Publix
Fondée en 1930 à Winter Haven, en Floride, Publix est aujourd’hui la plus grande chaîne de supermarchés détenue par ses employés aux États-Unis. Publix figure parmi les 10 chaînes de supermarchés les plus importantes du pays en termes de chiffre d’affaires, avec plus de 1 200 magasins répartis dans tout le sud, de la Virginie à la Floride. Publix commercialise actuellement plus de 300 produits de la mer, notamment des produits frais, surgelés et transformés, et propose également un service de commande spéciale pour le poisson frais, avec jusqu'à 60 espèces disponibles.
Résumé
En 2017, Publix a été salué pour être devenu le premier distributeur alimentaire américain à participer à l’Ocean Disclosure Project. Publix est partenaire du Sustainable Fisheries Partnership (SFP) depuis 2009 et a été l’un des premiers à adopter l’approche des projets d’amélioration de la pêche (FIP). En encourageant activement ses fournisseurs à participer aux FIP lorsque cela était nécessaire, Publix a joué un rôle important en réunissant les principales parties prenantes autour de la table pour lancer les FIP sur la crevette et le vivaneau/mérou du golfe du Mexique, et a plus récemment encouragé le lancement d'un FIP sur le crabe des neiges au Canada. Publix réunit régulièrement tous ses fournisseurs de produits de la mer pour discuter de la durabilité et collabore avec le National Fisheries Institute (NFI) et le Food Marketing Institute (FMI) pour faire évoluer le secteur.
Publix a également participé au programme d'audit des prises accessoires de SFP. Vous trouverez un résumé des résultats ici : Audit des prises accessoires de la chaîne d'approvisionnement en produits sauvages de Publix.
La fiche ci-dessous concerne uniquement les produits frais et surgelés de la marque Publix, qu'ils soient issus de la pêche sauvage ou de l'aquaculture, et dont l'approvisionnement a eu lieu en 2021.
Pour plus d'informations sur l'indice de durabilité des stocks halieutiques (FSSI) de la NOAA, veuillez cliquer ici.
Pêcheries associées
Espèce et localisation |
Méthodes de production |
Projet de certification ou d'amélioration |
Notations de durabilité |
Remarques |
|---|---|---|---|---|
Espèce et localisationSébaste d'Acadie (perche de mer)Sebastes fasciatusLe golfe du Maine et le banc GeorgesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationSébaste d'Acadie (perche de mer)Sebastes fasciatusLe golfe du Saint-Laurent et le chenal des LaurentidesPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Bilan de la pêche au sébaste du Canada (unités 1 et 2) – pêche au chalut |
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Espèce et localisationSébaste d'Acadie (perche de mer)Sebastes fasciatusLe golfe du Saint-Laurent et le chenal des LaurentidesPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationcolin d'AlaskaTheragra chalcogrammaÎles AléoutiennesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationpêcheur américainLophius americanusNord de l'Atlantique nord-américainPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationpêcheur américainLophius americanusÉtats-Unis, Atlantique Nord, SudPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationHuître américaineCrassostrea virginicaLouisianePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationHuître américaineCrassostrea virginicaLouisianePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusPéninsule de GaspéPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusLe banc Georges et les eaux au large de la Nouvelle-ÉcossePays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusLe golfe du Maine et le banc GeorgesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusNord-est du Cap-Breton, Nouvelle-ÉcossePays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusSud de la Nouvelle-Angleterre/Côte Atlantique centralePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationPétoncle américainPlacopecten magellanicusBanc Georges orientalPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationPétoncle américainPlacopecten magellanicusCôte atlantique des États-Unis - Bassin du Mid-AtlanticPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationPerche jaune d'AmériquePerca flavescensBassin central-est du lac ÉriéPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationlegine antarctiqueDissostichus mawsoniMer de Ross - Région de la mer d'Amundsen (ASR)Pays pratiquant la pêche :Nouvelle-Zélande, Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationlegine antarctiqueDissostichus mawsoniMer de Ross - Région de la mer de Ross (RSR)Pays pratiquant la pêche :Nouvelle-Zélande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationOmble chevalierSalvelinus alpinusIslandePays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide des poissons - Omble chevalier, Europe, aquariums, système à circulation continue |
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Espèce et localisationPalourde de l'ArctiqueMactromeris polynymaAtlantique Nord-Ouest - Banquereau (Nouvelle-Écosse)Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette rouge d'ArgentinePleoticus muelleriPatagonie : côtes argentinesPays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Islande, Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuale banc GeorgesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationcorbeille de merMicropogonias undulatusCôte atlantique nord-américainePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationflétan de l'AtlantiqueHippoglossus hippoglossusLe plateau de l'Écosse et le sud des Grands BancsPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueChiliPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueChiliPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueNorvègePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Seafood Watch, saumon de l'Atlantique, d'élevage, certifié par l'Aquaculture Stewardship Council |
||||
Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueRoyaume-UniPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueRoyaume-UniPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique (d'élevage), Royaume-Uni |
||||
Espèce et localisationMaquereau espagnol de l'AtlantiqueScomberomorus maculatusAtlantique occidentalPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationLoup de mer de l'AtlantiqueLoup arctiqueislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationBarramundiLates calcariferArizonaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationMérou noirMycteroperca bonaciNord du golfe du Mexique et sud-ouest de l'Atlantique – partie américaine du golfe du MexiquePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMérou noirMycteroperca bonaciNord du golfe du Mexique et sud-ouest de l'Atlantique - Sud-ouest de l'Atlantique (États-Unis)Pays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMérou noirMycteroperca bonaciSud du golfe du MexiquePays pratiquant la pêche :Mexique |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au mérou rouge et noir du Yucatan, au Mexique – palangre |
||||
Espèce et localisationBar noirCentropristis striataStock nord de l'Atlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationDorade noireSpondyliosoma cantharusLa Manche et la mer CeltiquePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe noirMenippe mercenariaFloridePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationRequin à pointe noireCarcharhinus limbatusGolfe du MexiquePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe bleuCallinectes sapidusBaie de ChesapeakePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe bleuCallinectes sapidusGolfe Thermaïque (baie de Méthoni)Pays pratiquant la pêche :Grèce |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe bleuCallinectes sapidusVenezuelaPays pratiquant la pêche :Venezuela |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMoule bleueMytilus edulisCanadaPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationMoule bleueMytilus edulisChiliPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationLangouste bleueCervimunida johnisud du ChiliPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationCrabe bleuPortunus pelagicusmer de JavaPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au crabe bleu d'Indonésie - filets maillants/pièges |
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Espèce et localisationCrabe bleuPortunus pelagicusMer des Visayas occidentalesPays pratiquant la pêche :Philippines |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationTassergalPomatomus saltatrixNord-Atlantique OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationLangouste des CaraïbesPanulirus argusAtlantique Centre-OuestPays pratiquant la pêche :Bahamas |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPoisson-chatIctalurus punctatusÉtats-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon quinnatOncorhynchus tshawytschaAlaska - Sud-Est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationSaumon quinnatOncorhynchus tshawytschaCanadaPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon kétaOncorhynchus ketaAlaska - Arctique-Yukon-KuskokwimPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon kétaOncorhynchus ketaAlaska - Sud-Est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCobiaRachycentron canadumPanamaPays pratiquant la pêche :Panama |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Seafood Watch, cobia, d'élevage, Panama, Atlantique Centre-Ouest |
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Espèce et localisationSaumon cohoOncorhynchus kisutchAlaska - Baie de Cook, détroit du Prince-WilliamPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationLes crocodiles et les alligatorsCrocodylidaeÉtats-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe nageur de CuataCallinectes arcuatusSinaloaPays pratiquant la pêche :Mexique |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationHuîtres en coquilleCrassostrea spp.États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationsole de DouvresMicrostomus pacificusCôte Pacifique des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe de DungenessMaître du CancerColombie-BritanniquePays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe de DungenessMaître du CancerOregonPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMérou à queue sombreEpinephelus bleekeriLa baie d'Aru, la mer d'Arafura et la partie orientale de la mer de TimorPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationCrabe comestibleCrabe tourteauCentre de la mer du NordPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationla plie européennePleuronectes platessaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de pêcheries certifiées |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationbar européenDicentrarchus labraxEspagnePays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationbar européenDicentrarchus labraxTurquiePays pratiquant la pêche :Turquie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences : Guide du bon poisson - Bar (d'élevage), Union européenne et Turquie |
||||
Espèce et localisationMulets à tête plateMugil cephalusNord du golfe du Mexique et nord-ouest de l'Atlantique - Côte est de la Floride, côte ouest de la FloridePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationPompano de FlorideTrachinotus carolinusNord-est du golfe du MexiquePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationPompano de FlorideTrachinotus carolinusMexique, golfe du MexiquePays pratiquant la pêche :Mexique |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrevette tigre géantePenaeus monodonVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSébaste doréSebastes norvegicusL'Islande, les Îles Féroé et l'est du GroenlandPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationMérou grasEpinephelus tauvinaLa baie d'Aru, la mer d'Arafura et la partie orientale de la mer de TimorPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références
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Espèce et localisationTilefish du Grand NordLopholatilus chamaeleonticepsSud de la Nouvelle-Angleterre/Côte Atlantique centralePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSérioSeriola dumeriliCôte atlantique des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationflétan du GroenlandReinhardtius hippoglossoidesAtlantique Nord-Est / Stock SPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationPoisson-tuile grisCaulolatilus micropsAtlantique Centre-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesPoisson-tuile - Golfe du Mexique
Poisson-tuile - Côte du centre de l'Atlantique
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||||
Espèce et localisationBaliste grisBalistes capriscusAtlantique Nord - Nord du golfe du MexiquePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusle banc GeorgesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPalourdesMeretrix spp.États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationMaquereau royalScomberomorus cavallaGolfe du MexiquePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationCorégoneCoregonus clupeaformisLac ÉriéPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMérou rayéLutjanus synagrisCosta RicaPays pratiquant la pêche :Costa Rica |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMérou rayéLutjanus synagrisEst du golfe du MexiquePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMérou rayéLutjanus synagrisNicaraguaPays pratiquant la pêche :Nicaragua |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMérou rayéLutjanus synagrisPartie occidentale du golfe du MexiquePays pratiquant la pêche :Mexique |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCalmar à nageoires longuesLoligo pealeiiAtlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMahi-mahiCoryphaena hippurusAtlantiquePays pratiquant la pêche :Brésil, États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMahi-mahiCoryphaena hippurusOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Costa Rica |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche aux grands pélagiques au Costa Rica : palangre et « green stick » |
||||
Espèce et localisationMahi-mahiCoryphaena hippurusOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMahi-mahiCoryphaena hippurusOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationMahi-mahiCoryphaena hippurusOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Guatemala |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMahi-mahiCoryphaena hippurusOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Nicaragua |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMahi-mahiCoryphaena hippurusOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Panama |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMahi-mahiCoryphaena hippurusOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéÀ améliorer |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au mahi-mahi au Pérou – palangre (WWF) |
||||
Espèce et localisationMahi-mahiCoryphaena hippurusocéan IndienPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationmérou de MalabarEpinephelus malabaricusDétroit de Makassar - Mer de FloresPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationVivaneauLutjanus analisNord du golfe du Mexique et partie occidentale de l'Atlantique central - Golfe du Mexique (États-Unis)Pays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMoules MytilusMytilus spp.CanadaPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationtilapia du NilOreochromis niloticusHondurasPays pratiquant la pêche :Honduras |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide du bon poisson, Tilapia (d'élevage), Monde entier, ASC Seafood Watch, tilapia, dans le monde entier, certifié par l'Aquaculture Stewardship Council |
||||
Espèce et localisationtilapia du NilOreochromis niloticusMexiquePays pratiquant la pêche :Mexique |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide du bon poisson, Tilapia (d'élevage), ASC Seafood Watch, tilapia, dans le monde entier, certifié par l'Aquaculture Stewardship Council |
||||
Espèce et localisationMerlu du Pacifique NordMerluccius productusPacifique Nord-EstPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrevette brune du NordPenaeus aztecusNord du golfe du Mexique - Alabama, Louisiane, TexasPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Audubon G.U.L.F., Programme d'intervention préventive pour la crevette d'Alabama Évolution de la pêche à la crevette en Louisiane (États-Unis) – chalut à panneaux/à grilles Évolution de la pêche, crevettes du Texas (États-Unis) – chalut à panneaux |
||||
Espèce et localisationCrevette brune du NordPenaeus aztecusAtlantique Nord-Ouest - FloridePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrevette rose du NordPenaeus duorarumNord du golfe du MexiquePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisPlateau néo-écossais : ZPS 13-15Pays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
||||
Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisOuest du Groenland - Division 0A du CanadaPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationPalourde du NordMercenaria mercenariaCôte nord-ouest des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationVivaneau rouge du NordLutjanus campechanusMexique, golfe du MexiquePays pratiquant la pêche :Mexique |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationVivaneau rouge du NordLutjanus campechanusNord du golfe du MexiquePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrevette blanche du NordPenaeus setiferusNord du golfe du Mexique - Alabama, Louisiane, TexasPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Audubon G.U.L.F., Programme d'intervention préventive pour la crevette d'Alabama Évolution de la pêche à la crevette en Louisiane (États-Unis) – chalut à panneaux/à grilles Évolution de la pêche, crevettes du Texas (États-Unis) – chalut à panneaux |
||||
Espèce et localisationCrevette blanche du NordPenaeus setiferusAtlantique Nord-Ouest - Floride, GéorgiePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationLes pieuvresespèces de poulpesThaïlande, golfe de ThaïlandePays pratiquant la pêche :Thaïlande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationhémateHoplostethus atlanticusPlateau du ChallengerPays pratiquant la pêche :Nouvelle-Zélande |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationhémateHoplostethus atlanticusSud de l'océan IndienPays pratiquant la pêche :Îles Cook |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationHuître creuse du PacifiqueMagallana gigasÉtats-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationflétan du PacifiqueHippoglossus stenolepisPacifique Nord-Est - Alaska, Colombie-BritanniquePays pratiquant la pêche :Canada, États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationPétoncle de PatagonieZygochlamys patagonicaargentinPays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales |
||||
Espèce et localisationlegine de PatagonieDissostichus eleginoidesAmérique du Sud - MalouinesPays pratiquant la pêche :Îles Malouines |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationlegine de PatagonieDissostichus eleginoidesSud-américain - péruvienPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationlegine de PatagonieDissostichus eleginoidesGéorgie du SudPays pratiquant la pêche :La Géorgie du Sud et les îles Sandwich du Sud |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationlegine de PatagonieDissostichus eleginoidesOcéan Indien méridional - Île Heard et îles McDonaldPays pratiquant la pêche :Australie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationlegine de PatagonieDissostichus eleginoidesSud de l'océan Indien - Îles KerguelenPays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationSole de PetraleEopsetta jordaniCôte ouest des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationConque royaleStrombus gigasHonduras (Caraïbes)Pays pratiquant la pêche :Honduras |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe royalChionoecetes opilioAtlantique Nord-Ouest – Estuaire et nord du golfe du Saint-LaurentPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe royalChionoecetes opilioAtlantique Nord-Ouest - Terre-Neuve-et-LabradorPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe royalChionoecetes opilioAtlantique Nord-Ouest - Nouvelle-ÉcossePays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe royalChionoecetes opilioAtlantique Nord-Ouest - Sud du golfe du Saint-LaurentPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au crabe des neiges dans le golfe du Saint-Laurent, au Canada – casier/piège |
||||
Espèce et localisationÉperlan arc-en-cielOsmerus mordaxEst du Nouveau-BrunswickPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationTruite arc-en-cielOncorhynchus mykissColombiePays pratiquant la pêche :Colombie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationTruite arc-en-cielOncorhynchus mykissColombiePays pratiquant la pêche :Colombie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationTruite arc-en-cielOncorhynchus mykissÉtats-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationTruite arc-en-cielOncorhynchus mykissÉtats-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationRouge-gorgeSciaenops ocellatusMauricePays pratiquant la pêche :Maurice |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMérou rougeEpinephelus morioGolfe du Mexique et Atlantique Nord-Ouest - Nord du golfe du MexiquePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationMérou rougeEpinephelus morioGolfe du Mexique et Atlantique Nord-Ouest - Atlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCrabe royal rougeParalithodes camtschaticusBaie de BristolPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Produits de la mer d'Alaska, certification RFM - Crabe d'Alaska |
||||
Espèce et localisationPagrus rougePagrus pagrusAtlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationÉcrevisse rouge des maraisProcambarus clarkiiEaux territoriales de la LouisianePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationÉcrevisse rouge des maraisProcambarus clarkiiÉtats-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Seafood Watch, Écrevisse rouge des marais, États-Unis, Étangs |
||||
Espèce et localisationmorue charbonnièreAnoplopoma fimbriaL'Alaska et la Colombie-BritanniquePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationLieu noirPollachius virensLe golfe du Maine et le banc GeorgesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCurieuxMya arenariaCôte atlantique des États-Unis - MassachusettsPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationPoisson-moutonArchosargus probatocephalusGolfe du Mexique (États-Unis)Pays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationRequin-taupe communIsurus oxyrinchusGolfe du MexiquePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationLes vivaneauxLutjanus spp.La baie d'Aru, la mer d'Arafura et la partie orientale de la mer de TimorPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationMérou des neigesEpinephelus niveatusNord du golfe du Mexique (États-Unis)Pays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaAlaska - Baie de Bristol, Cook Inlet, l'ouest de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
||||
Espèce et localisationFlet du SudParalichthys lethostigmaAtlantique Centre-Ouest - Caroline du Nord (secteur commercial)Pays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationVivaneau rouge du SudLutjanus purpureusSurinamePays pratiquant la pêche :Suriname |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationCourbine tachetéeLeiostomus xanthurusCentre de l'Atlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationVivaneau tachetéLutjanus guttatusGolfe de NicoyaPays pratiquant la pêche :Costa Rica |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationTacaud tachetéCynoscion nebulosusNord-est de la Floride, Caroline du Nord et VirginiePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationBar rayéMorone saxatilisCôte atlantique des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationLimande à queue jauneParalichthys dentatusAtlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationEspadonXiphias gladiusocéan IndienPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationEspadonXiphias gladiusAtlantique NordPays pratiquant la pêche :Canada, États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationEspadonXiphias gladiusPacifique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Costa Rica |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche aux grands pélagiques au Costa Rica : palangre et « green stick » |
||||
Espèce et localisationEspadonXiphias gladiusPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche, Équateur : espadon du Pacifique Sud-Est - palangre |
||||
Espèce et localisationEspadonXiphias gladiusPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Panama |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationEspadonXiphias gladiusPacifique Sud-OuestPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationTilapias neiOreochromis spp.Brésil, États-UnisPays pratiquant la pêche :Brésil, États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
||||
Espèce et localisationTilapias neiOreochromis spp.Colombie, ÉquateurPays pratiquant la pêche :Colombie, Équateur |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationVivaneau vermillonRhomboplites aurorubensGolfe du Mexique et Atlantique Centre-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationWahooAcanthocybium solandriOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Costa Rica, Équateur |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationDoré jauneSander vitreusPartie occidentale et centrale du lac ÉriéPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMerlu blancUrophycis tenuisLe golfe du Maine et le banc GeorgesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPerche blancheMorone americanaLac ÉriéPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndePays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndePays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide des bons poissons - Crevette géante (d'élevage), Inde, Vietnam et Indonésie |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndonésiePays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 4* Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 2 et 3* |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndonésiePays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide des bons poissons - Crevette géante (d'élevage), Inde, Vietnam et Indonésie Seafood Watch, Crevettes à pattes blanches d'élevage, Indonésie, bassins |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiPérouPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiThaïlandePays pratiquant la pêche :Thaïlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références FishSource - Crevettes, Thaïlande Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 4* |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiThaïlandePays pratiquant la pêche :Thaïlande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesLes informations accessibles au public concernant les approches zonales en matière de planification et de production dans le secteur de l'élevage de crevettes en Thaïlande sont limitées. Références FishSource - Crevettes, Thaïlande Seafood Watch, Crevettes à pattes blanches d'élevage, Thaïlande |
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Espèce et localisationSébaste veuveSebastes entomelasCôte ouest des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPatinage d'hiverRaja ocellataAtlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMérou à bordure jauneEpinephelus flavolimbatusNord du golfe du MexiquePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresAtlantiquePays pratiquant la pêche :Brésil, Canada, Panama, Trinité-et-Tobago, États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Costa Rica |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de la pêche FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche aux grands pélagiques au Costa Rica : palangre et « green stick » |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Équateur, Panama |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et central - WCPFCPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSérioOcyurus chrysurusHonduras, Atlantique central occidentalPays pratiquant la pêche :Honduras |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSérioOcyurus chrysurusSud du golfe du MexiquePays pratiquant la pêche :Mexique |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSérioOcyurus chrysurusNord du golfe du Mexique et partie occidentale de l'Atlantique centralPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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