海洋貿易会社

コンプトワール・オセアニック(Comptoirs Océaniques)は、高級マグロおよび超低温保存の魚介類を専門とするフランスの輸入・販売会社であり、「Fish Is life」ブランドで製品を展開しています。コンプトワール・オセアニックは、サプライヤーや顧客との強固なパートナーシップを誇りとしており、自社で企画・輸入・生産し、ヨーロッパ全土へお届けする、健康的で本物の味わい、美味しさ、革新性、そして倫理的な配慮を兼ね備えた製品の提供に尽力しています。

コンプトワール・オセアニックは、プレミアムマグロおよび超低温処理された海産物を専門とするフランスの輸入・販売業者であり、自社ブランド「Fish Is Life」を通じて製品を展開しています。 コンプトワール・オセアニックは、サプライヤーや顧客との強固なパートナーシップを誇りとしており、自社で企画・輸入・製造し、ヨーロッパ全土へ配送する、健康的で本物志向、味わい深く、革新的かつ倫理的な方法で製造された製品を提供することに尽力しています。

利用された漁場の数
適切に管理されている漁業の数
管理対象の漁業の数
使用された養殖原料の数
適切に管理されている養殖水域の数

利用された漁場の数

20

適切に管理されている漁業の数

8

管理対象の漁業の数

8

使用された養殖原料の数

9

適切に管理されている養殖水域の数

2

使用された製造方法
    • 巻き網
    • 関連する巻き網
    • FAD(集魚装置)を使用しない(非関連)巻き網
    • 延縄
    • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け
    • 養殖
概要

このプロファイルは、2023年の当社の生鮮、缶詰、超低温(ULT)マグロ、および生鮮・超冷凍サーモンの供給量の95%以上を網羅しています。当社の事業の中核であるマグロの調達には、特に違法漁業といった特有の課題があります。主に漁船と加工工場の2つの層で構成されるサプライチェーンの健全性を確保することは、お客様が求める透明性を維持するために不可欠です。 当社は、生鮮、ULT、缶詰のマグロについて、漁船から先までの供給経路を追跡し、マグロの原産地に関する情報の完全な透明性とアクセス性を確保することに尽力しています。また、ULTを専門とする漁船団に対し、2025年までにすべての船舶をPVRに登録するよう働きかけています。

2020年より、コンプトワール・オセアニックはサステナブル・フィッシャーリーズ・パートナーシップ(SFP)のパートナーであり、グローバル・ツナ・アライアンス(GTA)のメンバーとなっています。これらの連携により、ベストプラクティスに関する貴重な知見を得ることができ、責任ある漁業に関する国際基準に沿って、業務効率の向上を図るとともに、魚種資源や海洋生態系の長期的な持続可能性を支えています。 2020年以降、当社は海洋管理協議会(MSC)認証を受けたマグロの取扱量を2倍以上に拡大し、現在ではマグロ総取扱量の約30%が認証を受けています。

コンプトワール・オセアニックは、サプライチェーンにおける労働者の福祉にも尽力しており、Amforiの会員でもあります。

当社の企業の社会的責任(CSR)への取り組みは、「マグロ購入方針」、「ナチュラツナ憲章」、および「企業倫理規程」に明記されており、これらはfishislife.comでご覧いただけます

このプロファイルは、2023年の当社の調達量の95%以上をカバーしており、生鮮マグロ、缶詰マグロ、超低温(UBT)冷凍マグロ、および生鮮サーモン、超低温サーモンが含まれます。当社の主力事業であるマグロの調達においては、違法漁業などの特有の課題に直面しています。 お客様が求める透明性を確保するためには、主に漁船と加工工場の2つのレベルで構成される当社のサプライチェーンの健全性を保証することが不可欠であると考えています。 当社は、完全な透明性と原産地情報のアクセスを保証するため、漁船から始まるマグロの調達プロセスを追跡することを約束します。また、UBT専門の漁船団に対し、2025年までに全船舶をPVRに登録するよう奨励しています。

2020年より、コンプトワール・オセアニックはサステナブル・フィッシャーリーズ・パートナーシップ(SFP)のパートナーであり、グローバル・ツナ・アライアンス(GTA)のメンバーとなっています。これらのパートナーシップを通じて、国際的な責任ある漁業の基準に沿い、魚類資源と海洋生態系の長期的な持続可能性を確保するためのベストプラクティスに関する貴重な情報を得ています。 2020年以降、当社は海洋管理協議会(MSC)認証を受けたマグロの取扱量を2倍以上に増やし、認証済みマグロの総取扱量の約30%に達しています。

コンプトワール・オセアニックは、サプライチェーンにおける労働者の福祉の向上にも取り組んでおり、Amforiの会員でもあります。

当社の企業の社会的責任(CSR)への取り組みは、「マグロ調達方針」、「ナチュラトゥナ憲章」、および「ビジネス倫理規範」を通じて示されており、これらはfishislife.comでご覧いただけます

関連漁業

種と生息地
製造方法
認証または改善プロジェクト
サステナビリティ・レーティング
注記

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

西太平洋および中部太平洋

漁業国:
フィジー

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

適切に管理されている

環境に関する注意事項
  • この漁業は海鳥、ウミガメ、サメやエイ、そして海洋哺乳類にリスクをもたらしますが、管理措置が講じられています。
  • 混獲には、他のマグロ類やカジキ類が含まれる。サワラやインドイワシは餌魚として利用されている。餌魚に対する管理措置は講じられていないが、この漁業で使用される量は少ないため、将来的に回復が必要となった場合でも、その回復に悪影響を及ぼす可能性は低い。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この漁業に従事する各船団が、環境リスクを軽減するために実施しているベストプラクティスについて詳しく知りたい場合は、csr@fishislife.com までお問い合わせください。

参考文献

LRQA、2023年7月、フィジー産ビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロの延縄漁業に関する公的認証報告書

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

西太平洋および中部太平洋

漁業国:
韓国

製造方法

  • FAD(集魚装置)を使用しない(非関連)巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

適切に管理されている

環境に関する注意事項
  • 巻き網漁具の使用には、サメ、エイ、ウミガメ、および海洋哺乳類に対するリスクが伴います。しかし、認証を受けた漁船団は、ETP対象種への影響を軽減するため、巻き網漁船への100%の監視員配置を含む追加的な緩和措置を実施しています。
  • 巻き網漁業では混獲のリスクがあります。FAD(集魚装置)を使用しない(非関連型)巻き網漁法は、FADを使用する漁業に比べて混獲が少なくなります。この漁業における混獲には、他のマグロ類、カジキ類、サメなどが含まれます。認証を受けた漁船団は、混獲の監視体制を強化しています。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この漁業に従事する各船団が、環境リスクを軽減するために実施しているベストプラクティスについて詳しく知りたい場合は、csr@fishislife.com までお問い合わせください。

参考文献
Control Union Pesca Ltd、2019年10月、海洋管理協議会(MSC)公開認証報告書(PCR)熱帯太平洋のキハダマグロおよびカツオの群れ漁法による巻き網漁業

グッド・フィッシュ・ガイド - キハダマグロ(西・中太平洋):認証を受けた漁船のみ、網漁(集魚装置または回遊中の魚群を対象とした巻き網)、海洋管理協議会(MSC)

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

西太平洋および中部太平洋

漁業国:
韓国

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

適切に管理されている

環境に関する注意事項
  • この漁業は、ウミガメ、サメ、海鳥にリスクをもたらす。相互作用に関するデータは限られているが、認証を受けた漁船団では監視体制の強化が進められている。
  • この漁業における主な混獲種には、カジキ類やその他のマグロ類が含まれる。主な混獲対象の魚種群は、現在過剰漁獲の状態にはないものの、個体数が減少しており、過剰漁獲のリスクにさらされている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

コントロール・ユニオン、2020年6月、パン・パシフィック社のキハダマグロ、メバチマグロ、ビンナガマグロの延縄漁業に関するMSC公認認証報告書

グッド・フィッシュ・ガイド - キハダマグロ、西・中部太平洋、釣り(延縄漁法)、海洋管理協議会(MSC)

種と生息地

漁業旗 漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

インド洋

漁業国:
フランス、 スペイン

製造方法

  • 巻き網
  • 関連する巻き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • 巻き網漁具は、ウミガメ、サメ、海洋哺乳類などのETP種にとって危険をもたらす。いくつかの緩和策が講じられている。
  • この漁業では混獲のリスクがあります。関連する巻き網漁業における混獲のリスクは、関連しない(FADを使用しない)巻き網漁業よりも高くなっています。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この漁業は、インド洋マグロ・巻き網漁業(SIOTI)FIPの一環です。
  • この漁業に従事する各船団が、環境リスクを軽減するために実施しているベストプラクティスについて詳しく知りたい場合は、csr@fishislife.com までお問い合わせください。

参考文献

FisheryProgress - インド洋のマグロ - 巻き網漁(SIOTI)

グッド・フィッシュ・ガイド - キハダマグロ(インド洋):FIP参加者のみ、網漁(群集誘引装置または回遊中の魚群を対象とした巻き網)

シーフード・ウォッチ - 2021年3月、マグロ類および大型遠洋魚、インド洋、手釣り竿、手釣りおよび手釣り竿、トローリング、浮遊物誘引式巻き網(FAD)、延縄(未指定)、非FAD型巻き網

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

インド洋

漁業国:
モルディブ

製造方法

  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • ETP種との相互作用は概して少ないが、サメが混獲されることがある。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

FisheryProgress - モルディブのキハダマグロ - 手釣り

「グッド・フィッシュ・ガイド」-キハダマグロ、インド洋:全海域、釣り針・釣り糸(手釣り)

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

インド洋

漁業国:
スリランカ

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • 延縄漁は、サメ、ウミガメ、海鳥などのETP対象種にとって危険をもたらす。
  • この漁業における混獲には、カジキ類、サメ、エイなどが含まれる。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

FisheryProgress、スリランカのマグロとメカジキ ― 延縄漁

グッド・フィッシュ・ガイド - キハダマグロ(インド洋):FIP参加者のみ、釣り針と釣り糸(延縄漁法)

シーフード・ウォッチ - 2021年3月、マグロ類および大型遠洋魚、インド洋、手釣り竿、手釣りおよび手釣り竿、トローリング、浮遊物誘引式巻き網(FAD)、延縄(未指定)、非FAD型巻き網

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

コートジボワール

漁業国:
コートジボワール

製造方法

  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • ETP種への影響は小さいと見込まれる。
  • この漁業において、乱獲されたメバチマグロの漁獲が懸念されている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この漁業に従事する各船団が、環境リスクを軽減するために実施しているベストプラクティスについて詳しく知りたい場合は、csr@fishislife.com までお問い合わせください。

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - キハダマグロ(大西洋):全海域、釣り(手釣り)、釣り(竿釣り)、釣り(トローリング)

シーフード・ウォッチ - キハダマグロ、大西洋中東部、大西洋北東部、大西洋南東部、手釣りおよび手動の竿釣り

種と生息地

漁業旗 漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

インド洋

漁業国:
インド、 セーシェル

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

改善の余地がある

環境に関する注意事項
  • 延縄漁は、サメ、ウミガメ、海鳥などのETP対象種にとって危険をもたらす。
  • この漁業における混獲には、カジキ類、サメ、エイなどが含まれる。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - キハダマグロ、インド洋、釣り(延縄漁)

シーフード・ウォッチ - 2021年3月、マグロ類および大型遠洋魚、インド洋、手釣り竿、手釣りおよび手釣り竿、トローリング、浮遊物誘引式巻き網(FAD)、延縄(未指定)、非FAD型巻き網

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

西太平洋および中部太平洋

漁業国:
フィリピン

製造方法

  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • 手釣り漁船団は、ETP種への潜在的な影響を軽減するための対策を講じている。この漁具がETP種に与える影響は、海鳥やサメについては低いとされ、ウミガメや海洋哺乳類についてはごくわずかであると考えられている。
  • 手釣り漁船団は選別性が高く、この漁具による混獲への影響は小さい。混獲される魚種には、他のマグロ類や太平洋クロマグロなどが含まれる。
  • 手釣りによる底生生物の生息環境への影響はほとんどないか、まったくない。
一般的な注意事項
  • この漁業が生態系に与える影響は不明である。
  • この漁業に従事する各船団が、環境リスクを軽減するために実施しているベストプラクティスについて詳しく知りたい場合は、csr@fishislife.com までお問い合わせください。

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

西太平洋および中部太平洋

漁業国:
韓国

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • 延縄漁は、海鳥、ウミガメ、海洋哺乳類、そしてサメにとっての脅威となっています。
  • この漁業では混獲のリスクがある。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この漁業に従事する各船団が、環境リスクを軽減するために実施しているベストプラクティスについて詳しく知りたい場合は、csr@fishislife.com までお問い合わせください。

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - キハダマグロ、西・中太平洋、釣り(延縄漁)

種と生息地

漁業旗

メバチマグロ

マグロ

インド洋

漁業国:
セーシェル

製造方法

  • FAD(集魚装置)を使用しない(非関連)巻き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

改善の余地がある

環境に関する注意事項
  • この漁業にはウミガメへのリスクがありますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。
  • 混獲には、カジキ類、魚類、サメやエイなどが含まれる。非連動式巻き網漁具は、通常、連動式巻き網漁具よりも混獲が少ない。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

FisheryProgress - インド洋のマグロ - 巻き網漁(SIOTI)

種と生息地

漁業旗

メバチマグロ

マグロ

インド洋

漁業国:
スリランカ

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

改善の余地がある

環境に関する注意事項
  • 延縄漁業ではウミガメとの接触が発生することがありますが、その対策が講じられています。
  • この漁業における混獲には、硬骨魚類、カジキ類、サメ類、エイ類が含まれる。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

FisheryProgress - スリランカのマグロ・メカジキ - 延縄漁

種と生息地

漁業旗

メバチマグロ

マグロ

西太平洋および中部太平洋

漁業国:
韓国

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • この漁業では、時折、海鳥やウミガメと接触することがある。
  • 混獲には、他のマグロ類やカジキ類が含まれる。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この漁業に従事する各船団が、環境リスクを軽減するために実施しているベストプラクティスについて詳しく知りたい場合は、csr@fishislife.com までお問い合わせください。

種と生息地

漁業旗

ビンナガ

マグロ

南太平洋 - WCPFC

漁業国:
フィジー

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

適切に管理されている

環境に関する注意事項
  • この漁業は海鳥、ウミガメ、および海洋哺乳類にリスクをもたらしますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。
  • この漁業では、他のマグロ類、カジキ類、サメ類が混獲されるリスクがありますが、その対策が講じられています。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この漁業に従事する各船団が、環境リスクを軽減するために実施しているベストプラクティスについて詳しく知りたい場合は、csr@fishislife.com までお問い合わせください。

種と生息地

漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

大西洋東部

漁業国:
エルサルバドル

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

適切に管理されている

環境に関する注意事項
  • 巻き網漁具は、サメ、ウミガメ、海洋哺乳類などのETP対象種にとって危険をもたらす。いくつかの緩和策が講じられており、認定漁船団は100%の監視員配置を約束している。
  • 漁獲量の97%以上がマグロである。関連する巻き網漁業における混獲のリスクは、関連しない(FADを使用しない)巻き網漁業よりも高い。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

LRQA、2022年、AGACフォー・オーシャンズ・インテグラル・パース・セイン熱帯マグロ漁業(大西洋)公開認証報告書

種と生息地

漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

東太平洋

漁業国:
エクアドル

製造方法

  • 関連する巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

適切に管理されている

環境に関する注意事項
  • この漁業ではサメ、エイ、ウミガメと接触することがありますが、そのほとんどは生きたまま放流されています。緩和策としては、監視員の配置やサメの保護対策などが挙げられます。
  • 混獲にはキハダマグロやメバチマグロが含まれる。また、少量のカジキ、クロガシラ、シイラも混獲される。関連する巻き網漁業における混獲のリスクは、関連しない(FADを使用しない)巻き網漁業よりも高い。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

インド洋

漁業国:
モーリシャス

製造方法

  • 関連する巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

適切に管理されている

環境に関する注意事項
  • 巻き網漁具は、保護対象種にとって危険をもたらす。サメ、エイ、海洋哺乳類、ウミガメなどが漁業活動に関与する可能性があるが、保護対象種への影響を最小限に抑えるための対策が講じられている。絡まり事故に関するデータ収集については、改善が必要である。
  • この漁業では、FADを使用しない(非連動型)巻き網とFAD連動型巻き網の両方が使用されており、混獲のリスクが存在します。FADを使用しない(非連動型)巻き網は、FAD連動型巻き網に比べて混獲量が少ない傾向にあります。主な混獲種は、他のマグロ類、カジキ類、サメ、エイ、およびその他の魚類です。 いくつかの緩和措置が講じられており、認証を受けた漁業では100%のオブザーバー配置を実施している。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - カツオ(インド洋):認証を受けた漁船のみ、網漁(群れを形成する魚や回遊する魚を対象とした巻き網)、海洋管理協議会(MSC)

LRQA、2022年7月、AGAC 4大洋統合型巻き網熱帯マグロ漁業(大西洋)公開認証報告書

種と生息地

漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

インド洋

漁業国:
スペイン

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

適切に管理されている

環境に関する注意事項
  • 巻き網漁具は、海洋哺乳類、ウミガメ、サメ、エイなどのETP種にとって危険をもたらす。国家管理計画の策定義務化など、いくつかの緩和策が講じられているものの、その実施は不十分である。この漁業がETP種に与える影響を完全に把握するためには、さらなるデータが必要である。
  • 混獲にはメバチマグロやキハダマグロが含まれる。いくつかの緩和策が講じられており、認証を受けた漁船団は、監視員の配置拡大や電子監視を導入している。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - カツオ(インド洋):認証を受けた漁船のみ、網漁(群れを形成する魚や回遊する魚を対象とした巻き網)、海洋管理協議会(MSC)

『グッド・フィッシュ・ガイド』、カツオ、インド洋、網漁(群れを成す魚や回遊する魚を対象とした巻き網)

種と生息地

漁業旗 漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

インド洋

漁業国:
フランス、 モーリシャス

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

改善の余地がある

環境に関する注意事項
  • 巻き網漁具は、サメやエイなどのETP種にとって危険をもたらす。国家管理計画の策定義務化など、いくつかの緩和策が講じられているが、その実施は不十分である。
  • この漁業では混獲のリスクがあります。関連する巻き網漁業における混獲のリスクは、関連しない(FADを使用しない)巻き網漁業よりも高くなっています。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この漁業は、インド洋マグロ・巻き網漁業(SIOTI)FIPの一環です。
  • この漁業に従事する各船団が、環境リスクを軽減するために実施しているベストプラクティスについて詳しく知りたい場合は、csr@fishislife.com までお問い合わせください。

参考文献

FisheryProgress - インド洋のマグロ - 巻き網漁(SIOTI)

グッド・フィッシュ・ガイド - カツオ、インド洋、網漁(群れを成す魚や回遊する魚を対象とした巻き網)

シーフード・ウォッチ - 2021年3月、マグロ類および大型遠洋魚、インド洋、手釣り竿、手釣りおよび手釣り竿、トローリング、浮遊物誘引式巻き網(FAD)、延縄(未指定)、非FAD型巻き網

種と生息地

漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

東太平洋

漁業国:
パナマ

製造方法

  • 関連する巻き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • サメの混獲が懸念されています。また、この漁業にはウミガメへのリスクもありますが、管理措置が講じられています。
  • この漁業では混獲のリスクがあります。関連する巻き網漁業における混獲のリスクは、関連しない(FADを使用しない)巻き網漁業よりも高くなっています。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

大西洋サケ

サケ

フェロー諸島

漁業国:
フェロー諸島

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • サケの飼料には、天然魚による漁獲に依存しています。飼料の調達にあたっては、可能な限り責任ある調達を行う必要があります。
  • サケの脱走事故は頻発するものではありませんが、数千匹のサケが失われる可能性があります。地元の河川には毎年サケが放流されているため、脱走事故による生態系への影響のリスクは低いと考えられています。養殖場における海虱(かいじ)は、天然のサケにとってリスクとなります。
  • 2004年以降、フェロー諸島のサケ養殖場では抗菌剤が投与されていない。海虱(かいせん)の駆除のための農薬の使用は継続されているが、近年は減少傾向にある。海底生息環境への影響については、2018年から2021年の間に養殖場のほぼ半数が「汚染」または「高度に汚染」と分類されたが、その影響は回復可能であると見なされている。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献

シーフード・ウォッチ、2022年12月、大西洋サケ、フェロー諸島、海上生簀

種と生息地

漁業旗

大西洋サケ

サケ

アイスランド

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • サケの養殖は、飼料として天然魚の漁獲に依存している。魚粉や魚油を供給する漁業の持続可能性は、状況によって異なる。アイスランドにおける養殖生産に特有の、飼料に関連する影響に関する情報は見つからなかった。
  • 養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が示されている。さらに、海虱(かいひ)の駆除に「クリーニングフィッシュ」として利用される天然のベラ類の個体群への影響についても懸念が示されている。アイスランドにおける天然魚類の個体群への影響に関する情報は見つからなかった。
  • 水質への影響は局所的なものですが、養殖が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性があります。海虱(かいひ)の防除に使用される農薬の化学物質の流入は、養殖サケにとって特に懸念されます。アイスランドにおける生産に関する具体的な情報は見つかりませんでした。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

種と生息地

漁業旗

大西洋サケ

サケ

アイルランド

漁業国:
アイルランド

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • サケの養殖は、飼料として天然魚の漁獲に依存している。海洋由来の飼料原料の産地は不明であり、魚粉や魚油を供給する漁業の持続可能性は、状況によって異なると思われる。
  • 養殖サケの逃亡、病気の発生、および天然のサケ科魚類や清掃魚として利用される天然魚への影響が懸念されている。
  • アイルランドの農場では、12月から3月にかけて毎月水質のモニタリングを行うことが義務付けられており、使用したすべての化学物質の記録を残すことが求められています。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • アイルランドの海洋養殖業界は、区域別管理手法を採用している。

種と生息地

漁業旗

大西洋サケ

サケ

ノルウェー

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • サケの養殖は、飼料として天然魚の漁獲に依存している。魚粉や魚油を供給する漁業の持続可能性は、状況によって異なる。
  • 養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が示されている。逃亡は、生産区域3、4、8、9、10、11において、保全上の重大な懸念事項となっている。さらに、海虱(かいひ)の駆除に「クリーニングフィッシュ」として利用されている天然のベラ類の個体群への影響についても懸念が示されている。
  • 水質への影響は局所的なものですが、養殖が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性があります。特に、ノルウェー産養殖サーモンにおいては、海虱(カイジ)の防除に使用される農薬の化学物質の投入が懸念されています。化学農薬の使用量は過去5年間で減少傾向にありますが、生産地域によって状況は異なります。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • ノルウェーのサーモン産業では、全国13の生産区域を設定し、養殖管理における許可制度や疾病管理において、区域別アプローチを採用している。

参考文献

FishSource - サーモン、ノルウェー

グッド・フィッシュ・ガイド - 大西洋サケ、スコットランド、ノルウェー、フェロー諸島、開放式生簀、海洋養殖、GlobalG.A.P.

シーフード・ウォッチ、2021年12月、大西洋サケ、ノルウェー、海上生簀

種と生息地

漁業旗

大西洋サケ

サケ

イギリス

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

適切に管理されている

環境に関する注意事項
  • サーモンの飼料には、天然魚を捕獲する漁業に依存しています。海洋由来の原料は、現在、深刻な保全上の懸念がない漁業から調達されています。
  • 養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が示されている。さらに、海虱(カイジラ)の駆除に「クリーニングフィッシュ」として利用される天然のベラ類の個体群への影響についても懸念が示されている。
  • 水質への影響は局所的なものですが、養殖が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性があります。特に、スコットランド産養殖サーモンにおいては、海虱(かいし)の防除に使用される農薬の化学物質の投入が懸念されています。化学農薬の使用量は過去10年間で減少傾向にありますが、地域によって状況は異なります。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • この業界では、計画、立地選定、許可、および運営に関して、水産養殖管理においてゾーン別アプローチを採用している。

参考文献:

FishSource - サーモン、イギリス

グッド・フィッシュ・ガイド - 大西洋サケ、ヨーロッパ:イギリス、スコットランド、開放式網生簀、海洋養殖

グッド・フィッシュ・ガイド - 大西洋サケ、ヨーロッパ:スコットランド、ノルウェー、フェロー諸島、開放式網生簀、海洋養殖、GLOBALG.A.P.

シーフード・ウォッチ、2021年12月、大西洋サケ、スコットランド、海上生簀 

種と生息地

漁業旗

大西洋サケ

サケ

ノルウェー

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはAIPの対象外

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • サケの養殖は、飼料として天然魚の漁獲に依存している。魚粉や魚油を供給する漁業の持続可能性は、状況によって異なる。
  • 養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が示されている。逃亡は、生産区域3、4、8、9、10、11において、保全上の重大な懸念事項となっている。さらに、海虱(かいひ)の駆除に「クリーニングフィッシュ」として利用されている天然のベラ類の個体群への影響についても懸念が示されている。
  • 水質への影響は局所的なものですが、養殖が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性があります。特に、ノルウェー産養殖サーモンにおいては、海虱(カイジ)の防除に使用される農薬の化学物質の投入が懸念されています。化学農薬の使用量は過去5年間で減少傾向にありますが、生産地域によって状況は異なります。
一般的な注意事項
  • ノルウェーのサーモン産業では、全国13の生産区域を設定し、養殖管理における許可制度や疾病管理において、区域別アプローチを採用している。

参考文献

FishSource - サーモン、ノルウェー

グッド・フィッシュ・ガイド - 大西洋サケ、ノルウェー、開放式網生簀、海洋養殖

シーフード・ウォッチ、2021年12月、大西洋サケ、ノルウェー、海上生簀

種と生息地

漁業旗

大西洋サケ

サケ

イギリス

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはAIPの対象外

サステナビリティ・レーティング

適切に管理されている

環境に関する注意事項
  • サーモンの飼料には、天然魚を捕獲する漁業に依存しています。海洋由来の原料は、現在、深刻な保全上の懸念がない漁業から調達されています。
  • 養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が示されている。さらに、海虱(カイジラ)の駆除に「クリーニングフィッシュ」として利用される天然のベラ類の個体群への影響についても懸念が示されている。
  • 水質への影響は局所的なものですが、養殖が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性があります。特に、スコットランド産養殖サーモンにおいては、海虱(かいし)の防除に使用される農薬の化学物質の投入が懸念されています。化学農薬の使用量は過去10年間で減少傾向にありますが、地域によって状況は異なります。
一般的な注意事項
  • この業界では、計画、立地選定、許可、および運営に関して、水産養殖管理においてゾーン別アプローチを採用している。

参考文献:

FishSource - サーモン、イギリス

グッド・フィッシュ・ガイド - 大西洋サケ、ヨーロッパ:イギリス、スコットランド、開放式網生簀、海洋養殖

シーフード・ウォッチ、2021年12月、大西洋サケ、スコットランド、海上生簀

種と生息地

漁業旗

大西洋サケ

サケ

チリ

漁業国:
チリ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • サケの飼料には、天然魚による漁獲に依存しています。飼料の調達にあたっては、可能な限り責任ある調達を行う必要があります。
  • 養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が持たれている。全体として、チリの養殖業界は、治療の実施率が極めて高いことからも明らかなように、細菌性疾患や海虱(かいせん)の駆除に依然として苦戦している。
  • 当該地域における水質への直接的な影響は考えにくいものの、農業が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性がある。チリでは抗生物質や農薬の使用量が多いが、その影響に関する研究は限られている。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • 「養殖管理区域(AMA)」、「緊急疾病区域」、および「養殖許可区域(AAA)」と呼ばれる許可区域のグループに基づき、区域別管理アプローチが採用されている。

参考文献

FishSource - チリ産サーモン

グッド・フィッシュ・ガイド、大西洋サケ、南アメリカ、チリ、全水域、開放式生簀、海洋

シーフード・ウォッチ、2021年12月、大西洋サケおよびギンザケ、チリ、海上生簀

種と生息地

漁業旗

大西洋サケ

サケ

チリ

漁業国:
チリ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはAIPの対象外

サステナビリティ・レーティング

管理対象

環境に関する注意事項
  • サケの飼料には、天然魚による漁獲に依存しています。飼料の調達にあたっては、可能な限り責任ある調達を行う必要があります。
  • 養殖サケの逃亡や病気の発生が天然のサケ科魚類に与える影響が懸念されている。もっとも、一部の製品はマガジャネス産であり、同地域はチリの他の生産地域に比べて病気や海虱(かいせん)の発生率が低い。全体として、チリの養殖業界は、治療の実施率が極めて高いことからも明らかなように、細菌性疾患や海虱の駆除に依然として苦戦している。
  • 当該地域における水質への直接的な影響は考えにくいものの、農業が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性がある。チリでは抗生物質や農薬の使用量が多いが、その影響に関する研究は限られている。
一般的な注意事項
  • 「養殖管理区域(AMA)」、「緊急疾病区域」、および「養殖許可区域(AAA)」と呼ばれる許可区域のグループに基づき、区域別管理アプローチが採用されている。

参考文献

FishSource - チリ産サーモン

グッド・フィッシュ・ガイド、大西洋サケ、南アメリカ、チリ、全水域、開放式生簀、海洋

シーフード・ウォッチ、2021年12月、大西洋サケおよびギンザケ、チリ、海上生簀

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