ウェイトローズ・アンド・パートナーズ

ジョン・ルイス・パートナーシップは、英国最大の従業員所有企業であり、「ジョン・ルイス・アンド・パートナーズ」と「ウェイトローズ・アンド・パートナーズ」という2つの親しまれている小売ブランドの親会社です。これらのブランドは、当社のパートナーによって信託を通じて所有されています。100年以上前、創業者のジョン・スペダン・ルイスは、当社の運営方針を定めた原則を打ち出し、パートナーが共同所有者としての権利と責任を理解できるよう、書面による定款を作成しました。

ウェイトローズは長年にわたり、責任ある取り組みを推進してきました。放し飼いや有機栽培の分野における先駆的な取り組み、英国産地直送の食材への支援、そして動物福祉や責任ある漁業における最高水準の基準の推進に至るまで、私たちは常に正しい行動をとることを誓い、創業の理念である「誠実さ」「公平性」「革新」に沿って事業を拡大し、その方向性を定めていきます。

ウェイトローズ・アンド・パートナーズは、イングランド、スコットランド、ウェールズ、チャンネル諸島に338*店舗を展開しており、そのうち61店舗はコンビニエンスストア形式の店舗、さらにウェルカム・ブレイクの施設内に27店舗を構えています。当社は世界50カ国以上に製品を輸出しており、中東ではライセンス契約に基づき9店舗を運営しています。また、Waitrose.com、Waitrose Cellar、Waitrose Floristを通じて、オムニチャネルでの存在感を拡大しています。

* 2020年7月現在

使用された天然捕獲種の数
利用された養殖魚種の数
認定漁業および養殖場からの割合*
FIPからの%体積
% 非認証ソースからの量

使用された天然捕獲種の数

50

利用された養殖魚種の数

11

認定漁業および養殖場からの割合*

92

FIPからの%体積

2.9

% 非認証ソースからの量

4.4

使用された製造方法
    • 中層トロール
    • 底引き網
    • 浚渫
    • 巻き網
    • セーヌ川の網
    • 刺し網および絡み網
    • 釣り竿と釣り糸
    • 延縄
    • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け
    • 熊手 / 手摘み / 手網
    • 壺と罠
    • その他
    • 養殖
概要

当社の責任ある調達

ウェイトローズ・アンド・パートナーズでは、責任ある方法で漁獲または養殖された魚介類のみを調達しています。当社は責任ある水産物の調達に尽力しており、この分野において15年以上にわたり戦略を策定してきました。また、画期的な動物福祉およびCSR(企業の社会的責任)の取り組みの先駆者であり、生産者とは長期的な協力関係を築いています。 ウェイトローズブランドのすべての魚介類は、当社の責任ある調達基準およびサステナブル・シーフード・コアリション(Sustainable Seafood Coalition)のガイドラインに準拠しています。その結果、当社プライベートブランドの魚介類の92.7%が、公認*された第三者基準に基づき、責任ある調達として独立した認証を受けています。残りの割合については、これらの製品が認証を取得できるよう行動計画を策定しており、また、いくつかの漁業改善プロジェクト(FIP)を通じて、認証取得を目指す数多くの重要な漁業を支援しています。

具体的な方針

当社の責任ある調達アプローチの一環として、以下のような具体的な方針や要件を定めています(これらに限定されません):

  • 当社の養殖魚調達方針は、4つの主要な分野を網羅しており、具体的には、信頼できる認定養殖場からのみ調達すること、責任ある飼料と給餌管理を用いて最高水準の動物福祉を確保して魚を飼育すること、そして環境への配慮を行うことを含んでいます。
  • 当社は、自慢のサーモン、海産マス、スズキ、鯛、エビを対象に、「Responsible Efficient Production(REP)インデックス」と呼ばれる正式な「現場監査」評価制度を導入しています。この制度は、さまざまな養殖活動に関する中核的なデータを収集するだけでなく、目標を設定し、優れた実績に対して報奨を与えるものです。この評価は、プロセス、手順、成果に対する詳細な監査であり、多岐にわたる基準を測定することで、サプライヤーによる実証可能な継続的改善を監視し、促進するものです。
  • ウェイトローズの魚用飼料の製造に使用される海洋原料は、管理された漁業から調達されるか、あるいは食用として水揚げされた魚の切り落としから生産されたものでなければなりません。ウェイトローズのサーモン、トラウト、オヒョウの飼料に使用されるすべての海洋原料は、MarinTrust認証を受けた漁獲資源に由来しており、当社はすべての養殖魚用飼料を、MarinTrustまたはMSC認証を受けた海洋原料を使用して製造することを目指しています。 ウェイトローズ・オーガニックのサーモンおよびオヒョウ用魚飼料に使用される海洋原料は、食用として水揚げされた魚の切り落としから製造されています。また、養殖魚用飼料向けの代替となる持続可能なタンパク源を模索する、数多くの革新的なプロジェクトにも深く関わっています。
  • 当社の養殖魚は、屠殺前に気絶処理を行っています。
  • 当国ではビームトロール漁を認めておらず、これは2007年からの政策です。
  • 当社は、巻き網漁における魚群集積装置(FAD)の使用を認めていません。当社のプライベートブランドであるカツオはすべて、10年以上にわたり一本釣りによって漁獲されています。2013年4月以降、缶詰、サラダ、サンドイッチなど、当社の事業で使用されるすべてのカツオは、海洋管理協議会(MSC)による持続可能な漁業の認証を取得しています。 自社ブランドのマグロについても方針を定めています。当社の店舗で販売するには、一本釣りによるものか、MSC認証を取得している必要があります。
  • 当社はグローバル・ゴーストギア・イニシアティブ(GGGI)の加盟団体であり、サプライヤーに対し、漁具の管理に関する同イニシアティブのベストプラクティス・フレームワークへの準拠を求めています。
  • 当店では、天然の温水エビは販売しておりません。
  • 当社は、漁船を含むすべてのサプライチェーンにおいて、人権の保護と適切な労働条件が確保されることを保証するツールの開発を支援しています。その一例が「責任ある漁船基準(Responsible Fishing Vessel Standard)」であり、当社は英国のすべての漁船がこの基準を達成するよう取り組んでいます。

トレーサビリティ: ウェイトローズの魚介類のサプライヤーは 、取り扱うすべての魚介類について、高度なトレーサビリティを確保しなければなりません。トレーサビリティは、食品の安全性を確保するだけでなく、違法に漁獲された魚介類がウェイトローズのサプライチェーンに流入するリスクを最小限に抑える役割を果たします。これは、深刻な経済的損失をもたらし、漁業の保全活動を損ない、国や個人の食料安全保障を脅かすこうした犯罪行為を防止するための不可欠な措置です。

受賞歴:海洋 管理協議会 (MSC)、当社の鮮魚売り場を2年連続で英国最高と認定しました。ウェイトローズ・アンド・パートナーズは、鮮魚売り場で取り扱うMSC認証製品の品揃えが最も豊富であるとして評価されました。 また、2019年のBBFAWベンチマークにおいて、当社は第1位を共同で獲得しました。これは、養殖魚を含む家畜の動物福祉において最高水準にあると認められた、世界でわずか6社しかない企業の1つであることを意味します。

加盟団体:責任ある調達戦略の一環として、ウェイトローズおよびパートナー企業は、以下を含む(ただしこれらに限定されない)様々な取り組みに対し、資金提供および/または参加を行っています。グローバル・ツナ・アライアンス、責任ある漁船スキーム(監督委員会および技術諮問委員会)、シーフード・エシックス・アクション・アライアンス、サステナブル・シーフード・コアリション、グローバル・ゴーストギア・イニシアティブ、ならびに7つの漁業改善プロジェクト。

ウェイトローズもSFPの混獲監査プログラムに参加しました。結果の概要はこちらをご覧ください:『ウェイトローズの天然魚サプライチェーンに関する混獲監査』。

* 当社の天然魚については 、以下の第三者認証制度を 認定しています:海洋管理協議会(MSC)、FAOに基づく責任ある漁業管理制度(FAO-RFM)、すなわちアイスランド責任漁業認証(IRF)およびアラスカ水産物マーケティング協会(ASMI)のRFM認証、フレンド・オブ・ザ・シー(FOS)。 養殖魚については、以下の独立した第三者認証基準を認定しています:グローバルGAP認証、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス(GAA)の養殖魚向けベスト・アクアカルチャー・プラクティス4つ星、アクアカルチャー・スチュワードシップ・カウンシル(ASC)、および有機基準。

本プロファイルは、2019年にウェイトローズのプライベートブランド水産物向けに調達された、以下のカテゴリーに属するすべての天然・養殖水産物を対象としています:

  • サービスカウンター
  • 冷蔵パック済み
  • シーフード
  • 『アナと雪の女王』
  • 魚の缶詰
  • テイクアウト
  • 調理済み食品
  • エンターテインメント

関連漁業

種と生息地
製造方法
認証または改善プロジェクト
サステナビリティ・レーティング
注記

種と生息地

漁業旗

スケトウダラ

テラグラ・カルコグラマ

ベーリング海とアリューシャン列島

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 中層トロール

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
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  • OK - 改善の余地あり 3
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  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に直接的な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

種と生息地

漁業旗

スケトウダラ

テラグラ・カルコグラマ

オホーツク海

漁業国:
ロシア

製造方法

  • 中層トロール

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
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  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
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  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に直接的な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

種と生息地

漁業旗

ビンナガ

マグロ

インド洋

漁業国:
韓国

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

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避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

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おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業は海鳥、ウミガメ、海洋哺乳類、サメにリスクをもたらしますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。
  • この漁業では、他のマグロ類、カジキ類、サメ類が混獲されるリスクがありますが、その対策が講じられています。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ビンナガ

マグロ

北大西洋

漁業国:
スペイン

製造方法

  • 釣り竿と釣り糸
  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

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シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。トロール漁や竿釣りによる混獲は稀である。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

MSC:北大西洋のビンナガマグロの伝統的漁業

ビューロー・ベリタス・イベリア、2016年6月、北大西洋のキハダマグロ小規模漁業に関するMSC公認認証報告書

種と生息地

漁業旗

ビンナガ

マグロ

北太平洋

漁業国:
韓国

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
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  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業は海鳥、ウミガメ、海洋哺乳類、サメにリスクをもたらしますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。
  • この漁業では、他のマグロ類、カジキ類、サメ類が混獲されるリスクがありますが、その対策が講じられています。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ビンナガ

マグロ

北太平洋

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

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  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
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ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。トロール漁具によるPET種の混獲はめったにない。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗 漁業旗

ビンナガ

マグロ

南太平洋

漁業国:
クック諸島、 フィジー

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

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シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

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ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業は海鳥、ウミガメ、および海洋哺乳類にリスクをもたらしますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。
  • この漁業では混獲のリスクがありますが、その対策が講じられています。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

アメリカロブスター

アメリカロブスター

ジョージズ・バンクおよびノバスコシア沖

漁業国:
カナダ

製造方法

  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に及ぼす直接的な影響は、おそらく小さいと考えられる。ロブスター漁具への絡まりは、海洋哺乳類、特に北大西洋セミクジラにとってリスクとなるが、MSCの公開認証報告書では、セミクジラの絡まり事故は報告されていない。
  • 主要な混獲種の回復と再建を妨げないよう、漁業に対する措置が講じられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

インターテック、2015年、『カナダ東部沖合ロブスター漁業に関するMSC公的認証報告書』

種と生息地

漁業旗

アメリカロブスター

アメリカロブスター

メイン湾とジョージズ・バンク

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける
環境に関する注意事項
  • この漁業にはPET種に対する潜在的なリスクがありますが、現在、そのリスクを軽減するための対策が進められています。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

アメリカ産ホタテ

マゼランホタテ

ブラウンズ・バンクおよびジャーマン・バンク;東ジョージズ・バンク;東スコシア・シェルフ;サン・ピエール・バンク

漁業国:
カナダ

製造方法

  • 浚渫

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと見込まれる。
  • 浚渫船は海底に直接的な影響を与えることになる。
一般的な注意事項

参考文献

インターテック、2015年6月、カナダ東部沖合ホタテ漁業に関するMSC公認認証報告書

種と生息地

漁業旗

アルゼンチンアンチョビ

アンチョビ

南緯41度以北からサンタカタリーナ州まで

漁業国:
アルゼンチン

製造方法

  • 中層トロール

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業において、海鳥や海洋哺乳類との偶発的な接触が発生することが知られているが、データが不十分であるため、これがそれらの個体群の回復を妨げているかどうかを断定することはできない。MSCの条件として、対象魚種への影響に関する証拠を提示することが求められている。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

種と生息地

漁業旗

大西洋タラ

タラ

アイスランド語

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網
  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に直接的な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。
  • その影響は漁具の種類によって異なります。底引き網は海底に最も大きな影響を与えます。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

大西洋タラ

タラ

バレンツ海

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網
  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業には海鳥や海洋哺乳類へのリスクが伴いますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。
  • この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。MSCの基準および推奨事項は、漁業と脆弱な生息地との相互作用に関する理解を深めるために設けられています。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

大西洋タラ

タラ

バレンツ海

漁業国:
ロシア

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業では混獲が発生するが、対象外の魚種も水揚げされている。水揚げされる魚種への影響を軽減するための管理措置が講じられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。MSCの基準および推奨事項は、漁業と脆弱な生息地との相互作用に関する理解を深めるために設けられています。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

大西洋タラ

タラ

北海

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に重大な影響を与える可能性は低いものの、エラスモブランクス類(エイ類およびサメ類)、ハイイロアザラシ、およびアリスシャッドとの偶発的な接触が生じる可能性がある。
  • 主な混獲種には、ハドック、ホワイティング、セイテなどが含まれる。混獲に関しては、MSCの基準が適用されていた。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。しかし、この漁業が生息地の構造や機能を回復不能なほど損なう可能性は極めて低いと考えられている。
一般的な注意事項
  • この漁業に対する認証は、報告期間終了後の2019年10月、資源量の減少を理由に停止されました。これを受け、「グッド・フィッシュ・ガイド」の評価は「避けるべき(5、赤)」に更新されました。

種と生息地

漁業旗

大西洋ニシン

ニシン

北海の秋産卵魚

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 中層トロール

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

大西洋ニシン

ニシン

北大西洋の春産卵魚

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 中層トロール
  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません

種と生息地

漁業旗

大西洋ニシン

ニシン

セントローレンス湾の秋産卵魚

漁業国:
カナダ

製造方法

  • 中層トロール
  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • この漁業におけるPET種との相互作用に関する情報は不足している。
  • 混獲に関する情報は限られている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

大西洋サケ

サケ

イギリス

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • サーモンの飼料には天然魚が使用されていますが、その原料はIFFO RSまたはMSCの認証を受けた供給源から調達されています。有機認証を受けたサーモンには厳格な飼料基準が適用されており、天然の海洋性飼料原料は持続可能な漁業から調達されなければならないと定められています。
  • 養殖サケの逃亡や病気の発生が、天然のサケ科魚類に与える影響について懸念が示されている。さらに、海虱(カイジラ)の駆除に「クリーニングフィッシュ」として利用される天然のベラ類の個体群への影響についても懸念が示されている。
  • 水質への影響は局所的なものですが、養殖が密集している地域では累積的な影響が生じる可能性があります。累積的な影響については、スコットランド環境保護庁が監視を行っています。特に、スコットランド産養殖サーモンにおいては、海虱(かいじ)の防除に使用される農薬の化学物質の流入が懸念されています。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

この業界では、計画、立地選定、許可、および運営に関して、水産養殖管理においてゾーン別アプローチを採用している。

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - サーモン(大西洋産、養殖)、ヨーロッパ、GlobalGAP認証

グッド・フィッシュ・ガイド - サーモン(大西洋産、養殖)、ヨーロッパ、有機認証

スコットランド産養殖サーモンの「シーフード・ウォッチ」レポート

FishSource - サーモン、イギリス

種と生息地

漁業旗

ムール貝

ミズガイ

リムフィヨルド

漁業国:
デンマーク

製造方法

  • 浚渫

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲は少ないと考えられている。
  • 浚渫作業は海底に直接的な影響を及ぼします。MSCの基準には、ムール貝の浚渫が海底に与える影響を評価する要件が定められています。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ムール貝

ミズガイ

シェトランド諸島およびスコットランド本土

漁業国:
イギリス

製造方法

  • その他

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業において、混獲は問題とならない。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

これは、天然個体の採取(種苗採取)に続いて養殖段階を行う、強化型漁業です。

参考文献

Acoura Marine、2017年、『シェトランドおよびスコットランド本土におけるロープ養殖ムール貝の強化漁業に関するMSC公開認証報告書』

種と生息地

漁業旗

ブリル

ヒラメ

北大西洋

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • ペットとの相互作用が報告されているが、情報はまだ限られている。
  • この漁業において、混獲は重大なリスクとなっている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

ブリは、多魚種漁業の一環として漁獲される。主に北海のトロール漁業において、混獲種として漁獲される。

参考文献

ブリルに関するシーフード・ウォッチ報告書:英国および北アイルランド、北大西洋:底引き網、ビームトロール、固定刺し網(杭設置型)、2019年8月

種と生息地

漁業旗

ブリル

ヒラメ

北大西洋

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

良い代替案

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 刺網漁業において、海洋哺乳類の混獲は懸念事項となっている。
  • この漁業において、混獲は重大なリスクとなっている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

ブリは、多魚種漁業の一環として漁獲される。主に北海のトロール漁業において、混獲種として漁獲される。

参考文献

ブリルに関するシーフード・ウォッチ報告書:英国および北アイルランド、北大西洋:底引き網、ビームトロール、固定刺し網(杭設置型)、2019年8月

種と生息地

漁業旗

ブリル

ヒラメ

北大西洋

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • PET製品への影響は不明である。
  • この漁業において、混獲は重大なリスクとなっている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

ブリは、多魚種漁業の一環として漁獲される。主に北海のトロール漁業において、混獲種として漁獲される。

参考文献

ブリルに関するシーフード・ウォッチ報告書:英国および北アイルランド、北大西洋:底引き網、ビームトロール、固定刺し網(杭設置型)、2019年8月

種と生息地

漁業旗

コイ

ニベ

フランス

漁業国:
フランス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはAIPの対象外

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • フィード入力は使用されません。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

チリ産ムール貝

チリムラサキガイ

チリ

漁業国:
チリ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 養殖ムール貝の飼育には、飼料は一切使用されていません。
  • ムール貝の幼生期には、養殖場から離れた場所へ運ばれることがある。外来種のムール貝や、意図せず持ち込まれた種が、本来の生息域を超えて拡散することは、懸念材料となり得る。
  • 栄養塩や有機物による汚染の懸念はありません。養殖ムール貝の生育には飼料や栄養塩を含む肥料が一切使用されておらず、養殖現場では水質が改善していることが確認されています。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献

シーフード・ウォッチが推奨するチリ産ムール貝のエコ認証

種と生息地

漁業旗

チリ産ムール貝

チリムラサキガイ

チリ第10管区

漁業国:
チリ

製造方法

  • その他

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業において、混獲のリスクはない。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • これは、天然個体の採取(種苗採取)に続いて養殖段階を行う、強化型漁業です。

参考文献

市場生態学研究所(IMO)、2013年11月、チリ産ムール貝漁業および浮遊式養殖(Toralla S.A. および Cultivos Toralla S.A.)、チリ第10管区、公開認証報告書

種と生息地

漁業旗

チャムサーモン

オノコリヌス・ケタ

アラスカ

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 巻き網
  • 刺し網および絡み網
  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • 対象外のサケ資源の混獲を最小限に抑えるための管理措置が講じられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献
MRAG Americas、2019年、『第3回再評価報告書:アラスカサケ漁業 MSC公的認証報告書』

種と生息地

漁業旗

ギンザケ

ニジマス

アラスカ

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 巻き網
  • 刺し網および絡み網
  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献
MRAG Americas、2019年、『第3回再評価報告書:アラスカサケ漁業 MSC公的認証報告書』

種と生息地

漁業旗

ヒラメ

ソレア・ソレア

英仏海峡東部

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
  • この漁業では混獲のリスクがある。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

カッコーエイ

ラジャ母斑

ケルト海

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この海域では、エンジェルシャークをはじめとするPET種が漁業の影響を受けやすく、リスクにさらされています。
  • この漁業では、複数の魚種が混獲される可能性が高い。この魚種は混獲される。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

深海カペ・ヘイク

メルルキウス・パラドクス

南アフリカ

漁業国:
南アフリカ

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業には海鳥へのリスクがありますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。また、この漁業が鳥類に与える影響に関する情報を収集することを義務付けるMSCの条件が設けられています。
  • この漁業では混獲のリスクがありますが、その対策が講じられています。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。MSCの条件として、底生生物の生息地を保護するための対策を検討することが定められています。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

食用カニ

カニ・パグルス

オークニー

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業では、ウミガメや海洋哺乳類が罠のロープに絡まるリスクがあるが、そのリスクの程度は不明である。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。対象外の魚種は通常、生きたまま放流される。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗 漁業旗

ヨーロッパアンチョビ

エンクラリス・エンクラシコルス

北アドリア海

漁業国:
クロアチア、 イタリア

製造方法

  • 中層トロール
  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

良い代替案

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける
環境に関する注意事項
  • ヨーロッパのアンチョビ遠洋漁業において、海洋哺乳類の混獲が発生していると報告されているが、その影響に関する情報は限られている。
  • その他の小型回遊魚も混獲される。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献

大西洋イワシおよびヨーロッパアンチョビに関するシーフード・ウォッチ報告書 ― 地中海および黒海:遠洋トロール漁および巻き網漁、2014年2月

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパアンチョビ

エンクラリス・エンクラシコルス

ビスケー湾

漁業国:
スペイン

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • 主要な混獲種の回復と再建を妨げないよう、漁業に対する措置が講じられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献

ビューロー・ベリタス、2020年4月、カンタブリア海における巻き網アンチョビ漁業に関するMSC公認認証報告書

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパ産ヘイク

メルルキウス・メルルキウス

北大西洋北部群

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業では海洋哺乳類の混獲が発生していると報告されているが、混獲率は許容範囲内にある。
  • 混獲を減らすために大きな網が使用されているが、時折、ヒメコブザメ、イシザメ、およびニシネズミザメが混獲されることがある。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

インターテック、2015年6月、コーンウォール産ヘイクの刺し網漁業に関するMSC公認認証報告書

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパ産ヘイク

メルルキウス・メルルキウス

北大西洋北部群

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • その影響は漁具の種類によって異なります。底引き網は海底に直接的な影響を与えます。
一般的な注意事項

参考文献

ME認証、2018年7月、SFSAG北海ハドックに関するMSC迅速評価公開認証報告書

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパロブスター

オマールエビ

ノルマンディーとジャージー

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • 一部のカニ類は水揚げされる。冷凍庫で傷んだ魚やトロール漁船の混獲物は餌として利用される。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」- ロブスター、ヨーロッパ産、ジャージー

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパイワシ

イワシ

ビスケー湾、南ケルト海、およびイギリス海峡

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパイワシ

イワシ

北西アフリカ中部

漁業国:
モロッコ

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • 入手可能なデータはまだ限られているが、モロッコのFIPでは、漁業とPET種との相互作用を明らかにするための取り組みが進められている。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられているが、入手可能なデータは依然として限られている。モロッコのFIPでは、投棄物の特定と量の把握に向けた取り組みが進められている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパイワシ

イワシ

北西アフリカ南部

漁業国:
モロッコ

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • 入手可能なデータはまだ限られているが、モロッコのFIPでは、漁業とPET種との相互作用を明らかにするための取り組みが進められている。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられているが、入手可能なデータは依然として限られている。モロッコのFIPでは、投棄物の特定と量の把握に向けた取り組みが進められている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパヒラメ

ヒラメ

アイスランド語

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に許容できない影響を与える可能性は低い。
  • この漁業では混獲が発生していますが、その影響を軽減するための管理措置が講じられています。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。しかし、この漁業が生息地の構造や機能を回復不能なほど損なう可能性は極めて低いと考えられている。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパヒラメ

ヒラメ

北海とスカゲラク海峡

漁業国:
オランダ

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
  • プロフィールはまだ完成していません。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパヒラメ

ヒラメ

北海とスカゲラク海峡

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業において、主な混獲種は存在しない。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

参考文献

ME認証、2018年7月、SFSAG北海ハドックに関するMSC公的認証報告書

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパヒラメ

ヒラメ

北海とスカゲラク海峡

漁業国:
イギリス

製造方法

  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業において、主な混獲種は存在しない。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

ME認証、2018年7月、SFSAG北海ハドックに関するMSC公的認証報告書

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパスズキ

ヨーロッパイシモチ

ギリシャ

漁業国:
ギリシャ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 有機認証を受けたシーバスには、厳しい飼料基準が適用されています。シーバスの飼料には、海洋由来の魚粉や魚油が含まれている必要があります。飼料原料の持続可能性に関する懸念は比較的少ないものの、必ずしも持続可能性が認証されているわけではありません。
  • 個体の逃亡が懸念されており、野生種への病気の伝播リスクについてはほとんど知られていない。
  • 水質への影響は局所的なものであり、農場敷地外への累積的な影響は確認されていない。化学物質の使用は健康管理の目的のみに限定されており、管理された方法で施用されている。報告書では責任ある使用が示されているが、化学物質の使用量に関するデータは不足している。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献:

「グッド・フィッシュ・ガイド」-スズキ、シーバス(養殖)

地中海産の養殖ヨーロッパシーバスおよびヨーロッパドジョウダイに関するシーフード・ウォッチ報告書

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパスズキ

ヨーロッパイシモチ

ギリシャ

漁業国:
ギリシャ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • シーバスは、餌として海洋由来の魚粉や魚油を必要とします。飼料原料の持続可能性に関する懸念は比較的軽微ですが、必ずしも持続可能性の認証を受けているわけではありません。
  • 個体の逃亡が懸念されており、野生種への病気の伝播リスクについてはほとんど知られていない。
  • 水質への影響は局所的なものであり、農場敷地外への累積的な影響は確認されていない。化学物質の使用は健康管理の目的のみに限定されており、管理された方法で施用されている。報告書では責任ある使用が示されているが、化学物質の使用量に関するデータは不足している。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - バス、シーバス(養殖)、ヨーロッパ産、GlobalGAP認証

地中海産の養殖ヨーロッパシーバスおよびヨーロッパドジョウダイに関するシーフード・ウォッチ報告書

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパスズキ

ヨーロッパイシモチ

スペイン

漁業国:
スペイン

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • シーバスは、餌として海洋由来の魚粉や魚油を必要とします。飼料原料の持続可能性に関する懸念は比較的軽微ですが、必ずしも持続可能性の認証を受けているわけではありません。
  • 個体の逃亡が懸念されており、野生種への病気の伝播リスクについてはほとんど知られていない。
  • 水質への影響は局所的なものであり、農場敷地外への累積的な影響は確認されていない。化学物質の使用は健康管理の目的のみに限定されており、管理された方法で施用されている。報告書では責任ある使用が示されているが、化学物質の使用量に関するデータは不足している。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - バス、シーバス(養殖)、ヨーロッパ産、Global GAP認証

地中海産の養殖ヨーロッパシーバスおよびヨーロッパドジョウダイに関するシーフード・ウォッチ報告書

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパスズキ

ヨーロッパイシモチ

トルコ

漁業国:
トルコ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • シーバスは、餌として海洋由来の魚粉や魚油を必要とします。飼料原料の持続可能性に関する懸念は比較的軽微ですが、必ずしも持続可能性の認証を受けているわけではありません。
  • 個体の逃亡が懸念されており、野生種への病気の伝播リスクについてはほとんど知られていない。
  • 水質への影響は局所的なものであり、農場敷地外への累積的な影響は確認されていない。化学物質の使用は健康管理の目的のみに限定されており、管理された方法で施用されている。報告書では責任ある使用が示されているが、化学物質の使用量に関するデータは不足している。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - バス、シーバス(養殖)、ヨーロッパ産、GLOBALG.A.P.認証

グッド・フィッシュ・ガイド - バス、シーバス(養殖)、ヨーロッパ産、ASC認証

地中海産の養殖ヨーロッパシーバスおよびヨーロッパドジョウダイに関するシーフード・ウォッチ報告書

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパイワシ

スプラットス・スプラットス

ビスケー湾、南ケルト海、およびイギリス海峡

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

種と生息地

漁業旗

ジャイアントタイガーエビ

マダイガニ

マダガスカル

漁業国:
マダガスカル

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。飼料原料は一般的に種レベルでの追跡が可能ではなく、持続可能性の認証も受けていません。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播はリスクとなる
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - エビ、タイガーエビ(養殖)、世界中、ASC

グッド・フィッシュ・ガイド - エビ、タイガーエビ(養殖)、世界各国、GAA BAP認証(4つ星)

シーフード・ウォッチが推奨するジャイアントタイガーエビの環境認証

種と生息地

漁業旗

ジャイアントタイガーエビ

マダイガニ

マダガスカル

漁業国:
マダガスカル

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはAIPの対象外

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 有機認証を受けたジャイアントタイガーエビには、厳格な飼料基準が適用されています。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播はリスクとなる
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の使用は、地域の水質に影響を与える可能性があります。しかし、有機認証を受けた生産においては、化学物質の使用や排水は制限されています。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、有機認証によってある程度は対処されています。

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - エビ、タイガーエビ(養殖)、世界各国、有機認証

種と生息地

漁業旗

ジャイアントタイガーエビ

マダイガニ

ベトナム

漁業国:
ベトナム

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 大型タイガーエビの大規模養殖システムでは、追加の餌は使用されない。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播が懸念されている。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。
一般的な注意事項

記載されている環境への影響については、認証制度によってある程度対処されています。有機認証はODPによって正式に認められてはいませんが、本製品は有機、ASC、およびBAPの基準に基づく認証を取得している農場から供給されています。有機認証を取得したジャイアントタイガーエビは、「Good Fish Guide」において「Best Choice 2」の評価を受けています。

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - エビ、タイガーエビ(養殖)、世界中、ASC

グッド・フィッシュ・ガイド - エビ、タイガーエビ(養殖)、世界各国、GAA BAP認証(2つ星および3つ星)

グッド・フィッシュ・ガイド - エビ、タイガーエビ(養殖)、世界各国、GAA BAP認証(4つ星)

グッド・フィッシュ・ガイド - エビ、タイガーエビ(養殖)、世界各国、有機認証

シーフード・ウォッチが推奨するジャイアントタイガーエビの環境認証

ベトナムの養殖池で生産されたジャイアントタイガーエビおよびホワイトレッグシュリンプに関するシーフード・ウォッチ報告書

種と生息地

漁業旗

マダイ

キハダマダイ

ギリシャ

漁業国:
ギリシャ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 有機認証を受けた鯛には、厳しい飼料基準が適用されています。鯛の餌には、海洋由来の魚粉や魚油が含まれている必要があります。飼料原料の持続可能性に関する懸念は比較的少ないものの、必ずしも持続可能性が認証されているわけではありません。
  • 個体の逃亡が懸念されており、野生種への病気の伝播リスクについてはほとんど知られていない。
  • 開放式ネットケージでは、栄養塩や有機物による汚染が懸念される。しかし、排水による影響は局所的なものである。化学物質の使用は健康管理の目的のみに限定されており、管理された方法で投与されている。報告書によれば、責任ある使用が行われているとされるが、化学物質の使用量に関するデータは不足している。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献:

「グッド・フィッシュ・ガイド」- 鯛(養殖)

地中海産のヨーロッパシーバスおよびキツネザメに関するシーフード・ウォッチ報告書

種と生息地

漁業旗

マダイ

キハダマダイ

ギリシャ

漁業国:
ギリシャ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 鯛の餌には、海洋由来の魚粉や魚油が必要とされます。飼料原料の持続可能性に関する懸念は比較的軽微ですが、必ずしも持続可能性の認証を受けているわけではありません。
  • 個体の逃亡が懸念されており、野生種への病気の伝播リスクについてはほとんど知られていない。
  • 開放式ネットケージでは、栄養塩や有機物による汚染が懸念される。しかし、排水による影響は局所的なものである。化学物質の使用は健康管理の目的のみに限定されており、管理された方法で投与されている。報告書によれば、責任ある使用が行われているとされるが、化学物質の使用量に関するデータは不足している。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献:

「グッド・フィッシュ・ガイド」- 鯛(養殖)

地中海産のヨーロッパシーバスおよびキツネザメに関するシーフード・ウォッチ報告書

種と生息地

漁業旗

マダイ

キハダマダイ

トルコ

漁業国:
トルコ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 鯛の餌には、海洋由来の魚粉や魚油が必要とされます。飼料原料の持続可能性に関する懸念は比較的軽微ですが、必ずしも持続可能性の認証を受けているわけではありません。
  • 個体の逃亡が懸念されており、野生種への病気の伝播リスクについてはほとんど知られていない。
  • 開放式ネットケージでは、栄養塩や有機物による汚染が懸念される。しかし、排水による影響は局所的なものである。化学物質の使用は健康管理の目的のみに限定されており、管理された方法で投与されている。報告書によれば、責任ある使用が行われているとされるが、化学物質の使用量に関するデータは不足している。
一般的な注意事項

記載されている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されている

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - ヨーロッパ産 養殖ギルヘッド・ブリーム(GlobalGAP認証)

グッド・フィッシュ・ガイド - ヨーロッパ産 養殖ギルヘッド・ブリーム(ASC認証)

地中海産のヨーロッパシーバスおよびキツネザメに関するシーフード・ウォッチ報告書

種と生息地

漁業旗

ゴールデン・レッドフィッシュ

ノルウェーセバステス

アイスランド、フェロー諸島、東グリーンランド

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網
  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業は、海鳥、海洋哺乳類、サメ、エイにリスクをもたらす。
  • この漁業において、タラの混獲はリスクとなっている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。冷水性サンゴ礁などの脆弱な生息環境を保護するための措置が講じられています。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

大西洋ホタテ

オオホタテ

イングランド東海岸、スコットランド東海岸、オークニー諸島

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 浚渫

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
一般的な注意事項

種と生息地

漁業旗

大西洋ホタテ

オオホタテ

北アイルランド

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 浚渫

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
  • この漁業では混獲のリスクがある。
  • 浚渫船は海底に直接的な影響を与えることになる。
一般的な注意事項

種と生息地

漁業旗

大西洋ホタテ

オオホタテ

スコットランド北東部、スコットランド北西部

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 浚渫

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • こうした漁業には、PET種に対するリスクが伴います。
  • これらの漁業にとって、混獲はリスクとなる。
  • 浚渫船は海底に直接的な影響を与えることになる。
一般的な注意事項

種と生息地

漁業旗

大西洋ホタテ

オオホタテ

シェトランド

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 浚渫

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業が混獲種に深刻なリスクをもたらす可能性は低い。
  • 浚渫船は海底に直接的な影響を与えることになる。
一般的な注意事項

参考文献

Acoura Marine、2018年7月、SSMOシェトランド沿岸のブラウンクラブ・ベルベットクラブおよびホタテ貝漁業に関するMSC公開認証報告書

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

アイスランド語

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網
  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • その影響は漁具の種類によって異なります。底引き網は海底に直接的な影響を与えます。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

バレンツ海

漁業国:
ロシア

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

参考文献

ロイド・レジスター、2019年9月、バレンツ海におけるタラ、ハドック、セイテ漁業に関するMSC第3回監視報告書

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

バレンツ海

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網
  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • PET種との相互作用に関する機器固有の情報は限られているが、この問題に対処するためのMSC条件が設けられている。
  • 混獲種に対する漁業の影響を評価するためのMSC基準が設けられている。
  • その影響は漁具の種類によって異なります。底引き網は海底に直接的な影響を与えます。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

北棚

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業では混獲が発生しますが、対象種への影響を軽減するための管理措置が講じられています。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。しかし、この漁業が生息地の構造や機能を回復不能なほど損なう可能性は極めて低いと考えられている。
一般的な注意事項
  • 混合漁業であるため、管理措置が他の種に及ぼす影響については、生態系の観点から検討する必要がある。

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

北棚

漁業国:
イギリス

製造方法

  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業では混獲が発生しますが、対象種への影響を軽減するための管理措置が講じられています。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 混合漁業であるため、管理措置が他の種に及ぼす影響については、生態系の観点から検討する必要がある。

種と生息地

漁業旗

レモンソレ

キッタオオクチイワシ

アイスランド語

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • レモンソレは、多品種漁業において混獲される。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低いものの、脆弱な海洋生息地に対する管理措置を実施するというMSCの条件が設けられている。
一般的な注意事項

参考文献

Vottunarstofan Tún ehf.、2019年1月、アイスランド産レモンソール漁業に関するMSC公開認証報告書

種と生息地

漁業旗 漁業旗

レモンソレ

キッタオオクチイワシ

北海、スカゲラク海峡、カテガット海峡、および英仏海峡東部

漁業国:
オランダ、 イギリス

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業におけるPET種へのリスクを評価するには、入手可能な情報が不十分である。
  • この魚は、混獲漁業において混獲種として捕獲される。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

この漁業は、プロジェクトUKの下で実施されている北海のカレイ・レモンソール混合漁具FIPの一環です。

種と生息地

漁業旗

リレート・ハードクラム

メレトリクス・リラタ

ベトナムのベンチェ

漁業国:
ベトナム

製造方法

  • その他

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に直接的な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ミトレイカ

ロリゴ・チネンシス

インドネシアの海域

漁業国:
インドネシア

製造方法

  • 中層トロール
  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
一般的な注意事項
  • この種は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

種と生息地

漁業旗

ミトレイカ

ロリゴ・チネンシス

ベトナム

漁業国:
ベトナム

製造方法

  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
一般的な注意事項
  • この種は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

種と生息地

漁業旗

アンコウ類

ロフィウス属

スカゲラク海峡、カテガット海峡、北海、およびスコットランド西部

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業は、海洋哺乳類、サメ、エイ、および海鳥にリスクをもたらす可能性があるが、その影響の大きさを評価するには十分なデータが得られていない。
  • この魚は、対象種として、また混獲として、底引き網漁業で捕獲される。混獲はこの漁業におけるリスクの一つであるが、入手可能な情報は限られている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

参考文献

水産物調達のための海産魚リスク評価(RASS) - 北海、スカゲラク海峡、スコットランド西部、およびロッカール海域におけるアンコウ、底引きオッタートロール漁

種と生息地

漁業旗

北海エビ

パンダラス・ボレアリス

カナダ大西洋岸地域:SFA 1、4~6、8~12

漁業国:
カナダ

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 絶滅の危機にあるオオカミウオの混獲は発生しているが、その個体群の回復を妨げているとは考えられていない。
  • 対象外の魚種の混獲は少ないと見なされており、緩和策が講じられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

この種は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献

水産物調達のためのシーフィッシュ・リスク評価(RASS) - オマールエビ(Pandalus borealis)、複数のプロファイル。

種と生息地

漁業旗

北海エビ

パンダラス・ボレアリス

バレンツ海

漁業国:
エストニア

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲は少ないと考えられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項
  • この種は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

種と生息地

漁業旗

北海エビ

パンダラス・ボレアリス

バレンツ海

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁場には海鳥や海洋哺乳類が生息しているが、これらとの相互作用に関する情報は見つからなかった。
  • この漁業では混獲のリスクがありますが、その対策が講じられています。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

種と生息地

漁業旗

北海エビ

パンダラス・ボレアリス

西グリーンランド

漁業国:
グリーンランド

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項
  • この種は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

種と生息地

漁業旗

ノルウェーロブスター

ノルウェーロブスター

ボトニー・ガット ― シルバー・ピット

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業では混獲のリスクがある。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。しかし、管理措置が講じられています。
一般的な注意事項

参考文献

漁業の動向 ― 英国のノルウェーロブスター ― 底引き網漁およびかご漁

種と生息地

漁業旗

ノルウェーロブスター

ノルウェーロブスター

サウス・ミンチ

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業では混獲のリスクがある。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。しかし、管理措置が講じられています。
一般的な注意事項

参考文献

漁業の動向 ― 英国のノルウェーロブスター ― 底引き網漁およびかご漁

種と生息地

漁業旗

ノルウェーロブスター

ノルウェーロブスター

クライド湾、アイルランド海東部、ノース・ミンチ

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業では混獲のリスクがある。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

参考文献

漁業の動向 ― 英国のノルウェーロブスター ― 底引き網漁およびかご漁

種と生息地

漁業旗

ノルウェーロブスター

ノルウェーロブスター

ファーン・ディープス、フォース湾、モレイ湾、ヌープ

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業では混獲のリスクがある。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。しかし、管理措置が講じられています。
一般的な注意事項

参考文献

漁業の動向 ― 英国のノルウェーロブスター ― 底引き網漁およびかご漁

種と生息地

漁業旗

ノルウェーロブスター

ノルウェーロブスター

フラデン・グラウンド

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲には、タラ、ハドック、ホワイティングが含まれる。不要な混獲を減らすため、より選別性の高い漁具の使用を含む対策が実施されている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。しかし、管理措置が講じられています。
一般的な注意事項

参考文献

漁業の動向 ― 英国のノルウェーロブスター ― 底引き網漁およびかご漁

種と生息地

漁業旗

ノルウェーロブスター

ノルウェーロブスター

デビルズ・ホール

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
  • この漁業では混獲のリスクがある。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。しかし、管理措置が講じられています。
一般的な注意事項

参考文献

漁業の動向 ― 英国のノルウェーロブスター ― 底引き網漁およびかご漁

種と生息地

漁業旗

太平洋タラ

ガダス・マクロセファルス

アラスカ湾

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません

NOAA FSSI

3

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
環境に関する注意事項
  • この漁業には海鳥や海洋哺乳類へのリスクが伴いますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 資源量の減少に対する懸念から、2020年のアラスカ太平洋タラ漁は(報告期間終了後に)閉鎖された。

種と生息地

漁業旗

太平洋カキ

ホタテガイ

イギリス

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 養殖カキには飼料は使用されていません。
  • 太平洋カキは英国の在来種ではなく、在来のカキ種と競合する可能性があります。
  • 栄養塩や有機物による汚染の懸念はありません。養殖カキには、飼料や化学物質は一切使用されていません。
一般的な注意事項

参考文献:

「グッド・フィッシュ・ガイド」 - カキ、太平洋産カキ

養殖カキに関するシーフード・ウォッチ報告書(全世界)

種と生息地

漁業旗

パタゴニアホタテ

パタゴニア・ジゴクラミス

アルゼンチン

漁業国:
アルゼンチン

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。しかし、管理措置が講じられています。
一般的な注意事項

参考文献
国際農業組織(OIA)、2017年6月、『アルゼンチン海におけるパタゴニアホタテの底引き網漁業に関するパブリックコメント用報告書(草案)』

種と生息地

漁業旗

ペルー産三色ホタテ

アゴペクテン・プルプラトゥス

ペルー

漁業国:
ペルー

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける
環境に関する注意事項
  • 養殖ホタテの飼育には、飼料は一切使用されていません。
  • ホタテの幼生期には、養殖場から離れた場所へ移動することがある。しかし、ホタテは主に原産地範囲内で養殖されており、逃亡によるリスクはほとんどない。採用されている捕食者対策は環境への影響が小さく、捕食者やその他の野生生物が直接的または偶発的に死亡するリスクはほとんどない。
  • 養殖ホタテの育成には飼料や栄養分を含む肥料が一切使用されていないため、栄養塩や有機物による汚染の懸念はありません。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献:

シーフード・ウォッチが推奨するペルー産ホタテ貝のエコ認証

種と生息地

漁業旗

ベニザケ

オホホザケ

アラスカ

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 巻き網
  • 刺し網および絡み網
  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業において、海洋哺乳類や鳥類との遭遇が確認されているものの、PET対象種への影響はさほど大きくないと考えられている。
  • この漁業において混獲のリスクはない。他のサケ類の漁獲量は、ベニザケの管理において考慮されている。
  • この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

MRAG Americas、2019年、MSC第3次評価報告書:アラスカサケ漁業の公開認証報告書

SCSグローバル・サービス、2017年、『MSC漁業評価報告書:アネット諸島保護区サケ漁業 公開認証報告書』

種と生息地

漁業旗

ポラック

スケトウダラ

ケルト海とスコットランド西部

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 刺し網および絡み網
  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • 延縄漁業では、海洋哺乳類の混獲が一部発生することが知られている。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ニジマス、スチールヘッド

ニジマス

イギリス

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • マスは、餌として魚を多く必要とします。
  • 逃亡した個体が野生のマスの個体群に重大な影響を与える可能性は低い。生産者は、捕食者に対して致死的な駆除を行うことが認められている。
  • 水質への影響は、採用される養殖方法によって異なります。開放式ネットケージや池を用いた養殖では、廃棄物や栄養分が周辺の水域に直接排出されます。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - ニジマス

種と生息地

漁業旗

ニジマス、スチールヘッド

ニジマス

イギリス

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • マスは、餌として魚を多く必要とします。
  • 再循環システムのない池で養殖されているマスは、逃げ出すリスクがありません。
  • 循環装置のない養殖池が水質に与える影響は、開放式ネットケージや養殖池を用いた生産に比べて少ない。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - ニジマス

種と生息地

漁業旗

アメリカザリガニ

プロカンバルス・クラークイ

中国領海

漁業国:
中国

製造方法

  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業におけるPET種との相互作用に関する情報は不足しているが、外来種のアメリカザリガニは在来種のザリガニにとって脅威となっている。
  • この漁業における混獲量は少ないと見込まれる。
  • この漁業は、自然の淡水域や水田で行われており、底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 外来種として、この漁業が在来種や生態系に与える影響を考慮する必要がある。

参考文献

『Fishery Progress』、中国のザリガニ ― かご・トラップ

MRAG、2016年、『アカザリガニ事前評価報告書』

種と生息地

漁業旗

スケトウダラ

タラ

バレンツ海

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

スケトウダラ

タラ

アイスランドの海域

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 底引き網
  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • その影響は漁具の種類によって異なります。底引き網は海底に直接的な影響を与えます。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

スケトウダラ

タラ

北海、スカゲラク海峡、スコットランドの西側、およびロカール島

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業では海洋哺乳類の混獲が発生する可能性はあるが、まれであると見なされている。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

スケトウダラ

タラ

北海、スカゲラク海峡、スコットランドの西側、およびロカール島

漁業国:
イギリス

製造方法

  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

浅海に生息するケープ・ヘイク

マヒマヒ

南アフリカ

漁業国:
南アフリカ

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • これまで懸念されていた海鳥との接触については、鳥よけワイヤーの設置や漁獲努力量の削減により、その影響は軽減されている。しかし、海鳥の混獲による死亡に関する情報は依然として限られている。
  • この漁業では混獲が発生するが、混獲された魚種を管理するための対策が講じられている。この漁業の投棄率は極めて低く、投棄された魚種の回復を妨げる可能性は低い。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与えるが、この漁業が生息地の構造や機能に不可逆的な影響を及ぼす可能性は極めて低いと考えられている。
一般的な注意事項

参考文献
Intertek、2015年、『南アフリカのヘイクトロール漁業に関するMSC公的認証報告書』

種と生息地

漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

インド洋

漁業国:
モルディブ

製造方法

  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

良い代替案

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ベニザケ

オナガマス

アラスカ

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 巻き網
  • 刺し網および絡み網
  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

MRAG Americas、2019年、MSC第3次評価報告書:アラスカサケ漁業の公開認証報告書

種と生息地

漁業旗

斑点エイ

ラジャ・モンタギ

イギリス海峡およびブリストル海峡、ケルト海

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
  • プロフィールはまだ完成していません。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

この漁業は、海洋保護協会(Marine Conservation Society)の『グッド・フィッシュ・ガイド』における複数の評価に該当します。同ガイドでは、ブリストル海峡の漁業を「評価3(黄色)」、南ケルト海および東英仏海峡の漁業を「評価4(オレンジ)」に分類しています。

種と生息地

漁業旗

メカジキ

コブハタ

インド洋

漁業国:
スリランカ

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業には海鳥やウミガメへのリスクがありますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。
  • この漁業では混獲のリスクがある。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

種と生息地

漁業旗

トゲオビエイ

ラジャ・クラヴァタ

アイルランド海とケルト海

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業では、時折、保護対象種との接触が生じる可能性がある。
  • この漁業では、この種は主に混獲として捕獲される。他の種の混獲も発生する可能性がある。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

参考文献

MCSの「グッド・フィッシュ・ガイド」―エイ、トーンバック・レイ、ロッカー、アイルランド海およびケルト海

種と生息地

漁業旗

ヒラメ

マダラ

北海

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網
  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業は、サメやエイ類にリスクをもたらす。また、時折、海洋哺乳類との接触が生じる。
  • この魚は、混獲漁業において混獲種として捕獲される
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド - ヒラメ(沖合漁獲)、北海、底引き網漁

「グッド・フィッシュ・ガイド」- ヒラメ(沖合漁獲)、北海、刺し網または定置網

種と生息地

漁業旗

ウェリントン・フライング・スクイッド

ノトトダラス・スロアニ

ニュージーランド東部・西部、ニュージーランド南島

漁業国:
ニュージーランド

製造方法

  • 中層トロール
  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • この漁業は海洋哺乳類や海鳥と関わりがありますが、管理措置が講じられています。
  • 混獲に関する情報は限られている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項
  • この種は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献

OpenSeas ニュージーランド、2019年5月、アローイカ

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

エクアドル

漁業国:
エクアドル

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 海洋由来の魚粉および魚油が使用されていますが、これらの原料はIFFO RSの承認を受けた供給元から調達されています。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは緩和されている。逃亡に関する情報は限られている。エクアドルで養殖されているエビは、孵化場で育てられた在来種の親エビから生産されているため、仮に交雑が発生したとしても天然エビの個体群へのリスクは低くなる。しかし、交雑によって遺伝的適応度が低下する可能性は依然としてある。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。水質への影響は、池からの排水頻度を含む農場の管理方法によって異なります。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

政府は、養殖業の規制や許可制度について、農場単位のアプローチを採用している。

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、GAA BAP認証(4つ星)

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、ASC

シーフード・ウォッチが推奨するホワイトレッグエビの環境認証

FishSource - エビ、エクアドル

エクアドル産養殖エビに関するシーフード・ウォッチ報告書

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

エクアドル

漁業国:
エクアドル

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはAIPの対象外

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける
環境に関する注意事項
  • 海洋由来の魚粉および魚油を使用しています。生産には有機飼料を使用しています。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは緩和されている。逃亡に関する情報は限られている。エクアドルで養殖されているエビは、孵化場で育てられた在来種の親エビから生産されているため、仮に交雑が発生したとしても天然エビの個体群へのリスクは低くなる。しかし、交雑によって遺伝的適応度が低下する可能性は依然としてある。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。水質への影響は、池からの排水頻度を含む農場の管理方法によって異なります。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、有機認証によってある程度は対処されています。

政府は、養殖業の規制や許可制度について、農場単位のアプローチを採用している。

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エクアドル産、ホンジュラス産

シーフード・ウォッチが推奨するホワイトレッグエビの環境認証

エクアドル産養殖エビに関するシーフード・ウォッチ報告書

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

ホンジュラス

漁業国:
ホンジュラス

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • ホンジュラスのエビ用飼料原料における天然魚の使用率は低い。原料はIFFO RSの承認を受けた供給元から調達されている。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されており、頻繁な水交換が行われることでそのリスクはさらに高まっている。エビ養殖場からの逃亡に関する情報は限られている。ホワイトレッグエビはホンジュラス原産であるため、逃亡による環境リスクは低いが、それでも天然のエビ個体群との交雑により、遺伝的適応度が低下する可能性がある。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性があります。水質への影響は、池からの排水頻度を含む農場の管理方法によって異なります。一部の農場では、排水に関する規制基準を超えていることが確認されています。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、GAA BAP認証(4つ星)

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、ASC

シーフード・ウォッチが推奨するホワイトレッグエビの環境認証

ホンジュラス産養殖エビに関するシーフード・ウォッチ報告書

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

インドネシア

漁業国:
インドネシア

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 海洋由来の魚粉および魚油を使用しています。原材料は、IFFO RSの認証を受けた供給元から調達しています。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播が懸念されている。ホワイトレッグシュリンプはインドネシアの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性があり、地域全体で累積的な影響が生じる恐れがある。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

水産養殖に関連する区域計画に関する法律はすでに存在している。東ジャワ州バニュワンギ郡ムンカルでは、「水産養殖改善プロジェクト(AIP)」を通じて、水産養殖に対する区域別アプローチが導入されている。

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、世界中、ASC

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、世界各国、GAA BAP認証(4つ星)

シーフード・ウォッチが推奨する、養殖ホワイトレッグエビの環境認証

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

ニカラグア

漁業国:
ニカラグア

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • ニカラグアにおけるエビ養殖の大部分は、海洋由来の飼料原料である魚粉や魚油に依存しています。これらの原料は、IFFO RSの認証を受けた供給元から調達されています。
  • ニカラグアのエビ養殖に伴う生息地の転換は、シギ・チドリ類にとって重要な地域に影響を及ぼしている。水交換や洪水発生時に、養殖エビが逃亡する可能性がある。ニカラグアで養殖されているエビは同国原産種であり、野生個体群との交雑により、遺伝的適応度が低下する恐れがある。野生エビ個体群を種苗源として利用することに関する情報は限られている。ニカラグアにおいて、養殖エビから野生エビ個体群への病気の伝播は報告されていない。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。水質への影響は、池からの排水頻度を含む農場の管理方法によって異なります。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、GAA BAP認証(4つ星)

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、ASC

シーフード・ウォッチが推奨するホワイトレッグエビの環境認証

ニカラグア産養殖エビに関するシーフード・ウォッチ報告書

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

タイ

漁業国:
タイ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50%は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはタイの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。水質への影響は、池からの排水の頻度によって異なります。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

タイにおけるエビ養殖の計画および生産に対する地域別アプローチに関する公開情報は限られている。

参考文献:

FishSource - エビ、タイ

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、グローバル、GAA BAP 4*

シーフード・ウォッチが推奨するホワイトレッグエビの環境認証

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

ベトナム

漁業国:
ベトナム

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 海洋由来の魚粉および魚油を使用しています。原材料は、IFFO RSの認証を受けた供給元から調達しています。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、このリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはベトナム原産ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に限定されているため、排水が水質に与える影響は緩和されている。化学物質の投入量に関するデータは不足しているが、ベトナムのエビ養殖場では違法な抗生物質が使用されている場合があるという証拠がある。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

水産養殖業界は現在、養殖場ごとのアプローチに基づいて管理されている

参考文献:

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、世界中、ASC

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、世界中、GAA BAP(4★)

FishSource - エビ、ベトナム

種と生息地

漁業旗

ホワイティング

ニベ

北海および英仏海峡東部

漁業国:
イギリス

製造方法

  • 底引き網
  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に重大な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業では混獲のリスクがあるが、その重要性を評価するにはデータが不十分である。
  • 底生生物への影響は漁具の種類によって異なります。底引き網は海底に直接的な影響を与えます。
一般的な注意事項

参考文献

ME認証、2018年7月、SFSAG北海ハドックに関するMSC迅速評価公開認証報告書

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

インド洋

漁業国:
モルディブ

製造方法

  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

インド洋

漁業国:
スリランカ

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

イムプローバー5

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業は、海鳥、ウミガメ、および海洋哺乳類にリスクをもたらす。
  • この漁業では混獲のリスクがある。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この漁業は、スリランカのマグロ・メカジキ延縄漁業改善計画(FIP)の対象となっています。
  • 「グッド・フィッシュ・ガイド」は、この漁業に対して「改善中の赤」評価を付与しました。これは、当該漁業における問題点を改善するための確かな取り組みが進行中であることを示すものです。MCSは、通常「5(赤)」評価の魚介類については購入を避けるよう推奨していますが、この漁業についてはそのような推奨は行っていません。

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

西・中部太平洋 - WCPFC

漁業国:
インドネシア

製造方法

  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

ベストチョイス

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業が、保護対象種、絶滅危惧種、および絶滅の恐れのある種(PET種)に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

西太平洋および中部太平洋

漁業国:
韓国

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 韓国の漁業におけるウミガメや海鳥との相互作用に関する情報は限られている。
  • この漁業における混獲には、カジキ類やその他のマグロ類が含まれる。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。