La société GIANT
Fondée en 1923 à Carlisle, en Pennsylvanie, The GIANT Company a à cœur de créer des liens entre les familles et de contribuer à l'épanouissement de communautés plus saines. En tant que détaillant omnicanal, The GIANT Company est fière de servir des millions de clients en Pennsylvanie, dans le Maryland, en Virginie et en Virginie-Occidentale. Avec plus de 33 000 collaborateurs talentueux qui gèrent près de 190 magasins, 132 pharmacies, 105 stations-service et plus de 125 points de retrait en ligne et services de livraison de courses dans des centaines de codes postaux, The GIANT Company transforme l'expérience client et a un impact positif sur les communautés locales pour un avenir meilleur. La famille de marques de GIANT Food Stores comprend GIANT, MARTIN'S, GIANT Heirloom Market, GIANT DIRECT et MARTIN’S DIRECT. GIANT Food Stores est une société du groupe Ahold Delhaize USA. Pour plus d'informations, rendez-vous sur les sites web de GIANT ou de MARTIN’S.
Nombre de sources de pêche sauvage |
Nombre de pêcheries certifiées ou participant à un programme d'amélioration de la pêche (FIP) |
Nombre de pêcheries jugées à faible risque par un partenaire scientifique à but non lucratif |
Nombre de pays d'où proviennent les produits de la mer d'élevage |
Pourcentage de produits de la mer issus de l'aquaculture certifiés |
|---|---|---|---|---|
Nombre de sources de pêche sauvage85 |
Nombre de pêcheries certifiées ou participant à un programme d'amélioration de la pêche (FIP)50 |
Nombre de pêcheries jugées à faible risque par un partenaire scientifique à but non lucratif35 |
Nombre de pays d'où proviennent les produits de la mer d'élevage13 |
Pourcentage de produits de la mer issus de l'aquaculture certifiés94% |
Méthodes de production utilisées
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Résumé
Ce profil couvre l'ensemble des produits de la mer sauvages et d'élevage, frais, surgelés ou en conserve, vendus par The GIANT Company en 2023, qu'il s'agisse de marques propres ou de marques nationales. Nous nous engageons à nous approvisionner exclusivement auprès de pêcheries et d'élevages bien gérés, afin de garantir la bonne santé des populations de poissons et de veiller à ce que les méthodes de pêche et d'élevage aient un impact environnemental et social minimal. Les produits de la mer que nous vendons, qu'ils soient frais, surgelés ou en conserve, doivent répondre à des critères de durabilité essentiels. Nous travaillons avec le Gulf of Maine Research Institute (GMRI), un organisme tiers à but non lucratif, afin de nous aider à maintenir la crédibilité et la transparence de notre politique. Tant pour les produits de la mer sauvages que d'élevage, nous nous approvisionnerons en un produit s'il dispose d'une certification référencée par la Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI), ou s'il provient d'un projet actif d'amélioration de la pêche ou de l'aquaculture. Dans les cas où aucun de ces critères n'est rempli, nous n'achetons un produit que s'il est évalué comme présentant un faible risque par le GMRI. Les sources à faible risque sont gérées par des autorités compétentes et disposent de plans de gestion intégrant une approche scientifique pour garantir la durabilité. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs pour nous assurer de connaître l'origine des produits de la mer que nous vendons, et nous exigeons la traçabilité jusqu'à la pêcherie ou l'exploitation d'origine pour chaque article que nous proposons.
Pour plus d'informations sur notre politique d'approvisionnement en produits de la mer, rendez-vous sur :
Pêcheries associées
Espèce et localisation |
Méthodes de production |
Projet de certification ou d'amélioration |
Notations de durabilité |
Remarques |
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Espèce et localisationSébaste d'AcadieSebastes fasciatusLe golfe du Maine et le banc GeorgesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférence |
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Espèce et localisationcolin d'AlaskaTheragra chalcogrammaÎles AléoutiennesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaocéan IndienPays pratiquant la pêche :Taïwan |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au thon blanc de l'océan Indien - palangre (Bumble Bee/FCF) |
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaAtlantique NordPays pratiquant la pêche :Panama |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au thon blanc de l'océan Indien - palangre (Bumble Bee/FCF) |
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaPacifique NordPays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaPacifique NordPays pratiquant la pêche :Japon |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaAtlantique SudPays pratiquant la pêche :Taïwan |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon blancThunnus alalungaPacifique Sud - WCPFCPays pratiquant la pêche :Samoa |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationpêcheur américainLophius americanusNord de l'Atlantique nord-américainPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHuître américaineCrassostrea virginicaVirginiePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusGolfe du Maine et Georges Bank - Golfe du Maine (États-Unis)Pays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Marine Stewardship Council, pêche au homard dans le golfe du Maine |
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Espèce et localisationhomard américainHomarus americanusSud du golfe du Saint-LaurentPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPétoncle américainPlacopecten magellanicusCôte atlantique des États-Unis - Bassin du Mid-AtlanticPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Marine Stewardship Council, pétoncle de l'Atlantique américain |
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Espèce et localisationAnchovetaEngraulis ringensRégion industrielle du centre-nord du PérouPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationpoisson-papillon de l'AtlantiquePeprilus triacanthusAtlantique occidentalPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaBanc Georges - E Banc GeorgesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationmorue de l'AtlantiqueGadus morhuaislandaisPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationcorbeille de merMicropogonias undulatusCôte atlantique nord-américainePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationflétan de l'AtlantiqueHippoglossus hippoglossusNorvègePays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusCentre de la mer BaltiquePays pratiquant la pêche :Pologne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusLe golfe du Maine et le banc GeorgesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusEspèces islandaises qui se reproduisent en étéPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusPoissons frayant en automne en mer du NordPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Marine Stewardship Council, hareng de la mer du Nord (Norvège) |
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Espèce et localisationHareng de l'AtlantiqueClupea harengusPoissons frayant en automne en mer du NordPays pratiquant la pêche :Suède |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMaquereau de l'AtlantiqueScomber scombrusAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Royaume-Uni |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMaquereau de l'AtlantiqueScomber scombrusAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMaquereau de l'AtlantiqueScomber scombrusAtlantique Nord-EstPays pratiquant la pêche :Norvège |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMaquereau de l'AtlantiqueScomber scombrusAtlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueCanadaPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon de l'AtlantiqueSaumon atlantiqueChiliPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationThon obèseThunnus obesusPacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Samoa |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationBar noirCentropristis striataStock nord de l'Atlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPoisson-chat bleuIctalurus furcatusCôte Est des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Seafood Watch, Poisson-chat bleu, États-Unis, baie de Chesapeake, filets maillants fixes |
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Espèce et localisationCrabe bleuCallinectes sapidusBaie de ChesapeakePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrabe bleuCallinectes sapidusVenezuelaPays pratiquant la pêche :Venezuela |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMoule bleueMytilus edulisCanadaPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCrabe bleuPortunus pelagicusmer de JavaPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au crabe bleu d'Indonésie - filets maillants/pièges |
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Espèce et localisationTassergalPomatomus saltatrixNord-Atlantique OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques générales
|
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Espèce et localisationPoisson-chatIctalurus punctatusÉtats-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon cohoOncorhynchus kisutchChiliPays pratiquant la pêche :Chili |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
|
Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationAnchois européenEngraulis encrasicolusAfrique du Nord-OuestPays pratiquant la pêche :Maroc |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Évolution de la pêche - Anchois du Maroc - senne coulissante |
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Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusAfrique du Nord-Ouest (région centrale)Pays pratiquant la pêche :Maroc |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationsardine européenneSardina pilchardusAfrique du Nord-Ouest (sud)Pays pratiquant la pêche :Pologne |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationsprat européenSprattus sprattusmer BaltiquePays pratiquant la pêche :Pologne, Suède |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationAiglefinMelanogrammus aeglefinusmer de BarentsPays pratiquant la pêche :Islande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPalourdesMeretrix spp.États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationcrabe de JonahCancer borealisCôte atlantique des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Institut de recherche du golfe du Maine, projet d'amélioration de la pêche au crabe Jonah |
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Espèce et localisationCalmar à nageoires longuesDoryteuthis pealeiiAtlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMahi-mahiCoryphaena hippurusOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au mahi-mahi au Pérou – palangre (WWF) |
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Espèce et localisationtilapia du NilOreochromis niloticusHondurasPays pratiquant la pêche :Honduras |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide du bon poisson, Tilapia (d'élevage), Monde entier, ASC Seafood Watch, tilapia, dans le monde entier, certifié par l'Aquaculture Stewardship Council |
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Espèce et localisationMerlu du Pacifique NordMerluccius productusPacifique Nord-EstPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette brune du NordPenaeus aztecusAtlantique Nord-Ouest - Fédéral américainPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrevette nordiquePandalus borealisOuest du Groenland - Division 0A du CanadaPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPalourde de merArctica islandicaCôte atlantique des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationhémateHoplostethus atlanticusVers l'est et le sudPays pratiquant la pêche :Nouvelle-Zélande |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusMer de Béring orientalePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMorue du PacifiqueGadus macrocephalusle détroit d'HécatePays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationHuître creuse du PacifiqueMagallana gigasChinePays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un programme AIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationHuître creuse du PacifiqueMagallana gigasCoréePays pratiquant la pêche :Corée du Sud |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Rapport Seafood Watch sur les huîtres d'élevage, dans le monde entier |
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Espèce et localisationSaumon roseOncorhynchus gorbuschaAlaska - Sud-Est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationCrabe royalChionoecetes opilioMer de Béring orientalePays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationCrabe royalChionoecetes opilioAtlantique Nord-Ouest - Sud du golfe du Saint-LaurentPays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au crabe des neiges dans le golfe du Saint-Laurent, au Canada – casier/piège |
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Espèce et localisationTruite arc-en-cielOncorhynchus mykissColombiePays pratiquant la pêche :Colombie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationTruite arc-en-cielOnchorynchus mykissPérouPays pratiquant la pêche :Pérou |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Seafood Watch, Truite arc-en-ciel d'élevage, dans le monde entier |
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Espèce et localisationTruite arc-en-cielOncorhynchus mykissTurquiePays pratiquant la pêche :Turquie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationPagrus rougePagrus pagrusAtlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationLieu noirPollachius virensLe golfe du Maine et le banc GeorgesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationMerlu argentéMerluccius bilinearisNord de la côte atlantique des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Équateur |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Indien - IOTCPays pratiquant la pêche :Seychelles |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Pacifique occidental et central - WCPFCPays pratiquant la pêche :Samoa américaines |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Pacifique occidental et central - WCPFCPays pratiquant la pêche :Kiribati, Micronésie, Taïwan |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon listaoKatsuwonus pelamisOcéan Pacifique occidental et central - WCPFCPays pratiquant la pêche :Micronésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationSaumon rougeOncorhynchus nerkaAlaska - Sud-Est de l'AlaskaPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationVivaneau tachetéLutjanus guttatusCosta RicaPays pratiquant la pêche :Costa Rica |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationBar rayéMorone saxatilisMexiquePays pratiquant la pêche :Mexique |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Seafood Watch, bar rayé, Mexique, centre-est de l'océan Pacifique, cage d'élevage en mer |
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Espèce et localisationBar rayéMorone saxatilisCôte atlantique des États-UnisPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationLimande à queue jauneParalichthys dentatusAtlantique Nord-OuestPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationEspadonXiphias gladiusAtlantique NordPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationEspadonXiphias gladiusPacifique Nord-EstPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationTilapias neiOreochromis spp.ChinePays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Seafood Watch, tilapia, certifié par la Global Aquaculture Alliance (BAP) 2, 3 et 4 étoiles |
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Espèce et localisationCrabe nageur verruqueuxPortunus haaniiChinePays pratiquant la pêche :Chine |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au crabe rouge de Zhangzhou (Fujian, Chine) – chalutage de fond et nasses |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiIndePays pratiquant la pêche :Inde |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références |
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Espèce et localisationCrevette à pattes blanchesPenaeus vannameiVietnamPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
Références Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP (4*) |
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Espèce et localisationMerlu blancUrophycis tenuisLe golfe du Maine et le banc GeorgesPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilitéDurabilité non évaluée |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresAtlantique - CICTAPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationNon certifié ou ne faisant pas partie d'un FIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :Corée du Sud |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique orientalPays pratiquant la pêche :États-Unis |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et central - WCPFCPays pratiquant la pêche :Îles Cook |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au thon dans l'océan Pacifique - palangre (StarKist) |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et central - WCPFCPays pratiquant la pêche :Indonésie |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et central - WCPFCPays pratiquant la pêche :Kiribati |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences |
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et central - WCPFCPays pratiquant la pêche :Micronésie, Îles Salomon, Taïwan |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Espèce et localisationThon albacoreThunnus albacaresOcéan Pacifique occidental et centralPays pratiquant la pêche :Vietnam |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationFIP |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques généralesRéférences Évolution de la pêche au thon albacore au Vietnam - pêche à la ligne à main |
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Espèce et localisationLimande à queue jauneLimande à taches roussesLes Grands Bancs de Terre-NeuvePays pratiquant la pêche :Canada |
Méthodes de production
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Projet de certification ou d'améliorationCertifié |
Notations de durabilité |
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Notes environnementales
Remarques générales
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Les profils ODP des années précédentes peuvent être téléchargés ci-dessous au format PDF.
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