ウェイトローズ・アンド・パートナーズ

英国最大の従業員所有企業であるジョン・ルイス・パートナーシップは、ウェイトローズとジョン・ルイスを運営しています。すべてのパートナーは共同所有者として、顧客、同僚、そして地域社会の福祉に尽力しています。ウェイトローズ・アンド・パートナーズは、イングランド、スコットランド、ウェールズ、チャンネル諸島に315店舗を展開しており、そのうち268店舗に鮮魚売り場が設けられています(2026年7月現在)。 

ウェイトローズは、放し飼いおよび有機農産物の先駆的な導入、英国のサプライヤーへの支援、動物福祉と責任ある漁業における高い基準の維持など、責任ある事業活動に取り組んでいます。同社は、誠実さ、公平性、革新性という創業の理念に沿って、事業運営を続けています。

使用された天然捕獲種の数
利用された養殖魚種の数
認証を受けた漁業および養殖場からの割合(%)
FIPからの%体積
% 非認証ソースからの量

使用された天然捕獲種の数

41

利用された養殖魚種の数

8

認証を受けた漁業および養殖場からの割合(%)

92.9

FIPからの%体積

3.9

% 非認証ソースからの量

3.2

使用された製造方法
    • 中層トロール
    • 底引き網
    • 浚渫
    • 巻き網
    • セーヌ川の網
    • 刺し網および絡み網
    • 釣り竿と釣り糸
    • 延縄
    • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け
    • 壺と罠
    • その他
    • 養殖
概要

ウェイトローズは、魚介類の責任ある調達に取り組んでいます。 2025年には、当社プライベートブランドの魚介類の96.8%が、責任ある調達であることが第三者機関によって検証されました。残りの商品についても、認証取得を目標とした行動計画を策定しています。本プロファイルは、2025年にウェイトローズのプライベートブランド向けに調達されたすべての天然魚介類および養殖魚介類を対象としており、サービスカウンター、冷蔵プレパック、魚介類、冷凍食品、缶詰、テイクアウト食品、調理済み食品、パーティー用食品の各カテゴリーにまたがっています。

当社のアプローチには、以下の内容が含まれます:

  • すべての養殖魚は、加工、養殖場、孵化場、および飼料工場を対象とする、承認された第三者基準に基づき、独立した認証を受けなければならない。
  • 当社の養殖サーモンおよびトラウトについては、第三者認証基準にとどまらず、さらに独自の評価基準を設けています。すべての養殖場および生産サイクルにおいて、動物福祉、健康管理、環境および社会への影響、地域社会との関わり、そして労働者の福祉について、綿密に審査を行っています。
  • 魚用飼料の海洋由来原料は、Marine Trustの認証を受けた適切に管理された漁業から調達されるか、あるいはMSC/ASC認証を取得したサプライチェーン由来の切り落としでなければならない。
  • 当社の養殖魚は、屠殺前に気絶処理を行っています。
  • 当社のロブスターおよび英国産カニは、調理および出荷の前に電気ショックによる気絶処理を施しています。 
  • 当社は2007年以降、ビームトロール船で漁獲された魚の調達を禁止しています。
  • 当社は、巻き網漁における魚群集積装置(FAD)の使用を認めていません。自社ブランドのキハダマグロはすべて延縄漁で漁獲されており、2013年4月よりMSC認証を取得しています。ブランドマグロについても、延縄漁で漁獲されているか、MSC認証を取得している必要があります。
  • 当社は、サプライヤーに対し、「グローバル・ゴーストギア・イニシアティブ(GGGI)」のベストプラクティス・フレームワークに従うことを求めています。
  • 環境への影響を低減することは、天然魚種と養殖魚種の双方にとって重要です。ウェイトローズは、SFPの混獲監査プログラムに参加しました。結果の概要はこちらをご覧ください:「ウェイトローズの天然魚サプライチェーンにおける混獲監査」。
  • 当社は、漁船を含むサプライチェーンにおける人権保護を支援しており、英国の漁船と連携して「責任ある漁船基準(RFVS)」の遵守に取り組んでいます。

詳細はこちらをご覧ください:

関連漁業

種と生息地
製造方法
認証または改善プロジェクト
サステナビリティ・レーティング
注記

種と生息地

漁業旗

スケトウダラ

ガドゥス・カルコグラムムス

アリューシャン列島、ベーリング海東部、アラスカ湾

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 中層トロール

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと見なされている。混獲を監視し、その影響を軽減するための管理措置が講じられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - アラスカポロック(ベリング海およびアリューシャン列島):認証を受けた漁船のみ、網漁(遠洋トロール漁)、海洋管理協議会(MSC)

グッド・フィッシュ・ガイド - アラスカポロック(アラスカ湾産):認証を受けた漁船のみ、網漁(遠洋トロール漁)、海洋管理協議会(MSC)

種と生息地

漁業旗

ビンナガ

マグロ

北大西洋

漁業国:
スペイン

製造方法

  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • 手釣り漁業は混獲が少ないものの、餌魚の使用に依存しているが、この漁業における餌魚への影響は小さいと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - キハダマグロ、北大西洋、釣り竿・釣り糸(竿釣り)、海洋管理協議会(MSC)

シーフード・ウォッチによるキハダマグロ(スペイン、北大西洋、手釣りおよび竿釣り(手動式)、トローリング漁法、海洋管理協議会(MSC)認証を受けた北大西洋キハダマグロの伝統的漁業)に関する推奨事項

種と生息地

漁業旗

ビンナガ

マグロ

南大西洋

漁業国:
南アフリカ

製造方法

  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低い。海鳥との接触は、竿と釣り糸を用いた漁業でのみ報告されており、ほぼすべての鳥が生きたまま放流されている。
  • 南大西洋のビンナガマグロ漁業では、その他のマグロ類、カジキ類、サメ類も混獲される。南アフリカは、すべての混獲管理措置を順守している。
  • 竿と釣り糸を用いた漁法は、海底への影響がほとんどないか、まったくないと見込まれています。
一般的な注意事項
  • 生態系を保護するために、漁場閉鎖や船舶監視システムが活用されているが、漁業が生態系に与える影響を把握するためには、より定期的なモニタリングが必要である。

種と生息地

漁業旗 漁業旗

ビンナガ

マグロ

南太平洋

漁業国:
クック諸島、 韓国

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業は、海鳥、ウミガメ、サメ、エイ、および海洋哺乳類にリスクをもたらしますが、いくつかの緩和策が講じられています。認証を受けた漁船団は、認証を受けていない漁船団に比べて、オブザーバーの配置率がより高くなっています。
  • この漁業では混獲のリスクがありますが、いくつかの緩和策が講じられています。認証を受けた漁船団は、認証を受けていない漁船団よりも、混獲を減らすための対策を多く講じています。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - 南太平洋産ビンナガマグロ:認証を受けた漁船のみ、釣り針・釣り糸(延縄漁法)、海洋管理協議会(MSC)

種と生息地

漁業旗

アメリカロブスター

アメリカロブスター

マグダレン諸島 - カナダ LFA 22

漁業国:
カナダ

製造方法

  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • ETP種との接触は少ない。しかし、ロブスター漁具への絡まりは、海洋哺乳類、とりわけ絶滅の危機に瀕している北大西洋セミクジラにとってリスクとなっている。この種との接触リスクを低減するため、一時的な漁業禁止などの管理措置が講じられている。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。しかし、イシガニの混獲報告の正確性については、不確実な点がある。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。影響を軽減するため、季節的な操業停止や海洋保護区の設定などの管理措置が講じられている。
一般的な注意事項
  • 海洋保護区や立入禁止区域は、生態系への影響を最小限に抑えるために設けられています。

種と生息地

漁業旗

アメリカ産ホタテ

マゼランホタテ

東ジョージズ・バンク

漁業国:
カナダ

製造方法

  • 浚渫

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 船上監視員による調査では、混獲されるETP対象種に関する情報が得られており、これにはオオカミウオ、タラ、アカハタ、サメ、エイなどが含まれる。ETP対象種への影響を軽減するための管理計画が策定されている。
  • 船上監視員による調査は、魚類や無脊椎動物など、ETP対象種以外の混獲に関する情報を提供するためにも活用されている。沖合漁業における混獲率は5.4%であり、許容限界値を下回っている。管理計画では、混獲に関する規制が定められている。
  • 浚渫作業は海底に直接的な影響を与えるが、漁業活動によって生息地の構造や機能が、深刻かつ回復不可能な損害をもたらすほど損なわれる可能性は極めて低いと考えられている。浚渫による影響を最小限に抑えるための管理措置としては、沖合での漁船の規模を縮小することや、漁獲効率を高めるために海底の地形図を作成することが挙げられる。
一般的な注意事項

参考文献

ロイド船級協会、2020年12月、カナダ東部沖合ホタテ漁業に関するMSC公認認証報告書

種と生息地

漁業旗

アルゼンチン赤エビ

プレオティクス・ミューラーイ

パタゴニア:アルゼンチン沖合の産業

漁業国:
アルゼンチン

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業は、サメ、海鳥、および海洋哺乳類にリスクをもたらす。いくつかの管理措置は講じられているが、この漁業の影響を高い確度で評価するためには、さらなる情報が必要である。
  • この漁業における主な混獲種はアルゼンチン・ヘイクであり、直近の数シーズンの漁獲量のうち約9~17%を占めている。管理措置として、漁場閉鎖や、エビ漁網におけるヘイク用の脱出装置の義務化などが実施されている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。しかし、管理措置は講じられています。エビ漁船には船舶監視システムの使用が義務付けられています。さらに、漁場は地図化されており、底生生物の混獲状況は定期的に監視されています。漁業が行われる海底の多くは、泥底または細砂底です。
一般的な注意事項
  • この漁業は、報告期間終了後の2026年2月に認証を取得しました。

参考文献

FisheryProgress - アルゼンチン沖の赤エビ - 底引き網漁

国際農業畜産機構(OIA)、2026年2月、連邦水域におけるアルゼンチン赤エビ(Pleoticus muelleri)の沖合底引き網漁業に関する公的認証報告書

種と生息地

漁業旗

大西洋タラ

タラ

バレンツ海

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 底引き網
  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

避けるべき5つのこと

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • バレンツ海での漁業が、絶滅危惧種であるゴールデン・レッドフィッシュに及ぼす累積的な影響について懸念が示されている。科学的な見解では、漁獲量をゼロトンに削減すべきであるとされている。
  • この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。
  • 底生生息地への影響を最小限に抑えるための管理措置が講じられており、その中には立ち入り禁止区域の設定も含まれている。
一般的な注意事項
  • バレンツ海の海洋食物網や、生態系における最上位捕食者であるタラなどの種の重要性については、十分に理解が進んでいる。バレンツ海のタラ漁業がETP種、混獲、底生生息環境に与える影響はあるものの、この漁業自体が生態系の主要な要素や食物網の安定性を損なう可能性は極めて低いと結論づけられている。

種と生息地

漁業旗

大西洋タラ

タラ

アイスランド語

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 絶滅の危機にある斑点オオカミウオやハシメの混獲が懸念されている。
  • この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。しかし、この漁業は、脆弱な海洋生態系に影響を与える可能性が低い水深で行われています。
一般的な注意事項

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - 大西洋タラ、アイスランド、底引き網(オッター式)、海洋管理協議会(MSC)

種と生息地

漁業旗

大西洋タラ

タラ

アイスランド語

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業における刺し網および延縄漁業において、海洋哺乳類や海鳥の混獲を記録し、削減するための措置が必要である。
  • この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。
  • その影響は漁具の種類によって異なります。延縄漁は底引き網漁に比べて、海底への影響が少なくなります。
一般的な注意事項

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - 大西洋タラ、アイスランド、釣り針・釣り糸(延縄漁法)、海洋管理協議会(MSC)

種と生息地

漁業旗

大西洋タラ

タラ

アイスランド語

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 中層トロール
  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETPの種に直接的な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。混獲される魚種にはオオカミウオやアカハタなどが含まれる。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

グローバル・トラスト認証、2022年12月、公開認証報告書:アイスランドのタラ漁業(再評価)

種と生息地

漁業旗

大西洋オヒョウ

ヒッポグロスス・ヒッポグロスス

ノルウェー

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 大西洋オヒョウは、餌として魚を多く必要とします。認証基準では、飼料に責任ある調達された水産物を使用することが推奨されています。
  • 脱走や病気の発生、および野生魚類の個体群への影響が生じる可能性があります。
  • 周辺の水質に影響を与える可能性がある。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - 大西洋オヒョウ、ノルウェー、全海域、開放式網生簀、海洋養殖、GLOBALG.A.P.

種と生息地

漁業旗

大西洋ニシン

ニシン

北大西洋の春産卵魚

漁業国:
デンマーク

製造方法

  • 中層トロール
  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
一般的な注意事項
  • この漁業は、北東大西洋サバおよび大西洋・スカンディナヴィアニシン漁業改善計画(FIP)の一環である。

参考文献

NAPA - サバ・ニシン漁業改善プロジェクト

種と生息地

漁業旗

大西洋ニシン

ニシン

北大西洋の春産卵魚

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 中層トロール
  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • ETP種に対するリスクは低いと考えられている。
  • 漁獲量の約99%を大西洋ニシンが占めています。投棄禁止措置が実施されており、小型のオヒョウを除くすべての商業対象魚種は水揚げが義務付けられています。
  • この漁業による生息地への影響は、ごくわずかであると考えられている。
一般的な注意事項
  • この漁業は、北東大西洋サバおよび大西洋・スカンディナヴィアニシン漁業改善計画(FIP)の一環である。

参考文献

NAPA - サバ・ニシン漁業改善プロジェクト

種と生息地

漁業旗

大西洋ニシン

ニシン

北海の秋産卵魚

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 中層トロール

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。海洋哺乳類の混獲を防ぐための漁具対策が講じられている。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この種は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。ニシンの個体群は現在安定しているため、生態系への懸念は低い。

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - ニシン(北海産秋産卵型):北海、スカゲラク海峡およびカテガット海峡、イギリス海峡(東部):認証を受けた漁船のみ、網(遠洋トロール漁)、海洋管理協議会(MSC)

種と生息地

漁業旗

大西洋サバ

マグロ

北大西洋

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に直接的な影響を与える可能性は低いものの、サバは海洋食物網において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。
  • この漁業における混獲は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この漁業に対する認証は、乱獲への懸念から、2019年3月に一時停止された。
  • 漁業の停止を受けて、英国の小売業者や加工業者によって「北大西洋遠洋魚類アドボカシー(NAPA)グループ」と呼ばれるサプライチェーン主導のイニシアチブが結成され、その後、欧州の小売業者や加工業者も参加する形で拡大しました。 NAPAは、北東大西洋におけるサバ、ニシン、ブルーホワイティングの漁業における持続可能性の問題に対し、共通の解決策を策定することを目指しており、科学的助言を反映した北東大西洋遠洋漁業の漁獲枠に関する正式な合意の締結を目指しています。
  • この漁業は現在、FIPの対象となっています。

参考文献

北大西洋遠洋漁業支援(NAPA)グループ 北東大西洋サバおよび大西洋・スカンディナヴィアニシンFIP

種と生息地

漁業旗

大西洋サバ

マグロ

北大西洋

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 中層トロール

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

避けるべき5つのこと

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に直接的な影響を与える可能性は低いものの、サバは海洋食物網において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。
  • この漁業における混獲は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この漁業に対する認証は、乱獲への懸念から、2019年3月に一時停止された。
  • 漁業の停止を受けて、英国の小売業者や加工業者によって「北大西洋遠洋魚類アドボカシー(NAPA)グループ」と呼ばれるサプライチェーン主導のイニシアチブが結成され、その後、欧州の小売業者や加工業者も参加する形で拡大しました。 NAPAは、北東大西洋におけるサバ、ニシン、ブルーホワイティングの漁業における持続可能性の問題に対し、共通の解決策を策定することを目指しており、科学的助言を反映した北東大西洋遠洋漁業の漁獲枠に関する正式な合意の締結を目指しています。
  • この漁業は現在、FIPの対象となっています。

参考文献

北大西洋遠洋漁業支援(NAPA)グループ 北東大西洋サバおよび大西洋・スカンディナヴィアニシンFIP

種と生息地

漁業旗

大西洋サケ

サケ

イギリス

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • サーモンの飼料には、天然魚を捕獲する漁業に依存しています。海洋由来の原料は、現在、深刻な保全上の懸念がない漁業から調達されています。
  • 養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が示されている。さらに、海虱(カイジラ)の駆除に「クリーニングフィッシュ」として利用される天然のベラ類の個体群への影響についても懸念が示されている。
  • 水質への影響は局所的なものですが、養殖が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性があります。特に、スコットランド産養殖サーモンにおいては、海虱(かいし)の防除に使用される農薬の化学物質の投入が懸念されています。化学農薬の使用量は過去10年間で減少傾向にありますが、地域によって状況は異なります。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • この業界では、計画、立地選定、許可、および運営に関して、水産養殖管理においてゾーン別アプローチを採用している。

参考文献:

FishSource - サーモン、イギリス

グッド・フィッシュ・ガイド - 大西洋サケ、ヨーロッパ:イギリス、スコットランド、開放式網生簀、海洋養殖

グッド・フィッシュ・ガイド - 大西洋サケ、ヨーロッパ:スコットランド、ノルウェー、フェロー諸島、開放式網生簀、海洋養殖、GLOBALG.A.P.

シーフード・ウォッチ、2021年12月、大西洋サケ、スコットランド、海上生簀 

種と生息地

漁業旗

ブリル

ヒラメ

北海、スカゲラク海峡、カテガット海峡、英仏海峡

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 混獲には、ETP対象種のエイや、絶滅危惧種である北海のタラが含まれる可能性がある。緩和策としては、季節的な漁獲禁止措置などが挙げられる。
  • ブリルは主に混獲として捕獲される。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。海洋保護区は、生息地の保護に役立てられています。
一般的な注意事項

参考文献

Good Fish Guide - ブリル、 北海、スカゲラク海峡、カテガット海峡、イギリス海峡:全海域、底引き網(オッター型)

種と生息地

漁業旗

ケープ・ヘイク

メルルキウス・パラドクス、メルルキウス・カペンシス

ナミビアの海岸

漁業国:
ナミビア

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 海鳥との接触が生じる可能性がある。トロール漁業の影響を把握するには、より詳細なデータが必要である。
  • 主な混獲種は確認されておらず、緩和措置も講じられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。この漁業による影響範囲は限定的であり、生息環境への影響を最小限に抑えるための管理措置が講じられています。
一般的な注意事項

参考文献

コントロール・ユニオン、2020年11月、ナミビアのヘイク(タラ)トロール漁業および延縄漁業に関する海洋管理協議会(MSC)公的認証報告書

種と生息地

漁業旗

チャムサーモン

オノコリヌス・ケタ

アラスカ - アラスカ南東部

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 巻き網
  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

MRAG Americas、2024年11月、アラスカ産サケ漁業の公的認証報告書の再評価

種と生息地

漁業旗

一般的な食用ハマグリ

イシガイ

プール・ハーバー

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 浚渫

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 認定漁業において、ETP種との接触事例は記録されていない。ETP種に関する入手可能な情報に基づき漁業活動をマッピングした結果、遭遇する可能性が高いと特定された12種が、漁業者向けガイドブックに記載された。今後、ETP種との接触があった場合は、地方当局へ報告しなければならない。
  • その他の貝類やカニも、混獲として少量が捕獲される。
  • プール・ハーバーには、特別保全地域(SAC)や特別保護
    地域(SPA)など、いくつかの指定が与えられています。季節的な立入禁止措置の実施により、漁業活動による影響からの生息地の回復が促進されることが期待されています。
一般的な注意事項

参考文献

コントロール・ユニオン、2023年4月、海洋管理協議会(MSC)再評価報告書(短縮版) プール・ハーバーのアサリ・ハマグリ漁業

種と生息地

漁業旗

ヒラメ

ソレア・ソレア

英仏海峡の西部

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この海域では、ピンクウミウチワやその他のサンゴ類、そしてエイ類が、底引き網漁の影響を受ける可能性があります。
  • この漁業では混獲のリスクがあります。使用される底引き網は選別性が低く、小型のヒラメを含む様々な底生魚が混獲されます。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。水深800メートル以下での底引き網漁の禁止など、いくつかの緩和策が講じられています。
一般的な注意事項

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - ドーバーソール、イギリス海峡(西部):全海域、底引き網(オッター式)

種と生息地

漁業旗

殻をくぼませたカキ

Crassostrea属

イギリス

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 養殖カキには飼料は使用されていません。
  • 太平洋カキは英国の在来種ではなく、在来のカキ種と競合する可能性があります。
  • 栄養塩や有機物による汚染の懸念はありません。養殖カキには、飼料や化学物質は一切使用されていません。
一般的な注意事項

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - 太平洋カキ、英国、養殖、吊り養殖

種と生息地

漁業旗

深海カペ・ヘイク

マヒマヒ

南アフリカ

漁業国:
南アフリカ

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • これまで懸念されていた海鳥との接触については、鳥よけロープの設置や漁獲努力量の削減により、その影響は軽減されている。しかし、一部のETP種との漁業との関わりについて、依然として知見が不足している。
  • この漁業では混獲が発生するが、混獲された魚種を管理するための対策が講じられている。この漁業の推定廃棄率は低い。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与えるが、この漁業が生息地の構造や機能に不可逆的な影響を及ぼす可能性は極めて低いと考えられている。
一般的な注意事項

参考文献
ロイド・レジスター、2021年、『南アフリカのヘイクトロール漁業に関するMSC公認報告書 ― 第3回再評価』

種と生息地

漁業旗

食用カニ

イセエビ

ケルト海

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • この種は、ロブスターとカニの混獲漁で捕獲される。漁具は選別性が高く、混獲を減らすために脱出用パネルが使用されており、混獲された魚類は通常、生きたまま放流することができる。しかし、餌として使用される魚種の調達元については、若干の懸念がある。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低いものの、累積的な影響が生じる可能性はある。
一般的な注意事項

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - ブラウンクラブ、イングランド(ケルト海):コーンウォール IFCA 管区(0~6海里)、かご、トラップ、またはクリール

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - ブラウンクラブ、イングランド(ケルト海):デヴォンおよびセバーン IFCA 管区(0~6海里)、かご、トラップ、またはクリール

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - ブラウンクラブ、イングランド(ケルト海):沖合(6海里以上)、かご、トラップ、またはクリール

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - ブラウン・クラブ、ウェールズ(ケルト海):ウェールズ海域、篭、トラップ、またはクリール

種と生息地

漁業旗

食用カニ

カニ・パグルス

オークニー

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 海洋哺乳類が篭のロープに絡まるリスクがあります。ETP種に対する漁業の影響を最小限に抑えるための管理措置が講じられています。
  • この種は、ロブスターとカニの混獲漁業で捕獲される。通常、対象外の魚種は生きたまま放流される。混獲を減らすため、最低水揚げサイズやエスケープパネルの設置などの管理措置が講じられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

食用カニ

カニ・パグルス

英仏海峡の西部

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • この種は、ロブスターとカニの混獲漁で捕獲される。漁具は選別性が高く、混獲を減らすために脱出用パネルが使用されており、混獲された魚類は通常、生きたまま放流することができる。しかし、餌として使用される魚種の調達元については、若干の懸念がある。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献
グッド・フィッシュ・ガイド - ブラウンクラブ、イングランド(英仏海峡西部):コーンウォール IFCA 地区(0~6海里)、かご、トラップ、またはクリール

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - ブラウンクラブ(イングランド、英仏海峡西部):デヴォン・アンド・セヴァーン IFCA 地区(0~6海里)、かご、トラップ、またはクリール

グッド・フィッシュ・ガイド - ブラウンクラブ、イングランド(英仏海峡西部):シリー諸島 IFCA管区(0~6海里)、かご、トラップ、またはクリール

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - ブラウンクラブ(イングランド、英仏海峡西部):沖合(6海里以遠)、かご、トラップ、またはクレール

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - ブラウンクラブ、イングランド(英仏海峡西部):IFCA南部管区(0~6海里)、かご、トラップ、またはクレール

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパアンチョビ

エンクラリス・エンクラシコルス

ビスケー湾

漁業国:
スペイン

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低いと考えられるが、影響に関する確実性を高めるためには、ETP種との相互作用に関するモニタリング体制の改善が必要である。
  • 主要な混獲種の回復と再建を妨げないよう、漁業に対する措置が講じられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献

ビューロー・ベリタス、2025年8月、カンタブリア海における巻き網によるアンチョビ漁業に関する公開認証報告書

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパ産ヘイク

メルルキウス・メルルキウス

北大西洋北部群

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • ETPに指定されているサメ、エイ、および海洋哺乳類のいくつかの種が、この漁業と関わりを持っています。この漁業がETPに指定された種に及ぼす直接的な影響は、それほど大きくないものと見られます。
  • 混獲は漁業にとってのリスクである。投棄を最小限に抑え、タラの混獲を削減するための戦略が策定されている。混獲を削減するための技術的措置が講じられており、混獲をさらに削減するためのその他の措置について研究が進められている。
  • その影響は漁具の種類によって異なります。底引き網は海底に直接的な影響を与えます。この漁業によって生息地が深刻かつ回復不可能な損害を受けるほどに損なわれる可能性は極めて低いと考えられていますが、当該漁場に関する具体的な証拠は得られていません。
一般的な注意事項

参考文献

コントロール・ユニオン、2022年5月、海洋管理協議会(MSC)公開認証報告書、スコットランド漁業持続可能性認証グループ(SFSAG)、北部底生魚種

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパ産ヘイク

メルルキウス・メルルキウス

北大西洋北部群

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業は、海洋哺乳類、サメ、エイ、および海鳥にリスクをもたらします。漁業による影響を管理するための戦略が策定されており、海洋哺乳類との接触の可能性を低減するための技術的措置も講じられています。
  • 主な非対象種の漁獲量は少ない。 
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

ロイド・レジスター、2020年12月、『コーンウォール産ヘイクの刺し網漁業に関する公開認証報告書』

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパロブスター

オマールエビ

英国南西部

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  •  この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • この種は、ロブスターとカニの混獲漁で捕獲される。漁具は選別性が高く、混獲を減らすために脱出用パネルが使用されており、混獲された魚類は通常、生きたまま放流することができる。しかし、餌として使用される魚種の調達元については、若干の懸念がある。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - ヨーロッパロブスター、イングランド(南西部):コーンウォール IFCA 管区(0~6海里)、かご、トラップ、またはクリール

グッド・フィッシュ・ガイド - ヨーロッパロブスター、イングランド(南西部):デヴォンおよびセバーン IFCA 管区(0~6海里)、かご、トラップ、またはクリール

グッド・フィッシュ・ガイド - ヨーロッパロブスター、イングランド(南西部):シリー諸島 IFCA管区(0~6海里)、かご、トラップ、またはクリール

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - ヨーロッパロブスター、イングランド(南西部):沖合(6海里以上)、かご、トラップ、またはクレール

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパイワシ

イワシ

北西アフリカ中部

漁業国:
モロッコ

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

良い代替案

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 入手可能なデータはまだ限られているが、巻き網漁業におけるETP種との接触は少ないと見られる。この海域で一般的に報告されている混獲には、サメやエイ、ウミガメ、海洋哺乳類、マンボウなどが含まれる。
  • モロッコの小型回遊魚漁業における総漁獲量のうち、混獲が占める割合は3%を超えてはならない。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この漁業は、モロッコのイワシ・遠洋トロールおよび巻き網漁業に関するFIPの対象となっていましたが、報告要件を満たさなかったため、現在は「非活動中」と分類されています。
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - イワシ、北西アフリカ:A区およびB区(中部)、網漁(遠洋トロール漁、巻き網漁)

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパイワシ

イワシ

南ケルト海とイギリス海峡

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低い。海洋哺乳類や海鳥との接触が時折記録されているが、通常は生きたまま放流されている。
  • 漁獲量の90%以上をヨーロッパイワシが占めている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献

コントロール・ユニオン、2022年8月、海洋管理協議会(MSC)公開認証報告書:コーンウォール・イワシ漁業

コーンウォール・グッド・シーフード・ガイド - イワシ

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパヒラメ

ヒラメ

アイスランド語

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に許容できない影響を与える可能性は低い。
  • この漁業では混獲が発生していますが、その影響を軽減するための管理措置が講じられています。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。管理措置としては、脆弱な海洋生態系の地図作成や海洋保護区の活用などが挙げられます。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパヒラメ

ヒラメ

北海とスカゲラク海峡

漁業国:
オランダ

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に許容できない影響を与える可能性は低い。
  • この漁業では混獲が発生していますが、その影響を軽減するための管理措置が講じられています。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。しかし、この漁業が生息地の構造や機能を回復不能なほど損なう可能性は極めて低いと考えられている。
一般的な注意事項

参考文献

コントロール・ユニオン、2019年10月、MSC公開認証報告書 ― 北海および隣接水域における底生魚類共同漁業に関する原則2

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパヒラメ

ヒラメ

北海とスカゲラク海峡

漁業国:
イギリス

製造方法

  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業が海洋哺乳類、サメ、エイ類と接触した事例は記録されているが、データによれば接触頻度は低い。全体として、この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低いと考えられている。
  • 北海のタラの漁獲量については懸念があるものの、タラの資源回復に向けた取り組みが進められている。また、混獲を全体的に削減するための漁具に関する措置も講じられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

コントロール・ユニオン(UK)リミテッド、2022年5月、公開認証報告書 スコットランド漁業持続可能性認証グループ(SFSAG) 北部底生魚種

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパスズキ

ヨーロッパイシモチ

ギリシャ

漁業国:
ギリシャ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • シーバスは、餌として海洋由来の魚粉や魚油を必要とします。飼料原料の持続可能性に関する懸念は比較的軽微ですが、必ずしも持続可能性の認証を受けているわけではありません。
  • 個体の逃亡が懸念されており、野生種への病気の伝播リスクについてはほとんど知られていない。
  • 水質への影響は局所的なものであり、農場敷地外への累積的な影響は確認されていない。化学物質の使用は健康管理の目的のみに限定されており、管理された方法で施用されている。報告書では責任ある使用が示されているが、化学物質の使用量に関するデータは不足している。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • この業界では、農場の計画と管理においてゾーン別アプローチを採用している。

参考文献:

FishSource - シーバス/シーブリーム、ギリシャ

グッド・フィッシュ・ガイド - シーバス、欧州連合およびトルコ、開放式生簀、海洋

グッド・フィッシュ・ガイド - シーバス、欧州連合およびトルコ、開放式網生簀、海洋養殖、水産養殖管理協議会(ASC)

シーフード・ウォッチ、2020年7月、キツネザメ、ヨーロッパスズキ、メアグレ、欧州連合、トルコ、エジプト

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパスズキ

ヨーロッパイシモチ

トルコ

漁業国:
トルコ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • シーバスは、餌として海洋由来の魚粉や魚油を必要とします。飼料原料の持続可能性に関する懸念は比較的軽微ですが、必ずしも持続可能性の認証を受けているわけではありません。
  • 個体の逃亡が懸念されており、野生種への病気の伝播リスクについてはほとんど知られていない。
  • 水質への影響は局所的なものであり、農場敷地外への累積的な影響は確認されていない。化学物質の使用は健康管理の目的のみに限定されており、管理された方法で施用されている。報告書では責任ある使用が示されているが、化学物質の使用量に関するデータは不足している。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献

FishSource - シーバス/シーブリーム、トルコ

グッド・フィッシュ・ガイド - シーバス、欧州連合およびトルコ、開放式網生簀、海洋養殖、水産養殖管理協議会(ASC)

シーフード・ウォッチ、ヨーロッパシーバス、世界中、水産養殖管理協議会(ASC)認証

シーフード・ウォッチ、2020年7月、キツネザメ、ヨーロッパスズキ、メアグレ、欧州連合、トルコ、エジプト

種と生息地

漁業旗

ジャイアントタイガーエビ

マダイガニ

ベトナム

漁業国:
ベトナム

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • ジャイアントタイガーエビは、集約型および放養型の養殖システムで生産されており、海洋由来の飼料原料である魚粉や魚油の追加投入が必要となる場合がある。
  • ジャイアントタイガーエビはベトナム原産であるため、病気の伝播や逸出の懸念はなく、野生個体群へのリスクは低くなります。しかし、一部の養殖場において、野生で捕獲された稚エビを種苗として供給したり、放流に利用したりすることは、リスクをもたらす可能性があります。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。特に、違法な抗生物質の使用が懸念されている。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - タイガーエビ、世界中、養殖池、淡水、水産養殖管理協議会(ASC)

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - タイガーエビ、ベトナム、インド、インドネシア、養殖池、改良型粗放養殖、養殖池、半集約養殖

シーフード・ウォッチ、ジャイアントタイガーエビ、全世界、水産養殖管理協議会(ASC)認証

シーフード・ウォッチ、2023年1月、ホワイトレッグ・シュリンプ、ジャイアント・タイガー・プラウン、ベトナム、養殖池

種と生息地

漁業旗

ゴールデン・レッドフィッシュ

ノルウェーセバステス

アイスランドおよびフェロー諸島周辺、スコットランド西部、アゾレス諸島北部、グリーンランド東部

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網
  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 影響は漁具の種類によって異なります。海洋哺乳類の混獲は、刺し網漁業および底引き網漁業で発生しています。海鳥の混獲は、延縄漁業および刺し網漁業で発生しています。モニタリングや一部の緩和策が実施されています。
  • 混獲は、必ずしも規定どおりに報告されているわけではない。延縄漁業では餌魚が使用されているが、餌の使用状況に関するデータは不足している。
  • 漁具の種類によって生息環境への影響は異なります。底引き網は海底に直接的な影響を及ぼしますが、全体として、この漁業が生息環境の構造や機能に不可逆的な影響を与える可能性は低いと考えられています。
一般的な注意事項

参考文献

Vottunarstofan Tún ehf、2019年9月、ISFアイスランド多魚種底生魚類漁業公的認証報告書

種と生息地

漁業旗

大西洋ホタテ

オオホタテ

シェトランド

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 浚渫

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低い。認証を受けた漁業においては、ETP種との相互作用が記録されているが、その発生頻度は低い。
  • この漁業が混獲種に深刻なリスクをもたらす可能性は低い。
  • 浚渫作業は海底に直接的な影響を及ぼします。認定漁業については、その影響を軽減するため、監視が行われています。
一般的な注意事項

参考文献

Acoura Marine、2018年7月、SSMOシェトランド沿岸のブラウンクラブ、ベルベットクラブ、ホタテ貝漁業に関するMSC公開認証報告書

グッド・フィッシュ・ガイド - キングホタテ、スコットランド(シェトランド諸島):認証を受けた漁船のみ(0~6海里)、底引き網漁法、海洋管理協議会(MSC)

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

バレンツ海

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • バレンツ海での漁業が、絶滅危惧種であるキンメダイに及ぼす累積的な影響について、深刻な懸念が持たれている。科学的な助言では、漁獲量をゼロトンに削減すべきとしている。
  • この漁業における混獲量は少ないと見なされている。一部の例外を除き、漁獲されたすべての商業対象種は、船上に留め置き、記録し、水揚げしなければならない。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。底生生息地への影響を制限するための管理措置が講じられていますが、脆弱な海洋生態系への影響に関する懸念は依然として残っています。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

バレンツ海

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • セーヌ川の網
  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • バレンツ海での漁業が絶滅危惧種であるキンメダイに及ぼす累積的な影響については深刻な懸念があるが、漁獲量の大部分は底引き網漁によるものである。
  • この漁業における混獲量は少ないと見なされている。一部の例外を除き、漁獲されたすべての商業対象種は、船上に留め置き、記録し、水揚げしなければならない。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。脆弱な生息地周辺の漁業禁止区域の設定は、影響が生じるリスクをさらに軽減するのに役立つが、海底の全容は把握されていない。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

バレンツ海

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • バレンツ海での漁業が絶滅危惧種であるキンメダイに及ぼす累積的な影響については深刻な懸念があるが、漁獲量の大部分は底引き網漁によるものである。
  • この漁業における混獲量は少ないと見なされている。一部の例外を除き、漁獲されたすべての商業対象種は、船上に留め置き、記録し、水揚げしなければならない。
  • 延縄漁は海底の生息環境への影響が極めて少ない。ただし、漁具を海底に固定する場合、その影響は大きくなる可能性がある。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

バレンツ海

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • バレンツ海での漁業が、絶滅危惧種であるキンメダイに及ぼす累積的な影響について、深刻な懸念が持たれている。科学的な助言では、漁獲量をゼロトンに削減すべきとしている。
  • この漁業における混獲量は少ないと見なされている。一部の例外を除き、漁獲されたすべての商業対象種は、船上に留め置き、記録し、水揚げしなければならない。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。底生生息地への影響を制限するための管理措置が講じられていますが、脆弱な海洋生態系への影響に関する懸念は依然として残っています。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

アイスランド語

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 底引き網
  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • サメや海鳥の混獲が主な懸念事項である。潜在的な影響を軽減するための管理措置が講じられている。延縄漁業では、海鳥の混獲を軽減するための対策がいくつか実施されているが、底引き網漁具については、海鳥に特化した対策が欠けている。海洋哺乳類がこの漁業と関わることはない。
  • 混獲種への影響は小さいと見込まれるが、混獲を削減するための措置は講じられているものの、より詳細なデータが必要である。
  • 影響は漁具の種類によって異なります。底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。冷水性サンゴ礁などの脆弱な生息地を保護するための措置が講じられています。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

北海、スコットランド西部、およびスカゲラク海峡

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 海洋哺乳類やエイ類との接触事例が記録されている。この漁業がトゲエイの個体数回復を妨げる可能性がないことを確認するには、さらなるデータが必要である。
  • この漁業では混獲が発生しており、多種多様な魚が少量ながら混じって捕獲されています。しかし、対象種への影響を軽減するための管理措置が講じられています。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与えるが、全体として、この漁業が生息地の構造や機能に不可逆的な影響を与える可能性は低いと考えられている。
一般的な注意事項
  • 混合漁業であるため、管理措置が他の種に及ぼす影響については、生態系の観点から検討する必要がある。

参考文献

グローバル・トラスト・サーティフィケーション社、2024年6月、ノルウェー北海底生魚類の再評価に関する公開認証報告書

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

北海、スコットランド西部、およびスカゲラク海峡

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 巻き網
  • セーヌ川の網
  • 刺し網および絡み網
  • 釣り竿と釣り糸
  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 海洋哺乳類、サメ、エイ類との接触事例は記録されているが、その発生頻度は、ETP対象種のほとんどに対して重大な影響を与える可能性は低いと考えられている。しかし、資源状況が芳しくないコエイを含む一部の種については懸念が指摘されている。緩和策としては、釣り針や釣り糸による海鳥との接触リスクを低減するためのストリーマーの使用や、刺し網による海洋哺乳類との接触リスクを低減するためのピンガーの使用などが挙げられる。 巻き網や篭漁具については、ETP種への懸念は比較的低い。
  • この漁業では混獲が発生しているが、対象種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。しかし、混獲を監視するための独立した監視員が配置されていない。
  • 全体として、この漁業が生息地の構造や機能に不可逆的な影響を与える可能性は低いと考えられている。脆弱な海洋生態系を保護するための管理措置が講じられている。
一般的な注意事項
  • 混合漁業であるため、管理措置が他の種に及ぼす影響については、生態系の観点から検討する必要がある。

参考文献

グローバル・トラスト・サーティフィケーション社、2024年6月、ノルウェー北海底生魚類の再評価に関する公開認証報告書

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

北海、スコットランド西部、およびスカゲラク海峡

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • ETP対象種の混獲には、海洋哺乳類やエイ類が含まれる可能性がある。その影響を軽減するための管理措置がいくつか講じられている。
  • ETP対象種以外の混獲種に対するリスクは、ほとんどの種において低いと見なされている。管理措置としては、漁場閉鎖や漁具の改良などが挙げられる。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項
  • 混合漁業であるため、管理措置が他の種に及ぼす影響については、生態系の観点から検討する必要がある。

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

北海、スコットランド西部、およびスカゲラク海峡

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 混獲には、絶滅危惧種である北海のタラをはじめ、ブルー・スケートやフラッパー・スケートなどのETP種が含まれる可能性がある。その影響を軽減するための管理措置がいくつか講じられている。
  • この漁業では混獲が発生していますが、混獲を削減するための管理措置が講じられています。
  • 生息環境への影響は漁具の種類によって異なります。底引き網は海底に直接的な影響を与えます。底引きせいな網による影響は概して小さいですが、スコットランド式せいな網は曳航されるため、影響が生じる可能性があります。
一般的な注意事項

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - ハドック、北海、スコットランド西部、スカゲラク海峡:全海域、底引き網(オッター式)

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - ハドック、北海、スコットランド西部、スカゲラク海峡:全海域、網(底引きせいな網)

種と生息地

漁業旗

インドイカ

ロリゴ・デュヴォーセリ

アーンドラ・プラデーシュ州

漁業国:
インド

製造方法

  • 中層トロール

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • この漁業は、海洋哺乳類にリスクをもたらす。
  • この漁業における混獲に関する情報は不足している。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

レモンソレ

キッタオオクチイワシ

アイスランド語

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 海洋哺乳類との相互作用が生じる可能性があり、特にアザラシへの影響が懸念される。トロール漁具に対して実施されている管理措置は、潜在的な影響を軽減するのに役立っている。
  • レモンソールは、多品種漁業において混獲されます。監視および報告の要件が定められています。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼしますが、この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低いと考えられます。脆弱な海洋生息地を保護するため、漁業禁止区域が設定されています。
一般的な注意事項

参考文献

グローバル・トラスト認証、2024年9月、ISFアイスランド産レモンソール公的認証報告書

種と生息地

漁業旗

レモンソレ

キッタオオクチイワシ

アイスランド語

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 近年、ETP種との相互作用は報告されていない。管理措置としては、立ち入り禁止区域の設定や電子報告制度などが挙げられる。
  • レモンソールは、多品種漁業において混獲されます。監視および報告の要件が定められています。
  • デンマーク式巻き網漁具は、海底への影響が限定的である。
一般的な注意事項

参考文献

グローバル・トラスト認証、2024年9月、ISFアイスランド産レモンソール公的認証報告書

種と生息地

漁業旗

レモンソレ

キッタオオクチイワシ

北海、スカゲラク海峡、カテガット海峡、および英仏海峡東部

漁業国:
オランダ

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この海域では、サメ、エイ、および海洋哺乳類にとってのリスクが存在します。
  • この魚は、混獲漁業において混獲種として捕獲される。 
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。漁場となる海域は主に泥や砂で構成されており、底引き網による影響を受けにくい性質を持っています。
一般的な注意事項

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - レモンソール、北海、スカゲラク海峡およびカテガット海峡、イギリス海峡(東部)、底引き網(オッター式)

種と生息地

漁業旗

レモンソレ

キッタオオクチイワシ

北海、スカゲラク海峡、カテガット海峡、および英仏海峡東部

漁業国:
オランダ

製造方法

  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
  • この魚は、混獲漁業において混獲種として捕獲される。
  • プロフィールはまだ完成していません。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

オオヒゲイカ

ロリゴ・ペアレイ

北大西洋

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業において、海洋哺乳類、海鳥、ウミガメとの接触事例が報告されているが、管理措置は講じられている。この漁業がETP種に及ぼす潜在的な影響を完全に把握するには、さらなる情報が必要である。
  • ロングフィンイカ漁業では、混獲や投棄のリスクがあります。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。しかし、漁業による影響が深刻かつ回復不可能な被害をもたらす可能性は極めて低いと考えられています。ただし、漁業区域内のすべての脆弱な海洋生態系に影響を及ぼす可能性が極めて低いことを確認するためには、さらなる情報が必要です。底引き漁具による生息地への影響を最小限に抑えるため、漁業禁止区域が設定されています。
一般的な注意事項

参考文献

SCSグローバル・サービス、2025年12月、米国北東海岸におけるロングフィン・インショア・イカおよびノーザン・ショートフィン・イカの底引き網漁業
MSC漁業評価報告書

種と生息地

漁業旗

アンコウ類

ロフィウス属

北海、ロッカルおよびスコットランド西部、スカゲラク海峡およびカテガット海峡

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業は、海洋哺乳類、サメ、エイ、および海鳥にリスクをもたらす可能性があるが、その影響の大きさを評価するには十分なデータが得られていない。
  • この魚は、対象種として、また混獲として、底引き網漁業で捕獲される。混獲はこの漁業におけるリスクの一つであるが、入手可能な情報は限られている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。脆弱な生息地を保護するため、一部の海域では立入禁止措置が講じられています。
一般的な注意事項

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - クロハラアンコウ、北海、ロカルおよびスコットランド西部、カテガット海峡およびスカゲラク海峡、底引き網(オッター型)

グッド・フィッシュ・ガイド - シロアンコウ、北海、ロカルおよびスコットランド西部、カテガット海峡およびスカゲラク海峡、底引き網(オッター型)

種と生息地

漁業旗

ニホンカワガイ

ルディタペス・フィリッピナラム

プール・ハーバー

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 浚渫

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 認定漁業において、ETP種との接触事例は記録されていない。ETP種に関する入手可能な情報に基づき漁業活動をマッピングした結果、遭遇する可能性が高いと特定された12種が、漁業者向けガイドブックに記載された。今後、ETP種との接触があった場合は、地方当局へ報告しなければならない。
  • その他の貝類やカニも、混獲として少量が捕獲される。
  • プール・ハーバーには、特別保全地域(SAC)や特別保護地域(SPA)など、いくつかの指定が与えられています。季節的な立入禁止措置の実施により、漁業活動による影響からの生息地の回復が促進されることが期待されています。
一般的な注意事項

参考文献

コントロール・ユニオン、2023年4月、海洋管理協議会(MSC)再評価報告書(短縮版) プール・ハーバーのアサリ・ハマグリ漁業

種と生息地

漁業旗

ムール貝

ミティルス属

シェトランド諸島およびスコットランド本土

漁業国:
イギリス

製造方法

  • その他

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • ETP種との有害な相互作用は確認されておらず、鳥類などの捕食者への潜在的な影響を軽減するための対策が講じられている。
  • ムール貝の養殖においては混獲は問題とならず、天然の稚貝の採取は自然に行われる。
  • ロープ式ムール貝養殖は、ロープの下に廃棄物や残骸が堆積することで底生生物の生息環境に影響を与える可能性がありますが、重大な懸念事項は確認されておらず、脆弱な海洋生態系への影響を軽減するための管理措置が講じられています。外部からの餌の投入は行われておらず、ムール貝の養殖は地域の水質を改善することが実証されています。
一般的な注意事項
  • これは、天然個体の採取(種苗採取)に続いて養殖段階を行う、強化型漁業です。

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - ムール貝、イギリスおよびアイルランド(共和国)、全海域、養殖、浮遊式、水産養殖管理協議会(ASC)、海洋管理協議会(MSC)

LRQA、2022年12月、シェトランドおよびスコットランド本土におけるロープ養殖ムール貝の強化漁業に関する公的認証報告書

種と生息地

漁業旗

北太平洋のヘイク

マヒマヒ

北東太平洋

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 中層トロール

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

北海エビ

パンダラス・ボレアリス

カナダ大西洋岸地域:SFA 5(ラブラドール)

漁業国:
カナダ

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 漁獲記録にあるETP種は、大西洋オオカミウオ、斑点オオカミウオ、および北オオカミウオのみである。年間漁獲量は少なく、エビ漁業がこれらの種の回復を妨げる可能性は低い。
  • 対象外の魚種の混獲は少ないと見なされており、緩和策が講じられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。しかし、この漁業が生息地の構造や機能を回復不能なほど損なう可能性は極めて低いと考えられています。脆弱な生息地への影響を制限するための管理措置が講じられています。
一般的な注意事項
  • この種は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献
LRQA、2022年6月、『カナダ産ノーザンシュリンプおよびストライプドシュリンプのMSC公開認証報告書』

種と生息地

漁業旗

北海エビ

パンダラス・ボレアリス

カナダ大西洋岸:SFA 8(セントローレンス湾・エスキマン)

漁業国:
カナダ

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • ETP対象種の混獲量は少ない。この漁業は、斑点オオカミウオおよびオオカミウオと相互作用しているが、これら2種の生存や回復を脅かすものではないと考えられている。しかし、監視員の調査対象率は約5%にとどまっており、オオカミウオの総漁獲量については不確実性がある。
  • この漁業における混獲量は少ないと見なされている。混獲を最小限に抑えるための措置として、ノードモア選別格子の使用が義務付けられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。しかし、管理措置が講じられているため、この漁業が特定された脆弱な海域に深刻な被害をもたらす可能性は低いと考えられています。
一般的な注意事項
  • この漁業に対する認証は、2024年8月をもって停止されました。

参考文献
ロイド・レジスター、2020年11月、『セントローレンス湾における北米エビのトロール漁業に関する公的認証報告書』

種と生息地

漁業旗 漁業旗

北海エビ

パンダラス・ボレアリス

バレンツ海

漁業国:
エストニア、 ノルウェー

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 絶滅危惧種であるゴールデンレッドフィッシュを含むレッドフィッシュの漁獲を制限するための管理措置が講じられている。この漁業における漁獲量は少ないものの、バレンツ海での漁業がゴールデンレッドフィッシュに及ぼす累積的な影響については、深刻な懸念が寄せられている。
  • この漁業では、ノードモーレ選別格子やその他の管理措置が導入されているため、混獲量は少ない。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与えるが、この漁業が生息地の構造や機能に不可逆的な影響を及ぼす可能性は極めて低いと考えられている。脆弱な海洋生態系を保護するための措置が講じられている。
一般的な注意事項
  • この種は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献

DNVビジネスアシュアランス、2024年1月、ノルウェー北東部北極圏産冷水エビに関する公的認証報告書(再審査)

DNVビジネスアシュアランス、2024年5月、エストニア北東部北極圏産冷水エビに関する公的認証報告書(再審査)

種と生息地

漁業旗

北海エビ

パンダラス・ボレアリス

西グリーンランド

漁業国:
グリーンランド

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP対象種に影響を与える可能性は低い。同漁業では、ETP対象種のウミガラス(Thick-billed murre)が少数捕獲されたとの報告がある。接触事例がごくわずかである(2020年から2022年の間に4羽の捕獲が報告された)ことを踏まえると、この漁業が重大な悪影響を及ぼしているとは考えられない。
  • この漁業では、ノードモーレ選別格子やその他の管理措置が導入されているため、混獲量は少ない。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。脆弱な海洋生態系を保護するための措置が講じられています。
一般的な注意事項
  • この種は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献

LRQA、2024年1月、西グリーンランド冷水エビ漁業に関する公的認証報告書

種と生息地

漁業旗

ノルウェーロブスター

ノルウェーロブスター

アイルランド海東部(FU 14)

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業では、サメ、エイ、およびアカエイが捕獲されることがあります。
  • この漁業では混獲のリスクがあります。特に、アイルランド海のタラやホワイティングの混獲が懸念されています。不要な混獲を減らすため、より選別性の高い漁具の使用を含む対策が実施されています。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼす。漁場は海洋保護区と重なっているものの、同区域における漁業を規制する管理措置は講じられていない。
一般的な注意事項
  • 「プロジェクトUK FIP」は2024年に完了し、新たなネフロプスFIPが2025年から2030年にかけて実施される。

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - スカンピまたはラングスティーヌ、アイルランド海東部(FU 14)、底引き網(オッター型)、漁業改善プロジェクト:ステージ4

プロジェクトUK - ノドグロ

Seafish - ネフロプス漁業改善プロジェクト

種と生息地

漁業旗

パタゴニアホタテ

パタゴニア・ジゴクラミス

アルゼンチン

漁業国:
アルゼンチン

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業では、ETP種であるイバラザメの混獲が報告されているが、サメやエイ類への影響を最小限に抑えるための管理措置が講じられている。
  • 混獲種についてはデータが不足しており、この漁業における漁獲構成に関する最新の情報も乏しい。区域閉鎖の実施など、いくつかの管理措置が講じられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。しかし、脆弱な生息地を保護するための漁業禁止区域の設定など、管理措置が講じられています。
一般的な注意事項

参考文献
Organización Internacional Agropecuaria S.A. (OIA)、2023年6月、『アルゼンチン海におけるパタゴニアホタテの底引き網漁業に関する公開認証報告書』

種と生息地

漁業旗

ペナエウス属のエビ

ペナエウス属

インドネシア

漁業国:
インドネシア

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • エビの養殖には集約型および放養型のシステムがあり、これらでは海洋由来の魚粉や魚油を飼料として追加で投入する必要がある場合がある。飼料の使用量は、集約型および半集約型の生産方式で最も多くなる。認証基準では、飼料に責任ある調達された海洋産物の使用が推奨されている。しかし、この業界全体を通じて、飼料に使用される原材料に関する透明性は低い。
  • 養殖エビと野生エビの間での病気の伝播が懸念されている。逃亡事例は発生しているものの、ジャイアントタイガーエビはインドネシアの在来種であるため、野生個体群へのリスクは低い。ただし、一部の養殖場において、養殖用個体の供給や補充のために天然捕獲の稚エビが使用される場合、リスクが生じる可能性がある。ホワイトレッグエビはインドネシアの在来種ではなく、逃亡による生態系への影響が生じる可能性があるが、この種が野生で定着したという証拠はない。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性があり、地域全体で累積的な影響が生じる恐れがある。排水の排出基準を設定しても累積的な影響を防止できない場合があり、主要な関係機関における資源不足が、規制の執行に悪影響を及ぼしている。人間の健康にとって重要な抗生物質の適正使用や、違法な抗生物質の継続的な使用が懸念されている。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • 水産養殖に関連する区域計画に関する法律は確かに存在している。政府は、複数の水産養殖区域を指定した沿岸・海洋空間計画を策定している。

参考文献:

FishSource - エビ、インドネシア

「グッド・フィッシュ・ガイド」- キングエビ、アジア:ベトナム、インド、インドネシア、養殖池、半集約型および集約型

Good Fish Guide - タイガーエビ、アジア:ベトナム、インド、インドネシア、養殖池、改良型放養式、養殖池、半集約式

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ、世界中、養殖池、淡水、水産養殖管理協議会(ASC)

シーフード・ウォッチ、2025年5月、ジャイアントタイガーエビ、ホワイトレッグシュリンプ、インドネシア、養殖池

シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、全世界、水産養殖管理協議会(ASC)認証エビ基準

種と生息地

漁業旗

ベニザケ

オホホザケ

アラスカ - プリンス・ウィリアム湾

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 巻き網
  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業において海洋哺乳類や鳥類との接触が確認されているものの、ETP種への影響は重大ではないと考えられている。
  • この漁業において混獲のリスクはない。他のサケ類の漁獲量は、ベニザケの管理において考慮されている。
  • この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献
MRAG Americas、2024年11月、MSC第4次再評価報告書:アラスカサケ漁業

種と生息地

漁業旗

ベニザケ

オホホザケ

アラスカ - アラスカ南東部

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業において海洋哺乳類や鳥類との接触が確認されているものの、ETP種への影響は重大ではないと考えられている。
  • この漁業において混獲のリスクはない。他のサケ類の漁獲量は、ベニザケの管理において考慮されている。
  • この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献
MRAG Americas、2024年11月、MSC第4次再評価報告書:アラスカサケ漁業

種と生息地

漁業旗

ニジマス、スチールヘッド

ニジマス

イギリス

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • マスは、餌として魚を多く必要とします。
  • 逃亡した個体が野生のマスの個体群に重大な影響を与える可能性は低い。生産者は、捕食者に対して致死的な駆除を行うことが認められている。
  • 水質への影響は、採用される養殖方法によって異なります。開放式ネットケージや池を用いた養殖では、廃棄物や栄養分が周辺の水域に直接排出されます。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • この業界では、計画、立地選定、許可、および運営に関して、水産養殖管理においてゾーン別アプローチを採用している。

参考文献

FishSource - サーモン、イギリス

グッド・フィッシュ・ガイド - ニジマス、イギリス、ノルウェー、トルコ、養殖池、淡水、GLOBALG.A.P.

種と生息地

漁業旗

ニジマス、スチールヘッド

ニジマス

イギリス

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはAIPの対象外

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • マスは、餌として魚を多く必要とします。
  • 逃亡した個体が野生のマスの個体群に重大な影響を与える可能性は低い。生産者は、捕食者に対して致死的な駆除を行うことが認められている。
  • 水質への影響は、採用される養殖方法によって異なります。開放式ネットケージや池を用いた養殖では、廃棄物や栄養分が周辺の水域に直接排出されます。
一般的な注意事項
  • この業界では、計画、立地選定、許可、および運営に関して、水産養殖管理においてゾーン別アプローチを採用している。

種と生息地

漁業旗

ラジャ・レイズ・ネイ(多品種)

Raja属

不明

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

スケトウダラ

タラ

アイスランドの海域

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。
  • 混獲は主にタラで、サバやハドックも少量含まれる。混獲を削減するための管理措置が講じられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。生息地を保護するために、保護区が設けられています。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

スケトウダラ

タラ

北海、スカゲラク海峡、スコットランドの西側、およびロカール島

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • トロール漁業で主に漁獲されるETP種には、エイ類が含まれる。相互作用は限定的であり、重大な影響が生じる可能性は低い。
  • 混獲のリスクは低い。監視が徹底されており、トロール漁業では混獲を削減するための措置が講じられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える可能性があります。しかし、生息域はすでに地図化されており、サンゴ礁などの生息域を保護するための管理措置が講じられています。セイヨウタラ漁業では、生息域への被害を最小限に抑えるため、追加の措置が実施されています。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

インド洋

漁業国:
モルディブ

製造方法

  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと見なされている。キハダマグロの混獲はある程度見られるが、管理措置が講じられている。生きた餌魚の使用は監視されており、モルディブでは生きた餌魚の管理計画が策定されている。
  • この漁業では、海底と接触する可能性は低いと考えられます。
一般的な注意事項

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - インド洋産のカツオ:認証を受けた漁船のみ、釣り針・釣り糸(竿釣り)

種と生息地

漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

西太平洋および中部太平洋

漁業国:
インドネシア

製造方法

  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 一部のウミガメ種は漁業によって捕獲されるが、竿釣りおよび手釣り漁具による影響はごくわずかであると考えられている。竿釣りおよび手釣り漁船団は、インドネシア竿釣り・手釣り漁業協会と協力して、ウミガメの混獲を削減し、放流後の生存率を高めるためのETP混獲軽減措置を実施している。
  • この漁業では、選択性の高い漁具が使用されているため、混獲量は少ない。緩和策としては、混獲種の取り扱いおよび放流に関する研修などが挙げられる。
  • この漁業では、海底と接触する可能性は低いと考えられます。
一般的な注意事項
  • この漁業が生態系に与える影響は不明である。

種と生息地

漁業旗

ベニザケ

オナガマス

アラスカ - ブリストル湾

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業において海洋哺乳類や鳥類との接触が確認されているものの、ETP種への影響は重大ではないと考えられている。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献
MRAG Americas、2024年11月、MSC第4次再評価報告書:アラスカサケ漁業

種と生息地

漁業旗

ウェリントン・フライング・スクイッド

ノトトダラス・スロアニ

ニュージーランドの東部と西部

漁業国:
ニュージーランド

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • ウェリントン・フライング・スクイッドを漁獲対象とする漁船は、海洋哺乳類、海鳥、サメを混獲することがあるが、この漁業との接触回数は少なく、漁業による影響のリスクは低い。この漁業では、ストリーマー(鳥)ラインや内臓処理などの緩和策が講じられている。
  • 対象種は漁獲量の4分の3近くを占めている。混獲種のほとんどは国家割当制度によって規制されているが、主要な混獲種であるバラクーダやウェアホウの現在の資源状況を推定するには、情報が不十分である。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。その影響を軽減するため、漁業禁止区域が設定されています。
一般的な注意事項
  • この種は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。ニュージーランド政府は海洋生態系の指標を監視しているが、イカや混獲種の資源状況については不明である。

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

エクアドル

漁業国:
エクアドル

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 海洋由来の魚粉や魚油が使用されていますが、半集約的な生産システムでは飼料の使用量が限られているため、飼料による環境負荷は低くなっています。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料ではあるが、その影響はそれほど大きくないようだ。養殖場は浸水の被害を受けやすく、それによってエビの逃亡事故が発生するリスクが高まるが、逃亡防止対策が講じられている。 エクアドルで養殖されているエビは、孵化場で育てられた在来種の親エビから生産されているため、天然のエビ個体群に対する競合や遺伝的相互作用のリスクが低減されている。
  • ホワイトレッグエビの飼育密度が低いため、化学薬品や抗生物質の投入を最小限に抑えることができます。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • 政府は、養殖業の規制や許可制度について、農場単位のアプローチを採用している。

参考文献:

FishSource - エビ、エクアドル

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - キングエビ、南米:エクアドル、ホンジュラス、養殖池、半集約型

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ、世界中、養殖池、淡水、水産養殖管理協議会(ASC)

シーフード・ウォッチ、2021年3月、ホワイトレッグエビ、エクアドル、半集約型養殖池

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

ホンジュラス

漁業国:
ホンジュラス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

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  • 適切に管理されている
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  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

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シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • ホンジュラスのエビ用飼料原料として、天然魚の使用率は低い。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は、この地域にとって懸念事項であるが、ホンジュラスでは飼育密度が低く抑えられているため、発生リスクの低減に寄与している。エビ養殖場からの逃亡に関する情報は限られている。ホワイトレッグエビはホンジュラス原産であるため、逃亡による環境リスクは低いが、それでも天然のエビ個体群との交雑により、遺伝的適応度が低下する可能性がある。
  • 飼料や化学物質の使用は制限されているため、地域の水質への影響リスクは低減されている。影響の程度は、養殖池からの排水頻度など、農場の運営方法によって異なる。一部の農場では、排水に関する規制基準を超えていることが確認されている。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献:

FishSource - エビ、ホンジュラス

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ、南米:エクアドルおよびホンジュラス、養殖池、半集約型

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ、世界中、養殖池、淡水、水産養殖管理協議会(ASC)

シーフード・ウォッチ、2015年7月、養殖ホワイトレッグシュリンプ、ホンジュラス、養殖池

シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、全世界、水産養殖管理協議会(ASC)認証エビ基準

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

ホンジュラス

漁業国:
ホンジュラス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

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  • 改善が必要

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  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

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おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • ホンジュラスのエビ用飼料原料として、天然魚の使用率は低い。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されており、頻繁な水交換が行われることでそのリスクはさらに高まっている。エビ養殖場からの逃亡に関する情報は限られている。ホワイトレッグエビはホンジュラス原産であるため、逃亡による環境リスクは低いが、それでも天然のエビ個体群との交雑により、遺伝的適応度が低下する可能性がある。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性があります。水質への影響は、池からの排水頻度を含む農場の管理方法によって異なります。一部の農場では、排水に関する規制基準を超えていることが確認されています。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献:

FishSource - エビ、ホンジュラス

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ、南米:エクアドルおよびホンジュラス、養殖池、半集約型

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ、世界中、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス(GAA)のベスト・アクアカルチャー・プラクティス(BAP)4つ星認証

シーフード・ウォッチ、2015年7月、養殖ホワイトレッグシュリンプ、ホンジュラス、養殖池

シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、世界中、ベスト・アクアカルチャー・プラクティス(BAP)認証

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

インドネシア

漁業国:
インドネシア

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

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フィッシュソース

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シーフード・ウォッチ

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シーフード・ウォッチ

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  • ベストチョイス
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  • 避ける

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おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
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  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 海洋由来の魚粉や魚油が飼料として使用されている。飼料の使用量は、集約型および半集約型の生産方式で最も多い。認証基準では、責任ある調達された海洋産物を飼料に使用することが推奨されている。しかし、業界全体を通じて、飼料に使用される原材料に関する透明性は低い。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されているが、実際に伝播が起きたという証拠は限られている。ホワイトレッグシュリンプはインドネシアの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性があるが、この種が野生で定着したという証拠はない。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性があり、地域全体で累積的な影響が生じる恐れがある。排水の排出基準を設定しても累積的な影響を防止できない場合があり、主要な関係機関における資源不足が、規制の執行に悪影響を及ぼしている。人間の健康にとって重要な抗生物質の適正使用や、違法な抗生物質の継続的な使用が懸念されている。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • 水産養殖に関連する区域計画に関する法律は確かに存在している。政府は、複数の水産養殖区域を指定した沿岸・海洋空間計画を策定している。

参考文献:

FishSource - エビ、インドネシア

「グッド・フィッシュ・ガイド」- キングエビ、アジア:ベトナム、インド、インドネシア、養殖池、半集約型および集約型

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ、世界中、養殖池、淡水、水産養殖管理協議会(ASC)

シーフード・ウォッチ、2025年5月、ジャイアントタイガーエビ、ホワイトレッグシュリンプ、インドネシア、養殖池

シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、全世界、水産養殖管理協議会(ASC)認証エビ基準

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

タイ

漁業国:
タイ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

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シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

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おいしい魚ガイド

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  • ベストチョイス 2
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  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 飼料には、海洋由来の魚粉や魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達された水産物の使用が推奨されています。しかし、業界全体を通じて、飼料に使用される原材料に関する透明性は低いのが現状です。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはタイの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性があるが、野生で定着したとの証拠はない。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。水質への影響は、養殖池からの排水頻度によって異なる。タイの養殖業界における抗生物質の使用量は減少しているものの、人間の健康にとって重要な抗菌剤が使用されているという証拠がある。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • エビの養殖は指定されたエビ養殖区域に限定されているが、複数の養殖場による累積的な影響については、十分に考慮されていないようだ。

参考文献:

FishSource - エビ、タイ

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ、世界中、養殖池、淡水、水産養殖管理協議会(ASC)

シーフード・ウォッチ、2020年7月、ホワイトレッグ・シュリンプ、タイ、集約型養殖池

シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、全世界、水産養殖管理協議会(ASC)認証エビ基準

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

タイ

漁業国:
タイ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

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フィッシュソース

管理対象

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  • 改善が必要

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  • ベストチョイス
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  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達による水産物の使用が推奨されています。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはタイの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。水質への影響は、池からの排水の頻度によって異なります。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • エビの養殖は指定されたエビ養殖区域に限定されているが、複数の養殖場による累積的な影響については、十分に考慮されていないようだ。

参考文献:

FishSource - エビ、タイ

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ、世界中、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス(GAA)のベスト・アクアカルチャー・プラクティス(BAP)4つ星認証

シーフード・ウォッチ、2020年7月、ホワイトレッグ・シュリンプ、タイ、集約型養殖池

シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、世界中、ベスト・アクアカルチャー・プラクティス(BAP)認証

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

ベトナム

漁業国:
ベトナム

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 飼料には、海洋由来の魚粉や魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達された水産物の使用が推奨されています。しかし、業界全体を通じて、飼料に使用される原材料に関する透明性は低いのが現状です。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、このリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはベトナム原産ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性があるが、野生で定着したとの証拠はない。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。栄養塩の投入量が多い集約的なエビ養殖場は、より多くの廃棄物を排出するため、汚染に関する懸念が高まっている。人間の健康にとって重要な抗菌剤の使用や、違法な抗菌剤の使用が継続されているという証拠は、懸念材料となっている。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • 水産養殖業界は現在、養殖場ごとのアプローチに基づいて管理されている

参考文献:

FishSource - エビ、ベトナム

「グッド・フィッシュ・ガイド」- キングエビ、アジア:ベトナム、インド、インドネシア、養殖池、半集約型および集約型

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ、世界中、養殖池、淡水、水産養殖管理協議会(ASC)

シーフード・ウォッチ、2023年1月、ホワイトレッグ・シュリンプ、ジャイアント・タイガー・プラウン、ベトナム、養殖池

シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、全世界、水産養殖管理協議会(ASC)認証エビ基準

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

ベトナム

漁業国:
ベトナム

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 飼料には、海洋由来の魚粉や魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達された水産物の使用が推奨されています。しかし、業界全体を通じて、飼料に使用される原材料に関する透明性は低いのが現状です。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、このリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはベトナム原産ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性があるが、野生で定着したとの証拠はない。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。栄養塩の投入量が多い集約的なエビ養殖場は、より多くの廃棄物を排出するため、汚染に関する懸念が高まっている。人間の健康にとって重要な抗菌剤の使用や、違法な抗菌剤の使用が継続されているという証拠は、懸念材料となっている。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • 現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。

参考文献:

FishSource - エビ、ベトナム

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ、世界中、グローバル・シーフード・アライアンス最良養殖基準(GAA BAP)2~3★

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ、世界中、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス(GAA)のベスト・アクアカルチャー・プラクティス(BAP)4つ星認証

シーフード・ウォッチ、2023年1月、ホワイトレッグ・シュリンプ、ジャイアント・タイガー・プラウン、ベトナム、養殖池

シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、世界中、ベスト・アクアカルチャー・プラクティス(BAP)認証

種と生息地

漁業旗

キタキタヒラメ

イシガキカキ

ベーリング海とアリューシャン列島

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に重大な影響を与える可能性は低い。ETP種との接触率は低く、監視員の配置率は100%である。
  • この漁業では海鳥の混獲が発生しているが、その規模は小さいと見なされている。実施されている管理措置には、漁具の制限や100%の監視員配置が含まれる。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。脆弱な海洋生態系が存在する海域では底引き網漁が禁止されており、生息地への影響を最小限に抑えるため、漁具の改良が行われています。
一般的な注意事項

参考文献

MRAG Americas、2020年12月、BSAIおよびGOAによるヒラメのMSC再評価公開認証報告書

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

西太平洋および中部太平洋

漁業国:
クック諸島

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業では、サメ、ウミガメ、エイ類、および海洋哺乳類に対するリスクが存在する。サメやウミガメの混獲を軽減するため、サークルフックが使用されている。この漁業において海洋哺乳類との接触は稀であるが、監視員の配置率は低い。
  • この漁業における主な混獲種はクロマグロであり、これに対してはすでにいくつかの管理措置が講じられている。この漁業で餌魚として使用されるインドイワシやイワシの量が比較的少ないことから、この漁業が魚群に影響を与える可能性は低いと考えられる。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

コントロール・ユニオンUK社、2020年8月、公開認証報告書、SZLC、CSFCおよびFZLCによるクック諸島排他的経済水域(EEZ)におけるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロの延縄漁業

グッド・フィッシュ・ガイド - キハダマグロ、西・中部太平洋、釣り(延縄漁法)、海洋管理協議会(MSC)

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

西太平洋および中部太平洋

漁業国:
韓国

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業は、ウミガメ、サメ、エイ、および海鳥にリスクをもたらす。相互作用に関するデータは限られているが、認証を受けた漁船団では監視体制の強化が進められている。
  • この漁業における主な混獲種には、カジキ類やその他のマグロ類が含まれる。主な混獲対象の魚種群は、現在過剰漁獲の状態にはないものの、個体数が減少しており、過剰漁獲のリスクにさらされている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

コントロール・ユニオン、2020年6月、パン・パシフィック社のキハダマグロ、メバチマグロ、ビンナガマグロの延縄漁業に関するMSC公認認証報告書

コントロール・ユニオン、2023年5月、DFC/HECによる西・中太平洋の延縄漁法によるメバチマグロ、キハダマグロ、ビンナガマグロ漁業に関するMSC公開認証報告書

グッド・フィッシュ・ガイド - キハダマグロ、西・中部太平洋、釣り(延縄漁法)、海洋管理協議会(MSC)

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