Skretting Global
Skretting est un fabricant mondial d'aliments pour poissons destinés à l'aquaculture et une filiale de Nutreco, leader mondial dans le domaine de la nutrition animale et des aliments pour poissons.
Le profil 2025 rend compte de l'approvisionnement de Skretting Global en 2024 pour 95 % des ingrédients marins issus de poissons sauvages entiers. Si les mêmes espèces sont également utilisées pour produire des ingrédients marins à partir de sous-produits, cela est indiqué. Les ingrédients marins issus de l'aquaculture sont exclus. Les pays de pêche désignent les pays d'origine (les États côtiers où la pêche est pratiquée) et non nécessairement les États du pavillon des navires de pêche. Les engins de pêche répertoriés correspondent aux engins les plus couramment utilisés dans ces pêcheries.
Les pêcheries déclarées comme certifiées ou participant à un programme d'amélioration (FIP) sont respectivement des pêcheries « MarinTrust Approved » ou « MarinTrust Improver ». MarinTrust est une norme de certification des usines qui inclut des exigences en matière d'approvisionnement responsable en matières premières. Pour qu'un poisson entier soit certifié « MarinTrust Approved », il doit provenir d'une pêcherie qui a été évaluée et certifiée par des auditeurs tiers indépendants comme respectant la norme MarinTrust, ou d'une pêcherie certifiée par le Marine Stewardship Council (MSC).
Nombre d'espèces sauvages utilisées |
Nombre de sources |
Nombre de sources provenant de pêcheries certifiées |
Nombre de sources issues des pêcheries de la FIP |
Nombre de sources provenant de pêcheries non certifiées ou non conformes au programme FIP |
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Nombre d'espèces sauvages utilisées25 |
Nombre de sources27 |
Nombre de sources provenant de pêcheries certifiées11 |
Nombre de sources issues des pêcheries de la FIP6 |
Nombre de sources provenant de pêcheries non certifiées ou non conformes au programme FIP10 |
Méthodes de pêche utilisées
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Résumé
Skretting est un leader mondial dans la fabrication et la fourniture d’aliments pour l’aquaculture, ce qui fait de nous un maillon essentiel de la chaîne alimentaire. Nous mettons à profit notre expertise en matière d’ingrédients et notre connaissance des besoins nutritionnels des poissons et des crevettes pour développer des innovations qui garantissent une valeur nutritionnelle optimale, une production durable et une performance économique, tout en cherchant à concrétiser la mission de notre entreprise : « Nourrir l’avenir ». Nos aliments contribuent à la production de plus de 24 millions de portions de produits de la mer par jour à l’échelle mondiale.
Notre ambition est que, d’ici 2025, toute la farine et l’huile de poisson que nous utilisons proviennent de pêcheries gérées conformément au Code de conduite pour une pêche responsable de la FAO. Cela signifie que nos fournisseurs doivent être en mesure de prouver que la farine et l’huile de poisson sont certifiées selon le programme MarinTrust ou la norme de pêche du Marine Stewardship Council, ou qu’ils participent à un projet d’amélioration visant à obtenir la certification MarinTrust. Skretting a élaboré sa propre politique d'approvisionnement responsable en produits marins.
En 2024, 85 % de la farine et de l'huile de poisson issues de poissons entiers achetés par Skretting provenaient de pêcheries certifiées selon les programmes MarinTrust ou MSC, ou de pêcheries faisant partie d'une pêcherie MarinTrust.
Pêcheries associées
Espèce et localisation |
Méthodes de production |
Notations de durabilité |
Projet de certification ou d'amélioration |
Remarques |
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Espèce et localisationAnchovetaEngraulis ringensPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Chili, Équateur, Pérou |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéÀ améliorer |
Projet de certification ou d'améliorationUn produit issu des pêcheries certifiées MarinTrust |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAnchoisEngraulidae spp.l'océan Atlantique, la Méditerranée et la mer Noire, l'océan Pacifique, l'océan Indien occidentalPays pratiquant la pêche :Chili, Chine, Mexique, Maroc, Pérou, Afrique du Sud, Turquie, Émirats arabes unis, Vietnam |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme d'amélioration des fruits (FIP) |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHareng d'AraucanieStrangomera bentinckiPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Équateur, Panama |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéÀ améliorer |
Projet de certification ou d'améliorationUn produit issu des pêcheries certifiées MarinTrust |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Danemark, Norvège |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationMarinTrust Improver |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Îles Féroé, Norvège |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme d'amélioration des fruits (FIP) |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMerlan bleuMicromesistius poutassouAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Danemark, Irlande, Islande, Norvège |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéÀ améliorer |
Projet de certification ou d'améliorationMarinTrust Improver |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Évaluation de la pêche au merlan bleu de NAPA par MarinTrust V2.0 (pêche au poisson entier) |
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Espèce et localisationPoisson-sanglierCapros aperAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Danemark, Irlande |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéGéré |
Projet de certification ou d'améliorationUn produit issu des pêcheries certifiées MarinTrust |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Évaluation de la pêche au poisson-cochon MarinTrust V2.0 (poisson entier) Évaluation de la pêche au poisson-cochon du Danemark par MarinTrust V2.0 (pêche au poisson entier) |
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Espèce et localisationSearobin communPrionotus carolinusPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusCentre-Est et Sud-Est de l'AtlantiquePays pratiquant la pêche :Mauritanie, Maroc, Afrique du Sud |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme d'amélioration des fruits (FIP) |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationsprat européenSprattus sprattusmer BaltiquePays pratiquant la pêche :Danemark, Lettonie |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéBien géré |
Projet de certification ou d'améliorationCertifié MarinTrust |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références
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Espèce et localisationsprat européenSprattus sprattusAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Danemark, Lettonie, Norvège, Pologne |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéÀ améliorer |
Projet de certification ou d'améliorationUn produit issu des pêcheries certifiées MarinTrust |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationThon à nageoires jaunesAuxis thazardPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationGrand poisson-lézardSaurida tumbilPacifique central occidentalPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationUn produit issu des pêcheries MarinTrust Improver |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références FisheryProgress, Vietnam : pêche multispécifique au chalut MarinTrust, chalutage à Vung Tau, Vietnam (projet pilote multispécifique) |
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Espèce et localisationanchois japonaisEngraulis japonicusPacifique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéGéré |
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme d'amélioration des fruits (FIP) |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationsardine japonaiseSardinops sagaxPacifique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme d'amélioration des fruits (FIP) |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPetit lançonAmmodytes tobianusAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Danemark, Norvège |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMaquereauScombridae spp.Atlantique Nord-Est et Centre-Est, Pacifique Sud-Est, Océan Indien occidentalPays pratiquant la pêche :Chili, Danemark, Inde, Maroc, Norvège |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme d'amélioration des fruits (FIP) |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMenhaden (menhaden du Golfe)Brevoortia patronusAtlantique Centre-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéGéré |
Projet de certification ou d'améliorationCertifié MarinTrust |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationLompe de NorvègeTrisopterus esmarkiiAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Danemark, Norvège |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéGéré |
Projet de certification ou d'améliorationCertifié MarinTrust |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationAnchoveta du PacifiqueCetengraulis mysticetusPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Équateur, Mexique, Panama |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéÀ améliorer |
Projet de certification ou d'améliorationUn produit issu des pêcheries certifiées MarinTrust |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMaquereau du PacifiqueScomber japonicusPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Équateur, Mexique |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéÀ améliorer |
Projet de certification ou d'améliorationUn produit issu des pêcheries MarinTrust Improver |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMaquereau du PacifiqueTrachurus murphyiPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationCertifié MarinTrust |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationhareng du PacifiqueOpisthonema libertatePacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Équateur, Mexique |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéGéré |
Projet de certification ou d'améliorationUn produit issu des pêcheries certifiées MarinTrust |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationLieu noirPollachius virensAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationCertifié MarinTrust |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationSardinellesSardinella spp.Centre-Est de l'AtlantiquePays pratiquant la pêche :Maroc, Mauritanie |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationMarinTrust Improver |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSardinellesSardinella spp.Pacifique central occidentalPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéÀ améliorer |
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPoisson-lime « veste en cuir de licorne »Aluterus monocerosPacifique central occidentalPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
Projet de certification ou d'améliorationUn produit issu des pêcheries MarinTrust Improver |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références FisheryProgress, Vietnam : pêche multispécifique au chalut MarinTrust, chalutage à Vung Tau, Vietnam (projet pilote multispécifique) |
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