Sysco France
Sysco France, société issue de la fusion entre Brake France et Davigel, occupe une position unique en tant que producteur et distributeur de produits alimentaires frais, surgelés et d'épicerie destinés à la restauration professionnelle. Sysco France est une filiale du groupe Sysco, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux professionnels de la restauration. Présente sur l'ensemble du territoire français, Sysco France a pour mission de créer, sélectionner, fabriquer et distribuer les meilleurs produits à ses clients, tout en leur offrant un service d'une qualité exceptionnelle. Sysco France propose à ses clients des produits de la mer bruts et transformés, avec plus de 85 espèces différentes, en frais et en surgelés.
Sysco France, société issue de la fusion entre Brake France et Davigel, occupe une position unique en tant que producteur et distributeur de produits alimentaires frais, surgelés et d’épicerie destinés à la restauration professionnelle. Sysco France est une filiale du groupe Sysco, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires aux professionnels de la restauration. Présente partout en France, Sysco France a pour mission de créer, sélectionner, fabriquer et distribuer les meilleurs produits pour ses clients, en leur offrant un service d’une qualité exceptionnelle. Sysco France propose à ses clients des produits de la mer bruts et transformés, comprenant plus de 85 espèces différentes, aussi bien en frais qu’en surgelés.
Nombre de pêcheries exploitées |
Nombre de pêcheries bien gérées |
Nombre de pêcheries gérées |
Nombre de pêcheries nécessitant des améliorations |
Profil pas encore complet |
|---|---|---|---|---|
Nombre de pêcheries exploitées146 |
Nombre de pêcheries bien gérées50 |
Nombre de pêcheries gérées17 |
Nombre de pêcheries nécessitant des améliorations19 |
Profil pas encore complet60 |
Méthodes de production utilisées
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Résumé
Sysco France collabore avec Sustainable Fisheries Partnership (SFP) depuis 2013, date à laquelle elle est devenue le premier partenaire de cette ONG internationale dans le secteur de la restauration et son premier partenaire basé en France. En 2017, Davigel, aujourd’hui Sysco France, est devenue la première entreprise française à participer à l’Ocean Disclosure Project, marquant ainsi son engagement en faveur de la transparence dans les chaînes d’approvisionnement en produits de la mer.
Le profil ODP 2021 couvre les principales espèces sauvages achetées par Sysco France en 2020.
« Le développement durable est l'un des quatre engagements qualité de Sysco France. Afin d'élargir notre champ d'action et de nous impliquer dans la préservation des ressources halieutiques et la conservation des milieux marins, nous avons noué des partenariats avec deux organisations non gouvernementales : SFP et WWF. À leurs côtés, nous mettons en avant les meilleurs programmes de pêche et d'aquaculture responsables, fondés sur des certifications écologiques internationales. En 2019, 64 % des volumes achetés étaient certifiés écologiques, et 80 % étaient classés comme responsables ou durables selon la politique de Sysco en matière de produits de la mer responsables. De plus, nous interdisons la commercialisation de toute espèce identifiée comme menacée sur la liste de l’UICN ou classée IUU (illégale, non déclarée et non réglementée). Enfin, pour le reste, Sysco France s'implique dans l'amélioration des secteurs en participant à trois projets d'amélioration de la pêche (FIP).
L'approvisionnement et, par conséquent, la fourniture à nos clients restaurateurs de produits de la mer « responsables et durables » constituent l'un des principaux défis de Sysco France en matière de développement durable et de responsabilité sociale d'entreprise. Notre engagement d'ici 2025 : « nos 15 principaux produits de la pêche et nos 5 principaux produits de l'aquaculture doivent être considérés comme responsables et durables (certifiés MSC, ASC ou scientifiquement garantis). Mais nous devons également améliorer l'ensemble du reste de notre gamme. »
Notre approche :encourager ce qu'il y a de mieux, interdire ce qu'il y a de pire et améliorer le reste.
Mettre en avant le meilleur
- 300 références issues d'approches en faveur d'une « pêche et d'une aquaculture responsables et durables » : il s'agit soit de produits de la mer certifiés (220 références), soit de produits provenant de secteurs engagés dans des initiatives en faveur du développement durable, validées par des données scientifiques fiables (80 références).
- Plus de 130 espèces différentes (dont 75 espèces de poissons sauvages) sont commercialisées afin de mieux répartir la demande et de protéger les espèces les plus fragiles.
- 97 % des produits de la mer achetés pour notre usine d'Offranville sont certifiés « pêche responsable ».
- Chaque semaine, une sélection de produits issus de notre gamme de poissons frais porte le label « Mr. Goodfish » afin de promouvoir la pêche locale et de saison.
Empêchons le pire
Sysco France s'abstient de commercialiser les espèces suivantes, dont les stocks sont considérés comme surexploités et/ou présentant des risques pour la santé humaine :
- Grenadier à nez rond et lingue bleue
- Requin bleu et requin mako
- poisson-sabre
Nous interdisons également la commercialisation du poisson pêché à plus de 800 mètres de profondeur (sauf si la pêcherie est certifiée) ainsi que la pêche à l'électricité, à l'explosif ou à l'aide de dispositifs de concentration de poissons (DCP).
Améliorer le reste
Depuis plus de cinq ans, Sysco France est l'un des rares distributeurs français à s'engager financièrement dans des projets d'amélioration de la pêche (FIP) ou des projets d'amélioration de l'aquaculture (AIP). Citons par exemple la pêche à la raie en Nouvelle-Angleterre.
« Le développement durable fait partie des quatre engagements qualité de Sysco France. Afin d’élargir notre champ d’action et de nous impliquer davantage dans la préservation des ressources halieutiques et la conservation des milieux marins, nous avons noué des partenariats avec deux organisations non gouvernementales : SFP et le WWF. Avec eux, nous mettons en avant les meilleures filières de pêche et d’élevage responsables en nous appuyant sur des certifications écologiques internationales. En 2019, 64 % des volumes achetés étaient certifiés écologiques, et 80 % étaient classés comme responsables ou durables. Par ailleurs, nous nous interdisons la commercialisation de toute espèce identifiée comme menacée sur la liste de l’UICN ou classée IUU (illégale, non déclarée et non réglementée). Enfin, pour le reste, Sysco France s’implique dans l’amélioration des filières en participant notamment à 3 FIP = Projets d’amélioration des pêcheries.
S'approvisionner et, par conséquent, fournir à nos clients restaurateurs des produits de la mer « responsables et durables », voilà l'un des enjeux majeurs de Sysco France en matière de développement durable et de responsabilité sociale des entreprises.
Notre engagement d'ici 2025 : « nos 15 principaux produits de la pêche et nos 5 principaux produits d'aquaculture doivent être considérés comme responsables et durables (certifiés MSC, ASC ou scientifiquement garantis). Mais nous devons également progresser sur l'ensemble du reste de notre gamme. »
Notre approche : promouvoir ce qu'il y a de mieux, rejeter ce qu'il y a de pire et améliorer le reste.
Mettre en avant le meilleur
- 300 références issues d'initiatives en faveur d'une « pêche et d'une aquaculture responsables et durables » : il s'agit soit de produits de la mer écolabellisés (220 références), soit de produits issus de filières ayant mis en œuvre des mesures visant à renforcer la durabilité, validées par des données scientifiques fiables (80 références).
- Plus de 130 espèces différentes (dont 75 espèces de poissons) sont commercialisées afin de mieux répartir la demande et de protéger les espèces les plus vulnérables.
- 97 % des achats de produits de la mer destinés à notre atelier d'Offranville sont certifiés « pêche responsable » par Ecocert.
- Chaque semaine, une sélection de produits de notre gamme de poisson frais porte le label « Mr. Goodfish » afin de promouvoir la pêche locale et de saison.
Se refuser le pire
Sysco France s'interdit de commercialiser les espèces suivantes, dont les stocks sont identifiés comme surexploités et/ou présentant des risques pour la santé humaine :
- Grenadier et Lingue bleue
- Requin bleu et requin mako
- Sabre
Nous nous interdisons également la commercialisation de poissons pêchés à plus de 800 mètres de profondeur (sauf si la pêcherie est certifiée) ainsi que l’utilisation de la pêche électrique, à l’explosif ou à l’aide de DCP.
Améliorer le reste
« Depuis plus de cinq ans, Sysco France est l’un des rares distributeurs français du secteur de la restauration hors domicile à s’engager financièrement dans des projets d’amélioration de la pêche (FIP) ou de l’aquaculture (AIP). C’est le cas, par exemple, de la pêcherie de raie de Nouvelle-Angleterre. »
Pêcheries associées
Espèce et localisation |
Méthodes de production |
Projet de certification ou d'amélioration |
Notations de durabilité |
Remarques |
|---|---|---|---|---|
Espèce et localisationcolin d'AlaskaTheragra chalcogrammaÎles Aléoutiennes, partie orientale de la mer de Béring, golfe d'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationRequin-hâSqualus acanthiasCôte atlantique des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaGadus chalcogrammusHaute mer du Pacifique NordPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaTheragra chalcogrammamer d'OkhotskPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaTheragra chalcogrammaOuest de la mer de BéringPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaPacifique SudPays pratiquant la pêche :Fidji |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusBaie de FundyPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusLe banc Georges et les eaux au large de la Nouvelle-ÉcossePays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusSud du golfe du Saint-LaurentPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPétoncle américainPlacopecten magellanicusBanc Georges orientalPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférence |
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Espèce et localisationPétoncle américainPlacopecten magellanicusBanque Saint-PierrePays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationAnchovetaEngraulis ringensArtisanal du centre-nord du PérouPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmerlu argentinMerluccius hubbsiAu nord du 41e parallèle sud jusqu'au Rio Grande do SulPays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmerlu argentinMerluccius hubbsipatagonienPays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette rouge d'ArgentinePleoticus muelleriPatagonie - Côte argentine, haute mer argentinePays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcalmar argentinIllex argentinusAtlantique Sud-OuestPays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcalmar argentinIllex argentinusAtlantique Sud-OuestPays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcalmar argentinIllex argentinusAtlantique Sud-OuestPays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Îles Féroé |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Portugal |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuamer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaTerre-NeuvePays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaCôte norvégiennePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaCôte norvégiennePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaCôte norvégiennePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaBanque Saint-PierrePays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusPoissons reproducteurs printaniers de l'Atlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusPoissons reproducteurs printaniers de l'Atlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusPoissons frayant en automne en mer du NordPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMaquereau de l'AtlantiqueScomber scombrusAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationLoup de mer de l'AtlantiqueLoup arctiqueislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationSébaste à becSebastes mentellaEaux peu profondes de la mer d'IrmingerPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationGrande pieuvre bleuePoulpe bleuSud-ouest de MadagascarPays pratiquant la pêche :Madagascar |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationDorade noireSpondyliosoma cantharusLa Manche et la mer CeltiquePays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationGrenadier bleuMacruronus novaezelandiaeEst de la Nouvelle-Zélande, Ouest de la Nouvelle-ZélandePays pratiquant la pêche :Nouvelle-Zélande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationGrenadier bleuMacruronus novaezelandiaeEst de la Nouvelle-Zélande, Ouest de la Nouvelle-ZélandePays pratiquant la pêche :Nouvelle-Zélande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMoule bleueMytilus edulisLimfjordPays pratiquant la pêche :Danemark |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationCrabe bleuPortunus pelagicusmer de JavaPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationMerlus du CapMerluccius paradoxus, Merluccius capensisCôte namibiennePays pratiquant la pêche :Namibie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références Marine Stewardship Council, pêche au merlu par chalut et à la palangre en Namibie |
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Espèce et localisationLangouste des CaraïbesPanulirus argusAtlantique Centre-OuestPays pratiquant la pêche :Bahamas, Cuba |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationLangouste des CaraïbesPanulirus argusAtlantique Centre-OuestPays pratiquant la pêche :Mexique |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationLangouste des CaraïbesPanulirus argusAtlantique Centre-OuestPays pratiquant la pêche :Nicaragua |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationLangouste des CaraïbesPanulirus argusAtlantique Centre-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmoule chilienneMytilus chilensisChili, région des Lacs (X)Pays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSaumon kétaOncorhynchus ketaAlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCoryphène cinabreParupeneus heptacanthusIndonésienPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette de vase côtièreSolenocera crassicornisIndePays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationcoquille commune comestibleCerastoderma eduleCôte atlantique françaisePays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationLe datura communGlycymeris glycymerisFrancePays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPoulpe communOctopus vulgarisIndePays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationPoulpe communOctopus vulgarisDakhlaPays pratiquant la pêche :Maroc |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationSole communeSolea soleaMer du NordPays pratiquant la pêche :Pays-Bas |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide des bons poissons - Sole de Douvres, mer du Nord, pêche au chalut de fond (à perche) |
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Espèce et localisationLes calmars communsLoligo spp.eaux indonésiennesPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationSeiches neiespèces du genre SepiaSénégalPays pratiquant la pêche :Sénégal |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationSeiches neiespèces du genre SepiaVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationMerlu du Cap des eaux profondesMerluccius paradoxusAfrique du SudPays pratiquant la pêche :Afrique du Sud |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationLotte diableLophius vomerinusAfrique du SudPays pratiquant la pêche :Afrique du Sud |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationCrabe comestibleCrabe tourteauOrcadesPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAnchois européenEngraulis encrasicolusGolfe de GascognePays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationAnchois européenEngraulis encrasicolusAfrique du Nord-OuestPays pratiquant la pêche :Maroc |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble. Références |
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Espèce et localisationmerlu européenMerluccius merlucciusStock nord de l'Atlantique NordPays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationhomard européenHomarus gammarusLa Normandie et JerseyPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationperche européennePerca fluviatilisIriklinskoïePays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationperche européennePerca fluviatilisLac PeipsiPays pratiquant la pêche :Estonie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationperche européennePerca fluviatilisPolognePays pratiquant la pêche :Pologne |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusGolfe de Gascogne, mers celtiques méridionales et ManchePays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationla plie européennePleuronectes platessaMer du Nord et SkagerrakPays pratiquant la pêche :Pays-Bas |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCrevette tigre géantePenaeus monodonMyanmarPays pratiquant la pêche :Myanmar |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationCrevette tigre géantePenaeus monodonNigeriaPays pratiquant la pêche :Nigeria |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationSébaste doréSebastes norvegicusL'Islande, les Îles Féroé et l'est du GroenlandPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationGrande coquille Saint-Jacques de l'AtlantiquePecten maximusPartie orientale de la ManchePays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationflétan du GroenlandReinhardtius hippoglossoidesAu large de l'île de Baffin et de l'ouest du GroenlandPays pratiquant la pêche :Le Groenland |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Îles Féroé |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPétoncle d'IslandeChlamys islandicaOuest de l'IslandePays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmuleParupeneus indicusIndePays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcalmar indienLoligo duvauceliAndhra PradeshPays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationcalmar indienUroteuthis (photololigo) duvauceliGujaratPays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationcalmar indienLoligo duvauceliKeralaPays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCalmars côtiersLoliginidésChinePays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationcalmar volant japonaisTodarodes pacificusMer de Chine orientale, mer Jaune, mer du Japon et nord-ouest de l'océan PacifiquePays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationSaint-PierreZeus faberChinePays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationCalmar volant géantDosidicus gigasPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationCalmar volant géantDosidicus gigasPacifique Sud-EstPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevettes KiddiParapenaeopsis styliferaIndePays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCorégoneCoregonus clupeaformisLac ÉriéPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationLingMolva molvaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationLotteLophius americanusNord de l'Atlantique nord-américainPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationLotteLophius piscatoriusSud de la mer Celtique et golfe de GascognePays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPerche du NilLates niloticusLac VictoriaPays pratiquant la pêche :Kenya |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSeiche à aiguillesSepia aculeataIndePays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationRaie lisse de Nouvelle-ZélandeDipturus innominatusSE Nouvelle-ZélandePays pratiquant la pêche :Nouvelle-Zélande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMerlu du Pacifique NordMerluccius productusPacifique Nord-EstPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationGrand brochetGrémillele fleuve Saint-LaurentPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisOuest du GroenlandPays pratiquant la pêche :Le Groenland |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusBotney Gut - Silver PitPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationlangoustineNephrops norvegicusAu large du récif de HornPays pratiquant la pêche :Pays-Bas |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationhémateHoplostethus atlanticusLa crête de Chatham Est et SudPays pratiquant la pêche :Nouvelle-Zélande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusMer de BéringPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusMer de BéringPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationgrenadier de PatagonieMacruronus magellanicusargentinPays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationPétoncle de PatagonieZygochlamys patagonicaargentinPays pratiquant la pêche :Argentine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales |
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Espèce et localisationCrevettes pénéidesPenaeus spp.IndePays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPétoncle calico du PérouArgopecten purpuratusPérouPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationRequin-hâSqualus acanthiasCôte atlantique des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSandreSandremer d'AzovPays pratiquant la pêche :Russie, Ukraine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Réserve des îles AnnettePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaRussie - Kamchatka orientalPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationPollackPollachius pollachiusLa mer Celtique et l'ouest de l'ÉcossePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationLe lac Prespa, un paysage désoléAlburnus belvicaLes lacs de PrespaPays pratiquant la pêche :Grèce |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrabe royalChionoecetes opilioAtlantique Nord-Ouest - Terre-Neuve-et-LabradorPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPétoncle géantAequipecten opercularisMer d'Irlande et au large de la côte ouest de l'ÉcossePays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationCrevette-boue à lamesSolenocera melanthoChinePays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
|
Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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||||
Espèce et localisationCrabe royal rougeParalithodes camtschaticusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Russie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationÉcrevisse rouge des maraisProcambarus clarkiidelta du GuadalquivirPays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP prospective |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Évolution de la pêche à l'écrevisse en Espagne – filets maillants et pièges |
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Espèce et localisationLieu noirPollachius virensmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Îles Féroé |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationLieu noirPollachius virensmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationLieu noirPollachius virensmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationLieu noirPollachius virenseaux des îles FéroéPays pratiquant la pêche :Îles Féroé |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationLieu noirPollachius virenseaux islandaisesPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationLieu noirPollachius virensMer du Nord, Skagerrak, au large de l'ouest de l'Écosse et le RockallPays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMerlu des eaux peu profondesMerluccius capensisAfrique du SudPays pratiquant la pêche :Afrique du Sud |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales |
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Atlantique orientalPays pratiquant la pêche :Sénégal |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisocéan IndienPays pratiquant la pêche :Maurice |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences FisheryProgress - Thon de l'océan Indien - senne coulissante (SIOTI) |
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Espèce et localisationCrevette rose du SudFarfantepenaeus notialisNigeriaPays pratiquant la pêche :Nigeria |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationRougetMullus surmuletusMer du NordPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationEspadonXiphias gladiusocéan IndienPays pratiquant la pêche :Portugal |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Guide des poissons - Espadon, océan Indien, pêche à la ligne (palangre) |
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Espèce et localisationTonguesole neiCynoglossus spp.NigeriaPays pratiquant la pêche :Nigeria |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationTonguesole neiCynoglossus spp.SénégalPays pratiquant la pêche :Sénégal |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationTurbotScophthalmus maximusMer du NordPays pratiquant la pêche :Pays-Bas |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationVénus ondulantePaphia onduléeVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCalmar volant de WellingtonNototodarus sloaniiL'Est et l'Ouest de la Nouvelle-ZélandePays pratiquant la pêche :Nouvelle-Zélande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationBourgeotBuccinum undatumétagère européennePays pratiquant la pêche :France |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPatinage d'hiverRaja ocellataAtlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertains produits issus de pêcheries certifiées |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences MRAG Americas, juin 2019, Rapport de certification publique du MSC concernant l'évaluation de l'extension du champ d'application de la pêche au poisson de glace aux États-Unis |
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Espèce et localisationSole à nageoires jaunesLimande à dos rugueuxMer de Béring et îles AléoutiennesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresocéan IndienPays pratiquant la pêche :France, Maurice, Sri Lanka |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références FisheryProgress, Thon de l'océan Indien - senne coulissante (SIOTI) |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresocéan IndienPays pratiquant la pêche :Espagne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Corée du Sud |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences
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Espèce et localisationLimande à queue jauneLimande à taches roussesPlateau de l'Est de la Nouvelle-ÉcossePays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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