Lidl GB、すべての水産物において透明性を拡大
公開日:2020年8月9日
「オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクト」を通じて、養殖水産物の供給元情報を公開しています
オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクト(ODP)は、英国のスーパーマーケット「Lidl GB」が本日、ODPを通じて養殖魚介類のリストを公開し、養殖水産物の調達先を初めて自主的に開示したことを発表いたします。
Lidl GBは2018年にODPを通じて天然水産物の調達状況を初めて公開し、今回、2020年版のODPプロファイルを更新して、天然水産物と養殖水産物の両方の原産地に関する情報を追加しました。 このプロファイルは、2019年にLidl GBのために交渉された、常時販売されているすべての天然・養殖製品の調達状況を反映しており、それらの調達先が認定基準を取得しているか、あるいは改善プロジェクトの対象となっているかを示すとともに、サステナビリティ評価や環境への影響に関する簡単な注記も含まれています。
リドル・GBのシニア・レスポンシブル・ソーシング・マネージャー、アマリ・バンター氏は次のように述べた:
「リドル・GBでは、自社ブランドの魚介類を100%責任ある供給源から調達するという取り組みを大変誇りに思っています。これは、スーパーマーケット業界において先駆的な取り組みの一つです。オーション・ディスクロージャー・プロジェクトを通じて、天然魚に加え養殖魚介類の供給源も自主的に開示することで、より持続可能な漁業の実現に貢献するため、さらなる透明性の確保に取り組んでまいります。」
リドル・GBは、大西洋サーモン、ヨーロッパシーバス、パンガシウス、ホワイトレッグシュリンプなど、英国の小売市場で最も人気のある養殖魚介類8種類を仕入れています。2019年、リドル・GBが取り扱う養殖魚介類はすべて、責任ある養殖として認証された供給元から調達されました。
オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクトのプロジェクトマネージャー、タニア・ウッドコック氏は次のように述べた:
「養殖魚介類の情報開示範囲を拡大したことで、リドル・GBは自社が取り扱う魚介類の透明性をさらに高めるための重要な一歩を踏み出しました。透明性への継続的な取り組みと、『オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクト』への再参加を歓迎します。」
ODPは、責任ある投資家、水産物消費者、および持続可能な水産物に関心を持つ人々に向けて有益な情報源を提供することを目的として、2015年にサステナブル・フィッシャーリーズ・パートナーシップ(Sustainable Fisheries Partnership)によって立ち上げられました。これまでに、欧州、北米、オーストラリアの小売業者、サプライヤー、養殖用飼料メーカーなど、30社が参加しています。 その他のODP参加企業には、英国の小売業者であるAldi UK & Ireland、Asda、Co-op Food、Lidl IrelandおよびNorthern Ireland、Morrisons、Tesco、Waitrose & Partnersなどが含まれます。
Lidl GBの詳細プロフィールは、以下のURLからご覧いただけます:https://oceandisclosureproject.org/companies/lidl-gb