ウォルマート・カナダ

ウォルマートは「再生型企業」となることを目指しており、世界中から商品を調達する上で、サステナビリティを不可欠な要素としています。私たちは、お客様が手頃な価格の商品と、環境に配慮して生産された商品のどちらかを選ばなければならないような状況はあってはならないと考えています。

ウォルマートは、消費財業界が直面する最重要課題への取り組みにおいて、世界的に主導的な役割を果たしています。これにより、サプライヤーの競争力強化を支援し、より強靭なサプライチェーンを構築するとともに、当社および取り扱いブランドに対するお客様の信頼を高めています。

ウォルマート・カナダは10万人以上の従業員を擁し( )、全国で400店舗以上を展開しています。

以下の概要は、2020年にウォルマート・カナダへ天然・養殖の鮮魚・冷凍魚介類およびツナ缶製品を供給した参加サプライヤー各社からのデータおよび報告書に基づいており、第三者によるトレーサビリティシステムによる検証は受けていません。

野生種の数
認定された野生種の数
FIPに含まれる野生種の数
養殖されている魚種の数
認定養殖種の数

野生種の数

30

認定された野生種の数

16

FIPに含まれる野生種の数

2

養殖されている魚種の数

10

認定養殖種の数

7

使用された製造方法
    • 中層トロール
    • 底引き網
    • 浚渫
    • 巻き網
    • セーヌ川の網
    • 刺し網および絡み網
    • 延縄
    • 壺と罠
    • その他
    • 養殖
概要

ウォルマートでは、持続可能な漁業と社会的責任を推進する取り組みを通じて、最高水準の品質と安全性を提供することに尽力している水産物サプライヤーとの関係を大切にしています。水産物は、世界中の人々にとって重要なタンパク質、栄養、そして収入源であることを私たちは理解しています。そのため、私たちは、世界中の地域社会や環境に悪影響を及ぼさない、安全で手頃な価格、かつ持続可能な水産物を、お客様に提供することを目指しています。 私たちの目標は、水産物サプライチェーンにおける透明性と継続的な改善を推進し、現在および将来にわたって、お客様に信頼を提供し、ニーズに応えていくことです。

ウォルマートは、世界中の生物種、漁業、生態系の健全性が地球にとって有益であり、現在および将来の人々にとって重要であると考えています。当社は、持続可能な供給を促進するため、サプライヤーやパートナーと協力し、サプライヤーが調達を行う漁業の管理状況を追跡しています。

さらに、当社はサプライチェーンや水産業界全体で働く人々を大切にしており、労働者の倫理的な採用と待遇について深く配慮しています。これは複雑な課題ではありますが、当社は数多くのステークホルダー、NGO、および他の民間企業と連携し、解決策を見出すために積極的に取り組んでいます。

関連漁業

種と生息地
製造方法
認証または改善プロジェクト
サステナビリティ・レーティング
注記

種と生息地

漁業旗

ギンザケ

ニジマス

チリ

漁業国:
チリ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • チリ産サーモンの飼料に含まれる魚粉や魚油は、依然として高含有量の植物性タンパク質や油脂原料、さらには陸生動物の加工副産物に置き換えられ続けている。 チリの養殖場に飼料を供給する大手飼料メーカーやIntesalが提供したデータによると、ギンザケの飼料要求率(飼料の乾燥重量に対する魚の湿重量の比率)は1.2である。単純計算では、養殖ギンザケ1トンを生産するために、1.56トンの天然魚を捕獲する必要があることになる。
  • チリでは、頻度は減少傾向にあるものの、大規模な逃亡事故が依然として発生している。ギンザケについては、チリ国内での繁殖や定着の兆候がより顕著に見られ、逃亡した個体が野生魚を捕食していることが確認されている。網囲い式養殖システムは開放型であるため、魚は本質的に感染症にかかりやすい状態にある。 全体として、チリの養殖業界は、治療実施率が極めて高いことからも明らかなように、細菌性疾患や海虱(カイ)の寄生虫対策に依然として苦慮している。リスクを考慮すれば、 人間医療において極めて重要(かつ獣医学においても極めて重要)な抗生物質を頻繁に使用することは、 賢明でも、妥当でも、正当化されるものでもない。
  • すべてのサケ養殖地域における水溶性栄養素に関する学術研究によると、養殖現場での直接的な影響は 考えにくいものの、累積的な影響が生じる可能性については、依然として中程度の懸念が残っている。
一般的な注意事項

参考文献

シーフード・ウォッチ、養殖ギンザケ(チリ産)

種と生息地

漁業旗

スケトウダラ

テラグラ・カルコグラマ

アリューシャン列島、ベーリング海東部、アラスカ湾

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 中層トロール

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
環境に関する注意事項
  • この漁業がETPの種に直接的な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド、アラスカポロック、ベーリング海およびアリューシャン列島、網漁(遠洋トロール漁)、海洋管理協議会(MSC)

「グッド・フィッシュ・ガイド」、アラスカスケトウダ、アラスカ湾、網漁(遠洋トロール漁)、海洋管理協議会(MSC)

シーフード・ウォッチ、スケトウダラ、アメリカ合衆国(アラスカ)、北西/北東太平洋、中層トロール漁、海洋管理協議会(MSC)認証のBSAIおよびGOAアラスカスケトウダラ

種と生息地

漁業旗

スケトウダラ

テラグラ・カルコグラマ

オホーツク海

漁業国:
ロシア

製造方法

  • 中層トロール

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に直接的な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

種と生息地

漁業旗

ビンナガ

マグロ

北太平洋 - IATTC

漁業国:
カナダ

製造方法

  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業にはウミガメ、海鳥、海洋哺乳類に対する潜在的なリスクがありますが、管理措置が講じられています。
  • この漁業における混獲には、数種類のマグロ、サメ、カジキ類、およびその他の魚種が含まれる。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ビンナガ

マグロ

北太平洋 - IATTC

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 釣り竿と釣り糸
  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に直接的な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲は少ないと見なされており、緩和策も講じられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗 漁業旗

ビンナガ

マグロ

北太平洋 - WCPFC

漁業国:
中国、 バヌアツ

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業はサメ、ウミガメ、海鳥にリスクをもたらしますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。
  • この漁業では、他のマグロ類、カジキ類、サメ類が混獲されるリスクがありますが、その対策が講じられています。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません

種と生息地

漁業旗 漁業旗

ビンナガ

マグロ

南太平洋 - IATTC

漁業国:
中国、 台湾

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業には海鳥やウミガメへのリスクがありますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。
  • この漁業における混獲には、マグロ、サメ、カジキ類、その他の魚類が含まれる。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」、キハダマグロ、南太平洋:全海域、釣り針・釣り糸(延縄漁)

シーフード・ウォッチ、キハダマグロ、南太平洋、流し延縄漁

種と生息地

漁業旗 漁業旗 漁業旗

ビンナガ

マグロ

南太平洋 - WCPFC

漁業国:
オーストラリア、 フィジー、 ニュージーランド

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業は海鳥、ウミガメ、および海洋哺乳類にリスクをもたらしますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。
  • この漁業では、他のマグロ類、カジキ類、サメ類が混獲されるリスクがありますが、その対策が講じられています。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません

種と生息地

漁業旗

ビンナガ

マグロ

南太平洋 - WCPFC

漁業国:
台湾

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業には海鳥やウミガメへのリスクがありますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。
  • この漁業における混獲には、マグロ、サメ、カジキ類、その他の魚類が含まれる。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」、キハダマグロ、南太平洋、釣り針と釣り糸(延縄漁)

シーフード・ウォッチ、キハダマグロ、南大西洋、延縄漁

種と生息地

漁業旗

アメリカ産ホタテ

マゼランホタテ

東ジョージズ・バンク

漁業国:
カナダ

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

大西洋タラ

タラ

バレンツ海

漁業国:
ロシア

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業は、ゴールデンレッドフィッシュ、グリーンランドザメ、コモン・スケート、スパードッグ、ブルー・リングなどのETP種にリスクをもたらす可能性があるが、管理措置が講じられている。
  • これは、タラ、ハドック、および一部の漁船団ではセイヨウコダラを漁獲対象とする多魚種漁業である。主な混獲種はハドックであり、漁獲量の約18%を占める。また、ロシアの排他的経済水域(EEZ) においては、ベニズワイガニが混獲される場合もあるこの漁船団において、混獲削減を目的とした措置への違反報告はない。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」、大西洋タラ、北東極海(バレンツ海およびノルウェー海)、底引き網(オッター式)、海洋管理協議会(MSC)

シーフード・ウォッチ、大西洋タラ、ロシア、北大西洋、底引き網漁、海洋管理協議会(MSC)認証のロシア連邦バレンツ海産タラ、ハドック、セイテ

種と生息地

漁業旗

大西洋ニシン

ニシン

ノバスコシア州とファンディ湾

漁業国:
カナダ

製造方法

  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • この漁業には海洋哺乳類へのリスクがありますが、その影響を軽減するための対策が講じられています。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません

種と生息地

漁業旗

大西洋アジ

イシモチ

大西洋・イベリア海域

漁業国:
スペイン

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられているが、漁業全体に関する混獲データは不完全である。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献

『グッド・フィッシュ・ガイド』、アジ、大西洋・イベリア海域、網(巻き網または輪網)

種と生息地

漁業旗

アオガニ

マダラガキ

ジャワ海

漁業国:
インドネシア

製造方法

  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業では、絶滅の危機に瀕しているウミガメ、サメ、エイ、ジュゴンなどが混獲されている。
  • この漁業で使用される合法的な漁具には、混獲されたものや廃棄されたものを含め、多量かつ多種多様な非対象種が捕獲されている。報告されている混獲種には、その他の甲殻類、軟体動物、棘皮動物、数種のアカエイ、およびその他様々な魚類が含まれる。
  • 生息環境への影響については、緩和策がほとんど講じられていないため、中程度の懸念があるが、漁業は砂質や泥質の海底で行われている。
一般的な注意事項

参考文献

シーフード・ウォッチ、アオガニ、インドネシア(ジャワ)、東インド洋、刺し網および絡み網

種と生息地

漁業旗

チャムサーモン

オノコリヌス・ケタ

ロシア - 東カムチャツカ

漁業国:
ロシア

製造方法

  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この漁業は2018年6月にMSC認証を取得しました。

参考文献

MRAG America、2018年6月、カムチャツカ川サケ漁業に関するMSC公認報告書

種と生息地

漁業旗

殻をくぼませたカキ

Crassostrea属

中国

漁業国:
中国

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはAIPの対象外

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

ベストチョイス

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 養殖カキには飼料は使用されていません。
  • カキの幼生は、養殖場から離れた場所へ運ばれることがある。外来種のカキや意図せず導入された種が、本来の生息域を超えて拡散することは、懸念材料となり得る。
  • 栄養塩や有機物による汚染の懸念はありません。養殖カキには、飼料や化学物質は一切使用されていません。
一般的な注意事項

参考文献

シーフード・ウォッチ、養殖カキ、世界各国

種と生息地

漁業旗

エンペラー・レッドスナッパー

ルツヤヌス・セバエ

マカッサル海峡 - フローレス海

漁業国:
インドネシア

製造方法

  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • この漁業では混獲のリスクがあるが、入手可能なデータはまだ限られている。
  • この漁業はウミガメ、海洋哺乳類、サメ、エイにとってリスクを伴うが、入手可能なデータはまだ限られている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパ産ヘイク

メルルキウス・メルルキウス

北大西洋北部群

漁業国:
スペイン

製造方法

  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業では混獲が少ない。
  • この漁業は海底との接触がほとんどないか、まったくないため、生息環境への影響は小さい。
一般的な注意事項
  • 気候変動が進む中で、サバ漁業が食物連鎖に与える影響について、より深く理解する必要がある。

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」、ヨーロッパ・ヘイク、北部の個体群、釣り針と釣り糸(延縄漁法)

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパイワシ

イワシ

イベリア

漁業国:
ポルトガル

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業がETPの種に直接的な影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

参考文献

『グッド・フィッシュ・ガイド』、イワシ、カンタブリア海および大西洋のイベリア半島沿岸水域、網漁(巻き網または輪網)

シーフード・ウォッチ、ヨーロッパイワシ、巻き網漁、ポルトガル、スペイン、イベリア半島沿岸、第8.c区および第9.a区(カンタブリア海および大西洋のイベリア半島沿岸水域)

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパイワシ

イワシ

北西アフリカ中部

漁業国:
モロッコ

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 入手可能なデータはまだ限られているが、モロッコのFIPでは、漁業とETP種との相互作用を明らかにするための取り組みが進められている。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられているが、入手可能なデータは依然として限られている。モロッコのFIPでは、投棄物の特定と量の把握に向けた取り組みが進められている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。
  • モロッコのFIPは2021年8月に完了し、MSCの審査段階に入った。

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」、イワシ、北西アフリカ、網漁(遠洋トロール漁、巻き網漁)

種と生息地

漁業旗

ヨーロッパイワシ

スプラットス・スプラットス

北海

漁業国:
デンマーク

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に直接的な影響を与える可能性は低い。
  • ニシンの混獲はこの漁業におけるリスクの一つですが、その対策は講じられています。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • この魚は海洋の食物連鎖において重要な役割を果たしているため、より広範な海洋生態系への潜在的な影響を監視する必要がある。

種と生息地

漁業旗

ゴールデン・レッドフィッシュ

ノルウェーセバステス

アイスランドおよびフェロー諸島周辺、スコットランド西部、アゾレス諸島北部、グリーンランド東部

漁業国:
アイスランド

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業は、海鳥、海洋哺乳類、サメ、エイにリスクをもたらす。
  • この漁業において、タラの混獲はリスクとなっている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。冷水性サンゴ礁などの脆弱な生息環境を保護するための措置が講じられています。
一般的な注意事項

参考文献

シーフード・ウォッチ、ゴールデン・レッドフィッシュ、アイスランド、北大西洋、海洋管理協議会(MSC)認証:ISFアイスランド多魚種底生魚漁業

種と生息地

漁業旗

ヒラメ

ヒッポグロソイデス・エラソドン

ベーリング海とアリューシャン列島

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

バレンツ海

漁業国:
ノルウェー

製造方法

  • 底引き網
  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業に従事する漁船のほとんどは、タラとハドックの両方を対象としている。 底引き網漁では、主にハドック(83.4%)とタラ(11.7%)が漁獲されており、その他の多くの種の混獲は漁獲量の5%未満である。刺し網漁では、主にハドック(96.0%)が漁獲されており、主要な混獲種は存在せず、タラとセイテはそれぞれ漁獲量の1.0%と1.6%を占めるに過ぎない。
  • ネズミイルカの死亡が懸念されている。底引き網漁がキンメダイに与える影響について、深刻な懸念が持たれている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」、ハドック、北東北極海(バレンツ海およびノルウェー海)、底引き網(オッター式)、海洋管理協議会(MSC)

シーフード・ウォッチ、ハドック、ノルウェー、北大西洋、海洋管理協議会(MSC)認証 ノルウェー北東部北極海沖合(12海里以上)

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

バレンツ海

漁業国:
ロシア

製造方法

  • 底引き網
  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • ゴールデンレッドフィッシュ、グリーンランドザメ、コモン・スケート、スパードッグ、ブルー・リングなどのETP種にはリスクが存在します。現在、管理措置が講じられています。
  • この漁業に従事する漁船のほとんどは、タラとハドックの両方を対象としている。底引き網漁業では、主な漁獲種はタラであり、漁獲量の約76~77%を占める。セイテも対象種の一つであるが、その割合は約3%にとどまる。非対象種は漁獲量の約3%を占める。 FIUNの延縄漁船においては、混獲種はタラ(約54%)とオオカミウオ(約20%)であり、非対象種は漁獲量の約30%を占める。また、ホシオオカミウオ(4.7%)やグリーンランドオヒョウ(3.7%)も混獲される。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」、ハドック、北東北極海(バレンツ海およびノルウェー海)、底引き網(オッター式)、海洋管理協議会(MSC)

「グッド・フィッシュ・ガイド」、ハドック、北東北極海(バレンツ海およびノルウェー海)、釣り針と釣り糸(延縄漁法)、海洋管理協議会(MSC)

シーフード・ウォッチ、ハドック、ロシア、北大西洋;延縄漁、底引き網漁;海洋管理協議会(MSC)認証を受けたFIUNバレンツ海・ノルウェー海タラ・ハドック漁業

シーフード・ウォッチ、ハドック、ロシア、北大西洋、底引き網漁、海洋管理協議会(MSC)認証のロシア連邦バレンツ海産タラ、ハドック、セイテ

種と生息地

漁業旗

ハドック

メランオグラムス・エグレフィヌス

メイン湾

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業において、混獲は重大なリスクとなっている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

参考文献

シーフード・ウォッチ、ハドック、米国;メイン湾、ジョージズ・バンク;オッタートロール漁法;海洋管理協議会(MSC)認証の米国アカディアン産レッドフィッシュ、ポロック、ハドックのオッタートロール漁業

種と生息地

漁業旗

ジャンボ・フライング・イカ

ドシディクス・ギガス

南東太平洋

漁業国:
ペルー

製造方法

  • 釣り竿と釣り糸

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

良い代替案

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

FisheryProgress - ペルーのジャンボ・フライング・イカ - ジグ

シーフード・ウォッチによる「ペルー産、南東太平洋、ジグ漁法によるジャンボ・オオイカ」への推奨事項

種と生息地

漁業旗 漁業旗

ムール貝

ミティルス属

カナダ

漁業国:
カナダ、 チリ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

ベストチョイス

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 養殖ムール貝の飼育には、飼料は一切使用されていません。
  • ムール貝の養殖は、養殖施設や廃棄物への絡まり、養殖場内および周辺における餌生物の生息数の変化、養殖場の存在による撹乱が引き起こす生息域の一部からの排除など、野生生物にいくつかの潜在的な影響を及ぼす可能性がある。
  • 栄養塩や有機物による汚染の懸念はありません。養殖ムール貝の生育には飼料や栄養塩を含む肥料が一切使用されておらず、養殖現場では水質が改善していることが確認されています。
一般的な注意事項

参考文献

シーフード・ウォッチ、養殖ムール貝、世界各国

種と生息地

漁業旗

北方のヒラメ

レピドプセッタ・ポリキシストラ

ベーリング海とアリューシャン列島

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
環境に関する注意事項
  • この漁業では混獲のリスクがありますが、その対策が講じられています。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

参考文献

シーフード・ウォッチ、北米岩カレイ、米国(アラスカ)、北西・北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会(MSC)認証のBSAIおよびGOA産ヒラメ

種と生息地

漁業旗

海産エビ

パンダラス・ヨルダニ

東太平洋 - 米国オレゴン州

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与えます。しかし、管理措置が講じられています。
一般的な注意事項

参考文献

シーフード・ウォッチ、海産エビ、アメリカ合衆国、北東太平洋、オッタートロール漁法、海洋管理協議会(MSC)認証のオレゴン州およびワシントン州産ピンクエビ

種と生息地

漁業旗

オナテ・スレッドフィン・ブリーム

ネミプテルス・ヘクソドン

タイのタイ湾

漁業国:
タイ

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。


一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

太平洋タラ

ガダス・マクロセファルス

アリューシャン列島

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 底引き網
  • 延縄

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません

NOAA FSSI

1.5

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
環境に関する注意事項
  • 混獲、ETP種、生息地、および生態系への影響を管理するための、十分に練られた戦略が策定されている。
  • トロール漁業においては、海洋哺乳類の偶発的な死亡や重傷が発生する可能性は極めて低い、あるいは知られていない。海鳥の混獲は少ないと考えられている。底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
  • 延縄漁業では、時折、海洋哺乳類が偶発的に死亡したり重傷を負ったりすることがある。海鳥の混獲もリスクの一つである。延縄漁業は生息地への影響が小さい。
一般的な注意事項

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド、太平洋タラ、アリューシャン列島:認証を受けた漁船のみ、釣り針・釣り糸(延縄漁法)、海洋管理協議会(MSC)

グッド・フィッシュ・ガイド、太平洋タラ、アリューシャン列島:認証を受けた漁船のみ、網漁(遠洋トロール漁)、海洋管理協議会(MSC)

シーフード・ウォッチ、太平洋タラ、米国(アラスカ)、北西・北東太平洋;延縄漁、篭漁、底引き網漁;海洋管理協議会(MSC)認証のBSAIおよびGOA産太平洋タラ

種と生息地

漁業旗

パンガシウス

パンガシウス属、パンガシオノドン・ヒポフタルムス

ベトナム

漁業国:
ベトナム

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • パンガシウスの飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が少量含まれています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50%は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。
  • 在来種であるため、個体の逃亡による野生個体群へのリスクは低い。しかし、パンガシウス養殖場における疾病が野生魚類の個体群に及ぼす影響については、現時点では明らかになっていない。パンガシウス養殖に使用される稚魚はベトナムの孵化場から供給されており、天然捕獲の親魚の取引は限定的である。
  • ベトナムにおけるパナギウス栽培は、隣接する水路への廃棄物の不法投棄と関連しており、その累積的な影響が水質汚染の一因となっている。しかし、認証を受けた農場では、廃棄物が適切に処理されていると見なされている。
一般的な注意事項

ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

政府は、パンガシウス養殖場をゾーン別管理方式で運営することを義務付けている。

参考文献

FishSource - パンガシウス、ベトナム

「グッド・フィッシュ・ガイド」、バサ、グローバル、水産養殖管理協議会(ASC)

シーフード・ウォッチ、スッチ・ナマズ、ベトナム、水産養殖管理協議会(ASC)認証パンガシウス基準

シーフード・ウォッチ、スッチ・ナマズ、ベトナム、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス(GAA)認定BAP基準:パンガシウス養殖場(2、3、4つ星)

種と生息地

漁業旗

パンガシウス

パンガシウス属

ベトナム

漁業国:
ベトナム

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • パンガシウスの飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が少量含まれています。飼料原料について、責任ある調達である必要はありません。
  • 在来種であるため、個体の逃亡による野生個体群へのリスクは低い。パンガシウスの養殖に使用される稚魚はベトナムの孵化場から供給されており、天然捕獲の親魚の取引は限定的である。
  • ベトナムにおけるパナギウス栽培は、隣接する水路への廃棄物の不法投棄と関連しており、その累積的な影響が水質汚染の一因となっている。しかし、認証を受けた農場では、廃棄物が適切に処理されていると見なされている。
一般的な注意事項
  • 政府は、パンガシウス養殖場をゾーン別管理方式で運営することを義務付けている。

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」、バサ、アジア、ベトナム、メコンデルタ

オーシャン・ワイズ、ナマズ

シーフード・ウォッチ、スッチ・ナマズ、ベトナム

種と生息地

漁業旗

パタゴニアホタテ

パタゴニア・ジゴクラミス

アルゼンチン

漁業国:
アルゼンチン

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がPET種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を及ぼします。しかし、管理措置が講じられています。
一般的な注意事項

参考文献
国際農業組織(OIA)、2017年6月、『アルゼンチン海におけるパタゴニアホタテの底引き網漁業に関するパブリックコメント用報告書(草案)』

種と生息地

漁業旗

ベニザケ

オホホザケ

アラスカ - プリンス・ウィリアム湾、アラスカ南東部、アラスカ西部

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 巻き網
  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 1

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業において、海洋哺乳類や鳥類との遭遇が確認されているものの、PET対象種への影響はさほど大きくないと考えられている。
  • この漁業において混獲のリスクはない。他のサケ類の漁獲量は、ベニザケの管理において考慮されている。
  • この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

留意点

この漁業に関する環境情報は、一部がFishSourceのプロファイル以外の情報源に基づいています。

参考文献

インターテック・ムーディ・マリン、2013年、アラスカ産サケ漁業に関するMSC公認認証報告書

種と生息地

漁業旗

ベニザケ

オホホザケ

ロシア - チュクチ

漁業国:
ロシア

製造方法

  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないとされており、対象外の魚種は生きたまま放流される。
  • この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献
SCS Global Services, 2015, イトゥルップ産ピンクサーモンおよびチャムサーモン漁業に関するMSC公的認証報告書

種と生息地

漁業旗

ベニザケ

オホホザケ

ロシア - サハリン州イトゥルップ島

漁業国:
ロシア

製造方法

  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないとされており、対象外の魚種は生きたまま放流される。
  • この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

SCSグローバル・サービス、2015年、『イトゥルップ産ピンクサーモンおよびチャムサーモン漁業に関するMSC公認認証報告書』

シーフード・ウォッチ、カラフトマス、ロシア、北西太平洋、海洋管理協議会(MSC)認証のイトゥルップ島産カラフトマスおよびサケ漁業

種と生息地

漁業旗

タラバガニ

オピリオヒメハエ

オホーツク海北部

漁業国:
ロシア

製造方法

  • 壺と罠

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • プロフィールがまだ完了していません
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません

種と生息地

漁業旗

ニジマス

ニジマス

カナダ

漁業国:
カナダ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはAIPの対象外

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

良い代替案

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • カナダのニジマス養殖は、魚粉や魚油を飼料として使用しており、その供給源となっているのは、持続可能性の程度が様々とされる漁業から水揚げされる多種多様な天然の餌魚である。
  • ニジマスの逃亡リスク、および逃亡した個体が競合や遺伝的に及ぼす影響は、低~中~高リスクと見なされている。疾病に関する問題は、規制による管理や適正管理手法が実施されているため、大きな懸念事項とはなっていない。
  • 排水に含まれる栄養塩や廃棄物が、農場レベルでの有害な影響や受水域への累積的な影響を引き起こす可能性があるが、データによれば、管理や規制により、排水に関連する栄養塩の問題は効果的に軽減されていることが示唆されている。
一般的な注意事項

参考文献

オーシャン・ワイズ、マス

シーフード・ウォッチ、養殖マス、カナダ

種と生息地

漁業旗

ニジマス

ニジマス

デンマーク

漁業国:
デンマーク

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ニジマス

ニジマス

ペルー

漁業国:
ペルー

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはAIPの対象外

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

ホタテ

ペクチン科

中国

漁業国:
中国

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはAIPの対象外

サステナビリティ・レーティング

シーフード・ウォッチ

ベストチョイス

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 養殖ホタテの飼育には、飼料は一切使用されていません。
  • ホタテは主に原産地内で養殖されており、逃げ出すリスクはほとんどありません。採用されている捕食者対策は環境への影響が小さく、捕食者やその他の野生生物が直接的または偶発的に死亡するリスクはほとんどありません。
  • 養殖ホタテの育成には飼料や栄養分を含む肥料が一切使用されていないため、栄養塩や有機物による汚染の懸念はありません。
一般的な注意事項

参考文献

シーフード・ウォッチ、ホタテ貝、養殖、全世界

種と生息地

漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

インド洋 - IOTC

漁業国:
モルディブ

製造方法

  • 手釣り用仕掛けと竿釣り用仕掛け

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

グッド・フィッシュ・ガイド、カツオ、インド洋:認証漁船のみ(モルディブ)、釣り(竿釣り)、海洋管理協議会(MSC)

種と生息地

漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

インド洋

漁業国:
モーリシャス

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

良い代替案

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 4

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業はウミガメにリスクをもたらす。
  • この漁業における混獲には、他のマグロ類、硬骨魚類、サメ、エイなどが含まれる。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

インド洋 - IOTC

漁業国:
セーシェル

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

FIP

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業はウミガメにリスクをもたらす。
  • この漁業における混獲には、他のマグロ類、硬骨魚類、サメ、エイなどが含まれる。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

『グッド・フィッシュ・ガイド』、カツオ、インド洋、網漁(群れを成す魚や回遊する魚を対象とした巻き網)

漁業の進展:大西洋の熱帯マグロ ― 巻き網漁(OPAGAC)

シーフード・ウォッチ、カツオ、インド洋、浮遊物誘引式巻き網(FAD)

種と生息地

漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

西太平洋・中部太平洋 - PNA

漁業国:
バヌアツ

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 巻き網漁具はウミガメや海洋哺乳類にとって危険をもたらすものの、実際に接触する事例は少ない。
  • この漁業における混獲には、他のマグロ類、カジキ類、サメ類が含まれる。マグロ以外の保有魚および混獲魚種は、漁獲量のごく一部を占めるに過ぎない。サメの90%は生きたまま放流されている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません

種と生息地

漁業旗 漁業旗 漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

西・中部太平洋 - WCPFC

漁業国:
韓国、 台湾、 アメリカ合衆国

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業は、ウミガメ、サメ、および海洋哺乳類にリスクをもたらす。
  • 混獲は漁具の種類によって異なります。関連する巻き網漁業では、混獲のリスクが高くなります。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません

種と生息地

漁業旗 漁業旗 漁業旗 漁業旗 漁業旗 漁業旗 漁業旗 漁業旗 漁業旗 漁業旗 漁業旗

カツオ

カツウォヌス・ペラミス

西・中部太平洋 - WCPFC

漁業国:
日本、 キリバス、 韓国、 マーシャル諸島、 ミクロネシア、 ナウル、 パプアニューギニア、 ソロモン諸島、 台湾、 タイ、 アメリカ合衆国

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業はウミガメ、サメ、および海洋哺乳類にリスクをもたらす可能性があるが、管理措置が講じられている。
  • 混獲には他のマグロ類も含まれるが、管理措置が講じられている。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません

種と生息地

漁業旗

ベニザケ

オナガマス

アラスカ - ブリストル湾、クスコクウィム、アラスカ西部

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

ベストチョイス 2

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種に影響を与える可能性は低い。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • この漁業が底生生物の生息環境に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

「グッド・フィッシュ・ガイド」、アラスカ産紅鮭、網漁(刺し網または定置網、ビーチセイン)、海洋管理協議会(MSC)

シーフード・ウォッチ、ベニザケ、アメリカ合衆国(アラスカ)、北東太平洋、海洋管理協議会(MSC)認証のアラスカ産サーモン漁業

種と生息地

漁業旗

ベニザケ

オナガマス

ロシア - ロシアのオフショア

漁業国:
日本

製造方法

  • 刺し網および絡み網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

改善が必要

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません

種と生息地

漁業旗

南米イワシ

サルディノプス・サガクス

カリフォルニア湾

漁業国:
メキシコ

製造方法

  • セーヌ川の網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP種の回復や資源再建を妨げる可能性は低い。しかし、この漁業は海鳥にとってリスクとなり、カリフォルニアコブハクチョウやアオアシカツオドリの死亡例が確認されている。この漁業の影響を受けるその他のETP種の数は少ない。
  • この漁業において、主要な混獲種は存在しない。副次的な混獲種には、ETP(絶滅危惧種)に該当しない海鳥が含まれる。この漁業が与える影響に関する情報は不完全であるが、同漁業は緩和策の策定と検証を支援してきた。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

SCS Global、カリフォルニア湾ソノラ沖の小型遠洋魚漁業に対するMSC評価 ― 公開認証報告書、2018年

種と生息地

漁業旗

ティラピア・ネイ

オレオクロミス属

中国

漁業国:
中国

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける
環境に関する注意事項
  • ティラピアの飼料には、海洋由来の魚粉や魚油を比較的少量しか必要としません。しかし、国内産の飼料原料については、その持続可能性に重大な懸念があります。これらは、すでに限界まで利用されている、あるいは乱獲され、資源が枯渇している漁業から生産されているからです。
  • 中国のティラピア養殖が野生種に与える影響、具体的には逃亡、疾病の発生、および捕食者やその他の野生生物との相互作用などに関する情報はほとんどない。ナイルティラピアは極めて侵略的な種と見なされており、中国の水路においてティラピアの個体群が在来魚種と資源を奪い合い、在来種を駆逐した事例が報告されている。それにもかかわらず、養殖場レベルでのティラピアの逃亡に関する情報は存在しない。 さらに、中国のティラピア養殖における養殖場内の疾病に関する情報も乏しく、疾病の発生は野生魚類の個体群にとってリスクとなる。渡り鳥を含む野生生物との相互作用に関する情報も存在しない。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。中国におけるティラピア養殖池での農場内での化学物質の使用状況や、養殖池から排出される排水の影響に関する情報は限られている。しかし、中国のティラピア養殖において、違法な化学物質や、人間の健康にとって重要な抗生物質が使用されているという証拠がある。
一般的な注意事項
  • 養殖に関する地域別アプローチは、国および州の法規制に盛り込まれているが、立地や生産における区域別アプローチが採用されているかどうかは不明である。
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。

参考文献

FishSource - ティラピア、中国

シーフード・ウォッチ、ティラピア、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス(GAA)認定 BAP 2、3、4つ星

種と生息地

漁業旗

うねるヴィーナス

パフィア・ウンデュラータ

インドネシア

漁業国:
インドネシア

製造方法

  • その他

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

サステナビリティ評価なし

環境に関する注意事項
  • プロフィールはまだ完成していません。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

中国

漁業国:
中国

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50%は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。
  • バイオセキュリティ対策により、疾病の発生や外部への流出を最小限に抑えます。
  • 化学物質の使用量と排水は監視・制限されています。
一般的な注意事項
  • 政府は、養殖業の規制や許可制度について、農場単位のアプローチを採用している。

参考文献

FishSource - エビ、中国

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、グローバル、GAA BAP 4*

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、世界中、GAA BAP 2および3*

シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス(GAA)認定 BAP基準:魚類および甲殻類養殖場(2、3、4つ星)

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

エクアドル

漁業国:
エクアドル

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • 飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達された水産物の使用が推奨されています。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは緩和されている。逃亡に関する情報は限られている。エクアドルで養殖されているエビは、孵化場で育てられた在来種の親エビから生産されているため、仮に交雑が発生したとしても天然エビの個体群へのリスクは低くなる。しかし、交雑によって遺伝的適応度が低下する可能性は依然としてある。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。水質への影響は、池からの排水頻度を含む農場の管理方法によって異なります。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • 政府は、養殖業の規制や許可制度について、農場単位のアプローチを採用している。

参考文献

FishSource - エビ、エクアドル

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、グローバル、GAA BAP 4*

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、世界中、GAA BAP 2および3*

シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス(GAA)認定 BAP基準:魚類および甲殻類養殖場(2、3、4つ星)

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

インド

漁業国:
インド

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50%は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはインドの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に制限されています。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • 現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。

参考文献

FishSource - エビ、インド

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、グローバル、GAA BAP 4*

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、世界中、GAA BAP 2および3*

シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス(GAA)認定 BAP基準:魚類および甲殻類養殖場(2、3、4つ星)

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

タイ

漁業国:
タイ

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証生産に使用される飼料の少なくとも50%は、責任ある調達または持続可能な調達によるものでなければなりません。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念材料だが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、そのリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはタイの在来種ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の流入は、地域の水質に影響を与える可能性があります。水質への影響は、池からの排水の頻度によって異なります。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • タイにおけるエビ養殖の計画および生産に対する地域別アプローチに関する公開情報は限られている。

参考文献

FishSource - エビ、タイ

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、グローバル、GAA BAP 4*

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、世界中、GAA BAP 2および3*

シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス(GAA)認定 BAP基準:魚類および甲殻類養殖場(2、3、4つ星)

種と生息地

漁業旗

シロアシエビ

マダイワシ

ベトナム

漁業国:
ベトナム

製造方法

  • 養殖

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと
環境に関する注意事項
  • 飼料には、海洋由来の魚粉および魚油が使用されています。認証基準では、飼料への責任ある調達による水産物の使用が推奨されています。
  • 養殖エビと天然エビの間での病気の伝播は懸念されるが、ホワイトレッグシュリンプの養殖場では水交換の頻度が低いため、このリスクは軽減されている。ホワイトレッグシュリンプはベトナム原産ではなく、逃げ出した場合に生態系への影響が生じる可能性がある。
  • 栄養塩や有機物による汚染、および化学物質の投入は、地域の水質に影響を及ぼす可能性がある。ホワイトレッグエビの養殖池からの排水は、通常、生産サイクルごとに1回に限定されているため、排水が水質に与える影響は緩和されている。化学物質の投入量に関するデータは不足しているが、ベトナムのエビ養殖場では違法な抗生物質が使用されている場合があるという証拠がある。
一般的な注意事項
  • ここで述べられている環境への影響は、認証制度によってある程度対処されています。
  • 現在、養殖業は養殖場単位のアプローチに基づいて管理されている。

参考文献

FishSource - エビ、ベトナム

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、グローバル、GAA BAP 4*

グッド・フィッシュ・ガイド - キングエビ(ホワイトレッグ)、エビ、世界中、GAA BAP 2および3*

シーフード・ウォッチ、シロアシエビ、養殖、グローバル・アクアカルチャー・アライアンス(GAA)認定 BAP基準:魚類および甲殻類養殖場(2、3、4つ星)

種と生息地

漁業旗

キタキタヒラメ

イシガキカキ

ベーリング海とアリューシャン列島

漁業国:
アメリカ合衆国

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません

NOAA FSSI

4

NOAA FSSI

  • 0
  • 0.5
  • 1
  • 1.5
  • 2
  • 2.5
  • 3
  • 4
環境に関する注意事項
  • 保護対象種、絶滅危惧種、または絶滅の危機に瀕している種のうち、この漁業はオオエイ(Raja binoculata)と関わっている。
  • この漁業における混獲量は少ないと考えられている。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

参考文献

シーフード・ウォッチ、キタマダラ、米国(アラスカ)、北西/北東太平洋、底引き網漁、海洋管理協議会(MSC)認証のBSAIおよびGOA産ヒラメ

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

カツウォヌス・ペラミス

西太平洋・中部太平洋 - PNA

漁業国:
台湾

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業は、ウミガメ、サメ、および海洋哺乳類にリスクをもたらす。
  • この種の巻き網漁業では、混獲の割合が高くなる傾向がある。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項
  • 特記事項はありません。

種と生息地

漁業旗

キハダマグロ

キハダマグロ

西・中部太平洋 - WCPFC

漁業国:
ミクロネシア

製造方法

  • 巻き網

認証または改善プロジェクト

認定を受けていない、またはFIPに参加していない

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

管理対象

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

避ける

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

おいしい魚ガイド

OK - 改善の余地あり 3

おいしい魚ガイド

  • ベストチョイス 1
  • ベストチョイス 2
  • OK - 改善の余地あり 3
  • OK - 改善の余地あり 4
  • イムプローバー5
  • 避けるべき5つのこと

オーシャン・ワイズ

推奨されません

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業は、ETP種にリスクをもたらす。
  • この漁業における混獲には、カジキ類やその他のマグロ類、そしてサメが含まれる。
  • この漁業が海底に重大な影響を与える可能性は低い。
一般的な注意事項

参考文献

『グッド・フィッシュ・ガイド』、キハダマグロ、西・中太平洋、網漁(群集誘引装置を用いた巻き網、または回遊中の魚群を対象としたもの)

シーフード・ウォッチ、キハダマグロ、中西部太平洋、浮遊物誘引式巻き網(FAD)

種と生息地

漁業旗

キタキジハタ

アカヒラメ

ニューファンドランド・グランドバンクス

漁業国:
カナダ

製造方法

  • 底引き網

認証または改善プロジェクト

認定済み

サステナビリティ・レーティング

フィッシュソース

適切に管理されている

フィッシュソース

  • 適切に管理されている
  • 管理対象
  • 改善が必要

シーフード・ウォッチ

エコ認証の取得を推奨

シーフード・ウォッチ

  • エコ認証の取得を推奨
  • ベストチョイス
  • 良い代替案
  • 避ける

オーシャン・ワイズ

おすすめ

オーシャン・ワイズ

  • おすすめ
  • 推奨されません
環境に関する注意事項
  • この漁業がETP(東大西洋)の生物種に及ぼす影響については、報告されていない。多くのサメやエイ類が、北西大西洋のIUCNレッドリストにおいて「絶滅危惧種」に分類されている。サメに対するいくつかの管理措置が講じられている。
  • この漁業における混獲魚種には、タラやアメリカヒラメが含まれる。
  • 底引き網漁は海底に直接的な影響を与える。
一般的な注意事項

参考文献

シーフード・ウォッチ、キタオヒラメ、カナダ、北大西洋、底引き網漁、海洋管理協議会(MSC)認証取得 OCI グランドバンク・キタオヒラメ底引き網漁業

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