La table ronde mondiale sur la chaîne d'approvisionnement du calmar (Squid SR) a publié des informations détaillées sur l'approvisionnement en calmar de ses participants dans le cadre de l'Ocean Disclosure Project (ODP), devenant ainsi la première initiative de collaboration préconcurrentielle à participer à ce projet.

Le Squid SR vise à impliquer les chaînes d'approvisionnement afin de soutenir la durabilité à long terme de la pêche au calmar. Cette table ronde rassemble des importateurs et des acheteurs internationaux de calmar provenant principalement des pêcheries de la région Asie-Pacifique et d'Amérique du Sud. Elle a publié un profil ODP contenant la liste des pêcheries fournissant du calmar à 21 des 22 participants au Squid SR en 2023, ainsi que des informations sur la durabilité et l'impact environnemental de ces pêcheries.

Les participants au programme Squid SR qui ont volontairement communiqué des informations sur leur approvisionnement sont : Aquastar, Beaver Street Fisheries, Cabomar, Confremar Group, Congalsa, Export Packers, Fortune International, GlobalpeZ, Grupo Alfrio, Grupo Profand, High Liner Foods, Lanzal Productos del Mar S.L., Lund’s Fisheries/Sun Coast Calamari, Lyons Seafoods, Netuno USA, PanaPesca, Quirch Foods, Santa Monica Seafood, Seafresh Group, Simplot Australia Pty, Ltd. et Wofco.

Tania Woodcock, responsable de projet pour l’Ocean Disclosure Project, a déclaré : « Nous sommes ravis d’accueillir la Table ronde mondiale sur la chaîne d’approvisionnement du calmar au sein de l’Ocean Disclosure Project, qui constitue la première initiative de ce type à divulguer publiquement des informations sur l’approvisionnement par le biais de ce projet. En participant à l’ODP et en rendant publics les détails de leur approvisionnement en produits de la mer, les membres de la table ronde renforcent la transparence de leurs produits à base de calmar. Nous espérons que cela contribuera à soutenir les objectifs de la table ronde visant à améliorer la durabilité de la pêche mondiale au calmar. »

Carmen Gonzalez-Valles Martinez, directrice des tables rondes sur la chaîne d’approvisionnement au sein du Sustainable Fisheries Partnership, a déclaré : « La Table ronde mondiale sur la chaîne d’approvisionnement du calmar a franchi une étape importante en divulguant pour la première fois, en 2024, ses sources d’approvisionnement en calmar. En participant à l’ODP, nous avons acquis une meilleure compréhension de la représentativité de la Table ronde sur le calmar au sein de la chaîne d’approvisionnement mondiale du calmar, ainsi que de son influence par pêcherie. En conséquence, nous chercherons activement à impliquer de nouvelles entreprises et de nouveaux marchés dans la Table ronde sur la chaîne d'approvisionnement du calmar afin de renforcer encore son influence au sein des chaînes d'approvisionnement mondiales du calmar. »

Lors de la compilation de ces informations sur l'origine, certains participants à l'étude ont rencontré des difficultés pour identifier certaines caractéristiques des pêcheries, telles que le pavillon des navires ou des zones de pêche spécifiques, ce qui met en évidence l'impact des exigences du marché international qui permettent d'étiqueter les produits à base de calmar importés sous la mention « Squids nei ». Dans ces cas, une approche de précaution a été appliquée aux informations divulguées dans le profil ODP en identifiant des zones géographiques plus vastes. Les entreprises participantes à l'étude se sont engagées à améliorer leur traçabilité et à mettre en œuvre des protocoles de diligence raisonnable afin d'évaluer les risques présents dans leurs chaînes d'approvisionnement.

Le Partenariat pour une pêche durable a lancé l'ODP en 2015 afin d'offrir une source d'informations précieuse aux investisseurs responsables, aux consommateurs de produits de la mer et à toute autre personne intéressée par les produits de la mer durables. À ce jour, 46 entreprises du monde entier y ont participé, parmi lesquelles de grands détaillants, des fabricants d'aliments pour poissons, des fournisseurs et des distributeurs, ainsi que des entreprises proposant des kits repas et des services de livraison de repas par abonnement.

Le profil complet de la Table ronde mondiale sur la chaîne d'approvisionnement du calmar est disponible à l'adresse suivante : https://oceandisclosureproject.org/companies/global-squid-supply-chain-roundtable