加工食品メーカーのグリーコア・グループ（Greencore Group plc）は本日、「オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクト（ODP）」において、同社の水産物調達に関する詳細情報を公表した。

英国に拠点を置くGreencoreは、英国の主要なスーパーマーケット全店をはじめ、コンビニエンスストア、空港・駅などの旅行者向け小売店、ディスカウントストア、コーヒーショップ、外食産業、その他の小売業者に対し、冷蔵・冷凍・常温食品を供給しています。 Greencoreは、ODPを通じて自社の水産食材の原産地に関する情報を自主的に開示しています。同社は、天然物および養殖水産物の調達先一覧に加え、原産国、認証および評価、生産に伴う環境への影響に関する情報を記載したODPプロファイルを公開しています。

グリーンコアのシーフード部門購買コントローラー、ヴィクトリア・ブルックハイゼン氏は次のように述べた。「私たちはサプライヤーと協力して魚の調達に尽力してきましたが、その進捗状況を公表することは極めて重要です。透明性を確保することで、説明責任を果たすことができるからです。私たちは継続的な改善に取り組んでおり、こうした取り組みを通じて、その進捗状況をすべての人に明らかにしています。」

ODPのプロジェクトマネージャーであるタニア・ウッドコック氏は次のように述べた。「オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクトに参加することで、グリーコアは環境情報の透明性に対するコミットメントを実践し、天然魚介類および養殖魚介類の原材料の調達先を開示するという目標を無事に達成しました。」

サステナブル・フィッシャーリーズ・パートナーシップは、責任ある投資家や水産物消費者、そして持続可能な水産物に関心を持つ人々に向けて有益な情報源を提供するため、2015年にODPを開始しました。これまでに、世界中の小売業者、サプライヤー、養殖用飼料メーカーなど、39社が参加しています。今年新たに加わった参加企業には、水産物サプライヤーのタイ・ユニオン・グループ、LPフーズ、ヒルトン・シーフードUKなどが含まれます。

Greencoreの詳細なプロフィールは、以下のURLからご覧いただけます：https://oceandisclosureproject.org/companies/greencore