海洋開示プロジェクト

ビーバー・ストリート・フィッシャリーズ株式会社

ビーバー・ストリート・フィッシャーリーズ（BSF）は、米国および世界各国から高品質な冷凍水産物および食肉製品を輸入・輸出・製造・販売する業界をリードする企業です。フロリダ州ジャクソンビルに本社を置き、垂直統合型のサプライチェーンと、国内および海外での加工能力という強みを活かし、BSFは競争力のある価格で業界屈指の品揃えを提供し、卸売、小売、機関向け、外食産業の各事業者様の多様なニーズにお応えしています。 BSFは70年近くにわたり、品質、サービス、品揃えの卓越性を追求することで業界のリーダーとなることを唯一の目標として事業を展開してきました。高品質な冷凍水産物および食肉のエキスパートとして知られる当社は、自社の製品ライン、業務体制、そして米国および世界各国からの認証済み調達体制を誇りとしています。

天然捕獲種の数	認定された天然魚種の数	FIPに含まれる天然捕獲種の数	養殖されている魚種の数	認定養殖種の数
天然捕獲種の数 42	認定された天然魚種の数 22	FIPに含まれる天然捕獲種の数 17	養殖されている魚種の数 9	認定養殖種の数 7
使用された製造方法中層トロール底引き網浚渫巻き網刺し網および絡み網釣り竿と釣り糸延縄手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け熊手 / 手摘み / 手網壺と罠養殖

概要

ビーバー・ストリート・フィッシャーリーズは70年以上にわたり、水産業界をリードしてまいりました。私たちは、地球とその生態系を支え、維持していくという世界的な責任を負っていることを深く認識しています。持続可能性と責任ある調達への取り組みの一環として、サプライチェーンのパートナーと緊密に連携し、世界中で高まる責任ある水産物への需要に応えるための戦略を推進しています。具体的には、天然魚介類および養殖魚介類に関する基準策定団体と連携しています。さらに、サステナブル・フィッシャーリーズ・パートナーシップ（SFP）と提携し、天然魚および養殖魚の両種を対象とした漁業改善プロジェクトの開発と実施に取り組んでいます。これらの改善プロジェクトは、関係者を一堂に集め、目標を設定し、ベストプラクティスを用いて特定の地域における水産物生産の環境的・社会的品質を共同で向上させることを目的としています。

本開示資料には、2022年に調達・販売された生鮮および冷凍の天然魚介類ならびに養殖魚介類の一覧が記載されています。2022年3月現在、ビーバー・ストリート・フィッシャーリーズはロシアからの魚介類製品の購入を停止しています。

ビーバー・ストリート・フィッシャーリーズ社、当社が支援する団体、および現在の取り組みについて詳しくは、以下のウェブサイトをご覧ください：

http://www.beaverstreetfisheries.com/partnerships.php http://www.beaverstreetfisheries.com/current-initiatives.php https://fishchoice.com/business/beaver-street-fisheries-1

関連漁業

種と生息地	製造方法	認証または改善プロジェクト	サステナビリティ・レーティング
種と生息地アラスカカレイヒラメベーリング海とアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません。
種と生息地スケトウダラテラグラ・カルコグラマアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法中層トロール	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要 NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低いものの、時折影響が生じる可能性がある。一般的な注意事項この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。
種と生息地スケトウダラテラグラ・カルコグラマアラスカ湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法中層トロール底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 1 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業がETPの種に直接的な影響を与える可能性は低い。時折混獲が発生するが、これを監視・削減するための対策が講じられている。海底への影響はほとんどないか、まったくない。一般的な注意事項この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。参考文献グッド・フィッシュ・ガイド、アラスカポロック、アラスカ湾：認証を受けた漁船のみ、網（遠洋トロール漁）、海洋管理協議会（MSC）
種と生息地アメリカカキアメリカカキバージニア州漁業国：アメリカ合衆国	製造方法浚渫	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項この漁業において、混獲に関する懸念はない。この漁業に対する保全措置は、管理の有効性が不明であるため、全体としては「中程度の有効性」と評価されている。季節的な操業停止、漁獲制限、および生息環境の回復事業により、浚渫がもたらす通常は深刻な影響が緩和されている。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』誌、米国バージニア州の東部カキ ― 生簀、浚渫、トングシーフード・ウォッチ、アメリカカキ、アメリカ合衆国（バージニア州）、北大西洋、曳航式底引き網
種と生息地アメリカロブスターアメリカロブスターセントローレンス湾南部漁業国：カナダ	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要おいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項この漁業がETP種に及ぼす最大のリスクは、絶滅の危機に瀕しているセミクジラである。クジラとの接触を防ぐための管理措置が複数講じられているため、この漁業がセミクジラに与える影響は軽微であると考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、アメリカロブスター、カナダ（セントローレンス湾南部、LFA 23-26）；かご、トラップ、またはクレール；海洋管理協議会（MSC）海洋管理協議会（MSC）、カナダ沿岸のロブスター罠漁業
種と生息地アメリカ産ホタテマゼランホタテ米国大西洋沿岸 - 中部大西洋湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法浚渫	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業にはウミガメへのリスクがありますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。この漁業では混獲のリスクがあります。浚渫作業は海底に直接的な影響を与えることになる。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ホタテ貝、アメリカ合衆国、北大西洋、船舶式底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証取得の米国大西洋産ホタテ貝漁業
種と生息地アルゼンチン・クロダイウンブリナ・カノサイ大西洋中南西部漁業国：ブラジル	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項 ETP種とペア底引き網との相互作用については不明であるが、フランシスカナイルカの混獲が報告されている。ブラジル南部および南東部における底引き網漁は、アルゼンチンクロダイ、シロハタ、キングウィークフィッシュ、ストライプドウィークフィッシュを主な対象種とする多品種漁業である。底引き網漁は、海底の生息環境や生態系にとって最も破壊的な漁法の一つと考えられている。しかし、ブラジル沿岸における底引き網漁に対する底生生物の反応については、事実上、評価がなされていない。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地アルゼンチン赤エビプレオティクス・ミューラーイパタゴニア：アルゼンチン沖合の産業漁業国：アルゼンチン	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項この漁業には、サメやエイに対するリスクが伴います。この漁業では、ヘイクの混獲が懸念される。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、アルゼンチン沖の赤エビ ― 底引き網漁シーフード・ウォッチ、アルゼンチン赤エビ、アルゼンチン、南西大西洋、底引き網漁
種と生息地大西洋サケサケチリ漁業国：チリ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項サケの飼料には、天然魚による漁獲が利用されています。認証生産で使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある方法で、あるいは持続可能な方法で調達されたものであることが求められます。養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が持たれている。全体として、チリの養殖業界は、治療の実施率が極めて高いことからも明らかなように、細菌性疾患や海虱（かいせん）の駆除に依然として苦戦している。当該地域における水質への直接的な影響は考えにくいものの、農業が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性がある。チリでは抗生物質や農薬の使用量が多いが、その影響に関する研究は限られている。一般的な注意事項ライセンス（許可）に基づき、ゾーン管理アプローチが採用されている。これには、ライセンスのグループである「養殖管理区域（AMA）」、緊急疾病区域である「マクロゾーン」、および「養殖実施許可区域（AAA）」が含まれる。参考文献 FishSource、サーモン - チリグッド・フィッシュ・ガイド、大西洋サケ、チリシーフード・ウォッチ、チリ産養殖大西洋サケ
種と生息地大西洋サケサケノルウェー漁業国：ノルウェー	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項サケの養殖は、飼料として天然魚の漁獲に依存している。魚粉や魚油を供給する漁業の持続可能性は、状況によって異なる。養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が示されている。さらに、海虱（カイジラ）の駆除に「クリーニングフィッシュ」として利用される天然のベラ類の個体群への影響についても懸念が示されている。水質への影響は局所的なものですが、養殖が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性があります。特に、ノルウェー産養殖サーモンにおいては、海虱（カイジ）の防除に使用される農薬の化学物質の投入が懸念されています。化学農薬の使用量は過去5年間で減少傾向にありますが、生産地域によって状況は異なります。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。ノルウェーのサーモン産業では、全国13の生産区域を設定し、養殖管理における許可制度や疾病管理において、区域別アプローチを採用している。参考文献 FishSource - サーモン、ノルウェーグッド・フィッシュ・ガイド - サーモン（大西洋産、養殖）、スコットランドおよびノルウェー産、水産養殖管理協議会（ASC）認証シーフード・ウォッチ、大西洋サケにおすすめのエコ認証、水産養殖管理協議会（ASC）認証ノルウェー産養殖サーモンのシーフード・ウォッチ報告書
種と生息地大西洋サケサケアメリカ合衆国漁業国：アメリカ合衆国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項サケの養殖には、天然魚を原料とする飼料が不可欠である。しかし、北米大西洋沿岸におけるサケ養殖での魚粉や魚油の使用量は、他のサケ養殖地域に比べて少ないと報告されている。海洋由来の原料には、カナダ大西洋岸、米国大西洋岸、メキシコ湾、およびペルーの漁業から調達されたニシン、メンヘデン、アンチョビなどが含まれる。養殖サケの逃亡や疾病の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が示されています。逃亡のリスクを低減するため、封じ込め管理システムが導入されており、メイン州の養殖場における魚の封じ込め状況は大幅に改善されています（メイン州の河川で確認された逃亡個体の数が極めて少ないことからも明らかです）。疾病に関しては、海虱（かいせん）と感染性サケ貧血症が主な懸念事項ですが、天然のサケへの感染リスクは低いと見られています。水質への影響は局所的なものですが、養殖が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性があります。特に、北大西洋地域で養殖されているサケについては、抗生物質や海虱（かいせん）の防除に使用される農薬の化学物質の流入が懸念されています。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献シーフード・ウォッチ、養殖大西洋サケ、北米大西洋産
種と生息地ベイ・スカラップイラディアン・アゴペクテン中国漁業国：中国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項養殖ホタテには外部からの餌は与えられません。逃亡のリスクは低いと考えられている。ホタテガイにおいて報告されている病気は比較的少ない。養殖ホタテ貝の親貝の大部分は、自然または受動的な付着によるものである。親貝の供給源に関するデータが不足しているため、孵化場で育てられた親貝または自然（受動的）付着による生産の割合を定量化することは困難である。しかし、親貝として野生ホタテ貝を採取しても、野生個体群に悪影響を及ぼすことはないと予想される。ホタテの養殖では、化学物質はほとんど、あるいはまったく使用されていません。細菌感染を防ぐために、抗生物質の使用ではなく、飼育方法や洗浄方法の改善が行われています。ホタテの養殖における育成段階では、化学物質は一切使用されません。孵化段階で使用される洗浄液（漂白剤など）は、海洋環境に排出されることはありません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、世界の養殖ホタテ貝に関する報告書
種と生息地カリブ海イセエビオオガニ北大西洋南西部漁業国：ブラジル	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項公式の混獲に関する情報は限られているが、この漁業では絶滅の危機に瀕しているブラジルギターフィッシュや、乱獲されているハタやフエダイの種が捕獲されているという証拠がある。ポット漁具は、イセエビが生息する岩場やサンゴ礁の生息環境に影響を与える可能性があり、こうした影響についてはまだ評価されていない。生態系を保護するための政策はほとんど整備されていないが、この漁業が食物連鎖に深刻な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、ブラジルの赤ロブスターと緑ロブスター ― トラップシーフード・ウォッチ、カリブ海産イセエビ、ブラジル、南西大西洋、ポット
種と生息地カリブ海イセエビオオガニ西中央大西洋漁業国：バハマ	製造方法熊手 / 手摘み / 手網壺と罠	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、カリブ海イセエビ、バハマ、西中央大西洋、海洋管理協議会（MSC）認証：バハマ・イセエビ漁業
種と生息地チャムサーモンオノコリヌス・ケタアラスカ - ブリストル湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。対象外のサケ資源の混獲を最小限に抑えるための管理措置が講じられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、ケタサーモン、アラスカ、網漁（巻き網またはリング網）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、チャムサーモン、アメリカ合衆国（アラスカ）、北東太平洋、海洋管理協議会（MSC）認証のアラスカ産サーモン漁業
種と生息地クリムゾン・スナッパーアカヒレハタインドネシア漁業国：インドネシア	製造方法刺し網および絡み網釣り竿と釣り糸延縄壺と罠	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献漁業の進展：インドネシアの深海底魚 ― ドロップライン、延縄、罠、刺し網
種と生息地クロメバルヒゲオニオコゼアラスカ湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ダスキー・ロックフィッシュ、アメリカ合衆国、北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地ヨーロッパスズキヨーロッパイシモチトルコ漁業国：トルコ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。個体の逃亡が懸念されており、野生種への病気の伝播リスクについてはほとんど知られていない。水質への影響は局所的なものであり、農場敷地外への累積的な影響は確認されていない。化学物質の使用は健康管理の目的のみに限定されており、管理された方法で施用されている。報告書では責任ある使用が示されているが、化学物質の使用量に関するデータは不足している。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献グッド・フィッシュ・ガイド - バス、シーバス（養殖）、ヨーロッパ、GAA BAP 3つ星および4つ星認証シーフード・ウォッチ、ヨーロッパシーバス、養殖、トルコ
種と生息地ヒラメヒッポグロソイデス・エラソドンベーリング海とアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ヒラメ、アメリカ合衆国（アラスカ）、北西／北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証のBSAIおよびGOA産ヒラメ
種と生息地ハドックメランオグラムス・エグレフィヌスジョージズ・バンク漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 3 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業はETP種にリスクをもたらすものの、緩和策が講じられている。この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。しかし、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ハドック、アメリカ合衆国、メイン湾、ジョージズ・バンク、オッタートロール漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地ハマグリ Meretrix属アメリカ合衆国漁業国：アメリカ合衆国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項養殖アサリには外部からの餌は与えられません。逃亡したアサリが生態系や野生個体群に悪影響を及ぼすことを裏付ける証拠はほとんどない。孵化場や育苗段階から排水が排出される場合があるが、これは環境に悪影響を及ぼすとは考えられていない。また、肥育段階におけるアサリのろ過摂食は、養殖場周辺の水質改善や栄養塩循環の促進に寄与するとよく指摘されている。北米におけるアサリ養殖の肥育段階では、化学物質が使用されているという報告はない。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、アサリ、養殖
種と生息地ニホンマダイニホンオオミズアオガタ西インド洋漁業国：インド	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項この漁業は、海洋哺乳類にリスクをもたらす。この漁業では混獲のリスクがある。底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。冷水性サンゴ礁などの脆弱な生息環境を保護するための措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、インド・スレッドフィンブリーム - トロール漁
種と生息地ヨナガニ北極がん米国大西洋岸漁業国：アメリカ合衆国	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項この漁業は、2014年から2017年までジョナカニFIPの対象となっていました。参考文献メイン湾研究所、イセエビ漁業改善プロジェクト
種と生息地ジャンボ・フライング・イカドシディクス・ギガス南東太平洋漁業国：ペルー	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献 FisheryProgress - ペルー産ジャンボ飛魚 - ジグ
種と生息地オオヒゲイカドリーテウティス・ペーレイ北大西洋漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 2.5 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業には、海洋哺乳類、サメ、エイに対するリスクがありますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。底引き網による混獲のリスクが多少ある。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地マヒマヒコリファエナ・ヒッパルス東太平洋漁業国：ペルー	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、ウミガメ、サメ、海鳥にリスクをもたらす。この漁業において、混獲は重大なリスクとなっている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献漁業の動向：ペルーのマヒマヒ ― 延縄漁（WWF）シーフード・ウォッチ、シイラ、ペルー、南東太平洋、流し延縄漁
種と生息地マヒマヒコリファエナ・ヒッパルス西太平洋および中部太平洋漁業国：台湾	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、ウミガメや海鳥にリスクをもたらす。この漁業では混獲のリスクがあるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、台湾新港のマヒマヒ - 延縄漁シーフード・ウォッチ、シイラ、台湾、中西部太平洋、流し延縄漁
種と生息地マラバル・スナッパーマラバル・ハタインドネシア漁業国：インドネシア	製造方法刺し網および絡み網釣り竿と釣り糸延縄壺と罠	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献漁業の進展：インドネシアの深海底魚 ― ドロップライン、延縄、罠、刺し網
種と生息地ミトレイカロリゴ・チネンシス中国漁業国：中国	製造方法巻き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業はETP種にリスクをもたらす可能性があるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業における混獲に関する情報は不足している。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、汕頭・台湾産チャイニーズコウイカ ― ジギング／単一トロール漁法
種と生息地ミティルス属のムール貝ミティルス属中国領海漁業国：中国	製造方法熊手 / 手摘み / 手網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません。
種と生息地ニュージーランド産ムール貝ペルナ・カナリクルス北、南漁業国：ニュージーランド	製造方法浚渫	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールがまだ完了していません一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地北部のロックフィッシュセバスティス・ポリスピニスベーリング海とアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、北部のロックフィッシュ、アメリカ合衆国、北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地北部のロックフィッシュセバスティス・ポリスピニスアラスカ湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、北部のロックフィッシュ、アメリカ合衆国、北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地北白エビペネウス・セティフェルスメキシコ湾北部 - ルイジアナ州漁業国：アメリカ合衆国	製造方法熊手 / 手摘み / 手網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業においてウミガメとの接触が生じる可能性はあるが、保護のために網には排除装置が取り付けられている。この漁業において、混獲は重大なリスクとなっている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』誌、ルイジアナ州のエビ漁 ― オッター・スキマートロール漁法に関するFIP
種と生息地海産エビパンダラス・ヨルダニ東太平洋 - 米国オレゴン州漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。しかし、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、海産エビ、アメリカ合衆国、北東太平洋、オッタートロール漁法、海洋管理協議会（MSC）認証のオレゴン州およびワシントン州産ピンクエビ
種と生息地オレンジラフィーホプロステトゥス・アトランティクスイースト・チャタム・ライズおよびサウス・チャタム・ライズ漁業国：ニュージーランド	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、ETPの生物種への影響がごくわずかであると見られている。保護対象種の混獲は少ないが、この漁業がそれらに与える影響は不明である。オレンジラフィーの底引き網漁は、主に深海のサンゴや海綿が生息する海域で行われる。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、オレンジラフィー、ニュージーランド、南西太平洋、底引き網漁、ORH3B チャタム海嶺東部および南部
種と生息地淡い光沢を放つ沿岸のイカロリゴ・オパレセンス東太平洋漁業国：アメリカ合衆国	製造方法巻き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項他の種の混獲はごくわずかだが、海洋哺乳類を追い払うために使用される装置が有害な影響を及ぼすかどうかについては、より決定的な研究が必要である。この漁業が生息環境に与える影響については、その実態が不明であることから、中程度の懸念が持たれている。また、海底からイカの卵嚢が混獲された事例が報告されている。一般的な注意事項イカは捕食者としても被食者としても、海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしており、この漁業が生態系に与える影響を評価する取り組みが進められている。参考文献シーフード・ウォッチ、カリフォルニア・マーケットイカ、アメリカ合衆国（カリフォルニア州）、東中部太平洋、巻き網漁
種と生息地太平洋タラガダス・マクロセファルスアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける NOAA FSSI 1.5 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業には海鳥や海洋哺乳類へのリスクが伴いますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。しかし、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、太平洋タラ、米国（アラスカ）、北西・北東太平洋、海洋管理協議会（MSC）認証のBSAIおよびGOA産太平洋タラ
種と生息地ピンジャロピンジャロピンジャロインドネシア漁業国：インドネシア	製造方法刺し網および絡み網釣り竿と釣り糸延縄壺と罠	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献漁業の進展：インドネシアの深海底魚 ― ドロップライン、延縄、罠、刺し網
種と生息地ベニザケオホホザケアラスカ南東部漁業国：アメリカ合衆国	製造方法巻き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項 ETP種を保護するための措置は複数講じられており、ETP種との接触は比較的少ない。アラスカのサケ漁業は、一般的に選別性が非常に高く、混獲率はごくわずかである。サケ漁に使用される巻き網は、水柱内で漁を行うように設計されており、底質とは接触しない。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、ピンクサーモン、アラスカ、網漁（巻き網またはリング網）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、カラフトマス、アメリカ合衆国（アラスカ）、北東太平洋、海洋管理協議会（MSC）認証のアラスカ産サーモン漁業
種と生息地タラバガニオピリオヒメハエ北大西洋 - ニューファンドランド・ラブラドール州漁業国：カナダ	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項遭遇する可能性のあるETP種には、オサガメのほか、数種のクジラやオオカミウオなどが含まれる。北大西洋セミクジラ（NARW）は、ニューファンドランド・ラブラドール州における漁業活動により、個体群に深刻な影響を受ける恐れがあると認識されている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地ニジマスニジマスチリ漁業国：チリ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項マスは、餌として魚を多く必要とします。ニジマスはチリの在来種ではないが、意図的な放流により野生化している。しかし、養殖サケ科魚類の逃亡や病気の発生が野生魚群に与える影響については、依然として懸念が残っている。入手可能なデータによると、1990年代初頭以降、毎年多数の養殖マスが逃亡していることが示されている。開放式生簀や養殖池を用いた生産では、廃棄物や栄養分が周辺の水域に直接排出されることになる。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献 FishSource - サーモン、チリシーフード・ウォッチ、ニジマス、チリ、養殖
種と生息地ニジマスニジマスペルー漁業国：ペルー	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、養殖ニジマス、全世界
種と生息地アメリカザリガニプロカンバルス・クラークイグアダルキビル川デルタ漁業国：スペイン	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項この漁業におけるETP種との相互作用に関する情報は不足している。この漁業による唯一の既知の重大な影響は、外来ザリガニ種が在来のザリガニ種に及ぼす影響である。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。ここは水田に近い淡水漁場であるため、生息環境への影響はごくわずかです。一般的な注意事項参考文献漁業の進展、スペイン産ザリガニ（クローフィッシュ） ― フィーク網とトラップ
種と生息地イシガキダイレピドプセッタ・ビリネアタアラスカ湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業では混獲のリスクがありますが、その対策が講じられています。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項特記事項はありません。
種と生息地スナッパーズ・ネイルツジャヌス属アル湾、アラフラ海、およびティモール海東部漁業国：インドネシア	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献漁業の進展：インドネシアのスナッパーおよびハタ類 ― 底引き延縄、ドロップライン、罠、および刺し網（ADI）
種と生息地ベニザケオナガマスアラスカ - ブリストル湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項 ETP種との相互作用を監視している米国政府機関は、この漁業が海洋哺乳類種に対して高いリスクをもたらすものではないとの結論を下している。アラスカのサケ漁業は、一般的に選別性が非常に高く、混獲率はごくわずかである。この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、アラスカ産紅鮭、網漁（刺し網または定置網、ビーチセイン）、海洋管理協議会（MSC）
種と生息地南太平洋産ヘイクペルー産マヒマヒペルー人漁業国：ペルー	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献漁業の動向、ペルー産ヘイク - 底引き網漁
種と生息地ミナミタラバガニリトデス・サントラサン・ホルヘ湾および南西大西洋 - アルゼンチン連邦水域漁業国：アルゼンチン	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低いと考えられるが、入手可能なデータは依然として限られている。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ミナミタラバガニ、アルゼンチン、南西大西洋、ポット漁法
種と生息地ミナミマダイアカハタブラジル漁業国：ブラジル	製造方法釣り竿と釣り糸	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業とETP種との相互作用については、現時点では明らかになっていない。この漁業では混獲のリスクがあります。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』誌、ブラジル北部カリブ海産アカアマダイ ― かご・トラップ漁
種と生息地シマナマズパンガシオノドン・ヒポフタルムスベトナム漁業国：ベトナム	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項パンガシウスの飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が少量含まれています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。在来種であるため、個体の逃亡による野生個体群へのリスクは低い。しかし、パンガシウス養殖場における疾病が野生魚類の個体群に及ぼす影響については、現時点では明らかになっていない。パンガシウス養殖に使用される稚魚はベトナムの孵化場から供給されており、天然捕獲の親魚の取引は限定的である。ベトナムにおけるパナギウス栽培は、隣接する水路への廃棄物の不法投棄と関連しており、その累積的な影響が水質汚染の一因となっている。しかし、認証を受けた農場では、廃棄物が適切に処理されていると見なされている。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。政府は、パンガシウス養殖場をゾーン別管理方式で運営することを義務付けている。参考文献 FishSource - パンガシウス、ベトナムグッド・フィッシュ・ガイド、バサ、世界中；開放式ネットペン、淡水；水産養殖管理協議会（ASC）グッド・フィッシュ・ガイド、バサ；アジア、ベトナム、メコンデルタ；開放式生簀、淡水；グローバル・シーフード・アライアンス・ベスト・アクアカルチャー・プラクティス（GAA BAP）4つ星および3つ星シーフード・ウォッチ、スッチ・ナマズ、ベトナム、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定BAP基準：パンガシウス養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地メカジキコブハタインド洋漁業国：インドネシア	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、ETP種にとってリスクを伴う。延縄漁はウミガメ、海鳥、サメにとって危険をもたらすが、漁具を適切に管理することで、こうしたリスクを軽減することができる。この漁業における混獲には、マグロ、カジキ類、サメなどが含まれる。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、メカジキ、インド洋、釣り針と釣り糸（延縄漁）『Fishery Progress』、インドネシア、インド洋および西中央太平洋のマグロ類および大型遠洋魚類 ― 延縄漁シーフード・ウォッチ、メカジキ、インド洋、流し延縄漁
種と生息地メカジキコブハタ北西太平洋漁業国：ベトナム	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は海鳥、ウミガメ、および海洋哺乳類にリスクをもたらしますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。この漁業では混獲のリスクがありますが、その対策が講じられています。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、ベトナムのメカジキ - 手釣りシーフード・ウォッチ、メカジキ、北西太平洋および中部太平洋、手釣りおよび手動の竿釣り
種と生息地ティラピア・ネイオレオクロミス属中国漁業国：中国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項ティラピアの飼料には、海洋由来の魚粉や魚油を比較的少量しか必要としません。しかし、国内産の飼料原料については、その持続可能性に重大な懸念があります。これらは、すでに限界まで利用されている、あるいは乱獲され、資源が枯渇している漁業から生産されているからです。中国のティラピア養殖が野生種に与える影響、具体的には逃亡、疾病の発生、および捕食者やその他の野生生物との相互作用などに関する情報はほとんどない。ナイルティラピアは極めて侵略的な種と見なされており、中国の水路においてティラピアの個体群が在来魚種と資源を奪い合い、在来種を駆逐した事例が報告されている。それにもかかわらず、養殖場レベルでのティラピアの逃亡に関する情報は存在しない。さらに、中国のティラピア養殖における養殖場内の疾病に関する情報も乏しく、疾病の発生は野生魚類の個体群にとってリスクとなる。渡り鳥を含む野生生物との相互作用に関する情報も存在しない。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。中国におけるティラピア養殖池での農場内での化学物質の使用状況や、養殖池から排出される排水の影響に関する情報は限られている。しかし、中国のティラピア養殖において、違法な化学物質や、人間の健康にとって重要な抗生物質が使用されているという証拠がある。一般的な注意事項養殖に関する地域別アプローチは、国および州の法規制に盛り込まれているが、立地や生産における区域別アプローチが採用されているかどうかは不明である。ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献 FishSource - ティラピア、中国シーフード・ウォッチ、ティラピア、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP 2、3、4つ星
種と生息地ティラピア・ネイオレオクロミス属コスタリカ漁業国：コスタリカ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項ティラピアの飼料には、海洋由来の魚粉や魚油を比較的少量しか必要としません。認証生産において使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。一般的な注意事項養殖に関する地域別アプローチは、国および州の法規制に盛り込まれているが、立地や生産における区域別アプローチが採用されているかどうかは不明である。ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献シーフード・ウォッチ、養殖ティラピア、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP 2、3、4つ星
種と生息地ティラピア・ネイオレオクロミス属ホンジュラス漁業国：ホンジュラス	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項すべての魚粉および魚油は、副産物から調達されています。逃亡の可能性は高いと見なされているものの、当該種がすでに定着していることを踏まえると、侵入性の要因は低いと見なされている。ホンジュラスのリーガル・スプリングス社がヨホア湖およびカホン湖の浮遊式生簀養殖場で飼育しているティラピアが、病原体や寄生虫の増幅および再伝播を通じて野生魚の個体数減少を引き起こしていることを示す現在のデータや証拠はない。ヨホア湖およびカホン湖におけるティラピアの生簀養殖事業が、捕食者やその他の野生生物を引き寄せたり、それらと相互作用したりしているという証拠はあるが、これらの事業による野生生物や捕食者の死亡に対する懸念は低い。農場境界を越えて排出される排水による影響は中程度である。政府の管理体制では排水の水質対策が講じられているが、富栄養化や有害な植物プランクトンの異常増殖が記録されており、監視措置が十分に機能していないことを示している。一般的な注意事項養殖に関する地域別アプローチは、国および州の法規制に盛り込まれているが、立地や生産における区域別アプローチが採用されているかどうかは不明である。ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献シーフード・ウォッチ、ティラピア、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP 2、3、4つ星
種と生息地シロアシエビマダイワシ中国漁業国：中国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。バイオセキュリティ対策により、疾病の発生や外部への流出を最小限に抑えます。化学物質の使用量と排水は監視・制限されています。一般的な注意事項政府は、養殖業の規制や許可制度について、農場単位のアプローチを採用している。参考文献 FishSource - エビ、中国グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシインド漁業国：インド	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはインドの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に制限されています。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。参考文献 FishSource - エビ、インドグッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシインドネシア漁業国：インドネシア	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達された水産物の使用が推奨されています。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播が懸念されている。ホワイトレッグシュリンプはインドネシアの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性があり、地域全体で累積的な影響が生じる恐れがある。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。水産養殖に関連する区域計画に関する法律はすでに存在している。東ジャワ州バニュワンギ郡ムンカルでは、「水産養殖改善プロジェクト（AIP）」を通じて、水産養殖に対する区域別アプローチが導入されている。参考文献グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシタイ漁業国：タイ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはタイの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。水質への影響は、池からの排水の頻度によって異なります。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。タイにおけるエビ養殖の計画および生産に対する地域別アプローチに関する公開情報は限られている。参考文献 FishSource - エビ、タイグッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシベトナム漁業国：ベトナム	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達による水産物の使用が推奨されています。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、このリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはベトナム原産ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に限定されているため、排水が水質に与える影響は緩和されている。化学物質の投入量に関するデータは不足しているが、ベトナムのエビ養殖場では違法な抗生物質が使用されている場合があるという証拠がある。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。参考文献 FishSource - エビ、ベトナムグッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地キタキタヒラメイシガキカキベーリング海とアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項保護対象種、絶滅危惧種、または絶滅の危機に瀕している種のうち、この漁業はオオエイ（Raja binoculata）と関わっている。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、キタマダラ、米国（アラスカ）、北西／北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証のBSAIおよびGOA産ヒラメ
種と生息地キハダマグロキハダマグロインド洋漁業国：インドネシア	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』誌、インドネシア・インド洋産キハダマグロ ― 竿釣り「グッド・フィッシュ・ガイド」、キハダマグロ、インド洋、釣り針と釣り糸（手釣り）シーフード・ウォッチ、キハダマグロ、インド洋、手釣りおよび手動の竿釣り
種と生息地キハダマグロキハダマグロ西太平洋および中部太平洋漁業国：インドネシア	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 1 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業が、保護対象種、絶滅危惧種、および絶滅の恐れのある種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、キハダマグロ、西・中部太平洋、釣り竿・釣り糸、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、キハダマグロ、中西部太平洋、手釣りおよび竿釣り（手動）、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地キタマダイセバスティス・フラヴィドゥス米国西海岸 - 北部管理区域、南部管理区域漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、イシモチ、アメリカ合衆国、北東太平洋、オッタートロール漁法、海洋管理協議会（MSC）認証

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種と生息地	製造方法	認証または改善プロジェクト	サステナビリティ・レーティング
種と生息地アラスカカレイヒラメベーリング海とアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません。
種と生息地スケトウダラテラグラ・カルコグラマアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法中層トロール	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要 NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低いものの、時折影響が生じる可能性がある。一般的な注意事項この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。
種と生息地スケトウダラテラグラ・カルコグラマアラスカ湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法中層トロール底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 1 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業がETPの種に直接的な影響を与える可能性は低い。時折混獲が発生するが、これを監視・削減するための対策が講じられている。海底への影響はほとんどないか、まったくない。一般的な注意事項この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。参考文献グッド・フィッシュ・ガイド、アラスカポロック、アラスカ湾：認証を受けた漁船のみ、網（遠洋トロール漁）、海洋管理協議会（MSC）
種と生息地アメリカカキアメリカカキバージニア州漁業国：アメリカ合衆国	製造方法浚渫	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項この漁業において、混獲に関する懸念はない。この漁業に対する保全措置は、管理の有効性が不明であるため、全体としては「中程度の有効性」と評価されている。季節的な操業停止、漁獲制限、および生息環境の回復事業により、浚渫がもたらす通常は深刻な影響が緩和されている。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』誌、米国バージニア州の東部カキ ― 生簀、浚渫、トングシーフード・ウォッチ、アメリカカキ、アメリカ合衆国（バージニア州）、北大西洋、曳航式底引き網
種と生息地アメリカロブスターアメリカロブスターセントローレンス湾南部漁業国：カナダ	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要おいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項この漁業がETP種に及ぼす最大のリスクは、絶滅の危機に瀕しているセミクジラである。クジラとの接触を防ぐための管理措置が複数講じられているため、この漁業がセミクジラに与える影響は軽微であると考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、アメリカロブスター、カナダ（セントローレンス湾南部、LFA 23-26）；かご、トラップ、またはクレール；海洋管理協議会（MSC）海洋管理協議会（MSC）、カナダ沿岸のロブスター罠漁業
種と生息地アメリカ産ホタテマゼランホタテ米国大西洋沿岸 - 中部大西洋湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法浚渫	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業にはウミガメへのリスクがありますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。この漁業では混獲のリスクがあります。浚渫作業は海底に直接的な影響を与えることになる。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ホタテ貝、アメリカ合衆国、北大西洋、船舶式底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証取得の米国大西洋産ホタテ貝漁業
種と生息地アルゼンチン・クロダイウンブリナ・カノサイ大西洋中南西部漁業国：ブラジル	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項 ETP種とペア底引き網との相互作用については不明であるが、フランシスカナイルカの混獲が報告されている。ブラジル南部および南東部における底引き網漁は、アルゼンチンクロダイ、シロハタ、キングウィークフィッシュ、ストライプドウィークフィッシュを主な対象種とする多品種漁業である。底引き網漁は、海底の生息環境や生態系にとって最も破壊的な漁法の一つと考えられている。しかし、ブラジル沿岸における底引き網漁に対する底生生物の反応については、事実上、評価がなされていない。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地アルゼンチン赤エビプレオティクス・ミューラーイパタゴニア：アルゼンチン沖合の産業漁業国：アルゼンチン	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項この漁業には、サメやエイに対するリスクが伴います。この漁業では、ヘイクの混獲が懸念される。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、アルゼンチン沖の赤エビ ― 底引き網漁シーフード・ウォッチ、アルゼンチン赤エビ、アルゼンチン、南西大西洋、底引き網漁
種と生息地大西洋サケサケチリ漁業国：チリ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項サケの飼料には、天然魚による漁獲が利用されています。認証生産で使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある方法で、あるいは持続可能な方法で調達されたものであることが求められます。養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が持たれている。全体として、チリの養殖業界は、治療の実施率が極めて高いことからも明らかなように、細菌性疾患や海虱（かいせん）の駆除に依然として苦戦している。当該地域における水質への直接的な影響は考えにくいものの、農業が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性がある。チリでは抗生物質や農薬の使用量が多いが、その影響に関する研究は限られている。一般的な注意事項ライセンス（許可）に基づき、ゾーン管理アプローチが採用されている。これには、ライセンスのグループである「養殖管理区域（AMA）」、緊急疾病区域である「マクロゾーン」、および「養殖実施許可区域（AAA）」が含まれる。参考文献 FishSource、サーモン - チリグッド・フィッシュ・ガイド、大西洋サケ、チリシーフード・ウォッチ、チリ産養殖大西洋サケ
種と生息地大西洋サケサケノルウェー漁業国：ノルウェー	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項サケの養殖は、飼料として天然魚の漁獲に依存している。魚粉や魚油を供給する漁業の持続可能性は、状況によって異なる。養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が示されている。さらに、海虱（カイジラ）の駆除に「クリーニングフィッシュ」として利用される天然のベラ類の個体群への影響についても懸念が示されている。水質への影響は局所的なものですが、養殖が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性があります。特に、ノルウェー産養殖サーモンにおいては、海虱（カイジ）の防除に使用される農薬の化学物質の投入が懸念されています。化学農薬の使用量は過去5年間で減少傾向にありますが、生産地域によって状況は異なります。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。ノルウェーのサーモン産業では、全国13の生産区域を設定し、養殖管理における許可制度や疾病管理において、区域別アプローチを採用している。参考文献 FishSource - サーモン、ノルウェーグッド・フィッシュ・ガイド - サーモン（大西洋産、養殖）、スコットランドおよびノルウェー産、水産養殖管理協議会（ASC）認証シーフード・ウォッチ、大西洋サケにおすすめのエコ認証、水産養殖管理協議会（ASC）認証ノルウェー産養殖サーモンのシーフード・ウォッチ報告書
種と生息地大西洋サケサケアメリカ合衆国漁業国：アメリカ合衆国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項サケの養殖には、天然魚を原料とする飼料が不可欠である。しかし、北米大西洋沿岸におけるサケ養殖での魚粉や魚油の使用量は、他のサケ養殖地域に比べて少ないと報告されている。海洋由来の原料には、カナダ大西洋岸、米国大西洋岸、メキシコ湾、およびペルーの漁業から調達されたニシン、メンヘデン、アンチョビなどが含まれる。養殖サケの逃亡や疾病の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が示されています。逃亡のリスクを低減するため、封じ込め管理システムが導入されており、メイン州の養殖場における魚の封じ込め状況は大幅に改善されています（メイン州の河川で確認された逃亡個体の数が極めて少ないことからも明らかです）。疾病に関しては、海虱（かいせん）と感染性サケ貧血症が主な懸念事項ですが、天然のサケへの感染リスクは低いと見られています。水質への影響は局所的なものですが、養殖が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性があります。特に、北大西洋地域で養殖されているサケについては、抗生物質や海虱（かいせん）の防除に使用される農薬の化学物質の流入が懸念されています。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献シーフード・ウォッチ、養殖大西洋サケ、北米大西洋産
種と生息地ベイ・スカラップイラディアン・アゴペクテン中国漁業国：中国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項養殖ホタテには外部からの餌は与えられません。逃亡のリスクは低いと考えられている。ホタテガイにおいて報告されている病気は比較的少ない。養殖ホタテ貝の親貝の大部分は、自然または受動的な付着によるものである。親貝の供給源に関するデータが不足しているため、孵化場で育てられた親貝または自然（受動的）付着による生産の割合を定量化することは困難である。しかし、親貝として野生ホタテ貝を採取しても、野生個体群に悪影響を及ぼすことはないと予想される。ホタテの養殖では、化学物質はほとんど、あるいはまったく使用されていません。細菌感染を防ぐために、抗生物質の使用ではなく、飼育方法や洗浄方法の改善が行われています。ホタテの養殖における育成段階では、化学物質は一切使用されません。孵化段階で使用される洗浄液（漂白剤など）は、海洋環境に排出されることはありません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、世界の養殖ホタテ貝に関する報告書
種と生息地カリブ海イセエビオオガニ北大西洋南西部漁業国：ブラジル	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項公式の混獲に関する情報は限られているが、この漁業では絶滅の危機に瀕しているブラジルギターフィッシュや、乱獲されているハタやフエダイの種が捕獲されているという証拠がある。ポット漁具は、イセエビが生息する岩場やサンゴ礁の生息環境に影響を与える可能性があり、こうした影響についてはまだ評価されていない。生態系を保護するための政策はほとんど整備されていないが、この漁業が食物連鎖に深刻な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、ブラジルの赤ロブスターと緑ロブスター ― トラップシーフード・ウォッチ、カリブ海産イセエビ、ブラジル、南西大西洋、ポット
種と生息地カリブ海イセエビオオガニ西中央大西洋漁業国：バハマ	製造方法熊手 / 手摘み / 手網壺と罠	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、カリブ海イセエビ、バハマ、西中央大西洋、海洋管理協議会（MSC）認証：バハマ・イセエビ漁業
種と生息地チャムサーモンオノコリヌス・ケタアラスカ - ブリストル湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。対象外のサケ資源の混獲を最小限に抑えるための管理措置が講じられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、ケタサーモン、アラスカ、網漁（巻き網またはリング網）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、チャムサーモン、アメリカ合衆国（アラスカ）、北東太平洋、海洋管理協議会（MSC）認証のアラスカ産サーモン漁業
種と生息地クリムゾン・スナッパーアカヒレハタインドネシア漁業国：インドネシア	製造方法刺し網および絡み網釣り竿と釣り糸延縄壺と罠	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献漁業の進展：インドネシアの深海底魚 ― ドロップライン、延縄、罠、刺し網
種と生息地クロメバルヒゲオニオコゼアラスカ湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ダスキー・ロックフィッシュ、アメリカ合衆国、北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地ヨーロッパスズキヨーロッパイシモチトルコ漁業国：トルコ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。個体の逃亡が懸念されており、野生種への病気の伝播リスクについてはほとんど知られていない。水質への影響は局所的なものであり、農場敷地外への累積的な影響は確認されていない。化学物質の使用は健康管理の目的のみに限定されており、管理された方法で施用されている。報告書では責任ある使用が示されているが、化学物質の使用量に関するデータは不足している。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献グッド・フィッシュ・ガイド - バス、シーバス（養殖）、ヨーロッパ、GAA BAP 3つ星および4つ星認証シーフード・ウォッチ、ヨーロッパシーバス、養殖、トルコ
種と生息地ヒラメヒッポグロソイデス・エラソドンベーリング海とアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ヒラメ、アメリカ合衆国（アラスカ）、北西／北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証のBSAIおよびGOA産ヒラメ
種と生息地ハドックメランオグラムス・エグレフィヌスジョージズ・バンク漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 3 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業はETP種にリスクをもたらすものの、緩和策が講じられている。この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。しかし、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ハドック、アメリカ合衆国、メイン湾、ジョージズ・バンク、オッタートロール漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地ハマグリ Meretrix属アメリカ合衆国漁業国：アメリカ合衆国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項養殖アサリには外部からの餌は与えられません。逃亡したアサリが生態系や野生個体群に悪影響を及ぼすことを裏付ける証拠はほとんどない。孵化場や育苗段階から排水が排出される場合があるが、これは環境に悪影響を及ぼすとは考えられていない。また、肥育段階におけるアサリのろ過摂食は、養殖場周辺の水質改善や栄養塩循環の促進に寄与するとよく指摘されている。北米におけるアサリ養殖の肥育段階では、化学物質が使用されているという報告はない。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、アサリ、養殖
種と生息地ニホンマダイニホンオオミズアオガタ西インド洋漁業国：インド	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項この漁業は、海洋哺乳類にリスクをもたらす。この漁業では混獲のリスクがある。底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。冷水性サンゴ礁などの脆弱な生息環境を保護するための措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、インド・スレッドフィンブリーム - トロール漁
種と生息地ヨナガニ北極がん米国大西洋岸漁業国：アメリカ合衆国	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項この漁業は、2014年から2017年までジョナカニFIPの対象となっていました。参考文献メイン湾研究所、イセエビ漁業改善プロジェクト
種と生息地ジャンボ・フライング・イカドシディクス・ギガス南東太平洋漁業国：ペルー	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献 FisheryProgress - ペルー産ジャンボ飛魚 - ジグ
種と生息地オオヒゲイカドリーテウティス・ペーレイ北大西洋漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 2.5 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業には、海洋哺乳類、サメ、エイに対するリスクがありますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。底引き網による混獲のリスクが多少ある。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地マヒマヒコリファエナ・ヒッパルス東太平洋漁業国：ペルー	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、ウミガメ、サメ、海鳥にリスクをもたらす。この漁業において、混獲は重大なリスクとなっている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献漁業の動向：ペルーのマヒマヒ ― 延縄漁（WWF）シーフード・ウォッチ、シイラ、ペルー、南東太平洋、流し延縄漁
種と生息地マヒマヒコリファエナ・ヒッパルス西太平洋および中部太平洋漁業国：台湾	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、ウミガメや海鳥にリスクをもたらす。この漁業では混獲のリスクがあるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、台湾新港のマヒマヒ - 延縄漁シーフード・ウォッチ、シイラ、台湾、中西部太平洋、流し延縄漁
種と生息地マラバル・スナッパーマラバル・ハタインドネシア漁業国：インドネシア	製造方法刺し網および絡み網釣り竿と釣り糸延縄壺と罠	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献漁業の進展：インドネシアの深海底魚 ― ドロップライン、延縄、罠、刺し網
種と生息地ミトレイカロリゴ・チネンシス中国漁業国：中国	製造方法巻き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業はETP種にリスクをもたらす可能性があるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業における混獲に関する情報は不足している。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、汕頭・台湾産チャイニーズコウイカ ― ジギング／単一トロール漁法
種と生息地ミティルス属のムール貝ミティルス属中国領海漁業国：中国	製造方法熊手 / 手摘み / 手網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません。
種と生息地ニュージーランド産ムール貝ペルナ・カナリクルス北、南漁業国：ニュージーランド	製造方法浚渫	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールがまだ完了していません一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地北部のロックフィッシュセバスティス・ポリスピニスベーリング海とアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、北部のロックフィッシュ、アメリカ合衆国、北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地北部のロックフィッシュセバスティス・ポリスピニスアラスカ湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、北部のロックフィッシュ、アメリカ合衆国、北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地北白エビペネウス・セティフェルスメキシコ湾北部 - ルイジアナ州漁業国：アメリカ合衆国	製造方法熊手 / 手摘み / 手網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業においてウミガメとの接触が生じる可能性はあるが、保護のために網には排除装置が取り付けられている。この漁業において、混獲は重大なリスクとなっている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』誌、ルイジアナ州のエビ漁 ― オッター・スキマートロール漁法に関するFIP
種と生息地海産エビパンダラス・ヨルダニ東太平洋 - 米国オレゴン州漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。しかし、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、海産エビ、アメリカ合衆国、北東太平洋、オッタートロール漁法、海洋管理協議会（MSC）認証のオレゴン州およびワシントン州産ピンクエビ
種と生息地オレンジラフィーホプロステトゥス・アトランティクスイースト・チャタム・ライズおよびサウス・チャタム・ライズ漁業国：ニュージーランド	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、ETPの生物種への影響がごくわずかであると見られている。保護対象種の混獲は少ないが、この漁業がそれらに与える影響は不明である。オレンジラフィーの底引き網漁は、主に深海のサンゴや海綿が生息する海域で行われる。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、オレンジラフィー、ニュージーランド、南西太平洋、底引き網漁、ORH3B チャタム海嶺東部および南部
種と生息地淡い光沢を放つ沿岸のイカロリゴ・オパレセンス東太平洋漁業国：アメリカ合衆国	製造方法巻き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項他の種の混獲はごくわずかだが、海洋哺乳類を追い払うために使用される装置が有害な影響を及ぼすかどうかについては、より決定的な研究が必要である。この漁業が生息環境に与える影響については、その実態が不明であることから、中程度の懸念が持たれている。また、海底からイカの卵嚢が混獲された事例が報告されている。一般的な注意事項イカは捕食者としても被食者としても、海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしており、この漁業が生態系に与える影響を評価する取り組みが進められている。参考文献シーフード・ウォッチ、カリフォルニア・マーケットイカ、アメリカ合衆国（カリフォルニア州）、東中部太平洋、巻き網漁
種と生息地太平洋タラガダス・マクロセファルスアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける NOAA FSSI 1.5 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業には海鳥や海洋哺乳類へのリスクが伴いますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。しかし、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、太平洋タラ、米国（アラスカ）、北西・北東太平洋、海洋管理協議会（MSC）認証のBSAIおよびGOA産太平洋タラ
種と生息地ピンジャロピンジャロピンジャロインドネシア漁業国：インドネシア	製造方法刺し網および絡み網釣り竿と釣り糸延縄壺と罠	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献漁業の進展：インドネシアの深海底魚 ― ドロップライン、延縄、罠、刺し網
種と生息地ベニザケオホホザケアラスカ南東部漁業国：アメリカ合衆国	製造方法巻き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項 ETP種を保護するための措置は複数講じられており、ETP種との接触は比較的少ない。アラスカのサケ漁業は、一般的に選別性が非常に高く、混獲率はごくわずかである。サケ漁に使用される巻き網は、水柱内で漁を行うように設計されており、底質とは接触しない。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、ピンクサーモン、アラスカ、網漁（巻き網またはリング網）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、カラフトマス、アメリカ合衆国（アラスカ）、北東太平洋、海洋管理協議会（MSC）認証のアラスカ産サーモン漁業
種と生息地タラバガニオピリオヒメハエ北大西洋 - ニューファンドランド・ラブラドール州漁業国：カナダ	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項遭遇する可能性のあるETP種には、オサガメのほか、数種のクジラやオオカミウオなどが含まれる。北大西洋セミクジラ（NARW）は、ニューファンドランド・ラブラドール州における漁業活動により、個体群に深刻な影響を受ける恐れがあると認識されている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地ニジマスニジマスチリ漁業国：チリ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項マスは、餌として魚を多く必要とします。ニジマスはチリの在来種ではないが、意図的な放流により野生化している。しかし、養殖サケ科魚類の逃亡や病気の発生が野生魚群に与える影響については、依然として懸念が残っている。入手可能なデータによると、1990年代初頭以降、毎年多数の養殖マスが逃亡していることが示されている。開放式生簀や養殖池を用いた生産では、廃棄物や栄養分が周辺の水域に直接排出されることになる。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献 FishSource - サーモン、チリシーフード・ウォッチ、ニジマス、チリ、養殖
種と生息地ニジマスニジマスペルー漁業国：ペルー	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、養殖ニジマス、全世界
種と生息地アメリカザリガニプロカンバルス・クラークイグアダルキビル川デルタ漁業国：スペイン	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項この漁業におけるETP種との相互作用に関する情報は不足している。この漁業による唯一の既知の重大な影響は、外来ザリガニ種が在来のザリガニ種に及ぼす影響である。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。ここは水田に近い淡水漁場であるため、生息環境への影響はごくわずかです。一般的な注意事項参考文献漁業の進展、スペイン産ザリガニ（クローフィッシュ） ― フィーク網とトラップ
種と生息地イシガキダイレピドプセッタ・ビリネアタアラスカ湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業では混獲のリスクがありますが、その対策が講じられています。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項特記事項はありません。
種と生息地スナッパーズ・ネイルツジャヌス属アル湾、アラフラ海、およびティモール海東部漁業国：インドネシア	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献漁業の進展：インドネシアのスナッパーおよびハタ類 ― 底引き延縄、ドロップライン、罠、および刺し網（ADI）
種と生息地ベニザケオナガマスアラスカ - ブリストル湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項 ETP種との相互作用を監視している米国政府機関は、この漁業が海洋哺乳類種に対して高いリスクをもたらすものではないとの結論を下している。アラスカのサケ漁業は、一般的に選別性が非常に高く、混獲率はごくわずかである。この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、アラスカ産紅鮭、網漁（刺し網または定置網、ビーチセイン）、海洋管理協議会（MSC）
種と生息地南太平洋産ヘイクペルー産マヒマヒペルー人漁業国：ペルー	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献漁業の動向、ペルー産ヘイク - 底引き網漁
種と生息地ミナミタラバガニリトデス・サントラサン・ホルヘ湾および南西大西洋 - アルゼンチン連邦水域漁業国：アルゼンチン	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低いと考えられるが、入手可能なデータは依然として限られている。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ミナミタラバガニ、アルゼンチン、南西大西洋、ポット漁法
種と生息地ミナミマダイアカハタブラジル漁業国：ブラジル	製造方法釣り竿と釣り糸	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業とETP種との相互作用については、現時点では明らかになっていない。この漁業では混獲のリスクがあります。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』誌、ブラジル北部カリブ海産アカアマダイ ― かご・トラップ漁
種と生息地シマナマズパンガシオノドン・ヒポフタルムスベトナム漁業国：ベトナム	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項パンガシウスの飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が少量含まれています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。在来種であるため、個体の逃亡による野生個体群へのリスクは低い。しかし、パンガシウス養殖場における疾病が野生魚類の個体群に及ぼす影響については、現時点では明らかになっていない。パンガシウス養殖に使用される稚魚はベトナムの孵化場から供給されており、天然捕獲の親魚の取引は限定的である。ベトナムにおけるパナギウス栽培は、隣接する水路への廃棄物の不法投棄と関連しており、その累積的な影響が水質汚染の一因となっている。しかし、認証を受けた農場では、廃棄物が適切に処理されていると見なされている。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。政府は、パンガシウス養殖場をゾーン別管理方式で運営することを義務付けている。参考文献 FishSource - パンガシウス、ベトナムグッド・フィッシュ・ガイド、バサ、世界中；開放式ネットペン、淡水；水産養殖管理協議会（ASC）グッド・フィッシュ・ガイド、バサ；アジア、ベトナム、メコンデルタ；開放式生簀、淡水；グローバル・シーフード・アライアンス・ベスト・アクアカルチャー・プラクティス（GAA BAP）4つ星および3つ星シーフード・ウォッチ、スッチ・ナマズ、ベトナム、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定BAP基準：パンガシウス養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地メカジキコブハタインド洋漁業国：インドネシア	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、ETP種にとってリスクを伴う。延縄漁はウミガメ、海鳥、サメにとって危険をもたらすが、漁具を適切に管理することで、こうしたリスクを軽減することができる。この漁業における混獲には、マグロ、カジキ類、サメなどが含まれる。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、メカジキ、インド洋、釣り針と釣り糸（延縄漁）『Fishery Progress』、インドネシア、インド洋および西中央太平洋のマグロ類および大型遠洋魚類 ― 延縄漁シーフード・ウォッチ、メカジキ、インド洋、流し延縄漁
種と生息地メカジキコブハタ北西太平洋漁業国：ベトナム	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は海鳥、ウミガメ、および海洋哺乳類にリスクをもたらしますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。この漁業では混獲のリスクがありますが、その対策が講じられています。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、ベトナムのメカジキ - 手釣りシーフード・ウォッチ、メカジキ、北西太平洋および中部太平洋、手釣りおよび手動の竿釣り
種と生息地ティラピア・ネイオレオクロミス属中国漁業国：中国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項ティラピアの飼料には、海洋由来の魚粉や魚油を比較的少量しか必要としません。しかし、国内産の飼料原料については、その持続可能性に重大な懸念があります。これらは、すでに限界まで利用されている、あるいは乱獲され、資源が枯渇している漁業から生産されているからです。中国のティラピア養殖が野生種に与える影響、具体的には逃亡、疾病の発生、および捕食者やその他の野生生物との相互作用などに関する情報はほとんどない。ナイルティラピアは極めて侵略的な種と見なされており、中国の水路においてティラピアの個体群が在来魚種と資源を奪い合い、在来種を駆逐した事例が報告されている。それにもかかわらず、養殖場レベルでのティラピアの逃亡に関する情報は存在しない。さらに、中国のティラピア養殖における養殖場内の疾病に関する情報も乏しく、疾病の発生は野生魚類の個体群にとってリスクとなる。渡り鳥を含む野生生物との相互作用に関する情報も存在しない。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。中国におけるティラピア養殖池での農場内での化学物質の使用状況や、養殖池から排出される排水の影響に関する情報は限られている。しかし、中国のティラピア養殖において、違法な化学物質や、人間の健康にとって重要な抗生物質が使用されているという証拠がある。一般的な注意事項養殖に関する地域別アプローチは、国および州の法規制に盛り込まれているが、立地や生産における区域別アプローチが採用されているかどうかは不明である。ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献 FishSource - ティラピア、中国シーフード・ウォッチ、ティラピア、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP 2、3、4つ星
種と生息地ティラピア・ネイオレオクロミス属コスタリカ漁業国：コスタリカ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項ティラピアの飼料には、海洋由来の魚粉や魚油を比較的少量しか必要としません。認証生産において使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。一般的な注意事項養殖に関する地域別アプローチは、国および州の法規制に盛り込まれているが、立地や生産における区域別アプローチが採用されているかどうかは不明である。ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献シーフード・ウォッチ、養殖ティラピア、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP 2、3、4つ星
種と生息地ティラピア・ネイオレオクロミス属ホンジュラス漁業国：ホンジュラス	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項すべての魚粉および魚油は、副産物から調達されています。逃亡の可能性は高いと見なされているものの、当該種がすでに定着していることを踏まえると、侵入性の要因は低いと見なされている。ホンジュラスのリーガル・スプリングス社がヨホア湖およびカホン湖の浮遊式生簀養殖場で飼育しているティラピアが、病原体や寄生虫の増幅および再伝播を通じて野生魚の個体数減少を引き起こしていることを示す現在のデータや証拠はない。ヨホア湖およびカホン湖におけるティラピアの生簀養殖事業が、捕食者やその他の野生生物を引き寄せたり、それらと相互作用したりしているという証拠はあるが、これらの事業による野生生物や捕食者の死亡に対する懸念は低い。農場境界を越えて排出される排水による影響は中程度である。政府の管理体制では排水の水質対策が講じられているが、富栄養化や有害な植物プランクトンの異常増殖が記録されており、監視措置が十分に機能していないことを示している。一般的な注意事項養殖に関する地域別アプローチは、国および州の法規制に盛り込まれているが、立地や生産における区域別アプローチが採用されているかどうかは不明である。ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献シーフード・ウォッチ、ティラピア、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP 2、3、4つ星
種と生息地シロアシエビマダイワシ中国漁業国：中国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。バイオセキュリティ対策により、疾病の発生や外部への流出を最小限に抑えます。化学物質の使用量と排水は監視・制限されています。一般的な注意事項政府は、養殖業の規制や許可制度について、農場単位のアプローチを採用している。参考文献 FishSource - エビ、中国グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシインド漁業国：インド	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはインドの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に制限されています。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。参考文献 FishSource - エビ、インドグッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシインドネシア漁業国：インドネシア	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達された水産物の使用が推奨されています。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播が懸念されている。ホワイトレッグシュリンプはインドネシアの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性があり、地域全体で累積的な影響が生じる恐れがある。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。水産養殖に関連する区域計画に関する法律はすでに存在している。東ジャワ州バニュワンギ郡ムンカルでは、「水産養殖改善プロジェクト（AIP）」を通じて、水産養殖に対する区域別アプローチが導入されている。参考文献グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシタイ漁業国：タイ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはタイの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。水質への影響は、池からの排水の頻度によって異なります。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。タイにおけるエビ養殖の計画および生産に対する地域別アプローチに関する公開情報は限られている。参考文献 FishSource - エビ、タイグッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシベトナム漁業国：ベトナム	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達による水産物の使用が推奨されています。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、このリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはベトナム原産ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に限定されているため、排水が水質に与える影響は緩和されている。化学物質の投入量に関するデータは不足しているが、ベトナムのエビ養殖場では違法な抗生物質が使用されている場合があるという証拠がある。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。参考文献 FishSource - エビ、ベトナムグッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地キタキタヒラメイシガキカキベーリング海とアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項保護対象種、絶滅危惧種、または絶滅の危機に瀕している種のうち、この漁業はオオエイ（Raja binoculata）と関わっている。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、キタマダラ、米国（アラスカ）、北西／北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証のBSAIおよびGOA産ヒラメ
種と生息地キハダマグロキハダマグロインド洋漁業国：インドネシア	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』誌、インドネシア・インド洋産キハダマグロ ― 竿釣り「グッド・フィッシュ・ガイド」、キハダマグロ、インド洋、釣り針と釣り糸（手釣り）シーフード・ウォッチ、キハダマグロ、インド洋、手釣りおよび手動の竿釣り
種と生息地キハダマグロキハダマグロ西太平洋および中部太平洋漁業国：インドネシア	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 1 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業が、保護対象種、絶滅危惧種、および絶滅の恐れのある種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、キハダマグロ、西・中部太平洋、釣り竿・釣り糸、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、キハダマグロ、中西部太平洋、手釣りおよび竿釣り（手動）、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地キタマダイセバスティス・フラヴィドゥス米国西海岸 - 北部管理区域、南部管理区域漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、イシモチ、アメリカ合衆国、北東太平洋、オッタートロール漁法、海洋管理協議会（MSC）認証

ビーバー・ストリート・フィッシャリーズ株式会社

天然捕獲種の数

認定された天然魚種の数

FIPに含まれる天然捕獲種の数

養殖されている魚種の数

認定養殖種の数

天然捕獲種の数

42

認定された天然魚種の数

22

FIPに含まれる天然捕獲種の数

17

養殖されている魚種の数

9

認定養殖種の数

7

使用された製造方法

概要

関連漁業

種と生息地

製造方法

認証または改善プロジェクト

サステナビリティ・レーティング

注記

種と生息地

アラスカカレイ

ヒラメ

ベーリング海とアリューシャン列島

漁業国：

製造方法

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

フィッシュソース

シーフード・ウォッチ

シーフード・ウォッチ

オーシャン・ワイズ

オーシャン・ワイズ

環境に関する注意事項

一般的な注意事項

種と生息地

スケトウダラ

テラグラ・カルコグラマ

アリューシャン列島

漁業国：

製造方法

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

フィッシュソース

NOAA FSSI

NOAA FSSI

環境に関する注意事項

一般的な注意事項

種と生息地

スケトウダラ

テラグラ・カルコグラマ

アラスカ湾

漁業国：

製造方法

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

フィッシュソース

シーフード・ウォッチ

シーフード・ウォッチ

おいしい魚ガイド

おいしい魚ガイド

オーシャン・ワイズ

オーシャン・ワイズ

NOAA FSSI

NOAA FSSI

環境に関する注意事項

一般的な注意事項

種と生息地

アメリカカキ

アメリカカキ