Le Partenariat pour une pêche durable (SFP) a le plaisir d'annoncer que Lidl, l'une des chaînes de supermarchés connaissant la plus forte croissance au Royaume-Uni, a rejoint l'Ocean Disclosure Project (ODP).

La chaîne de supermarchés a publié un profil public sur le site web de l'ODP, qui comprend une liste de toutes les pêcheries fournissant des produits de la mer sauvages achetés par Lidl UK, ainsi que des informations sur la gestion des pêcheries, les méthodes de pêche et l'impact environnemental.

Amali Bunter, responsable de l'approvisionnement durable chez Lidl UK, a déclaré : « Chez Lidl UK, nous sommes extrêmement fiers de notre engagement à nous approvisionner à 100 % en produits de la mer sauvages réfrigérés et surgelés de notre marque propre auprès de pêcheries certifiées MSC. C'est pourquoi nous sommes ravis de rejoindre et de soutenir l'Ocean Disclosure Project, qui renforce notre engagement en faveur de la traçabilité et de la transparence de nos produits de la mer. »

Au fil des ans, nous avons travaillé d’arrache-pied avec nos fournisseurs et l’ensemble du secteur des produits de la mer pour contribuer à façonner une industrie de la pêche plus durable, et nous avons été l’une des premières chaînes de supermarchés britanniques à certifier de manière indépendante nos poissons et fruits de mer issus de la pêche durable. Plus récemment, nous avons publié notre nouvelle politique en matière de produits de la mer durables, qui souligne encore davantage notre engagement en faveur d’un approvisionnement responsable à travers une série d’objectifs, notamment notre soutien aux projets d’amélioration des pêcheries (FIP). Nous sommes désormais impatients de continuer à progresser avec l'ensemble du secteur dans notre objectif commun de promouvoir la transparence et de préserver les stocks halieutiques pour l'avenir. »

SFP a lancé l'Ocean Disclosure Project en 2015 afin d'offrir une source d'informations précieuse aux investisseurs responsables, aux consommateurs de produits de la mer et à toute autre personne intéressée par les produits de la mer issus de la pêche durable. À ce jour, 13 autres entreprises, parmi lesquelles des détaillants, des fournisseurs et des fabricants d'aliments pour l'aquaculture d'Europe et d'Amérique du Nord, y ont participé.

Parmi les autres participants à l'ODP figurent les détaillants britanniques Asda, Co-op Food et Morrisons, ainsi que le fournisseur britannique de produits de la mer Joseph Robertson et la société française de restauration Davigel. Aux États-Unis, les détaillants Publix Supermarkets, Walmart et Giant Eagle, ainsi que le fournisseur de produits de la mer North Atlantic, font partie des participants. Albion Farms & Fisheries est la première entreprise canadienne à s'associer au projet. Les fabricants d'aliments pour l'aquaculture Biomar, Cargill/EWOS et Skretting ont également rejoint le projet.  

« Lidl a connu une croissance considérable en tant que distributeur au Royaume-Uni et représente désormais une part importante de l'offre de produits de la mer dans ce pays ; c'est donc une excellente nouvelle de pouvoir compter sur sa participation à l'ODP », a déclaré Tania Woodcock, responsable de l'Ocean Disclosure Project au sein du Sustainable Fisheries Partnership. « Nous espérons que cette initiative encouragera d'autres distributeurs à travers l'Europe à rejoindre l'ODP. »