Notes environnementales

• Dans les aliments destinés au saumon chilien, la farine et l'huile de poisson continuent d'être remplacées par des quantités importantes de protéines végétales ou d'ingrédients à base d'huile, ainsi que par des sous-produits issus de la transformation d'animaux terrestres. Les données fournies par les principaux fabricants d'aliments pour animaux approvisionnant les élevages chiliens et par l'Intesal montrent que l'indice de conversion alimentaire (rapport entre le poids sec des aliments et le poids humide des poissons) est de 1,2 pour le saumon coho. En théorie, il faudrait capturer 1,56 tonne de poissons sauvages pour produire 1 tonne de saumon coho d'élevage.
• De importantes évasions continuent de se produire au Chili, bien qu’à une fréquence moindre. Le saumon coho montre des signes plus évidents de reproduction et d’implantation au Chili, et il a été démontré que les poissons échappés se nourrissaient de poissons sauvages. La nature ouverte des systèmes de production en cages en filet rend les poissons intrinsèquement vulnérables aux infections. Dans l'ensemble, l'industrie chilienne continue de lutter contre les maladies bactériennes et les parasites (poux de mer), comme en témoignent les niveaux très élevés de traitements. L'utilisation fréquente d' antibiotiques qui revêtent une grande importance en médecine humaine (et une importance cruciale en médecine vétérinaire ) n'est ni prudente, ni judicieuse, ni justifiée au regard des risques encourus.
• Les études scientifiques portant sur les nutriments solubles dans toutes les régions d'élevage du saumon indiquent que des impacts directs sur le site sont peu probables, mais le risque d'impacts cumulatifs reste une source de préoccupation modérée.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, saumon coho d'élevage, Chili

Notes environnementales

• Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide « Good Fish », colin d'Alaska, mer de Béring et îles Aléoutiennes, pêché au filet (chalut pélagique), Marine Stewardship Council (MSC)

Guide « Good Fish », colin d'Alaska, golfe d'Alaska, pêché au filet (chalutage pélagique), Marine Stewardship Council (MSC)

Seafood Watch, colin d'Alaska, États-Unis (Alaska), Pacifique Nord-Ouest / Nord-Est, chaluts pélagiques, colin d'Alaska certifié MSC (BSAI et GOA)

Notes environnementales

• Il est peu probable que cette pêche ait des répercussions directes sur les espèces de PET.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques potentiels pour les tortues marines, les oiseaux marins et les mammifères marins, mais des mesures de gestion ont été mises en place.
• Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent plusieurs espèces de thons, de requins, d'espadons et d'autres espèces de poissons.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Il est peu probable que cette pêche ait des répercussions directes sur les espèces de PET.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles et des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les requins, les tortues marines et les oiseaux marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Les prises accessoires d'autres espèces de thon, d'espadons et de requins constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins et les tortues marines, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent des thons, des requins, des marlins et d'autres poissons.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide des poissons, Thon blanc, Pacifique Sud : Toutes les zones, Pêche à la ligne (palangre)

Seafood Watch, Thon blanc, Pacifique Sud, Palangres dérivantes

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins, les tortues marines et les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Les prises accessoires d'autres espèces de thon, d'espadons et de requins constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les oiseaux marins et les tortues marines, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent des thons, des requins, des marlins et d'autres poissons.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide des poissons, Thon blanc, Pacifique Sud, Pêche à la ligne (palangre)

Seafood Watch, thon blanc, Atlantique Sud, palangres

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Cette pêche présente des risques pour certaines espèces figurant sur la liste des espèces menacées (ETP), notamment le sébaste doré, le requin du Groenland, la raie commune, l'aiguillat commun et la lingue bleue, mais des mesures de gestion ont été mises en place.
• Il s'agit d'une pêche multispécifique ciblant la morue, l'aiglefin et, pour certaines flottes, le lieu noir. La principale espèce capturée accidentellement est l'aiglefin, qui représente environ 18 % des prises. Cette pêche peut également entraîner des prises accessoires de crabe royal rouge dans la ZEE russe . Aucun cas de non-respect des mesures visant à réduire les prises accessoires n'a été signalé au sein de cette flotte.
• Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide « Good Fish », morue de l'Atlantique, nord-est de l'Arctique (mer de Barents et mer de Norvège), chalutage de fond (à panneaux), Marine Stewardship Council (MSC)

Seafood Watch, morue de l'Atlantique, Russie, Atlantique Nord-Est, chaluts de fond, morue, églefin et lieu noir de la mer de Barents (Fédération de Russie) certifiés par le Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les mammifères marins, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles, mais les données relatives aux prises accessoires pour l'ensemble de la pêcherie sont incomplètes.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide du poisson, Chinchard, eaux ibériques de l'Atlantique, Pêche au filet (senne coulissante ou senne coulissante à anneaux)

Notes environnementales

• Cette pêche entraîne des prises accessoires d'espèces menacées telles que les tortues, les requins, les raies et les dugongs.
• Les engins de pêche autorisés utilisés dans cette pêcherie capturent un nombre important et une grande variété d'espèces non ciblées, qu'elles soient conservées ou rejetées. Parmi les espèces non ciblées capturées qui ont été signalées, on trouve d'autres crustacés, des mollusques, des échinodermes, quelques espèces de raies et diverses autres espèces de poissons.
• Les impacts sur les habitats constituent un sujet de préoccupation modéré, car peu de mesures d'atténuation ont été mises en place, mais la pêche s'exerce sur des fonds marins sableux et vaseux.
  

Remarques générales

Références

Seafood Watch, Crabe nageur bleu, Indonésie (Java), Océan Indien oriental, Filets maillants et filets emmêlants

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.

Remarques générales

• Cette pêcherie a obtenu la certification MSC en juin 2018.

Références

MRAG America, juin 2018, Rapport de certification publique MSC pour la pêche au saumon dans la rivière Kamchatka

Notes environnementales

• Aucun aliment n'est utilisé pour l'élevage des huîtres.
• La phase larvaire des huîtres peut être transportée hors des sites d'élevage. La propagation d'huîtres non indigènes et d'espèces introduites involontairement au-delà de leur aire de répartition naturelle peut être source de préoccupation.
• Il n'y a aucun risque de pollution due aux nutriments ou aux matières organiques. Aucun aliment ni produit chimique n'est utilisé pour l'élevage des huîtres.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, huîtres d'élevage, dans le monde entier

Notes environnementales

• Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais les données disponibles restent limitées.
• Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines, les mammifères marins, les requins et les raies, mais les données disponibles restent encore limitées.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• Les prises accessoires sont faibles dans cette pêcherie.
• Cette pêche n'entre que très peu, voire pas du tout, en contact avec les fonds marins ; son impact sur l'habitat est donc faible.

Remarques générales

• Il est nécessaire de mieux comprendre l'impact de la pêche au maquereau sur les réseaux trophiques dans un contexte de changement climatique.

Références

Guide des bons poissons, merlu européen, stock du Nord, pêche à la ligne (palangre)

Notes environnementales

• Il est peu probable que cette pêche ait des effets directs sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Références

Guide du poisson, Sardine, mer Cantabrique et eaux ibériques de l'Atlantique, Pêche au filet (senne coulissante ou senne à anneaux)

Seafood Watch, sardine européenne, senne coulissante, Portugal, Espagne, côte ibérique, divisions 8.c et 9.a (mer Cantabrique et eaux ibériques de l'Atlantique)

Notes environnementales

• Les données disponibles sont encore limitées, mais des travaux sont en cours au sein du FIP marocain afin de déterminer les interactions entre la pêche et les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles, mais les données disponibles restent limitées. Des travaux sont en cours dans le cadre du Plan d'amélioration de la pêche (FIP) marocain afin d'identifier et de quantifier les rejets.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.
• Le FIP marocain a été achevé en août 2021 et a été soumis à l'évaluation du MSC.

Références

Guide des poissons, Sardine, Afrique du Nord-Ouest, Pêche au filet (chalutage pélagique ; senne coulissante)

Notes environnementales

• Il est peu probable que cette pêche ait des répercussions directes sur les espèces de PET.
• Les prises accessoires de hareng constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Ce poisson joue un rôle important dans la chaîne alimentaire marine ; il convient donc de surveiller ses répercussions potentielles sur l'écosystème marin dans son ensemble.

Notes environnementales

• Cette pêche présente des risques pour les oiseaux marins, les mammifères marins, les requins et les raies.
• Les prises accessoires de morue constituent un risque pour cette pêcherie.
• La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures visant à protéger les habitats vulnérables, tels que les récifs coralliens d'eau froide, ont été mises en place.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, sébaste doré, Islande, Atlantique Nord-Est, certifié par le Marine Stewardship Council : pêche démersale multispécifique de l'ISF en Islande

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, sole à tête plate, États-Unis (Alaska), Pacifique Nord-Ouest / Nord-Est, chaluts de fond, poissons plats certifiés MSC provenant des zones BSAI et GOA

Notes environnementales

• La plupart des flottes participant à cette pêche ciblent à la fois la morue et l'aiglefin. Les chaluts de fond capturent principalement de l'aiglefin (83,4 %) et de la morue (11,7 %) ; les prises accessoires de nombreuses autres espèces représentent moins de 5 % des captures. Les filets maillants capturent principalement de l'aiglefin (96,0 %) et il n'y a pas d'espèces principales en prise accessoire, la morue et le lieu noir ne représentant respectivement que 1,0 % et 1,6 % des captures.
• On s'inquiète de la mortalité des marsouins communs. L'impact du chalutage de fond sur le sébaste doré suscite de vives inquiétudes.
• Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide « Good Fish », Églefin, Arctique nord-est (mer de Barents et mer de Norvège), Chalutage de fond (à panneaux), Marine Stewardship Council (MSC)

Seafood Watch, Églefin, Norvège, Atlantique Nord-Est, certifié MSC : églefin de l'Arctique nord-est norvégien pêché en haute mer (>12 milles marins)

Notes environnementales

• Certaines espèces visées par le programme ETP, notamment le sébaste doré, le requin du Groenland, la raie commune, l'aiguillat commun et la lingue bleue, sont menacées. Des mesures de gestion ont été mises en place.
• La plupart des flottes participant à cette pêche ciblent à la fois le cabillaud et l'aiglefin. Dans la pêche au chalut de fond, la principale espèce capturée est le cabillaud, qui représente environ 76 à 77 % des prises ; le lieu noir est également une espèce cible, mais il ne représente qu'environ 3 % des prises ; les espèces non ciblées représentent environ 3 % des prises. Sur les palangriers de la FIUN, les espèces capturées accidentellement sont la morue (~54 %) et le loup de mer du Nord (~20 %) ; les espèces non ciblées représentent environ 30 % des captures ; le loup de mer tacheté (4,7 %) et le flétan du Groenland (3,7 %) sont également capturés.
• Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide « Good Fish », Églefin, Arctique nord-est (mer de Barents et mer de Norvège), Chalutage de fond (à panneaux), Marine Stewardship Council (MSC)

Guide « Good Fish », Églefin, Arctique du Nord-Est (mer de Barents et mer de Norvège), Pêche à la ligne (palangre), Marine Stewardship Council (MSC)

Seafood Watch, églefin, Russie, Atlantique Nord-Est ; palangres, chaluts de fond ; pêche à la morue et à l'églefin dans les mers de Barents et de Norvège, certifiée par le Marine Stewardship Council (MSC)

Seafood Watch, Églefin, Russie, Atlantique Nord-Est, Chaluts de fond, Certifié MSC : morue, églefin et lieu noir de la mer de Barents (Fédération de Russie)

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires constituent un risque important pour cette pêcherie.
• La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, Églefin, États-Unis ; golfe du Maine, Georges Bank ; chaluts à panneaux ; Pêche à l'églefin, au colin et au sébaste acadien certifiée MSC, pratiquée à l'aide de chaluts à panneaux aux États-Unis

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
• Les prises accessoires dans cette pêcherie sont jugées faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

FisheryProgress - Calmar volant géant du Pérou - leurre

Recommandation de Seafood Watch concernant le calmar géant, sud-est de l'océan Pacifique, Pérou, pêche à la dandinette

Notes environnementales

• Aucun aliment n'est utilisé pour l'élevage des moules.
• L'élevage des moules est associé à plusieurs impacts potentiels sur la faune sauvage, notamment l'enchevêtrement dans les structures et les déchets des fermes, la modification de l'abondance des proies au sein et autour de la ferme, ainsi que l'exclusion partielle de l'habitat due aux perturbations causées par la présence de la ferme.
• Il n'y a aucune inquiétude quant à la pollution due aux nutriments ou aux matières organiques. Aucun apport d'aliments pour animaux ni d'engrais n'est utilisé pour l'élevage des moules, et il a été démontré que la qualité de l'eau s'améliore sur les sites d'élevage de moules.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, Moules d'élevage, dans le monde entier

Notes environnementales

• Les prises accessoires constituent un risque pour cette pêcherie, mais des mesures d'atténuation ont été mises en place.
• Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, sole du Nord, États-Unis (Alaska), Pacifique Nord-Ouest et Nord-Est, chaluts de fond, poissons plats certifiés MSC provenant des zones BSAI et GOA

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, Crevettes océaniques, États-Unis, Pacifique Nord-Est, Chaluts à panneaux, Crevettes roses de l'Oregon et de Washington certifiées par le Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.
• La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Il existe une stratégie bien définie pour gérer les impacts sur les prises accessoires, les espèces d'ETP, les habitats et l'écosystème.
• Dans la pêche au chalut, le risque de mortalité accidentelle et de blessures graves chez les mammifères marins est très faible, voire nul. On estime que les prises accessoires d'oiseaux marins sont faibles. Les chaluts de fond auront un impact direct sur les fonds marins.
• Dans la pêche à la palangre, on observe parfois des cas de mortalité accidentelle et de blessures graves chez les mammifères marins. Les prises accessoires d'oiseaux marins constituent un risque. Les palangres ont un faible impact sur l'habitat.

Remarques générales

Références

Guide Good Fish, morue du Pacifique, îles Aléoutiennes : flottes certifiées uniquement, pêche à la ligne (palangre), Marine Stewardship Council (MSC)

Guide Good Fish, morue du Pacifique, îles Aléoutiennes : flottes certifiées uniquement, pêche au filet (chalutage pélagique), Marine Stewardship Council (MSC)

Seafood Watch, morue du Pacifique, États-Unis (Alaska), nord-ouest et nord-est de l'océan Pacifique ; palangres, casiers, chaluts de fond ; morue du Pacifique certifiée par le Marine Stewardship Council (MSC) provenant des zones BSAI et GOA

Notes environnementales

• L'alimentation du pangasius contient de faibles quantités de farine et d'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
• S'agissant d'une espèce indigène, le risque que représentent les échappements pour les populations sauvages est faible. Cependant, on ignore quels sont les effets des maladies présentes dans les élevages de pangasius sur les populations de poissons sauvages. Les juvéniles utilisés dans l'élevage du pangasius proviennent d'écloseries vietnamiennes et le commerce de géniteurs capturés dans la nature est limité.
• Au Vietnam, l'agriculture intensive est associée à un rejet illégal de déchets dans les cours d'eau voisins, dont les effets cumulés contribuent à la pollution de l'eau. En revanche, on considère que les exploitations certifiées éliminent leurs déchets de manière appropriée.

Remarques générales

Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Le gouvernement exige que les élevages de pangasius soient gérés selon une approche par zone.

Références

FishSource - Pangasius, Vietnam

Guide « Good Fish », Basa, International, Conseil de gestion de l'aquaculture (ASC)

Seafood Watch, poisson-chat Sutchi, Vietnam, norme de certification du Conseil de gestion responsable de l'aquaculture (ASC) pour le pangasius

Seafood Watch, poisson-chat Sutchi, Vietnam, certifié par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de pangasius (2, 3, 4 étoiles)

Notes environnementales

• Les aliments pour pangasius contiennent de faibles quantités de farine et d'huile de poisson issues de sources marines. Il n'est pas obligatoire que ces ingrédients soient issus d'une approvisionnement responsable.
• S'agissant d'une espèce indigène, le risque que représentent les échappées pour les populations sauvages est faible. Les juvéniles utilisés dans l'élevage du pangasius proviennent d'écloseries vietnamiennes et le commerce de géniteurs capturés dans la nature est limité.
• Au Vietnam, l'agriculture intensive est associée à un rejet illégal de déchets dans les cours d'eau voisins, dont les effets cumulés contribuent à la pollution de l'eau. En revanche, on considère que les exploitations certifiées éliminent leurs déchets de manière appropriée.

Remarques générales

• Le gouvernement exige que les élevages de pangasius soient gérés selon une approche par zone.

Références

Guide des bons poissons, Basa, Asie, Vietnam, delta du Mékong

Ocean Wise, le poisson-chat

Seafood Watch, Poisson-chat Sutchi, Vietnam

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'incidence sur les espèces de PET.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• La pêche au chalut de fond aura un impact direct sur les fonds marins. Des mesures de gestion ont toutefois été mises en place.

Remarques générales

Références
Organisation internationale agricole (OIA), juin 2017, Projet de rapport ouvert aux commentaires publics concernant la pêche au chalut de fond de la Saint-Jacques de Patagonie en mer d'Argentine

Notes environnementales

• Bien que des observations de mammifères marins et d'oiseaux aient été signalées dans le cadre de cette pêcherie, l'impact sur les espèces cibles n'est pas considéré comme significatif.
• Cette pêcherie ne présente aucun risque de prises accessoires. Les captures d'autres espèces de saumon sont prises en compte dans la gestion du saumon rose.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.

Remarques générales

Avertissement

Les informations environnementales relatives à cette pêcherie s'appuient sur des données provenant en partie de sources autres que le profil FishSource.

Références

Intertek Moody Marine, 2013, Rapport de certification publique du MSC pour la pêche au saumon en Alaska

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles et les espèces non ciblées sont remises à l'eau vivantes.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.

Remarques générales

Références
SCS Global Services, 2015, Rapport de certification publique MSC pour les pêcheries de saumon rose et de saumon kéta d'Iturup

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont jugées faibles et les espèces non ciblées sont remises à l'eau vivantes.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.

Remarques générales

Références

SCS Global Services, 2015, Rapport de certification publique MSC pour les pêcheries de saumon rose et de saumon kéta d'Iturup

Seafood Watch, Saumon rose, Russie, Pacifique Nord-Ouest, Pêche au saumon rose et au saumon kéta de l'île d'Iturup certifiée par le Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• Profil pas encore complet

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• L'élevage de la truite arc-en-ciel au Canada repose sur l'utilisation de farines et d'huiles de poisson, complétées par divers poissons fourrages sauvages provenant de pêcheries dont le niveau de durabilité varie.
• Les risques de fuite et l'impact concurrentiel ou génétique des truites arc-en-ciel échappées sont considérés comme faibles à modérés, voire élevés. Les problèmes sanitaires ne constituent pas une préoccupation majeure grâce aux contrôles réglementaires et aux meilleures pratiques de gestion.
• Il existe un risque que les rejets de nutriments et de déchets aient des effets néfastes, tant au niveau des exploitations agricoles qu'à l'échelle cumulative, sur les cours d'eau récepteurs ; toutefois, les données indiquent que les mesures de gestion et la réglementation ont permis de réduire efficacement les problèmes liés aux nutriments présents dans les effluents.

Remarques générales

Références

Ocean Wise, Truite

Seafood Watch, Truite d'élevage, Canada

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Aucun aliment n'est utilisé pour l'élevage des coquilles Saint-Jacques.
• Les coquilles Saint-Jacques sont principalement élevées dans leur aire de répartition naturelle et présentent peu de risques de fuite. Les méthodes de lutte contre les prédateurs utilisées ont un faible impact et le risque de mortalité directe ou accidentelle des prédateurs et d'autres espèces sauvages est faible.
• Il n'y a pas lieu de s'inquiéter d'une pollution due aux nutriments ou aux matières organiques, car aucun aliment ni engrais n'est utilisé pour l'élevage des coquilles Saint-Jacques.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, Pétoncles, d'élevage, dans le monde entier

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide Good Fish, Thon listao, Océan Indien : flottes certifiées uniquement (Maldives), Pêche à la canne et à la ligne, Marine Stewardship Council (MSC)

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines.
• Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres espèces de thon, des poissons à nageoires, des requins et des raies.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines.
• Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres espèces de thon, des poissons à nageoires, des requins et des raies.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide des poissons, Thon listao, Océan Indien, Pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration ou sur bancs de poissons en liberté)

Évolution de la pêche au thon tropical de l'océan Atlantique - senne coulissante (OPAGAC)

Seafood Watch, thon listao, océan Indien, senne coulissante à dispositif de concentration de poissons (DCP)

Notes environnementales

• Les sennes coulissantes constituent un danger pour les tortues marines et les mammifères marins ; toutefois, le nombre d'interactions est faible.
• Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent d'autres espèces de thon, des marlins et des requins. Les espèces non thoniques conservées et les prises accessoires ne représentent qu'une faible proportion des captures. Les requins sont relâchés vivants dans 90 % des cas.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• Cette pêche présente des risques pour les tortues marines, les requins et les mammifères marins.
• Les prises accessoires varient selon le type d'engin. Le risque de prises accessoires est plus élevé dans la pêche à la senne coulissante associée.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• Cette pêche comporte des risques pour les tortues marines, les requins et les mammifères marins, mais des mesures de gestion ont été mises en place.
• Les prises accessoires comprennent d'autres espèces de thon, mais des mesures de gestion ont été mises en place.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact sur les espèces de l'ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur l'habitat benthique.

Remarques générales

Références

Guide Good Fish, Saumon rouge, Alaska, Pêche au filet (filet maillant ou fixe ; senne de plage), Marine Stewardship Council (MSC)

Seafood Watch, saumon rouge, États-Unis (Alaska), nord-est de l'océan Pacifique, pêche au saumon d'Alaska certifiée par le Marine Stewardship Council

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• Cette pêche ne devrait pas entraver le rétablissement et la reconstitution des populations d'espèces de l'ETP. Elle présente toutefois un risque pour les oiseaux marins, des cas de mortalité ayant été observés chez les pélicans bruns de Californie et les fous à pieds bleus. Le nombre d'autres espèces de l'ETP touchées par cette pêche est faible.
• Cette pêcherie ne présente aucune espèce principale de prises accessoires. Parmi les espèces mineures de prises accessoires, on trouve des oiseaux marins n'appartenant pas à l'ETP. Les informations concernant l'impact de cette pêcherie sont incomplètes, mais celle-ci a permis de développer et de tester des stratégies d'atténuation.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Référence

SCS Global, Évaluation MSC de la pêche aux petits pélagiques à Sonora, dans le golfe de Californie – Rapport de certification public, 2018

Notes environnementales

• Le tilapia nécessite des apports relativement faibles en farine et en huile de poisson issues de sources marines dans son alimentation. Cependant, la durabilité des intrants alimentaires provenant de sources nationales suscite de vives inquiétudes, car ceux-ci sont issus de pêcheries qui sont pleinement exploitées, surexploitées ou épuisées.
• On dispose de peu d'informations concernant les impacts de la production de tilapia en Chine sur les espèces sauvages, notamment les conséquences des échappements, des épidémies et des interactions avec les prédateurs et d'autres espèces sauvages. Le tilapia du Nil est considéré comme une espèce hautement envahissante, et il existe des exemples documentés de populations de tilapia supplantant les espèces de poissons locales dans la course aux ressources des cours d'eau chinois. Malgré cela, on ne dispose d'aucune information sur les échappements de tilapia au niveau des exploitations. De plus, on dispose de peu d'informations sur les maladies au sein des élevages de tilapia en Chine, et les épidémies constituent un risque pour les populations de poissons sauvages. Il n'existe aucune information concernant les interactions avec la faune sauvage, qui peut inclure les oiseaux migrateurs.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu’aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l’eau au niveau local. On dispose de peu d’informations concernant l’utilisation de produits chimiques dans les exploitations et l’impact des effluents rejetés par les élevages de tilapias en bassins en Chine. Il existe toutefois des preuves de l’utilisation de produits chimiques illégaux et d’antibiotiques importants pour la santé humaine dans la production chinoise de tilapias.

Remarques générales

• Les approches fondées sur les zones en matière d'aquaculture sont prévues par la législation nationale et provinciale, mais on ne sait pas clairement si des approches zonales sont utilisées pour l'implantation et la production.
• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.

Références

FishSource - Tilapia, Chine

Seafood Watch, tilapia, certifié par la Global Aquaculture Alliance (BAP) 2, 3 et 4 étoiles

Notes environnementales

• Le profil n'est pas encore complet.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire

Notes environnementales

• On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
• Les mesures de biosécurité permettent de limiter au maximum les épidémies et les fuites d'animaux.
• L'utilisation des produits chimiques et les rejets sont contrôlés et limités.

Remarques générales

• Le gouvernement a adopté une approche axée sur les exploitations pour la réglementation et l'octroi de licences dans le domaine de l'aquaculture.

Références

FishSource - Crevettes, Chine

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 4*

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 2 et 3*

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Notes environnementales

• On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais la rareté des renouvellements d'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. Les informations concernant les échappements sont limitées. Les crevettes élevées en Équateur proviennent de géniteurs indigènes élevés en écloserie, ce qui réduit le risque pour les populations de crevettes sauvages en cas de croisement ; toutefois, un tel croisement peut tout de même entraîner une diminution de la valeur génétique.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction des pratiques agricoles, notamment de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Le gouvernement a adopté une approche axée sur les exploitations pour la réglementation et l'octroi de licences dans le domaine de l'aquaculture.

Références

FishSource - Crevettes, Équateur

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 4*

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 2 et 3*

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Notes environnementales

• On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène en Inde et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les rejets de déchets provenant des bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches se limitent généralement à une fois par cycle de production.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations.

Références

FishSource - crevettes, Inde

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 4*

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 2 et 3*

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Notes environnementales

• On utilise de la farine de poisson et de l'huile de poisson issues de sources marines. Au moins 50 % des aliments utilisés dans la production certifiée doivent provenir de sources gérées de manière responsable ou durable.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène de Thaïlande et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux apports chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les effets sur la qualité de l'eau varient en fonction de la fréquence des rejets de déchets provenant des bassins.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Les informations accessibles au public concernant les approches zonales en matière de planification et de production dans le secteur de l'élevage de crevettes en Thaïlande sont limitées.

Références

FishSource - Crevettes, Thaïlande

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 4*

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 2 et 3*

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Notes environnementales

• On utilise de la farine et de l'huile de poisson issues de sources marines. Les critères de certification encouragent l'utilisation de produits marins issus d'une pêche responsable dans l'alimentation animale.
• La transmission de maladies entre les crevettes d'élevage et les crevettes sauvages est préoccupante, mais le faible renouvellement de l'eau dans les élevages de crevettes à pattes blanches atténue ce risque. La crevette à pattes blanches n'est pas une espèce indigène du Vietnam et son échappement pourrait avoir des répercussions écologiques.
• La pollution due aux nutriments et aux matières organiques, ainsi qu'aux intrants chimiques, peut nuire à la qualité de l'eau au niveau local. Les rejets d'eaux usées provenant des bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches se limitent généralement à une fois par cycle de production, ce qui atténue l'impact des effluents sur la qualité de l'eau. On manque de données sur la quantité d'intrants chimiques utilisés, mais certains éléments indiquent que des antibiotiques illégaux sont parfois utilisés dans les élevages de crevettes vietnamiens.

Remarques générales

• Les impacts environnementaux décrits sont pris en compte, dans une certaine mesure, par la certification.
• Le secteur de l'aquaculture est actuellement géré selon une approche axée sur les exploitations.

Références

FishSource - Crevettes, Vietnam

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 4*

Guide Good Fish - Crevette royale (à pattes blanches), crevettes, Monde entier, GAA BAP 2 et 3*

Seafood Watch, Crevette à pattes blanches, d'élevage, certifiée par la Global Aquaculture Alliance selon la norme BAP : élevages de poissons et de crustacés (2, 3, 4 étoiles)

Notes environnementales

• Parmi les espèces protégées, en voie de disparition ou menacées, cette pêcherie concerne la raie à deux yeux (Raja binoculata).
• Les prises accessoires de cette pêcherie sont considérées comme faibles.
• Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, sole à nageoires jaunes, États-Unis (Alaska), Pacifique Nord-Ouest / Nord-Est, chaluts de fond, poissons plats certifiés MSC provenant des zones BSAI et GOA

Notes environnementales

• Cette pêche présente des risques pour les tortues marines, les requins et les mammifères marins.
• Les pêcheries pratiquant la pêche à la senne coulissante sont associées à des niveaux plus élevés de prises accessoires.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

• Aucune remarque supplémentaire.

Notes environnementales

• Cette pêche présente un risque pour les espèces figurant sur la liste ETP.
• Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent les marlins et autres espèces de thon, ainsi que les requins.
• Cette pêche ne devrait pas avoir d'impact significatif sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Guide des poissons, Thon albacore, Pacifique occidental et central, Pêche au filet (senne coulissante sur dispositifs de concentration de poissons ou sur des bancs en liberté)

Seafood Watch, thon albacore, Pacifique central occidental, senne coulissante à dispositif de concentration de poissons (DCP)

Notes environnementales

• Aucun impact de cette pêche sur les espèces de l'ETP n'a été signalé. Un certain nombre de requins et de raies sont classés comme espèces menacées sur la Liste rouge de l'UICN pour l'Atlantique Nord-Ouest. Certaines mesures de gestion concernant les requins sont en place.
• Les prises accessoires de cette pêcherie comprennent la morue et la plie canadienne.
• Le chalutage de fond aura un impact direct sur les fonds marins.

Remarques générales

Références

Seafood Watch, limande à queue jaune, Canada, Atlantique Nord-Ouest, chaluts de fond, Pêcherie de limande à queue jaune des Grands Bancs certifiée MSC par OCI