ジャイアント・フード
ジャイアント・フードはメリーランド州ランドオーバーに本社を置き、バージニア州、メリーランド州、デラウェア州、およびコロンビア特別区で164店舗のスーパーマーケットを展開しており、従業員数は約2万人に上ります。この164店舗の中には、155のフルサービス薬局、82のフルサービスPNC銀行、および24のスターバックス店舗が含まれています。 ジャイアントは、柔軟な選択肢と便利なソリューションを提供し、店舗での買い物、ジャイアント・ピックアップ、あるいは157店舗で展開する「ジャイアント・デリバーズ」による宅配など、多忙な現代の消費者が求めるあらゆる買い物スタイルに対応しています。ジャイアントの詳細については、giantfood.comをご覧ください。
天然漁場の数 |
認証を受けた、またはFIPの対象となっている漁業の数 |
非営利の科学パートナーによって低リスクと評価された漁業の数 |
養殖水産物の調達先となる国の数 |
認証を受けた養殖水産物の割合 |
|---|---|---|---|---|
天然漁場の数49 |
認証を受けた、またはFIPの対象となっている漁業の数24 |
非営利の科学パートナーによって低リスクと評価された漁業の数25 |
養殖水産物の調達先となる国の数9 |
認証を受けた養殖水産物の割合100% |
使用された製造方法
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概要
本プロファイルは、2023年にジャイアント・フードが販売する、自社ブランドおよびナショナルブランドの生鮮、冷凍、缶詰の天然魚介類および養殖魚介類のすべてを対象としています。当社は、魚類の個体群が健全な状態を維持できるよう適切に管理された漁業および養殖場からのみ魚介類を調達し、漁業や養殖の方法が環境や社会に与える影響を最小限に抑えることに取り組んでいます。当社が販売する魚介類は、生鮮、冷凍、缶詰のいずれであっても、重要な持続可能性基準を満たしている必要があります。 当社は、非営利の第三者機関であるメイン湾研究所(GMRI)と連携し、当社のポリシーの信頼性と透明性を維持しています。天然魚介類および養殖魚介類のいずれにおいても、グローバル・サステナブル・シーフード・イニシアティブ(GSSI)の基準に基づく認証を取得している製品、または現在進行中の漁業・養殖改善プロジェクトに由来する製品のみを調達します。 これらに該当しない場合、GMRIにより「低リスク」と評価された製品のみを調達します。低リスクの調達先は、適切な当局によって管理されており、持続可能性を確保するための科学的アプローチを取り入れた管理計画が策定されています。当社はサプライヤーと緊密に連携し、販売する水産物の原産地を確実に把握するとともに、取り扱うすべての商品について、漁場または養殖場までのトレーサビリティを義務付けています。
当社の水産物調達方針に関する詳細については、以下をご覧ください:
関連漁業
種と生息地 |
製造方法 |
認証または改善プロジェクト |
サステナビリティ・レーティング |
注記 |
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種と生息地アカディア・レッドフィッシュセバスティス・ファシアトゥスメイン湾とジョージズ・バンク漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項参考文献 SAI Global、2016年、『米国アカディアン・レッドフィッシュ、スケトウダラ、ハドックのオッタートロール漁業に関するMSC評価最終報告書および判定』。 |
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種と生息地スケトウダラテラグラ・カルコグラマアリューシャン列島漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地アメリカの釣り人アメリカオオグソクムシ米国・北大西洋・南部漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
参考文献 |
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種と生息地アメリカカキアメリカカキバージニア州漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地アメリカロブスターアメリカロブスターセントローレンス湾南部漁業国:カナダ |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地アメリカ産ホタテマゼランホタテ米国大西洋沿岸 - 中部大西洋湾漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項参考文献 |
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種と生息地アトランティック・バターフィッシュペプリルス・トリアカンサス西大西洋漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地大西洋タラタラバレンツ海漁業国:ノルウェー |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地大西洋タラタラアイスランド語漁業国:アイスランド |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地アトランティック・クロカーミクロポゴニア・ウンデュラトゥスN&S アメリカ大西洋岸漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地大西洋ニシンニシンメイン湾とジョージズ・バンク漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
参考文献 シーフード・ウォッチ、2024年2月、大西洋サバおよび大西洋ニシン、米国・カナダ:北大西洋、底引き網、中層トロール、巻き網 |
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種と生息地大西洋ニシンニシンアイスランドの夏産卵漁業国:アイスランド |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地大西洋ニシンニシン北海の秋産卵魚漁業国:ノルウェー |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
参考文献 |
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種と生息地大西洋ニシンニシンノバスコシア州とファンディ湾漁業国:カナダ |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地大西洋サバマグロ北大西洋漁業国:カナダ |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地大西洋サケサケチリ漁業国:チリ |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
参考文献 |
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種と生息地ブルーキャットフィッシュイクトラルス・フルカトゥス米国東海岸漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
参考文献 |
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種と生息地アオガニカリンネクテス・サピドゥスチェサピーク湾漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地アオガニカリンネクテス・サピドゥスベネズエラ漁業国:ベネズエラ |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地ムール貝ミズガイカナダ漁業国:カナダ |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項参考文献 |
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種と生息地アオガニマダラガキジャワ海漁業国:インドネシア |
製造方法
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認証または改善プロジェクトFIP |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項参考文献 |
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種と生息地アオガニマダラガキインド漁業国:インド |
製造方法
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認証または改善プロジェクトFIP |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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種と生息地アオガニマダラガキスリランカ漁業国:スリランカ |
製造方法
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認証または改善プロジェクトFIP |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項参考文献 |
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種と生息地ブルーフィッシュポマトムス・サルタトリクス北大西洋西部漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地チャネルナマズアメリカナマズアメリカ合衆国漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項参考文献 |
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種と生息地ハドックメランオグラムス・エグレフィヌスバレンツ海漁業国:アイスランド |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地ハマグリMeretrix属アメリカ合衆国漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項参考文献 |
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種と生息地ヨナガニ北極がん米国大西洋岸漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
参考文献 |
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種と生息地マヒマヒコリファエナ・ヒッパルス東太平洋漁業国:ペルー |
製造方法
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認証または改善プロジェクトFIP |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項参考文献 |
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種と生息地ナイルティラピアニロテオクロミスホンジュラス漁業国:ホンジュラス |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
参考文献 グッド・フィッシュ・ガイド、ティラピア(養殖)、世界、ASC |
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種と生息地北太平洋のヘイクマヒマヒ北東太平洋漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地北方のナイロンエビヘテロカルプス・ビカリウスコスタリカ・パシフィック漁業国:コスタリカ |
製造方法
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認証または改善プロジェクトFIP |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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種と生息地北部のクアホッグメルセナリア・メルセナリア米国北西部大西洋岸漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地北白エビペネウス・セティフェルス北西大西洋 - 米国連邦漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地アメリカハマグリアイスランドオオハクチョウ米国大西洋岸漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地オレンジラフィーホプロステトゥス・アトランティクス東と南の丘漁業国:ニュージーランド |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地太平洋タラガダス・マクロセファルスベーリング海東部漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地太平洋タラガダス・マクロセファルスヘカテ海峡漁業国:カナダ |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地ベニザケオホホザケアラスカ - アラスカ南東部漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項参考文献 |
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種と生息地タラバガニオピリオヒメハエベーリング海東部漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティング |
|
環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地タラバガニオピリオヒメハエ北大西洋 - セントローレンス湾南部漁業国:カナダ |
製造方法
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認証または改善プロジェクトFIP |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項参考文献 |
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種と生息地ニジワカサギオスメルス・モルダクスニューブランズウィック州東部漁業国:カナダ |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地ニジマスニジマスコロンビア漁業国:コロンビア |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項参考文献 |
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種と生息地ニジマスニジマスアメリカ合衆国漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項参考文献 |
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種と生息地アカハタウロフィシス・チュスアメリカ合衆国漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地アカハタパグルス・パグルス北大西洋漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地シルバーヘイクニベ米国大西洋岸北部漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地ベニザケオナガマスアラスカ - アラスカ南東部漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項参考文献 |
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種と生息地イシモチレイオストムス・ザンツルス北西大西洋中部漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地斑点のあるバラフエラオオメジロハタコスタリカ漁業国:コスタリカ |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地ストライプドバスモローネ・サクサティリス米国大西洋岸漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地ヒラメオオハタ北大西洋漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地メカジキコブハタ北大西洋漁業国:アメリカ合衆国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
|
環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地ティラピア・ネイオレオクロミス属中国漁業国:中国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
参考文献 |
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種と生息地イボガニハアニイ・ポルトヌス中国漁業国:中国 |
製造方法
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認証または改善プロジェクトFIP |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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種と生息地ホワイトパーチアメリカモロネエリー湖漁業国:カナダ |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティングサステナビリティ評価なし |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地シロアシエビマダイワシインド漁業国:インド |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
参考文献 グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、世界各国、GAA BAP認証(4つ星) グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、世界各国、GAA BAP認証(2つ星および3つ星) シーフード・ウォッチ、養殖ホワイトレッグシュリンプ、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス(GAA)認証、BAP基準:魚類および甲殻類養殖場(2、3、4つ星) |
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種と生息地シロアシエビマダイワシインドネシア漁業国:インドネシア |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
参考文献 グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、グローバル、GAA BAP 4* グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、世界中、GAA BAP 2および3* シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス(GAA)認定 BAP基準:魚類および甲殻類養殖場(2、3、4つ星) |
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種と生息地キハダマグロキハダマグロ西太平洋および中部太平洋漁業国:ベトナム |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定を受けていない、またはFIPに参加していない |
サステナビリティ・レーティング |
|
環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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種と生息地キタキジハタアカヒラメニューファンドランド・グランドバンクス漁業国:カナダ |
製造方法
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認証または改善プロジェクト認定済み |
サステナビリティ・レーティング |
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環境に関する注意事項
一般的な注意事項
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