Union thaïlandaise

Thai Union Group PCL est le leader mondial du secteur des produits de la mer. Depuis plus de 40 ans, il propose à ses clients du monde entier des produits de la mer de haute qualité, sains, savoureux et innovants. Aujourd'hui, Thai Union est considéré comme l'un des principaux producteurs mondiaux de produits de la mer et figure parmi les plus grands fabricants de produits à base de thon de longue conservation, avec un chiffre d'affaires annuel de près de 4 milliards de dollars américains et un effectif mondial de plus de 44 000 personnes qui se consacrent à la mise au point de produits de la mer durables et innovants. Outre ses bureaux commerciaux, l’entreprise possède et gère des sites de production en Thaïlande, aux Seychelles, au Ghana, en France, au Portugal, en Pologne, en Allemagne et aux États-Unis. Son portefeuille mondial de marques comprend des marques internationales leaders sur le marché telles que Chicken of the Sea, John West, Petit Navire, Parmentier, Mareblu, King Oscar et Rügen Fisch, ainsi que des marques leaders en Thaïlande telles que SEALECT, Fisho, Qfresh, Monori, Bellotta et Marvo.

Nombre de pêcheries exploitées
Nombre de pêcheries certifiées
Nombre de pêcheries dans un FIP
Nombre de sources d'élevage utilisées
Nombre de sources d'élevage certifiées

Nombre de pêcheries exploitées

133

Nombre de pêcheries certifiées

30

Nombre de pêcheries dans un FIP

25

Nombre de sources d'élevage utilisées

39

Nombre de sources d'élevage certifiées

23

Méthodes de production utilisées
    • chalut pélagique
    • Chalut de fond
    • Drague
    • Senne coulissante
    • À la ligne
    • Palangres
    • Lignes à main et lignes à canne
    • Pots et pièges
    • Équipement inconnu
    • d'élevage
Résumé

Thai Union (TU) s'est engagé à faire de « Une vie saine, des océans sains » l'axe stratégique de son entreprise. TU est conscient que les océans constituent le fondement de son activité et que la santé des océans est essentielle pour l'avenir de notre planète, notamment dans la lutte contre le changement climatique. La mission de l'entreprise est d'être le principal moteur du changement dans le secteur des produits de la mer, en apportant une réelle contribution positive aux consommateurs de produits de la mer, à ses clients et à l'ensemble du secteur.

En 2016, Thai Union a lancé sa stratégie de développement durable SeaChange®. SeaChange® est conçue comme un parcours qui englobe tous les aspects des activités de TU : de la préservation des océans à la gestion des déchets ; du traitement responsable des travailleurs à la construction d’un avenir meilleur pour les communautés qui nous entourent. En 2023, Thai Union a annoncé le lancement de SeaChange®2030, la prochaine étape de sa stratégie de développement durable visant à contribuer à la transformation du secteur des produits de la mer grâce à des solutions qui prennent en compte les personnes et la planète, afin de mieux garantir un avenir pour tous.

SeaChange® 2030 marque une extension significative de la stratégie de développement durable de l’entreprise, grâce à ses 11 objectifs interdépendants qui auront un impact mondial sur nos collaborateurs et notre planète. Ces engagements, qui soutiennent activement la réalisation de 10 des Objectifs de développement durable des Nations Unies, comprennent : les produits de la mer issus de la pêche responsable ; l’aquaculture responsable ; la restauration des écosystèmes ; une agriculture responsable ; une fabrication de premier ordre ; un travail sûr, décent et équitable ; la réduction des plastiques dans les océans ; la nutrition et la santé ; des emballages durables ; et la citoyenneté d'entreprise. La réalisation de ces objectifs contribuera à réduire les émissions de carbone, à minimiser les déchets, à préserver et à restaurer les écosystèmes, à garantir que le travail sûr, décent et équitable soit une réalité tout au long de la chaîne de valeur, et à promouvoir un monde plus sain.

La traçabilité de bout en bout de nos produits – de la capture à la consommation – constitue le pilier central de SeaChange®. Grâce à cette traçabilité complète, TU est en mesure d’identifier, d’analyser et d’améliorer ses performances sur les axes clés de sa stratégie SeaChange®. De plus, l’entreprise aligne ses objectifs de zéro émission nette sur l’initiative Science Based Targets (SBTi) et va promouvoir le déploiement de nouveaux outils de collecte de données environnementales afin de contribuer à la mise en place d’une économie à zéro émission nette. Thai Union est la première entreprise mondiale du secteur des produits de la mer à se fixer des objectifs vérifiés par la SBTi, accélérant ainsi les progrès significatifs dans l'industrie.

Cela ne peut se faire qu’à travers la collaboration et des objectifs communs, comme le souligne l’ODD 17 des Nations unies – Partenariats pour la réalisation des objectifs. Thai Union collabore avec certains des acteurs les plus influents dans les domaines du développement durable et du leadership écologique à l’échelle mondiale afin de lancer la prochaine étape de sa stratégie en tant que principal acteur du changement dans le secteur des produits de la mer, mobilisant des milliers de navires et d’exploitations aquacoles pour atteindre ces objectifs.

TU participe activement à de nombreuses initiatives de collaboration précompétitives et entretient une multitude de relations et de projets en cours avec des ONG, des gouvernements et des associations. TU est fière d'être membre du Pacte mondial des Nations Unies et membre fondateur de l'International Seafood Sustainability Foundation (ISSF). TU collabore avec ses fournisseurs dans le cadre de nombreux projets pilotes ainsi que de projets d'amélioration de la pêche et de l'aquaculture afin de favoriser une amélioration continue à tous les niveaux de la chaîne d'approvisionnement.

Chez Thai Union, nous considéronsSeaChange® comme notre permis d’exercer. Notre vision est d’être le leader mondial des produits de la mer le plus fiable, etSeaChange® 2030 nous aide à atteindre cet objectif. Les changements que nous allons réaliser grâce à cette stratégie sont cruciaux, non seulement pour Thai Union, mais aussi pour le bien de tous. Les efforts de TU en matière de développement durable ont été récompensés par de nombreuses distinctions, notamment son inclusion dans les indices Dow Jones Sustainability, le Seafood Stewardship Index, le Food Products Industry Index, ainsi que sa nomination dans le FTSE4Good Emerging Index.

Le champ d'application de ce profil couvre les produits de la mer issus de la pêche sauvage et de l'aquaculture utilisés pour les produits de la marque Thai Union et les produits sous marque de distributeur en 2022.

Pêcheries associées

Espèce et localisation
Méthodes de production
Projet de certification ou d'amélioration
Notations de durabilité
Région de vente
Remarques

Espèce et localisation

pavillon de pêche

colin d'Alaska

Gadus chalcogrammus

Golfe d'Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

MSC : Colin d'Alaska (BSAI et GOA)

Guide « Good Fish » - Colin d'Alaska, golfe d'Alaska : flottes certifiées uniquement, Marine Stewardship Council (MSC)

Recommandation de Seafood Watch concernant le colin d'Alaska, Pacifique Nord-Ouest, Pacifique Nord-Est, pêche au chalut pélagique, colin d'Alaska certifié MSC – Pêcherie du golfe d'Alaska

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
France

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Certaines mesures de gestion ont été mises en place pour protéger les espèces d'ETP.
  • Les navires à senne coulissante sont tenus de débarquer toutes leurs captures de thons tropicaux et, dans la mesure du possible, celles d'autres espèces de thons et d'espadons.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, les tortues marines, les mammifères marins et les requins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place et le nombre d'interactions observées est faible.
  • Les prises accessoires d'autres espèces de thon, d'espadons et de requins constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Cette pêcherie fait partie du programme FIP indonésien consacré au thon et aux grands pélagiques de l'océan Indien (pêche à la palangre).

Références

Évolution de la pêche au thon et aux grands pélagiques dans l'océan Indien et le Pacifique central occidental (Indonésie) – palangre

Guide des poissons - Thon blanc, océan Indien, pêche à la ligne (palangre)

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon blanc de l'océan Indien, pêché à la palangre dérivante

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • La pêche à la ligne à main génère peu de prises accessoires, mais repose sur l'utilisation de poissons-appâts ; toutefois, on estime que l'impact sur ces derniers devrait être faible dans le cadre de cette pêche.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : Pêche artisanale au germon de l'Atlantique Nord

Guide du poisson - Thon blanc, Atlantique Nord, Pêche à la canne et à la ligne, Marine Stewardship Council (MSC)

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon blanc, Espagne, Atlantique Nord-Est, pêche à la ligne à main et à la canne (manuelle), pêche à la traîne, pêche artisanale du thon blanc de l'Atlantique Nord certifiée par le Marine Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Taïwan

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, les tortues marines et les requins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires d'autres espèces de thon, d'espadons et de requins constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon blanc, Atlantique Nord : toutes les zones, pêche à la ligne (palangre)

Recommandations de Seafood Watch concernant le thon blanc, océan Atlantique

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

Pacifique Nord

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de l'ETP ; les captures accidentelles par les engins de pêche à la traîne sont rares.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : AAFA et WFOA – Thon blanc du Pacifique Nord

Guide des poissons - Thon blanc, Pacifique Nord, pêche à la ligne (à la traîne)

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon blanc, pêché à la traîne, certifié MSC : pêche au thon blanc du Pacifique Nord par l'AAFA et la WFOA

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

Atlantique Sud

Pays pratiquant la pêche :
Afrique du Sud

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Il est nécessaire de disposer de plus d'informations sur l'utilisation des poissons-appâts afin de gérer les impacts sur les espèces concernées.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress, Afrique du Sud : thon blanc – pêche à la canne et à la ligne

Guide des poissons - Thon blanc, Atlantique Sud, pêche à la canne et à la ligne

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon blanc de l'Atlantique Sud, pêché à la ligne à main et à la canne et ligne manuelles

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

Atlantique Sud

Pays pratiquant la pêche :
Taïwan

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, les tortues marines et les requins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires d'autres espèces de thon, d'espadons et de requins constituent un risque pour cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon blanc, Atlantique Sud : toutes les zones, pêche à la ligne (palangre)

Recommandations de Seafood Watch concernant le thon blanc de l'Atlantique Sud

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon blanc

Thunnus alalunga

Pacifique Sud

Pays pratiquant la pêche :
Nouvelle-Zélande

Méthodes de production

  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les espèces de l'ETP. Des prises accessoires de requins et d'oiseaux marins sont possibles.
  • Les prises accessoires dans la pêche à la traîne sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : Pêche à la traîne du thon blanc de Nouvelle-Zélande

Guide des poissons - Thon blanc, Pacifique Sud, pêche à la ligne (à la traîne)

Recommandation Seafood Watch concernant le thon blanc de Nouvelle-Zélande, sud-ouest de l'océan Pacifique, pêche à la traîne, pêcherie de thon blanc de Nouvelle-Zélande certifiée par le Marine Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

homard américain

Homarus americanus

Péninsule de Gaspé - Canada, zone de pêche 19-21

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Les interactions avec les espèces d'ETP sont rares. Cependant, l'enchevêtrement dans les engins de pêche au homard représente un risque pour les mammifères marins, en particulier pour la baleine noire de l'Atlantique Nord, une espèce en danger critique d'extinction. Des mesures de gestion, telles que des fermetures saisonnières, ont été mises en place pour réduire le risque d'interactions avec cette espèce.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : Pêche printanière au casier à homard en Gaspésie

Certification Global Trust, février 2023, Rapport de certification publique de la pêche au homard au casier en Gaspésie

Guide du bon poisson - Homard américain, Canada (Québec et nord du golfe du Saint-Laurent, ZPH 15-22) : Toutes les zones, Nasse, casier ou panier, Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

homard américain

Homarus americanus

Golfe du Maine et Georges Bank - Golfe du Maine (États-Unis)

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie, Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Les interactions avec les espèces d'ETP sont rares. Cependant, les enchevêtrements dans les engins de pêche au homard constituent un risque pour les mammifères marins, en particulier pour la baleine noire de l'Atlantique Nord, une espèce en danger critique d'extinction. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire le risque d'interactions avec cette espèce, mais des enchevêtrements dans les casiers de pêche continuent de se produire.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. Cependant, des inquiétudes subsistent quant à l'état des stocks de hareng de l'Atlantique et de menhaden de l'Atlantique, qui sont utilisés comme appâts dans la pêche au homard.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Homard américain, États-Unis (golfe du Maine et banc Georges), pêché au casier, au piège ou au panier

Seafood Watch, septembre 2022, homard américain, États-Unis : Atlantique Nord-Ouest, Pots

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Pétoncle américain

Placopecten magellanicus

Côte atlantique des États-Unis

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Drague

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Les prises accessoires de la tortue caouanne de l'Atlantique constituent une préoccupation majeure.
  • Les espèces capturées accidentellement représentent moins de 5 % des prises. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire au minimum les prises accessoires.
  • Les dragues à coquilles Saint-Jacques auront un impact direct sur les fonds marins et risquent d'éliminer certains organismes qui contribuent à la formation des habitats benthiques.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette rouge d'Argentine

Pleoticus muelleri

Patagonian : secteur industriel offshore en Argentine

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les requins et les raies. La pêche à la crevette ne dispose pas de mesures spécifiques visant à réduire la fréquence des interactions avec les espèces d'eau profonde.
  • La principale espèce capturée accidentellement dans cette pêcherie est le merlu argentin. Les crevettes représentent environ 87 % des prises et le merlu argentin environ 9 %. Des mesures de gestion sont en place, notamment des fermetures de zones et l'utilisation obligatoire de dispositifs d'échappement pour les juvéniles de merlu dans les filets à crevettes. La population de merlu argentin est stable et la pêcherie de crevettes ne devrait pas avoir d'impact significatif.
  • La pêche au chalut de fond a un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place. Les navires de pêche à la crevette sont tenus d'utiliser des systèmes de surveillance des navires. De plus, la zone de pêche a été cartographiée et les prises accessoires d'espèces benthiques font l'objet d'un suivi régulier. La majeure partie des fonds marins où s'exerce cette pêche est constituée de vase ou de sable fin.
Remarques générales

Références

Recommandation de Seafood Watch concernant la crevette rouge d'Argentine, Argentine, sud-ouest de l'océan Atlantique,
Chaluts de fond

Seafood Watch, septembre 2018, Crevette rouge d'Argentine, Argentine - Atlantique Sud-Ouest, Chalutage de fond (Mise à jour : octobre 2021)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

calmar argentin

Illex argentinus

Atlantique Sud-Ouest

Pays pratiquant la pêche :
Argentine

Méthodes de production

  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact direct sur les espèces de l'ETP. Elle pourrait toutefois avoir des répercussions indirectes sur les oiseaux marins.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont minimes.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Recommandation de Seafood Watch concernant le calmar argentin, Argentine, sud-ouest de l'océan Atlantique, pêche à la dandinette (
)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Pétoncle asiatique

Amusium pleuronectes

Golfe de Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maquereau de l'Atlantique

Maquereau espagnol

Atlantique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Portugal

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Les impacts sur les espèces de l'ETP semblent être faibles.
  • Les prises accessoires sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, mars 2023, Sardine, anchois, maquereau (Espagne, France, Portugal), Atlantique, Nord-Est, sennes coulissantes, lignes à main et cannes à pêche manuelles

Recommandation de Seafood Watch concernant le chinchard de l'Atlantique, Portugal, Espagne, côte ibérique, senne coulissante

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maquereau de l'Atlantique

Maquereau espagnol

Afrique du Nord-Ouest

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • On dispose de peu d'informations sur les captures d'espèces de l'ETP dans cette pêcherie, mais l'analyse d'autres pêcheries marocaines laisse supposer qu'il existe un risque d'interactions avec les mammifères marins.
  • On dispose de peu d'informations sur la composition des captures de ces pêcheries, mais l'impact sur les espèces capturées accidentellement semble faible. Le Maroc a mis en place des mesures visant à réduire les prises accessoires.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, janvier 2023, Sardine, anchois, sardinelle, maquereau, Maroc : Atlantique Centre-Est, senne coulissante

Recommandations de Seafood Watch concernant le chinchard de l'Atlantique, Afrique de l'Ouest

Espèce et localisation

pavillon de pêche

morue de l'Atlantique

Gadus morhua

le banc Georges

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

1

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche pourrait avoir des répercussions sur les espèces de l'ETP, telles que les mammifères marins, mais certaines mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires de limande à queue jaune constituent un sujet de préoccupation dans la pêche au chalut de fond.
  • Le chalutage de fond a un impact direct sur les fonds marins. Des zones d'interdiction ont été mises en place afin de protéger les habitats essentiels des poissons contre les dommages causés par le chalutage de fond.
Remarques générales

Références

Recommandation de Seafood Watch concernant la morue de l'Atlantique, États-Unis, Georges Bank, chaluts de fond

Seafood Watch, septembre 2022, Morue, églefin et colin, États-Unis : Atlantique Nord-Ouest, Chaluts de fond, Lignes à main et cannes à pêche manuelles, Filets maillants fixes, Palangres fixes

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Hareng de l'Atlantique

Clupea harengus

Centre de la mer Baltique

Pays pratiquant la pêche :
Estonie, Pologne

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • On estime que les interactions avec les espèces ETP sont négligeables.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide des poissons - Hareng, mer Baltique (partie centrale) (sous-divisions 25-29 et 32), à l'exception du golfe de Riga : toutes les zones, filets (chalut pélagique ; senne coulissante)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Hareng de l'Atlantique

Clupea harengus

Mer Baltique, golfe de Botnie

Pays pratiquant la pêche :
Suède

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

MSC : Danemark, Estonie, Allemagne, Suède – Hareng et sprat de la Baltique

Lloyd's Register, novembre 2020, Danemark, Estonie, Allemagne et Suède : hareng et sprat de la Baltique, rapport de certification public

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Hareng de l'Atlantique

Clupea harengus

Mer Baltique, golfe de Riga

Pays pratiquant la pêche :
Lettonie

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Les espèces de l'ETP susceptibles d'interagir avec cette pêcherie comprennent les mammifères marins et les oiseaux marins. Toutefois, ces interactions sont limitées et les impacts directs de cette pêcherie sur les espèces de l'ETP semblent faibles.
  • Les répercussions sur les espèces capturées accidentellement sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : Pêche au chalut du hareng et du sprat dans le golfe de Riga (NZRO)

Bureau Veritas, juillet 2020, Pêche au chalut du hareng dans le golfe de Riga (NZRO), Rapport de certification public

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Hareng de l'Atlantique

Clupea harengus

Espèces islandaises qui se reproduisent en été

Pays pratiquant la pêche :
Islande

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Les données disponibles concernant les effets de la pêche sur les espèces de l'ETP en Islande indiquent que ces interactions sont négligeables.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles. Des mesures de gestion ont été mises en place pour limiter les prises accessoires d'autres espèces.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : ISF – Pêche au hareng estivale islandais au chalut et à la senne

SAI Global, novembre 2020, Rapport de certification public pour l'ISF concernant la pêche au hareng au chalut et à la senne en Norvège et en Islande (rapport sur le hareng islandais frayant en été)

Recommandation de Seafood Watch concernant le hareng de l'Atlantique, Islande, Atlantique Nord-Est, filets maillants, chaluts pélagiques,

Pêche au chalut et à la senne du hareng norvégien et islandais certifiée par le Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Hareng de l'Atlantique

Clupea harengus

Poissons reproducteurs printaniers de l'Atlantique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Pays-Bas, Norvège

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie, Europe

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Hareng de l'Atlantique

Clupea harengus

Poissons frayant en automne en mer du Nord

Pays pratiquant la pêche :
Danemark

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide du poisson - Hareng, géniteurs d'automne de la mer du Nord : mer du Nord, Skagerrak et Kattegat, Manche (est) : mer du Nord et partie orientale de la Manche, filet (chalut pélagique)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Hareng de l'Atlantique

Clupea harengus

Poissons frayant en automne en mer du Nord

Pays pratiquant la pêche :
Norvège, Royaume-Uni

Méthodes de production

  • chalut pélagique
  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Hareng de l'Atlantique

Clupea harengus

mer d'Irlande

Pays pratiquant la pêche :
Irlande

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 1

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche

Maquereau de l'Atlantique

Scomber scombrus

Atlantique Nord-Est

Pays pratiquant la pêche :
Îles Féroé, Islande, Pays-Bas, Norvège, Portugal, Royaume-Uni

Méthodes de production

  • chalut pélagique
  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact direct sur les espèces de l'ETP, mais le maquereau jouant un rôle important dans la chaîne alimentaire marine, il convient de surveiller les impacts potentiels sur l'écosystème marin dans son ensemble.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • La certification de cette pêcherie a été suspendue publiquement en mars 2019 en raison de préoccupations liées à la surpêche.
  • En réaction à la suspension de la pêche, une initiative émanant de la chaîne d'approvisionnement, baptisée « North Atlantic Pelagic Advocacy (NAPA) Group », a été lancée par des détaillants et des transformateurs britanniques ; elle s'est depuis élargie pour inclure des détaillants et des transformateurs européens. Le NAPA vise à élaborer une solution commune aux problèmes de durabilité dans les pêcheries de l'Atlantique Nord-Est pour le maquereau, le hareng et le merlan bleu, et cherche à conclure un accord formel sur les limites de capture pour les pêcheries pélagiques de l'Atlantique Nord-Est qui tienne compte des avis scientifiques.

Références

Guide des poissons - Maquereau, Atlantique Nord-Est et eaux adjacentes : toutes les zones, filets (senne coulissante ou à anneaux), filets (chalut pélagique)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maquereau de l'Atlantique

Scomber scombrus

Inconnu

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe de roche de l'Atlantique

Cancer irroratus

Sud du golfe du Saint-Laurent

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe de roche de l'Atlantique

Cancer irroratus

Atlantique Nord-Ouest des États-Unis - Massachusetts

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Chili

Pays pratiquant la pêche :
Chili

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Les intrants alimentaires doivent, dans la mesure du possible, provenir de sources responsables.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Dans l'ensemble, le secteur chilien continue de rencontrer des difficultés pour lutter contre les maladies bactériennes et les parasites (poux de mer), comme en témoignent les niveaux très élevés de traitements.
  • Il est peu probable que le site subisse des impacts directs sur la qualité de l'eau, mais des impacts cumulatifs sont possibles dans les zones à forte densité d'élevage. L'utilisation d'antibiotiques et de pesticides est élevée au Chili ; les études sur leurs impacts sont toutefois limitées.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Une approche de gestion par zone a été adoptée, fondée sur des groupes de permis appelés « zones de gestion aquacole » (ZGA), des zones d'urgence sanitaire et des « zones autorisées pour l'aquaculture » (ZAA).

Références

FishSource - Saumon, Chili

Guide du poisson, Saumon de l'Atlantique, Amérique du Sud, Chili, Toutes les zones, Cage en filet ouverte, marin

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique et saumon coho, Chili, cages flottantes

Seafood Watch, saumon de l'Atlantique, dans le monde entier, norme relative au saumon certifié par l'Aquaculture Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Islande

Pays pratiquant la pêche :
Islande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Le saumon est nourri à partir de poissons sauvages capturés, mais on encourage un approvisionnement responsable en intrants pour le saumon certifié.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. De plus, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides destinés à lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante pour le saumon d'élevage.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

Guide Good Fish - Saumon de l'Atlantique, Europe : Écosse, Norvège, Islande, élevage en cages en mer, aquaculture, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, certifications écologiques recommandées pour le saumon de l'Atlantique, certifié par l'Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Irlande

Pays pratiquant la pêche :
Irlande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Le saumon a des besoins élevés en protéines dans son alimentation. Les élevages de saumon biologique utilisent des ingrédients alimentaires marins issus de l'aquaculture ou des sous-produits et des déchets de la pêche.
  • Les évasions de saumons d'élevage et les épidémies peuvent avoir des répercussions sur les salmonidés sauvages.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais il existe un risque d'effets cumulatifs dans les zones d'élevage intensif. Les élevages de saumon biologiques réduisent au minimum l'utilisation de produits chimiques.
Remarques générales
  • Ce produit est certifié selon une norme de certification aquacole non reconnue par le GSSI.
  • La certification biologique permet, dans une certaine mesure, de remédier aux impacts environnementaux décrits.

Références

Guide du bon poisson - Saumon de l'Atlantique, Europe, Cages en filet ouvertes, Élevage en mer, Biologique

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Norvège

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie, Europe, Amérique du Nord

Notes environnementales
  • La production de saumon dépend de la pêche sauvage pour son alimentation. La durabilité des pêcheries fournissant de la farine et de l'huile de poisson est variable.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Les échappées constituent un problème majeur pour la conservation dans les zones de production 3, 4, 8, 9, 10 et 11. En outre, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides chimiques pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante dans le cas du saumon d'élevage norvégien. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours des cinq dernières années, mais varie selon les zones de production.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur norvégien du saumon a adopté une approche par zones pour la gestion de l'aquaculture, tant en matière d'octroi de licences que de gestion des maladies, en s'appuyant sur 13 zones de production réparties sur l'ensemble du territoire.

Références

FishSource - saumon, Norvège

Guide Good Fish - Saumon de l'Atlantique, Europe, Écosse et Norvège, élevage en cages en mer, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Norvège

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • La production de saumon dépend de la pêche sauvage pour son alimentation. La durabilité des pêcheries fournissant de la farine et de l'huile de poisson est variable.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Les échappées constituent un problème majeur pour la conservation dans les zones de production 3, 4, 8, 9, 10 et 11. En outre, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'utilisation de pesticides chimiques pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupante dans le cas du saumon d'élevage norvégien. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours des cinq dernières années, mais varie selon les zones de production.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur norvégien du saumon a adopté une approche par zones pour la gestion de l'aquaculture, tant en matière d'octroi de licences que de gestion des maladies, en s'appuyant sur 13 zones de production réparties sur l'ensemble du territoire.

Références

FishSource - saumon, Norvège

Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique, Écosse, Norvège et Îles Féroé, élevage en cages en mer, GlobalG.A.P.

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Norvège, cages marines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

Écosse

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Les ingrédients d'origine marine proviennent de pêcheries qui ne font actuellement l'objet d'aucune préoccupation majeure en matière de conservation.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. De plus, des inquiétudes ont été exprimées quant à l'impact sur les populations sauvages de labres, utilisés comme poissons nettoyeurs pour lutter contre le pou du mer.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones d'élevage intensif. L'apport de pesticides utilisés pour lutter contre le pou du poisson est particulièrement préoccupant pour le saumon d'élevage écossais. L'utilisation de pesticides chimiques a diminué au cours de la dernière décennie, mais varie selon les régions.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur applique une approche par zone pour la gestion de l'aquaculture en matière de planification, de choix des sites, d'octroi de licences et d'exploitation.

Références :

FishSource - saumon, Royaume-Uni

Guide des bons poissons - Saumon de l'Atlantique, Europe : Royaume-Uni, Écosse, élevage en cages flottantes, en milieu marin

Guide Good Fish - Saumon de l'Atlantique, Europe : Écosse, Norvège, Îles Féroé, élevage en cages en mer, GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Écosse, cages marines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon de l'Atlantique

Saumon atlantique

États-Unis

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • L'alimentation des saumons repose sur la pêche sauvage. Les ingrédients d'origine marine proviennent de pêcheries qui ne font actuellement l'objet d'aucune préoccupation majeure en matière de conservation.
  • On s'inquiète de l'impact des échappées de saumons d'élevage et des épidémies sur les salmonidés sauvages. Des systèmes de gestion visant à limiter les échappées ont été mis en place afin de réduire ce risque et ont considérablement amélioré la rétention des poissons dans les élevages, comme en témoigne le très faible nombre d'échappés recensés dans les rivières du Maine.
  • Les effets sur la qualité de l'eau sont localisés, mais des effets cumulatifs sont possibles dans les zones à forte densité agricole. L'utilisation de pesticides et d'antimicrobiens est peu fréquente, bien que leur utilisation varie selon les régions de production.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, décembre 2021, saumon de l'Atlantique, Atlantique nord-américain, cages marines

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Barramundi

Lates calcarifer

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux de la production sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon obèse

Thunnus obesus

océan Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
France, Ghana, Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de la pêche FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au thon de l'Atlantique Est - senne coulissante (flotte ghanéenne)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon obèse

Thunnus obesus

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
France, Italie, Maurice, Seychelles, Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante
  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de la pêche FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires varient selon le type d'engin. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans la pêche à la senne coulissante associée. Les pêches à la senne coulissante non associées génèrent généralement moins de prises accessoires. Les prises accessoires comprennent les marlins, les poissons à nageoires, ainsi que les requins et les raies.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche - Thon de l'océan Indien - senne coulissante (SIOTI)

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon obèse de l'océan Indien, pêché à la senne coulissante sur dispositif de concentration de poissons (DCP)

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon obèse de l'océan Indien, pêché à la senne coulissante sans dispositif de concentration de poissons (non-DCP)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe bleu

Portunus pelagicus

mer de Java

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Il existe un risque d'interactions avec les tortues marines, les requins et les mammifères marins, mais les impacts devraient être faibles.
  • Les prises accessoires comprennent d'autres crabes, des seiches, des raies et des espèces de poissons non identifiées.
  • La pêche au filet maillant peut endommager certaines zones d'habitat des herbiers marins, mais aucune donnée ne permet de confirmer s'il s'agit d'un problème. Des zones marines protégées ont été créées, ce qui pourrait contribuer à préserver les habitats vulnérables.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au crabe bleu d'Indonésie - filets maillants/pièges

Recommandation de Seafood Watch concernant le crabe nageur bleu, Indonésie (Java), océan Indien oriental, filets maillants et filets emmêlants

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe bleu

Portunus pelagicus

Province de Kien Giang

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêcherie donne parfois lieu à des captures de requins et de raies.
  • Cette pêche capture une grande variété d'espèces non ciblées, mais le risque d'impact sur les espèces capturées accidentellement est jugé faible.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au crabe bleu du Vietnam – filets maillants de fond / casiers / pièges

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe bleu

Portunus pelagicus

Baie de Palk

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On sait que certaines espèces d'ETP sont capturées dans le cadre de la pêche au filet maillant, notamment les raies, les requins et les concombres de mer. Parmi les autres espèces d'ETP susceptibles d'être affectées par les filets maillants, on trouve les tortues marines et les hippocampes. Les prises accessoires d'espèces d'ETP ne font l'objet d'aucune réglementation.
  • Les filets maillants sont considérés comme relativement sélectifs, mais cette pêche capture néanmoins diverses espèces non ciblées. Parmi les espèces capturées accidentellement figurent notamment les sardines et d'autres poissons. Des données sur les prises accessoires sont collectées et suivies, mais aucune mesure n'est en place pour les réglementer.
  • La pêche au filet maillant risque d'entrer en contact avec les habitats d'herbiers marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au crabe bleu de la baie de Palk, en Inde – filets maillants

Seafood Watch, août 2022, Crabe nageur bleu, Inde : océan Indien, filets maillants et filets emmêlants, chaluts de fond

Recommandation de Seafood Watch concernant le crabe nageur bleu, Inde (Tamil Nadu), détroit de Palk et baie de Palk, filets maillants et filets emmêlants

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe bleu

Portunus pelagicus

Sri Lanka

Pays pratiquant la pêche :
Sri Lanka

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On sait que certaines espèces d'ETP sont capturées dans le cadre de la pêche au filet maillant, notamment des raies, des requins, des tortues marines et des concombres de mer. Des mesures de gestion ont été mises en place afin de réduire au minimum l'impact sur les espèces d'ETP.
  • Les filets maillants sont considérés comme relativement sélectifs, mais cette pêche capture néanmoins diverses espèces non ciblées. Parmi les espèces capturées accidentellement figurent de petits poissons et d'autres crabes. Les prises accessoires font l'objet d'un suivi et des mesures de gestion ont été mises en place pour minimiser leur impact sur ces espèces.
  • La pêche au filet maillant risque d'entrer en contact avec les habitats d'herbiers marins et, dans une moindre mesure, avec les récifs coralliens et les mangroves. Des mesures de gestion ont été mises en place pour réduire au minimum l'impact sur les habitats critiques, en particulier ceux qui revêtent une importance particulière pour les espèces de l'ETP, tels que les herbiers marins.
Remarques générales

Références

Fishery Progress, Crabe nageur bleu du Sri Lanka - filets maillants de fond

Seafood Watch, janvier 2023, Crabe nageur bleu, Sri Lanka, Filets maillants fixes

Recommandation de Seafood Watch concernant le crabe nageur bleu, Sri Lanka, golfe de Mannar, filets maillants et filets emmêlants

Recommandation de Seafood Watch concernant le crabe nageur bleu, Sri Lanka, détroit et baie de Palk, filets maillants et filets emmêlants

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe bleu

Portunus pelagicus

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement
  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie, Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les tortues marines, les mammifères marins, les requins et les raies.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Outre les espèces de l'ETP, les prises accessoires comprennent d'autres espèces de crabes et des crevettes.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins. La plupart des activités de pêche se déroulent sur des fonds sableux et vaseux, et la pêche est interdite dans les herbiers marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au crabe bleu de Thaïlande – filets maillants de fond/pièges

Seafood Watch, août 2023, Crabe nageur bleu, Thaïlande : mer d'Andaman et golfe de Thaïlande, filets maillants fixes, casiers

Recommandation de Seafood Watch concernant le crabe nageur bleu, Thaïlande, golfe de Siam (golfe de Thaïlande), filets maillants et filets emmêlants

Recommandation de Seafood Watch concernant le crabe nageur bleu, Thaïlande, golfe de Siam (golfe de Thaïlande), pêche au casier

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe bleu

Portunus pelagicus

La baie de Tolo et la mer de Banda

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Les impacts sur les espèces de l'ETP devraient être faibles, mais les données sont limitées. Cette pêche est susceptible d'entrer en interaction avec les tortues marines, les mammifères marins et les requins.
  • Cette pêche capture toute une série d'espèces non ciblées, notamment des poissons, des crustacés et des mollusques. Cependant, les casiers constituent l'engin le plus sélectif utilisé pour la pêche au crabe nageur bleu, et le taux de survie des espèces rejetées devrait être élevé.
  • On manque d'informations sur les impacts sur l'habitat dans le cadre de cette pêche.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au crabe bleu d'Indonésie - filets maillants/pièges

Espèce et localisation

Crabe bleu

Portunus pelagicus

Inconnu

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe bleu

Portunus pelagicus

Mer des Visayas occidentales

Pays pratiquant la pêche :
Philippines

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Les prises accessoires d'espèces de l'ETP dans les pêcheries de crabe nageur bleu comprennent des mammifères marins, des tortues de mer, des requins, des raies et des mollusques. On manque globalement d'informations permettant de déterminer si les effets directs et indirects du crabe nageur bleu sur les espèces de l'ETP ont des conséquences inacceptables. Aucune mesure directe visant à réduire les impacts sur les prises accessoires d'espèces de l'ETP n'est en place.
  • Les informations sur les prises accessoires dans cette pêcherie sont limitées, mais concernent notamment des poissons, d'autres espèces de crabes, des seiches, des crustacés, des mollusques, des gastéropodes, des élasmobranches et des éponges.
  • On ignore l'impact de cette pêche sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Progrès en matière de pêche, crabe bleu des Philippines – filets maillants de fond et casiers (PACPI)

Recommandation de Seafood Watch concernant le crabe nageur bleu, Philippines, mer des Visayas, filets maillants et filets emmêlants

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Capelan

Mallotus villosus

islandais

Pays pratiquant la pêche :
Islande

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • On a signalé quelques cas d'interactions avec des mammifères marins dans le cadre de cette pêche, mais on estime que celle-ci n'est pas susceptible d'avoir des impacts significatifs sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

MSC : Capelan islandais (FPO)

MSC : Capelan d'Islande (ISF)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Langouste des Caraïbes

Panulirus argus

Atlantique Centre-Ouest

Pays pratiquant la pêche :
Nicaragua

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Aucune espèce relevant du programme ETP n'a été recensée parmi les prises accessoires de la pêche au casier.
  • Les espèces capturées accidentellement comprennent le vivaneau à queue jaune, le mérou, les crabes et le poisson-lion rouge. Les prises accessoires de mérou, souvent non identifiées au niveau de l'espèce, constituent la principale préoccupation en raison de l'état inconnu de leurs stocks et de leurs vulnérabilités potentielles. Les mesures de gestion comprennent l'utilisation de dispositifs d'échappement dans les engins de pêche, ainsi que la création de réserves marines et le retrait des casiers avant les fermetures saisonnières.
  • Des pièges sont installés dans divers habitats. Il faut davantage d'informations pour évaluer les impacts sur les habitats.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, novembre 2018, langouste des Caraïbes, Nicaragua, casiers, plongée

Recommandation de Seafood Watch concernant la langouste des Caraïbes, Nicaragua, mer des Caraïbes, pêche au casier

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Langoustine

Cervimunida johni

Centre du Chili

Pays pratiquant la pêche :
Chili

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Les oiseaux marins et les mammifères marins courent le risque de s'empêtrer dans les engins de pêche ou d'entrer en collision avec ceux-ci, mais on estime que le taux d'interactions est faible.
  • Un plan de réduction des rejets a été mis en place afin de réduire les rejets d'espèces capturées accidentellement dans les pêcheries au chalut ciblant les crustacés de fond.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins, mais il est jugé très improbable que cette activité réduise la structure et la fonction de l'habitat à un point tel qu'elle cause des dommages graves ou irréversibles.
Remarques générales

Références

MSC :Rapport de certification publique concernant la pêche au chalut modifié pour la langoustine du Chili etla crevette,

Bureau Veritas Certification Holding SAS, mars 2022, Rapport de certification publique concernant la pêche au chalut modifié pour la langoustine du Chili et la crevette,

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Langoustine

Cervimunida johni

Centre du Chili

Pays pratiquant la pêche :
Chili

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

Langoustine

Cervimunida johni

Inconnu

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Coryphène cinabre

Parupeneus heptacanthus

eaux thaïlandaises

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
  • Le profil n'est pas encore complet.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Coryphène commun

Coryphaena hippurus

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Pérou

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines, les requins et les oiseaux marins, mais son impact sur ces espèces reste inconnu. Le FIP s'efforce d'améliorer la surveillance de cette pêche.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie. Elles comprennent notamment les requins, les raies, les poissons-lunes, les espadons et les thons albacores.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au mahi-mahi au Pérou – palangre (WWF)

Recommandation de Seafood Watch concernant le coryphène, Pérou, sud-est de l'océan Pacifique, palangres dérivantes

Espèce et localisation

Coryphène commun

Coryphaena hippurus

Inconnu

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Coryphène commun

Coryphaena hippurus

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les espèces de l'ETP, notamment les tortues marines, les requins et les mammifères marins. Des mesures de gestion ont été mises en place pour contribuer à la protection de ces espèces.
  • Cette pêche comporte un risque de prises accessoires. Parmi les mesures visant à réduire l'impact sur les espèces capturées accidentellement figure le recours à des observateurs.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, décembre 2021, Thons et grands pélagiques : Hawaï ; Pacifique occidental et central ; Pacifique centre-est ; Palangre (en eaux profondes) ; Palangre (en eaux peu profondes)

Recommandation de Seafood Watch concernant le coryphène, États-Unis (Hawaï), Pacifique central occidental, Pacifique nord-ouest, pêche à la palangre (à faible profondeur)

Recommandation de Seafood Watch concernant le coryphène, États-Unis (Hawaï), Pacifique central occidental, Pacifique nord-ouest, pêche à la palangre (en profondeur)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Poulpe commun

Octopus vulgaris

Cap Blanc

Pays pratiquant la pêche :
Mauritanie

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On trouve des espèces marines vulnérables dans la zone de pêche, mais on ne dispose d'aucune information concernant les impacts de cette pêche sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, qui se caractérise par des taux élevés de rejets. Il n'existe toutefois pas d'informations actualisées concernant l'impact des prises accessoires de cette pêcherie.
  • On ne dispose d'aucune information concernant les impacts sur l'habitat dans le cadre de cette pêche, mais il est peu probable que les casiers et les nasses aient un impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Recommandation de Seafood Watch concernant le poulpe commun, Mauritanie, Atlantique Centre-Est, filets

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe de Dungeness

Maître du Cancer

Washington

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Dans cette pêcherie, les mammifères marins courent le risque de s'empêtrer dans les lignes de casiers.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, novembre 2019, Crabe, Crabe dormeur, Alaska, Colombie-Britannique, Californie, Oregon, Washington, Pots

Recommandation de Seafood Watch concernant le crabe dormeur, États-Unis (Washington), Pacifique Nord-Est, Pots

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

Golfe de Gascogne

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Il peut arriver que des mammifères marins soient capturés accidentellement, mais ils peuvent généralement être relâchés vivants.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide du poisson - Sardine, golfe de Gascogne : toutes les zones, pêche au filet (senne coulissante ou senne coulissante à anneaux)

Recommandation de Seafood Watch concernant la sardine européenne, Espagne, golfe de Gascogne, senne coulissante, divisions de pêche ciblant la sardine 8.c et 9.a (mer Cantabrique et eaux ibériques de l'Atlantique)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

la mer Cantabrique et les eaux ibériques de l'Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Portugal

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide des bons poissons - Sardine, mer Cantabrique et eaux ibériques de l'Atlantique, pêche au filet (senne coulissante ou senne à anneaux)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

Afrique du Nord-Ouest (région centrale)

Pays pratiquant la pêche :
Maroc

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Les données disponibles sont encore limitées, mais les interactions avec les espèces ETP devraient être faibles dans la pêche à la senne coulissante. Les prises accessoires fréquemment signalées dans la région comprennent les requins et les raies, les tortues marines, les mammifères marins et les poissons-lunes.
  • Les prises accessoires ne doivent pas dépasser 3 % du total des captures des pêcheries de petits pélagiques marocaines.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Cette pêcherie faisait partie du programme d'amélioration de la pêche ( FIP) « Sardine du Maroc – Chalutage pélagique et senne », qui est désormais classé comme « INACTIF » car il ne répondait pas aux exigences en matière de rapports.
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide des poissons - Sardine, Afrique du Nord-Ouest : zones A et B (centrale), pêche au filet (chalut pélagique ; senne coulissante)

Recommandation de Seafood Watch concernant le sardinier européen, Maroc, Atlantique Centre-Est, senne coulissante, Afrique de l'Ouest, zones A+B et zone centrale

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

Afrique du Nord-Ouest (sud)

Pays pratiquant la pêche :
Pays-Bas

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Les données disponibles sont encore limitées, mais les interactions avec les espèces ETP devraient être faibles dans la pêche à la senne coulissante. Les prises accessoires fréquemment signalées dans la région comprennent les requins et les raies, les tortues marines, les mammifères marins et les poissons-lunes.
  • Les prises accessoires ne doivent pas dépasser 3 % du total des captures des pêcheries de petits pélagiques mauritaniennes.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide des poissons - Sardine, Afrique du Nord-Ouest : Zone C (sud) : Toutes les zones, Filets (chalut pélagique ; senne coulissante)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

Mers celtiques du Sud et Manche

Pays pratiquant la pêche :
France

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

N/A
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les espèces de l'ETP. Des prises accessoires occasionnelles d'oiseaux marins peuvent se produire, mais ceux-ci peuvent généralement être relâchés vivants.
  • Les données issues de la pêcherie MSC de Cornouailles indiquent que les prises accessoires dans cette pêcherie devraient être faibles. Toutefois, il est nécessaire d'améliorer la communication des données relatives aux prises accessoires afin de disposer d'éléments probants sur le risque de prises accessoires dans cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide des poissons - Sardine, mers celtiques méridionales et Manche : toutes les zones, pêche au filet (chalut pélagique ; senne coulissante)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine européenne

Sardina pilchardus

Mers celtiques du Sud et Manche

Pays pratiquant la pêche :
Royaume-Uni

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

N/A
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

MSC : Pêche à la sardine en Cornouailles

Guide « Good Fish » - Sardine, mers celtiques méridionales et Manche : flottes certifiées uniquement (Cornouailles), pêche au filet (senne coulissante ou senne à anneaux), Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

sprat européen

Sprattus sprattus

mer Baltique

Pays pratiquant la pêche :
Estonie, Suède

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Le sprat est souvent pêché en même temps que le hareng, soit comme espèce cible, soit comme prise accessoire.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.
  • Cette pêcherie s'est retirée du programme MSC à l'issue de la période d'approvisionnement.

Références

MSC : Danemark, Estonie, Allemagne, Suède – Hareng et sprat de la Baltique

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sprat européen

Sprattus sprattus

mer Baltique

Pays pratiquant la pêche :
Lettonie

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

N/A
Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Des mesures de gestion ont été mises en place pour la principale espèce prise accidentellement, le hareng de la Baltique.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • La certification de cette pêcherie a été suspendue pendant la période d'approvisionnement.

Références

MSC : NZRO Pêche au chalut du hareng et de l'éperlan dans le golfe de Riga

Guide des poissons - Sprat, mer Baltique (sous-divisions 22-32) : toutes les zones, filet (chalut pélagique)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sprat européen

Sprattus sprattus

mer Baltique

Pays pratiquant la pêche :
Pologne

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Le sprat est souvent pêché en même temps que le hareng, soit comme espèce cible, soit comme prise accessoire.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.
  • Cette pêcherie s'est retirée du programme MSC à l'issue de la période d'approvisionnement.

Références

MSC : Poutassou de Pologne (pêche au chalut pélagique)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sprat européen

Sprattus sprattus

La mer Celtique et l'ouest de l'Écosse

Pays pratiquant la pêche :
Irlande

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • On manque d'informations concernant les impacts sur les espèces de la zone de pêche. Cette pêche pourrait avoir des répercussions sur les mammifères marins, les oiseaux marins et les requins.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Recommandation de Seafood Watch concernant le sprat européen, Irlande, chalutage pélagique

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

sprat européen

Sprattus sprattus

Mer du Nord, Skagerrak et Kattegat

Pays pratiquant la pêche :
Danemark, Pays-Bas

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de hareng constituent un risque pour cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide des poissons - Sprat, mer du Nord, Skagerrak et Kattegat : toutes les zones, pêche au filet (chalut pélagique)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sprat européen

Sprattus sprattus

Mer du Nord, Skagerrak et Kattegat

Pays pratiquant la pêche :
Îles Féroé

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de hareng constituent un risque pour cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sprat européen

Sprattus sprattus

Mer du Nord, Skagerrak et Kattegat

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

MSC : lançon de Norvège et sprat de la mer du Nord

DNV GL, février 2018, Rapport de certification public, Évaluation initiale de la pêche au lançon, au tacaud et au sprat de la mer du Nord

Recommandation de Seafood Watch concernant le sprat européen, Norvège, Atlantique Nord-Est, senne coulissante, chalut pélagique, lançon norvégien certifié MSC, laquette et sprat de la mer du Nord

Espèce et localisation

pavillon de pêche

homard à tête plate

Thenus orientalis

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette tigre géante

Penaeus monodon

Inde

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. La durabilité des intrants alimentaires n'est pas connue.
  • Des changements d'eau fréquents augmentent le risque de fuites, mais ce risque reste faible, car la crevette tigre géante est originaire d'Inde. La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages constitue un sujet de préoccupation. La production dépend de géniteurs capturés dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. On manque de données sur la quantité d'intrants chimiques, mais certains éléments indiquent que des antibiotiques illégaux sont parfois utilisés dans les élevages de crevettes en Inde.
Remarques générales
  • La loi de 2005 sur l'aquaculture côtière réglemente la planification et la production des élevages de crevettes. Cette loi adopte une approche par zones en matière d'aquaculture.

Références :

FishSource - crevettes, Inde

Guide des poissons de qualité - Crevette tigrée, Inde, Vietnam et Indonésie, élevage semi-intensif et extensif amélioré

Seafood Watch, octobre 2021, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Inde, Élevage en bassin

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette tigre géante

Penaeus monodon

Inde

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. La durabilité des intrants alimentaires n'est pas connue.
  • Des changements d'eau fréquents augmentent le risque de fuites, mais ce risque reste faible, car la crevette tigre géante est originaire d'Inde. La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages constitue un sujet de préoccupation. La production dépend de géniteurs capturés dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. On manque de données sur la quantité d'intrants chimiques, mais certains éléments indiquent que des antibiotiques illégaux sont parfois utilisés dans les élevages de crevettes en Inde.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • La loi de 2005 sur l'aquaculture côtière réglemente la planification et la production des élevages de crevettes. Cette loi adopte une approche par zones en matière d'aquaculture.

Références :

FishSource - crevettes, Inde

Guide des poissons de qualité - Crevette tigrée, Inde, Vietnam et Indonésie, élevage semi-intensif et extensif amélioré

Guide Good Fish - Crevette tigre, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 4*

Seafood Watch, octobre 2021, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Inde, Élevage en bassin

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette tigre géante

Penaeus monodon

Indonésie

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. La durabilité des intrants alimentaires n'est pas connue.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation. Des échappements se produisent, mais l'espèce étant originaire d'Asie, on estime que ces échappements ne devraient pas avoir d'impact significatif sur les populations sauvages. L'utilisation de géniteurs sauvages pour approvisionner les écloseries est un sujet de préoccupation.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. L'utilisation de produits chimiques illégaux est préoccupante.
Remarques générales
  • Il existe une législation relative à l'aménagement par zones dans le domaine de l'aquaculture, mais on ne sait pas clairement si des zones ont été délimitées.

Références :

FishSource - crevettes, Indonésie

Guide des poissons de qualité - Crevette tigrée, Vietnam, Inde, Indonésie, Élevage en étang, extensif amélioré, Élevage en étang, semi-intensif

Seafood Watch, décembre 2015, Crevette géante tigrée, Crevette à pattes blanches, Indonésie, Élevage en bassin

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette tigre géante

Penaeus monodon

Indonésie

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Les crevettes tigrées géantes sont élevées dans des systèmes intensifs et extensifs qui peuvent nécessiter un apport supplémentaire de farine et d'huile de poisson provenant de sources alimentaires marines.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation. Des échappements se produisent, mais l'espèce étant originaire d'Asie, on estime que ces échappements ne devraient pas avoir d'impact significatif sur les populations sauvages. L'utilisation de géniteurs sauvages pour approvisionner les écloseries est un sujet de préoccupation.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. L'utilisation de produits chimiques illégaux est préoccupante.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Il existe une législation relative à l'aménagement par zones dans le domaine de l'aquaculture, mais on ne sait pas clairement si des zones ont été délimitées.

Références :

FishSource - crevettes, Indonésie

Guide Good Fish - Crevette tigre, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 2* et 3*

Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour la crevette tigre géante

Seafood Watch, décembre 2015, Crevette géante tigrée, Crevette à pattes blanches, Indonésie, Élevage en bassin

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette tigre géante

Penaeus monodon

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. La durabilité des intrants alimentaires n'est pas connue.
  • Les fuites et la transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages constituent un sujet de grande préoccupation.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local.
Remarques générales
  • Les informations accessibles au public concernant les approches zonales en matière de planification et de production dans le secteur de l'élevage de crevettes en Thaïlande sont limitées.

Références

FishSource - crevettes, Thaïlande

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette tigre géante

Penaeus monodon

États-Unis

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardinelle à rayures dorées

Sardinella gibbosa

Myanmar

Pays pratiquant la pêche :
Myanmar

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardinelle à rayures dorées

Sardinella gibbosa

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardinelle à rayures dorées

Sardinella gibbosa

Thaïlande, golfe de Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Filets de pêche

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Moule verte

Perna viridis

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie

Notes environnementales
    • Aucun aliment n'est utilisé pour l'élevage des moules.
    • Le transport des moules hors des sites d'élevage ne devrait pas poser de problème.
    • Il n'y a aucune inquiétude quant à la pollution due aux nutriments ou aux matières organiques. Aucun apport d'aliments pour animaux ni d'engrais n'est utilisé pour l'élevage des moules, et il a été démontré que la qualité de l'eau s'améliore sur les sites d'élevage de moules.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, août 2020, Moules marines, Mytilus spp., Perna spp., Dans le monde entier, Élevage sur et hors du fond

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Aiglefin

Melanogrammus aeglefinus

mer de Barents

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Les répercussions cumulées de la pêche en mer de Barents sur le sébaste doré, une espèce menacée, suscitent de vives inquiétudes, mais la majeure partie des captures est effectuée au chalut de fond.
  • Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles. À quelques exceptions près, toutes les espèces commerciales capturées doivent être conservées, enregistrées et débarquées.
  • Il est peu probable que les palangres aient un impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : Églefin de l'Arctique nord-est de la Norvège

Guide Good Fish - Églefin, nord-est de l'Arctique (mer de Barents et mer de Norvège) : flottes certifiées uniquement, pêche à la ligne (palangre), Marine Stewardship Council (MSC)

Recommandation Seafood Watch pour l'aiglefin, Norvège,
, Atlantique Nord-Est, filets maillants, hameçons et lignes, palangres, sennes danoises, chaluts de fond, certifié par le Marine Stewardship Council : aiglefin de l'Arctique nord-est norvégien pêché en haute mer (>12 milles marins)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

sardine à l'huile indienne

Sardinella à longue tête

Inconnu

Pays pratiquant la pêche :
Chine, Pakistan

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Maquereau des îles

Rastrelliger faughni

Inconnu

Pays pratiquant la pêche :
Myanmar, Thaïlande

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine japonaise

Decapterus maruadsi

Inconnu

Pays pratiquant la pêche :
Myanmar

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine japonaise

Decapterus maruadsi

Mer d'Andaman (Thaïlande)

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
Remarques générales

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine japonaise

Decapterus maruadsi

Le golfe de Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
Remarques générales

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Kawakawa

Euthynnus affinis

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Kawakawa

Euthynnus affinis

Inconnu

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

Crabe royal

Lithodes ferox

Inconnu

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon à longue queue

Thon à nageoires jaunes

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

À améliorer

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres espèces de thons et de requins.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon à longue queue

Thon à nageoires jaunes

Océan Pacifique

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

À améliorer

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • On manque d'informations sur les interactions avec les espèces ETP dans cette pêcherie.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie, qui comprennent d'autres espèces de thons et de requins, sont jugées faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Poisson volant de Méditerranée

Cheilopogon heterurus

Inconnu

Pays pratiquant la pêche :
Pérou

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Calmar mitre

Loligo chinensis

Thaïlande, mer d'Andaman

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

N/A
Notes environnementales
  • On dispose de peu d'informations sur l'impact de cette pêche sur les espèces de l'ETP. Il existe un risque que cette pêche entre en interaction avec les tortues marines et les requins.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais il faut disposer de davantage de données pour en comprendre l'impact sur les espèces concernées.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins et pourrait nuire aux habitats coralliens.
Remarques générales

Références

Recommandation de Seafood Watch concernant le calmar mitre, Thaïlande, océan Indien oriental, chalutage de fond

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Moule de Nouvelle-Zélande

Perna canaliculus

Nouvelle-Zélande

Pays pratiquant la pêche :
Nouvelle-Zélande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Aucun aliment n'est utilisé pour l'élevage des moules.
  • Comme il s'agit d'une espèce indigène présente dans toute la Nouvelle-Zélande, le transport des moules hors des sites d'élevage ne devrait pas poser de problème.
  • Il n'y a aucune inquiétude quant à la pollution due aux nutriments ou aux matières organiques. Aucun apport d'aliments pour animaux ni d'engrais n'est utilisé pour l'élevage des moules, et il a été démontré que la qualité de l'eau s'améliore sur les sites d'élevage de moules.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, août 2020, Moules marines, Mytilus spp., Perna spp., Dans le monde entier, Élevage sur et hors du fond

Espèce et localisation

langoustine

Nephrops norvegicus

Inconnu

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maquereau du Pacifique

Scomber japonicus

Pacifique Nord-Ouest

Pays pratiquant la pêche :
Chine

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Profil pas encore complet
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Maquereau du Pacifique

Scomber japonicus

Pacifique Nord-Ouest

Pays pratiquant la pêche :
Japon

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • On manque de données sur les prises accessoires dans la pêche à la senne coulissante.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, décembre 2023, Sardines (Japon), Pacifique Nord-Ouest, Sennes coulissantes, Filets-pièges fixes non couverts

Recommandation de Seafood Watch concernant le chinchard du Pacifique, Japon, nord-ouest de l'océan Pacifique, senne coulissante, côte pacifique du Japon

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Morue du Pacifique

Gadus macrocephalus

Golfe d'Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4

Région de vente

N/A
Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins et les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres poissons, des raies et des oiseaux marins. Des mesures ont été mises en place pour réduire au minimum les prises accessoires.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : Morue du Pacifique (BSAI et GOA)

Guide des bons poissons - Morue du Pacifique, golfe d'Alaska, pêche au chalut de fond (à panneaux), Marine Stewardship Council (MSC)

MRAG Americas, 17 décembre 2020, Rapport public de certification de la réévaluation MSC de la morue du Pacifique par la BSAI et la GOA

Espèce et localisation

pavillon de pêche

sardine du Pacifique

Sardinops sagax

Pacifique japonais

Pays pratiquant la pêche :
Japon

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

N/A
Notes environnementales
  • On dispose de peu d'informations sur l'impact de cette pêche sur les espèces en voie de disparition, menacées et protégées (ETP). La pêche à la senne coulissante présente un risque pour les mammifères marins, mais les navires japonais ne sont pas tenus de surveiller leurs interactions avec les espèces ETP.
  • La sardine du Pacifique est pêchée dans le cadre d'une pêche mixte. Les autres espèces pélagiques capturées sont considérées comme des espèces cibles plutôt que comme des prises accessoires.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

maquereau du Pacifique

Cololabis saira

Inconnu

Pays pratiquant la pêche :
Suisse

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Poissons-chats Pangas (multi-espèces)

Pangasius spp.

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • De faibles quantités de farine et d'huile de poisson issues de sources alimentaires marines sont nécessaires. Il n'est pas obligatoire que ces intrants alimentaires soient certifiés durables ou issus d'une production responsable.
  • Le pangasius est originaire du Mékong ; il est donc peu probable que les poissons échappés aient des répercussions directes sur les écosystèmes locaux. On ignore toutefois quels sont les effets des maladies présentes dans les élevages de pangasius sur les populations de poissons sauvages. Les alevins utilisés dans l'élevage du pangasius proviennent d'écloseries vietnamiennes et le commerce de géniteurs capturés dans la nature est limité.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques reste relativement limitée par rapport à la charge globale en nutriments du Mékong. Néanmoins, l'apport cumulé des effluents issus du renouvellement de l'eau des bassins et de l'élimination des boues de fond contribue au problème de pollution de la région. L'élimination inappropriée des boues provenant du fond des bassins est particulièrement problématique. Les normes de certification permettent d'atténuer les problèmes environnementaux, mais les limites de rejet doivent être renforcées. Les apports chimiques dans la culture du pangasius au Vietnam sont élevés et l'utilisation d'antibiotiques importants pour la santé humaine suscite des inquiétudes.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le gouvernement exige que les élevages de pangasius soient gérés selon une approche par zone.

Références :

FishSource - Pangasius, Vietnam

Guide des bons poissons - Basa (Pangasius bocourti et Pangasius hypophthalmus), Monde entier, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour le pangasius d'élevage au Vietnam : certifié par l'Aquaculture Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Poissons-chats Pangas (multi-espèces)

Pangasius spp.

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Il faut utiliser de faibles quantités de farine et d'huile de poisson issues de sources alimentaires marines.
  • Le pangasius est originaire du Mékong ; il est donc peu probable que les poissons échappés aient des répercussions directes sur les écosystèmes locaux. On ignore toutefois quels sont les effets des maladies présentes dans les élevages de pangasius sur les populations de poissons sauvages. Les alevins utilisés dans l'élevage du pangasius proviennent d'écloseries vietnamiennes et le commerce de géniteurs capturés dans la nature est limité.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques reste relativement limitée par rapport à la charge globale en nutriments du Mékong. Néanmoins, l'apport cumulé des effluents issus du renouvellement de l'eau des bassins et de l'élimination des boues de fond contribue au problème de pollution de la région. L'élimination inappropriée des boues provenant du fond des bassins est particulièrement problématique. L'utilisation de produits chimiques dans l'élevage du pangasius au Vietnam est importante, et l'emploi d'antibiotiques essentiels à la santé humaine suscite des inquiétudes.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le gouvernement exige que les élevages de pangasius soient gérés selon une approche par zone.

Références

FishSource - Pangasius, Vietnam

Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour le pangasius d'élevage au Vietnam : certification Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : Pangasius Farms (2, 3, 4 étoiles)

Espèce et localisation

legine de Patagonie

Dissostichus eleginoides

Inconnu

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Alaska - Le détroit du Prince-William

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Bien que des rencontres avec des mammifères marins et des oiseaux aient été signalées dans le cadre de cette pêcherie, l'impact sur les espèces de l'ETP ne semble pas être significatif.
  • Cette pêcherie ne présente aucun risque de prises accessoires. Les captures d'autres espèces de saumon sont prises en compte dans la gestion du saumon rose.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.
Remarques générales

Références

MSC :Saumon d'Alaska certifié « »

Guide du bon poisson - Saumon rose, Alaska (pêché à la senne coulissante ou à l'anneau), Marine Stewardship Council (MSC)

MRAG Americas, avril 2019, 3e rapport de réévaluation du MSC concernant la pêche au saumon en Alaska

Recommandation Seafood Watch concernant le saumon rose, États-Unis (Alaska) : filets dérivants, filets maillants, sennes, sennes coulissantes, pêche au saumon d'Alaska certifiée par le Marine Stewardship Council

Espèce et localisation

Plie

Inconnu

Inconnu

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe royal

Chionoecetes opilio

Atlantique Nord-Ouest

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche interagit avec le loup de mer, les tortues luth et les baleines franches de l'Atlantique Nord, une espèce en danger critique d'extinction. Les impacts de cette pêche sur les tortues et le loup de mer ne sont pas jugés significatifs, mais toute interaction avec les baleines franches de l'Atlantique Nord constitue une préoccupation majeure.
  • On signale des captures occasionnelles de morue et d'autres espèces de poissons. Les données sur les prises accessoires sont insuffisantes pour déterminer l'impact de cette pêche.
  • La pêche s'exerce principalement sur des fonds vaseux et sableux, même si l'on observe un certain chevauchement avec les communautés de plumes de mer et d'éponges. Bien que les impacts n'aient pas fait l'objet d'études directes, on estime que les casiers sont moins nocifs que les engins de pêche mobiles.
Remarques générales

Références

Recommandation de Seafood Watch concernant le crabe des neiges, Canada, Atlantique Nord-Ouest, Pots, nord du golfe du Saint-Laurent et estuaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe royal

Chionoecetes opilio

Atlantique Nord-Ouest

Pays pratiquant la pêche :
Canada

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche interagit avec le loup de mer, les tortues luth et les baleines franches de l'Atlantique Nord, une espèce en danger critique d'extinction. Les impacts de cette pêche sur les tortues et le loup de mer ne sont pas jugés significatifs, mais toute interaction avec les baleines franches de l'Atlantique Nord constitue une préoccupation majeure. Aucune interaction confirmée entre cette pêche certifiée et les baleines franches de l'Atlantique Nord n'a été identifiée.
  • On signale des captures occasionnelles de morue et d'autres espèces de poissons. Toutes les prises accessoires doivent être rejetées à la mer, mais les taux de survie dépendront de la profondeur à laquelle se déroule la pêche.
  • La pêche s'exerce principalement sur des fonds vaseux et sableux, même si l'on observe un certain chevauchement avec les communautés de plumes de mer et d'éponges. Bien que les impacts n'aient pas fait l'objet d'études directes, on estime que les casiers sont moins nocifs que les engins de pêche mobiles.
Remarques générales

Références

MSC : Piège à crabe des neiges AQIP

Lloyd's Register, décembre 2020, Rapport final sur le programme AQIP relatif aux casiers à crabe des neiges

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Truite arc-en-ciel, truite arc-en-ciel

Oncorhynchus mykiss

Danemark

Pays pratiquant la pêche :
Danemark

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • L'alimentation de la truite arc-en-ciel doit comporter de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les préoccupations concernant la durabilité des intrants alimentaires sont relativement mineures, même si ceux-ci ne sont pas nécessairement certifiés durables.
  • Des foyers épidémiques surviennent parfois. L'Administration vétérinaire et alimentaire danoise (DVFA) assure la surveillance et l'inspection de tous les élevages piscicoles danois et définit les procédures à suivre en cas d'apparition d'un foyer épidémique.
  • Certaines données indiquent que l'aquaculture pourrait avoir des effets négatifs sur la qualité de l'eau, mais ces effets semblent avoir diminué au cours de la dernière décennie.
Remarques générales
  • La certification permet, dans une certaine mesure, de prendre en compte les impacts environnementaux.
  • Certaines régions ont intégré dans leur planification des approches de l'aquaculture fondées sur les zones.

Références

FishSource - saumon, Danemark

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Truite arc-en-ciel, truite arc-en-ciel

Oncorhynchus mykiss

France

Pays pratiquant la pêche :
France

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • L'alimentation de la truite arc-en-ciel doit comporter de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les sources d'approvisionnement sont relativement transparentes, mais elles ne sont pas nécessairement durables.
  • On observe quelques foyers épidémiques. La France vise à se débarrasser de certaines maladies affectant la production de truites d'eau douce.
  • Certains plans d'eau sont touchés par la pollution par les nutriments, mais la source de cette pollution reste inconnue. On dispose de peu d'informations sur les produits chimiques utilisés pour lutter contre les maladies, mais les ventes d'antibiotiques sont en baisse.
Remarques générales
  • On ne dispose d'aucune information indiquant si la planification de l'aquaculture comprend le zonage des exploitations.

Références

FishSource - saumon, France

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Truite arc-en-ciel, truite arc-en-ciel

Oncorhynchus mykiss

Norvège

Pays pratiquant la pêche :
Norvège

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Les truites ont des besoins élevés en poisson dans leur alimentation.
  • La truite arc-en-ciel n'est pas une espèce indigène de Norvège. L'impact des échappées de salmonidés d'élevage et des épidémies sur les populations de poissons sauvages suscite des inquiétudes. En moyenne, 44 000 truites arc-en-ciel se sont échappées des fermes piscicoles norvégiennes chaque année entre 2010 et 2018. Les trous dans les filets constituent la cause la plus fréquente de ces échappées. Les pisciculteurs norvégiens sont légalement tenus de signaler toute échappée.
  • Les effets sur la qualité de l'eau dépendent de la méthode d'élevage utilisée. La production en cages à filets ouvertes et en bassins entraîne le rejet direct de déchets et de nutriments dans les eaux environnantes.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Des pratiques de gestion par zone sont actuellement mises en place en Norvège.

Références

Føre, H.M. et Thorvaldsen, T., 2021, Analyse des causes de la fuite de saumons de l'Atlantique et de truites arc-en-ciel provenant d'exploitations piscicoles norvégiennes entre 2010 et 2018 - Aquaculture, vol. 532, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.736002

Guide du bon poisson - Truite arc-en-ciel, Royaume-Uni, Norvège, Turquie, étang, eau douce, GLOBALG.A.P.

Guide Good Fish - Truite arc-en-ciel, Royaume-Uni, Norvège, Turquie, enclos en filet à ciel ouvert, aquaculture marine, GLOBALG.A.P.

Espèce et localisation

Les langoustes

Jasus spp.

Inconnu

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

Salmonidés nei

Salmonidés

Inconnu

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe des sables

Ovalipes punctatus

Chine

Pays pratiquant la pêche :
Chine

Méthodes de production

  • Pots et pièges

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sardinelles

Sardinella spp.

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

À améliorer

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saurida nei

Saurida spp.

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Noix de Saint-Jacques (multi-espèces)

Pectinidae

États-Unis

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Aucun aliment n'est utilisé pour l'élevage des coquilles Saint-Jacques.
  • Les larves de pétoncles peuvent être transportées hors des sites d'élevage. Cependant, les pétoncles sont principalement élevés dans leur aire de répartition naturelle et présentent donc un faible risque de fuite. Les méthodes de lutte contre les prédateurs utilisées ont un faible impact et le risque de mortalité directe ou accidentelle des prédateurs et d'autres espèces sauvages est minime.
  • Il n'y a pas lieu de s'inquiéter d'une pollution due aux nutriments ou aux matières organiques, car aucun aliment ni engrais n'est utilisé pour l'élevage des coquilles Saint-Jacques.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, mars 2021, Pétoncles d'élevage, dans le monde entier, élevage au fond et hors du fond

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Anchois à tête courte

Encrasicholina heteroloba

Le golfe de Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • chalut pélagique

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Atlantique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Ghana, Portugal, Espagne

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de la pêche FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. Cependant, l'utilisation de poissons vivants comme appâts peut avoir un impact sur les populations de poissons-appâts.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress - Thon de l'Atlantique Est - pêche à la canne et à la ligne

FisheryProgress - Thon du Ghana - à la canne et à la ligne

Guide des poissons - Thon listao, Atlantique Est, Pêche à la ligne (à la canne), Pêche à la ligne (à la traîne)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Atlantique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Ghana, Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Les sennes coulissantes constituent un danger pour les espèces de l'ETP, notamment les requins, les tortues marines et les mammifères marins. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP).
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress, Thon de l'Atlantique Est - senne coulissante (flotte ghanéenne)

Guide des poissons - Thon listao, Atlantique Est, Pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration ou sur bancs de poissons en liberté)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Équateur, Panama

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Europe, Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les espèces d'espèces menacées d'extinction (ETP) parmi les requins, les mammifères marins et les tortues marines, mais des mesures de gestion ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie et concernent des espèces de poissons et de requins, telles que le mahi-mahi, le coryphène et le requin soyeux. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP).
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress, Thon de l'océan Pacifique Est - pêche à la senne coulissante (TUNACONS)

Guide des poissons, listao, Pacifique Est, senne coulissante (DCP et bancs libres)

Recommandation de Seafood Watch concernant le listao, Pacifique centre-est, senne coulissante à dispositif de concentration de poissons (DCP)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Panama

Méthodes de production

  • Senne sans dispositif de concentration de poissons (non associée)

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 4

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les espèces d'espèces menacées d'extinction (ETP) parmi les requins, les mammifères marins et les tortues marines, mais des mesures de gestion ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans les pêcheries à la senne coulissante. Les senne coulissantes non associées à des dispositifs de concentration de poissons (DCP) génèrent moins de prises accessoires que les pêcheries associées à ces dispositifs. Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent des espèces de poissons et de requins.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress, Thon de l'océan Pacifique Est - pêche à la senne coulissante (TUNACONS)

Guide des poissons, listao, Pacifique Est, senne coulissante (DCP et bancs libres)

Recommandation de Seafood Watch concernant le listao, Pacifique centre-est, pêche à la senne coulissante non associée (sans DCP)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Mexique

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les espèces capturées accidentellement. Les prises accessoires signalées comprennent des juvéniles de thon albacore et de listao, ainsi que d'autres espèces de thon, des dorades coryphènes et des requins.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon listao, Pacifique Est : Toutes les zones, Pêche à la ligne (à la canne), Pêche à la ligne (à la traîne)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. L'utilisation de poissons vivants comme appâts peut avoir un impact sur les populations de poissons-appâts, mais les données issues d'un plan d'amélioration de la pêche (FIP) indiquent que ce risque est probablement faible.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon listao, océan Indien : toutes les zones, pêche à la canne et à la ligne

Recommandation de Seafood Watch concernant le listao de l'océan Indien, pêché à la ligne à main et à la canne et ligne manuelles

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
France, Italie, Maurice, Seychelles, Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante
  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Les sennes coulissantes constituent un danger pour les espèces de la zone de l'ETP, notamment les tortues marines, les requins et les raies. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place, notamment l'obligation d'élaborer des plans de gestion nationaux, mais leur mise en œuvre reste partielle.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP). Les principales espèces capturées accidentellement sont les marlins, les requins, les raies et les poissons à nageoires.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress - Thon de l'océan Indien - senne coulissante (SIOTI)

Guide des poissons - Thon listao, océan Indien, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration ou sur des bancs de poissons en liberté)

Seafood Watch - Mars 2021, Thons et grands pélagiques, Océan Indien, Canne et ligne à main, Lignes à main et canne et ligne à main, Lignes de traîne, Senne coulissante à dispositif de concentration de poissons (DCP), Palangres (non spécifiées), Senne coulissante non associée (sans DCP)

Recommandations de Seafood Watch concernant le listao, océan Indien

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Seychelles, Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Les engins de pêche à la senne coulissante constituent un danger pour les espèces de l'ETP. Les requins, les raies, les mammifères marins et les tortues marines peuvent entrer en contact avec ces engins, mais certaines mesures ont été mises en place pour réduire au minimum leur impact sur les espèces de l'ETP. Il est nécessaire d'améliorer la collecte de données sur les incidents d'enchevêtrement.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, qui utilise à la fois des sennes coulissantes sans DCP (non associées) et des sennes coulissantes associées à des DCP. Les sennes coulissantes sans DCP (non associées) génèrent moins de prises accessoires que les sennes coulissantes associées à des DCP. Les principaux groupes d'espèces capturées accidentellement sont les autres thonidés, les marlins, les requins, les raies et les poissons à nageoires. Certaines mesures d'atténuation sont en place et la pêcherie certifiée a mis en œuvre une couverture d'observation à 100 %.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : Pêche au thon tropical à la senne coulissante intégrale de l'AGAC dans les quatre océans

Guide Good Fish - Thon listao, océan Indien : flottes certifiées uniquement, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté), Marine Stewardship Council (MSC)

LRQA, juillet 2022, Rapport public de certification AGAC « Four Oceans » concernant la pêche au thon tropical à la senne coulissante (océan Atlantique)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Inconnu

Pays pratiquant la pêche :
France

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Panama

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Les engins de pêche à la senne coulissante constituent un danger pour les espèces de l'ETP. Les requins, les raies, les mammifères marins et les tortues marines peuvent entrer en contact avec ces engins, mais certaines mesures ont été mises en place pour réduire au minimum leur impact sur les espèces de l'ETP. Il est nécessaire d'améliorer la collecte de données sur les incidents d'enchevêtrement.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, qui utilise à la fois des sennes coulissantes sans DCP (non associées) et des sennes coulissantes associées à des DCP. Les sennes coulissantes sans DCP (non associées) génèrent moins de prises accessoires que les sennes coulissantes associées à des DCP. Les principaux groupes d'espèces capturées accidentellement sont les autres thonidés, les marlins, les requins, les raies et les poissons à nageoires. Certaines mesures d'atténuation sont en place et la pêcherie certifiée a mis en œuvre une couverture d'observation à 100 %.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : Pêche au thon tropical à la senne coulissante intégrale de l'AGAC dans les quatre océans

Guide des bons poissons - Thon listao, Pacifique occidental et central, Pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration ou sur des bancs libres), Marine Stewardship Council (MSC)

LRQA, juillet 2022, Rapport public de certification AGAC « Four Oceans » concernant la pêche au thon tropical à la senne coulissante (océan Atlantique)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les espèces d'espèces menacées de requins, de mammifères marins et de tortues marines, mais certaines mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans les pêcheries à la senne coulissante. Les senne coulissantes non associées à des dispositifs de concentration de poissons (DCP) génèrent moins de prises accessoires que les pêcheries associées à ces dispositifs. Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent des espèces de poissons et de requins.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress, Indonésie, Sulawesi du Sud-Est : thon albacore et listao – senne coulissante

Guide des poissons - Thon listao, Pacifique occidental et central : toutes les zones, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon listao

Katsuwonus pelamis

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Micronésie

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les espèces d'espèces menacées de requins, de mammifères marins et de tortues marines, mais certaines mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans les pêcheries à la senne coulissante. Les senne coulissantes non associées à des dispositifs de concentration de poissons (DCP) génèrent moins de prises accessoires que les pêcheries associées à ces dispositifs. Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent des espèces de poissons et de requins.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon listao, Pacifique occidental et central : toutes les zones, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Saumon rouge

Oncorhynchus nerka

Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Espèce et localisation

Calmar

Inconnu

Inconnu

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Espadon

Xiphias gladius

Atlantique Nord

Pays pratiquant la pêche :
Espagne

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche présente des risques pour les requins, les tortues marines et les oiseaux marins. La couverture par les observateurs est limitée et aucune donnée n'est disponible concernant l'impact des différentes pêcheries dans cette zone de gestion.
  • Les prises accessoires de requins constituent un risque pour cette pêcherie, mais certaines mesures d'atténuation ont été mises en place. Le suivi et la déclaration des prises accessoires dans cette zone de gestion sont insuffisants.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Espadon, Atlantique Nord, pêche à la ligne (palangre)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Brèmes à nageoires filiformes

Nemipterus spp.

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Vénus ondulante

Paphia ondulée

Nord du golfe de Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crabe nageur verruqueux

Monomia haanii

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • Filets maillants et filets d'enchevêtrement

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Calmar volant de Wellington

Nototodarus sloanii

L'Est et l'Ouest de la Nouvelle-Zélande

Pays pratiquant la pêche :
Nouvelle-Zélande

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette activité de pêche a des interactions avec les mammifères marins et les oiseaux marins, mais des mesures de gestion ont été mises en place.
  • Les informations sur les prises accessoires sont limitées.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Cette espèce joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

OpenSeas Nouvelle-Zélande, mai 2019, calmar flèche

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Équateur

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais la rareté des renouvellements d'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. Les informations concernant les échappements sont limitées. Les crevettes élevées en Équateur proviennent de géniteurs indigènes élevés en écloserie, ce qui réduit le risque pour les populations de crevettes sauvages en cas de croisement ; toutefois, un tel croisement peut tout de même entraîner une diminution de la valeur génétique.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction des pratiques agricoles, notamment de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le gouvernement a adopté une approche axée sur les exploitations pour la réglementation et l'octroi de licences dans le domaine de l'aquaculture.

Références

FishSource - Crevettes, Équateur

Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 2* et 3*

Guide des bons poissons - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Aquaculture Alliance (GAA BAP) 4*

Seafood Watch, mars 2021, Crevette à pattes blanches, Équateur, bassins semi-intensifs

Certifications écologiques recommandées par Seafood Watch pour la crevette à pattes blanches

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Équateur

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. La durabilité des intrants alimentaires n'est pas connue.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais la rareté des renouvellements d'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. Les informations concernant les échappements sont limitées. Les crevettes élevées en Équateur proviennent de géniteurs indigènes élevés en écloserie, ce qui réduit le risque pour les populations de crevettes sauvages en cas de croisement ; toutefois, un tel croisement peut tout de même entraîner une diminution de la valeur génétique.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction des pratiques agricoles, notamment de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.
Remarques générales
  • Le gouvernement a adopté une approche axée sur les exploitations pour la réglementation et l'octroi de licences dans le domaine de l'aquaculture.

Références

FishSource - Crevettes, Équateur

Guide des poissons de qualité - Crevette géante, Amérique du Sud : Équateur, Honduras, élevage en bassin, semi-intensif

Seafood Watch, mars 2021, Crevette à pattes blanches, Équateur, bassins semi-intensifs

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Inde

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale. Cependant, la transparence concernant les ingrédients utilisés dans l'alimentation animale est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas originaire d'Inde et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que l'espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Le rejet des effluents des bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches se limite généralement à une fois par cycle de production. L'utilisation d'antibiotiques essentiels à la santé humaine et le recours persistant à des antibiotiques illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations. Les élevages de crevettes sont gérés par l'Autorité de l'aquaculture côtière (CAA) en vertu de la loi et des lignes directrices de la CAA, qui reconnaissent l'importance d'une gestion par zone.

Références

FishSource - Crevettes, Inde

Guide du poisson - Crevette géante, Asie : Vietnam, Inde et Indonésie, Élevage en bassin, semi-intensif et intensif

Guide des bons poissons - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, octobre 2021, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Inde, Élevage en bassin

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Dans le monde entier, Norme relative aux crevettes certifiées par l'Aquaculture Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Inde

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale. Cependant, la transparence concernant les ingrédients utilisés dans l'alimentation animale est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas originaire d'Inde et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que l'espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Le rejet des effluents des bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches se limite généralement à une fois par cycle de production. L'utilisation d'antibiotiques essentiels à la santé humaine et le recours persistant à des antibiotiques illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations. Les élevages de crevettes sont gérés par l'Autorité de l'aquaculture côtière (CAA) en vertu de la loi et des lignes directrices de la CAA, qui reconnaissent l'importance d'une gestion par zone.

Références

FishSource - Crevettes, Inde

Guide du poisson - Crevette géante, Asie : Vietnam, Inde et Indonésie, Élevage en bassin, semi-intensif et intensif

Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 2* et 3*

Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 4*

Seafood Watch, octobre 2021, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Inde, Élevage en bassin

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Dans le monde entier,
Certifié par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : Élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Inde

Pays pratiquant la pêche :
Inde

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. Les intrants alimentaires utilisés ne sont généralement pas traçables jusqu'au niveau de l'espèce et ne sont pas certifiés durables.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas originaire d'Inde et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que l'espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Le rejet des effluents des bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches se limite généralement à une fois par cycle de production. L'utilisation d'antibiotiques essentiels à la santé humaine et le recours persistant à des antibiotiques illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations. Les élevages de crevettes sont gérés par l'Autorité de l'aquaculture côtière (CAA) en vertu de la loi et des lignes directrices de la CAA, qui reconnaissent l'importance d'une gestion par zone.

Références

FishSource - Crevettes, Inde

Guide du poisson - Crevette géante, Asie : Vietnam, Inde et Indonésie, Élevage en bassin, semi-intensif et intensif

Seafood Watch, octobre 2021, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Inde, Élevage en bassin

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Indonésie

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale. Cependant, la transparence concernant les ingrédients utilisés dans l'alimentation animale est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène d'Indonésie et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que cette espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports de produits chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local et entraîner des effets cumulatifs à l'échelle régionale. L'utilisation d'antibiotiques essentiels à la santé humaine et le recours persistant à des antibiotiques illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Il existe bel et bien une législation en matière d'aménagement par zones qui concerne l'aquaculture. Le gouvernement a élaboré un plan d'aménagement du territoire côtier et marin qui délimite plusieurs zones d'aquaculture.

Références :

FishSource - Crevettes, Indonésie

Guide du poisson - Crevette géante, Asie : Vietnam, Inde et Indonésie, Élevage en bassin, semi-intensif et intensif

Guide des bons poissons - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, décembre 2015, Crevette géante tigrée, Crevette à pattes blanches, Indonésie, Élevage en bassin

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Dans le monde entier, Norme relative aux crevettes certifiées par l'Aquaculture Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Indonésie

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale. Cependant, la transparence concernant les ingrédients utilisés dans l'alimentation animale est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène d'Indonésie et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que cette espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports de produits chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local et entraîner des effets cumulatifs à l'échelle régionale. L'utilisation d'antibiotiques essentiels à la santé humaine et le recours persistant à des antibiotiques illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Il existe bel et bien une législation en matière d'aménagement par zones qui concerne l'aquaculture. Le gouvernement a élaboré un plan d'aménagement du territoire côtier et marin qui délimite plusieurs zones d'aquaculture.

Références

FishSource - Crevettes, Indonésie

Guide du poisson - Crevette géante, Asie : Vietnam, Inde et Indonésie, Élevage en bassin, semi-intensif et intensif

Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 2* et 3*

Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 4*

Seafood Watch, décembre 2015, Crevette géante tigrée, Crevette à pattes blanches, Indonésie, Élevage en bassin

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Indonésie

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. La transparence concernant les ingrédients utilisés dans l'alimentation animale est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène d'Indonésie et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que cette espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports de produits chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local et entraîner des effets cumulatifs à l'échelle régionale. L'utilisation d'antibiotiques essentiels à la santé humaine et le recours persistant à des antibiotiques illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Il existe bel et bien une législation en matière d'aménagement par zones qui concerne l'aquaculture. Le gouvernement a élaboré un plan d'aménagement du territoire côtier et marin qui délimite plusieurs zones d'aquaculture.

Références

FishSource - Crevettes, Indonésie

Guide du poisson - Crevette géante, Asie : Vietnam, Inde et Indonésie, Élevage en bassin, semi-intensif et intensif

Seafood Watch, décembre 2015, Crevette géante tigrée, Crevette à pattes blanches, Indonésie, Élevage en bassin

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Litopeneaus vannamei

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie, Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène de Thaïlande et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • L'élevage de crevettes est limité à des zones d'aquaculture désignées ; toutefois, l'impact cumulé de la présence de plusieurs exploitations ne semble pas avoir été pris en compte.

Références :

FishSource - Crevettes, Thaïlande

Guide des bons poissons - Crevettes royales, Monde entier, Conseil de gestion de l'aquaculture (ASC)

Seafood Watch, juillet 2020, Crevette à pattes blanches, Thaïlande, bassins intensifs

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Dans le monde entier, Norme relative aux crevettes certifiées par l'Aquaculture Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Litopeneaus vannamei

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène de Thaïlande et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • L'élevage de crevettes est limité à des zones d'aquaculture désignées ; toutefois, l'impact cumulé de la présence de plusieurs exploitations ne semble pas avoir été pris en compte.

Références :

FishSource - Crevettes, Thaïlande

Guide Good Fish - Crevettes royales (à pattes blanches), certifiées « Best Aquaculture Practices » (GAA BAP) 2 et 3* par la Global Aquaculture Alliance

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), certifiée 4* par la Global Aquaculture Alliance Best Aquaculture Practices (GAA BAP)

Seafood Watch, juillet 2020, Crevette à pattes blanches, Thaïlande, bassins intensifs

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Litopeneaus vannamei

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Asie

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène de Thaïlande et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • L'élevage de crevettes est limité à des zones d'aquaculture désignées ; toutefois, l'impact cumulé de la présence de plusieurs exploitations ne semble pas avoir été pris en compte.

Références :

FishSource - Crevettes, Thaïlande

Guide du bon poisson - Crevettes royales (à pattes blanches), certifiées GLOBALG.A.P.

Seafood Watch, juillet 2020, Crevette à pattes blanches, Thaïlande, bassins intensifs

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Litopeneaus vannamei

Thaïlande

Pays pratiquant la pêche :
Thaïlande

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Asie, Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. La durabilité des pêcheries fournissant les matières premières pour l'alimentation des crevettes est un sujet de préoccupation.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène de Thaïlande et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu’aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l’eau au niveau local. La plupart des produits chimiques utilisés présentent un faible risque pour l’environnement, mais l’impact de l’utilisation d’antibiotiques sur l’environnement et la santé humaine suscite des inquiétudes. Les effets sur la qualité de l’eau varient en fonction de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.
Remarques générales
  • L'élevage de crevettes est limité à des zones d'aquaculture désignées ; toutefois, l'impact cumulé de la présence de plusieurs exploitations ne semble pas avoir été pris en compte.

Références :

FishSource - Crevettes, Thaïlande

Seafood Watch, juillet 2020, Crevette à pattes blanches, Thaïlande, bassins intensifs

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

États-Unis

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. La principale espèce exploitée pour la production de farine et d'huile de poisson est le menhaden du golfe.
  • Les épidémies sont rares et le risque de fuite est jugé faible à modéré. Les crevettes juvéniles proviennent exclusivement d'écloseries situées aux États-Unis.
  • Il n'y a pas lieu de s'inquiéter de la pollution due aux nutriments ou aux matières organiques, et les besoins en intrants chimiques sont faibles. Le faible taux de renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches limite le risque d'impact des effluents. Le recours à des pratiques de gestion exemplaires, associé à une réglementation stricte et à une application rigoureuse de celle-ci, réduit encore davantage ce risque.
Remarques générales

Références

Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 2-3*

Seafood Watch, avril 2014, Crevette à pattes blanches, États-Unis, bassins en plein air (mis à jour en septembre 2022)

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

États-Unis

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources alimentaires marines. La principale espèce exploitée pour la production de farine et d'huile de poisson est le menhaden du golfe.
  • Les épidémies sont rares et le risque de fuite est jugé faible à modéré. Les crevettes juvéniles proviennent exclusivement d'écloseries situées aux États-Unis.
  • Il n'y a pas lieu de s'inquiéter de la pollution due aux nutriments ou aux matières organiques, et les besoins en intrants chimiques sont faibles. Le faible taux de renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches limite le risque d'impact des effluents. Le recours à des pratiques de gestion exemplaires, associé à une réglementation stricte et à une application rigoureuse de celle-ci, réduit encore davantage ce risque.
Remarques générales

Références

Seafood Watch, avril 2014, Crevette à pattes blanches, États-Unis, bassins en plein air (mis à jour en septembre 2022)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale. Cependant, la transparence concernant les ingrédients utilisés dans l'alimentation animale est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation, mais la rareté des renouvellements d'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène du Vietnam et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que cette espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les élevages intensifs de crevettes, qui génèrent des apports plus importants en nutriments, produisent davantage de déchets et suscitent des inquiétudes accrues en matière de pollution. L'utilisation d'antimicrobiens essentiels à la santé humaine et les preuves d'un usage persistant d'antimicrobiens illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations

Références :

FishSource - Crevettes, Vietnam

Guide du poisson - Crevette géante, Asie : Vietnam, Inde et Indonésie, Élevage en bassin, semi-intensif et intensif

Guide des bons poissons - Crevette géante, Monde entier, Élevage en bassin, Eau douce, Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Seafood Watch, janvier 2023, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Vietnam, Élevages en bassins

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, Dans le monde entier, Norme relative aux crevettes certifiées par l'Aquaculture Stewardship Council

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale. Cependant, la transparence concernant les ingrédients utilisés dans l'alimentation animale est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation, mais la rareté des renouvellements d'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène du Vietnam et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que cette espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les élevages intensifs de crevettes, qui génèrent des apports plus importants en nutriments, produisent davantage de déchets et suscitent des inquiétudes accrues en matière de pollution. L'utilisation d'antimicrobiens essentiels à la santé humaine et les preuves d'un usage persistant d'antimicrobiens illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
  • Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations.

Références :

FishSource - Crevettes, Vietnam

Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, Meilleures pratiques aquacoles de la Global Seafood Alliance (GAA BAP) 2-3*

Guide Good Fish - Crevette géante, Monde entier, certification 4* « Best Aquaculture Practices » (GAA BAP) de la Global Aquaculture Alliance

Seafood Watch, janvier 2023, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Vietnam, Élevages en bassins

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Crevette à pattes blanches

Penaeus vannamei

Vietnam

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • d'élevage

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. La transparence concernant les ingrédients utilisés dans l'alimentation animale est faible dans l'ensemble du secteur.
  • La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est un sujet de préoccupation, mais la rareté des renouvellements d'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène du Vietnam et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques ; toutefois, rien n'indique que cette espèce se soit implantée dans la nature.
  • La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les élevages intensifs de crevettes, qui génèrent des apports plus importants en nutriments, produisent davantage de déchets et suscitent des inquiétudes accrues en matière de pollution. L'utilisation d'antimicrobiens essentiels à la santé humaine et les preuves d'un usage persistant d'antimicrobiens illégaux constituent un sujet de préoccupation.
Remarques générales
  • Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations.

Références :

FishSource - Crevettes, Vietnam

Guide du poisson - Crevette géante, Asie : Vietnam, Inde, Indonésie, Élevage en étang semi-intensif, Élevage en étang intensif

Seafood Watch, janvier 2023, Crevette à pattes blanches, Crevette géante, Vietnam, Élevages en bassins

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Sole à nageoires jaunes

Limande à dos rugueux

Golfe d'Alaska

Pays pratiquant la pêche :
États-Unis

Méthodes de production

  • Chalut de fond

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Ce poisson est capturé en tant qu'espèce accessoire. Les informations concernant les autres prises accessoires sont limitées.
  • La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Ghana, Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante
  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les requins, les tortues marines et les mammifères marins, mais certaines mesures d'atténuation ont été mises en place.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles non associées (sans DCP). Les grands navires à senne coulissante sont tenus d'avoir à leur bord un observateur chargé de surveiller les prises accessoires.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress - Thon de l'Atlantique Est – senne coulissante (flotte française)

FisheryProgress - Thon de l'Atlantique Est - senne coulissante (flotte ghanéenne)

Guide des poissons - Thon albacore de l'Atlantique, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon albacore de l'Atlantique Est, pêché à la senne coulissante avec dispositif de concentration de poissons (DCP)

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon albacore de l'Atlantique Ouest, pêché à la senne coulissante avec dispositif de concentration de poissons (DCP)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Ghana

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Une bonne alternative

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles. L'utilisation de poissons vivants comme appâts peut avoir des répercussions sur les populations de poissons-appâts, mais les quantités estimées utilisées pour la capture du thon albacore de l'Atlantique ne devraient pas avoir d'impact significatif sur les espèces de poissons-appâts.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress - Thon du Ghana - à la canne et à la ligne

Guide des poissons - Thon albacore de l'Atlantique : Toutes les zones, Pêche à la ligne (à la main), Pêche à la ligne (à la canne), Pêche à la ligne (à la traîne)

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon albacore de l'Atlantique Est, pêché à la ligne à main et à la canne et ligne manuelles

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon albacore de l'Atlantique Ouest, pêché à la ligne à main et à la canne et ligne manuelles

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Atlantique

Pays pratiquant la pêche :
Équateur, France, Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Europe, Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Les engins de pêche à la senne coulissante constituent un danger pour les espèces de l'ETP. Les requins, les raies, les mammifères marins et les tortues marines peuvent entrer en contact avec ces engins, mais certaines mesures ont été mises en place pour réduire au minimum leur impact sur les espèces de l'ETP. Il est nécessaire d'améliorer la collecte de données sur les incidents d'enchevêtrement.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, qui utilise à la fois des sennes coulissantes sans DCP (non associées) et des sennes coulissantes associées à des DCP. Les sennes coulissantes sans DCP (non associées) génèrent moins de prises accessoires que les sennes coulissantes associées à des DCP. Les principaux groupes d'espèces capturées accidentellement sont les autres thonidés, les marlins, les requins, les raies et les poissons à nageoires. Certaines mesures d'atténuation sont en place et la pêcherie certifiée a mis en œuvre une couverture d'observation à 100 %.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : Pêche au thon tropical à la senne coulissante intégrale de l'AGAC dans les quatre océans

LRQA, juillet 2022, Rapport public de certification AGAC « Four Oceans » concernant la pêche au thon tropical à la senne coulissante (océan Atlantique)

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique oriental

Pays pratiquant la pêche :
Équateur, Panama

Méthodes de production

  • Senne coulissante
  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines, les requins et les raies. Toutefois, les prises déclarées sont faibles. Aucune interaction avec des mammifères marins ou des oiseaux marins n'a été signalée entre 2015 et 2018. Des mesures ont été mises en place pour gérer l'impact de cette pêche, notamment des exigences en matière de présence d'observateurs.
  • Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, qui utilise à la fois des sennes coulissantes sans DCP (non associées) et des sennes coulissantes associées à des DCP. Les sennes coulissantes sans DCP (non associées) génèrent moins de prises accessoires que les sennes coulissantes associées à des DCP. Les principaux groupes d'espèces capturées accidentellement sont les autres thonidés, les marlins, les requins, les raies et les poissons à nageoires. Certaines mesures d'atténuation sont en place et la pêcherie certifiée a mis en œuvre une couverture d'observation à 100 %.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : Pêche au thon tropical de l'océan Pacifique oriental - senne coulissante (TUNACONS)

SCS Global, juillet 2022, Pêche au thon tropical de l'océan Pacifique oriental – senne coulissante (TUNACONS), Rapport d'évaluation de la pêche MSC – Rapport de certification public

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
France, Italie, Maurice, Seychelles, Espagne

Méthodes de production

  • Senne coulissante
  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de la pêche FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe, Amérique du Nord

Notes environnementales
  • La pêche à la senne coulissante entraîne des prises accessoires d'espèces telles que les requins, les tortues marines et les mammifères marins. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place, mais il est nécessaire d'étendre la présence d'observateurs afin de surveiller l'impact de cette pêche sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans cette pêcherie. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans les pêcheries à la senne coulissante associées que dans celles qui ne le sont pas (sans DCP). Il est nécessaire d'améliorer le suivi et la déclaration des prises accessoires.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Évolution de la pêche au thon de l'océan Indien - senne coulissante (SIOTI)

Guide des poissons - Thon albacore, océan Indien, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Guide des poissons de qualité - Thon albacore, océan Indien : réservé aux participants au FIP, Pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration ou sur des bancs de poissons en liberté), Projet d'amélioration de la pêche (FIP)

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon albacore de l'océan Indien, pêché à la senne coulissante avec dispositif de concentration de poissons (DCP)

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon albacore de l'océan Indien, pêché à la senne coulissante sans dispositif de concentration de poissons (non-DCP)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

océan Indien

Pays pratiquant la pêche :
Tanzanie

Méthodes de production

  • Palangres

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

À éviter 5

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • Les palangres constituent un danger pour les espèces de la zone de pêche de l'ETP, notamment les requins, les tortues et les oiseaux marins. Les recommandations scientifiques visant à atténuer les impacts sur les espèces vulnérables n'ont pas été mises en œuvre et la couverture par les observateurs ne répond pas aux exigences.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent les marlins, les requins et les raies. Il n'existe pas de mesures d'atténuation spécifiques aux engins de pêche.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

Guide des poissons - Thon albacore, océan Indien, pêche à la ligne (palangre)

Seafood Watch - Mars 2021, Thons et grands pélagiques, Océan Indien, Canne et ligne à main, Lignes à main et canne et ligne à main, Lignes de traîne, Senne coulissante à dispositif de concentration de poissons (DCP), Palangres (non spécifiées), Senne coulissante non associée (sans DCP)

Recommandations de Seafood Watch concernant le thon albacore de l'océan Indien

Espèce et localisation

Thon albacore

Thunnus albacares

Inconnu

Méthodes de production

  • Équipement inconnu

Projet de certification ou d'amélioration

Non certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP

Notations de durabilité

Durabilité non évaluée

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Le profil n'est pas encore complet.
Remarques générales
  • Aucune remarque supplémentaire.

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Équateur

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • La pêche à la senne coulissante présente des risques pour les requins, les raies et les tortues marines. Cependant, les flottes certifiées ont mis en place des mesures d'atténuation supplémentaires afin de réduire les impacts sur les espèces de l'ETP. Des informations supplémentaires sont nécessaires pour comprendre la contribution relative de cette pêche à la mortalité des espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans les pêcheries à la senne coulissante. Les engins de pêche à la senne coulissante sans DCP (non associés) génèrent moins de prises accessoires que les pêcheries associées. Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres espèces de thon, des marlins et des requins.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : AGAC – Pêche au thon tropical à la senne coulissante dans les quatre océans

Guide « Good Fish » - Thon albacore, Pacifique occidental et central : flottes certifiées uniquement, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté), Marine Stewardship Council (MSC)

LRQA, mars 2022, AGAC Four Oceans – Pêche au thon tropical à la senne coulissante intégrale (
) (océans Pacifique occidental et central), rapport de certification public

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Lignes à main et lignes à canne

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de la pêche FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires sont jugées faibles dans cette pêcherie.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress - FIP : Thon albacore de l'Indonésie dans l'océan Pacifique occidental et central - pêche à la canne et à la ligne

Guide du poisson - Thon albacore, Pacifique occidental et central : toutes les zones, pêche à la ligne (canne et ligne)

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon albacore, Pacifique centre-ouest, pêche à la ligne à main et à la canne et ligne manuelles

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Indonésie

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Région de vente

Amérique du Nord

Notes environnementales
  • La pêche à la senne coulissante présente des risques pour les requins, les tortues marines et les mammifères marins. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place, mais il est nécessaire de disposer de davantage de données sur l'impact de la pêche sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans les pêcheries à la senne coulissante. Les engins de pêche à la senne coulissante sans DCP (non associés) génèrent moins de prises accessoires que les pêcheries associées. Certaines mesures de gestion ont été mises en place pour réduire les prises accessoires, mais des améliorations supplémentaires sont nécessaires.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgess, Indonésie, Sulawesi du Sud-Est : thon albacore et listao – senne coulissante

Guide des poissons - Thon albacore, Pacifique occidental et central : toutes les zones, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Kiribati

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certains produits issus de pêcheries certifiées

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • La pêche à la senne coulissante présente des risques pour les requins, les tortues marines et les mammifères marins. Cependant, les flottes certifiées ont mis en place des mesures d'atténuation supplémentaires afin de réduire les impacts sur les espèces de l'ETP. Des informations supplémentaires sont nécessaires pour comprendre la contribution relative de cette pêche à la mortalité des espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans les pêcheries à la senne coulissante. Les engins de pêche à la senne coulissante sans DCP (non associés) génèrent moins de prises accessoires que les pêcheries associées. Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres espèces de thon, des marlins et des requins.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales
  • Cette pêcherie a été certifiée en juin 2023, pendant la période d'approvisionnement.

Références

MSC :Pêche au thon listao et au thon albacore au filet maillant dérivant dans la zone TTKV WCPO de l'

Guide « Good Fish » - Thon albacore, Pacifique occidental et central : flottes certifiées uniquement, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté), Marine Stewardship Council (MSC)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Corée du Sud

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

À améliorer

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Évitez

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

OK - À améliorer 3

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • La pêche à la senne coulissante présente des risques pour les requins, les tortues marines et les mammifères marins. Certaines mesures d'atténuation ont été mises en place, mais il est nécessaire de disposer de davantage de données sur l'impact de la pêche sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans les pêcheries à la senne coulissante. Les engins de pêche à la senne coulissante associés entraînent davantage de prises accessoires que les engins sans DCP (non associés). Certaines mesures de gestion ont été mises en place pour réduire les prises accessoires, mais des améliorations supplémentaires sont nécessaires.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgess, thon du Pacifique occidental et central – senne coulissante (Dongwon Industries)

Guide des poissons - Thon albacore, Pacifique occidental et central : toutes les zones, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon albacore, Pacifique central-ouest, senne coulissante à dispositif de concentration de poissons (DCP), Pacifique central-ouest (WCPO)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Îles Marshall

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Certification écologique recommandée

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • La pêche à la senne coulissante présente des risques pour les requins, les tortues marines et les mammifères marins. Cependant, les flottes certifiées ont mis en place des mesures d'atténuation supplémentaires afin de réduire les impacts sur les espèces de l'ETP. On estime que cette pêcherie certifiée n'aura probablement pas d'impact significatif sur les espèces de l'ETP, mais des informations supplémentaires sont nécessaires pour comprendre l'impact global de la pêcherie sur la mortalité de ces espèces.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans les pêcheries à la senne coulissante. Les engins de pêche à la senne coulissante sans DCP (non associés) génèrent moins de prises accessoires que les pêcheries associées. Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres espèces de thon, des marlins et des requins.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : Pêche au thon listao, au thon albacore et au thon obèse au filet maillant dérivant dans le Pacifique occidental et central (PNA)

Guide « Good Fish » - Thon albacore, Pacifique occidental et central : flottes certifiées uniquement, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté), Marine Stewardship Council (MSC)

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon albacore, Îles Marshall, Pacifique central occidental, pêche à la senne coulissante non associée (sans DCP), certifiée MSC : pêche à la senne coulissante du thon listao, du thon albacore et du thon obèse dans le Pacifique occidental et central (mailles avec et sans DCP)

Espèce et localisation

pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Vietnam

Méthodes de production

  • À la ligne

Projet de certification ou d'amélioration

FIP

Notations de durabilité

FishSource

Géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Seafood Watch

Le meilleur choix

Seafood Watch

  • Certification écologique recommandée
  • Le meilleur choix
  • Une bonne alternative
  • Évitez

Ocean Wise

Recommandé

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

N/A
Notes environnementales
  • Il est peu probable que cette pêche ait un impact significatif sur les espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

FisheryProgress - Thon albacore du Vietnam - pêche à la ligne à main

Recommandation de Seafood Watch concernant le thon albacore, Pacifique centre-ouest, pêche à la ligne à main et à la canne et ligne manuelles

Espèce et localisation

pavillon de pêche pavillon de pêche

Thon albacore

Thunnus albacares

Océan Pacifique occidental et central

Pays pratiquant la pêche :
Papouasie-Nouvelle-Guinée, Philippines

Méthodes de production

  • Senne coulissante

Projet de certification ou d'amélioration

Certifié

Notations de durabilité

FishSource

Bien géré

FishSource

  • Bien géré
  • Géré
  • À améliorer

Guide des bons poissons

Le meilleur choix 2

Guide des bons poissons

  • Le meilleur choix 1
  • Le meilleur choix 2
  • OK - À améliorer 3
  • OK - À améliorer 4
  • Améliorant 5
  • À éviter 5

Ocean Wise

À éviter

Ocean Wise

  • Recommandé
  • À éviter

Région de vente

Europe

Notes environnementales
  • La pêche à la senne coulissante présente des risques pour les requins, les tortues marines et les mammifères marins. Cependant, les flottes certifiées ont mis en place des mesures d'atténuation supplémentaires afin de réduire les impacts sur les espèces de l'ETP. Des informations supplémentaires sont nécessaires pour comprendre la contribution relative de cette pêche à la mortalité des espèces de l'ETP.
  • Les prises accessoires constituent un risque dans les pêcheries à la senne coulissante. Les engins de pêche à la senne coulissante sans DCP (non associés) génèrent moins de prises accessoires que les pêcheries associées. Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres espèces de thon, des marlins et des requins.
  • Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.
Remarques générales

Références

MSC : Pêche au thon listao, au thon albacore et au thon obèse pratiquée à la senne coulissante par l'Association de l'industrie de la pêche de Papouasie-Nouvelle-Guinée

Guide « Good Fish » - Thon albacore, Pacifique occidental et central : flottes certifiées uniquement, pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté), Marine Stewardship Council (MSC)

SCS Global, mai 2020, Rapport de certification publique de l'Association de l'industrie de la pêche de Papouasie-Nouvelle-Guinée concernant la pêche au thon listao et au thon albacore à la senne coulissante

Télécharger le profil

Les profils ODP des années précédentes peuvent être téléchargés ci-dessous au format PDF.