : crevette - chalutage

Guide Good Fish - Langoustines, mer Celtique - The Smalls (FU 22), chalutage de fond (à panneaux), projet d'amélioration de la pêche

Espèce et localisation

pavillon de pêche

langoustine

Nephrops norvegicus

Farn Deeps (FU 6)

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche peut permettre de capturer des requins et des raies.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Les prises accessoires de morue sont particulièrement préoccupantes.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.
Remarques générales

Références

Guide Good Fish - Langoustines, Farn Deeps (FU 6), Chalutage de fond (à panneaux), Projet d'amélioration de la pêche : Phase 5

Projet UK - Langoustines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

langoustine

Nephrops norvegicus

Fladen Ground (FU 7) ; Firth of Forth (FU 8) ; Moray Firth (FU 9)

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche peut permettre de capturer des requins et des raies.
  • Les prises accessoires comprennent la morue, l'aiglefin et le merlan. Des mesures de gestion ont été mises en place, notamment un plan national visant à éviter la capture de morue.
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Toutefois, certaines mesures de gestion ont été mises en place. Des zones marines protégées recoupent certaines de ces zones de pêche.
Remarques générales

Références
Good Fish Guide - Langoustines, Firth of Forth (FU 8), Chalutage de fond (à panneaux), Projet d'amélioration de la pêche

Guide « Good Fish » - Langoustines, zone de pêche Fladen (FU 7), chalutage de fond (à panneaux), projet d'amélioration de la pêche

Guide du poisson - Langoustines, Moray Firth (FU 9), Chalutage de fond (à panneaux), Projet d'amélioration de la pêche (FIP)

Projet UK - Langoustines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

langoustine

Nephrops norvegicus

Est de la mer d'Irlande (FU 14)

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche peut permettre de capturer des requins et des raies.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Les prises accessoires de morue et de merlan de la mer d'Irlande sont particulièrement préoccupantes. Des mesures d'atténuation, notamment l'utilisation d'engins de pêche plus sélectifs, ont été mises en œuvre afin de réduire les prises indésirables.
  • Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Bien que la zone de pêche chevauche une zone de conservation marine, aucune mesure de gestion n'est en place pour réglementer la pêche dans cette zone.
Remarques générales

Références

Guide « Good Fish » - Langoustines, partie orientale de la mer d'Irlande (FU 14), chalutage de fond (à panneaux), projet d'amélioration de la pêche : phase 4

Projet UK - Langoustines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

langoustine

Nephrops norvegicus

Côté ouest de la mer d'Irlande

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche peut permettre de capturer des requins et des raies.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Les prises accessoires de morue et de merlan de la mer d'Irlande sont particulièrement préoccupantes.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide « Good Fish » - Langoustines, partie occidentale de la mer d'Irlande (FU 15), chalutage de fond (à panneaux), projet d'amélioration de la pêche

Projet UK - Langoustines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

langoustine

Nephrops norvegicus

Nord du Minch (FU 11) ; Sud du Minch (FU 12) ; Ouest de l'Écosse, Firth of Clyde et Sound of Jura (FU 13)

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche peut permettre de capturer des requins et des raies.
  • Les prises accessoires comprennent la morue, l'aiglefin et le merlan. Des mesures de gestion ont été mises en place, notamment un plan national visant à éviter la capture de morue, et des engins de pêche plus sélectifs ont été utilisés afin de réduire les prises indésirables.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Toutefois, certaines mesures de gestion ont été mises en place. Des zones marines protégées recouvrent certaines de ces zones de pêche, mais toutes ne disposent pas de mesures de gestion visant à contrôler la pêche.
Remarques générales

Références

Guide Good Fish - Langoustines, North Minch (FU 11), Chalutage de fond (à panneaux), Projet d'amélioration de la pêche

Guide Good Fish - Langoustines, South Minch (FU 12), Chalutage de fond (à panneaux), Projet d'amélioration de la pêche (FIP)

Guide du poisson - Langoustines, Firth of Clyde et Sound of Jura (FU 13), Chalutage de fond (à panneaux), Projet d'amélioration de la pêche (FIP)

Projet UK - Langoustines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

langoustine

Nephrops norvegicus

Porcupine Bank

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche peut permettre de capturer des requins et des raies.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent la morue et le merlan, mais elles sont moins préoccupantes que dans d'autres pêcheries de langoustine. Les mesures visant à réduire les prises accessoires comprennent des limites de prises accessoires et l'obligation d'utiliser des engins de pêche plus sélectifs.
  • Le chalutage de fond a un impact direct sur les fonds marins. Dans cette zone, le chalutage présente un risque pour les habitats vulnérables des grands fonds, tels que les plumes de mer. Des zones d'interdiction de pêche sont mises en place afin de protéger les écosystèmes marins vulnérables contre le chalutage à des profondeurs supérieures à 400 mètres.
Remarques générales

Références

FisheryProgress - Crevette de la zone 7 (Irlande) - pêche au chalut

Guide des poissons recommandés - Langoustines, banc Porcupine (FU 16) : Toutes les zones, Chalutage de fond (à panneaux), Projet d'amélioration de la pêche

Espèce et localisation

pavillon de pêche

langoustine

Nephrops norvegicus

Sud et sud-ouest de l'Irlande (FU 19)

Pays pratiquant la pêche :
Irlande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche peut permettre de capturer des requins et des raies.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Les prises accessoires de morue de la mer Celtique sont particulièrement préoccupantes. Des mesures d'atténuation , notamment l'utilisation d'engins de pêche plus sélectifs, ont été mises en œuvre au sein de la flotte irlandaise afin de tenter de réduire les prises indésirables.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Toutefois, certaines mesures de gestion ont été mises en place. Des zones marines protégées recouvrent certaines de ces zones de pêche, mais toutes ne disposent pas de mesures de gestion visant à contrôler la pêche.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche - Irlande, zone 7 : crevette - chalutage

Guide « Good Fish » - Langoustines, côtes sud-ouest et sud-est de l'Irlande (FU 19) : Toutes les zones, Chalutage de fond (à panneaux), Projet d'amélioration de la pêche (FIP)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

langoustine

Nephrops norvegicus

Norwegian Deep (FU 32)

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche peut capturer des requins et des raies. Lorsqu'elles sont rejetées, le taux de survie de ces espèces dépend de la manière dont elles ont été capturées et manipulées. Les taux de mortalité associés à ce type d'engin varient considérablement.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Toutefois, des maillages minimaux ont été fixés pour les filets de pêche afin de contribuer à réduire les prises accessoires.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Une partie de la zone de pêche chevauche des zones marines protégées.
Remarques générales

Références
Good Fish Guide - Langoustines, Norwegian Deep (FU 32) : Toutes les zones, Chalut de fond (à panneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Morue du Pacifique

Gadus macrocephalus

Îles Aléoutiennes

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

1.5

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins et les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.
Remarques générales

Références

Guide du poisson - Morue du Pacifique, Îles Aléoutiennes, Chalutage de fond (à panneaux), Marine Stewardship Council (MSC)

Seafood Watch, morue du Pacifique, États-Unis (Alaska), nord-ouest / nord-est de l'océan Pacifique ; palangres, casiers, chaluts de fond ; morue du Pacifique certifiée par le Marine Stewardship Council (MSC) provenant des zones BSAI et GOA

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Morue du Pacifique

Gadus macrocephalus

Îles Aléoutiennes

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Palangres
  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

1.5

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins et les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires varient selon le type d'engin, les palangres présentant un risque plus élevé que les casiers. Un certain nombre d'espèces sont capturées en tant que prises accessoires, et certaines mesures de gestion ont été mises en place.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des bons poissons - Morue du Pacifique, îles Aléoutiennes, pêche à la ligne (palangre), Marine Stewardship Council (MSC)

Guide des bons poissons - Morue du Pacifique, îles Aléoutiennes, pêche au casier, au piège ou au panier, Marine Stewardship Council (MSC)

Seafood Watch, morue du Pacifique, États-Unis (Alaska), nord-ouest / nord-est de l'océan Pacifique ; palangres, casiers, chaluts de fond ; morue du Pacifique certifiée par le Marine Stewardship Council (MSC) provenant des zones BSAI et GOA

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Morue du Pacifique

Gadus macrocephalus

Partie nord-est de la mer d'Okhotsk

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêcherie a un impact sur les oiseaux marins, mais des mesures ont été mises en place pour réduire au minimum les prises accessoires d'oiseaux marins.
  • Toutes les espèces capturées accidentellement sont répertoriées. Il est peu probable que cette pêche entrave le rétablissement des espèces capturées accidentellement.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Marine Certification LLC, octobre 2019, Rapport de certification publique concernant la pêche à la palangre de la morue du Pacifique et du flétan du Pacifique dans l'ouest de la mer de Béring 

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Poissons-chats Pangas (multi-espèces)

Pangasius spp.

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Seuls de faibles apports en farine de poisson provenant de sources alimentaires marines sont nécessaires.
  • Le pangasius est originaire du Mékong ; il est donc peu probable que les poissons échappés aient des répercussions directes sur les écosystèmes locaux. On ignore toutefois quels sont les effets des maladies présentes dans les élevages de pangasius sur les populations de poissons sauvages. Les alevins utilisés dans l'élevage du pangasius proviennent d'écloseries vietnamiennes et le commerce de géniteurs capturés dans la nature est limité.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques reste relativement limitée par rapport à la charge globale en nutriments du Mékong. Néanmoins, l'apport cumulé des effluents issus du renouvellement de l'eau des bassins et de l'élimination des boues de fond contribue au problème de pollution de la région. L'élimination inappropriée des boues provenant du fond des bassins est particulièrement problématique. Les normes de certification permettent d'atténuer les problèmes environnementaux, mais les limites de rejet doivent être renforcées. Les apports chimiques dans la culture du pangasius au Vietnam sont élevés et l'utilisation d'antibiotiques importants pour la santé humaine suscite des inquiétudes.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Les approches de gestion par zone sont reconnues dans les documents politiques et réglementaires, mais rien n'indique que les exploitations aquacoles soient implantées en fonction des zones de gestion aquacole.

Références :

FishSource - Pangasius, Vietnam

Guide des bons poissons - Basa (Pangasius bocourti et Pangasius hypophthalmus), Monde entier, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, février 2014, Pangasius, Vietnam, bassins (Mise à jour : juin 2021)

Seafood Watch, poisson-chat Sutchi, dans le monde entier, certifié par l'Aquaculture Stewardship Council, norme Pangasius

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Pétoncle de Patagonie

Zygochlamys patagonica

argentin

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Des captures d'aiguillats communs, une espèce relevant du plan de gestion de l'ETP, ont été signalées dans cette pêcherie, mais des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les impacts sur les requins et les raies.
  • On manque de données sur les espèces capturées accidentellement, et il n'existe pas d'informations récentes concernant la composition des captures dans cette pêcherie. Certaines mesures de gestion sont en place, notamment le recours à des fermetures de zones.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Toutefois, des mesures de gestion ont été mises en place, notamment le recours à des fermetures de zones afin de protéger les habitats vulnérables.
Remarques générales

Références
Organización Internacional Agropecuaria S.A. (OIA), juin 2023, Rapport de certification publique sur la pêche au chalut de fond de la Saint-Jacques de Patagonie en mer d'Argentine

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Baie de Cook, Sud-Est de l'Alaska, Ouest de l'Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Bien que des rencontres avec des mammifères marins et des oiseaux aient été signalées dans le cadre de cette pêcherie, l'impact sur les espèces de l'ETP ne semble pas être significatif.
  • Cette pêcherie ne présente aucun risque de prises accessoires. Les captures d'autres espèces de saumon sont prises en compte dans la gestion du saumon rose.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Références
MRAG Americas, novembre 2024, 4e rapport de réévaluation du MSC sur la pêche au saumon en Alaska

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Prince William Sound

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Bien que des rencontres avec des mammifères marins et des oiseaux aient été signalées dans le cadre de cette pêcherie, l'impact sur les espèces de l'ETP ne semble pas être significatif.
  • Cette pêcherie ne présente aucun risque de prises accessoires. Les captures d'autres espèces de saumon sont prises en compte dans la gestion du saumon rose.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Références
MRAG Americas, novembre 2024, 4e rapport de réévaluation du MSC sur la pêche au saumon en Alaska

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Réserve des îles Annette, baie de Cook

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Bien que des rencontres avec des mammifères marins et des oiseaux aient été signalées dans le cadre de cette pêcherie, l'impact sur les espèces de l'ETP ne semble pas être significatif.
  • Cette pêcherie ne présente aucun risque de prises accessoires. Les captures d'autres espèces de saumon sont prises en compte dans la gestion du saumon rose.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Références
MRAG Americas, novembre 2024, 4e rapport de réévaluation du MSC sur la pêche au saumon en Alaska

SCS Global Services, 2022, Rapport d'évaluation de la pêche au saumon dans la réserve des îles Annette – Rapport de certification publique

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Prince William Sound, sud-est de l'Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Bien que des rencontres avec des mammifères marins et des oiseaux aient été signalées dans le cadre de cette pêcherie, l'impact sur les espèces de l'ETP ne semble pas être significatif.
  • Cette pêcherie ne présente aucun risque de prises accessoires. Les captures d'autres espèces de saumon sont prises en compte dans la gestion du saumon rose.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Références
MRAG Americas, novembre 2024, 4e rapport de réévaluation du MSC sur la pêche au saumon en Alaska

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Russie - Île d'Iturup, Sakhaline

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Senne coulissante
  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Bien que des interactions avec des mammifères marins aient été signalées dans cette pêcherie, le risque d'enchevêtrement dans les engins de pêche est faible, et l'impact sur les espèces de l'ETP n'est pas considéré comme significatif. Dans l'ensemble, peu d'espèces de l'ETP sont présentes dans la zone de pêche.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. Les espèces de saumon constituent la majeure partie des captures. Aucune prise accessoire significative d'oiseaux marins n'a été observée, mais il existe un risque que certains oiseaux marins s'emmêlent dans les engins de pêche.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Références
SCS Global Services, février 2021, Rapport de certification publique MSC pour les pêcheries de saumon rose et de saumon kéta d'Iturup

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Russie - Kamchatka oriental

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales
  • Les prises de saumon rose ne représentent généralement qu'une faible part du total des captures de saumon dans la pêcherie de la rivière Kamchatka et sont accessoires à la capture d'autres espèces.

Références

MRAG Americas, décembre 2023, Rapport de certification publique sur la pêche au saumon dans le fleuve Kamchatka

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Russie - Îles de Sakhaline et des Kouriles

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • On estime que les impacts sur les espèces de la liste ETP seront probablement faibles, mais des données supplémentaires sont nécessaires pour en évaluer l'importance.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche - Saumon de Kunashir (Russie) - pièges/filets

ForSea Solutions, mars 2021, Évaluation préliminaire MSC de la pêche au saumon sur l'île de Kunashir

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Russie - Kamchatka occidental

Pays pratiquant la pêche :
Russie

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de l'ETP. Des interactions avec les phoques et les oiseaux marins pourraient se produire, mais les engins de pêche sont conçus pour réduire le risque d'enchevêtrement dans les filets.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Références

United Certification Systems Limited, avril 2022, Rapport de certification publique concernant le saumon du Pacifique pêché dans la mer d'Okhotsk et la rivière Bolshaya par la société FTP Comandor JSC

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Faire la moue

Trisopterus luscus

eaux britanniques

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les raies et les raies pastenagues.
  • Ce poisson est capturé comme prise accessoire dans le cadre d'autres pêcheries de corégones.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Morrisons a collaboré avec Seafish à la réalisation d'une étude d'impact écologique sur les pêcheries mixtes du sud-ouest afin de contribuer à améliorer la gestion des pêcheries mixtes dont provient cette espèce.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Truite arc-en-ciel, truite arc-en-ciel

Oncorhynchus mykiss

Danemark

Pays pratiquant la pêche :
Danemark

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Certaines informations sur l'origine des ingrédients entrant dans la composition des aliments pour animaux marins sont disponibles. Les pêcheries d'origine comprennent celles classées comme « bien gérées » ou « nécessitant des améliorations ».
  • On dispose de peu d'informations sur la maladie au niveau provincial et au niveau des exploitations agricoles.
  • Une approche de gestion par bassin versant est mise en œuvre pour gérer les impacts sur la qualité de l'eau.
Remarques générales
  • Les approches de l'aquaculture fondées sur les zones sont intégrées dans les documents de planification nationaux.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Truite arc-en-ciel, truite arc-en-ciel

Oncorhynchus mykiss

Royaume-Uni

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Les truites ont des besoins élevés en poisson dans leur alimentation.
  • Il est peu probable que les évasions aient un impact significatif sur les populations de truites sauvages. Les éleveurs sont autorisés à recourir à des mesures de contrôle létales contre les prédateurs.
  • Les effets sur la qualité de l'eau dépendent de la méthode d'élevage utilisée. La production en cages à filets ouvertes et en bassins entraîne le rejet direct de déchets et de nutriments dans les eaux environnantes.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur applique une approche par zone pour la gestion de l'aquaculture en matière de planification, de choix des sites, d'octroi de licences et d'exploitation.

Références

FishSource - Saumon, Royaume-Uni

Guide du bon poisson - Truite arc-en-ciel, Royaume-Uni, Norvège, Turquie, étang, eau douce, GLOBALG.A.P.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Truite arc-en-ciel, truite arc-en-ciel

Oncorhynchus mykiss

Royaume-Uni

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Les truites ont des besoins élevés en poisson dans leur alimentation.
  • Il est peu probable que les évasions aient un impact significatif sur les populations de truites sauvages. Les éleveurs sont autorisés à recourir à des mesures de contrôle létales contre les prédateurs.
  • Les effets sur la qualité de l'eau dépendent de la méthode d'élevage utilisée. La production en cages à filets ouvertes et en bassins entraîne le rejet direct de déchets et de nutriments dans les eaux environnantes.
Remarques générales
  • Le secteur applique une approche par zone pour la gestion de l'aquaculture en matière de planification, de choix des sites, d'octroi de licences et d'exploitation.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Merlu du Cap des eaux peu profondes

Merluccius capensis

Afrique du Sud

Pays pratiquant la pêche :
Afrique du Sud

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Les préoccupations antérieures concernant les interactions avec les oiseaux marins ont été atténuées grâce à l'utilisation de lignes d'effarouchement et à une réduction de l'effort de pêche. Cependant, on manque encore d'informations sur l'ampleur des interactions entre la pêche et certaines espèces de l'ETP.
  • Cette pêcherie génère des prises accessoires, mais une stratégie est en place pour gérer les espèces conservées. Le taux de rejets estimé pour cette pêcherie est faible.
  • Le chalutage de fond aura certes un impact direct sur les fonds marins, mais il est jugé très improbable que cette pêche ait des conséquences irréversibles sur la structure et le fonctionnement de l'habitat.
Remarques générales

Références
Lloyd's Register, 2021, Rapport de certification publique MSC pour la pêche au merlu au chalut en Afrique du Sud – Troisième réévaluation

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Atlantique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Ghana

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. Cependant, l'utilisation de poissons vivants comme appâts peut avoir un impact sur les populations de poissons-appâts.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress - Thon du Ghana - à la canne et à la ligne

Guide des poissons - Thon listao, Atlantique Est, Pêche à la ligne (à la canne), Pêche à la ligne (à la traîne)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • Senne coulissante
  • Senne sans dispositif de concentration de poissons (non associée)

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Cette pêche coexiste avec des requins, des raies et des tortues marines, dont la plupart sont relâchées vivantes. Les mesures d'atténuation comprennent la présence d'observateurs et des mesures de conservation des requins.
  • Les prises accessoires comprennent le thon albacore et le thon obèse. De petites quantités de marlin, de listao noir et de coryphène sont également capturées. Le risque de prises accessoires est moindre dans les pêcheries à la senne coulissante non associées (sans DCP) que dans les pêcheries à la senne coulissante associées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • Senne sans dispositif de concentration de poissons (non associée)

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de la pêche FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche coexiste avec des requins, des raies et des tortues marines, dont la plupart sont relâchées vivantes. Les mesures d'atténuation comprennent la présence d'observateurs et des mesures de conservation des requins.
  • Les prises accessoires comprennent le thon albacore et le thon obèse. De petites quantités de marlin, de listao noir et de coryphène sont également capturées. Le risque de prises accessoires est moindre dans les pêcheries à la senne coulissante non associées (sans DCP) que dans les pêcheries à la senne coulissante associées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress - Thon obèse et listao de l'océan Pacifique Est - senne coulissante (TUNACONS)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de la pêche FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. Cependant, l'utilisation de poissons vivants comme appâts peut avoir un impact sur les populations de poissons-appâts.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress, Indonésie : thon listao de l'océan Indien - pêche à la canne et à la ligne

Guide des poissons - Thon listao, océan Indien : toutes les zones, pêche à la canne et à la ligne

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Les Maldives

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. On observe quelques prises de thon albacore, mais des mesures de gestion sont en place. L'utilisation d'appâts vivants fait l'objet d'une surveillance et les Maldives disposent d'un plan de gestion des appâts vivants.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide Good Fish - Thon listao, océan Indien : flottes certifiées uniquement (Maldives), pêche à la canne et à la ligne

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. Cependant, l'utilisation de poissons vivants comme appâts peut avoir un impact sur les populations de poissons-appâts.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress, Indonésie : thon listao du Pacifique occidental et central – pêche à la canne et à la ligne

Guide des poissons - Thon listao, Pacifique occidental et central : toutes les zones, pêche à la canne et à la ligne

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rouge

Oncorhynchus nerka

Alaska - Baie de Bristol

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Bien que des rencontres avec des mammifères marins et des oiseaux aient été signalées dans le cadre de cette pêcherie, l'impact sur les espèces de l'ETP ne semble pas être significatif.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Références
MRAG Americas, novembre 2024, 4e rapport de réévaluation du MSC sur la pêche au saumon en Alaska

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette mouchetée

Metapenaeus monoceros

Indonésie

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
  • Le profil n'est pas encore complet.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Poisson-chat rayé

Pangasianodon hypophthalmus

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • Seuls de faibles apports en farine de poisson provenant de sources alimentaires marines sont nécessaires.
  • Le pangasius est originaire du Mékong ; il est donc peu probable que les poissons échappés aient des répercussions directes sur les écosystèmes locaux. On ignore toutefois quels sont les effets des maladies présentes dans les élevages de pangasius sur les populations de poissons sauvages. Les alevins utilisés dans l'élevage du pangasius proviennent d'écloseries vietnamiennes et le commerce de géniteurs capturés dans la nature est limité.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques reste relativement limitée par rapport à la charge globale en nutriments du Mékong. Néanmoins, l'apport cumulé des effluents issus du renouvellement de l'eau des bassins et de l'élimination des boues de fond contribue au problème de pollution de la région. L'élimination inappropriée des boues provenant du fond des bassins est particulièrement problématique. Les normes de certification permettent d'atténuer les problèmes environnementaux, mais les limites de rejet doivent être renforcées. Les apports chimiques dans la culture du pangasius au Vietnam sont élevés et l'utilisation d'antibiotiques importants pour la santé humaine suscite des inquiétudes.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Les approches de gestion par zone sont reconnues dans les documents politiques et réglementaires, mais rien n'indique que les exploitations aquacoles soient implantées en fonction des zones de gestion aquacole.

Références :

FishSource - Pangasius, Vietnam

Guide des bons poissons - Basa (Pangasius bocourti et Pangasius hypophthalmus), Monde entier, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, février 2014, Pangasius, Vietnam, bassins (Mise à jour : juin 2021)

Seafood Watch, poisson-chat Sutchi, dans le monde entier, certifié par l'Aquaculture Stewardship Council, norme Pangasius

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Équateur

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines, mais les systèmes de production semi-intensifs n'utilisent que des quantités limitées d'aliments, ce qui signifie que l'empreinte alimentaire est faible.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation, mais les répercussions ne semblent pas être significatives. Les élevages sont exposés aux inondations, ce qui augmente le risque de fuites, mais des mesures de prévention sont mises en place. Les crevettes élevées en Équateur proviennent de géniteurs indigènes élevés en écloserie, ce qui réduit le risque de concurrence ou d'interactions génétiques pour les populations de crevettes sauvages.
  • La faible densité d'élevage de la crevette à pattes blanches permet de limiter au minimum l'utilisation de produits chimiques et d'antibiotiques.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le gouvernement a adopté une approche axée sur les exploitations pour la réglementation et l'octroi de licences dans le domaine de l'aquaculture.

Références :

FishSource - crevettes, Équateur

Guide des poissons de qualité - Crevette géante, Amérique du Sud : Équateur, Honduras, élevage en bassin, semi-intensif

Guide des bons poissons - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, mars 2021, Crevette à pattes blanches, Équateur, bassins semi-intensifs

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Honduras

Pays pratiquant la pêche :
Honduras

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La part des poissons sauvages dans les intrants destinés à l'alimentation des crevettes au Honduras est faible.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages constitue un sujet de préoccupation pour la région, mais les faibles densités de peuplement pratiquées au Honduras contribuent à réduire le risque d'épidémies. Les informations concernant les échappements des élevages de crevettes sont limitées. La crevette à pattes blanches étant une espèce indigène du Honduras, le risque environnemental lié aux échappements est moindre ; toutefois, il existe toujours un risque de croisement avec les populations de crevettes sauvages, ce qui pourrait entraîner une diminution de la valeur génétique.
  • L'utilisation d'aliments pour animaux et de produits chimiques est limitée, ce qui réduit le risque d'impact sur la qualité de l'eau locale. Les impacts varient en fonction des pratiques agricoles, notamment de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins. Il a été constaté que certaines exploitations dépassaient les limites réglementaires en matière de rejets de déchets.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références :

FishSource - crevettes, Honduras

Guide du poisson - Crevette géante, Amérique du Sud : Équateur et Honduras, étang, élevage semi-intensif

Guide des bons poissons - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, juillet 2015, Crevettes à pattes blanches d'élevage, Honduras, bassins

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Dans le monde entier, Norme relative aux crevettes certifiées par l'Aquaculture Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Inde

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
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Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale. Cependant, la transparence concernant les ingrédients utilisés dans l'alimentation animale est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas originaire d'Inde et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que l'espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Le rejet des effluents des bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches se limite généralement à une fois par cycle de production. L'utilisation d'antibiotiques essentiels à la santé humaine et le recours persistant à des antibiotiques illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations. Les élevages de crevettes sont gérés par l'Autorité de l'aquaculture côtière (CAA) en vertu de la loi et des lignes directrices de la CAA, qui reconnaissent l'importance d'une gestion par zone.

Références

FishSource - Crevettes, Inde

Guide du poisson - Crevette géante, Asie : Vietnam, Inde et Indonésie, Élevage en bassin, semi-intensif et intensif

Guide des bons poissons - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, octobre 2021, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Inde, Élevage en bassin

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Dans le monde entier, Norme relative aux crevettes certifiées par l'Aquaculture Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Inde

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

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Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
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Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale. Cependant, la transparence concernant les ingrédients utilisés dans l'alimentation animale est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas originaire d'Inde et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que l'espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Le rejet des effluents des bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches se limite généralement à une fois par cycle de production. L'utilisation d'antibiotiques essentiels à la santé humaine et le recours persistant à des antibiotiques illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations. Les élevages de crevettes sont gérés par l'Autorité de l'aquaculture côtière (CAA) en vertu de la loi et des lignes directrices de la CAA, qui reconnaissent l'importance d'une gestion par zone.

Références

FishSource - Crevettes, Inde

Guide du poisson - Crevette géante, Asie : Vietnam, Inde et Indonésie, Élevage en bassin, semi-intensif et intensif

Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 2* et 3*

Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 4*

Seafood Watch, octobre 2021, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Inde, Élevage en bassin

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Dans le monde entier, Certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : Élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Indonésie

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
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Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
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  • OK - À améliorer 3
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  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. C'est dans les systèmes de production intensifs et semi-intensifs que la consommation d'aliments pour animaux est la plus élevée. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus de sources responsables dans les aliments pour animaux. Cependant, la transparence concernant les ingrédients utilisés dans les aliments pour animaux est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation, mais les preuves d'une telle transmission sont limitées. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène d'Indonésie et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que cette espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu’aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l’eau au niveau local et entraîner des effets cumulatifs à l’échelle régionale. Les limites fixées pour la gestion des rejets d’effluents ne suffisent pas toujours à prévenir ces effets cumulatifs, et l’application de la réglementation est entravée par le manque de ressources dont souffrent les principaux organismes compétents. L’utilisation autorisée d’antibiotiques essentiels à la santé humaine et l’usage persistant d’antibiotiques illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Il existe bel et bien une législation en matière d'aménagement par zones qui concerne l'aquaculture. Le gouvernement a élaboré un plan d'aménagement du territoire côtier et marin qui délimite plusieurs zones d'aquaculture.

Références :

FishSource - Crevettes, Indonésie

Guide du poisson - Crevette géante, Asie : Vietnam, Inde et Indonésie, Élevage en bassin, semi-intensif et intensif

Guide des bons poissons - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, mai 2025, Crevette géante du Tigre, Crevette à pattes blanches, Indonésie, Élevages en bassins

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Dans le monde entier, Norme relative aux crevettes certifiées par l'Aquaculture Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Nicaragua

Pays pratiquant la pêche :
Nicaragua

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
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  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
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  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Au Nicaragua, la majeure partie de l'élevage de crevettes repose sur l'utilisation de farine et d'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. La durabilité des pêcheries d'origine n'est pas connue, mais les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus de sources responsables dans l'alimentation animale.
  • La conversion des habitats pour les élevages de crevettes au Nicaragua a affecté des zones importantes pour les oiseaux de rivage. Des évasions peuvent se produire lors des renouvellements d'eau et des inondations. Les crevettes élevées au Nicaragua sont originaires de ce pays et leur croisement avec les populations sauvages pourrait entraîner une diminution de la valeur génétique. Les informations concernant l'utilisation des populations sauvages de crevettes comme source de repeuplement sont limitées. Aucun cas de transmission de maladies des crevettes d'élevage aux populations sauvages au Nicaragua n'a été signalé.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction des pratiques agricoles, notamment de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références :

Guide des bons poissons - Crevette géante, Monde entier, Conseil de gestion de l'aquaculture (ASC)

Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour la crevette à pattes blanches

Seafood Watch, février 2024, Crevette à pattes blanches, Nicaragua, bassins

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale. Cependant, la transparence concernant les ingrédients utilisés dans l'alimentation animale est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène de Thaïlande et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que cette espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu’aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l’eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l’eau varient en fonction de la fréquence des rejets d’effluents provenant des bassins. L’utilisation d’antibiotiques dans l’industrie thaïlandaise a diminué, mais il existe des preuves de l’utilisation d’antimicrobiens importants pour la santé humaine.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • L'élevage de crevettes est limité à des zones d'aquaculture désignées ; toutefois, l'impact cumulé de la présence de plusieurs exploitations ne semble pas avoir été pris en compte.

Références :

FishSource - Crevettes, Thaïlande

Guide des bons poissons - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, juillet 2020, Crevette à pattes blanches, Thaïlande, bassins intensifs

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Dans le monde entier, Norme relative aux crevettes certifiées par l'Aquaculture Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale. Cependant, la transparence concernant les ingrédients utilisés dans l'alimentation animale est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation, mais la rareté des renouvellements d'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène du Vietnam et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que cette espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les élevages intensifs de crevettes, qui génèrent des apports plus importants en nutriments, produisent davantage de déchets et suscitent des inquiétudes accrues en matière de pollution. L'utilisation d'antimicrobiens essentiels à la santé humaine et les preuves d'un usage persistant d'antimicrobiens illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations

Références :

FishSource - Crevettes, Vietnam

Guide du poisson - Crevette géante, Asie : Vietnam, Inde et Indonésie, Élevage en bassin, semi-intensif et intensif

Guide des bons poissons - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, janvier 2023, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Vietnam, Élevages en bassins

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Dans le monde entier, Norme relative aux crevettes certifiées par l'Aquaculture Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène de Thaïlande et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • L'élevage de crevettes est limité à des zones d'aquaculture désignées ; toutefois, l'impact cumulé de la présence de plusieurs exploitations ne semble pas avoir été pris en compte.

Références :

FishSource - Crevettes, Thaïlande

Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, certification 4* « Best Aquaculture Practices » (GAA BAP) de la Global Aquaculture Alliance

Seafood Watch, juillet 2020, Crevette à pattes blanches, Thaïlande, bassins intensifs

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Dans le monde entier, Certifiée « Best Aquaculture Practices » (BAP)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale. Cependant, la transparence concernant les ingrédients utilisés dans l'alimentation animale est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation, mais la rareté des renouvellements d'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène du Vietnam et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que cette espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les élevages intensifs de crevettes, qui génèrent des apports plus importants en nutriments, produisent davantage de déchets et suscitent des inquiétudes accrues en matière de pollution. L'utilisation d'antimicrobiens essentiels à la santé humaine et les preuves d'un usage persistant d'antimicrobiens illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations.

Références :

FishSource - Crevettes, Vietnam

Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 2-3*

Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, certification 4* « Best Aquaculture Practices » (GAA BAP) de la Global Aquaculture Alliance

Seafood Watch, janvier 2023, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Vietnam, Élevages en bassins

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Dans le monde entier, Certifiée « Best Aquaculture Practices » (BAP)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Îles Cook

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêcherie présente des risques pour les requins, les tortues marines, les raies et les mammifères marins. Des hameçons circulaires sont utilisés pour limiter les captures de requins et de tortues marines. Les interactions avec les mammifères marins sont rares dans le cadre de cette pêcherie, mais la couverture par les observateurs est faible.
  • La principale espèce capturée accidentellement dans cette pêcherie est le marlin bleu, pour lequel certaines mesures de gestion sont en place. Les quantités relativement faibles de sardine à huile indienne et de sardine japonaise utilisées comme appâts dans cette pêcherie laissent penser que celle-ci n'est pas susceptible d'avoir un impact sur les stocks halieutiques.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Control Union UK Ltd, août 2020, Rapport de certification public, SZLC, CSFC et FZLC : pêche à la palangre du thon blanc, du thon albacore et du thon obèse dans la ZEE des Îles Cook

Guide du poisson - Thon albacore, Pacifique occidental et central, Pêche à la ligne (palangre), Marine Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central - WCPFC

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • La pêche à la ligne à main a mis en place des mesures d'atténuation visant à réduire les prises accessoires d'espèces de l'ETP. Quelques interactions avec des requins ont été signalées, mais les taux de mortalité sont supposés faibles. Dans l'ensemble, cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • La pêche à la ligne à main est très sélective et son impact sur les espèces capturées accidentellement est jugé faible.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Le suivi des impacts de cette pêche sur l'écosystème n'est pas effectué régulièrement et ces impacts restent inconnus.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Japon, Corée du Sud

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer
Notes environnementales
  • Les palangres constituent un danger pour les oiseaux marins, les tortues marines, les mammifères marins et les requins. L'organisation régionale de gestion des pêches du thon exige la déclaration des interactions avec les espèces de l'ETP ainsi que la mise en œuvre de mesures d'atténuation des prises accessoires de ces espèces dans le cadre de la pêche à la palangre.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Les principales espèces capturées accidentellement sont notamment d'autres thonidés et l'espadon. Le respect des mesures de gestion de la conservation varie d'un pays à l'autre.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Corée du Sud

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines, les requins et les oiseaux marins. Les données sur les interactions sont limitées, mais un suivi renforcé est actuellement mis en place au sein des flottes certifiées.
  • Les principales espèces capturées accidentellement dans cette pêcherie comprennent les marlins et d'autres espèces de thonidés. Bien que les principaux stocks concernés par ces prises accessoires ne soient pas surexploités, ils sont en déclin et menacés de surexploitation.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Control Union, juin 2020, Rapport de certification publique MSC pour la pêche à la palangre du thon albacore, du thon obèse et du thon albacore dans la zone Pan-Pacifique

Guide du poisson - Thon albacore, Pacifique occidental et central, Pêche à la ligne (palangre), Marine Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Micronésie

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines, les requins et les oiseaux marins. Les données sur les interactions sont limitées, mais un suivi renforcé est actuellement mis en place au sein des flottes certifiées.
  • Les principales espèces capturées accidentellement dans cette pêcherie comprennent d'autres espèces de thon. On ignore d'où proviennent les sardines indiennes utilisées comme appâts dans cette pêcherie, mais les quantités relativement faibles utilisées laissent penser que cette pêcherie n'a probablement pas d'incidence sur le stock de poissons.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Control Union Pesca Ltd, mars 2019, Rapport de certification public, Pêche à la palangre du thon albacore et du thon obèse dans la ZEE des États fédérés de Micronésie (SZLC, CSFC et FZLC) (Unité d'évaluation du thon obèse)

Guide du poisson - Thon albacore, Pacifique occidental et central, Pêche à la ligne (palangre), Marine Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Papouasie-Nouvelle-Guinée, Philippines

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter
Notes environnementales
  • La pêche à la senne coulissante présente des risques pour les requins, les tortues marines et les mammifères marins. Cependant, les flottes certifiées ont mis en place des mesures d'atténuation supplémentaires afin de réduire les impacts sur les espèces de l'ETP. Des informations supplémentaires sont nécessaires pour comprendre la contribution relative de cette pêche à la mortalité des espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans les pêcheries à la senne coulissante. Les engins de pêche à la senne coulissante sans DCP (non associés) génèrent moins de prises accessoires que les pêcheries associées. Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres espèces de thon, des marlins et des requins.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide « Good Fish » - Thon albacore, Pacifique occidental et central : flottes certifiées uniquement, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté), Marine Stewardship Council (MSC)

SCS Global, mai 2020, Rapport de certification publique de l'Association de l'industrie de la pêche de Papouasie-Nouvelle-Guinée concernant la pêche au thon listao et au thon albacore à la senne coulissante

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Îles Salomon

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5
Notes environnementales
  • La pêche à la senne coulissante présente des risques pour les requins, les tortues marines et les mammifères marins. Les mesures de gestion prévoient notamment l'obligation de communiquer des données, une présence d'observateurs d'au moins 5 % et le respect de bonnes pratiques de manipulation.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent des poissons à rostre, d'autres espèces de thonidés et des requins. Les sennes coulissantes sans DCP (non associées) génèrent moins de prises accessoires que les pêcheries associées, mais les captures déclarées ne font pas la distinction entre ces types d'engins. Aucune des principales espèces faisant l'objet de prises accessoires n'est surexploitée ni menacée de surexploitation.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons, Thon albacore, Pacifique occidental et central, Pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

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Les profils ODP des années précédentes peuvent être téléchargés ci-dessous au format PDF.