海洋開示プロジェクト

ジャイアント・イーグル

ジャイアント・イーグル社は、フォーブス誌が選ぶ民間企業トップ40にランクインしています。1931年に設立された同社は、全米有数の食品小売・流通企業であり、ペンシルベニア州、オハイオ州、ウェストバージニア州、メリーランド州、インディアナ州に470店舗以上を展開する、同地域を代表するスーパーマーケットチェーンです。

天然捕獲種の数	認定された天然魚種の数	FIPに含まれる天然捕獲種の数	養殖されている魚種の数	認定養殖種の数
天然捕獲種の数 38	認定された天然魚種の数 13	FIPに含まれる天然捕獲種の数 5	養殖されている魚種の数 10	認定養殖種の数 6
使用された製造方法中層トロール底引き網浚渫関連する巻き網 FAD（集魚装置）を使用しない（非関連）巻き網刺し網および絡み網釣り竿と釣り糸延縄手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け熊手 / 手摘み / 手網壺と罠その他養殖

概要

ジャイアント・イーグルは、店舗で販売するすべての水産物が持続可能な方法で漁獲されるよう取り組んでいます。当社は、非営利団体「サステナブル・フィッシャーリーズ・パートナーシップ（SFP）」と協力し、天然および養殖のシーフードに対する持続可能な調達戦略を策定していることを誇りに思います。これには、多種多様な魚種を調達することで資源の枯渇を抑制すること、顧客の需要に加え、責任ある漁業慣行に基づいて魚種を選定すること、漁師と直接取引できるパートナーシップを構築すること、そして多くの漁業改善プロジェクト（FIP）を積極的に支援することが含まれます。ジャイアント・イーグルは、有能な当局によって管理され、持続可能性を確保するための科学的アプローチを取り入れた管理計画が策定されている漁業からの水産物のみを販売することを約束します。また、生鮮、冷凍、または加工品として販売されるすべての水産物について、水揚げ地または養殖池までの完全なトレーサビリティを義務付けています。

ジャイアント・イーグルは、水産物の持続可能性に関する問題について、従業員、サプライヤー、および顧客への啓発活動に取り組んでいます。ジャイアント・イーグルは、出版物や店舗内、オンラインを通じて顧客に情報を提供し、地域社会、環境、そして自身の健康に関する価値観に基づき、責任ある情報に基づいた購買判断ができるよう支援していきます。

このプロファイルは、2022年に調達され、水産物売り場で販売されている、天然・養殖を問わず、すべての生鮮・冷凍水産物を対象としています。

https://www.gianteagle.com/about-us/sustainable-seafood

関連漁業

種と生息地	製造方法	認証または改善プロジェクト	サステナビリティ・レーティング
種と生息地キハダマグロキハダマグロ西・中部太平洋 - WCPFC 漁業国：パプアニューギニア	製造方法巻き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要おいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項この漁業にはサメ、ウミガメ、および海洋哺乳類に対するリスクがありますが、いくつかの緩和策が講じられています。この漁業では混獲のリスクがあります。関連する巻き網漁業における混獲のリスクは、関連しない（FADを使用しない）巻き網漁業よりも高くなっています。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献グッド・フィッシュ・ガイド - キハダマグロ、西・中太平洋、網漁（群集誘引装置または回遊中の魚群を対象とした巻き網）
種と生息地アカディア・レッドフィッシュセバスティス・ファシアトゥスセントローレンス湾とローレンシャン海峡漁業国：カナダ	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業は、ETP種にとって問題とは見なされていない。この漁業では混獲のリスクがあります。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献漁業動向、カナダ・レッドフィッシュ（第1・第2区） - トロール漁
種と生息地スケトウダラテラグラ・カルコグラマ E ベーリング海漁業国：アメリカ合衆国	製造方法中層トロール	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 1 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業がETPの種に直接的な影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。
種と生息地アメリカの釣り人アメリカオオグソクムシ米国・北大西洋・南部漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 0 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項混獲には、絶滅の危機に瀕している大西洋タラやヒラメ、そしてハクジラが含まれます。混獲を最小限に抑えるための取り組みが現在も進められています。底引き網漁は海底の生息環境に影響を与える。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、アンコウ、アメリカ合衆国、北大西洋、底引き網漁
種と生息地アメリカロブスターアメリカロブスタージョージズ・バンクおよびノバスコシア沖漁業国：カナダ	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種にもたらす最大のリスクは、絶滅の危機に瀕している北大西洋セミクジラの網への絡まりによるものである。2019年には新たな管理措置が導入された。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『グッド・フィッシュ・ガイド』、アメリカロブスター、カナダ、FAO 21：大西洋、北西部；かご、トラップ、またはクレールシーフード・ウォッチ、アメリカロブスター、カナダ（ノバスコシア州）、ノバスコシア州南西部、ポッツ
種と生息地アメリカロブスターアメリカロブスターメイン湾とジョージズ・バンク - 米国のジョージズ・バンク漁業国：アメリカ合衆国	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に及ぼす最大のリスクは、絶滅の危機に瀕している北大西洋セミクジラの網への絡まりによるものである。2019年には新たな管理措置が導入された。この問題を理由に、この漁業のMSC認証は最近停止された。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『グッド・フィッシュ・ガイド』、アメリカロブスター、米国：メイン湾およびジョージズ・バンク：全海域；かご、トラップ、またはクレールシーフード・ウォッチ、アメリカロブスター、アメリカ合衆国、ジョージズ・バンク、トラップシーフード・ウォッチ、アメリカロブスター、アメリカ合衆国、メイン湾、ロブスターかご
種と生息地アメリカ産ホタテマゼランホタテ米国大西洋沿岸 - 中部大西洋湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法浚渫	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業が、絶滅危惧種、絶滅の恐れのある種、および保護対象種（ETP種）に影響を与える可能性は低い。この漁業が混獲種に重大な影響を与える可能性は低い。浚渫作業は海底に直接的な影響を与えるが、漁業活動によって生息地の構造や機能が、深刻かつ回復不可能な損害が生じるほど損なわれる可能性は極めて低いと考えられる。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ホタテ、アメリカ合衆国、北大西洋、船底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地アメリカイシモチアメリカオニワカサゴエリー湖 - 東中部盆地、東部盆地、西部盆地、西部中部盆地、漁業国：カナダ	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業はETP種にリスクをもたらす可能性があるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業における混獲に関する情報は不足している。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、イエローパーチ、カナダ、エリー湖、刺し網、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地アルゼンチン赤エビプレオティクス・ミューラーイパタゴニア：アルゼンチン沖合の産業漁業国：アルゼンチン	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項この漁業には、サメやエイに対するリスクが伴います。この漁業では、ヘイクの混獲が懸念される。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、アルゼンチン沖の赤エビ ― 底引き網漁シーフード・ウォッチ、アルゼンチン赤エビ、アルゼンチン、南西大西洋、底引き網漁
種と生息地大西洋タラタラバレンツ海漁業国：ノルウェー	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項バレンツ海での漁業が絶滅危惧種であるキンメダイに及ぼす累積的な影響については深刻な懸念があるが、漁獲量の大部分は底引き網漁によるものである。この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、大西洋タラ、ノルウェー、北東大西洋、海洋管理協議会（MSC）認証のノルウェー北東部北極海沖合（12海里以上）産タラ
種と生息地大西洋タラタラアイスランド語漁業国：アイスランド	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETPの種に直接的な影響を与える可能性は低い。この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、大西洋タラ、アイスランド、釣り針・釣り糸（延縄漁法）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、大西洋タラ、アイスランド、北大西洋、海洋管理協議会（MSC）認証取得のISFアイスランド・タラ漁業
種と生息地大西洋サケサケカナダ漁業国：カナダ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項サーモンの飼料には、天然魚を捕獲する漁業に依存しています。海洋性原料（ニシン、メンヘデン、アンチョビ）は、現在、深刻な保全上の懸念がない漁業から調達されています。カナダ国内の養殖場から逃げ出した魚が、野生の魚に与える影響のリスクは依然として存在している（カナダの河川で逃げ出した魚の数が増加していることからも明らかである）。抗生物質の使用量は著しく高かった。海虱（カイジ）の防除に使用できる登録済みの殺虫剤が限られているため、少なくとも2回、許可されている少数の製品に対して耐性が発生した。排水による、より大規模かつ累積的な生態系への影響が生じる可能性がある。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、大西洋サケ、養殖、カナダ
種と生息地大西洋サケサケチリ漁業国：チリ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項サケの飼料には、天然魚による漁獲が利用されています。認証生産で使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある方法で、あるいは持続可能な方法で調達されたものであることが求められます。養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が持たれている。全体として、チリの養殖業界は、治療の実施率が極めて高いことからも明らかなように、細菌性疾患や海虱（かいせん）の駆除に依然として苦戦している。当該地域における水質への直接的な影響は考えにくいものの、農業が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性がある。チリでは抗生物質や農薬の使用量が多いが、その影響に関する研究は限られている。一般的な注意事項ライセンス（許可）に基づき、ゾーン管理アプローチが採用されている。これには、ライセンスのグループである「養殖管理区域（AMA）」、緊急疾病区域である「マクロゾーン」、および「養殖実施許可区域（AAA）」が含まれる。参考文献 FishSource、サーモン - チリグッド・フィッシュ・ガイド、大西洋サケ、チリシーフード・ウォッチ、チリ産養殖大西洋サケ
種と生息地大西洋サケサケチリ漁業国：チリ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項サケは餌として天然魚を捕獲する漁業に依存している。養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が持たれている。全体として、チリの養殖業界は、治療の実施率が極めて高いことからも明らかなように、細菌性疾患や海虱（かいせん）の駆除に依然として苦戦している。当該地域における水質への直接的な影響は考えにくいものの、農業が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性がある。チリでは抗生物質や農薬の使用量が多いが、その影響に関する研究は限られている。一般的な注意事項ライセンス（許可）に基づき、ゾーン管理アプローチが採用されている。これには、ライセンスのグループである「養殖管理区域（AMA）」、緊急疾病区域である「マクロゾーン」、および「養殖実施許可区域（AAA）」が含まれる。参考文献 FishSource、サーモン - チリグッド・フィッシュ・ガイド、大西洋サケ、養殖シーフード・ウォッチ、チリ産養殖大西洋サケ
種と生息地大西洋サケサケフェロー諸島漁業国：フェロー諸島	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項サケの飼料には、天然魚による漁獲に依存しています。飼料の調達にあたっては、可能な限り責任ある調達を行う必要があります。逃亡のリスクは高いが、野生種への競合的・遺伝的影響のリスクは低い。フェロー諸島のサケ養殖場では10年以上前から抗生物質が投与されていないが、海虱（かいひ）の駆除のための農薬の使用量は相当なものであり、近年ではいくつかの異なる駆除方法が用いられている。沈殿した粒子状廃棄物が海底の生息環境に与える影響については、調査対象地点の3分の2が汚染レベルが最小限または軽微であったのに対し、3分の1の地点は「汚染」または「非常に汚染」されていた。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献シーフード・ウォッチ、大西洋サケ、養殖、水産養殖管理協議会（ASC）認証
種と生息地大西洋ハマグリスピスラ・ソリディッシマ北大西洋漁業国：アメリカ合衆国	製造方法浚渫	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、大西洋オオヒオウギガイ、アメリカ合衆国、北大西洋、船舶による底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地クロハタボンアチ・マイクテロペルカメキシコ湾北部および大西洋北西部（南部）漁業国：アメリカ合衆国	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、クロハタ、アメリカ合衆国、メキシコ湾、定置延縄漁
種と生息地クロダイシマハタ北大西洋北部資源漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項海洋哺乳類やその他多くの種が混獲されるが、これらの種はいずれも資源が枯渇している、あるいは乱獲されているとは見なされていない。トロール漁業は、冬にクロダイが潜り込む沖合の生息環境に影響を及ぼしますが、その影響を軽減するための対策もいくつかあります。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、クロダイ、アメリカ合衆国、北大西洋、底引き網漁
種と生息地ムール貝ミズガイチリ漁業国：チリ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項養殖ムール貝の飼育には、飼料は一切使用されていません。ムール貝の幼生は、養殖場から離れた場所へ運ばれる可能性があります。外来種のムール貝や意図せず導入された種が、本来の生息域を超えて拡散することは、懸念材料となり得ます。栄養塩や有機物による汚染の懸念はありません。養殖ムール貝の生育には飼料や栄養塩を含む肥料が一切使用されておらず、養殖現場では水質が改善していることが確認されています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、養殖ムール貝、全世界、BAP（最良養殖基準）認証取得のムール貝基準
種と生息地青いイセエビセルヴィムニダ・ジョニチリ南部漁業国：チリ	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ブルー・スクワットロブスター、チリ、南東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証のチリ産スクワットロブスターおよびナイロン製エビ用改造トロール漁業
種と生息地アオガニマダラガキジャワ海漁業国：インドネシア	製造方法刺し網および絡み網壺と罠	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項底引き刺し網は、ウミガメ、サメ、イルカと接触する可能性がある。T. gigas の混獲は、刺し網および罠による非対象種データの中で報告されている。この漁業では混獲のリスクがある。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、インドネシア産ブルー・スイミング・クラブ ― 刺し網／かごシーフード・ウォッチ、アオガニ、インドネシア（ジャワ）、東インド洋、刺し網および絡み網シーフード・ウォッチ、アオガニ、インドネシア（ジャワ）、東インド洋、ポット
種と生息地チャネルナマズアメリカナマズ米国漁業国：アメリカ合衆国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項このナマズ用飼料には、魚粉や魚油はごく少量しか使用されておらず、主に農作物由来の原料から作られています。野生ナマズへの脱走のリスク、競合、および疾病の発生リスクは低い。排水や化学物質の使用による環境への影響は最小限であり、厳格に規制されています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、チャネルナマズ、養殖
種と生息地コウイカ属セピア・ファラオニスタイ　タイ湾漁業国：タイ	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません。
種と生息地ハドックメランオグラムス・エグレフィヌスジョージズ・バンク漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 3 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業はETP種にリスクをもたらすものの、緩和策が講じられている。この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。しかし、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ハドック、アメリカ合衆国、メイン湾、ジョージズ・バンク、オッタートロール漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地ハドックメランオグラムス・エグレフィヌスアイスランド語漁業国：アイスランド	製造方法底引き網延縄	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないとされています。非対象種、幼魚、および生息環境への影響を軽減するため、いくつかの対策が講じられています。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、ハドック、アイスランド、底引き網（オッター式）、海洋管理協議会（MSC）「グッド・フィッシュ・ガイド」、ハドック、アイスランド、釣り針と釣り糸（延縄漁法）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、ハドック、アイスランド、北大西洋、MSC認証
種と生息地ハマグリ Meretrix属タイ漁業国：タイ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項養殖アサリには外部からの餌は与えられません。逃亡したアサリが生態系や野生個体群に悪影響を及ぼすことを裏付ける証拠はほとんどない。孵化場や育苗段階から排水が排出される場合があるが、これは環境に悪影響を及ぼすとは考えられていない。また、肥育段階におけるアサリのろ過摂食は、養殖場周辺の水質改善や栄養塩循環の促進に寄与するとよく指摘されている。北米におけるアサリ養殖の肥育段階では、化学物質が使用されているという報告はない。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、アサリ、養殖
種と生息地インドイカロリゴ・デュヴォーセリケララ州漁業国：インド	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項捕獲される生物に関するデータはほとんどないが、サンゴや小魚、ウミガメ、サメに加え、絶滅の危機に瀕している他のイカ類も含まれている可能性が高い。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項イカは海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。参考文献シーフード・ウォッチ、インド産イカ、インド、東インド洋、西インド洋、底引き網漁
種と生息地マヒマヒコリファエナ・ヒッパルス西太平洋および中部太平洋漁業国：台湾	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項混獲に関するデータはまだ入手できていないが、オブザーバー制度と管理措置が導入されている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、シイラ、台湾、中西部太平洋、流し延縄漁
種と生息地ムール貝ミティルス属チリ漁業国：チリ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 1 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項養殖ムール貝の飼育には、飼料は一切使用されていません。ムール貝の幼生は、養殖場から離れた場所へ運ばれる可能性があります。外来種のムール貝や意図せず導入された種が、本来の生息域を超えて拡散することは、懸念材料となり得ます。栄養塩や有機物による汚染の懸念はありません。養殖ムール貝の生育には飼料や栄養塩を含む肥料が一切使用されておらず、養殖現場では水質が改善していることが確認されています。一般的な注意事項参考文献グッド・フィッシュ・ガイド、チリ産ムール貝、チリ、養殖シーフード・ウォッチ、ムール貝、養殖
種と生息地北方の茶色いエビペネウス・アステクスメキシコ湾北部 - ミシシッピ州漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業ではウミガメとの接触が生じる可能性がありますが、保護のために網にはウミガメ排除装置（TED）が取り付けられています。この漁業では混獲のリスクがありますが、その対策が講じられています。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献オーデュボン・G.U.L.F.、ミシシッピ州エビFIP シーフード・ウォッチ、ブラウンシュリンプ、アメリカ合衆国、メキシコ湾、底引き網漁
種と生息地北部のクアホッグメルセナリア・メルセナリア米国北西部大西洋岸漁業国：アメリカ合衆国	製造方法その他	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項浚渫漁であれ手作業による採集であれ、これらのアサリ漁業では混獲が極めて少ない。油圧式浚渫機の使用が最大の懸念事項である。なぜなら、砂質の生息地で使用する場合であっても、これらは海底に影響を及ぼすからである。手持ちの熊手、シャベル、つるはしの影響はそれほど大きくないと思われるが、さらなる情報が必要である。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、アメリカホタテ、アメリカ合衆国、手作業用具
種と生息地北部のマダイルツヤヌス・カンペチャヌスメキシコ湾北部漁業国：アメリカ合衆国	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 3 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業では混獲のリスクがあるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、マダイ、アメリカ合衆国、メキシコ湾、垂直釣り
種と生息地北白エビペネウス・セティフェルスメキシコ湾北部 - ルイジアナ州漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業ではウミガメとの接触が生じる可能性がありますが、保護のために網にはウミガメ排除装置（TED）が取り付けられています。この漁業において、混獲は重大なリスクとなっている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』誌、ルイジアナ州のエビ漁 ― オッター・スキマートロール漁法に関するFIP シーフード・ウォッチ、ホワイトシュリンプ、アメリカ合衆国、メキシコ湾、底引き網漁
種と生息地オレンジラフィーホプロステトゥス・アトランティクス東と南の丘漁業国：ニュージーランド	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業はサメや海鳥と関わりがありますが、緩和策が講じられています。特定された混獲種に対する深刻または回復不能な被害のリスクは、「低～中程度」である。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項特記事項はありません。
種と生息地太平洋タラガダス・マクロセファルスアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 1.5 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項混獲、ETP種、生息地、および生態系への影響を管理するための、十分に練られた戦略が策定されている。海洋哺乳類の偶発的な死亡や重傷が生じる可能性は極めて低い、あるいは確認されていない。海鳥の混獲は少ないと見られる。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献グッド・フィッシュ・ガイド、太平洋タラ、アリューシャン列島：認証を受けた漁船のみ、底引き網（オッター式）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、太平洋タラ、米国（アラスカ）、北西・北東太平洋；延縄漁、篭漁、底引き網漁；海洋管理協議会（MSC）認証のBSAIおよびGOA産太平洋タラ
種と生息地太平洋タラガダス・マクロセファルスベーリング海東部漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業には海鳥や海洋哺乳類へのリスクが伴いますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。しかし、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献グッド・フィッシュ・ガイド、太平洋タラ、ベーリング海：認証を受けた漁船のみ、底引き網（オッター式）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、太平洋タラ、米国（アラスカ）、北西・北東太平洋；延縄漁、篭漁、底引き網漁；海洋管理協議会（MSC）認証のBSAIおよびGOA産太平洋タラ
種と生息地太平洋オヒョウヒッポグロスス・ステノレピス北東太平洋 - アラスカ漁業国：アメリカ合衆国	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業には海鳥へのリスクがありますが、現在、そのリスクを軽減するための対策が進められています。この漁業では混獲のリスクがあるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、太平洋オヒョウ、アメリカ合衆国（アラスカ）、北東太平洋、延縄漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地太平洋スズキセバスティス・アルトゥスベーリング海とアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、太平洋スズキ、アメリカ合衆国（アラスカ）、ベーリング海、底引き網漁
種と生息地パンガス・ナマズ類（多品種）パンガシウス属ベトナム漁業国：ベトナム	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項パンガシウスの飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が少量含まれています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。在来種であるため、個体の逃亡による野生個体群へのリスクは低い。パンガシウスの養殖に使用される稚魚はベトナムの孵化場から供給されており、天然捕獲の親魚の取引は限定的である。ベトナムにおけるパナギウス栽培は、隣接する水路への廃棄物の不法投棄と関連しており、その累積的な影響が水質汚染の一因となっている。しかし、認証を受けた農場では、廃棄物が適切に処理されていると見なされている。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。政府は、パンガシウス養殖場をゾーン別管理方式で運営することを義務付けている。参考文献オーシャン・ワイズ、ナマズシーフード・ウォッチ、スッチ・ナマズ、ベトナム、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定BAP基準：パンガシウス養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地パタゴニアオヒョウディソスティクス・エレギノイデス南インド洋 - サウスジョージア島漁業国：ウルグアイ	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地タラバガニオピリオヒメハエバレンツ海漁業国：ロシア	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ズワイガニ、ロシア、北大西洋、ポット、海洋管理協議会（MSC）認証ロシア・バレンツ海産オピリオ・トラップ
種と生息地タラバガニオピリオヒメハエ北大西洋 - 河口域およびセントローレンス湾北部漁業国：カナダ	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、オサガメや数種のクジラ、オオカミウオなどの東太平洋（ETP）に生息する種にとって脅威となっています。現在、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ズワイガニ、カナダ、北大西洋、セントローレンス湾北部および河口域、ポッツ
種と生息地タラバガニオピリオヒメハエ北大西洋 - ニューファンドランド・ラブラドール州漁業国：カナダ	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、オサガメや数種のクジラ、オオカミウオなどの東太平洋（ETP）に生息する種にとって脅威となっています。現在、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ズワイガニ、カナダ、北大西洋、ポッツ、海洋管理協議会（MSC）認証を受けたニューファンドランド・ラブラドール州のズワイガニ漁業
種と生息地ニジマスニジマス米国漁業国：アメリカ合衆国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項ニジマスは、適量の魚粉と魚油（それぞれ約20％と6％）を含む高エネルギーの餌を与えられています。脱走の可能性があっても、生態系へのさらなる影響が生じる重大なリスクはない。米国の養魚池や屋外の流水式養殖槽における排水や化学物質の使用については、厳格な規制が敷かれており、業界では疾病の発生を最小限に抑えるため、ベストプラクティスに従っています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、養殖ニジマス、米国
種と生息地ニジマスニジマス米国漁業国：アメリカ合衆国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項ニジマスは、適量の魚粉と魚油（それぞれ約20％と6％）を含む高エネルギーの餌を与えられています。脱走の可能性があっても、生態系へのさらなる影響が生じる重大なリスクはない。米国の養魚池や屋外の流水式養殖槽における排水や化学物質の使用については、厳格な規制が敷かれており、業界では疾病の発生を最小限に抑えるため、ベストプラクティスに従っています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、養殖ニジマス、米国
種と生息地アメリカザリガニプロカンバルス・クラークイルイジアナ領海漁業国：アメリカ合衆国	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、アメリカザリガニ、アメリカ合衆国（ルイジアナ州）、アチャファラヤ盆地、罠
種と生息地ベニザケオナガマスアラスカ - ブリストル湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項絶滅危惧種、絶滅の恐れのある種、および保護種に関しては、ある程度の相互作用が見られるが、その程度は概して非常に低い。混獲量は概して非常に少なく、そのほとんどが他のサケ科の魚種である。この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、アラスカ産紅鮭、網漁（刺し網または定置網、ビーチセイン）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、ベニザケ、アメリカ合衆国（アラスカ）、北東太平洋、海洋管理協議会（MSC）認証のアラスカ産サーモン漁業
種と生息地南太平洋産ヘイクメルルキウス・ガイ・ガイチリの漁業国：チリ	製造方法中層トロール	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項混獲モニタリングプログラムによると、ETP種（魚類、海鳥、南米アシカなど）は、商業漁船による漁獲に占める割合が極めて低いことが報告されている。現在、いくつかの緩和策が実施されている。この漁業は、混獲削減プログラムの一環です。対象魚種は総漁獲量の98％以上を占めており、混獲種にはオオカマキリイカ、オオメヒラメ、およびグレナディエが含まれます。この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地シマナマズパンガシウス・ヒポフタルムスベトナム漁業国：ベトナム	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項パンガシウスは雑食性であるため、その餌の構成において海洋由来のタンパク質や油脂に大きく依存しているわけではありません。しかし、現在、この魚の飼料生産に使用されている魚は、責任ある管理下にあることや持続可能であることが認証されていません。ベトナムで行われている超集約的な養殖は大量の排水を発生させており、多くの養殖場が不法投棄を行っているとの報告がある。化学物質の使用に関するデータは入手できないが、その使用量が極めて多いこと、また人間の健康にとって極めて重要な抗生物質の使用も含まれていることを示す証拠がある。一般的な注意事項ベトナム政府は、ベトナムのパンガシウス養殖企業や生産者が、GLOBALG.A.P.やASCといった他の国際的に認められた認証基準の取得へと進むための架け橋となるよう、VietGAP基準を導入しました。参考文献『グッド・フィッシュ・ガイド』、バサ；アジア、ベトナム、メコンデルタ；開放式生簀、淡水シーフード・ウォッチ、スッチ・キャットフィッシュ、ベトナム、養殖池 FishSource - パンガシウス、ベトナム
種と生息地メカジキコブハタインド洋漁業国：インドネシア	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項この漁業は、ETP種にリスクをもたらす。延縄漁は、ウミガメ、海鳥、サメにとっての脅威となる。この漁業における混獲には、キハダマグロ、カジキ類、サメなどが含まれる。この漁業では食物連鎖において重要な役割を果たす魚種が捕獲されるため、生態系を保護するための措置が講じられている。延縄漁は生息環境への影響が最小限です。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、メカジキ、インド洋、釣り針と釣り糸（延縄漁）シーフード・ウォッチ、メカジキ、インド洋、流し延縄漁
種と生息地メカジキコブハタ北大西洋漁業国：カナダ	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要おいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項この漁業では、他のサメやウミガメ、海鳥など、絶滅の危機に瀕している種が混獲される可能性がある。漁獲データには不確実な点があり、監視と取り締まりの体制を強化する必要がある。この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、メカジキ、北大西洋、釣り針と釣り糸（延縄漁）
種と生息地メカジキコブハタ北東太平洋漁業国：エクアドル	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項絶滅の危機にある、あるいは乱獲されているウミガメ、海鳥、マグロ、サメ、その他の生物が混獲されることが大きな懸念事項となっている。管理体制は全体として不十分であると評価されている。混獲の影響を軽減するための対策はいくつかあるが、それらはベストプラクティスに沿ったものではなく、その有効性は不明である。この漁業では食物連鎖において重要な役割を果たす種が捕獲されており、生態系を保護するためには、より強力な対策が必要となる可能性がある。漂流式延縄漁は、生息環境への影響が最小限です。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、メカジキ、北東太平洋、釣り針・釣り糸（延縄漁）シーフード・ウォッチ、メカジキ、東中部／北東太平洋、流し延縄漁
種と生息地メカジキコブハタ北西太平洋漁業国：ベトナム	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項この漁業は海鳥、ウミガメ、および海洋哺乳類にリスクをもたらしますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。食物連鎖において重要な役割を果たす生物が、漁獲されたり餌として使われたりしているが、生態系を保護するための対策も講じられている。竿と釣り糸を使った漁法は、生息環境に影響を与えません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、メカジキ、南西太平洋、漁具：手釣りおよび手動の竿釣り
種と生息地ティラピアオレオクロミス属コロンビア漁業国：コロンビア	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項ティラピアは通常、市販の飼料において魚粉や魚油を大量に必要としません。ティラピアは以前から導入され、環境中に積極的に放流されてきたため、野生生物への潜在的な影響は限定的である。農業活動における化学物質の使用や排水は、水域に影響を及ぼす可能性がある。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、養殖ティラピア、コロンビア
種と生息地ウォールアイガラス研削機エリー湖の西部および中部漁業国：カナダ	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業はETP種にリスクをもたらす可能性があるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業における混獲に関する情報は不足している。プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献オーシャン・ワイズ、ウォールアイシーフード・ウォッチ、ウォールアイ、カナダ、エリー湖、刺し網、海洋管理協議会（MSC）認証のエリー湖多魚種商業漁業
種と生息地ウォールアイガラス研削機ミズキバトの湖漁業国：カナダ	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献オーシャン・ワイズ、ウォールアイシーフード・ウォッチ、ウォールアイ、カナダ、ウォーターヘン湖、刺し網、海洋管理協議会（MSC）認証を受けたウォーターヘン湖のウォールアイおよびノーザンパイクの商業刺し網漁業
種と生息地イボガニハアニイ・ポルトヌスベトナム漁業国：ベトナム	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地ヒレタコアミオクトプス・メンブラナセウスインド漁業国：インド	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地ホワイトバスモローネ・クリソプスエリー湖、ウィニペグ湖漁業国：カナダ	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地ホワイトパーチアメリカモロネエリー湖漁業国：カナダ	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項この漁業はETP種にリスクをもたらす可能性があるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業では混獲のリスクがあるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地シロアシエビマダイワシ中国漁業国：中国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。バイオセキュリティ対策により、疾病の発生や外部への流出を最小限に抑えます。化学物質の使用量と排水は監視・制限されています。一般的な注意事項政府は、養殖業の規制や許可制度について、農場単位のアプローチを採用している。参考文献 FishSource - エビ、中国グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシエクアドル漁業国：エクアドル	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。環境への影響は適切に管理されており、エクアドルとホンジュラスでは、エビ養殖池の建設に伴うマングローブの破壊はもはや行われていない。化学薬品の使用量は最小限に抑えられており、排水量も同様に少ない。また、周辺のエビの個体群は、病気や逃亡による影響を受けていない。しかし、福祉や人道的な屠殺方法に関するデータは不足している。また、この分野の管理と規制には、その有効性を確保するためにさらなる資源の投入が必要であり、累積的な影響を考慮に入れるため、大規模農場だけでなく小規模農場に対しても環境影響評価を義務付けるべきである。一般的な注意事項政府は、養殖業の規制や許可制度について、農場単位のアプローチを採用している。参考文献『グッド・フィッシュ・ガイド』、キングエビ；南米：エクアドル、ホンジュラス；養殖池、半集約式 FishSource - エビ、エクアドルシーフード・ウォッチ、シロアシエビ、エクアドル、半集約式養殖池
種と生息地シロアシエビマダイワシインド漁業国：インド	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはインドの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に制限されています。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。参考文献 FishSource - エビ、インドグッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシインド漁業国：インド	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド避けるべき5つのことおいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。使用される飼料原料は、一般的に種レベルでの追跡が可能ではなく、持続可能性の認証も受けていません。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはインドの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に制限されています。一般的な注意事項現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。エビ養殖場は、沿岸水産養殖局（CAA）法およびガイドラインに基づき、沿岸水産養殖局によって管理されており、これらでは区域ごとの管理の重要性が認められている。参考文献 FishSource - エビ、インド「グッド・フィッシュ・ガイド」、キングエビ（養殖）、アジア：インド、ベトナム、インドネシアシーフード・ウォッチ、シロアシエビ、インド、養殖
種と生息地シロアシエビマダイワシインドネシア漁業国：インドネシア	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達された水産物の使用が推奨されています。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播が懸念されている。ホワイトレッグシュリンプはインドネシアの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性があり、地域全体で累積的な影響が生じる恐れがある。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。水産養殖に関連する区域計画に関する法律はすでに存在している。東ジャワ州バニュワンギ郡ムンカルでは、「水産養殖改善プロジェクト（AIP）」を通じて、水産養殖に対する区域別アプローチが導入されている。参考文献グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシタイ漁業国：タイ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはタイの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。水質への影響は、池からの排水の頻度によって異なります。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。タイにおけるエビ養殖の計画および生産に対する地域別アプローチに関する公開情報は限られている。参考文献 FishSource - エビ、タイグッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシベトナム漁業国：ベトナム	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達による水産物の使用が推奨されています。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、このリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはベトナム原産ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に限定されているため、排水が水質に与える影響は緩和されている。化学物質の投入量に関するデータは不足しているが、ベトナムのエビ養殖場では違法な抗生物質が使用されている場合があるという証拠がある。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。参考文献 FishSource - エビ、ベトナムグッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシベトナム漁業国：ベトナム	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド避けるべき5つのことおいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、このリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはベトナム原産ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の使用は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に限定されているため、排水が水質に与える影響は緩和されている。化学物質の使用量に関するデータは不足しているが、ベトナムのエビ養殖場では違法な抗生物質が使用されることがあるという証拠がある。環境問題は、認証基準によって緩和されている。一般的な注意事項現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。参考文献 FishSource - エビ、ベトナム「グッド・フィッシュ・ガイド」― キング・プラウン（アジア：インド、ベトナム、インドネシア）シーフード・ウォッチ、ホワイトレッグ・シュリンプ、ベトナム、養殖
種と生息地キタキタヒラメイシガキカキベーリング海とアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項保護対象種、絶滅危惧種、または絶滅の危機に瀕している種のうち、この漁業はオオエイ（Raja binoculata）と関わっている。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、キタマダラ、米国（アラスカ）、北西／北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証のBSAIおよびGOA産ヒラメ
種と生息地キハダマグロキハダマグロ大西洋 - ICCAT 漁業国：パナマ	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業は、絶滅の危機にある種にリスクをもたらす。延縄漁はウミガメ、海鳥、サメにとって危険を伴うが、漁具を適切に管理することで、こうしたリスクを軽減することができる。この漁業では混獲が発生しているが、その規模は明らかになっていない。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項特記事項はありません。
種と生息地キハダマグロキハダマグロ西・中部太平洋 - WCPFC 漁業国：インドネシア	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業が、絶滅危惧種、保護種、および絶滅の恐れのある種（ETP）に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献漁業の進展：インドネシア、西・中部太平洋のキハダマグロ ― 手釣り（AP2HI、IPNLF、MDPI）シーフード・ウォッチ、キハダマグロ、中西部太平洋、手釣りおよび手動の竿釣り
種と生息地キハダマグロキハダマグロ西・中部太平洋 - WCPFC 漁業国：パプアニューギニア	製造方法巻き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項定置型および漂流型の魚群集積装置（FAD）や自然の浮遊物（流木、漂流物）を標的とした巻き網漁は広く行われており、熱帯マグロの漁獲量の約半分はFAD漁によるものである。FAD漁では、FADを使用しない漁と比較して、小型および幼魚のメバチマグロやキハダマグロ、ならびに他の魚種のうち市場価値のないサイズや種類の個体の漁獲率が高い。管理措置が講じられています。巻き網は海底に直接接触することはありません。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地キハダマグロキハダマグロ西太平洋および中部太平洋漁業国：ベトナム	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業では、混獲は少ないと見なされている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、キハダマグロ、中西部太平洋、手釣りおよび手動の竿釣り
種と生息地キハダマグロキハダマグロ西太平洋および中部太平洋漁業国：ベトナム	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、ETP種にとってリスクを伴う。延縄漁はウミガメ、海鳥、サメにとって危険をもたらすが、漁具を適切に管理することで、こうしたリスクを軽減することができる。この漁業では混獲が発生しているが、その規模は明らかになっていない。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、キハダマグロ、西・中太平洋、釣り針・釣り糸（延縄漁）シーフード・ウォッチ、キハダマグロ、中西部太平洋、流し延縄漁

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種と生息地	製造方法	認証または改善プロジェクト	サステナビリティ・レーティング
種と生息地キハダマグロキハダマグロ西・中部太平洋 - WCPFC 漁業国：パプアニューギニア	製造方法巻き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要おいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項この漁業にはサメ、ウミガメ、および海洋哺乳類に対するリスクがありますが、いくつかの緩和策が講じられています。この漁業では混獲のリスクがあります。関連する巻き網漁業における混獲のリスクは、関連しない（FADを使用しない）巻き網漁業よりも高くなっています。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献グッド・フィッシュ・ガイド - キハダマグロ、西・中太平洋、網漁（群集誘引装置または回遊中の魚群を対象とした巻き網）
種と生息地アカディア・レッドフィッシュセバスティス・ファシアトゥスセントローレンス湾とローレンシャン海峡漁業国：カナダ	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業は、ETP種にとって問題とは見なされていない。この漁業では混獲のリスクがあります。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献漁業動向、カナダ・レッドフィッシュ（第1・第2区） - トロール漁
種と生息地スケトウダラテラグラ・カルコグラマ E ベーリング海漁業国：アメリカ合衆国	製造方法中層トロール	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 1 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業がETPの種に直接的な影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。
種と生息地アメリカの釣り人アメリカオオグソクムシ米国・北大西洋・南部漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 0 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項混獲には、絶滅の危機に瀕している大西洋タラやヒラメ、そしてハクジラが含まれます。混獲を最小限に抑えるための取り組みが現在も進められています。底引き網漁は海底の生息環境に影響を与える。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、アンコウ、アメリカ合衆国、北大西洋、底引き網漁
種と生息地アメリカロブスターアメリカロブスタージョージズ・バンクおよびノバスコシア沖漁業国：カナダ	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種にもたらす最大のリスクは、絶滅の危機に瀕している北大西洋セミクジラの網への絡まりによるものである。2019年には新たな管理措置が導入された。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『グッド・フィッシュ・ガイド』、アメリカロブスター、カナダ、FAO 21：大西洋、北西部；かご、トラップ、またはクレールシーフード・ウォッチ、アメリカロブスター、カナダ（ノバスコシア州）、ノバスコシア州南西部、ポッツ
種と生息地アメリカロブスターアメリカロブスターメイン湾とジョージズ・バンク - 米国のジョージズ・バンク漁業国：アメリカ合衆国	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に及ぼす最大のリスクは、絶滅の危機に瀕している北大西洋セミクジラの網への絡まりによるものである。2019年には新たな管理措置が導入された。この問題を理由に、この漁業のMSC認証は最近停止された。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『グッド・フィッシュ・ガイド』、アメリカロブスター、米国：メイン湾およびジョージズ・バンク：全海域；かご、トラップ、またはクレールシーフード・ウォッチ、アメリカロブスター、アメリカ合衆国、ジョージズ・バンク、トラップシーフード・ウォッチ、アメリカロブスター、アメリカ合衆国、メイン湾、ロブスターかご
種と生息地アメリカ産ホタテマゼランホタテ米国大西洋沿岸 - 中部大西洋湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法浚渫	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業が、絶滅危惧種、絶滅の恐れのある種、および保護対象種（ETP種）に影響を与える可能性は低い。この漁業が混獲種に重大な影響を与える可能性は低い。浚渫作業は海底に直接的な影響を与えるが、漁業活動によって生息地の構造や機能が、深刻かつ回復不可能な損害が生じるほど損なわれる可能性は極めて低いと考えられる。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ホタテ、アメリカ合衆国、北大西洋、船底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地アメリカイシモチアメリカオニワカサゴエリー湖 - 東中部盆地、東部盆地、西部盆地、西部中部盆地、漁業国：カナダ	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業はETP種にリスクをもたらす可能性があるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業における混獲に関する情報は不足している。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、イエローパーチ、カナダ、エリー湖、刺し網、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地アルゼンチン赤エビプレオティクス・ミューラーイパタゴニア：アルゼンチン沖合の産業漁業国：アルゼンチン	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項この漁業には、サメやエイに対するリスクが伴います。この漁業では、ヘイクの混獲が懸念される。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、アルゼンチン沖の赤エビ ― 底引き網漁シーフード・ウォッチ、アルゼンチン赤エビ、アルゼンチン、南西大西洋、底引き網漁
種と生息地大西洋タラタラバレンツ海漁業国：ノルウェー	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項バレンツ海での漁業が絶滅危惧種であるキンメダイに及ぼす累積的な影響については深刻な懸念があるが、漁獲量の大部分は底引き網漁によるものである。この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、大西洋タラ、ノルウェー、北東大西洋、海洋管理協議会（MSC）認証のノルウェー北東部北極海沖合（12海里以上）産タラ
種と生息地大西洋タラタラアイスランド語漁業国：アイスランド	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETPの種に直接的な影響を与える可能性は低い。この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、大西洋タラ、アイスランド、釣り針・釣り糸（延縄漁法）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、大西洋タラ、アイスランド、北大西洋、海洋管理協議会（MSC）認証取得のISFアイスランド・タラ漁業
種と生息地大西洋サケサケカナダ漁業国：カナダ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項サーモンの飼料には、天然魚を捕獲する漁業に依存しています。海洋性原料（ニシン、メンヘデン、アンチョビ）は、現在、深刻な保全上の懸念がない漁業から調達されています。カナダ国内の養殖場から逃げ出した魚が、野生の魚に与える影響のリスクは依然として存在している（カナダの河川で逃げ出した魚の数が増加していることからも明らかである）。抗生物質の使用量は著しく高かった。海虱（カイジ）の防除に使用できる登録済みの殺虫剤が限られているため、少なくとも2回、許可されている少数の製品に対して耐性が発生した。排水による、より大規模かつ累積的な生態系への影響が生じる可能性がある。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、大西洋サケ、養殖、カナダ
種と生息地大西洋サケサケチリ漁業国：チリ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項サケの飼料には、天然魚による漁獲が利用されています。認証生産で使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある方法で、あるいは持続可能な方法で調達されたものであることが求められます。養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が持たれている。全体として、チリの養殖業界は、治療の実施率が極めて高いことからも明らかなように、細菌性疾患や海虱（かいせん）の駆除に依然として苦戦している。当該地域における水質への直接的な影響は考えにくいものの、農業が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性がある。チリでは抗生物質や農薬の使用量が多いが、その影響に関する研究は限られている。一般的な注意事項ライセンス（許可）に基づき、ゾーン管理アプローチが採用されている。これには、ライセンスのグループである「養殖管理区域（AMA）」、緊急疾病区域である「マクロゾーン」、および「養殖実施許可区域（AAA）」が含まれる。参考文献 FishSource、サーモン - チリグッド・フィッシュ・ガイド、大西洋サケ、チリシーフード・ウォッチ、チリ産養殖大西洋サケ
種と生息地大西洋サケサケチリ漁業国：チリ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項サケは餌として天然魚を捕獲する漁業に依存している。養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が持たれている。全体として、チリの養殖業界は、治療の実施率が極めて高いことからも明らかなように、細菌性疾患や海虱（かいせん）の駆除に依然として苦戦している。当該地域における水質への直接的な影響は考えにくいものの、農業が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性がある。チリでは抗生物質や農薬の使用量が多いが、その影響に関する研究は限られている。一般的な注意事項ライセンス（許可）に基づき、ゾーン管理アプローチが採用されている。これには、ライセンスのグループである「養殖管理区域（AMA）」、緊急疾病区域である「マクロゾーン」、および「養殖実施許可区域（AAA）」が含まれる。参考文献 FishSource、サーモン - チリグッド・フィッシュ・ガイド、大西洋サケ、養殖シーフード・ウォッチ、チリ産養殖大西洋サケ
種と生息地大西洋サケサケフェロー諸島漁業国：フェロー諸島	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項サケの飼料には、天然魚による漁獲に依存しています。飼料の調達にあたっては、可能な限り責任ある調達を行う必要があります。逃亡のリスクは高いが、野生種への競合的・遺伝的影響のリスクは低い。フェロー諸島のサケ養殖場では10年以上前から抗生物質が投与されていないが、海虱（かいひ）の駆除のための農薬の使用量は相当なものであり、近年ではいくつかの異なる駆除方法が用いられている。沈殿した粒子状廃棄物が海底の生息環境に与える影響については、調査対象地点の3分の2が汚染レベルが最小限または軽微であったのに対し、3分の1の地点は「汚染」または「非常に汚染」されていた。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。参考文献シーフード・ウォッチ、大西洋サケ、養殖、水産養殖管理協議会（ASC）認証
種と生息地大西洋ハマグリスピスラ・ソリディッシマ北大西洋漁業国：アメリカ合衆国	製造方法浚渫	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、大西洋オオヒオウギガイ、アメリカ合衆国、北大西洋、船舶による底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地クロハタボンアチ・マイクテロペルカメキシコ湾北部および大西洋北西部（南部）漁業国：アメリカ合衆国	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、クロハタ、アメリカ合衆国、メキシコ湾、定置延縄漁
種と生息地クロダイシマハタ北大西洋北部資源漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項海洋哺乳類やその他多くの種が混獲されるが、これらの種はいずれも資源が枯渇している、あるいは乱獲されているとは見なされていない。トロール漁業は、冬にクロダイが潜り込む沖合の生息環境に影響を及ぼしますが、その影響を軽減するための対策もいくつかあります。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、クロダイ、アメリカ合衆国、北大西洋、底引き網漁
種と生息地ムール貝ミズガイチリ漁業国：チリ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項養殖ムール貝の飼育には、飼料は一切使用されていません。ムール貝の幼生は、養殖場から離れた場所へ運ばれる可能性があります。外来種のムール貝や意図せず導入された種が、本来の生息域を超えて拡散することは、懸念材料となり得ます。栄養塩や有機物による汚染の懸念はありません。養殖ムール貝の生育には飼料や栄養塩を含む肥料が一切使用されておらず、養殖現場では水質が改善していることが確認されています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、養殖ムール貝、全世界、BAP（最良養殖基準）認証取得のムール貝基準
種と生息地青いイセエビセルヴィムニダ・ジョニチリ南部漁業国：チリ	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ブルー・スクワットロブスター、チリ、南東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証のチリ産スクワットロブスターおよびナイロン製エビ用改造トロール漁業
種と生息地アオガニマダラガキジャワ海漁業国：インドネシア	製造方法刺し網および絡み網壺と罠	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項底引き刺し網は、ウミガメ、サメ、イルカと接触する可能性がある。T. gigas の混獲は、刺し網および罠による非対象種データの中で報告されている。この漁業では混獲のリスクがある。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』、インドネシア産ブルー・スイミング・クラブ ― 刺し網／かごシーフード・ウォッチ、アオガニ、インドネシア（ジャワ）、東インド洋、刺し網および絡み網シーフード・ウォッチ、アオガニ、インドネシア（ジャワ）、東インド洋、ポット
種と生息地チャネルナマズアメリカナマズ米国漁業国：アメリカ合衆国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項このナマズ用飼料には、魚粉や魚油はごく少量しか使用されておらず、主に農作物由来の原料から作られています。野生ナマズへの脱走のリスク、競合、および疾病の発生リスクは低い。排水や化学物質の使用による環境への影響は最小限であり、厳格に規制されています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、チャネルナマズ、養殖
種と生息地コウイカ属セピア・ファラオニスタイ　タイ湾漁業国：タイ	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません。
種と生息地ハドックメランオグラムス・エグレフィヌスジョージズ・バンク漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 3 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業はETP種にリスクをもたらすものの、緩和策が講じられている。この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。しかし、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ハドック、アメリカ合衆国、メイン湾、ジョージズ・バンク、オッタートロール漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地ハドックメランオグラムス・エグレフィヌスアイスランド語漁業国：アイスランド	製造方法底引き網延縄	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないとされています。非対象種、幼魚、および生息環境への影響を軽減するため、いくつかの対策が講じられています。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、ハドック、アイスランド、底引き網（オッター式）、海洋管理協議会（MSC）「グッド・フィッシュ・ガイド」、ハドック、アイスランド、釣り針と釣り糸（延縄漁法）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、ハドック、アイスランド、北大西洋、MSC認証
種と生息地ハマグリ Meretrix属タイ漁業国：タイ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項養殖アサリには外部からの餌は与えられません。逃亡したアサリが生態系や野生個体群に悪影響を及ぼすことを裏付ける証拠はほとんどない。孵化場や育苗段階から排水が排出される場合があるが、これは環境に悪影響を及ぼすとは考えられていない。また、肥育段階におけるアサリのろ過摂食は、養殖場周辺の水質改善や栄養塩循環の促進に寄与するとよく指摘されている。北米におけるアサリ養殖の肥育段階では、化学物質が使用されているという報告はない。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、アサリ、養殖
種と生息地インドイカロリゴ・デュヴォーセリケララ州漁業国：インド	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項捕獲される生物に関するデータはほとんどないが、サンゴや小魚、ウミガメ、サメに加え、絶滅の危機に瀕している他のイカ類も含まれている可能性が高い。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項イカは海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。参考文献シーフード・ウォッチ、インド産イカ、インド、東インド洋、西インド洋、底引き網漁
種と生息地マヒマヒコリファエナ・ヒッパルス西太平洋および中部太平洋漁業国：台湾	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項混獲に関するデータはまだ入手できていないが、オブザーバー制度と管理措置が導入されている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、シイラ、台湾、中西部太平洋、流し延縄漁
種と生息地ムール貝ミティルス属チリ漁業国：チリ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 1 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項養殖ムール貝の飼育には、飼料は一切使用されていません。ムール貝の幼生は、養殖場から離れた場所へ運ばれる可能性があります。外来種のムール貝や意図せず導入された種が、本来の生息域を超えて拡散することは、懸念材料となり得ます。栄養塩や有機物による汚染の懸念はありません。養殖ムール貝の生育には飼料や栄養塩を含む肥料が一切使用されておらず、養殖現場では水質が改善していることが確認されています。一般的な注意事項参考文献グッド・フィッシュ・ガイド、チリ産ムール貝、チリ、養殖シーフード・ウォッチ、ムール貝、養殖
種と生息地北方の茶色いエビペネウス・アステクスメキシコ湾北部 - ミシシッピ州漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業ではウミガメとの接触が生じる可能性がありますが、保護のために網にはウミガメ排除装置（TED）が取り付けられています。この漁業では混獲のリスクがありますが、その対策が講じられています。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献オーデュボン・G.U.L.F.、ミシシッピ州エビFIP シーフード・ウォッチ、ブラウンシュリンプ、アメリカ合衆国、メキシコ湾、底引き網漁
種と生息地北部のクアホッグメルセナリア・メルセナリア米国北西部大西洋岸漁業国：アメリカ合衆国	製造方法その他	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項浚渫漁であれ手作業による採集であれ、これらのアサリ漁業では混獲が極めて少ない。油圧式浚渫機の使用が最大の懸念事項である。なぜなら、砂質の生息地で使用する場合であっても、これらは海底に影響を及ぼすからである。手持ちの熊手、シャベル、つるはしの影響はそれほど大きくないと思われるが、さらなる情報が必要である。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、アメリカホタテ、アメリカ合衆国、手作業用具
種と生息地北部のマダイルツヤヌス・カンペチャヌスメキシコ湾北部漁業国：アメリカ合衆国	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 3 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業では混獲のリスクがあるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、マダイ、アメリカ合衆国、メキシコ湾、垂直釣り
種と生息地北白エビペネウス・セティフェルスメキシコ湾北部 - ルイジアナ州漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業ではウミガメとの接触が生じる可能性がありますが、保護のために網にはウミガメ排除装置（TED）が取り付けられています。この漁業において、混獲は重大なリスクとなっている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献『Fishery Progress』誌、ルイジアナ州のエビ漁 ― オッター・スキマートロール漁法に関するFIP シーフード・ウォッチ、ホワイトシュリンプ、アメリカ合衆国、メキシコ湾、底引き網漁
種と生息地オレンジラフィーホプロステトゥス・アトランティクス東と南の丘漁業国：ニュージーランド	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業はサメや海鳥と関わりがありますが、緩和策が講じられています。特定された混獲種に対する深刻または回復不能な被害のリスクは、「低～中程度」である。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項特記事項はありません。
種と生息地太平洋タラガダス・マクロセファルスアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 1.5 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項混獲、ETP種、生息地、および生態系への影響を管理するための、十分に練られた戦略が策定されている。海洋哺乳類の偶発的な死亡や重傷が生じる可能性は極めて低い、あるいは確認されていない。海鳥の混獲は少ないと見られる。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献グッド・フィッシュ・ガイド、太平洋タラ、アリューシャン列島：認証を受けた漁船のみ、底引き網（オッター式）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、太平洋タラ、米国（アラスカ）、北西・北東太平洋；延縄漁、篭漁、底引き網漁；海洋管理協議会（MSC）認証のBSAIおよびGOA産太平洋タラ
種と生息地太平洋タラガダス・マクロセファルスベーリング海東部漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業には海鳥や海洋哺乳類へのリスクが伴いますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。しかし、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献グッド・フィッシュ・ガイド、太平洋タラ、ベーリング海：認証を受けた漁船のみ、底引き網（オッター式）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、太平洋タラ、米国（アラスカ）、北西・北東太平洋；延縄漁、篭漁、底引き網漁；海洋管理協議会（MSC）認証のBSAIおよびGOA産太平洋タラ
種と生息地太平洋オヒョウヒッポグロスス・ステノレピス北東太平洋 - アラスカ漁業国：アメリカ合衆国	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業には海鳥へのリスクがありますが、現在、そのリスクを軽減するための対策が進められています。この漁業では混獲のリスクがあるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、太平洋オヒョウ、アメリカ合衆国（アラスカ）、北東太平洋、延縄漁、海洋管理協議会（MSC）認証
種と生息地太平洋スズキセバスティス・アルトゥスベーリング海とアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、太平洋スズキ、アメリカ合衆国（アラスカ）、ベーリング海、底引き網漁
種と生息地パンガス・ナマズ類（多品種）パンガシウス属ベトナム漁業国：ベトナム	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項パンガシウスの飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が少量含まれています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。在来種であるため、個体の逃亡による野生個体群へのリスクは低い。パンガシウスの養殖に使用される稚魚はベトナムの孵化場から供給されており、天然捕獲の親魚の取引は限定的である。ベトナムにおけるパナギウス栽培は、隣接する水路への廃棄物の不法投棄と関連しており、その累積的な影響が水質汚染の一因となっている。しかし、認証を受けた農場では、廃棄物が適切に処理されていると見なされている。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。政府は、パンガシウス養殖場をゾーン別管理方式で運営することを義務付けている。参考文献オーシャン・ワイズ、ナマズシーフード・ウォッチ、スッチ・ナマズ、ベトナム、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定BAP基準：パンガシウス養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地パタゴニアオヒョウディソスティクス・エレギノイデス南インド洋 - サウスジョージア島漁業国：ウルグアイ	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地タラバガニオピリオヒメハエバレンツ海漁業国：ロシア	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ズワイガニ、ロシア、北大西洋、ポット、海洋管理協議会（MSC）認証ロシア・バレンツ海産オピリオ・トラップ
種と生息地タラバガニオピリオヒメハエ北大西洋 - 河口域およびセントローレンス湾北部漁業国：カナダ	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、オサガメや数種のクジラ、オオカミウオなどの東太平洋（ETP）に生息する種にとって脅威となっています。現在、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ズワイガニ、カナダ、北大西洋、セントローレンス湾北部および河口域、ポッツ
種と生息地タラバガニオピリオヒメハエ北大西洋 - ニューファンドランド・ラブラドール州漁業国：カナダ	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、オサガメや数種のクジラ、オオカミウオなどの東太平洋（ETP）に生息する種にとって脅威となっています。現在、管理措置が講じられています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、ズワイガニ、カナダ、北大西洋、ポッツ、海洋管理協議会（MSC）認証を受けたニューファンドランド・ラブラドール州のズワイガニ漁業
種と生息地ニジマスニジマス米国漁業国：アメリカ合衆国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項ニジマスは、適量の魚粉と魚油（それぞれ約20％と6％）を含む高エネルギーの餌を与えられています。脱走の可能性があっても、生態系へのさらなる影響が生じる重大なリスクはない。米国の養魚池や屋外の流水式養殖槽における排水や化学物質の使用については、厳格な規制が敷かれており、業界では疾病の発生を最小限に抑えるため、ベストプラクティスに従っています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、養殖ニジマス、米国
種と生息地ニジマスニジマス米国漁業国：アメリカ合衆国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項ニジマスは、適量の魚粉と魚油（それぞれ約20％と6％）を含む高エネルギーの餌を与えられています。脱走の可能性があっても、生態系へのさらなる影響が生じる重大なリスクはない。米国の養魚池や屋外の流水式養殖槽における排水や化学物質の使用については、厳格な規制が敷かれており、業界では疾病の発生を最小限に抑えるため、ベストプラクティスに従っています。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、養殖ニジマス、米国
種と生息地アメリカザリガニプロカンバルス・クラークイルイジアナ領海漁業国：アメリカ合衆国	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、アメリカザリガニ、アメリカ合衆国（ルイジアナ州）、アチャファラヤ盆地、罠
種と生息地ベニザケオナガマスアラスカ - ブリストル湾漁業国：アメリカ合衆国	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイドベストチョイス 2 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項絶滅危惧種、絶滅の恐れのある種、および保護種に関しては、ある程度の相互作用が見られるが、その程度は概して非常に低い。混獲量は概して非常に少なく、そのほとんどが他のサケ科の魚種である。この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、アラスカ産紅鮭、網漁（刺し網または定置網、ビーチセイン）、海洋管理協議会（MSC）シーフード・ウォッチ、ベニザケ、アメリカ合衆国（アラスカ）、北東太平洋、海洋管理協議会（MSC）認証のアラスカ産サーモン漁業
種と生息地南太平洋産ヘイクメルルキウス・ガイ・ガイチリの漁業国：チリ	製造方法中層トロール	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項混獲モニタリングプログラムによると、ETP種（魚類、海鳥、南米アシカなど）は、商業漁船による漁獲に占める割合が極めて低いことが報告されている。現在、いくつかの緩和策が実施されている。この漁業は、混獲削減プログラムの一環です。対象魚種は総漁獲量の98％以上を占めており、混獲種にはオオカマキリイカ、オオメヒラメ、およびグレナディエが含まれます。この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地シマナマズパンガシウス・ヒポフタルムスベトナム漁業国：ベトナム	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項パンガシウスは雑食性であるため、その餌の構成において海洋由来のタンパク質や油脂に大きく依存しているわけではありません。しかし、現在、この魚の飼料生産に使用されている魚は、責任ある管理下にあることや持続可能であることが認証されていません。ベトナムで行われている超集約的な養殖は大量の排水を発生させており、多くの養殖場が不法投棄を行っているとの報告がある。化学物質の使用に関するデータは入手できないが、その使用量が極めて多いこと、また人間の健康にとって極めて重要な抗生物質の使用も含まれていることを示す証拠がある。一般的な注意事項ベトナム政府は、ベトナムのパンガシウス養殖企業や生産者が、GLOBALG.A.P.やASCといった他の国際的に認められた認証基準の取得へと進むための架け橋となるよう、VietGAP基準を導入しました。参考文献『グッド・フィッシュ・ガイド』、バサ；アジア、ベトナム、メコンデルタ；開放式生簀、淡水シーフード・ウォッチ、スッチ・キャットフィッシュ、ベトナム、養殖池 FishSource - パンガシウス、ベトナム
種と生息地メカジキコブハタインド洋漁業国：インドネシア	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項この漁業は、ETP種にリスクをもたらす。延縄漁は、ウミガメ、海鳥、サメにとっての脅威となる。この漁業における混獲には、キハダマグロ、カジキ類、サメなどが含まれる。この漁業では食物連鎖において重要な役割を果たす魚種が捕獲されるため、生態系を保護するための措置が講じられている。延縄漁は生息環境への影響が最小限です。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、メカジキ、インド洋、釣り針と釣り糸（延縄漁）シーフード・ウォッチ、メカジキ、インド洋、流し延縄漁
種と生息地メカジキコブハタ北大西洋漁業国：カナダ	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要おいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項この漁業では、他のサメやウミガメ、海鳥など、絶滅の危機に瀕している種が混獲される可能性がある。漁獲データには不確実な点があり、監視と取り締まりの体制を強化する必要がある。この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、メカジキ、北大西洋、釣り針と釣り糸（延縄漁）
種と生息地メカジキコブハタ北東太平洋漁業国：エクアドル	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 4 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項絶滅の危機にある、あるいは乱獲されているウミガメ、海鳥、マグロ、サメ、その他の生物が混獲されることが大きな懸念事項となっている。管理体制は全体として不十分であると評価されている。混獲の影響を軽減するための対策はいくつかあるが、それらはベストプラクティスに沿ったものではなく、その有効性は不明である。この漁業では食物連鎖において重要な役割を果たす種が捕獲されており、生態系を保護するためには、より強力な対策が必要となる可能性がある。漂流式延縄漁は、生息環境への影響が最小限です。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、メカジキ、北東太平洋、釣り針・釣り糸（延縄漁）シーフード・ウォッチ、メカジキ、東中部／北東太平洋、流し延縄漁
種と生息地メカジキコブハタ北西太平洋漁業国：ベトナム	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避ける
環境に関する注意事項この漁業は海鳥、ウミガメ、および海洋哺乳類にリスクをもたらしますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。食物連鎖において重要な役割を果たす生物が、漁獲されたり餌として使われたりしているが、生態系を保護するための対策も講じられている。竿と釣り糸を使った漁法は、生息環境に影響を与えません。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、メカジキ、南西太平洋、漁具：手釣りおよび手動の竿釣り
種と生息地ティラピアオレオクロミス属コロンビア漁業国：コロンビア	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングシーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項ティラピアは通常、市販の飼料において魚粉や魚油を大量に必要としません。ティラピアは以前から導入され、環境中に積極的に放流されてきたため、野生生物への潜在的な影響は限定的である。農業活動における化学物質の使用や排水は、水域に影響を及ぼす可能性がある。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、養殖ティラピア、コロンビア
種と生息地ウォールアイガラス研削機エリー湖の西部および中部漁業国：カナダ	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業はETP種にリスクをもたらす可能性があるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業における混獲に関する情報は不足している。プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献オーシャン・ワイズ、ウォールアイシーフード・ウォッチ、ウォールアイ、カナダ、エリー湖、刺し網、海洋管理協議会（MSC）認証のエリー湖多魚種商業漁業
種と生息地ウォールアイガラス研削機ミズキバトの湖漁業国：カナダ	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項参考文献オーシャン・ワイズ、ウォールアイシーフード・ウォッチ、ウォールアイ、カナダ、ウォーターヘン湖、刺し網、海洋管理協議会（MSC）認証を受けたウォーターヘン湖のウォールアイおよびノーザンパイクの商業刺し網漁業
種と生息地イボガニハアニイ・ポルトヌスベトナム漁業国：ベトナム	製造方法壺と罠	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地ヒレタコアミオクトプス・メンブラナセウスインド漁業国：インド	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地ホワイトバスモローネ・クリソプスエリー湖、ウィニペグ湖漁業国：カナダ	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地ホワイトパーチアメリカモロネエリー湖漁業国：カナダ	製造方法刺し網および絡み網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし
環境に関する注意事項この漁業はETP種にリスクをもたらす可能性があるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。この漁業では混獲のリスクがあるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。プロフィールはまだ完成していません。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地シロアシエビマダイワシ中国漁業国：中国	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。バイオセキュリティ対策により、疾病の発生や外部への流出を最小限に抑えます。化学物質の使用量と排水は監視・制限されています。一般的な注意事項政府は、養殖業の規制や許可制度について、農場単位のアプローチを採用している。参考文献 FishSource - エビ、中国グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシエクアドル漁業国：エクアドル	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ良い代替案シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。環境への影響は適切に管理されており、エクアドルとホンジュラスでは、エビ養殖池の建設に伴うマングローブの破壊はもはや行われていない。化学薬品の使用量は最小限に抑えられており、排水量も同様に少ない。また、周辺のエビの個体群は、病気や逃亡による影響を受けていない。しかし、福祉や人道的な屠殺方法に関するデータは不足している。また、この分野の管理と規制には、その有効性を確保するためにさらなる資源の投入が必要であり、累積的な影響を考慮に入れるため、大規模農場だけでなく小規模農場に対しても環境影響評価を義務付けるべきである。一般的な注意事項政府は、養殖業の規制や許可制度について、農場単位のアプローチを採用している。参考文献『グッド・フィッシュ・ガイド』、キングエビ；南米：エクアドル、ホンジュラス；養殖池、半集約式 FishSource - エビ、エクアドルシーフード・ウォッチ、シロアシエビ、エクアドル、半集約式養殖池
種と生息地シロアシエビマダイワシインド漁業国：インド	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはインドの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に制限されています。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。参考文献 FishSource - エビ、インドグッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシインド漁業国：インド	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド避けるべき5つのことおいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。使用される飼料原料は、一般的に種レベルでの追跡が可能ではなく、持続可能性の認証も受けていません。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはインドの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に制限されています。一般的な注意事項現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。エビ養殖場は、沿岸水産養殖局（CAA）法およびガイドラインに基づき、沿岸水産養殖局によって管理されており、これらでは区域ごとの管理の重要性が認められている。参考文献 FishSource - エビ、インド「グッド・フィッシュ・ガイド」、キングエビ（養殖）、アジア：インド、ベトナム、インドネシアシーフード・ウォッチ、シロアシエビ、インド、養殖
種と生息地シロアシエビマダイワシインドネシア漁業国：インドネシア	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達された水産物の使用が推奨されています。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播が懸念されている。ホワイトレッグシュリンプはインドネシアの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性があり、地域全体で累積的な影響が生じる恐れがある。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。水産養殖に関連する区域計画に関する法律はすでに存在している。東ジャワ州バニュワンギ郡ムンカルでは、「水産養殖改善プロジェクト（AIP）」を通じて、水産養殖に対する区域別アプローチが導入されている。参考文献グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシタイ漁業国：タイ	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50％は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはタイの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。水質への影響は、池からの排水の頻度によって異なります。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。タイにおけるエビ養殖の計画および生産に対する地域別アプローチに関する公開情報は限られている。参考文献 FishSource - エビ、タイグッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシベトナム漁業国：ベトナム	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達による水産物の使用が推奨されています。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、このリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはベトナム原産ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に限定されているため、排水が水質に与える影響は緩和されている。化学物質の投入量に関するデータは不足しているが、ベトナムのエビ養殖場では違法な抗生物質が使用されている場合があるという証拠がある。一般的な注意事項ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。参考文献 FishSource - エビ、ベトナムグッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ（ホワイトレッグ）、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス（GAA）認定 BAP基準：魚類および甲殻類養殖場（2、3、4つ星）
種と生息地シロアシエビマダイワシベトナム漁業国：ベトナム	製造方法養殖	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはAIPの対象外	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース改善が必要フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド避けるべき5つのことおいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、このリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはベトナム原産ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の使用は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に限定されているため、排水が水質に与える影響は緩和されている。化学物質の使用量に関するデータは不足しているが、ベトナムのエビ養殖場では違法な抗生物質が使用されることがあるという証拠がある。環境問題は、認証基準によって緩和されている。一般的な注意事項現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。参考文献 FishSource - エビ、ベトナム「グッド・フィッシュ・ガイド」― キング・プラウン（アジア：インド、ベトナム、インドネシア）シーフード・ウォッチ、ホワイトレッグ・シュリンプ、ベトナム、養殖
種と生息地キタキタヒラメイシガキカキベーリング海とアリューシャン列島漁業国：アメリカ合衆国	製造方法底引き網	認証または改善プロジェクト認定済み	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース適切に管理されているフィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨シーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません NOAA FSSI 4 NOAA FSSI 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 4
環境に関する注意事項保護対象種、絶滅危惧種、または絶滅の危機に瀕している種のうち、この漁業はオオエイ（Raja binoculata）と関わっている。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、キタマダラ、米国（アラスカ）、北西／北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会（MSC）認証のBSAIおよびGOA産ヒラメ
種と生息地キハダマグロキハダマグロ大西洋 - ICCAT 漁業国：パナマ	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項この漁業は、絶滅の危機にある種にリスクをもたらす。延縄漁はウミガメ、海鳥、サメにとって危険を伴うが、漁具を適切に管理することで、こうしたリスクを軽減することができる。この漁業では混獲が発生しているが、その規模は明らかになっていない。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項特記事項はありません。
種と生息地キハダマグロキハダマグロ西・中部太平洋 - WCPFC 漁業国：インドネシア	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト FIP	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業が、絶滅危惧種、保護種、および絶滅の恐れのある種（ETP）に影響を与える可能性は低い。この漁業における混獲量は少ないと考えられている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献漁業の進展：インドネシア、西・中部太平洋のキハダマグロ ― 手釣り（AP2HI、IPNLF、MDPI）シーフード・ウォッチ、キハダマグロ、中西部太平洋、手釣りおよび手動の竿釣り
種と生息地キハダマグロキハダマグロ西・中部太平洋 - WCPFC 漁業国：パプアニューギニア	製造方法巻き網	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要
環境に関する注意事項定置型および漂流型の魚群集積装置（FAD）や自然の浮遊物（流木、漂流物）を標的とした巻き網漁は広く行われており、熱帯マグロの漁獲量の約半分はFAD漁によるものである。FAD漁では、FADを使用しない漁と比較して、小型および幼魚のメバチマグロやキハダマグロ、ならびに他の魚種のうち市場価値のないサイズや種類の個体の漁獲率が高い。管理措置が講じられています。巻き網は海底に直接接触することはありません。一般的な注意事項特記事項はありません
種と生息地キハダマグロキハダマグロ西太平洋および中部太平洋漁業国：ベトナム	製造方法手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチベストチョイスシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるオーシャン・ワイズおすすめオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。この漁業では、混獲は少ないと見なされている。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献シーフード・ウォッチ、キハダマグロ、中西部太平洋、手釣りおよび手動の竿釣り
種と生息地キハダマグロキハダマグロ西太平洋および中部太平洋漁業国：ベトナム	製造方法延縄	認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない	サステナビリティ・レーティングフィッシュソース管理対象フィッシュソース適切に管理されている管理対象改善が必要シーフード・ウォッチ避けるシーフード・ウォッチエコ認証の取得を推奨ベストチョイス良い代替案避けるおいしい魚ガイド OK - 改善の余地あり 3 おいしい魚ガイドベストチョイス 1 ベストチョイス 2 OK - 改善の余地あり 3 OK - 改善の余地あり 4 イムプローバー5 避けるべき5つのことオーシャン・ワイズ推奨されませんオーシャン・ワイズおすすめ推奨されません
環境に関する注意事項この漁業は、ETP種にとってリスクを伴う。延縄漁はウミガメ、海鳥、サメにとって危険をもたらすが、漁具を適切に管理することで、こうしたリスクを軽減することができる。この漁業では混獲が発生しているが、その規模は明らかになっていない。この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。一般的な注意事項参考文献「グッド・フィッシュ・ガイド」、キハダマグロ、西・中太平洋、釣り針・釣り糸（延縄漁）シーフード・ウォッチ、キハダマグロ、中西部太平洋、流し延縄漁

ジャイアント・イーグル

天然捕獲種の数

認定された天然魚種の数

FIPに含まれる天然捕獲種の数

養殖されている魚種の数

認定養殖種の数

天然捕獲種の数

38

認定された天然魚種の数

13

FIPに含まれる天然捕獲種の数

5

養殖されている魚種の数

10

認定養殖種の数

6

使用された製造方法

概要

関連漁業

種と生息地

製造方法

認証または改善プロジェクト

サステナビリティ・レーティング

注記

種と生息地

キハダマグロ

キハダマグロ

西・中部太平洋 - WCPFC

漁業国：

製造方法

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

フィッシュソース

おいしい魚ガイド

おいしい魚ガイド

環境に関する注意事項

一般的な注意事項

種と生息地

アカディア・レッドフィッシュ

セバスティス・ファシアトゥス

セントローレンス湾とローレンシャン海峡

漁業国：

製造方法

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フィッシュソース

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