サステナビリティ分野の業界リーダーであるフード・ライオンは本日、小売業者がサステナビリティを確保するための調達方法に関する情報を自主的に共有するグローバル・プラットフォーム「オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクト（ODP）」に参加したことを発表しました。 フードライオンの店舗で販売されるすべての水産物は、天然漁場または養殖場まで完全に追跡可能であり、持続可能な供給源から調達されています。また、フードライオンの「オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクト」の公開プロファイルには、1,000店舗以上で取り扱っている天然魚種の原産地が明記されています。この分かりやすいプラットフォームにより、お客様はフードライオンでの買い物において、より情報に基づいた選択ができるようになり、情報は毎年更新される予定です。

ODPは、水産業界と直接連携して水産物の持続可能性の向上に取り組む非営利団体「サステナブル・フィッシャーリーズ・パートナーシップ（Sustainable Fisheries Partnership）」によって設立されました。

「フードライオンでシーフードをお買い上げいただく際、当店でお求めになる商品は、お客様に安心してお楽しみいただける方法で提供されていると確信していただけます」と、フードライオンの社長メグ・ハム氏は述べた。「私たちにとって『良き隣人』であるということは、お客様がフードライオンに期待する商品やサービスを提供するだけでなく、それらの商品の調達や包装、そして店舗運営を持続可能な方法で行うことを意味します。 お客様がご購入になるシーフードの産地を把握していただくことは私たちにとって重要であり、ODPに参加し、当店で販売する天然魚介類の産地を公表することは、当然の措置です。」

フード・ライオンは、非営利の科学パートナーであるメイン湾研究所（GMRI）と緊密に連携し、店舗に搬入されるすべての水産物について、同社の「持続可能な水産物方針」に定められた具体的な基準に基づき審査を行っています。

「水産物の生産源を遡って追跡できることは、フードライオンの水産物方針において常に重要な要素でした。ODPへの参加により、透明性がさらに高まり、世界の水産物の持続可能性に関する課題の解決に向けた変化を推進する上で、これは非常に意義深く、重要な一歩となります」と、GMRIのシニア・プログラム・マネージャーであるカイル・フォーリー氏は述べた。

この発表は、長年にわたり責任ある事業運営において業界をリードしてきたフード・ライオンによる、最新のサステナビリティへの取り組みを示すものです。

9月、同小売企業は、Ahold Delhaize USAの各地域ブランド向けにプライベートブランド商品を開発するRetail Business Servicesと提携し、すべてのプライベートブランド製品および包装材から特定の化学物質を排除するという新たな取り組みを発表した。この取り組みには、現在の法的要件を上回る高い基準を満たすようサプライヤーと協力すること、および汚染物質の根本原因に対処するためのサプライヤーとの共同作業も含まれている。

さらに、フード・ライオンは、米国環境保護庁（EPA）の「エナジースター」賞を18年連続で受賞した、国内で唯一の小売業者です。2001年にEPAおよびエナジースターとの提携を開始して以来、フード・ライオンが削減したエネルギー量は、約10万世帯が1年間使用する電力に相当します。

フードライオンの持続可能性への取り組みに関する詳細はこちらをご覧ください。