The Town Dock rend publique la provenance de ses calamars locaux
Publié le 29 septembre 2021
L'entreprise de produits de la mer The Town Dock, basée dans le Rhode Island, est la dernière en date à rejoindre l'Ocean Disclosure Project (ODP).
The Town Dock est un fournisseur familial de calamars basé à Point Judith, dans le Rhode Island, aux États-Unis. L'entreprise a publié un profil ODP contenant la liste de ses calamars sauvages pêchés sur le territoire américain, ainsi que des informations sur la durabilité environnementale de ces sources. La liste comprend le calmar à nageoires longues (Doryteuthis peallei) et le calmar à nageoires courtes du Nord (Illex illecebrosus) de The Town Dock, les deux seules espèces de calmars au monde certifiées durables par le MSC.
« Nous participons à l’Ocean Disclosure Project car nous continuons à chercher des moyens de démontrer et de souligner l’importance des produits de la mer pêchés de manière durable. En tant que fournisseur des deux seules espèces de calmars certifiées durables, nous y avons vu une opportunité de devenir une ressource pour ceux qui souhaitent soutenir les pratiques de pêche durables », a déclaré Ryan Clark, président-directeur général de The Town Dock.
« Nous sommes ravis que The Town Dock rejoigne l’ODP. Nous espérons que ce partenariat inspirera d’autres acteurs et mettra en avant l’importance de la pêche durable et de la transparence en matière d’approvisionnement », a déclaré Tania Woodcock, responsable de projet pour l’Ocean Disclosure Project.
Le Sustainable Fisheries Partnership (SFP) a lancé l’ODP en 2015 afin de fournir une ressource précieuse aux investisseurs responsables, aux consommateurs de produits de la mer et à toute autre personne intéressée par les produits de la mer durables. À ce jour, 38 autres entreprises, dont de grands détaillants et fournisseurs du monde entier, y ont adhéré.
Le profil complet de The Town Dock sur l’ODP peut être consulté à l’adresse suivante : https://oceandisclosureproject.org/companies/the-town-dock