TradexがOcean Disclosure Projectに参加

サステナブル・フィッシャーリーズ・パートナーシップ(SFP)は、カナダ・ブリティッシュコロンビア州ビクトリアに拠点を置く冷凍水産物卸売業者トレードックス・フーズが、「オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクト(ODP)」に参加したことを発表いたします。

この世界的な水産物サプライヤーは、 公開プロファイルをODPのウェブサイトに公開しました。これには、Tradexが調達する天然水産物を供給するすべての漁場のリストに加え、漁業管理、漁法、および環境への影響に関する情報が含まれています。

「オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクトに参加できることを大変誇りに思います」と、トレードックスの社長兼CEOであるロバート・レイアーソン氏は述べた。「同プロジェクトのシステムにより、持続可能性の目標を達成するために、原材料の調達においてどこを改善すべきか、全体像を把握することができます。」

SFPは、責任ある投資家、水産物消費者、および持続可能な水産物に関心を持つ人々に向けて有益な情報源を提供するため、2015年に「オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクト」を開始しました。これまでに、欧州や北米の小売業者、サプライヤー、養殖用飼料メーカーなど、14社が参加しています。

ODPのその他の参加企業には、英国の小売業者であるアスダ(Asda)、コープ・フード(Co-op Food)、リドル(Lidl)、モリソンズ(Morrisons)のほか、英国の水産物サプライヤーであるジョセフ・ロバートソン(Joseph Robertson)や、フランスの外食産業向け食品会社であるダヴィゲル(Davigel)が含まれます。米国では、小売業者のパブリックス・スーパーマーケット(Publix Supermarkets)、ウォルマート(Walmart)、ジャイアント・イーグル(Giant Eagle)や、水産物サプライヤーのノース・アトランティック(North Atlantic)が参加しています。アルビオン・ファームズ・アンド・フィッシャーリーズ(Albion Farms & Fisheries)は、カナダ企業として初めて参加しました。 養殖用飼料メーカーのバイオマー、カーギル/EWOS、スクリッティンも本プロジェクトに参加しています。  

「Tradex社がODPに参加してくださったことを嬉しく思います」と、SFPのバイヤー・エンゲージメント担当ディレクター、キャサリン・ノヴァク氏は述べた。「同社のODPプロファイルの公開は、水産業界および冷凍水産物市場における透明性の向上に向けた重要な一歩です。」

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