Sam's Club
Sam’s Club est l’un des principaux clubs-entrepôts réservés à ses membres, proposant des produits, des économies et des services de qualité supérieure à des millions d’adhérents dans près de 600 clubs aux États-Unis et à Porto Rico. Fort de ses 39 ans d'existence, Sam's Club continue de redéfinir le concept de magasin-entrepôt grâce à son assortiment soigneusement sélectionné de produits frais de haute qualité et d'articles Member's Mark, ainsi qu'à des technologies et services de pointe tels que Scan & Go, Club Pickup et la livraison à domicile sur certains marchés. Pour en savoir plus sur Sam's Club, rendez-vous sur la page Actualités de Sam's Club ou faites vos achats sur SamsClub.com.
Le profil ci-dessous s'appuie sur les déclarations des fournisseurs de Sam's Club situés sur le territoire continental des États-Unis concernant les produits de la mer frais et surgelés ainsi que le thon de longue conservation de la marque Member's Mark pour l'exercice 2021 (février 2020-janvier 2021) ; il n'a pas été vérifié par des systèmes de traçabilité tiers.
Nombre d'espèces capturées à l'état sauvage utilisées |
Nombre d'espèces d'élevage utilisées |
% du volume de produits frais/surgelés provenant de pêcheries ou d'élevages certifiés |
% du volume de produits frais/surgelés provenant d'un FIP |
% de thon de longue conservation provenant d'un programme d'amélioration de l'industrie (FIP) |
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Nombre d'espèces capturées à l'état sauvage utilisées36 |
Nombre d'espèces d'élevage utilisées6 |
% du volume de produits frais/surgelés provenant de pêcheries ou d'élevages certifiés80% |
% du volume de produits frais/surgelés provenant d'un FIP20% |
% de thon de longue conservation provenant d'un programme d'amélioration de l'industrie (FIP)27% |
Méthodes de pêche utilisées dans les pêcheries associées
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Résumé
Chez Sam’s Club, nous savons que les produits de la mer constituent une source importante de nutrition et de revenus pour les populations du monde entier. C’est pourquoi nous collaborons avec des partenaires tout au long de la chaîne d’approvisionnement afin de proposer des produits abordables, dans le respect de l’homme et de la planète. Nous nous engageons à mettre en place une chaîne d’approvisionnement transparente pour nos membres, ainsi qu’à respecter des normes élevées en matière de développement durable, afin de contribuer à la protection et à la préservation des écosystèmes marins pour les générations futures.
Nous exigeons de tous nos fournisseurs de produits de la mer qu'ils fournissent des informations détaillées sur la provenance et les modalités d'approvisionnement de chaque produit (lieu d'origine, méthode de pêche, nom scientifique, etc.). Leurs données sont ensuite examinées par le Partenariat pour la pêche durable (SFP). Sam’s Club s’approvisionne uniquement en produits de la mer qui répondent à nos exigences minimales en matière de durabilité : certifiés par un organisme tiers agréé par la Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) ou dans le cadre d’un projet d’amélioration de la pêche, dont les progrès sont étroitement suivis, rapportés et soutenus.
Pêcheries associées
Espèce et localisation |
Méthodes de production |
Projet de certification ou d'amélioration |
Notations de durabilité |
Remarques |
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaTheragra chalcogrammaMer de Béring, golfe d'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaocéan IndienPays pratiquant la pêche :Chine, Indonésie, Malaisie, Taïwan |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéÀ améliorer |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaocéan IndienPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéÀ améliorer |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au thon dans l'océan Indien - palangre (Bumble Bee/FCF) |
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaocéan IndienPays pratiquant la pêche :Madagascar |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéÀ améliorer |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au thon blanc de l'océan Indien - palangre (Bumble Bee/FCF) |
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaPacifique Nord - WCPFCPays pratiquant la pêche :Japon |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéÀ améliorer |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaAtlantique SudPays pratiquant la pêche :Taïwan |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaPacifique Sud - CITTPays pratiquant la pêche :Chine, Taïwan |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaPacifique Sud - WCPFCPays pratiquant la pêche :Chine, Fidji |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au thon dans l'océan Pacifique - palangre (Bumble Bee/FCF Co., Ltd) |
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaPacifique Sud - WCPFCPays pratiquant la pêche :Chine, Îles Cook, Fidji, Japon, Taïwan, Vanuatu |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPétoncle américainPlacopecten magellanicusCôte atlantique des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de pêcheries certifiées |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette rouge d'ArgentinePleoticus muelleriPatagonie - Côte argentine, haute mer argentinePays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaMer du Nord, partie orientale de la Manche et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationflétan de l'AtlantiqueHippoglossus hippoglossusLe plateau de l'Écosse et le sud des Grands BancsPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueChiliPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Seafood Watch, saumon de l'Atlantique, d'élevage, certifié par l'Aquaculture Stewardship Council |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueÉtats-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Seafood Watch, saumon de l'Atlantique, d'élevage, États-Unis (Maine) |
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Espèce et localisationPétoncle de l'AtlantiqueSpisula solidissimaAtlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrabe bleuPortunus pelagicusmer de JavaPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéÀ améliorer |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au crabe bleu d'Indonésie - filets maillants/pièges |
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Espèce et localisationCrabe bleuPortunus pelagicusLa baie de Tolo et la mer de BandaPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéÀ améliorer |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au crabe bleu d'Indonésie - filets maillants/pièges |
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Espèce et localisationLangouste des CaraïbesPanulirus argusNord de l'Atlantique Sud-OuestPays pratiquant la pêche :Brésil |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéÀ améliorer |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Progrès dans le domaine de la pêche, homard rouge et vert du Brésil - casier |
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Espèce et localisationLangouste des CaraïbesPanulirus argusAtlantique Centre-OuestPays pratiquant la pêche :Bahamas |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSaumon kétaOncorhynchus ketaAlaska - Sud-Est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCrabe de DungenessMaître du CancerOregonPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au crabe dormeur de l'Oregon (États-Unis) – casier |
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMahi-mahiCoryphaena hippurusOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationMahi-mahiCoryphaena hippurusOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéÀ améliorer |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au mahi-mahi au Pérou – palangre (WWF) |
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Espèce et localisationMahi-mahiCoryphaena hippurusPacifique occidental et central - WCPFCPays pratiquant la pêche :Taïwan |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au mahi-mahi à Hsin-Kang (Taïwan) – palangre |
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Espèce et localisationMerlu du Pacifique NordMerluccius productusPacifique Nord-EstPays pratiquant la pêche :États-Unis, Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette brune du NordPenaeus aztecusNord du golfe du Mexique - LouisianePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéÀ améliorer |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche à la crevette en Louisiane – chalut à panneaux/à grilles |
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Espèce et localisationSole du NordLepidopsetta polyxystraGolfe d'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCalmar à nageoires courtes du NordIllex illecebrosusAtlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette blanche du NordPenaeus setiferusNord du golfe du Mexique - LouisianePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusÎles AléoutiennesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusMer de Béring orientalePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusKaraginskyPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHuître creuse du PacifiqueMagallana gigasÉtats-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationPangasiusPangasius spp.VietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Baie de Cook, sud-est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCrabe royalChionoecetes opilioMer de Béring orientalePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Institut de promotion des produits de la mer d'Alaska, certification RFM : crabe d'Alaska |
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Espèce et localisationCrabe royalChionoecetes opiliomer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Marine Stewardship Council, Russie, mer de Barents, casier à opilio |
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Espèce et localisationCrabe royalChionoecetes opilioMer d'Okhotsk (partie nord)Pays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Marine Stewardship Council, Crabe russe GC, casier à crabe de la mer d'Okhotsk |
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Espèce et localisationTruite arc-en-cielOncorhynchus mykissChiliPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationTruite arc-en-cielOnchorynchus mykissPérouPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Seafood Watch, Truite arc-en-ciel d'élevage, dans le monde entier |
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Espèce et localisationCrabe royal rougeParalithodes camtschaticusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationÉcrevisse rouge des maraisProcambarus clarkiiEaux territoriales de la LouisianePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationLes vivaneauxLutjanus spp.La baie d'Aru, la mer d'Arafura et la partie orientale de la mer de TimorPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaAlaska - Baie de BristolPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaAlaska - Copper-BeringPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationTilapiaOreochromis niloticus, espèces du genre OreochromisChinePays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Seafood Watch, tilapia du Nil, dans le monde entier Seafood Watch, tilapia, certifié par la Global Aquaculture Alliance (BAP) 2, 3 et 4 étoiles |
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Espèce et localisationTilapiaOreochromis niloticus, espèces du genre OreochromisHondurasPays pratiquant la pêche :Honduras |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide du bon poisson, Tilapia (d'élevage), ASC Seafood Watch, tilapia du Nil, dans le monde entier Seafood Watch, tilapia, certifié par la Global Aquaculture Alliance (BAP) 2, 3 et 4 étoiles |
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Espèce et localisationDoré jauneSander vitreusPartie occidentale et centrale du lac ÉriéPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiChinePays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiÉquateurPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiGuatemalaPays pratiquant la pêche :Guatemala |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndePays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndonésiePays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesLitopeneaus vannameiMalaisiePays pratiquant la pêche :Malaisie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiÉtats-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références : |
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Espèce et localisationSole à nageoires jaunesLimande à dos rugueuxMer de Béring et îles AléoutiennesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresPacifique occidental et central - Parties à l'Accord de Nauru (PNA)Pays pratiquant la pêche :Kiribati, Îles Marshall, Micronésie, Papouasie-Nouvelle-Guinée |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéGéré |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au thon albacore au Vietnam - pêche à la ligne à main |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et central - WCPFCPays pratiquant la pêche :Fidji |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et central - WCPFCPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilitéBien géré |
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Notes environnementales
Remarques générales
|
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2020
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